Размещено на http://www.allbest.ru/

ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

Н.И. Меркушова

Самара



Основным звеном экономики является предприятие - самостоятельная хозяйственная единица, осуществляющая производственную и коммерческую деятельность по производству товаров и услуг в целях получения прибыли. Предметом изучения курса «Экономика предприятий (организаций)» являются вопросы организации деятельности и закономерности функционирования предприятий (организаций); характеристика натурально - вещественных и финансовых результатов производства; определение потребности и характеристика использования факторов производства.

Предприятие функционирует в определенной предпринимательской среде, которая характеризуется сложившейся экономической и политической обстановкой, правовой, технологической средой. Важнейшими объектами изучения экономики предприятия являются: выбор хозяйственной стратегии, формирование и использование капитала, подбор персонала, формирование издержек производства и финансовых результатов деятельности.

В пособии раскрыта сущность основных экономических показателей, показана методика их расчета, предложены задания для выполнения экспериментальных расчетов, которые способствуют более глубокому пониманию и усвоению основных категорий, характеризующих экономическую деятельность промышленного предприятия. Практические задания разработаны по важнейшим разделам курса: производство и реализация продукции, основные фонды и производственная мощность, оборотные средства, персонал предприятия, себестоимость, прибыль, рентабельность. Для контроля усвояемости знаний предлагаются тесты.



Структура национальной экономики. Предприятие - основное звено экономики

Экономика страны является сложным объектом, внутри которого принято выделять сферы, отрасли, комплексы, виды деятельности, сектора.

В директивной экономике было принято выделять две сферы деятельности: производственную и непроизводственную. В рыночной экономике, с переходом на методологию национального счетоводства при делении экономической деятельности на сферы, выделяют сферу производства товаров и сферу оказания рыночных и нерыночных услуг.

В настоящее время осуществляется переход к Общероссийскому классификатору видов экономической деятельности (ОКВЭД), в основу которого положена международная стандартная отраслевая классификация.

Новой для отечественной практики является группировка видов деятельности по секторам. Сектор представляет собой совокупность хозяйствующих единиц однородных с точки зрения выполняемых функций и источников финансирования. Принято выделять следующие сектора внутренней экономики:

- нефинансовые предприятия;

- финансовые учреждения;

- государственные учреждения;

- некоммерческие организации, обслуживающие домашние хозяйства;

- домашние хозяйства.

Основным звеном экономики является предприятие как самостоятельный хозяйствующий субъект.

Коммерческое предприятие - это имущественный комплекс, используемый для осуществления предпринимательской деятельности. Предприятие обладает экономической и административной самостоятельностью, т.е. правами юридического лица; организационно - техническим, экономическим и социальным единством. Целью деятельности коммерческого предприятия является производство продукции, выполнение работ или оказание услуг, востребованных рынком, и получение прибыли, ее максимизация. От коммерческих предприятий следует отличать некоммерческие организации, которые не преследуют цели извлечения прибыли. Некоммерческие организации могут создаваться в форме общественных и религиозных организаций, фондов, учреждений, потребительского кооператива и др.

Предприятия (организации) классифицируются по различным признакам:

- по отраслям и видам деятельности;

- по принадлежности капитала (национальные, иностранные, совместные);

- по организационно - правовым формам;

- по формам собственности;

- по размерам (малые, средние, крупные) и др.

При изучении предприятий следует различать производственную и организационную структуру.

На разделение труда и его кооперации формируется структура предприятия. Различают производственную и общую структуру производства.

Под производственной структурой предприятия понимается состав образующих его участков, цехов, производств, служб; формы их взаимосвязи в процессе производства продукции (оказания услуг). Общая структура предприятия включает производственные подразделения, общепроизводственные службы и хозяйства, функциональные отделы, службы и подразделения, связанные с культурно - бытовым обслуживанием работников предприятия и др.

Под организационной структурой управления предприятием понимается состав отделов, служб и подразделений в аппарате управления, их организация, характер соподчиненности и подотчетности друг другу и высшему органу управления.

Устойчивой стандартной структуры предприятия не существует. Она зависит от размера предприятия, вида деятельности, уровня технологии и специализации.

Производство и реализация продукции

Рыночная экономика предполагает, что производитель продукции сам решает достаточно сложные вопросы: что и сколько нужно производить, какую применять технологию, кто может выступить потребителем продукции, способно ли предприятие адаптироваться к изменениям спроса. Плану производства должен предшествовать план маркетинга, в котором дается оценка потенциальных потребителей товаров и услуг, оценка конкурентов, рынков сбыта продукции, рынков ресурсов и др.

Изучая данную тему, необходимо обратить внимание на ориентацию многих промышленных предприятий на несколько видов экономической деятельности. Наряду с основной деятельностью, результатами которой являются промышленные товары и услуги, может осуществляться непромышленная деятельность, например, перевозки грузов, строительные работы, оптовая и розничная торговля и др.

Общий результат деятельности каждого вида определяется в денежном выражении и включает систему показателей. Стоимостными показателями объема производства промышленной продукции являются валовой оборот, валовая и товарная продукция.

Валовой оборот (ВО) характеризует общий размер производства и включает следующие элементы:

ВО = ГП + ПФ + РПХ + ДНЗП,

Где ГП - стоимость готовой продукции, произведенной основными, подсобными, побочными и вспомогательными цехами,

ПФ - общая стоимость полуфабрикатов собственной выработки,

РПХ - работы промышленного характера по заказам со стороны,

ДНЗП - изменение стоимости незавершенного производства.

Часть продукции одних цехов или производств предназначена для дальнейшей переработки на данном предприятии в текущем периоде или для пополнения внутрипроизводственных запасов, которые будут использованы в последующих периодах.

Валовая продукция (ВП) представляет собой разницу между валовым оборотом и внутризаводским оборотом (ВЗО):

ВП = ВО - ВЗО,

Где ВЗО - стоимость той части продукции, которая произведена на данном предприятии и используется им на собственные промышленно - производственные нужды.

Товарная продукция - товары и услуги, предназначенные к отпуску за пределы основной деятельности, то есть на сторону и своим непромышленным подразделениям. Объем товарной продукции (ТП) можно определить как разницу между валовой продукцией и ее нетоварной частью:

ТП = ВП - ДНЗП - ДЗ,

Где ДЗ - прирост запасов полуфабрикатов, инструмента и др. для собственных нужд.

Отгруженной считается продукция фактически вышедшая в отчетном периоде за пределы основной деятельности. Моментом отгрузки считается дата документа, удостоверяющего факт приема груза к перевозке транспортной организацией или дата акта сдачи готовой продукции на месте или подписание покупателем (заказчиком) документа о подтверждении выполненных работ (оказанных услуг).

ОП = ТП - Д запасов ГП на складе завода-изготовителя.

Величина незавершенного производства в денежном выражении определяется по формуле:

Где q - объем производства продукции в натуральном выражении,

Z - себестоимость единицы продукции,

Т_ц - длительность производственного цикла изготовления изделий, дн.,

Д_к - число календарных дней в периоде,

К_н.з. - коэффициент нарастания затрат при производстве изделия.

В свою очередь, коэффициент нарастания затрат можно вычислить:

Где З_н - начальные затраты по изделиям.

Одним из способов расчета объема незавершенного производства по трудоемкости является:

Гдеq t_{н - ч} - трудоемкость товарной продукции,

Qz - полная себестоимость товарной продукции,

ДНЗП - прирост незавершенного производства в руб.,

0,5 - коэффициент готовности НЗП.

Основные фонды и производственная мощность предприятия

Основные фонды предприятия составляют важнейшую часть его имущества (активов). К основным фондам относятся средства труда, которые длительно (более одного года), обслуживают процесс производства продукции, выполнения работ, оказания услуг, не изменяя свою натурально - вещественную форму и постепенно перенося стоимость на изготавливаемый продукт.

В общем объеме основных фондов предприятия, обслуживающих основной вид деятельности, принято выделять отдельные виды в соответствии с утвержденной классификацией. Соотношение отдельных групп основных фондов с их общим объемом позволяет вычислять видовую структуру основных фондов. Долю машин и оборудования принято называть активной частью основных фондов.

Среди частных показателей использования основных фондов выделяют коэффициенты экстенсивной, интенсивной и интегральной нагрузки оборудования:

коэффициент экстенсивной нагрузки (по времени):

где - время фактической работы,

-время возможной (эффективной) работы.

коэффициент интенсивной нагрузки (по мощности):

где - фактическая мощность оборудования,

- возможная (паспортная) мощность оборудования.

коэффициент интегральной нагрузки:

Обобщающим показателем использования основных фондов являются уровень фондоотдачи () и фондоемкости ().

Где Ф - стоимость основных фондов,

Q - стоимость товарной продукции (в оптовых ценах).

Под производственной мощностью понимается способность средств труда (машин, оборудования, производственных площадей) к максимально - возможному выпуску продукции, добыче или переработке сырья в единицу времени (год, сутки, смену).

Производственная мощность может измеряться количеством выработанной продукции (в натуральных или условно - натуральных единицах) или объемом перерабатываемого сырья (например, мощность сахарных заводов измеряется количеством перерабатываемой свеклы).

Методика расчета производственной мощности отдельных подразделений (цехов, участков) и предприятия в целом во многом зависит от типа производства.

Производственная мощность предприятия определяется по мощности ведущих цехов, мощность цехов - по мощности ведущих участков, мощность участков - по мощности ведущего оборудования.

Например, по металло - и деревообрабатывающему оборудованию в заготовительных и обрабатывающих цехах при прерывном режиме производства расчет производственной мощности (ПМ) может выполняться по следующим формулам:

если обрабатывается один вид продукции

где n_у - количество установленного однотипного оборудования,

Т_эфф - эффективный фонд времени работы оборудования,

К_в.н. - коэффициент выполнения норм,

t_{н - ч} - трудоемкость обработки одного изделия в нормо-часах.

если за участком закрепляется выпуск нескольких изделий, то они выражаются в условном комплекте:

где п_вед - численность оборудования в ведущей группе,

- трудоемкость изготовления условного комплекта изделий.

Производственная мощность сборочных цехов и участков определяется по формуле:

Где S_пр - производственная площадь цеха,

S_{на 1 изд.} - площадь, необходимая для сборки одного изделия,

Д_р - рабочие дни (часы),

Т_ц - цикл сборки, дн. (часов).

Среднегодовая производственная мощность действующего предприятия определяется по формуле:

Где ПМ_н - производственная мощность на начало года,

ПМ_{вв (выб)} - мощность введенная (или выбывшая) в течение года,

Т_{вв (выб)} - число месяцев до конца года после ввода (или выбытия) производственной мощности.

производство реализация прибыль рентабельность

Оборотные средства

Оборотные средства - это финансовые ресурсы, вложенные в активы, использование которых осуществляется либо в рамках одного воспроизводственного цикла, либо в рамках относительно короткого календарного периода времени (не более 1 года).

В общем объеме оборотных средств выделяют:

материальные оборотные средства (производственные запасы, затраты в незавершенное производство, запасы готовой продукции, товары для перепродажи);

денежные средства и краткосрочные финансовые вложения;

средства в расчетах.

Норматив материальных оборотных средств устанавливает их минимальную потребность (в денежном выражении), постоянно необходимую предпринимателю для обеспечения непрерывности процесса реализации и производства продукции.

Норматив производственных запасов можно определить по формуле:

Где З_дн - норма запаса в днях,

Q - объем производства в натуральном выражении,

М - материалоемкость единицы продукции в руб.,

Д_к - число календарных дней в периоде.

Общая норма производственных запасов включает текущий, страховой, транспортный и подготовительный запасы.

Размер норматива оборотных средств для обеспечения незавершенного производства зависит от себестоимости среднесуточного выпуска, длительности производственного цикла (Т_ц) и коэффициента нарастания затрат (К_н.з.):

Норматив оборотных средств в готовой продукции определяется по формуле:

Где З_дн-норма запаса готовой продукции в днях,

z-себестоимость единицы продукции.

При анализе эффективности использования оборотных средств можно вычислять показатели их оборачиваемости:

1) Число оборотов = Объем реализации за период

Сумма оборотных средств за тот же период

2) Продолжительность одного оборота в днях = Число календарных дней

Число оборотов оборотных средств

Ускорение оборачиваемости уменьшает потребность в оборотных средствах за счет их высвобождения, а замедление требует вовлечения дополнительных средств. Для расчета величины относительного высвобождения оборотных средств необходимо знать изменение продолжительности одного оборота и однодневный объем реализации.

Персонал предприятия. Производительность и оплата труда

Важнейшим видом ресурсов предприятия являются трудовые ресурсы. Они позволяют соединить материальные и денежные факторы производства и представлены на предприятии его персоналом.

Персонал предприятия - это совокупность физических лиц, состоящих с фирмой как юридическим лицом в отношениях, регулируемых договором найма.

Управление персоналом предприятия зависит от стратегии развития предприятия и должно быть ориентировано на эффективную реализацию этой стратегии.

По длительности найма на работу наемные работники распределяются на постоянных, временных, сезонных работников и работников, нанятых на случайные работы.

По признаку выполняемых функций в общей численности персонала выделяют рабочих (основных и вспомогательных), руководителей, специалистов и технических исполнителей.

Расчет потребности в основных рабочих зависит от полезного фонда времени одного рабочего (Т_{полезн.}) и объема производства в нормо-часах:

Где q - объем производства в натуральных единицах,

t_{н - ч} - трудоемкость единицы продукции в нормо-часах,

К_в.н. - коэффициент выполнения норм

Численность вспомогательных рабочих определяется исходя из наличия рабочих мест (оборудования) с учетом норм обслуживания и сменности работы.

При этом применяется следующая формула:

Где n_обс - объем обслуживания (станки, агрегаты, линии, участки и др.);

N_обс - норма обслуживания на одного человека;

К_исп.р.в - коэффициент использования номинального фонда рабочего времени.

Структуру промышленно - производственного персонала руководство предприятия формирует самостоятельно. Для этого составляется штатное расписание.

Численность персонала предприятия постоянно меняется за счет увольнения отдельных работников по различным причинам и приема на работу новых работников. Для характеристики интенсивности движения персонала используют расчет коэффициентов оборота рабочей силы:

коэффициент оборота по приему (К_пр)

коэффициент оборота по увольнению (К_ув)

коэффициент текучести кадров (К_тек)

где Тпр - число принятых на работу за период,

Тув - общее число уволенных с предприятия за период,

Тср. сп.- средняя списочная численность работников.

Излишний оборот включает число уволенных по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины.

Производительность труда характеризует эффективность деятельности работников предприятия.

Для измерения уровня производительности труда используют прямой и обратный показатели. Прямым показателем является выработка продукции (w), которая определяется количеством продукции, произведенной работником в единицу времени; обратным - трудоемкость (t), которая характеризует затраты труда на единицу произведенной продукции или выполненной работы:

Где q - объем производства в натуральном или денежном выражении,

Т - численность работников (или рабочих, или отработанное время в человеко - днях или человеко - часах).

Для рабочих - сдельщиков могут устанавливаться нормы выработки продукции в единицу времени (W_н) или нормы времени на выполнение единицы работы (t_н). Коэффициенты выполнения норм получают соотношением нормативной и фактической величин:

Вопрос об организации оплаты труда руководство каждого негосударственного предприятия решает самостоятельно, поскольку единой тарифной системы не существует. Государство устанавливает только размер минимальной заработной платы и прожиточного минимума.

При планировании оплаты труда выбирается ее форма (сдельная, повременная и др.) и могут использоваться следующие основные принципы:

- дифференциация заработной платы в зависимости от квалификации,

- зависимость от количества и качества труда,

- зависимость от условий и места приложения труда,

- учет темпов инфляции.

- превышение темпов роста производительности труда над темпами роста заработной платы и др.

Фонд заработной платы включает все начисленные работникам суммы оплаты труда в денежной и натуральной форме:

- за отработанное и неотработанное время,

- стимулирующие доплаты и надбавки,

- компенсирующие выплаты (за вредность, ночное время, за подземные работы и др).

Тарифный фонд заработной платы основных рабочих:

где Тр - численность рабочих, чел.,

Т эфф - полезный (эффективный) фонд времени одного рабочего, час,

Стар - средняя часовая тарифная ставка,

Qtн - объем производства в нормо-часах.

Полный фонд заработной платы включает все прочие доплаты, надбавки и выплаты работникам в соответствии с положением об оплате труда.

Расчет фонда заработной платы управленческого персонала основывается на штатном расписании.

Отношение фонда заработной платы к средней (или планируемой) численности работников позволяет получить среднюю номинальную заработную плату одного работника за определенный период времени (месяц, квартал, год).

Реальная заработная плата характеризует величину потребительских товаров и услуг, которые можно приобрести на денежную (номинальную) заработную плату.

Себестоимость, прибыль и рентабельность

Для осуществления производственной и коммерческой деятельности предприятие должно располагать определенным размером финансовых ресурсов. Наибольший удельный вес во всех расходах предприятий занимают затраты на производство и реализацию продукции.

Расчет затрат, связанных с производством и реализацией единицы продукции называется калькуляцией. Важнейшими статьями калькуляции являются:

- сырье и материалы (за вычетом возвратных отходов),

- покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, услуги других предприятий,

- топливо и энергия на технологические цели,

- основная заработная плата производственных рабочих,

- дополнительная заработная плата производственных рабочих,

- отчисления на социальные нужды,

- общепроизводственные расходы,

- общехозяйственные расходы,

- прочие производственные расходы,

- коммерческие (внепроизводственные расходы).

В основе составления калькуляции лежит технология выпуска продукции, система норм и нормативов. Различают плановую и фактическую калькуляцию.

Вся сумма расходов, связанных с производственно - хозяйственной деятельностью предприятия отражается в смете затрат на производство. Элементами затрат являются:

- материальные затраты,

- затраты на оплату труда,

- отчисления на социальные нужды,

- амортизация основных фондов,

- прочие затраты.

Для определения производственной себестоимости из общей суммы затрат на производство исключаются затраты, относимые на непроизводственные счета, прирост остатка расходов будущих периодов и остатка незавершенного производства.

Полная себестоимость продукции включает производственные и коммерческие расходы.

Затраты на 1 рубль товарной продукции получают отношением объема товарной продукции по себестоимости к тому же объему продукции в оптовых ценах предприятия.

Различают несколько видов прибыли (см. приложение 6).

Прибыль (убыток) от продаж определяется как разница выручки от продажи товаров, продукции, работ и услуг (за минусом НДС, акцизов) и полной себестоимости проданных товаров, продукции, работ и услуг.

Прибыль (убыток) до налогообложения включает:

- прибыль (убыток) от продаж продукции, работ и услуг;

- сальдо по операционным доходам и расходам (доходы от продажи основных средств и иных активов; проценты, полученные за предоставление в пользование денежных средств предприятия за вычетом процентов, выплаченных предприятием за предоставление ему в пользование денежных средств в форме кредитов, займов и др.);

- сальдо по внереализационным доходам и расходам.

Чистая прибыль (убыток) отчетного периода отличается от общей величины прибыли на размер налога на прибыль и иные аналогичные обязательные платежи.

Для характеристики эффективности текущих затрат и активов предприятия используются относительные показатели прибыльности - показатели рентабельности. Важнейшими среди них можно назвать:

рентабельность продукции - отношение прибыли от реализации продукции к затратам на ее производство и реализацию (или к выручке от реализации продукции),

рентабельность фондов - отношение общей (или чистой) прибыли к среднегодовой стоимости основных фондов и материальных оборотных средств,

рентабельность активов - отношение общей (или чистой) прибыли к стоимости имущества предприятия.

В соответствии с международными стандартами может определяться маржинальный доход как разница между выручкой от продаж и переменными расходами предприятия. К переменным относятся затраты, величина которых изменяется вместе с изменением объема производства.

К ним относятся затраты на сырье и материалы, заработную плату рабочих - сдельщиков, транспортировку и т.д.

Постоянные затраты не связаны с объемом производства.

Рассмотренное деление позволяет определить критический объем производства (q_кр):

Где Z_пост - общая величина постоянных затрат;

Z_пер - удельные переменные расходы;

Р - оптовая цена за единицу продукции.

Размещено на Allbest.ru

...