Сучасний стан виноградарства в економіці

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВСТУП

Сільське господарство - друга за обсягом (після промисловості) галузь матеріального виробництва. Його завданням є забезпечення зростаючих потреб населення в продуктах харчування, промисловості у сировині, інших потреб країни у сільськогосподарській продукції.

Виноградарство належить до найбільш інтенсивних і складних галузей сільськогосподарського виробництва, що вимагають специфічної технології, системи машин і робочої сили певної кваліфікації. У зв'язку з цим великого значення набуває підготовка кваліфікованих кадрів для догляду за насадженнями.

Виноград - цінний продукт харчування і сировина для виноробної та консервної промисловості. Це досить пластична рослина, яка може рости і плодоносити майже на всіх ґрунтах, крім надмірно зволожених, болотистих і солончаків.

Нами поставлена ??мета проаналізувати сучасний стан виноградарства на прикладі досліджуваного господарства; виявити основні проблеми розвитку виноградарства на підприємстві в сучасних умовах; запропонувати напрямки стабілізації та підвищення ефективності функціонування галузі.

Виходячи з цього були поставлені наступні завдання:

- аналіз виробничо-ресурсного потенціалу досліджуваного підприємства;

- аналіз балансу продукції рослинництва;

- дослідження ринкової діяльності підприємства;

- аналіз витрат на основне виробництво;

- аналіз грошових надходжень від реалізації продукції;

- вивчення економічної ефективності виробництва і реалізації продукції.

Об'єктом дослідження виступає агрофірма радгосп «Білозерський», яка розташована у с. Дніпровське, Білозерського району Херсонської області.

Під час виконання курсової роботи були використані наступні джерела інформації: навчальні та науково-методичні посібники, літературні джерела, річні звіти, баланс та статистична звітність основних економічних показників роботи об'єкта дослідження за 2008-2010 роки.

При написанні курсової роботи ми застосовували такі методи: табличний, графічний, динамічних рядів, кореляційно-регресійний, індексний, економіко-математичні.

Річні звіти, баланс та статистична звітність основних економічних показників роботи об'єкта дослідження за 2008-2010 роки.

При написанні курсової роботи ми застосовували такі методи: табличний, графічний, динамічних рядів, кореляційно-регресійний, індексний, економіко-математичні.

Практичне значення курсової роботи полягає в тому, що спеціалісти підприємства можуть в повній мірі використати аналіз ринку для прийняття управлінських рішень.



РОЗДІЛ 1. АНАЛІЗ ВИРОБНИЧО-РЕСУРСНОГО ПОТЕНЦІАЛУ ПІДПРИЄМСТВА

1.1 Аналіз земельних ресурсів підприємства

Агрофірма радгосп «Білозерський» являється одним з найбільших виробників на Україні виноградних саджанців, плодів, винограду, виноматеріалів, вина, плодового пюре асептичного зберігання.

Агрофірма радгосп «Білозерський» заснована у 1954 році. Розташована у с. Дніпровське, Білозерського району, Херсонської області. На відстані 8 км від районного центру смт. Білозерка і 23 км від обласного центру м. Херсон.

За підприємством на 2010 рік закріплено 2600 га земель, у тому числі сільськогосподарських угідь - 2356 га.

Ґрунтовий покрив агрофірми радгосп «Білозерський» представлений темно-каштановими ґрунтами в комплексі з солонцями. Клімат помірно континентальний, посушливий. Середньорічні температури: літня +22,4 °C, зимова ?2,1 °C.

Серед усіх матеріальних умов, необхідних для виробничої діяльності підприємства, земля займає особливе місце. Це вічна і нічим не замінні основа сільськогосподарського виробництва, джерело вироблюваних людиною продуктів рослинництва і тваринництва.

Земля - це продукт природи, і лише в процесі виробничої діяльності людей вона стає засобом виробництва. На відміну від інших засобів виробництва земля у разі правильного використання не зношується і не вибуває з виробничого процесу, а, навпаки, її властивості поліпшуються, тобто підвищується родючість.[8. с. 309]

Відповідно до стану і виробничого використання земельний фонд поділяють на окремі види земельних угідь. Земельні угіддя - це ділянки землі, які різняться природними властивостями і способом господарського використання. Їх поділяють на сільськогосподарські та несільськогосподарські.

До сільськогосподарських належать угіддя, які придатні і використовуються для виробництва продукції рослинництва і тваринництва. Це рілля, перелоги, сіножаті, пасовища і багаторічні насадження.

Рілля включає усі розорані землі, які використовуються або підготовлені під посіви сільськогосподарських культур. Площу ріллі визначають підсумовуванням площі посіву сільськогосподарських культур і площі чистого пару.

Перелоги - це землі, які раніше використовувалися під посіви, але не менше одного року, починаючи з осені, не засівалися.

До сіножатей належать земельні ділянки, які використовують для заготівлі сіна, сінажу і трав'яного борошна. Розрізняють заливні, суходільні і заболочені сіножаті.

Землі, які використовують для випасання тварин, належать до пасовищ.

Багаторічні насадження - це землі, зайняті садами, ягідниками, виноградниками тощо.

До несільськогосподарських угідь належать усі землі під лісом, деревно-чагарникові насадження, землі під водою, болота, землі під дорогами і прогонами, піски, яри, землі під виробничими будівлями і дворами та інші землі, непридатні для використання у сільському господарстві.[8.с. 313]

Для визначення інтенсивності використання земель використовують наступні показники:

1. Коефіцієнт використання земель:

,

2. Коефіцієнт засвоєння с.-г. угідь:



,

3. Коефіцієнт використання орних земель:

,

4. Коефіцієнт використання ріллі:

,

Дані для розрахунку показників ефективності використання земель в наведено в таблиці 1.1.

Таблиця 1.1 Вихідні дані для розрахунку показників економічної ефективності використання земель в агрофірмі радгосп «Білозерський»

Показники	Роки	Темп росту, %
	2008	2010
1	2	3	4
1. Розрахункова площа, га: с.-г. угідь ріллі посівів зернових культур	2356 805 392	2353 728 420	99.87 90.43 93.33
2. Вироблено продукції, ц: зерна овочів	16247 8769	16866 406	103.81 4.63
3. Вартість валової продукції, тис. грн.	55158.74	82453.41	149.48
4. Чистий дохід, тис. грн.	54703	87645	160.22
5. Валовий прибуток, тис. грн.	14986	32005	213.57
6. Чистий прибуток, тис. грн.	714	20656	2892.99

Проаналізувавши дані таблиці 1.1, можна зробити висновок, що виробництво зерна у 2010 році порівняно з 2008 роком збільшилося на 3.81%, овочів зменшилося на 95.37%. Вартість валової продукції у 2010 р. склала 82453.41 тис. грн. або збільшилась на 49.48 %. Чистий дохід у 2010 році склав 87645тис. грн. або збільшився на 60.22 %. Валовий прибуток у 2010 році становив 32005 тис грн. або збільшився на 113 57 %. Чистий прибуток у 2010 році склав 20656 тис. грн. або збільшився в 29 разів.

Використовуючи дані таблиці 1.1, розрахуємо показники рівня економічної ефективності використання земель в агрофірмі «Білозерський» [табл. 1.2].

Таблиця 1.2 Показники рівня економічної ефективності використання земель

Показники	Роки	Індекс економічної ефективності
	2008	2010
1	2	3	4
1. НАТУРАЛЬНІ
вироблено продукції, ц на 100 га ріллі зерна овочів	4144.64 2236.99	4015.71 103.57	0.97 0.05
2. ВАРТІСНІ
на 100 га с.-г. угідь припадає, тис. грн. валової продукції чистого доходу валового доходу чистого прибутку	2344.19 2325.6 636.89 30.34	3499.72 3720.08 1358.45 876.74	1.49 1.59 2.13 28.9

З отриманих результатів можна зробити висновок, що у 2010 році на 100 га с.-г. угідь припадало валової продукції - 3499.72 тис. грн., чистого доходу - 3720.08 тис. грн., валового доходу - 1358.45 тис. грн., чистого прибутку - 876.74 тис. грн.

1.2 Аналіз використання трудових ресурсів

Праця є найважливішим і вирішальним фактором будь-якого виробництва, єдиним джерелом створення матеріальних благ, необхідних для задоволення потреб народного господарства і підвищення життєвого рівня народу. Праця - не тільки джерело суспільного багатства, ай природна необхідність.

Трудові ресурси - це та частина населення країни, яка має необхідний фізичний розвиток, володіє знаннями і практичним досвідом для роботи в народному господарстві. До трудових ресурсів належать як зайняті, так і потенційні працівники. Трудові ресурси - це населення у працездатному віці тобто чоловіки у віці від 16 до 60 років, жінки від 16 до 60 років (крім інвалідів які не працюють), а також населення старше і молодше працездатного віку, яке зайняте в народному господарстві.

Трудові ресурси поряд із землею і виробничими фондами є важливим фактором виробничого процесу в сільському господарстві. При поєднанні робочої сили із засобами виробництва починається процес праці, створення матеріальних благ. Від забезпеченості й раціонального використання трудових ресурсів залежить успішний розвиток виробництва, його ефективність. [12. с. 533]

Трудові ресурси складаються з двох груп населення: 1) економічно активне населення, що пропонує себе для участі у виробництві товарів та послуг. Воно складає категорію робочої сили; 2) економічно неактивне населення: учні і студенти; особи, зайняті домашнім господарством, доглядом за дітьми і хворими родичами; ті, хто отримують пенсії за віком і на пільгових умовах; особи, які припинили пошук роботи; особи, в яких не має потреб працювати, і ті, що шукають роботу, але не готові приступити до неї найближчим часом.

Працівників сільськогосподарських підприємств поділяють на:

1) Виробничий персонал, зайнятий у сфері матеріального виробництва:

а) працівники основної діяльності (сільськогосподарське виробництво);

б)працівники неосновної діяльності (підсобні промислові підприємства, ремонтні майстерні та ін.)

2) невиробничий персонал (житлово-комунальне господарство, культурно-побутові заклади, дитячі та навчальні заклади, торгівля, громадське харчування тощо).

На сільськогосподарських підприємствах використовуються три показники чисельності робочої сили:

1. Середньорічна кількість працівників

,

2. Середньоявочна кількість працівників

,

3. Середньорічна кількість фактично працюючих

,

Економічну ефективність використання трудових ресурсів розраховують за допомогою наступних показників:

1. Продуктивність праці

,

2. Трудомісткість праці

,



Щоб визначити вплив чисельності працівників і продуктивності праці на обсяг виробництва продукції в абсолютних величинах, використовують метод різниць. До того ж для встановлення впливу кількісного фактора на обсяг виробництва продукції різницю між звітною і базисною чисельністю працівників слід помножити на базисний вихід продукції на одного працюючого. Щоб визначити вплив якісного фактора на виробництво продукції, різницю між звітним і базисним річним рівнем продуктивності праці множать на звітну чисельність працівників. Послідовність цих розрахунків розглянемо в таблиці 1.3.

Таблиця 1.3 Валове виробництво продукції, кількість робітників та продуктивність праці в агрофірмі радгосп «Білозерський»

	Символи	Роки	2010 у % до 2008
		2008	2010
1	2	3	4	5
Вартість валової продукції сільського господарства, тис. грн.	Q	58095.96	82453.41	141.93
Середньорічна кількість робітників, зайнятих у с.-г. виробництві, чол.	Т	826	847	102.54
Вироблено продукції на 1 середньорічного робітника, грн.	Q/T	70334.09	97347.59	138.41

Зміна вартості валової продукції - всього:

= 1 - 0

=

в т. ч. за рахунок:

кількості робітників

,



=

рівня продуктивності праці

,

Виходячи з отриманих результатів можна зробити висновок, що у 2010 році порівняно з 2008 роком вартість валової продукції збільшилась на 41.93 %; кількість робітників, зайнятих у с.-г. виробництві збільшилась на 2.54 %; вироблена продукція на 1 середньорічного робітника збільшилась на 38.41%.

Валова продукція збільшилась на 24357.45 тис. грн. в тому числі за рахунок збільшення кількості робітників збільшилася на 1477015.8 грн., за рахунок збільшення рівня продуктивності праці зросла на 22880434 грн.

На підставі даних річних звітів господарства за два періоди визначимо рівень продуктивності праці по галузях та господарству в цілому; зміну продуктивності праці в звітному періоді порівняно з базисним, використовуючи індексний метод аналізу[табл. 1.4].

Розрахуємо:

1. Трудовий індекс продуктивності праці:

в рослинництві:

по господарству:



2. Економія (перевитрати) затрат праці:

,

в рослинництві: 18792.8 - 23343.4 = - 4550.6

по господарству: 18792.8 - 23343.4 = - 4550.6

3. Вартісний індекс продуктивності праці:

,

в рослинництві:

,

по господарству:

,

4. Визначимо ступінь впливу зміни обсягу продукції та загальних витрат праці на зміну продуктивності праці, шляхом розкладу індексу продуктивності паці вартісного на індекс фізичного обсягу та індекс загальних витрат праці:

,

З таблиці 1.4 видно, що у 2010 році загальні затрати робочого часу на виробництво зерна склали 18552.6 люд-год, на виробництво овочів - 4790.8 люд-год; у 2010 році затрати часу на 1 ц зерна становлять 1.1 люд-год, на 1 ц овочів - 11.8 люд-год.

Таблиця 1.4 Вихідні та розрахункові дані для індексного аналізу продуктивності праці в агрофірмі радгосп «Білозерський»

Продукція	Кількість виробленої продукції, ц	Загальні затрати робочого часу, люд-год	Співставна ціна, грн.	Затрати часу на 1 ц, люд-год (трудомісткість)	Умовні затрати робочого часу, люд-год	Вартість виробленої продукції, тис. грн.	Індивідуальний індекс продуктивності праці
	2008	2010	2008	2010		2008	2010		2008	2010
Символи	q0	q1	T0=t0q0	T1=t1q1	p	t0	t1	Tyм =t0q1	q0p	q1p	i
Зерно - всього	16247	16866	14622.3	18552.6	40.58	0.9	1.1	15179.4	659303.26	684422.28	1.22
Овочі	8769	406	78044.1	4790.8	182.78	8.9	11.8	3613.4	1602797.8	74208.68	1.33
Разом по рослинництву	x	x	92666.4	23343.4	x	x	x	18792.8	659303.26	2262101	х
Всього	x	x	92666.4	23343.4	x	x	x	18792.8	659303.26	2262101	х

1.3 Аналіз використання фондів

У сільському господарстві, як і в інших галузях національної економіки, для здійснення виробничого процесу поряд з робочою силою потрібні засоби виробництва.

Засоби виробництва складаються із засобів праці та предметів праці. Засоби праці - це матеріальні ресурси, за допомогою яких людина діє на природу і праці для одержання необхідних матеріальних благ. До них належать знаряддя виробництва (машини, устаткування, інструменти), а також виробничі будівлі і споруди, засоби сполучення і зв'язку, робоча і продуктивна худоба тощо. Предмет праці - це матеріальні ресурси, на які спрямована праця людини в процесі виробництва продукції (насіння, корми, паливо).

За характером обороту в процесі відтворення засоби виробництва поділяються на основні та оборотні, які й формують відповідні категорії основних і оборотних фондів.

До основних фондів належать основні засоби виробництва, представлені засобами праці, які багаторазово беруть участь у процесі виробництва, зберігають при цьому свою натурально-речову форму і фізичні властивості протягом ряду циклів виробництва, а втілену в них вартість переносять на вироблений продукт по частинах мірою зношеності в розмірі зносу (амортизації).

До основних фондів належать6 земельні ділянки, будинки, споруди, передавальні пристрої, машини та обладнання, транспортні засоби, робоча і продуктивна худоба, багаторічні насадження, інструменти, прилади.[12. с.410]

Для визначення економічної ефективності використання основних фондів використовують наступні показники:

1. Фондовіддача



2. Фондоємність

,

3. Норма прибутку (фондорентабельність)

Оборотні фонди повністю споживаються протягом одного виробничого циклу і цілком втрачають свою натурально-речову форму. Їхня вартість повністю переноситься на заново створену продукцію. До оборотних фондів належать такі предмети праці, як сировина, матеріали, насіння, корми, енергія, паливо тощо.

Показники використання оборотних засобів:

1. Коефіцієнт оборотності обігових засобів

2. Коефіцієнт закріплення

3. Тривалість одного обороту в днях



Дані для розрахунку показників руху, стану і використання основних засобів наведено в таблиці 1.5.

Таблиця 1.5 Вихідні дані для розрахунку показників руху, стану та використання основних засобів у агрофірмі радгосп «Білозерський»

Показники	Роки	Темп росту, %
	2008	2010
1	2	3	4
1. Середньорічна вартість основних засобів, тис. грн.	26271	27255	103.75
2. Зношення основних засобів: на початок року на кінець року	23017 26666	30607 34601	132.98 129.76
3. Вартість валової продукції, тис. грн.	58095.96	82453.41	141.93
4. Площа с.-г. угідь, га	2356	2353	99.87
5. Середньорічна кількість робітників, осіб	908.6	931.7	102.54

У 2010 році порівняно з 2008 роком середньорічна вартість основних засобів зросла на 3.75 %, вартість валової продукції збільшилася на 49.48 %, площа с.-г. угідь зменшилася на 0.13 %, середньорічна кількість робітників збільшилася на 2.54 %. Зношення основних засобів на кінець 2010 року склало 34601 тис. грн..

Розрахунки показників руху, стану і використання основних засобів приведено у таблиці 1.6.

Таблиця 1.6 Розрахунки показників руху, стану та використання основних засобів у агрофірмі радгосп «Білозерський»

Показники	Роки	Темп росту, %
	2008	2010
1. Абсолютний приріст, тис. грн.	6689	2014	30.11
2. Темп росту(Т р), %	114.00	103.42	- 10.58
3. Темп приросту(Т пр), %	14.00	3.42	- 10.58
4. Коефіцієнт відновлення основних засобів, %	12.34	5.51	- 6.83
5. Коефіцієнт вибуття основних засобів, %	0.06	1.52	1.46
6. Коефіцієнт зношення основних засобів, %	48.19 48.96	44.71 50.17	- 3.48 1.21
на початок року
на кінець року
7. Коефіцієнт придатності основних засобів, %	51.81 51.04	55.29 49.83	3.48 -1.21
на початок року
на кінець року
8. Фондоозброєність робочої сили, тис. грн.	28.91	29.25	101.18
9. Фондозабезпеченість, тис. грн.	11.15	11.58	103.86
10. Фондовіддача, грн.	2.09	3.03	144.98
11. Фондоємність продукції, грн.	0.48	0.33	68.75

Виходячи з отриманих результатів можна зробити висновок, що фондоозброєність робочої сили у 2010 році порівняно з 2008 зросла на 1.18 %, фондозабезпеченість - зросла на 3.86 %, фондовіддача - зросла на 44.98 %, фондоємність продукції - зменшилась на 31.25 %. Коефіцієнт відновлення основних засобів у 2010 році порівняно з 2008 роком зменшився на 6.83 в. п., коефіцієнт вибуття основних засобів - збільшився на 1.46 в. п., темп росту основних засобів - зменшився на 10.58 в. п. Коефіцієнт зношення основних засобів на кінець 2010 року склав 50.17 %. Коефіцієнт придатності основних засобів на кінець 2010 року становив 49.83%.

Ефективність використання обігових засобів в агрофірмі радгосп «Білозерський» наведено в таблиці 1.7.

Таблиця 1.7 Ефективність використання обігових засобів у агрофірмі радгосп «Білозерський»

Показники	Роки	Темп росту, %
	базисний 2008	звітний 2010
1	2	3	4
І. Вихідні дані(тис. грн. )
Виручка від реалізації продукції	42429.8	63425.7	523.93
Середньорічні залишки обігових засобів	62432	87870.5	140.75
Середньорічна вартість ОВФ	68161	75032	110.08
Виробничі витрати	30842.5	45394	147.18
Валовий прибуток	14986	32005	213.57
Чистий прибуток(збиток)	714	20656	2892.99
ІІ. Розрахункові дані
Коефіцієнт оборотності обігових фондів	0.71	0.72	0.01
Коефіцієнт закріплення обігових фондів	1.41	1.39	- 0.02
Тривалість обігу в днях	509.91	505.67	- 4.24
Вивільнення з обігу обігових фондів, тис. грн.	736.07	736.07	х
Рівень рентабельності, %	48.59	70.50	21.91
Норма прибутку, %	0.55	12.68	12.13

Проаналізувавши дані таблиці 1.7 можна зробити висновок, що середньорічні залишки обігових засобів у 2010 році порівняно з 2008 збільшились на 40.75 %, середньорічна вартість ОВФ - збільшилась на 10.08 %, коефіцієнт оборотності обігових фондів - зріс на 0.01 в. п., коефіцієнт закріплення обігових фондів - зменшився на 0.02 в. п., рівень рентабельності - зріс на 21.91 в. п., норма прибутку - зросла на 12.13 в. п.

1.4 Оцінка економічної ефективності діяльності підприємства

Ефективність - це економічна категорія, яка відображає виробничі відносини з приводу економії живої та уречевленої праці і показує кінцевий корисний ефект від застосування засобів виробництва і живої праці. Основними показниками економічної ефективності діяльності підприємства є чистий дохід, валовий прибуток та чистий прибуток.

Інтенсифікація сільського господарства - це процес концентрації сукупних затрат уречевленої і живої праці на одній і тій самій земельній площі, а в тваринництві - на голову худоби для збільшення виходу продукції і підвищення економічної ефективності її виробництва.

Як економічний процес інтенсифікація сільського господарства відображає одну з важливих закономірностей його розвитку - збільшення витрат засобів виробництва на одиницю земельної площі, а в тваринництві - на голову худоби, що супроводжується науковими, технічними і організаційно-економічними заходами вдосконалення виробництва.

Існує два способи збільшення виробництва продукції сільського господарства - екстенсивний та інтенсивний. Розвиток сільського господарства відбувається на основі відтворення в розширеному масштабі екстенсивним шляхом, коли розширюється тільки поле діяльності, та інтенсивним, коли застосовуються більш ефективні засоби виробництва.

Екстенсивний розвиток сільського господарства передбачає збільшення виробництва продукції на основі незмінного рівня техніки і технології. За інтенсивного розвитку збільшення виробництва сільськогосподарської продукції здійснюється за рахунок додаткових вкладень, спрямованих на впровадження досягнень науки, передової техніки і прогресивної технології.

Для розрахунку економічних показників господарства в таблиці 1.8 наводяться дані динаміки показників розміру підприємства.

Таблиця 1.8 Динаміка показників росту підприємства

Показники	Роки	2010 у % до
	2008	2009	2010	2008	2009
Валова продукція в порівняльних цінах 2005р., тис. грн.	55158.74	57014.62	82453.41	149.48	144.61
Грошова виручка, тис. грн.	42429.8	43857.4	63425.7	149.48	144.61
Середньорічна вартість основних виробничих фондів, тис. грн.	68161	75731.5	75032	110.08	99.08
в т. ч. с.-г. призначення, тис. грн.	6790.5	75462.5	74740	1100.66	99.04
Середньорічна вартість оборотних засобів, тис. грн.	62432	69075.5	87870.5	140.75	127.21
Середньорічна чисельність робітників	1016	909	932	91.73	102.53
в т. ч. зайнятих у с.-г. виробництві	924	826	847	91.67	102.55
Розмір енергетичних ресурсів, к. с.	6793	8531	9235	135.95	108.25
Витрати праці, тис. люд.-год.	92.67	69.33	23.34	25.19	33.67
Річний фонд оплати праці, тис. грн.	12576	9728.2	10205.4	81.15	104.91
Виробничі витрати, тис. грн.	38027.4	37769.1	41827.1	109.99	110.75
Валовий дохід, тис. грн.	54703	66265	87645	160.22	132.26
Короткострокові зобов'язання, тис. грн.	8305	7079.5	3425	41.24	48.38
Довгострокові зобов'язання, тис. грн.	16	2629.5	4509.5	28184.38	17149



Виходячи з даних таблиці 1.8 можна зробити висновок, що у 2010 році порівняно з 2008 роком грошова виручка зросла на 49.48 %, середньорічна вартість оборотних засобів - збільшилась на 40.75 %, витрати праці - зменшились на 74.81 %, річний фонд оплати праці - зменшився на 18.85 %, виробничі витрати - зросли на 9.99 %, короткострокові зобов'язання - зменшились на 58.76 %.

Інтенсифікацію сільськогосподарського виробництва як економічну категорію, характеризують рівень грошових складень, матеріальних та трудових витрат на одиницю земельної площі та ефективність використання матеріальних та трудових ресурсів. Про економічну ефективність інтенсифікації сільського господарства роблять висновки по даним таблиці 1.9.

Таблиця 1.9 Основні економічні показники діяльності агрофірми радгосп «Білозерський»

Показники	Роки	2010 у % до
	2008	2009	2010	2008	2009
1.Припадає на 100 га с.-г. угідь: -виробничих основних засобів с.-г. призначення, тис. грн.	288.22	3202.99	3176.37	1102.06	99.17
-затрат праці, люд.-год.	3933.36	2942.69	991.93	25.22	33.71
-енергетичних потужностей, к.с.	288.33	362.09	392.48	136.12	108.39
2.Припадає на 1 середньорічного працівника: -виробничих основних засобів с.-г. призначення, тис. грн.	6683.56	83017.05	94281.12	1410.64	113.57
-енергетичних потужностей, к.с.	6.69	9.39	9.91	143.65	105.54
-оплати праці, грн.	12377.95	10702.09	10950	88.46	102.32
3.Показники економічної ефективності виробництва Вироблено валової продукції, грн. :
-на 1 грн. основних виробнчих засобів	0.81	0.75	1.09	134.57	145.33
-на 1 середньорічного працівника	54.79	62.72	88.47	161.47	141.06
-на 1 люд.-год.	595.25	822.37	3532.71	593.51	429.58
-на 1грн. основних виробничих засобів с.-г. призначення	8.12	0.76	1.1	13.55	144.74
Балансовий прибуток, тис. грн.	14986	20780	32005	213.57	154.02
Рівень рентабельності, %	48.59	65.36	70.50	145.09	107.86
Коефіцієнт забезпеченості власним капіталом	0.61	0.58	0.59	96.72	101.72
Коефіцієнт платоспроможності	0.08	0.06	0.41	512.5	683.33

У 2010 році порівняно з 2008 роком з розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь затрати праці зменшились на 74.78 %, енергетичні потужності збільшились на 36.12 %. За 2008 - 2010 роки рівень рентабельності збільшився з 48.59 % до 70.5 %.

Спеціалізація сільськогосподарського виробництва - це суспільний поділ праці, за якого засоби виробництва і робоча сила зосереджуються на виробництві відповідного виду товарів продукції з урахуванням природно-економічних умов.

На спеціалізацію сільськогосподарського виробництва впливають грунтово-кліматичні умови (якість грунтів, забезпеченість їх вологою, теплом, наявність природних пасовищ та ін.) і соціально-економічні фактори (форми власності, господарювання, рівень цін на сільськогосподарську продукцію, наявність трудових ресурсів, досвіду виробництва відповідної продукції).

Спеціалізація господарства розраховується по показниках, наведених у таблиці 1.10.

Таблиця 1.10 Склад та структура товарної продукції підприємства

Галузі та види продукції	Роки	В середньому за 2008-2010рр.	Порядковий номер у ранговому ряді, і	Рі(2і - 1)
	2008	2009	2010	Тис. грн.	У % до підсумку, Рі
Пшениця озима	723.2	1394	1157	1091.4	3.07	3	15.35
Ячмінь озимий	8.2	327.4	232.1	189.23	0.53	7	6.89
Ячмінь ярий	71.4	-	-	23.8	0.07	12	1.61
Просо	-	-	50	16.67	0.05	13	1.25
Соя	2.4	-	106.4	36.27	0.1	11	2.1
Овес	9.2	-	-	3.07	0.01	14	0.27
Ріпак озимий	820.8	1048.4	1131	1000.1	2.82	4	19.74
Соняшник	-	205.9	-	68.63	0.13	10	3.61
Овочі відкритого ґрунту	357.4	-	83.4	146.93	0.41	8	6.15
Овочі закритого ґрунту	-	323.3	-	107.77	0.3	9	5.1
Плоди	21556.61	14535.1	33291.5	23127.7	65.13	1	65.13
Виноград	424.6	636.6	152	404.3	1.14	6	12.54
Ягоди	-	658.1	2119.9	926	2.61	5	23.49
Інша продукція	8813.9	9163.9	7123.9	8367.23	23.56	2	70.68
Разом	32787.71	28292.4	45447.2	35509.1	100	х	233.91

Використовуючи дані таблиці 1.10 розрахуємо коефіцієнт спеціалізації:

,

З отриманих результатів видно, що для даного підприємства характерним є високий рівень спеціалізації. Основною галуззю є плодівництво, а допоміжними видами продукції є озима пшениця та ріпак озимий.



РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ БАЛАНСУ ПРОДУКЦІЇ

2.1 Баланс продукції рослинництва

Рослинництво - одна із основних галузей сільського господарства, що пов'язана з обробітком землі і вирощуванням сільськогосподарських рослин. Воно забезпечує населення продуктами харчування, тваринництво - кормами, легку і переробну промисловість - с ировиною.

Галузь має чітку ритмічність з березня по листопад. З листопада по березень може спостерігатись принцип сезонності виробництва.

Рослинництво є комплексною галуззю, яка, в свою чергу, поділяється на рільництво, овочівництво, луківництво, плодівництво тощо. Всередині кожної з цих субгалузей виділяють групи однорідних культур та окремі культури.

В цілому всі культури можна поділити на групи:

1. Зернові:

а) продовольче зерно (озима пшениця, озиме жито, третікале);

б) фуражне зерно (ярий ячмінь, озимий ячмінь, кукурудза, овес);

в) круп'яні (гречка, просо, рис);

г) зернобобові (горох, квасоля, віка, чина, чечевиця, нут).

2. Технічні.

3. Кормові.

4. Овоче-баштанні, картопля.

Урожай та врожайність - важливі результативні показники розвитку рослинництва.

Урожай (валовий збір) - загальна кількість продукції певного виду, одержаного з усієї площі даної культури.

Урожайність - це кількість врожаю в розрахунку на 1 га площі даної культури, або це середній розмір валового збору в розрахунку на 1 га площі.

На обсяг виробленої продукції впливають кількісні та якісні фактори. До якісних факторів можна віднести: агротехнічні заходи, трудові ресурси, технологічні показники. До кількісних факторів відносять: розмір посівних площ, урожайність, структурні зрушення.

Основним методом аналізу виробництва продукції є балансовий метод.

Баланс виробництва зернових культур наведено у таблиці 2.1, де вказані джерела їх надходження та вибуття.

Проаналізувавши дані таблиці 2.1, можна зробити висновок, що озимої пшениці на кінець 2010 року залишилося 3094.56 ц, озимого ячменю - 810.24 ц, проса - 143.04 ц.

Баланс продукції зернових культур, ц

Вид продукції	Наявність на початок року	Надходження	Всього по розділу	Витрати	Наявність на кінець року
		Валове виробництво	Інші надходження		Продаж споживачам	Плата за оренду земельних і майнових паїв	На насіння	Продаж в рахунок оплати праці	Натуроплата (безкоштовно)	На переробку
					На держзамовлення	Іншим підприємствам	Населенню
А	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
Пшениця озима	-	12894	-	12894	3223.5	1934.1	644.7	386.82	1289.4	1031.52	902.58	386.82	3094.56
Ячмінь озимий	-	3376	-	3376	844	506.4	168.8	101.28	337.6	270.08	236.32	101.28	810.24
Просо	-	596	-	596	149	89.4	29.8	17.88	59.6	47.68	41.72	17.88	143.04

РОЗДІЛ 3. АНАЛІЗ РИНКОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА

3.1 Аналіз ринку сільськогосподарської продукції

Аграрний ринок - сфера товарообміну, де виникають і реалізуються відносини купівлі-продажу сільськогосподарської продукції, здійснюється господарська діяльність щодо просування продукції, товарів, послуг від виробника до споживача. Основними складовими механізму аграрного ринку є попит, пропозиція, ціна.

Суб'єктами аграрного ринку є підприємницькі виробничі структури, сільські ринки, мережа торгівельних точок, торгові біржі, торгові дома, фірмові магазини, заготівельні пункти тощо.

За територіальною ознакою виділяють такі ринки:

- місцеві (регіональні);

- національні;

- спільні (об'єднання ринків кількох країн);

- світовий (зовнішній)

За товарами, які реалізуються на ринку, розрізняють:

- ринок засобів виробництва;

- продовольчий ринок;

- ринок нерухомості;

- ринок землі;

- ринок цінних паперів;

- ринок робочої сили тощо.

Серед ринків найбільше значення має продуктовий ринок. Складовою продуктового ринку є продовольчий ринок, а він в свою чергу є складовою національного доходу.

Проаналізуємо ринок сільськогосподарської продукції агрофірми радгосп «Білозерський» [табл. 3.1].



Таблиця 3.1 Ринок сільськогосподарської продукції

Споживачі	Вид продукції	В тому числі по роках	Темп росту, %
		2009	2010
Переробні підприємства	Кісточкові плоди	-	48	-
	Зерняткові плоди	-	45341	-
На ринку через власні магазини, ларки	Помідори	71	7	9.86
	Огірки	43	3	6.98
	Цибуля ріпчаста	512	40	7.81
	Капуста	419	-	-
	Морква	354	-	-
	Буряки столові	153	-	-
	Кісточкові плоди	1262	2006	158.95
	Зерняткові плоди	11305	12501	110.48
	Виноград	354	173	48.87
За іншими напрямами	Пшениця	16239	12945	79.72
	Просо	-	526	-
	Ячмінь	4331	3041	70.21
	Насіння соняшнику	1093	-	-
	Соя	-	448	-
	Ріпак	4642	4506	97.07
	Помідори	12	-	-
	Огірки	8	3	37.5
	Цибуля ріпчаста	558	360	64.52
	Капуста	87	-	-
	Морква	489	-	-
	Буряки столові	25	-	-
	Кісточкові плоди	9256	7712	83.32
	Зерняткові плоди	32178	69009	214.46
	Ягодні культури	565	1693	299.65
	Виноград	1379	139	10.08

У 2010 році порівняно з 2008 роком на ринку через власні магазини і ларки помідорів було реалізовано на 90.14 % менше, кісточкових плодів - на 58.95 % більше, винограду - на 51.13 % менше; за іншими напрямами пшениці було реалізовано на 20.28 % менше, ріпаку - на 2.93 % менше, ягідних культур - на 199.65 % більше.



3.2 Аналіз стійкості реалізації винограду

Реалізація - це продаж або перепродаж виготовлених товарі і послуг, який супроводжується отриманням грошової виручки.

Для реалізації продукції підприємство може використовувати різні канали збуту, а саме:

1. Продаж державі;

2. Самостійно реалізовувати через точки збуту;

3. На торговому ринку;

4. На біржі товарів та послуг;

5. Іншим підприємствам;

6. Працівникам підприємства;

7. За договірними поставками;

8. За бартерними угодами тощо.

За типом продажу розрізняють наступні канали пропозиції продукції:

1. Продаж товаровиробником продукції кінцевим споживачам;

2. Продаж продукції у торгову мережу;

3. Продаж продукції оптовим організаціям;

4. Продаж продукції переробним підприємствам;

5. Продаж продукції організаціям споживання;

6. Продаж продукції оптовим організаціям для переробки.

Канали реалізації продукції підприємством можуть бути прямими ( без участі посередників) та непрямими ( з одним чи великою участю посередників).

Велика кількість посередників на ринку продукції призводить до того, що вироблений товар підприємством стає дорожчим від продажу по прямому каналу і його вартість може перевищувати його вартість двічі. Тому велика кількість підприємств намагається використовувати більше прямі канали збуту своєї продукції, що робить їхню продукцію дешевшою та конкурентоздатнішою на ринку.

За допомогою кореляційно-регресійного аналізу визначимо показники стійкості реалізації продукції.

Показники динаміки обсягу реалізації винограду наведено в таблиці 3.2. виноградарство грошовий виручка аграрний

Таблиця 3.2 Показники динаміки обсягу реалізації винограду

...

Роки	Обсяг реалізації, тис. ц	Абсолютний приріст, тис. ц	Темп росту, %	Темп приросту, %	Абсолютне значення 1 % приросту, тис. ц
		базисний	ланцюговий	базисний	ланцюговий	базисний	ланцюговий
Формули	уі	А=уі-у0	А=уі-уі-1
2002	1071	х	х	х	х	х	х	х
2003	1098	27	27	102.521	102.521	2.521	2.521	10.710
2004	1127	56	29	105.229	102.641	5.229	2.641	10.981
2005	1296	225	169	121.008	114.996	21.008	14.996	11.269
2006	1561	490	265	145.752	120.448	45.752	20.448	12.959
2007	1330	259	-231	124.183	85.208	24.183	-14.792	15.617
2008	1306	235	-21	121.942	98.195	21.942	-1.805

Подобные документы

• Географія ринку праці в Україні

  Аналіз економічної характеристики ринку праці України в сучасний період. Стан зайнятості населення в країні. Особливості суспільно-географічного дослідження безробіття. Перспективи використання трудового потенціалу. Територіальна організація ринку праці.
  
  курсовая работа [1,0 M], добавлен 08.12.2014
  

• Ефективність виробничо-господарської діяльності підприємств виноградо-виноробного підкомплексу і шляхи її підвищення

  Дослідження ефективності виробничої діяльності виноградо-виноробних підприємств в сучасних умовах господарювання, виявлення резервів і розробка перспективних шляхів її підвищення. Міжнародний досвід вирішення проблем галузей виноградарства та виноробства.
  
  автореферат [106,5 K], добавлен 13.04.2009
  

• Роль інформації в сучасній економіці і формування ринку інформаційних послуг в Україні

  Визначення інформації, її види і класифікація. Інформаційні товари та послуги, значення інформації в економіці. Світовий ринок інформаційних технологій. Формування інформаційного суспільства. Сучасний стан і розвиток ринку інформаційних послуг в Україні.
  
  курсовая работа [447,4 K], добавлен 07.10.2010
  

• Сфера послуг в ринковій економіці

  Роль ринку послуг, як одного з найважливіших секторів економіки. Світова торгівля послугами і її значення. Особливості ринку, економічні відносини між продавцями і покупцями. Аналіз функціонування ринку інформаційних технологій і послуг в сучасних умовах.
  
  реферат [43,1 K], добавлен 26.09.2009
  

• Аналіз конкурентоспроможності ВАТ "Коростишівського льонозаводу"

  Характеристика діяльності ВАТ "Коростишівський льонозавод", аналіз економічної ефективності використання його виробничого потенціалу. Оцінка фінансового стану та інвестиційної привабливості підприємства. Стратегії управління конкурентоспроможністю фірми.
  
  дипломная работа [476,1 K], добавлен 03.01.2011
  

• Ринок і суб’єкти ринку - 2018

  Характеристика ринку як економічної категорії. Розгляд форм і видів ринкової конкуренції. Оцінка функцій та елементів ринкової інфраструктури. Огляд загальної характеристики та економічних функцій домогосподарства. Визначення економічної природи фірми.
  
  реферат [209,2 K], добавлен 25.03.2019
  

• Максимізація прибутку фірми-монополіста в короткостроковому і довгостроковому періоді

  Визначення і дослідження сутності ринку, інфраструктури ринкового господарства, механізму функціонування ринку. Характеристика ринкової інфраструктури України в сучасних умовах. Основні ознаки ринку, сутність та аналіз поведінки фірми-монополіста.
  
  курсовая работа [368,6 K], добавлен 23.02.2011
  

• Економічна ефективність та перспективи розвитку виноградарства в Очаківському районі Миколаївської області

  Проблеми розвитку виноградарства на півдні України, його стан у Миколаївській області. Забезпечення дієвої державної підтримки відродження галузі в Очаківському районі, її соціально-економічне значення для створення робочих місць в сільській місцевості.
  
  статья [122,6 K], добавлен 22.02.2018
  

• Ринок товарів і послуг

  Інфраструктура ринку товарів та послуг. Координація незалежних рішень у ринковій економіці за допомогою ринкового механізму. Конкуренція як головна регулююча та контролююча сила, її форми та методи. Оцінка ступеня монополізації та концентрації ринку.
  
  контрольная работа [24,2 K], добавлен 05.12.2010
  

• Розробка системи здійснення аналізу і контролю економічної концентрації на ринку банківських послуг

  Огляд діяльності суб’єктів господарювання, що функціонують на ринку банківських послуг. Аналіз структури і моделі ринку, конкурентного середовища. Визначення негативних наслідків економічної концентрації та позитивного ефекту для суспільних інтересів.
  
  курсовая работа [61,7 K], добавлен 16.02.2012
  

• Конкуренція підприємств: сучасні тенденції, види, форми

  Економічна сутність і функції конкуренції як категорії ринкової економіки. Поняття та характерні особливості досконалої та недосконалої, цінової та нецінової, сумлінної та несумлінної конкуренції. Моделювання поведінки фірми на ринку товарів та послуг.
  
  курсовая работа [620,0 K], добавлен 27.03.2011
  

• Сучасний стан металургійних підприємств України: проблеми і перспективи розвитку

  Оцінка тенденцій розвитку металургійної галузі. Дослідження виробничо-господарського потенціалу металургійних підприємств України в умовах економічної кризи й ведення антитерористичних дій на сході країни. Напрямки підвищення їх конкурентоспроможності.
  
  статья [33,4 K], добавлен 13.11.2017
  

• Аналіз діяльності фірми "Галактика"

  Характеристика, система цілей, ринки збуту і маркетингова стратегія фірми "Галактика", аналіз її фінансового стану та конкурентоспроможності, оцінка сильних і слабких сторін. Особливості розробки стратегії сегментації ринку і виділення цільових сегментів.
  
  курсовая работа [144,8 K], добавлен 15.11.2009
  

• Ринкові трансформації у внутрішній торгівлі України

  Особливості розвитку ринку товарів і послуг. Аналіз структури споживання товарів. Аналіз сучасних торговельних систем та мереж. Організаційно-економічні засади розвитку культури споживання. Стратегічні орієнтири в діяльності підприємств торгівлі.
  
  научная работа [369,5 K], добавлен 18.01.2014
  

• Трудовий потенціал підприємства

  Характеристика трудового потенціалу підприємства. Аналіз ефективності використання трудового потенціалу за ресурсним, витратним і результатним підходами. Системний аналіз складових економічної і соціальної ефективності мотивації трудової діяльності.
  
  курсовая работа [310,6 K], добавлен 14.09.2014
  

• Макроекономічна характеристика Греції

  Дослідження становища ринку грошей, праці, товарів і послуг Греції та процесів, які на цих ринках відбуваються. Механізми діяльності інвестиційного ринку. Зовнішньоекономічна діяльність, показники імпорту та експорту товарів. Промисловий потенціал країни.
  
  контрольная работа [617,9 K], добавлен 18.12.2013
  

• Особливості та специфіка методики дослідження кон’юнктури світового ринку готельних і ресторанних послуг

  Поняття "економічна рівновага", її формування та дослідження в економіці. Характеристика економічного циклу та його фази: криза, депресія, пожвавлення та підйом. Причин циклічності в економіці та основи методики кон’юнктурних досліджень світового ринку.
  
  лекция [78,7 K], добавлен 20.06.2011
  

• Аналіз економічної ефективності зовнішньоекономічної діяльності ЗАТ ВО "Конті"

  Обґрунтування стратегії виходу на зовнішній ринок ЗАТ ВО "Контi": характеристика підприємства, іноземних філій; аналіз ринку і конкурентів кондитерської групи; фінансові показники. Оцінка економічної ефективності зовнішньоекономічної діяльності компанії.
  
  дипломная работа [2,0 M], добавлен 09.06.2012
  

• Особливості формування інформаційного ринку України в сучасних умовах

  Сутність та специфіка ринку інформації. Його інфраструктура та функції. Нормативні засади його формування. Класифікація національних інформаційних ресурсів. Аналіз сучасного стану та дослідження проблеми українського ринку інформаційних товарів та послуг.
  
  дипломная работа [308,4 K], добавлен 22.05.2014
  

• Механізм функціонування ринкової економіки

  Основи теорії попиту та пропозиції. Особливості функціонування підприємства в умовах ринку. Кругообіг ресурсів, товарів і доходу в ринковій економіці, класичний та кейнсіанський підходи. Приклади використання теоретичних положень ринкової економіки.
  
  дипломная работа [6,5 M], добавлен 23.09.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам