Оценка эффективности сельскохозяйственного производства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

1. Понятие и сущность эффективности

2. Виды и особенности определения эффективности

3. Показатели экономической эффективности производства

3.1 Показатели использования трудовых ресурсов

3.2 Показатели использования земли

3.3 Показатели использования основных производственных фондов

3.4 Показатели использования оборотных средств

3.5 Показатели использования капитальных вложений

4. Пути повышения эффективности производства



1. Понятие и сущность эффективности

Одной из самых актуальных проблем дальнейшего ускорения развития сельского хозяйства в современных условиях является дальнейшее повышение эффективности отрасли. Эффективность производства - это сложная экономическая категория, в которой отражаются действия экономических законов и проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия - его результативность.

Для целей экономического планирования и анализа используется понятие экономической эффективности. Эффективность производства - соотношение результатов (эффекта) деятельности человека (производственной, хозяйственной) для достижения необходимого конечного результата к затраченным ресурсам (трудовым, материальным, финансовым и др.). Слово «эффект» латинского происхождения (effectus) и означает результат, который оставляет после себя какое-то явление, процесс, мероприятие. Применительно к экономической сфере деятельности человека под словом «эффект» надо понимать результат его труда, результат материальных, денежных, трудовых затрат. А результатом труда является продукция. Следовательно, в экономике под эффектом в прямом смысле этого слова следует понимать произведенный продукт.

Однако эффект может выступать не только в виде продукта. Так, в рыночной экономике затраты на производство могут выступать в виде затрат капитала. Конечной целью является получение прибыли. Эффективность производства характеризуется поэтому нормой прибыли, т.е. отношением прибыли к капиталу, авансированному на покупку средств производства и рабочей силы. В качестве конечного эффекта для предпринимателя не может выступать продукт как таковой, его потребительная стоимость. Его интересует не сам продукт, а его стоимость, возрастание стоимости.

Разница между понятиями «эффект» и «экономическая эффективность» состоит в том, что эффект выражает абсолютное значение полученного результата безотносительно к затратам, которые этот результат обусловили. Определение эффективности предполагает соотношение полученного результата и затрат, произведенных для его получения. Эффективность всегда относительная величина, измеряемая в долях единицы, или процентах, эффект - абсолютная. Эффект - это результат мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Эффект от применения удобрений - прибавка урожая. Но о выгоде применения удобрений можем судить при сравнении полученного результата с затратами. Выгодно, если эффект выше затрат. Эффективность характеризует результативность затрат для достижения необходимого эффекта. экономический трудовой капитальный

Поскольку эффект бывает экономическим (прирост продукции, прибыли) и социальным (улучшение условий труда, сохранность окружающей среды и здоровья человека), то выделяется экономическая эффективность и социальная.

Социальная эффективность конечных результатов означает недопустимость увеличения объёмов выпуска продукции или получения прибыли за счет ухудшения условий труда, нанесения ущерба окружающей среде.

Чтобы получать прибыль, предприниматель должен производить потребительские стоимости. В них и реализуется народнохозяйственный эффект.

Нередко считают, что народно-хозяйственный эффект выражается госбюджетом. Действительно, госбюджет аккумулирует доходы государственных органов, направляет их на развитие решающих отраслей народного хозяйства, финансирует капитальные вложения и т.д. Поэтому мы считаем эффективность государственных капитальных вложений через доход, поступающий в госбюджет. И все-таки интересы госбюджета, эффект госбюджета не совпадает с эффектом, получаемым обществом.

Ведь что такое эффект общества? В самом широком плане - это радость, приносимая людям. Если доход, получаемый госбюджетом, достигается через нарушение интересов людей, то такой доход нельзя считать эффектом общества.

Интересы отдельного государственного органа мы называем иногда интересами государства и считаем, что интересы государства, а, следовательно, интересы этого государственного органа, выше интересов людей.

Правомерно ли это? Думается, что нет. Ведь интересы людей и есть интересы общества. Если ущерб наносится отдельным людям, то этим наносится ущерб и обществу в целом.

Итак, народно-хозяйственный эффект определяется потребительской стоимостью, продуктом. Но тут возникают новые вопросы; каким продуктом? Как его измерить? В отечественной практике учета господствовала оценка стоимости валовой продукции,а в масштабе народного хозяйства - совокупный общественный продукт.

Рассмотрим современные показатели оценки продукции.

Международная статистика в качестве объема производства принимает валовой внутренний продукт. Он рассчитывается как сумма продаж за вычетом повторного счета плюс натуральные накопления. В валовой внутренний продукт входит также сумма амортизации.

В целом понятие валового внутреннего продукта совпадает с понятием конечного продукта, например: «зерно-комбикорм- теленок-колбаса».

В сумму продаж (денежная выручка) входит выручка как за материальные, так и за нематериальные ценности и услуги.

Второе понятие - национальный доход (НД). Это сумма вновь созданной стоимости. Если из валового внутреннего продукта вычесть амортизацию, то будет получен национальный доход.



2. Виды и особенности определения эффективности

Эффективность может рассматриваться на:

* макроуровне, т.е. в масштабах народного хозяйства;

* мезоуровне - отраслевая эффективность;

* микроуровне - в масштабах отдельного хозяйства или предпринимателя. Эти виды эффективности взаимозависимы.

Между ними много общего, но имеются и существенные различия (схема 1).

Народно-хозяйственная эффективность оценивается с точки зрения главной задачи сельского хозяйства - удовлетворение потребностей населения в продуктах питания, промышленности - в сырье, а также вклад отрасли в решение макроэкономических задач.

Отраслевая эффективность отражает результативность использования ресурсного потенциала и потребленных в сельском хозяйстве ресурсов.

Другие виды эффективности аналогичны отраслевой, характеризуют

результативность различных форм организации производства, внутрихозяйственных подразделений, производства отдельных видов продукции и мероприятий (агротехнических, зоотехнических, ветеринарных, экономических, организационных), проводимых в сельском хозяйстве, путём сопоставления полученного эффекта с затратами, обусловившими его, или с применяемыми ресурсами.

Критерий экономической эффективности общественного производства - признак оценки эффективности - это в общем виде максимум эффекта с каждой единицы затрат общественного труда или минимум затрат общественного труда на каждую единицу эффекта. Для отдельных товаропроизводителей максимум прибыли - критерий экономической эффективности хозяйственной деятельности, для других критерием выступает конкурентоспособность.

При определении народно-хозяйственной экономической эффективности (Эн/х) сопоставляется валовой внутренний продукт (ВВП) или национальный доход (НД) со всеми ресурсами, имеющимися в обществе, или их важнейшими составными

частями. Например, всеми производственными фондами (ПФ), или основными производственными фондами, или всем ресурсным производственным потенциалом (ППр.).

Тогда Эн/х = ВВП(НД)/ ПФ или

Эн/х = ВВП(НД)/ ППр.

ППр. = (ПФ+ Оз. + Рс.),

где Оз. - денежная оценка земли; Рс. - фондовый эквивалент рабочей силы.

Разумеется, наиболее полным показателем в знаменателе является ресурсный производственный потенциал, включающий в себя все основные ресурсы производства - трудовые, природные и материальные. Производственный потенциал

- объективная способность предприятий производить продукцию в зависимости от количества, качества и соотношения ресурсного потенциала, уровня его отдачи, определяемого объективными условиями функционирования хозяйства.

Эффективность сельского хозяйства зависит не только от результативности производства, но и от распределения, обмена и потребления. Показатели экономической эффективности служат средством количественного их уровня. На уровень экономической эффективности влияют погодные условия (характерный пример - засуха 2010 года), поэтому при определении её необходим анализ фактических показателей не менее чем за 3- 5 лет. Это позволит объективно выявить тенденции и закономерности в развитии сельского хозяйства.

Производственно-экономическая эффективность характеризует уровень использования производственных ресурсов с помощью системы показателей, отражающих степень использования земельных, материальных и трудовых ресурсов в процессе производства и находится под влиянием экономического механизма (ценообразование, налогообложение, кредитование, дотации и компенсации, аграрное законодательство, инфляция).

Производственно-экономическая эффективность отражает производственные отношения и измеряется системой стоимостных показателей, характеризующих эффективность производства продукции. Она определяет экономические взаимоотношения между предприятием и государством, предприятиями, подразделениями предприятия, использование стоимостных показателей, таких как себестоимость, валовая продукция (в текущих ценах), валовой доход, прибыль.

Общая эффективность производства зависит от эффективности производства отдельных видов продукции (производств) и отражают сопоставление полученного эффекта с ресурсами или затратами на их получение через следующие показатели.

Показатели растениеводства: товарной продукции -

урожайность сельхозкультур, затраты труда на 1 ц продукции (трудоёмкость), себестоимость 1 ц продукции, прибыль от реализации конкретного вида продукции, прибыль на 1 га посевов, уровень рентабельности; нетоварной (кормов) - урожайность кормовых культур, выход кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га, себестоимость 1 ц кормов в натуре, 1 корм. ед. и 1 ц переваримого протеина, затраты труда на 1 ц кормов в натуре, 1 корм. ед. и 1 ц переваримого протеина.

Показатели животноводства: надой молока на 1 корову, среднесуточный прирост живой массы скота и птицы, настриг шерсти с одной овцы, среднегодовая яйценоскость кур-несушек, средняя масса одной головы реализованного скота, выход приплода на 100 маток, расход кормов на 1 ц продукции, затраты труда на 1 ц продукции, себестоимость 1 ц продукции, прибыль от реализации продукции или голову скота, уровень рентабельности.

Особое значение имеет получение социально-экономической и эколого-экономической эффективности, так как они связаны с человеческим фактором.

Особенности сельского хозяйства и специфика ведения сельхозпроизводства требует разработки мер и мероприятий по повышению эффективности.



3. Показатели экономической эффективности производства

Рассмотрим показатели экономической эффективности отдельного сельскохозяйственного предприятия. Она тоже предполагает соизмерение затрат и результата. Это соизмерение может быть осуществлено множеством вариантов: производительность труда, себестоимость, норма прибыли, прибыль на единицу земельной площади и т.д. Иначе говоря, для характеристики экономической эффективности может быть применено множество различных показателей.

В настоящее время имеется более или менее единая точка зрения.

1. Экономическая эффективность характеризуется не одним, а множеством показателей, расположенных в определенной системе.

2. В этой системе нужно выделить главные обобщающие показатели ресурсов и затрат, одновременно отражающие все стороны общественного производства. Система показателей, характеризующих уровень экономической эффективности, делится на две группы: первая - характеризует эффективность использования примененных ресурсов, вторая - текущих производственных затрат (схема 2).

Показатели экономической эффективности производства делятся на обобщающие и частные. Частные показатели характеризуют эффективность использования отдельных видов ресурсов или затрат, а обобщающие дают полную оценку экономической эффективности использования ресурсного потенциала (ресурсоотдача и ресурсоёмкость) и всех текущих производственных затрат (уровень рентабельности, производства, производственная и полная (коммерческая) себестоимость единицы продукции, материалоёмкость).

Частные показатели экономической эффективности использования производственных ресурсов отражают эффективность использования земельных, трудовых ресурсов и производственных фондов (основных фондов и оборотных средств).

Итоговым показателем эффективности функционирования предприятия является рентабельность - это экономическая категория, выражающая доходность (прибыльность) предприятия.

Для оценки рентабельности используют показатели валового и чистого дохода, прибыли.

Валовой доход (ВД) - это разность между стоимостью валовой продукции (ВП) в текущих ценах и материальными затратами (М3):

ВД = ВП-МЗ.

Чистый доход (ЧД) - это разность между стоимостью валовой продукции (ВП) в текущих ценах и производственными затратами (ПЗ);

ЧД = ВП - ПЗ или ЧД = ВД - ОТ,

где ОТ - затраты на оплату труда.

Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия.

Валовая прибыль представляет собой общую прибыль предприятия:

от реализации продукции и услуг; реализации основных фондов и другого имущества; внереализационные доходы и расходы (доходы от сдачи имущества в аренду; дивиденды; проценты по акциям и др. ценным бумагам, принадлежащим предприятию, штрафы, пени, неустойки).

Прибыль от реализации продукции и услуг рассчитывают вычитанием из денежной выручки (В) полной (коммерческой) себестоимости (ПС).

П = В-ПС.

Чистая прибыль предприятия - валовая прибыль минус налоги, не вошедшие в себестоимость продукции.

Прибыльным является такое предприятие, у которого денежная выручка, полученная от реализации продукции, не только возмещает затраты на ее производство, но и обеспечивает получение прибыли.

Однако абсолютная масса прибыли ещё не свидетельствует о степени эффективности. Её характеризует уровень рентабельности - один из основных показателей экономической эффективности производства.

Уровень рентабельности производства и реализации продукции (Ур.) - это отношение полученной прибыли (П) к полной себестоимости (ПС), выраженное в процентах.

Ур. = П / ПС X 100%.

Этот показатель характеризует величину прибыли, приходящейся на каждую единицу потреблённых ресурсов. Нормативный уровень рентабельности при расходах, достаточных для воспроизводства, составляет примерно 27-30%. При уровне рентабельности 30% на каждый рубль затрат получают 30 коп. прибыли, или на 100 руб. затрат 30 руб. прибыли.

В случае, когда производство продукции убыточно (нерентабельно), то вместо уровня рентабельности с отрицательным знаком (уровня убыточности) может быть использован уровень окупаемости затрат (Уоз), представляющий собой отношение денежной выручки (В) к полной (коммерческой) себестоимости продукции (ПС), выраженное в процентах.

Уоз = В/ПС X 100%.

Производство рентабельно лишь тогда, когда уровень окупаемости затрат превышает 100%.

Рентабельность характеризуется двумя группами показателей:

а) удельные показатели - размер прибыли на 1 га земли, на одно животное, на 1 человеко-день, на 1 среднегодового работника, на единицу продукции;

б) относительные показатели', они выражаются в процентах - норма рентабельности и норма прибыли.

Рассмотрим относительные показатели.

Норма прибыли - отношение годовой прибыли к авансированному на ее получение капиталу (норма прибыли на активы, инвестиции) или к затратам, понадобившимся для ее получения (норма рентабельности). Принято считать, что норма прибыли (рентабельность) до 50% вполне приемлема, а свыше 100% относится к сверхприбыли. При этом следует иметь в виду, что авансируемый капитал способен приносить прибыль в течение ряда лет.

Норма прибыли обобщающий показатель эффективности использования основных производственных и оборотных средств.

Норма прибыли (Нпр) рассчитывается по формуле:

Нпр = (Пг. / Опс + Об.ср.) X 100%,

где Пг. - годовая прибыль; Опс - основные производственные средства;

Об.ср. - оборотные средства.

По мере развития сельскохозяйственного производства и его насыщения основными производственными фондами возникает необходимость определить их эффективность. Основные производственные фонды входят в себестоимость небольшой частью в виде затрат на их содержание.

Норма прибыли показывает, сколько рублей прибыли приходится на 100 руб. стоимости основных производственных фондов и оборотных средств.

Норма прибыли сравнительно легко может быть рассчитана только по хозяйству в целом, а также по растениеводству и животноводству (и то приближенно), поскольку основные производственные фонды учитываются только в их разрезе. Для культур в отдельности основные производственные фонды в годовом отчете не приводятся, да и в первичных документах они по культурам не распределены.

Норма рентабельности - это нормированный уровень хозрасчетной рентабельности предприятия (объединения), отрасли. Рассчитывается как отношение прибыли к сумме производственных основных фондов и нормируемых оборотных средств либо к себестоимости продукции. Один из основных показателей эффективности затрат в условиях командной экономики.

Рентабельность отдельных видов продукции (Рi) характеризует прибыльность различных видов продукции и определяется как отношение прибыли (Пi) от соответствующего вида продукции (i) к себестоимости этой продукции (Сi).

Рi = Пi/Сi x 100%.

Рентабельность реализации (Рр.) показывает, какой процент прибыли получает предприятие с каждого рубля реализации. Служит основанием для выбора ассортимента продукции, специализации производства. Рассчитывается как отношение прибыли от реализации продукции (Пр.) к выручке от реализации (В).

Рр. = Пр. /В x 100%.

Рентабельность производства (норма прибыли) ~ это отношение балансовой (чистой) прибыли к сумме основных производственных средств и нормируемых оборотных средств.

Экономическая эффективность производства может характеризоваться с разных сторон, и все показатели экономической эффективности, которые мы раньше рассмотрели, являются показателями экономической эффективности производства.

3.1 Показатели использования трудовых ресурсов

Главный показатель использования трудовых ресурсов - производительность труда - характеризует эффективность, результативность затрат труда и определяется количеством продукции, произведённой в единицу времени, либо затратами труда на единицу произведённой продукции или выполненных работ.

Выработка представляет собой объём продукции, произведённой в единицу рабочего времени, либо приходящейся на одного работника в определённый период времени (час, смену, месяц, год). Объём произведённой продукции измеряется в натуральном и стоимостном выражении.

Годовая выработка (Птг) - объём валовой продукции в денежном выражении (ВП) в расчёте на одного среднегодового работника, руб.

Птг = ВП / Р,

где Р - численность среднегодовых работников, чел.

Трудоёмкость продукции представляет собой затраты живого труда на производство единицы продукции. Показатель трудоёмкости (Тёмк.) имеет ряд преимуществ перед показателем выработки. Он устанавливает прямую зависимость между объёмом производства и трудовыми затратами и определяется по формуле;

Тёмк. = Зрв. / ВПн,

где Зрв. - затраты рабочего времени (чел.-ч);

ВПн - валовая продукция в натуральном выражении (ц).

Косвенные показатели производительности труда характеризуют затраты труда на выполнение определённого объёма работ. Это затраты труда на 1 га посевов, на голову животных по видам, нагрузка посевов на одного работника, объём работ в единицу времени, затраты труда на выполнение отдельных операций.

3.2 Показатели использования земли

Результаты сельхозпроизводства в первую очередь зависят от земельных ресурсов. Экономическая эффективность использования земли характеризуется системой показателей.

Стоимостные: землеотдача, землеёмкость, производство продукции (валового дохода, чистого дохода) в расчете на единицу площади.

1) Землеотдача (Зот.) выражается отношением стоимости валовой продукции сельского хозяйства (ВП) к стоимости земельных ресурсов (Сз.), руб.

Зот. = ВП / Сз.

При оценке земельных ресурсов можно использовать нормативную цену земли или кадастровую стоимость.

2) Землеёмкость - обратный показатель землеотдаче. Определяется как отношение стоимости земли (Сз.) к валовой продукции сельского хозяйства (ВП), руб.

Зём, = Сз, / ВП.

3) Экономическая эффективность земли (Эз.) может выражаться:

а) в объёме валовой (ВП) или товарной продукции (ТП) сельского хозяйства на единицу земельной площади. Находится как отношение производства продукции (ВП или ТП) к земельной площади (Пл.), руб.

Эз. = ВП (ТП)/Пл.

б) валовой (чистый) доход в расчёте на единицу земельной площади.

Это отношение дохода (ВД или ЧД) к земельной площади (Пл.), руб,

Эз. = ВД (ЧД)/Пл.

Натуральные: урожайность сельхозкультур (ц с 1 га), производство

продукции растениеводства в расчёте на 100 га пашни (ц), производство молока, мяса КРС и овец в живой массе, шерсти в расчёте на 100 га сельхозугодий (ц), производство мяса свиней в живой массе на 100 га пашни (ц), производство мяса птицы (ц) и яиц (тыс. шт.) в расчёте на 100 га посевов зерновых ультур.

Относительные показатели использования земли: доля сельхозугодий в общей площади земли, удельный вес пашни в структуре сельхозугодий, доля интенсивных культур (пропашных, технических) в структуре посевов, удельный вес орошаемых земель в площади сельхозугодий.

3.3 Показатели использования основных производственных фондов

Обобщающие показатели использования основных производственных фондов характеризуют различные аспекты использования (состояния) основных фондов в целом по предприятию.

Фондоотдача (Фотд.) представляет собой отношение стоимости валовой (ВП) или товарной продукции (ТП) к среднегодовой стоимости основных производственных средств (Оср.) и показывает, сколько получено продукции на единицу основных средств.

Фотд. = ВП(ТП) / Оср.

Фондоёмкость (Фёмк.) - величина, обратная фондоотдаче. Показывает долю стоимости основных средств (Оср.), принимающих участие в производстве единицы продукции.

Фёмк. = Оср. / ВП(ТП).

Фондовооружённость (Фв.) - это отношение среднегодовой стоимости производственных средств (Оср.) к среднегодовой численности работников (Р). Показывает сколько приходится основных средств в стоимостном выражении на одного работника предприятия.

Фв. = Оср. / Р.

Рентабельность основных производственных средств (Рос.) характеризует величину прибыли, приходящейся на 1 руб. стоимости производственных средств. Определяется как отношение прибыли (П) к стоимости основных средств

Рос. = П / Оср.

Производительность труда (Пт) можно определить через показатели использования производственных средств путём умножения показателя фондоотдачи (Фотд.) на показатель фондовооружённости (Фв.):

Пт = Фотд. X Фв. = ВП(ТП) / Р.



3.4 Показатели использования оборотных средств

Скорость оборачиваемости оборотных средств является важнейшим показателем интенсивности использования оборотных средств и в свою очередь определяется с помощью следующих взаимосвязанных показателей.

1. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (Коб.) представляет собой отношение денежной выручки от реализации продукции (Вр.) к среднему остатку оборотных средств (Ооб.с.) и определяется по формуле:

Коб. = Вр. / Ооб.с.

Коэффициент оборачиваемости характеризует число кругооборотов,совершаемых оборотными средствами предприятия за определенный период (год), или показывает объём реализованной продукции, приходящейся на 1 руб. оборотных средств.

Чем выше при данных условиях коэффициент оборачиваемости, тем эффективнее используются оборотные средства.

2. Коэффициент загрузки средств в обороте (Кз.об.с.) - показатель, обратный коэффициенту оборачиваемости, представляет собой затраты оборотных средств (Ооб.с.) на единицу реализованной продукции (Вр.).

Кз.об.с. = Ооб.с. / Вр.

Чем выше коэффициент загрузки средств в обороте, тем эффективнее используются оборотные средства.

3. Длительность одного оборота в днях (Т) показывает, за какой срок предприятию возвращаются его оборотные средства в виде выручки от реализации продукции и определяется как отношение 365 (количество дней в году) к коэффициенту оборачиваемости оборотных средств.

Т = 365 / Коб.

Сокращение длительности одного оборота свидетельствует об улучшении использования оборотных средств.

4. О степени использования оборотных средств можно судить по показателю отдачи оборотных средств (От.об.с.), который определяется как отношение прибыли от реализации (Пр.) к остаткам оборотных средств (Ооб.с.).

От.об.с, = Пр. / Ооб.с.

Дополнительные показатели эффективности применения отдельных элементов оборотных средств: расход семян на 1 га посевов или на единицу собранного урожая, затраты кормов на единицу произведённой продукции, сумма израсходованных запасных частей, топлива и смазочных материалов на единицу механизированных работ и др.

Повышение эффективности использования оборотных средств способствует снижению себестоимости продукции и росту рентабельности сельхозпроизводства.

3.5 Показатели использования капитальных вложений

Экономическая эффективность капитальных вложений определяется сопоставлением полученного эффекта с величиной вложений (инвестиций).

Общая экономическая эффективность рассчитывается при определении целесообразности осуществления капитальных вложений посредством следующих показателей.

Капиталоотдача - коэффициент общей экономической эффективности капитальных вложений (Кот.) измеряется отношением прироста прибыли (чистой продукции, чистого дохода) к вызвавшим этот прирост капиталовложениям (Кв.).

Кот. = ЛЧД (ЧП)/Кв,

где ДЧД(ЧП) - прирост чистого дохода (прибыли).

Срок окупаемости капитальных вложений - обратный показатель коэффициенту общей экономической эффективности, лет. Чем короче срок окупаемости, тем менее рискованным является проект.



4. Пути повышения эффективности производства

Экономическая эффективность в основном определяется двумя группами факторов;

- внешние, не зависящие от хозяйственной деятельности предприятий, - ценообразование, налогообложение, кредитование, инфляционные процессы, дотации и компенсации, аграрное законодательство и др.;

- внутренние, на которые организация может влиять, - урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных, себестоимость продукции, технология и организация производства, специализация и т.д.

Сегодня экономическая эффективность сельхозпроизводства в значительной мере определяется факторами первой группы, которые формируют экономический механизм. При отлаженном экономическом механизме вторая группа факторов играет главенствующую роль. В сложившихся условиях для преодоления кризиса в аграрном секторе, стабилизации и повышения экономической эффективности производства необходимо создать действенный экономический механизм путем осуществления государственного регулирования и совершенствования экономических отношений между партнерами АПК.

В системе рыночных отношений можно выделить две равные по значимости составляющие: гарантия свободного поведения на рынке сельскохозяйственных и других товаропроизводителей и покупателей на всех уровнях, определяющая оптимальное соотношение спроса и предложения, и экономические механизмы регулирования рыночных отношений, цель которых - ориентировать субъекты рынка на эффективную деятельность и экологизацию производства.

Важнейшие направления интенсификации производства в сложившихся условиях: применение интенсивных, ресурсосберегающих технологий производства продукции, освоение научно обоснованных севооборотов, совершенствование семеноводства и племенной работы в животноводстве, использование перспективных высокоурожайных, эффективных сортов растений и высокопродуктивных пород скота и птицы, внесение оптимальных доз минеральных и органических удобрений, гербицидов и средств защиты сельскохозяйственных культур, укрепление кормовой базы и др.

Применение интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур экономически выгодно. Так, использование их при возделывании озимой пшеницы позволяет повысить урожайность на 35-40%, снизить себестоимость на 4 - 6%, увеличить прибыль в расчете на 1 га посевов на 50-60%.

В условиях дефицита материальных средств необходимо использовать ресурсосберегающие технологии. Расчеты показывают, что применение ресурсосберегающей технологии возделывания сахарной свеклы позволяет повысить производительность труда в 1,5-2 раза, снизить расход топлива и смазочных материалов на 25-30%, а себестоимость единицы продукции на 35-40%. Важное условие интенсификации производства - соблюдение севооборотов. Во многих регионах страны требованиям интенсивного земледелия отвечают полевые севообороты, в которых более половины занимают зерновые, технические и другие продовольственные культуры. Размещение их по лучшим предшественникам позволяет получить прибавку урожая в размере 20-25%.

Важное условие получения высоких стабильных урожаев сельскохозяйственных культур - проведение агротехнических мероприятий в оптимальные сроки. Однако во многих хозяйствах из-за отсутствия необходимой техники это условие не соблюдается, что ведет к потере урожая. Проведение уборки зерновых культур в оптимальные сроки (10-14 дней) позволяет дополнительно сохранить до 15-20% урожая.

Особое значение в повышении экономической эффективности сельскохозяйственного производства в сложившихся кризисных условиях приобретает оптимизация структуры посевов, что не требует дополнительных инвестиций, но способствует увеличению производства продукции. Проведенные расчеты показывают, что осуществление этого мероприятия, например, в СПК «Маяк Ленина» Тамбовской области позволит увеличить объем производства сельскохозяйственной продукции на 20,4%, повысить прибыль от ее реализации в 1,6 раза.

Одно из решающих направлений дальнейшего развития животноводства и повышения его экономической эффективности - создание прочной и устойчивой кормовой базы. На каждом сельскохозяйственном предприятии следует разрабатывать и осуществлять мероприятия по укреплению кормовой базы. Это будет способствовать росту продуктивности животных и снижению себестоимости продукции животноводства. Например, установлено, что белковый дефицит в рационах свиней, равный 20- 25%, ведет к недобору 30-34% продукции, увеличению в 1,4- 1,5 раза непроизводительных затрат кормов и росту их себестоимости в 1,5 раза.

Важную роль в повышении производительности труда и экономической эффективности производства играет механизация производственных процессов. Уровень механизации возделывания некоторых сельскохозяйственных культур (овощных, плодовых, ягодных и др.) очень низок (20-25%). Система машин практически создана для производства зерна, важнейших технических и некоторых кормовых культур. Однако в ряде отраслей (садоводство, виноградарство, табаководство и др.) пока имеются только отдельные машины и их комплексы для механизации некоторых производственных процессов.

Важнейшее условие повышения экономической эффективности производства - улучшение качества сельскохозяйственной продукции. Чем выше качество сельскохозяйственной продукции, тем выше цена ее реализации, а, следовательно, и рентабельность производства. Например, пшеница с содержанием клейковины свыше 23% используется на продовольственные цели. Цена такого зерна в 1,5-1,7 раза выше, чем фуражного, Качество сельскохозяйственной продукции зависит от многих факторов: сорта растений и породы животных, технологии и организации производства, развития материально-технической базы отрасли, квалификации работников, климатических условий, плодородия почвы, условий хранения и транспортировки и др.

Повышение качества сельскохозяйственной продукции имеет большое народно-хозяйственное значение. Так, увеличение сахаристости свеклы только на 1% равнозначно дополнительному получению около 100 тыс. т сахара в год. Повышение содержание крахмала в картофеле на 1% может дать дополнительно более 300 тыс. т крахмала. Важное условие рентабельного ведения сельского хозяйства - мотивация к высокопроизводительному труду, которая определяется уровнем его оплаты.

В значительной степени в рыночной экономике оплата труда должна формироваться на основе цены рабочей силы, позволяющей работнику и его семье удовлетворять необходимые материальные и духовные потребности и создавать условия для расширенного воспроизводства трудовых ресурсов. В сложившейся ситуации, когда недостаточно развита рыночная инфраструктура, имеются неплатежи и трудности со сбытом продукции, целесообразно реализовывать не сырье, а продукцию в переработанном виде. Переработка сельскохозяйственной продукции в местах производства экономически выгодна, так как позволяет рационально использовать всю произведенную продукцию, в том числе и нестандартную, вовлечь ее в товарооборот.

В результате возрастает доля промышленной продукции, производимой в условиях сельскохозяйственных предприятий.

В то же время промышленные предприятия, которые имеют соответствующие производственные мощности, позволяющие обеспечить более полную и рациональную переработку, а также высокое качество и широкий ассортимент продукции, используют их на 20-35%.

Для полного использования мощностей как крупных предприятий, так и небольших перерабатывающих подразделений, а также преодоления локального монополизма в области переработки, необходимо развивать кооперацию и интеграцию сельскохозяйственных товаропроизводителей и переработчиков сырья путем создания интегрированных структур; агрофирм, ассоциаций, агропромышленных объединений, холдинговых структур, финансово-промышленных групп.

Эффективность производства в значительной степени зависит от успешной реализации продукции, то есть маркетинговой деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Поэтому на наиболее крупных предприятиях, производящих широкий ассортимент продукции, а также в хозяйствах, реализующих значительную часть продукции за пределы своего административного района и области, необходимы маркетинговые службы для предприятий с незначительным объемом производства продукции. Такие службы целесообразно организовывать на уровне района или области.

Организация маркетинга на уровне отдельных предприятий,района и области позволит обеспечить информацией руководителей и специалистов хозяйств о наличии спроса и предложения на продукцию, о том, куда и по какой цене им выгоднее ее продать, оказать помощь в проведении маркетинговых исследований и осуществлении той или иной маркетинговой стратегии, что будет способствовать повышению эффективности производства и реализации продукции.

Для более полного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания нужен цивилизованный рынок сельскохозяйственной продукции. Рынок продовольствия, как показывает опыт развитых стран, несаморегулирующаяся система. Он требует постоянного целенаправленного воздействия со стороны государства с помощью экономических методов. В условиях диспаритета цен целесообразно предоставлять товаропроизводителям компенсации на приобретение минеральных удобрений, техники, топлива и смазочных материалов, а также льготные кредиты (до 10% годовых) на проведение лизинговых операций, весенне-полевых и уборочных работ.

В основе государственного регулирования агропромышленного производства лежит принцип обеспечения минимальной доходности предприятий для их нормального функционирования.

В сложившихся условиях достичь этого можно только путем совершенствования ценовой, налоговой и кредитной аграрной политики.

Размещено на Allbest.ru

...