Анализ состояния предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

КУРСОВАЯ РАБОТА

АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

Содержание

Введение

1. Общие сведения о предприятии

2. Организация труда

2.1 Содержание и принципы организации труда

2.2 Разделение и кооперация труда

3. Категории персонала

4. Должностные инструкции

5. Нормативные правовые акты по труду

6. Мероприятия по совершенствованию организации труда

7. Нормирование труда

8. Оплата труда

9. Премии, их сущность. Система премирования на предприятии

Выводы

Используемая литература

Введение

Труд как понятие обозначает целесообразную деятельность человека направленную на производство продукции или оказания услуг и всегда связывается с физическими и психологическими затратами энергии. Труд, являясь источником производимых продуктов, услуг сам является товаром, который продается на рынке труда. Следовательно, на рынке труда продается процесс соединения энергии человека (его способностей, умений и вещества природы, в том числе и имеющего духовное происхождение), а цена труда в этом случае выступает в виде денежного эквивалента - заработная плата.

Организация труда - составная часть экономики труда - это организация труда людей в процессе производства. Она способствует рациональному соединению техники и персонала, оптимизирует эффективное использование живого труда, обеспечивает сохранение здоровья работников и повышения удовлетворенности трудом за счет изменения его содержания. Под организацией труда понимают деятельность по внедрению рекомендаций науки с целью рационализации процесса труда.

Нормирование труда - это часть организации труда на предприятии. Под нормированием труда понимают процесс установления научно-обоснованных норм затрат труда на выполнение работ. Научно-обоснованные нормы предполагают учет технических и технологических возможностей производства, учет особенностей применяемых предметов труда, его физиологически оправданную интенсивность, нормальные условия труда.

Оплата труда или заработная плата - это часть фонда индивидуального потребления населения. Она распределяется между наемными работниками, участвующими в общественно полезном труде и управлении, по количеству и качеству их труда. В данной работе рассматриваются основные принципы организации, нормирования и оплаты труда на конкретном предприятии, в качестве которого выступает ИП Иванов В.А. (далее предприятие).

1. Общие сведения о предприятии

Предприятие ИП Иванов В.А. создано в 2001 году и единственным собственником является Иванов Владислав Айдарович. В 2014 году изменила сферу деятельности с логистических услуг на торговую деятельность и на сегодняшний момент времени основной род деятельности розничная торговля продуктами питания такими как: хлеб, молоко, бакалейная группа, соки, воды, пиво, сигареты, виноводочная продукция, фрукты, овощи, мясные и рыбные полуфабрикаты, корма для животных, бытовая химия. На сегодняшний день работает одна торговая точка находящаяся по адресу город Ижевск улица Кунгурцева дом 36, называется магазин «Ивушка». Была прощитана точка безубыточности которая составила 550 000 рублей товарооборота в месяц. Данная данный товарооборот был получен в первый месяц работы магазина то есть за июль 2014 года, на ноябрь 2014 года товарооборот составил 715 000 рублей.

Данный проект является для собственника новым.

Структура ИП Иванов В.А. персонал премия предприятие должность

Директор: Иванов Владислав Айдарович

Продавцы: Сорокина Татьяна Михайловна

Кривошеина Татьяна Михайловна

2. Организация труда

2.1 Содержание и принципы организации труда

Организация труда - это составная часть экономики труда. Под организацией

труда понимают: функцию управления, установление трудового порядка,

деятельность по устройству чего-либо, структуру, строение, расположение

частей, налаживание трудового процесса. Практически это означает:

- установление цели деятельности;

- внедрение рациональных приемов, методов и дисциплины труда;

- определение норм труда и его оплаты;

- организацию обслуживания рабочих мест, планирование и учет труда, подбор и расстановку кадров;

- разделение работ между исполнителями;

- создание безопасных методов труда;

- определение последовательности технологических операций;

Основные задачи организации труда:

- ресурсосберегающая;

- оптимизирующая (функция установления полного соответствия организации труда уровню технологии и энерговооруженности предприятия);

- формирование эффективного работника;

- трудощадящая (охрана труда);

- воспитательная и активизирующая;

Организация труда в своей основе способствует наилучшему соединению техники и людей, обеспечивает наиболее эффективное использование живого труда и направлена на сохранение здоровья работников, повышение их удовлетворенности трудом за счет повышения его содержания.

Существует два аспекта понимания организации труда. Первое - это

неотъемлемая часть системы «человек - машина» и вторая - система «человек -человек». В этом втором, функциональном смысле, под организацией труда понимают функцию управления и взаимоотношения людей в процессе производства.

Что касается предприятия ИП Иванов В.А., то здесь соблюдаются все выше приведенные принципы и задачи эффективной организации труда. Говоря об организации труда как о функции управления, необходимо отметить, что на данном предприятии эта функция осуществляется на основе иерархической структуры, закрепленной в должностных инструкциях работников.

2.2 Разделение и кооперация труда

Важное направление организации труда - разделение труда, представляющее собой расстановку работников по рабочим местам и закрепление за ними определенных обязанностей по их специальностям и квалификации.

Специализация трудовой деятельности обусловлена значительным увеличением производительности труда за счет его разделения, расчленения на ряд частичных функций, операций в пределах производительных циклов.

Рассматривая разделение труда внутри предприятия, следует выделить следующие основные его виды: 1) функциональное разделение труда между различными категориями работников предприятия; 2) разделение труда между группами рабочих по признаку технологической однородности выполняемых ими работ -- профессиональное разделение труда; 3) разделение труда между группами рабочих в зависимости от сложности выполняемых ими работ -- квалификационное разделение труда.

Следует отметить, что разделение труда, означая одновременное сосуществование различных видов трудовой деятельности, играет важную роль в развитии организации производства и труда: во-первых, оно является необходимой предпосылкой процесса производства и условием повышения производительности труда; во-вторых, позволяет организовать последовательную и одновременную обработку предмета труда во всех фазах производства; в-третьих; способствует специализации производственных процессов и совершенствованию трудовых навыков участвующих в них работников. Но разделение труда как процесс специализации работников нельзя рассматривать лишь как сужение сферы деятельности человека путем выполнения все более ограниченных функций и производственных операций. Разделение труда является многосторонним, сложным процессом, который, меняя свои формы, отражает действие объективного закона перемены труда. В то же время необходимо учитывать существование границ целесообразности в процессе разделения труда, игнорирование которых может отрицательно сказаться на организации и результатах производства. В связи с этим особенно важное значение имеют следующие требования:

1) разделение труда не должно приводить к снижению эффективности использования рабочего времени и оборудования;

2) оно не должно сопровождаться обезличкой и безответственностью в организации производства;

3) разделение труда не должно быть чрезмерно дробным, чтобы не усложнять проектирование и организацию Производственных процессов и нормирование труда, а также не снижать квалификацию рабочих, не лишать труд содержательности, не делать его монотонным и утомительным.

Другим направлением функционального разделения труда является разделение работников на основных и вспомогательных. Первые из них непосредственно участвуют в измерении формы и состояния обрабатываемых предметов труда, например, рабочие литейных, механических и сборочных цехов машиностроительных предприятий, занятые выполнением технологических операций по изготовлению основной продукции. Вторые непосредственного участия в осуществлении технологического процесса не принимают, но создают необходимые условия для бесперебойной и эффективной работы основных рабочих. Значение отделения вспомогательных работ от основных заключается в следующем. Это, во-первых, улучшает использование рабочего времени; во-вторых, повышает эффективность использования оборудования, позволяет лучше организовать уход за ним, ремонт и всякого рода обслуживание; в-третьих, обеспечивает непрерывность работы и, наконец, снижает общие затраты труда на единицу продукции.

Различают следующие формы разделения труда на предприятиях:

- технологическое;

- функциональное;

- профессиональное;

- квалификационное;

На предприятии ИП Иванов В.А. применяются функциональная и профессиональная формы разделения труда.

Функциональное разделение труда осуществляется в зависимости от характера выполняемых работниками функций. По этому принципу на предприятии ИП Иванов В.А. произведено деление на управленческий персонал, в лице директора и главного бухгалтера, и на обслуживающий персонал, в лице продавцов.

Профессиональное разделение труда осуществляется по специальностям и профессиям. На предприятии ИП Иванов В.А. это разделение произведено по следующим специальностям:

1. Менеджер;

2. Бухгалтер;

3. Реализатор;

Организация труда включает кооперацию труда, которая предполагает установление системы производственной взаимосвязи между работниками, обеспечивающей согласованность совместных действий работников в процессе производства. Существование разделенного труда (по функциональному, профессиональному и квалификационному признакам) объективно требует установления определенных соотношений и взаимодействия между видами труда.

Разделение и кооперация труда определяют социальную структуру коллектива, которая соответствует иерархической схеме подчиненности и предполагает разделение его на социальные группы в зависимости от профессий и квалификации.

3. Категории персонала

Существуют следующие категории персонала:

- руководители - к ним относятся работники, занимающие должности руководителей предприятия (директора, главные специалисты);

- специалисты - ответственные работники, занимающие управленческие

должности, осуществляющие контроль и учет работ на предприятии;

- служащие - работники, осуществляющие подготовку и оформление документов, хозяйственное обслуживание;

- работники - лица непосредственно участвующие в осуществлении производственного процесса;

Каждая категория персонала имеет свои права и обязанности, оговариваемые в должностных инструкциях и контрактах.

Рассматривая в качестве примера предприятие ИП Иванов В.А. нужно отметить, что здесь осуществляют свою деятельность следующие категории персонала:

- руководитель - в лице директора предприятия;

- специалист - в лице главного бухгалтера;

- работники - в лице менеджеров по продажам;

4. Должностные инструкции

В качестве примера рассмотрим должностную инструкцию на должность

Общие положения:

- Главный бухгалтер обеспечивает ведение бухгалтерского учета хозяйственных операций на предприятии.

- Главный бухгалтер назначается и освобождается от должности директором предприятия.

- В своей деятельности главный бухгалтер подчиняется непосредственно директору предприятия.

- Главный бухгалтер должен иметь соответствующее экономическое образование.

- В своей деятельности главный бухгалтер руководствуется законодательством РФ, Уставом предприятия, приказами и распоряжениями директора предприятия, настоящей должностной инструкцией.

Функции:

- Ведение и составление бухгалтерской отчетности на предприятии.

Должностные обязанности:

- Соответствующее выполнение своих функций.

- Выполнение распоряжений и приказов директора предприятия.

- Соблюдение трудовой дисциплины.

Права:

- Получать один раз в год оплачиваемый отпуск.

- Своевременно получать начисленную заработную плату.

Ответственность:

- Главный бухгалтер несет ответственность за четкое и своевременное выполнение должностных обязанностей, предусмотренных данной инструкцией.

5. Нормативные правовые акты по труду

К нормативным правовым актам по труду относят:

- Кодекс законов о труде;

- Местные (краевые и городские) законы;

- Трудовые контракты;

- Национальные межпрофессиональные коллективные соглашения;

- Коллективные договоры между работодателем и работниками;

- Статистическая отчетность по труду;

Все вышеуказанные документы являются нормативно-правовыми актами, которые регулируют трудовые социально-экономические и профессиональные отношения между работодателем и работниками на предприятии, в учреждении, организации.

Предприятие ИП Иванов В.А. опирается в своей деятельности как на федеральные и местные законы о труде, так и на трудовые контракты, заключенные с каждым работником персонально.

В трудовых контрактах оговариваются сроки периода найма работника, норма рабочего времени, система и тарифы оплаты его труда, права и обязанности работника, меры его поощрения и наказания.

6. Мероприятия по совершенствованию организации труда

Мероприятия по совершенствованию организации труда базируются на основе:

- Организации аттестации рабочих мест;

- Аудиторского анализа использования труда, цель которого - экономичное использование рабочей силы;

Рабочее место - первичное звено производства. Организация рабочего места - это своевременное обеспечение рабочего места сырьем, энергией, инструментом, материалом, включает наладку и ремонт оборудования.

Организация рабочих мест, как вид деятельности по организации труда, требует систематического проведения аттестации рабочих мест, которая позволяет определить технологические отступления от нормативных требований.

Аттестация рабочих мест предполагает их полное описание и заключение о соответствии новым требованиям технологии производства и научной организации труда. По результатам аттестации даются предложения по рационализации рабочих мест. Малоэффективные рабочие места ликвидируются.

Что касается предприятия ИП Иванов В.А., то здесь аттестация рабочих мест и аудиторский анализ использования труда не проводятся, так как это нецелесообразно.

7. Нормирование труда

Нормирование труда - это часть организации труда на предприятии, вид деятельности по управлению производством. Под нормированием понимают процесс установления научно-обоснованных норм затрат труда на выполнение работ. Нормирование труда многоаспектная деятельность, цель которой - определение необходимых затрат и результатов труда и соотношения между численностью персонала и количеством единиц оборудования. Научно-обоснованные нормы отражают технические и технологические возможности производства, учитывают особенности применяемых предметов труда, физиологически оправданную интенсивность труда и его нормальные условия.

Основные виды норм труда:

- Нормы времени (длительность и трудоемкость производственных операций);

- Норма выработки;

- Нормы обслуживания;

- Нормы численности;

- Нормы управляемости;

- Нормированные задания;

Для определения составных частей, из которых складываются различные нормы труда, необходимо изучить классификацию затрат рабочего времени, в соответствии с которой все рабочее время исполнителя или группы работников подразделяются на время работы и время перерывов.

Комплексное обоснование норм труда с учетом взаимосвязи технических, психофизиологических и социальных факторов следует рассматривать как поиск оптимального значения нормы и определяющих ее характеристик для технологического и трудового процессов.

Существуют два основных метода разработки норм труда:

- Опытно-статистический;

- Аналитический;

Опытно-статистический (суммарный) метод используется для разработки нормы без поэлементного анализа операций, то есть в целом на всю работу. Он основан на использовании и суммировании опыта нормировщика, и статистических данных о фактических затратах времени на аналогичную работу в прошлом. Метод оперативен и сравнительно дешев, он применяется для разработки первичных норм труда, которые не относятся к научно-обоснованным нормам.

Аналитический метод позволяет устанавливать научно-обоснованные нормы труда. Этому способствует поэлементное нормирование, расчленение нормируемой операции на составляющее ее элементы, выделение в процессе нормирования технических, организационных, экономических и социальных факторов. Это позволяет проектировать рациональный состав операции и наилучшее сочетание факторов и условий труда, влияющих на их продолжительность. Данный метод нормирования предполагает разработку организационно-технических мероприятий, обеспечивающих внедрение установленных норм.

В процессе нормирования труда используют следующие нормативы:

- Нормативы режимов работы оборудования;

- Нормативы времени;

- Нормативы численности;

- Типовые нормы;

Роль нормирования труда особенно важна при оценке и контроле издержек производства, в том числе, издержек на рабочую силу. Важнейшим показателем наряду с трудоемкостью является заработная плата в расчете на одну операцию.

На предприятии ИП Иванов В.А. также разрабатываются и устанавливаются нормы труда. В связи со спецификой данного предприятия, реально можно говорить только о норме времени, которая рассчитывается на основе нормативов времени.

8. Оплата труда

Экономической основой доходов по труду, собственно заработной платы, является компенсация, получаемая работником за затраты его труда в процессе создания и реализации общественно необходимого продукта, признанного потребителем.

Заработная плата - это часть фонда потребления, которая поступает как вознаграждение работникам за результаты их труда, в соответствии с его количеством и качеством, получаемая в виде суммы денег от работодателей.

Размер заработной платы определяется количеством и качеством труда и его результативностью, а также договором о найме (контрактом), законами спроса и предложения.

Заработная плата выплачивается в виде премий, гонораров, месячных окладов и социальных выплат, вознаграждение рабочим, управляющим, служащим, всем тем, кто отдает свой труд частным, акционерным, кооперативным или государственным предприятиям, действующим на рынке как покупатели рабочей силы.

Организация оплаты труда на предприятии и в учреждении состоит из следующих последовательных действий:

- определение систем оплаты труда и способа учета при оплате в соответствии с результатами труда;

- определение трудовых обязанностей, норм трудовых затрат;

- определение условий оплаты труда, то есть оплату за норму труда;

- определение порядка изменений всех вышеназванных элементов и условий труда;

На предприятии ИП Иванов В.А. используют следующие методы начисления заработной платы:

- штатно-окладная система;

- повремённо-премиальная система (Повременно-премиальная система оплаты труда представляет собой сочетание простой повременной и оплаты труда с премированием (20 - 40%) за выполнение качественных и количественных показателей по специальным положениям о премировании работников. Применение при соблюдении основных нормативных условий будет способствовать повышению результативности труда персонала.)

При начислении зарплаты работникам предприятия ИП Иванов В.А. тарифная сетка не используется в виду того, что все тарифы оплаты труда оговорены в трудовых контрактах работников и установлены индивидуально, в зависимости от условий найма на работу.

Расчет месячной зарплаты работников частного предприятия производится следующим образом:

- штатно-окладный метод применяется для расчета зарплаты бухгалтера и директора предприятия, в его основу положен размер постоянного оклада, устанавливаемого персонально, который при расчете умножается на процент отработанных дней, который представляет собой отношение фактически отработанных дней к количеству рабочих дней в данном периоде;

З = Оклад * (Ко/Кр)

Роль надбавок и доплат в стимулировании труда

Стимулирование труда - одна из важнейших форм повышения мотивации к труду и на трудовое поведение работника. Стимулирование может быть материальным и моральным. Стимулирование труда - процесс, требующий особенно тщательной подготовки. Если, например, доплаты не привели к ожидаемому повышению качества, производительности труда, или дисциплины труда, то назад доплаты забрать будет невозможно.

Денежное стимулирование оказывает наиболее мощное воздействие на мотивацию к труду. Однако, постоянное повышение уровня оплаты труда не способствует ни поддержанию трудовой активности, ни росту производительности труда. Происходит привыкание к этому виду воздействия.

Что касается предприятия ИП Иванов В.А., то здесь роль надбавок и доплат в стимулировании труда работников в данный момент времени отсутствует.

9. Премии, их сущность. Система премирования на предприятии

Премирование работников играет немаловажную роль на любом предприятии. Оно является одним из самых эффективных способов трудового стимулирования работников предприятия. Премии обычно начисляют при перевыполнении плана работником, то есть при условии максимальной трудовой отдаче работника. Размер премий устанавливают заранее. Это необходимо для того, чтобы работник еще перед началом трудовой операции знал, что при более качественном ее выполнении его ждет гарантированная сумма определенных размеров.

На предприятии ИП Иванов В.А. введена система премирования в форме повремённо-премиального метода оплаты труда. Так, за превышение объёма продаж, нежели предусмотрено по рабочему плану, заработок продавца будет исчисляться на основе премиального коэффициента (Кп). Данное положение закреплено трудовым договором. На предприятии ИП Иванов В.А. данная система реализована следующим образом: При условии, месячная выручка магазина «Ивушка» составит:

- 750 000 рублей Кп = 0,05

- 850 000 рублей Кп = 0,1

- 950 000 рублей Кп = 0,15

- 1 050 000 рублей Кп = 0,2

- 1 150 000 рублей Кп = 0,3

- 1 300 000 рублей Кп = 0,4

Выводы

В данной работе были рассмотрены основные принципы организации, нормирования и оплаты труда на предприятии ИП Иванов В.А..

Говоря об организации труда как о функции управления, необходимо отметить, что на данном предприятии эта функция осуществляется на основе иерархической структуры, предусмотренной в Учредительных документах ИП и закрепленной в должностных инструкциях работников.

Разделение и кооперация труда определяют социальную структуру коллектива, которая соответствует иерархической схеме подчиненности и предполагает разделение его на социальные группы в зависимости от профессий и квалификации.

Нужно отметить, что здесь осуществляют свою деятельность следующие категории персонала:

- руководитель - в лице директора предприятия;

работники - в лице продавцов;

На предприятии ИП Иванов В.А. также разрабатываются и устанавливаются нормы труда. В связи со спецификой данного предприятия реально можно говорить только о норме времени, которая рассчитывается на основе нормативов времени.

При начислении зарплаты работникам предприятия ИП Иванов В,А. тарифная сетка не используется в виду того, что все тарифы оплаты труда оговорены в трудовых контрактах работников.

Следует отметить, что сумму предпринимательского дохода получает директор ИП Иванов Владислав Айдарович, так как он является единственным учредителем предприятия.

Используемая литература

1. Е.В. Дерябина организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли.2006.

2. В.П. Пашуто Организация, нормирование и оплата труда на предприятии : учебно-практическое пособие. М. 2005

3. http://studlib.com/content/view/2275/

4. Т. П. Тихомирова, Е. И. Чучкалова организация, нормирование и оплата труда на предприятии. Екатеринбург 2008.

Размещено на Allbest.ru

...