Анализ продаж сельскохозяйственной продукции в СПК Колхоз "Родина"

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ

ФГБОУ ВПО КОСТРОМСКАЯ ГСХА

Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: Анализ продаж сельскохозяйственной продукции в СПК Колхоз «Родина» Красносельского района Костромской области

по дисциплине: Комплексный анализ хозяйственной деятельности

Выполнила: Пухно Кристина Павловна

Руководитель: Кривцова Ирина Николаевна

КОСТРОМА 2014

Содержание

Введение

Глава 1. Природно-экономическая характеристика организации

Глава 2. Анализ продаж сельскохозяйственной продукции

2.1 Анализ производства и использования сельскохозяйственной продукции

2.2 Анализ динамики продаж и уровня товарности сельскохозяйственной продукции

2.3 Анализ финансовых результатов от продаж сельскохозяйственной продукции

2.4 Выявление, подсчет и обобщение резервов увеличения объемов продаж сельскохозяйственной продукции

Заключение

Список использованных источников

Введение

Для эффективного развития сельскохозяйственного предпринимательства в России необходимо иметь адекватную рыночным отношениям систему предоставления учетной информации, позволяющую с максимальной отдачей использовать все имеющиеся ресурсы сельскохозяйственного предприятия

Сельское хозяйство является сферой общественного производства, органически связанная с отраслями экономики страны. Особенность сельскохозяйственного производства состоит в том, что экономический процесс воспроизводства переплетается с естественно-биологическими. В сельскохозяйственном производстве участвуют живые, саморазвивающиеся организмы, проходящие определенный цикл развития и нуждающиеся в процессе роста в элементах своей жизнедеятельности. Сельскохозяйственные растения и животные могут быть предметами труда (однолетние растения, молодняк, животные на откорме) и средствами труда (основное стадо, плодоносящие многолетние насаждения).

Вопрос анализа продаж готовой продукции на сельскохозяйственных предприятиях хозяйствах особенно актуален, но в тоже время в достаточной степени неразработан.

Целью данной курсовой работы является расчет резервов и определения конечных мероприятий, направленных на оптимизацию объема продаж продукции.

Исходя из поставленной цели в работе поставлены и решены следующие задачи:

- рассмотрены основные показатели деятельности организации

- проанализировано производство и использование сельскохозяйственной продукции

- рассмотрены в динамике продажи и уровень товарности продукции

- проведен анализ финансовых результатов и на основании этого выявлены резервы увеличения объемов продаж.

Объект нанализа сельскохозяйственный производственный кооператив колхоз «Родина» Красносельского района Костромской области.

Предметом исследования является анализ продаж сельскохозяйственной продукции с позиции изыскания его резервного объема продаж.

Источниками информации для анализа служат данные формы отчетности о финансово-хозяйственной деятельности предприятия за 3 года, данные плана производственно-финансовой деятельности, материалы первичного и сводного бухгалтерского учета, статистическая отчетность и другая информация.

Основными приемами исследования являются:

· Абсолютные, относительные и средние величины

· Сравнение, индексы и прием эллиминирования

· Балансовый прием

· Аналитические таблицы

· Графический прием

В ходе анализа изучается :

· Валовая продукция

· Денежная выручка

· Прибыль/убыток от продаж

· Площадь с.-х. угодий

· Поголовье КРС

· Среднегодовая стоимость основных и оборотных средств

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, списка использованной литературы, 7 рисунков и 18 таблиц.

Во введении, излагаются сущность и значение поставленного вопроса, раскрыта актуальность темы исследования, обоснована необходимость дальнейшего исследования. Сформулированы цель и задачи исследования, указан объект и предмет исследования, используемые методы исследования, источники информации, состав и структура курсовой работы

В заключении сформулированы основные выводы и предложения по всей работе.

экономический финансовый сельскохозяйственный

Глава 1. Природно-экономическая характеристика организации

Полное наименование предприятия колхоз «Родина». Юридический адрес: Костромская область, Красносельский район, д. Шолохово, ул. Зеленая, 4. Руководитель предприятия Хоменко В.М., депутат областной думы третьего созыва, возглавляет предприятие с 1995 года. Колхоз Родина расположен в 5 км от райцентра п. Красное-на-Волге, в 35 км от областного центра г. Кострома.

Сельскохозяйственный производственный кооператив Колхоз «Родина» создан в соответствии с Гражданским кодексом РФ, Федеральным законом « О сельскохозяйственной кооперации», иными правовыми нормативными актами РФ. СПК Колхоз «Родина» является юридическим лицом и действует на основании Устава и законодательства.

Административный центр находится населённый пункт д. Шолохово. Центральная усадьба газифицирована, на балансе хозяйства находится социальная сфера.

Специализация хозяйства: молочно - мясное скотоводство с развитием растениеводства. Хозяйство специализируется на производстве молока, мяса, зерна и картофеля. Земли с высоким плодородием (около 800 га) используются достаточно эффективно, в основном заняты севооборотами картофеля, остальные земли заняты зернотравяными севооборотами.

Пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции являются: молока - детские сады и школы Красносельского района, перерабатывающие предприятия, зерна и мяса - г.Кострома, картофеля - организации бюджетной сферы Красносельского района, Управление исполнений наказаний г. Кострома, воинская часть, оптовые покупатели. Транспортные связи хозяйства с районным центром осуществляются по дороге общего пользования п.Красное - Кострома с асфальтным покрытием.

Также через территорию хозяйства проходит дорога общего пользования п.Красное - г. Кострома, дорога имеет гравийное покрытие. Кроме дорог общего пользования, на территории хозяйства имеются дороги внутрихозяйственного значения, эти дороги требуют улучшения. Красносельский район относится к южному агроклиматическому району области, который характеризуется умеренно-континентальным климатом: сравнительно коротким тёплым летом и холодной многоснежной продолжительной зимой. Географическая широта - 57⁰ 18^\ - 59⁰ 37^\ с.ш. Географическая долгота - 40⁰ 33^\ зап. долг. и 47⁰ 42^\ вост. долг. Главная метеостанция - г. Кострома. Средняя дата наступления температуры воздуха выше 0⁰ С - 2 декада апреля, выше 5⁰ - 3 декада апреля, выше 10⁰ - 2 декада мая. Средняя дата первого заморозка - 3 декада сентября. Продолжительность безморозного периода 135 дней. Средняя дата появления снежного покрова 16 ноября. Средняя дата схода снежного покрова - 13 апреля. Средняя сумма температур воздуха выше 0⁰ - 2300, выше 5⁰ - 1900, выше 10⁰ -1100.

Целью деятельности СПК Колхоз «Родина» является извлечение прибыли.

Основными видами деятельности является:

- производство высококачественной, экологически чистой продукции сельского хозяйства;

- реализация продукции по договорам;

- торгово-закупочные операции на территории РФ;

- осуществление маркетинга, покупка оборудования, товаров, материалов, технологий, услуг;

- выполнение строительных, ремонтно-монтажных работ для производственного, жилищно-бытового, культурного и иного назначения;

- иные виды деятельности не запрещенные законодательством.

Для того, чтобы иметь четкое представление о предприятие необходимо знать его размер. Размер предприятия и его отдельных отраслей обеспечивают концентрацию производства, которая в свою очередь показывает: степень сосредоточения земли, основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, отражает интенсификацию производства. Представим основные показатели деятельности СПК «Родина» в таблице 1.

Размер предприятия характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей.

Таблица 1 - Основные показатели деятельности СПК Колхоза «Родина»

Показатель	Год	2013 г. к 2011г. ±	В среднем по пред-ям области 2013 г
	2011	2012	2013
1	2	3	4	5	6
Валовая продукция, тыс. руб.	84655	88729	86542	1887	25504
Денежная выручка	49956	46994	58171	8215	25780
Прибыль (+), убыток (-) от продаж тыс.руб.	-787	7191	3003	3790	1298
Площадь с.-х. угодий, га	2605	2605	2605	0	896
в т.ч. пашня	2155	2155	2155	0	749
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб	76830	87874	96227	19397	33423
в т.ч. основной деятельности	61464	70299	76982	15518	26738
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс.руб.	58971	64306	65569	6598	18734
Среднегодовое количество работников, чел.	132	133	129	9	34
в т.ч. занятых в с.-х. производстве	121	126	115	-6	30
Крупный рогатый скот всего, гол.	1008	1059	1077	69	202
в т.ч. коровы	450	450	450	0	93

Можно сделать ряд выводов. Валовая продукция в хозяйстве увеличилась на 1 млн. 887 тыс.руб. Это произошло в результате роста объма стоимости валовой продукции животноводства на сумму 1 млн 143 тыс.руб. За счет роста валовой продукции увеличилась денежная выручка на 18 млн 215 тыс.руб., что достаточно благополучно повлияло на энономическую деятельность предприятия. Это произошло в результате роста объема производства и продаж продукции, а также в результате роста увеличения цен на отдельные виды товаров. Рост денежной выручки обусловлен получением прибыли, которая составила 3 млн 3 тысяч рублей, что по сравнению с 2011 годом увеличилась на 3 млн 790 тыс.руб. в 2011 году предприятие было убыточным и к 2013 году вышло из этого состояния.

Стоимость основных средств имела тенденцию роста и по отношению к 2011 г увеличилась на 19 млн 397тыс.руб. в результате поступления транспортных средств, производственного и хозяйственного инвентаря.

Возрасла и среднегодовая стоимость оборотных средств за счет увеличения цен на готовую продукцию и товароы, а также за счет роста цен на материалы.

Следует отметить, что в хозяйстве площадь с.-х. угодий осталась неизменной. Численность рабочих, занятых в сельском хозяйстве снизлась на 6 человек. Основными причинами оттока трудовых ресурсов являются: тяжелые трудовые условия, отдаленность от г. Кострома всего на 30 км. Близость от Красного-на-Волге, где наиболее выгодно работать и развиваться.

Поголовье КРС увеличилось на на 69 голов за счет приплода, а вот коров осталось неизменное колличество.

Таблица 2- Структура денежной выручки от продаж

Наименование проданной продукции	тыс. руб	В среднем за 2011-2013 гг.
	2011 г	2012 г	2013 г	тыс. руб.	к итогу, %
1	2	3	4	5	6
Растениеводство:	4682	3810	3763	4085	7,9
В т.ч. зерновые и зернобобовые	136	131	85	117,3	0,22
картофель	4526	3669	3661	3952	7,6
прочая продукия ратсениеводства	20	14	17	17	0,03
Животноводство	45274	43184	54408	47622	92,1
в т.ч. мясо крупного рогатого скота	5408	5948	7473	6276	12,13
молоко и молочные продукты	38164	33529	359393	35695	69
Продукция крупного рогатого скота, реализованная в переработанном виде	1663	3690	11533	5628,7	10,9
прочая продукция животноводства	39	17	9	21,7	92,1
Всего сельскохозяйственной продукции	49956	46994	58171	51707	100,00

В СПК Родина ведущей отраслью является животноводство, поскольку в структуре денежной выручки от продаж за 2011-2013 год на её долю приходится 92,1% , а на отрасль растениеводства всего 7,9%

В СПК «Родина» молочно-мясная специализация, которая ярко выражена. На молочную продукцию приходится 69%, а на мясо 12,13%.

Эффективность использования земли в определенной степени характеризуется структурой сельскохозяйственных угодий. Пашня и многолетние насаждения - наиболее продуктивные виды угодий, их удельный вес в структуре в значительной мере определяет уровень использования земли.

Площадь земельного фонда совсем не изменилась.

Рассмотрим структуру земельного фонда: наибольший удельный вес составляют с.-х. угодия, кторые составили 67,7 %, а самый незначительный вес занимают пруды и водоемы, которые составили всего дишь 1,1 %, а это значит, что большинство земли используется в земельном обороте.

Таблица 3 - Состав и структура земельных угодий

Виды земельных угодий	2011г. Площадь, га	2013г.
		площадь, га	к общей земельной площади, %	к площади с.-х. угодий, %
Общая земельная площадь	3850	3850	100,0	х
Всего с.-х. угодий	2605	2605	67,7	100,0
в т.ч. пашня	2155	2155	55,9	85,3
сенокосы	53	53	1,38	2,04
пастбища	390	390	10,1	14,9
залежи	7	7	0,8	0,27
Лесные массивы	1044	1044	27,1	х
Пруды и водоёмы	42	42	1,1	х
Прочие угодья	159	159	4,13	х

В структуре земельных угодий наибольшую часть занимает пашня, которая составляет 55,9%. Из этого можно сделать вывод о высокой распаханности угодий. Данные выводы можно подтвердить таблицей 3.

Также рассматривая характеристику и состояние предприятия необходимо расмотреть структуру основных средств и проанализировать её состав.

Таблица 4 - структура основных средств по видам, %

Виды основных средств	2011 г.	2012 г.	2013 г.	В среднем по предприятиям области 2013 г.
Здания, сооружени и передаточные устройства	32,04	34,24	27,39	42,8
Машины и оборудование	36,25	37,9	40,2	38,5
Транспортные средства	2,97	2,42	2,45	5,5
Производственный и хозяйственный инвентарь	1,22	-	-	0,3
Продуктивный скот	26,34	24,6	28,74	10,7
Земельные участки и объекты природопользования	1,18	0,8	1,21	0,3
Итого	100,00	100,00	100,00	100,00

Наибольший удельный вес в структуре основных средств в 2013 году приходится на машины и оборудование, что составило 40,2 % от всех основных средств или в абсолютной величине это составило 38407. Также следует отметить, что достаточно большая доля основных средств приходится на здания, сооружения и передаточные устройства, которые составили 27,39 % от всех основных средств, имеющихся на предпритятии. СПК Колхоз «Родина» на своем балансе имеет фермы, жилые дома, помещения для хранения продуктов и содержания животных.

Сравнивая полученные данные со среднебалансовыми можно сказать, что на предприятии примерно такая же структура основных средств. Также слежует отметить, что в 2012 году отсутсвтуют производственный и хозяйственный инвентарь.

В таблице 5 рассмотрен показатель движения и технического состояния основных средств. Данный показатель необходим для анализа движения основных средств, для того, чтобы выявить причину динамики.

Таблица 5 - Показатель движения и технического состояни основных средств.

Показатель	Год	В среднем по предприятиям области 2013 г.
	2011 г.	2012 г.	2013 г.
Коэфициент обновления основных средств	0,12	0,26	0,12	0,15
Коэфициент выбытия основных средств	0,07	0,09	0,14	0,08
Коэфициент износа основных средств на начало года	0,38	-0,39	0,35	0,46
Коэфициент износа основных средств на конец года	0,39	0,35	0,39	0,48
Коэфициент роста основных средств	1,05	1,23	0,99	0,1

Можно сделать ряд выводов. На 2013 год можно сказать, что основные средства обновились на 0,12 пункта. В течение анализируемого периода основные средства выбывали нарастающим путем. В 2013 году выбытие составило 0,14 пункта.

Обновлялись основные средства быстрее, чем выбывали, следовательно можно сделать вывод об интенсивности воспроизводства. Степень износа основных средств характеризуется двумя показателями. Исходя из расчитанных данных можно сделать вывод, что основные средства износились на 0,39 пункта. Это значит, что они уже приближаются к порогу нежелательного износа ( 50%), это говорит о том, что они постепенно теряют свою стоимость и устаревают, требуя обновления.

Обеспеченность трудовыми ресурсами в колхозе «Родина» представлено в таблицах 6 и 7.

Таблица 6 - Динамика численности трудовых ресурсов, чел.

Категория работников	Год	2013 к 2011 г. (+), (-)	В среднем за 2011 - 2013 гг.
	2011 г.	2012 г.	2013 г.		чел.	к итогу, %
1	2	3	4	5	6	7
Всего попредприятию	132	133	123	-9	129	100,0
в т.ч. Работники занятые в с.-х. производстве	121	126	115	-6	121	93,8
из них: Рабочие постоянные	92	98	89	-3	93	72,1
в т.ч.Трактористы-машинисты	21	21	20	-1	21	16,3
Операторы машинного доения, дояры	20	20	18	-2	19	14,7
Скотники крупного рогатого скота	40	39	33	-7	37	28,7
Рабочие сезонные и временные	6	5	3	-3	5	39
Служащие	23	23	23	0	23	17,8
из них:Руководиетлиспециалисты	10	9	9	-1	9	7
Прочие работники	11	13	7	-4	8	6,2

Общая численность персонала сократилась на 9 человек за рассматриваемых период. Это связано с сокращением штата хозяйства, из-за сокращение объемов и размера производства. Сокращение произошло по всем позициям, включая руководителей и специалистов. Наибольший удельный вес занимают работники, занятые в сельском хозяйстве, которые составили примерно 94% всего штата.

Таблица 7 - Производительность труда в сельскохозяйственном производстве и в основных отраслях

Показатель	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2013 г. К 2011 г., %
1	2	3	4	5
Исходные данныеСтоимость валовой продукции растениеводства и животноводства в сопоставимых ценах, тыс.руб.	84655	88729	86542	102,2
в т.ч. растениеводстве	25900	25420	26644	102,9
В животноводстве	58755	63309	59898	101,9
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, всего, чел.	121	126	115	95
в т.ч. растениеводств	32	36	30	93,8
в животноводстве	89	91	85	95,5
Отработано в с.-х., всего, тыс. чел.-ч	196	197	187	95,4
в т.ч. в растениеводстве	52	55,5	48,5	93,3
в животноводстве	144	141,5	158,5	96,2
Расчетные данные Произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника, руб	700	704	753	107,6
в т.ч. растениеводстве	809	726	888	109,8
В животноводстве	660	696	705	106,8
призведено валовой продукции на 1 чел.-ч., руб.	432	450	463	107,2
в растениеводстве	498	458	549	110,2
в животноводстве	408	447	433	106,1
Занятость 1 среднегодового работника по предприятию, тыс.-ч	1,62	1,56	1,63	100,6

Объем произведенной валовой продукции на 1 среднегодового работника в СПК «Родина» возрастает. За анализируемый период данный показатель увеличился на 53 тыс. руб. и в 2013 году составил 753 тыс. руб. Это произошло в связи с резким снижением численности работников. Произведено валовой продукции на 1 чел.час. в 2013 году по сравнению с 2011 годом увеличился на 31 руб. и составил 463 руб. Увеличение показателя произошло как за счет снижения валового производства, так и за счет сокращения затрат труда. Занятость 1 среднегодового работника имеет тенденцию к увеличению. За анализируемый период показатель снизился на 0,1 тыс.-чел. и составил 1,63 тыс.-ч. Производительность труда по предприятию выше в отрасли животноводства, чем в отрасли растениеводства.

Рассмотрим финансовые результаты предприятия СПК Колхоз «Родина» и отдкльных его отраслей, которые представлены в таблице 8

Таблица 8 - Финансовые результаты предприятия и отдельных его отраслей

Показатель	Год
	2011 г.	2012 г.	2013 г.
1	2	3	4
Прибыль (+), убыток (-), полученный от реализации продукции тыс. руб.	-787	-7191	3003
в т.ч. продукции: Растениеводства животноводства	257-1044	-673-6518	-21715174
Полная себестоимость проданной продукции тыс. руб.	20743	54185	55168
в т.ч. растениеводства животноводства	442546318	448349702	593449234
Рентабельность (+), убыточность (-),%	-1,6	-13,3	5,4
в т.ч. растениеводства животноводства	5,8-2,3	-15,0113,1	-36,610,5

Сельскохозяйственное предприятие колхоз «Родина» имеет убыток от своей деятельности, причем рассматривая в разрезе отраслей этот убыток наиболее заметен в продаже продукции животноводства. Можно отметить то, что в 2013 году предприятие все такие смогло выйти из убыточного состояния и прибыль составила 3 млн 3 тыс. руб.

Таким образом, исходя из всех вышеперечисленных таблиц СПК «Родина» является средним по размеру предприятием, имеющим молочно-мясную специализацию с развитым производством зерна. Преприятие в достаточной степени обеспечено земельными и трудовыми ресурсами, хотя колличество последних заметно сократилось. Предприятие в достаточной степени использует свои собственные средства хозяйства. В целом можно сказать, что оно является успешным, но нуждающимся в модернизации основных средств и улучшении воспроизводства скота

В следующей главе проведем анализ продаж сельскохозяйственной продукции

Глава 2. Анализ продаж сельскохозяйственной продукции

2.1 Анализ производства и использования сельскохозяйственной продукции

Анализ производства продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения её динамики как по отдельным культурам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений. Для этого необходимо иметь данные об объёме производства продукции растениеводства в сопоставимых ценах, а также данные о валовом сборе продукции по каждой культуре. На основании этих данных рассчитываются базисные и цепные индексы

Таблица 9 - Динамика валового производства продукции растениеводства

Наименование культур	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2013 г. к 2011 г. +/-
1	2	3	4	6
Зерновые и зернобобовые, ц	18080	11634	2655	-9427
Индексы изменения валового производства:
базисные	1,0	0,65	0,48	-0,52
цепные	1,0	0,65	0,73	-0,27
Картофель, ц	17000	13370	8748	-8252
Индексы изменения валового производства:
базисные	1,0	0,79	0,51	0,49
цепные	1,0	0,79	0,65	0,35

Анализируя таблицу 9 мы видим, что валовая продукция зерновых и зернобобовых имеет тенденцию снижения. В 2013 году она составила 48% к 2011 году или на 9427 ц снизилась по отношению к 2011 году. Такой же вывод о снижении можно сделать и про картофель. В 2013 году по сравнению с 2011 годом изменение составило 8252 ц. или 51%.

Объем производства продукции животноводства зависит от поголовья и породности животных, их продуктивности, обеспеченности кормами и сбалансированности рационов кормления, помещениями и условиями их содержания. Непосредственное влияние на объем производства оказывают поголовье и продуктивность животных. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.

В таблице 10 рассмотрим динамику изменения валового производства продукции животноводства, поголовья и продуктивности

Таблица 10 - Динамика изменения производства продукции животноводства, поголовья и продуктивности

Показатель	Год	Отклонение 2013 г. к 2011 г.
	2011 г.	2012 г.	2013 г.	(+), (-) ц, голов, кг	2013 г. К 2011 г.,%
1	2	3	4	5	6
Крупный рогатый скот:
Валовое производство молока, ц	27607	27613	27625	18	0,07
Валовой прирост крупного рогатого скота, ц	891	863	960	69	7,7
Крупный рогатый скот, всего, гол	1008	1059	1077	69	6,8
В т.ч. коровы	450	450	450	0	0
Удельный вес коров а стаде, %	44,6	42,5	41,8	-8	-6,2
Удой на 1 корову, кг	6135	6136	6136	4	0,07
Среднесуточный прирост молодняка крупного рогатого скота, г	439	388	422	-27	-6,2

Валовое производства молока и крупного рогатого скота имеет тенденцию роста за анализируемый период, и прирост составил 18 и 69 ц соответственно. Динамика прироста коров остается неизменной и носит пассивный характер, а вот удельный вес коров в стаде снизился в 2013 году к 2011 году на 8%. А что касается удоя на 1 корову, то он имеет тенденцию роста, которая составила 4 кг. Также уменьшился среднесуточный прирост молодняка крупного рогатого скота на 27 голов.

В отличии от промышленных предприятий, сельскохозяйственные предприятия продают не всю полученную продукцию, т.к. валовая продукция состоит из двух частей : проданная по различным направлениям и продукции, использованную на производственные цели. Поэтому целесообразно провезти анализ и исследованием показателей по использованию продукции. Для анализа беру данные из формы 16 отчетности «Баланс продукции».

Для этого необходимо рассчитать таблицу 11.

Таблица 11 - Использование сельскохозяйственной продукции за 2013 год

Наименование продукции	Валовой сбор с покупкой и прочим поступлением	Израсходовано
		Продано всего	На корм скоту	На семена	Передано в переработку	Наличие на конец года
	ц	%	ц	%	ц	%	ц	%	ц	%	ц	%
Зерновые и зернобобовые	18000	100,0	86	0,5	-	-	2516	14	11498	63,9	3900	21,7
картофель	11091		5449	49,1	1557	14	2328	21	-	-	1757	16
молоко	2707	100,0	19333	70	3743	14,23	-	-	4086	14,8	345	1,25

По данным таблицы можно сказать, что в 2013 году на начало года наибольший объем продукции приходился на зерновые и зернобобовые, которые в течение года больше всего расходовались на переработку, что составило 64 % или 11498 ц зерна. Картофель же в большей мере использовался на продажу, что составило 49% или5449 ц клубней, также можно отметить, что 20% картофеля было отправлено на семена. Так как предприятие занимается поставкой молока в близко лежащие учреждения и населенные пункты, то соответственно на продажу использовано 70% или 19333 ц молока. В целом можно сказать, что главная цель предприятия это продажа молочных продуктов и картофеля и переработка зерна. По данным на конец года можно сказать, что большинство продукции израсходовано в течение года и остаток на коец года по двум первым наименованиям составил примерно 20%, а молоко израсходовано практически полностью, что на конец года составило всего 1,25%. Это говорит о высокой использованности продукции.

2.2 Анализ динамики продаж и уровня товарности сельскохозяйственной продукции

Рассмотрим динамику продаж за анализируемый период в таблице 12.

Таблица 12 - Динамика продаж сельскохозяйственной продукции, ц

Наименование продукции	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Отклонение отчетного года к базисному
				(+), (-)	%
Зерновые и зернобобовые	177	164	86	-91	48,6
Картофель	8375	7081	5449	-2926	65,1
Молоко	24955	23309	19333	-4922	77,5
Скот в живой массе:В т.ч. крупнорогатый скот	667	747	872	205	131
Итого	34174	31301	25740	-7734	75,3

В 2013 году по сравнению с 2011 годом объем продаж продукции растениеводства снизился на 3017 ц, наибольшее снижение произошло за счет спада продаж картофеля на 2926 ц или на 34,9 %

Объем продаж животноводства снизился на 4717 ц. Не смотря на прирост продаж скота в живой массе на 205 ц уменьшение произошло за счет снижения объема продаж молока на 4922 ц.

Динамику уровня продаж можно рассмотреть на рисунке 1.



Рисунок 1 - Динамика продаж сельскохозяйственной продукции, ц

На диаграмме хорошо видно, что наибольший объем продаж в течение трех лет приходился на молоко.

Рассмотри уровень товарности продукции рассмотрим в таблице 13.

Таблиа 13 - Уровень товарности продукции

Вид продукции	Год	Валовое производство, ц	Продано, ц	Уровень товарности, %
1	2	3	4	5
Зерновые и зернобобовые	2011 г.	18080	177	0,98
	2012 г.	11834	164	1,39
	2013 г.	8625	86	1,00
Картофель	2011 г.	17000	8375	49,26
	2012 г.	13370	7081	52,96
	2013 г.	8748	5449	62,29
молоко	2011 г.	27607	24955	90,4
	2012 г.	27613	23309	84,4
	2013 г.	27625	19333	69,99

Уровень товарности молока достаточно высокий, наивысший уровень был достигнут в 2011 году, который составил 90%, а в дальнейшем пошел на спад и в 2013 году составил 70%. Это означает, что молоко является наиболее значимым товаром для продажи в СПК колхозе «Родина». Также не маловажное значение в продажах занимает картофель, уровень рентабельности которого составил в 2013 году 62%.

2.3 Анализ финансовых результатов от продаж сельскохозяйственной продукции

Основную часть прибыли предприятие получает от продажи продукции. В процессе анализа изучается динамика, влияние отдельных факторов на денежную выручку и на результат продаж.

Для того, чтобы рассмотреть финансовый результат от продаж сельскохозяйственной продукции рассмотрим таблицы 14, 15, 16.

Таблица 14 - Влияние отдельных факторов на денежную выручку от продаж продукции

Вид продукции	Количество, ц	Средняя цена реализации 1 ц продукции, руб	Денежная выручка, тыс. руб	Отклонение, тыс. руб.
	2011 год	2013 год	2011 год	2013 год	2011 год	2013 год	всего	В т.ч. за счет
								Кол-ва	цены
Зерновые и зернобобовые	177	86	768,39	988,37	136	85	-51	-70	19
Картофель	8375	5449	540,41	671,86	4526	3661	-865	-1874	171
Молоко	27955	19333	1365,19	1830,7	38164	35393	-11771	-2771	9000
Крупный рогатый скот	667	872	8107,95	8569,95	5408	7473	1662	2065	403

Объем реализации продукции может оказывать положительное и отрицательное влияние на денежную выручку. Увеличение объема продаж приводит к пропорциональному увеличению прибыли. Если же продукция вляется убыточной, то при увеличении объема реализации происходит уменьшение суммы прибыли. Для анализа факторов, которые влияют на выручку используется прием эллиминирования.

Рассмотри денежную выручку по всем видам продукции отдельно.

Денежная выручка от продажи зерновых и зернобобовых снизилась на 51 тыс.руб. за счет снижения объема проданной продукции

Что касается продукции и продажи картофеля, то здесь можно сказать о снижении денежной выручки на 865 тыс руб. за счет снижения объема продукции на 1 млн 874тыс.руб.

Как уже было показано ранее молоко является одним из значимых товаров для продажи в организации. Но денежная выручка от продажи молока также имеет тенденцию к спаду, что в 2013 году составило 11 млн 771 тыс. руб. За счет снижения колличества на 2 млн 771 тыс. руб.

Продукция животноводства в том числе скот на мясо в живой массе, а именно крупный рогатый скот принес в 2013 году прибыль организации, что подтверждается увеличением денежной выручки на 1 млн 662 тыс.руб. Это произошло за счет увеличения колличества на 2 млн 65 тыс.руб.

На результат продаж сельскохозяйственной продукции оказывают влияние три соподчиненных фактора : объем проданной продукции, её себестоимость и средняя цена продаж. Для анализа продаж продукции имеет место рассмотреть эти факторы и оценить их степень влияния. Рассмотрим таблицу 15 и проведем анализ.

Таблица 15 - Влияние отдельных факторов на результат продаж сельскохозяйственной продукции

Наименование продукции	Кол-во прод-ой продукции, ц	Полная себестоимость 1 ц продукции, руб.	Средняя цена продаж 1 ц. продукции, руб.	Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.	Отклонение от плана	Изменение результата от продаж продукции, тыс. руб.
	2011 г.	2013 г.	2011 г.	2013 г.	2011 г.	2013 г.	2011 г.	2013 г.	Кол-ва прод. Продукции, ц	Прибыли (+), убытка (-), тыс. руб	Кол-ва продукции	себестоимости	Средней цены продажи
Зерновые и зернобоб-е	177	86	729	1163	768,36	988,37	7	-15	-91	-22	-6	-37	19
картофель	8375	5449	510	1068	640,41	672	1092	-2141	-2926	-3233	-382	-3041	172
молоко	24955	19333	1379	1276	1365,19	1830,7	-345	8733	-5622	9078	78	1991	9000
КРС	667	872	11911	14930	8107,95	8569,95	-2537	-5546	205	-3009	780	-2633	403

В ходе анализа мы видим, что в 2013 году по сравнению с 2011 годом организация получила убыток по продаже зерновых в размере 22 тыс.руб. Это произошло за счет снижения объема проданной продукции и увеличения средней цены продаж, в 2013 году также возрасла полная себестоимость продукции зернобобовых, что отрицательно сказалось на получении финансового результата от продаж. Убыток от продаж также следует отметить по производству картофеля, за счет снижения объема проданной продукции и увеличения полной себестоимости в 2013 году по сравнению с 2011 годом. По продаже молока организация получила в 2013 году по сравнению с 2011 годом прибыль в размере 9 млн. 78 тыс.руб. Этому послужило увеличение объема проданной продукции и увеличению средней цены продаж. Объем проданной продукции положительно будет влиять на финансовый результат в том случае, если средняя цена продажи 1 ц. продукции превышает полную себестоимость 1 ц. продукции.

Продажи крупного рогатого скота также привели к увеличению прибыли в 2013 год по сравнению с 2011 годом на 205 тыс.руб.в результате увеличения объема проданной продукции и средней цены продаж.

Уровень рентабельности более полно, чем прибыль характеризует окончательный результат хозяйственной деятельности, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами. Показатель рентабельности служит не только для оценки деятельности предприятия, но и как инструмент в инвестиционной политике и ценах обращения.

Для этого проведем анализ в динамике по трем годам, представленной в таблице 16.

Таблица 16 - Финансовые результаты предприятия

Наименование продукции	Год	Количество проданной продукции, ц	Выручено всего, тыс. руб.	Полная себестоимость проданной продукции, тыс.руб.	Финансовые результат от реализации, тыс.руб.	Рентабельность (+), убыточность(-), %
					прибыль	убыток
1	2	3	4	5	6	7	8
Зерновые и зернобобовые	2011 г.	177	136	129	7		5
	2012 г.	164	131	101	30		30
	2013 г.	86	85	100		15	-15
Картофель	2011 г.	8375	4526	4271	255		6
	2012 г.	7081	3669	4368		699	-16
	2013 г.	5449	3661	5218		1557	-3
Молоко	2011 г.	24955	38164	34402	3762		11
	2012 г.	23309	33529	33879		350	-1
	2013 г.	19333	35393	13019	22374		171
Крупный рогатый скот	2011 г.	667	5408	8064		2656	-33
	2012 г.	747	5948	10227		4279	-41
	2013 г.	872	7473	13019		5546	43

Таким образом мы видим, что в целом в 2013 году предприятия было убыточным практически по всем показателям за исключением продажи молока, которая принесла организации прибыль в размере 22 млн. 374 тыс. руб. но это не смогло покрыть те убытки, которые были получены в результате продаж друг...