Экономическая безопасность предприятия на примере ООО "Симферопольская кондитерская фабрика"
Управление экономической безопасностью предприятия. Оценка экономического состояния ООО ППК "Симферопольская кондитерская фабрика". Форма собственности, вид деятельности. Описание продукции, долевое соотношение производимых и реализуемых товаров.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 01.04.2015 |
| Размер файла | 447,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Содержание
- Введение
- 1. Наименование предприятия и место расположения
- 2. Форма собственности, вид деятельности, историческая справка
- 3. Описание продукции, товаров, долевое соотношение производимых/ реализуемых товаров
- 4. Покупатели (потребители) товаров предприятия
- 5. Поставщики предприятия
- 6. Организационная структура предприятия
- 7. Численность персонала
- 8. Особенности реализации продукции, маркетинговые коммуникации
- Вывод
- Заключение
- Список использованной литературы
- Приложение
Введение
Объектом данного исследования является предприятие ООО ППК "Симферопольская Кондитерская Фабрика", которое занимается производством кондитерских изделий.
Предметом исследования в данной работе являются финансовая, маркетинговая, управленческая, производственная, кадровая подсистемы предприятия.
Актуальность данной работы в том, что оценка экономической безопасности предприятия необходима для выявления недостатков и преимуществ работы, места предприятия на рынке. Экономическая безопасность как явление и категория приобретает широкое международное признание как важное условие существования и развития мирового сообщества, отдельных стран, и как предмет научных изысканий, включая практику изучения в учебных заведениях.
Целями выполнения контрольной работы являются:
приобретение навыков самостоятельной работы с литературой (учебной,
научной, научно-исследовательской) по направлению заданной тематики;
закрепление теоретического материала пройденного курса "Экономическая безопасность предприятия".
В задачи выполнения контрольной работы входят:
оценить экономическое состояние ООО "СКФ";
выявить внутренние и внешние проблемы предприятия для оценки экономической безопасности предприятия;
поиск информации для освещения содержания работы, описания предприятия;
написание работы на основе информации, полученной на лекционных и практических занятиях и в процессе самостоятельной работы с литературой;
формулирование выводов и предложений.
Научная и практическая ценность работы заключается в том, что выявление слабых и ссыльных сторон на предприятии и оценка экономической безопасности на ООО "СКФ", в заключительном разделе предоставит возможности для повышения конкурентоспособности продукции и предприятия в целом, и укрепления его положения среди конкурентов на рынке услуг.
Теоретической базой для работы составляют научные труды ученых-экономистов и историков.
Структура работы определена заданием и логикой проведенного исследования.
Проблема экономической безопасности предприятия достаточно распространена и рассматривается во многих источниках.
Общая характеристика деятельности предприятия
1. Наименование предприятия и место расположения
Наименование организации: ООО "Симферопольская Кондитерская Фабрика";
Юридический адрес фабрики совпадает с месторасположением:
95013, г. Симферополь, ул. Севастопольская, 39.
2. Форма собственности, вид деятельности, историческая справка
Отраслевая принадлежность предприятия: пищевая отрасль;
Вид деятельности: производство кондитерских изделий;
Форма собственности: Общество с ограниченной ответственностью.
Открытое акционерное общество "Симферопольская кондитерская фабрика" (далее по тексту - ОАО "СКФ) - признано банкротом, открыта процедура ликвидации, Закрытое акционерное общество "Симферопольская конфетная фабрика" (далее по тексту - ЗАО "СКФ) - признано банкротом, открыта процедура ликвидации, и Общество с ограниченной ответственностью "Симферопольская кондитерская фабрика" (далее по тексту - ООО "СКФ).
ОАО "СКФ" было образовано в ходе приватизации приказом Фонда имущества АР Крым № 1901 от 25.11.1996 г. в соответствии с Законом Украины "Об особенностях приватизации имущества в агропромышленном комплексе" путем преобразования арендного предприятия "Симферопольская кондитерская фабрика", которое в свою очередь в апреле 1992 года перешло из государственной в арендную форму собственности.
31 октября 2001 года все основные фонды ОАО "СКФ" были переданы в уставный фонд вновь созданного ЗАО "СКФ". С этого момента производственная деятельность в ОАО "СКФ" была фактически прекращена.
Постановлением Хозяйственного суда АР Крым от 02.09.2004 года по делу № 2-6/10156.1-2004 ОАО "Симферопольская кондитерская фабрика" (код ЕГРПОУ 00382148) признано банкротом, в отношении него открыта процедура ликвидации.
19 декабря 2003 года определением Хозяйственного суда АР Крым по делу № 2-6/9552-2003 утвержден план санации ЗАО "СКФ", в ходе выполнения которого инвестором - Обществом с ограниченной ответственностью "Кондитерпроминвест" (г. Кривой Рог) - была полностью погашена кредиторская задолженность ЗАО "СКФ" в обмен на часть активов ЗАО, а именно: на основные средства ЗАО и часть оборотных активов, которые складывались из производственных запасов и готовой продукции. Для этого 29.12.2003 г. между ЗАО "СКФ" и ООО "Кондитерпроминвест" был заключен договор купли-продажи недвижимого имущества № 420 и договор купли-продажи оборудования № 421.
Постановлением Хозяйственного суда АР Крым от 14.04.2005 года по делу № 2-6/5909-2005 ЗАО "СКФ" признано банкротом, в отношении него также была открыта процедура ликвидации.
ООО "Кондитерпроминвест" создало унитарное предприятие Общество с ограниченной ответственностью "Симферопольская кондитерская фабрика", зарегистрированное Исполкомом Симферопольского горсовета АРК 31.08.2004 г. по юридическому адресу: г. Симферополь, ул. Севастопольская, 39. При этом все нежилые здания и сооружения, расположенные по адресу: г. Симферополь, ул. Севастопольская, 39, принадлежащие ООО "Кондитерпроминвест" на праве собственности, переданы ООО "СКФ" в аренду на основе договора аренды.
На сегодняшний день существует действующий договор № 188 на право временного пользования землей, заключенный 19.09.2001 г. между ОАО "СКФ" (землепользователь) и Исполнительным комитетом Симферопольского городского Совета, согласно которому земельный участок, расположенный по адресу: г. Симферополь, ул. Севастопольская, 39, находится во временном пользовании у ОАО "Симферопольская кондитерская фабрика". Однако, в связи с тем, что собственником всех зданий и сооружений, расположенных по указанному адресу, является ООО "Кондитерпроминвест", к нему право пользования на земельный участок должно переходить на основании договора аренды в соответствии со ст.120 Земельного кодекса Украины. Для этой цели в Исполком Симферопольского горсовета от имени ОАО "СКФ" на основании ст.141 ЗК Украины направлен добровольный отказ от права пользования земельным участком, а от имени ООО "Кондитерпроминвест" подготовлена и направлена техническая документация по переоформлению права пользования на земельный участок. Практически вопрос о заключении договора аренды должен быть окончательно решен на ближайшей сессии Горсовета. В дальнейшем земельный участок будет передаваться в субаренду ООО "СКФ".
3. Описание продукции, товаров, долевое соотношение производимых/ реализуемых товаров
ООО "Симферопольская кондитерская фабрика" выпускает четыре вида продукции: конфеты, печенье, вафли и драже. Конфеты занимают наибольшую долю в общем объеме организации, а именно 77 %. Печенье (10%), вафли (4%) и драже (6%) выпускаются вдобавок к конфетам, поэтому даже в сумме они занимают малую долю в общем объеме выпускаемой продукции организацией. Ниже представлена структура реализуемой продукции ООО "Симферопольская кондитерская фабрика".
Рис. 1. Структура реализуемой продукции ООО "Симферопольская Кондитерская Фабрика" за 2014 год.
4. Покупатели (потребители) товаров предприятия
Потребителями предприятия выступают индивиды и организации: торговые фирмы, официальные дистрибьюторы, магазины, торговые агенты, фирмы-производители, индивидуальные покупатели и клиенты. Совершенно разной категории люди. В основном потребители - это Крымское население со средним достатком и ниже среднего. Основной доход фабрики идет от мелкооптовой торговли, малую долю занимает розничная торговля (в Симферополе всего один фирменный магазин и несколько перевозных тележек "ООО "Симферопольская кондитерская фабрика""). В свою очередь оптовая торговля делится на экспорт и внутренние продажи. Большой объем оптовой торговли опирается на экспорт. Все это представлено на Рисунке 2.
Рис. 2. Долевое соотношение поставок ООО "Симферопольская кондитерская фабрика" за 2014 год
Влияние потребителей на деятельность организации:
установление определенного уровня цен на продукцию;
наличие особых требований к качеству производимой продукции;
предпочтительное использование определенной формы оплаты продукции;
соотношение объемов продаж продукции предприятия и других производителей и др.
5. Поставщики предприятия
Поставщиками предприятия являются:
ОАО "Соколовский сахар"-поставщик сахара;
ООО "Альянс" - сахар;
ООО "Астрал"-поставщик жиров;
ЧП "Агроинвест" - поставщик какао-масла, жиров;
ООО "Монолит Агро" - поставщик муки;
ЧАО " Феодосийское ХПП" - мука.
ЧАО "Европан" - коробки (упаковка);
ООО "ДИАД"-поставщик этикета (упаковки) и тары;
ООО "ХАСК" - упаковочный скотч;
ЧП "Виктория плюс" - красители;
Все поставщики фабрики находятся на территории Крыма, это очень выгодно для предприятия, т.к. при любых политических (региональных) условиях у фабрики будет возможность связаться со своими поставщиками. По данному предприятию нельзя точно сказать, какой поставщик более важен, а какой вторичен, однако у фабрики по два поставщика сахара, муки, упаковки и кондитерских жиров. А если с другими фирмами что-нибудь произойдет и фабрика не сможет получить необходимый товар (красители, скотч), то это может плохо сказаться на работу предприятия и своевременное предоставление заказов своим клиентам. Для этого предприятию необходимо найти еще дополнительных поставщиков красителей и скотча, чтобы в дальнейшем не возникло серьезных проблем.
6. Организационная структура предприятия
Организационная структура ООО "Симферопольская кондитерская фабрика" представлена на рисунке 3. Данная структура является очень удобной и эффективной при использовании на таком большом предприятии. Минусов в организационной структуре нет, так как предприятие существует достаточно давно и персонал имел возможность продумать организационную структуру с учетом всех минусов и неудобств работы на предприятии, касающихся соподчинения.
Рис. 3. Структура ООО "Симферопольская кондитерская фабрика"
7. Численность персонала
Предприятие ООО "Симферопольская Кондитерская Фабрика" есть главный инженер, коммерческий директор, финансовый директор, отдел кадров, юрист, отдел охраны. Всего на предприятии работает 316 человек, из которых полных 315 должностей (кроме начальника штаба гражданской обороны). В администрации работает 28 служащих; в лаборатории - 4; в кондитерском цехе - 12; в кондитерском производстве - 208; в вспомогательной службе - 35; в транспортной группе - 2; в службе охране 12 охранников; в розничной торговле - 1 продавец (один магазин).
В Приложении 1 представлено штатное расписание предприятия, по которому видно количество служащих на предприятии.
Анализируя данные Таблицы 2.1., можно сделать вывод, что с каждым годом количество служащих заметно уменьшается. Это связано с ухудшением экономической ситуации на предприятии. Так же нанимаются в основном рабочие на кондитерский цех, а количество специалистов сокращается.
Таблица 1
Характеристика рабочих за пять лет
|
2010г. |
2011г. |
2012 г. |
2013 г. |
2014г. |
||
|
Списочная численность работающих на начало года |
407 |
383 |
354 |
346 |
316 |
|
|
Из них Мужчины женщины |
140 267 |
138 245 |
138 216 |
126 220 |
53 263 |
|
|
За год принято |
133 |
160 |
84 |
62 |
54 |
|
|
Уволено |
153 |
93 |
132 |
177 |
49 |
|
|
В т. ч. по собственному желанию |
88 |
40 |
88 |
101 |
19 |
|
|
В связи с выездом |
11 |
9 |
2 |
16 |
10 |
|
|
В связи с уходом на пенсию по возрасту |
19 |
14 |
6 |
8 |
4 |
|
|
По инвалидности |
4 |
2 |
3 |
1 |
2 |
|
|
По сокращению штатов |
-- |
-- |
10 |
28 |
-- |
|
|
Прочие причины |
24 |
26 |
25 |
18 |
13 |
|
|
Из числа работающих учатся в ВУЗах и техникумах |
9 |
15 |
16 |
21 |
24 |
8. Особенности реализации продукции, маркетинговые коммуникации
На территории предприятия ООО "Симферопольская Кондитерская Фабрика" есть фирменный магазин, в который завозится продукция сразу после ее изготовления. Именно поэтому магазин пользуется популярностью среди граждан Симферополя. Так же в этом магазине цены ниже, чем в больших супермаркетах из-за того, что продукция не перевозится на дальние расстояния и не требует дополнительных затрат. Одновременно предприятие реализует свой товар в различных сетях магазинов, например таких как: "АТБ", "Сильпо", "Яблоко", "Везунчик" и другие. Так же фабрика сотрудничает с мелкими предпринимателями, которые продают данный товар на рынках Симферополя и других городах Крыма. На 2014 год у Симферопольской Кондитерской Фабрики было 26 договоров с различными иностранными предприятиями на экспорт готовой продукции за границу.
Что касается организационного маркетинга на фабрике, то в начале каждого года проходит собрание руководителей отделов, на котором составляется план производства и реализации продукции. Этот план тесно связан с разрабатываемой общей стратегией развития предприятия, проектированием конкурентоспособной продукции, организацией ее производства и реализации, а также с выполнением других функций и видов внутри - и внешнехозяйственной деятельности. С помощью этого плана не только устанавливаются организационные цели предприятия, но и находятся методы внедрения продукта на рынок. На данный момент Симферопольская Кондитерская Фабрика рекламирует продукцию на телеканалах "Крым", "ТНТ", "ИТВ", на радио и городских сити-лайтах.
Для определения сильных и слабых сторон, ниже проведен SWOT-анализ.
|
Сильные стороны 19 лет на рынке. Большой выбор продукции. Выгодное месторасположение. Низкие цены на продукцию. |
Слабые стороны Старая техника. Нехватка финансовых ресурсов. Не высокое качество продукции Высокая конкуренция Текучесть кадров |
||
|
Возможности Либерализация международного сотрудничества. Повышение уровня платежеспособности населения. Новые потребности, мода, в т. ч. потребности неосознанные |
- Разработка уникального продукта, который будет соответствовать моде. |
-Привлечение инвесторов. Приобретение новой техники. Определение целевой аудитории Усовершенствование технологии производства |
|
|
Угрозы Усиление конкуренции. Государственное давление. Высокий темп инфляции. Нестабильность на мировых финансовых рынках. |
- Создание резервного фонда. Страхование от экономических рисков. Проведение рекламы, опираясь на натуральное сырье. Участие в различных социальных программах с целью уменьшения налогов. Приведение деятельности предприятия в соответствии с требованиями измененного законодательства. |
-Улучшение условий труда. Проведение анализа причин плохих продаж и принятие решений. Диверсификация деятельности. |
Вывод
Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что на предприятии нет серьезных внутренних проблем. В 1990 году предприятие было признано банкротом, однако с 2001 года фабрика снова начала функционировать и развиваться. Однако стоит обратить внимание на то, что с каждым годом уменьшается количество специалистов. Для такого достаточно крупного предприятия необходимо нанимать высокоспециализированных работников, чтоб повысить конкурентоспособность фабрики и увеличить прибыль предприятия. Возможно, требуется изменить некоторые товары и повысить качество продукции для привлечения новых клиентов не только с низким и среднем достатком, но и с достатком выше среднего.
Анализ прибыльности предприятия для определения его нахождения в экономической безопасности.
С целью подтверждения выводов об экономической безопасности предприятия, сделанных на основе наличия у него прибыли, целесообразно проверить, действительно ли предприятие находится в экономической безопасности. Для этого полученную предприятием прибыль необходимо сравнить с минимальной величиной прибыли, которая необходима для простого воспроизводства капитала предприятия.
,
где ТЗ - затраты на оплату труда с отчислениями в разные фонды (стр.240+стр.250 формы 2 "Отчет о финансовых результатах");
НДС - ставка налога на добавленную стоимость, доли единицы (стр.015/стр.010 формы 2);
Ам - амортизация основных средств (стр.032 формы 1 "Баланс");
Ш - штрафы и прочие выплаты, относимые на прибыль, остающуюся в распоряжении предприятия;
Н пр - ставка налога на прибыль, доли единицы (стр.180/стр.170 формы 2 "Отчет о финансовых результатах");
Ти - темпы инфляции за выбранный для расчета период (за 2014 г. равно 16%).
Таблица 2
Исходные данные для расчета минимальной прибыли, необходимой для простого воспроизводства
|
Балансовая прибыль |
Объем продаж |
Валюта актива баланса |
Коммерческая маржа |
Коэффициент трансформации |
Экономическая рентабельность |
|
|
765 |
33957,00 |
17943 |
2,252849 |
1,8924929 |
4,2635011 |
= = - 104286,9
Таблица 3
Сравнение минимальная прибыль, необходимая для простого воспроизводства, и реальная прибыль предприятия
|
Показатель |
Значение |
|
|
1. Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия Прч, тыс. грн |
438 |
|
|
2. Минимальная прибыль, необходимая для простого воспроизводства Прм, тыс. грн |
-104286,9 |
|
|
3. Результаты сравнения |
Вывод не удалось подтвердить расчетом минимальной прибыли, необходимой для простого воспроизводства капитала, так как предприятие является фондоемким. |
Проведем исследование прибыльности предприятия, используя для этого методические положения оценки экономической рентабельности активов, трансформированные применительно к условиям и объекту проводимого анализа. Исходные данные представлены в приложении.
Таблица 4
Исследование прибыльности предприятия
|
Балансова прибыль |
Объем продаж |
Валюта актива баланса |
Коммерческая маржа |
Коэффициент трансформации (2/3) |
Экономическая рентабельность |
|
|
765 |
33957 |
43899 |
2,25 |
0,77 |
1,73 |
|
|
н |
с |
|||||
|
Зкт |
Выводы: экономическая рентабельность предприятия низкая. Предприятие находится в зоне коэффициента трансформации, что свидетельствует об эффективном использовании производственных фондов и оборотных средств и невысоких позиция предприятия на рынке. Это может быть следствием наличия большого числа конкурентов в Крыму, особенно из Украины.
Оценивание уровня экономической безопасности предприятия (ЭБП)
Экономическая безопасность предприятия будет оцениваться по следующим показателям:
Финансовая подсистема: уровень прибыльности, возможность привлечения инвестиций, обеспеченность денежными средствами, уровень самофинансирования.
Маркетинговая подсистема: Объем продаж, уровень конкурентоспособности кондитерських изделий, имидж и репутация.
Производственная подсистема: время доставки, уровень инновационности производстве, динамичность в смене технологий, уровень ресурсозависимости.
Управленческая подсистема: эффективность управленческого контроля, общая эффективность менеджмента, уровень управленческого риска.
Кадровая подсистема: уровень профессионализма, производительность труда, удовлетворенность работников условиями труда, коэффициент текучести кадров.
Со стороны внешней среды на деятельность предприятия действуют такие виды ограничений: юридические, экономические, социальные, организационные и финансовые.
Юридические ограничения - изменение формы собственности, ограничения по использованию ресурсов, законодательно-правовые ограничения, уставные ограничения и т.д.
Финансовые ограничения - наличие и размер государственной поддержки, налоговая нагрузка, проценты по кредитам и т.д.
Социальные ограничения - наличие социального пакета и его содержание, уровень минимальной заработной платы, гарантии занятости, затраты на профилактику заболеваний, на создание условий труда, строительство жилья и содержание объектов социального назначения, инвестиции в человеческий капитал (расширенное воспроизводство трудовых ресурсов, система мотивации и т.д.).
Экономические ограничения - доходность капитала, уменьшение затрат, использование энерго - и ресурсосберегающих технологий, избежание неоправданных затрат, повышение эффективности деятельности, управления и собственности и т.д.
Организационные ограничения - структура управления, обеспечение ресурсами, обеспечение качества продукции, ее экологичности и т.д.
Таблица 5
Экспертные оценки показателей системы оценивания обеспечения ЭБП с учетом юридических ограничений
|
Показатели |
Оценки экспертов |
Средняя оценка |
|||||
|
Эксперт 1 |
Эксперт 2 |
Эксперт 3 |
Эксперт 4 |
Эксперт 5 |
|||
|
Финансовая |
|||||||
|
уровень прибыльности |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,36 |
|
|
возможность привлечения инвестиций |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,42 |
|
|
обеспеченность денежными средствами |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,34 |
|
|
уровень самофинансирования |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,38 |
|
|
Итого средняя оценка по финансовой подсистеме |
0,375 |
||||||
|
Маркетинговая |
|||||||
|
объем продаж |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,38 |
|
|
уровень конкурентоспособности кондитерських изделий |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,44 |
|
|
имидж и репутация |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,34 |
|
|
широта ассортимента |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,39 |
||||||
|
Производственная |
|||||||
|
время доставки |
0,5 |
0,5 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,44 |
|
|
уровень инновационности производства |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,44 |
|
|
уровень ресурсозависимости |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
динамичность в смене технологий |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,42 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,425 |
||||||
|
Управленческая |
|||||||
|
эффективность управленческого контроля |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,38 |
|
|
общая эффективность менеджмента |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
уровень управленческого риска |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,34 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,37 |
||||||
|
Кадровая |
|||||||
|
уровень профессионализма |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,38 |
|
|
производительность труда |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,38 |
|
|
удовлетворенность работников условиями труда |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,36 |
|
|
коэффициент текучести кадров |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,38 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,375 |
Таблица 6
Экспертные оценки показателей системы оценивания обеспечения ЭБП с учетом экономических ограничений
|
Показатели |
Оценки экспертов |
Средняя оценка |
|||||
|
Эксперт 1 |
Эксперт 2 |
Эксперт 3 |
Эксперт 4 |
Эксперт 5 |
|||
|
Финансовая |
|||||||
|
уровень прибыльности |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,4 |
0,42 |
|
|
возможность привлечения инвестиций |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,42 |
|
|
обеспеченность денежными средствами |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
уровень самофинансирования |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
Итого средняя оценка по финансовой подсистеме |
0,41 |
||||||
|
Маркетинговая |
|||||||
|
объем продаж |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,34 |
|
|
уровень конкурентоспособности кондитерських изделий |
0,5 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,44 |
|
|
имидж и репутация |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,36 |
|
|
широта ассортимента |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,38 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,38 |
||||||
|
Производственная |
|||||||
|
время доставки |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,38 |
|
|
уровень инновационности производства |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,36 |
|
|
уровень ресурсозависимости |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
динамичность в смене технологий |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,34 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,37 |
||||||
|
Управленческая |
|||||||
|
эффективность управленческого контроля |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
общая эффективность менеджмента |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,38 |
|
|
уровень управленческого риска |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,34 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,37 |
||||||
|
Кадровая |
|||||||
|
уровень профессионализма |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,34 |
|
|
производительность труда |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,38 |
|
|
удовлетворенность работников условиями труда |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,34 |
|
|
коэффициент текучести кадров |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,34 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,35 |
Таблица 7
Экспертные оценки показателей системы оценивания обеспечения ЭБП с учетом социальных ограничений
|
Показатели |
Оценки экспертов |
Средняя оценка |
|||||
|
Эксперт 1 |
Эксперт 2 |
Эксперт 3 |
Эксперт 4 |
Эксперт 5 |
|||
|
Финансовая |
|||||||
|
уровень прибыльности |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
возможность привлечения инвестиций |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,38 |
|
|
обеспеченность денежными средствами |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,38 |
|
|
уровень самофинансирования |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,36 |
|
|
Итого средняя оценка по финансовой подсистеме |
0,38 |
||||||
|
Маркетинговая |
|||||||
|
объем продаж |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,36 |
|
|
уровень конкурентоспособности кондитерських изделий |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
имидж и репутация |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,38 |
|
|
широта ассортимента |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,39 |
||||||
|
Производственная |
|||||||
|
время доставки |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
уровень инновационности производства |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,3 |
0,36 |
|
|
уровень ресурсозависимости |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,36 |
|
|
динамичность в смене технологий |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,36 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,37 |
||||||
|
Управленческая |
|||||||
|
эффективность управленческого контроля |
0,5 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,42 |
|
|
общая эффективность менеджмента |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,4 |
0,42 |
|
|
уровень управленческого риска |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,36 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,4 |
||||||
|
Кадровая |
|||||||
|
уровень профессионализма |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,32 |
|
|
производительность труда |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,5 |
0,44 |
|
|
удовлетворенность работников условиями труда |
0,5 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,44 |
|
|
коэффициент текучести кадров |
0,5 |
0,5 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,44 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,41 |
Таблица 8
Экспертные оценки показателей системы оценивания обеспечения ЭБП с учетом организационных ограничений
|
Показатели |
Оценки экспертов |
Средняя оценка |
|||||
|
Эксперт 1 |
Эксперт 2 |
Эксперт 3 |
Эксперт 4 |
Эксперт 5 |
|||
|
Финансовая |
|||||||
|
уровень прибыльности |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,4 |
0,42 |
|
|
возможность привлечения инвестиций |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
обеспеченность денежными средствами |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,38 |
|
|
уровень самофинансирования |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,38 |
|
|
Итого средняя оценка по финансовой подсистеме |
0,4 |
||||||
|
Маркетинговая |
|||||||
|
объем продаж |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,38 |
|
|
уровень конкурентоспособности кондитерських изделий |
0,5 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,44 |
|
|
имидж и репутация |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,44 |
|
|
широта ассортимента |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,42 |
||||||
|
Производственная |
|||||||
|
время доставки |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
уровень инновационности производства |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,38 |
|
|
уровень ресурсозависимости |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,38 |
|
|
динамичность в смене технологий |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,36 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,38 |
||||||
|
Управленческая |
|||||||
|
эффективность управленческого контроля |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
общая эффективность менеджмента |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,5 |
0,44 |
|
|
уровень управленческого риска |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,38 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,41 |
||||||
|
Кадровая |
|||||||
|
уровень профессионализма |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,34 |
|
|
производительность труда |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,42 |
|
|
удовлетворенность работников условиями труда |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,38 |
|
|
коэффициент текучести кадров |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,38 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,38 |
Таблица 9
Экспертные оценки показателей системы оценивания обеспечения ЭБП с учетом финансовых ограничений
|
Показатели |
Оценки экспертов |
Средняя оценка |
|||||
|
Эксперт 1 |
Эксперт 2 |
Эксперт 3 |
Эксперт 4 |
Эксперт 5 |
|||
|
Финансовая |
|||||||
|
уровень прибыльности |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,36 |
|
|
возможность привлечения инвестиций |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,36 |
|
|
обеспеченность денежными средствами |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,38 |
|
|
уровень самофинансирования |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,38 |
|
|
Итого средняя оценка по финансовой подсистеме |
0,38 |
||||||
|
Маркетинговая |
|||||||
|
объем продаж |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,36 |
|
|
уровень конкурентоспособности кондитерських изделий |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,38 |
|
|
имидж и репутация |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,38 |
|
|
широта ассортимента |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,38 |
||||||
|
Производственная |
|||||||
|
время доставки |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
уровень инновационности производства |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,36 |
|
|
уровень ресурсозависимости |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,36 |
|
|
динамичность в смене технологий |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,36 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,37 |
||||||
|
Управленческая |
|||||||
|
эффективность управленческого контроля |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,38 |
|
|
общая эффективность менеджмента |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
|
|
уровень управленческого риска |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,34 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,37 |
||||||
|
Кадровая |
|||||||
|
уровень профессионализма |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,32 |
|
|
производительность труда |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,36 |
|
|
удовлетворенность работников условиями труда |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
0,36 |
|
|
коэффициент текучести кадров |
0,3 |
0,4 |
0, |
0,4 |
0,3 |
0,34 |
|
|
Итого средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,36 |
Таблица 10
Итоговые оценки обеспечения экономической безопасности предприятия с учетом юридических ограничений
|
Показатель |
Значение |
Относительная значимость (вес) подсистемы |
Взвешенная средняя оценка по подсистеме |
|
|
1 |
2 |
3 |
4=2х3 |
|
|
Итоговая средняя оценка по финансовой подсистеме |
0,38 |
0,2 |
0,076 |
|
|
Итоговая средняя оценка по производственной подсистеме |
0,43 |
0,2 |
0,086 |
|
|
Итоговая средняя оценка по маркетинговой подсистеме |
0,39 |
0,2 |
0,078 |
|
|
Итоговая средняя оценка по кадровой подсистеме |
0,38 |
0,2 |
0,076 |
|
|
Итоговая средняя оценка по управленческой подсистеме |
0,37 |
0,2 |
0,074 |
|
|
Итого: |
- |
1,0 |
0,39 |
экономическая безопасность товар продукция
Таблица 11
Итоговые оценки обеспечения экономической безопасности предприятия с учетом экономических ограничений
|
Показатель |
Значение |
Относительная значимость (вес) подсистемы |
Взвешенная средняя оценка по подсистеме |
|
|
1 |
2 |
3 |
4=2х3 |
|
|
Итоговая средняя оценка по финансовой подсистеме |
0,41 |
0,2 |
0,082 |
|
|
Итоговая средняя оценка по производственной подсистеме |
0,37 |
0,2 |
... |
Подобные документы
Качество продукции и факторы, воздействующие на его уровень. Характеристика предприятия "Воронежская кондитерская фабрика". Анализ качества продукции. Совершенствование рецептуры кондитерских изделий. Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий.
дипломная работа [526,7 K], добавлен 24.05.2010Организационная структура предприятия, ассортимент, характер обеспечения сырьем, его хранением и подготовкой для производства готовой продукции. Дефекты конфет и причины их возникновения. Организация технохимического контроля на кондитерских предприятиях.
отчет по практике [2,7 M], добавлен 05.11.2013Характеристика открытого акционерного общества "Кондитерская фабрика "Слодыч", выпускающего мучные кондитерские изделия. Организационная структура управления. Ассортиментный перечень, качество производимой продукции. Анализ финансовых показателей ОАО.
реферат [186,4 K], добавлен 22.05.2009Понятие гендерных отношений в России и на Западе. Дискриминация женщин на рынке труда в условиях рыночной экономики. Анализ гендерных отношений на примере ОАО "Кондитерская фабрика "Пермская". Роль женщин в улучшении своих позиций на рынке труда.
дипломная работа [217,2 K], добавлен 04.04.2013Оценка финансовой устойчивости организации. Анализ платежеспособности и ликвидности организации. Использование резервного фонда и иных фондов на примере ООО "Кондитерская Фабрика Сладкодаров". Обеспеченность запасов собственными оборотными средствами.
курсовая работа [72,2 K], добавлен 29.09.2015- Технико-экономические мероприятия по повышению прибыли и рентабельности предприятия ОАО "КФ "Слодыч"
Влияние оптимизации организационной структуры ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч", повышения эффективности ее внешнеторговой деятельности и организации импортных закупок, снижения себестоимости на уровень рентабельности и конкурентоспособности продукции.
реферат [23,8 K], добавлен 22.05.2009 Понятие себестоимости продукции и ее разновидности. Структура себестоимости промышленной продукции. Краткая экономическая характеристика финансово–хозяйственной деятельности "ООО Фабрика обуви "S–TEP"". Характеристика резервов роста прибыли предприятия.
курсовая работа [116,3 K], добавлен 02.10.2013Общая организационно-экономическая характеристика ООО "Швейная фабрика "Весна": основные показатели оценки производственной базы, финансовое состояние предприятия, состав персонала, оценка рисков. Анализ маркетинговой среды: конкуренты и поставщики.
отчет по практике [159,9 K], добавлен 09.06.2009Описание деятельности предприятия ЗАО "Сластена". Методика применения системного анализа на базе данного предприятия. Состояние кондитерской отрасли сегодня, система управления и структурно-логическая схема и основные проблемы предприятия ЗАО "Сластена".
реферат [98,6 K], добавлен 25.01.2009Изучение экономики предприятия по производству и переработке продукции растениеводства на примере КУП "Минская овощная фабрика". Организационно-экономическая оценка рынков сбыта продукции, финансовое состояние предприятия и взаимоотношения с бюджетом.
отчет по практике [503,7 K], добавлен 30.08.2010Формы и системы оплаты труда. Организация и планирование фонда заработной платы в современных условиях. Анализ планирования фонда оплаты труда на примере предприятия Московская кондитерская фабрика "Конфоэль". Проблемы в области планирования зарплаты.
курсовая работа [196,3 K], добавлен 24.04.2014Организационно-экономическая характеристика ОАО "Гомельская мебельная фабрика "Прогресс". Трудовые ресурсы организации и эффективность их использования. Оборотные средства и материальные ресурсы предприятия. Структура и динамика основных фондов.
отчет по практике [89,0 K], добавлен 30.08.2013Исследование основных экономических показателей деятельности ООО "Фабрика упаковки". Анализ организации производственного процесса и хозяйственных связей, политики финансирования предприятия, источников инвестиций, собственного капитала и ликвидности.
отчет по практике [211,7 K], добавлен 15.06.2011Характеристика предприятия "СПб фабрика ортопедической обуви": имущество, оборотные активы. Анализ собственного и заемного капиталов. Управление кредиторской задолженностью и повышение рентабельности предприятия. Комплексная оценка финансового состояния.
курсовая работа [510,3 K], добавлен 08.05.2011Сущность, виды и процесс управления оборотными активами предприятия. Анализ финансового состояния и действенности управления оборотными активами ОАО "Брасовская мебельная фабрика", а также оценка реализации мероприятий по повышению ее эффективности.
дипломная работа [103,6 K], добавлен 25.09.2009Организационно-правовая форма собственности и описание основных видов деятельности торгового предприятия ООО "ИнвестТорг". Анализ имущественного потенциала, ликвидности, платежеспособности и рентабельности предприятия. Оценка экономической прибыли фирмы.
отчет по практике [392,9 K], добавлен 18.01.2014Представление краткой организационно-экономической характеристики ОАО "Кировская трикотажная фабрика". Анализ фондовооруженности, фондоемкости и рентабельности предприятия. Рассмотрение состава, структуры и эффективности использования оборотных средств.
курсовая работа [72,6 K], добавлен 21.08.2010Экономическая безопасность организации розничной торговли, основные факторы и условия ее обеспечения. Описание показателей уровня экономической безопасности предприятия. Анализ и оценка уровней экономической безопасности, направления ее укрепления.
курсовая работа [384,6 K], добавлен 10.02.2014Себестоимость как экономическая категория, методика ее снижения на предприятии. Технико-экономические показатели РУП "Минская печатная фабрика" Гознака, анализ выпуска и реализации продукции, меры по снижению себестоимости выпускаемой продукции.
дипломная работа [276,1 K], добавлен 06.11.2009Экономическая сущность кризиса, причины его реализации и способы государственного регулирования. Диагностирование банкротства ЗАО "Швейная фабрика Vesta", оценка финансового состояния предприятия и разработка антикризисных мер в деятельности организации.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 11.10.2011
