В РУСП Э/б «Майск», по данным таблицы 17, видно, что возрос удой молока от одной коровы и в 2010 году план был перевыполнен на 500 кг. Аналогичная ситуация и по привесу КРС. В хозяйстве снизился процент яловости, что позволило получать больше телят. Из-за ухудшения условий содержания пчел уменьшился выход меда от одной пчелосемьи.

При анализе продуктивности животных рассматривают породный состав животных, уровень кормления, способ содержания, уход, размеры ферм, степень механизации.

Для достижения запланированного уровня продуктивности животных на каждом предприятии разрабатывается комплекс зоотехнических и ветеринарных мероприятий. Одни из них входят в технологические карты, по другим составляются специальные планы: план случки или искусственного осеменения животных, планы профилактики животных и т. д. Важны зоотехнические и ветеринарные мероприятия, направленные на сохранение и оздоровление животных, племенная работа, система содержания и кормления скота.

Среди этих мероприятий важнейшее значение принадлежит кормлению животных. Как известно, рацион кормления состоит из «поддерживающего» корма, обеспечивающего нормальную жизнедеятельность животных, и «продуктивного» корма, от которого зависит продуктивность. Чем больше доля продуктивного корма в кормовом рационе, тем выше продуктивность скота, и наоборот.

В РУСП Э/б «Майск» снизился расход кормов на прирост КРС, однако он в 2010 году был немного больше чем в 2009 г; при этом расход концентратов на прирост снизился с 2,23 до 1,84 ц корм. ед. В 2008 - 2010 гг. колебался расход кормов на молоко, но расход концентратов возрос. Причинами перерасхода кормов при низком выходе продукции могут быть: низкое качество кормов, плохая подготовка их к скармливанию, несбалансированность кормовых рационов, недостаточный учет кормов и т. д. (таблица 18).

Таблица 18: Расход кормов на 1 ц продукции, ц корм. ед.

Одной из важных задач увеличения производства молока и среднесуточных привесов молодняка КРС на откорме является рациональная организация кормовой базы, обеспечение животноводства достаточным количеством концентрированных, сочных и грубых кормов, а в летний период - бесперебойное кормление скота зелеными кормами. При правильной организации зеленого конвейера, в летне-пастбищный период предприятие получает 70 % годового производства молока. По своей биологической полноценности, зеленые корма превосходят сенаж и силос, а кормовая единица в них самая дешевая. В РУСП Э/б «Майск» при сложившейся потребности 22 ц корм. ед. на одну условную голову КРС заготовлено на зимне-стойловый период 2010-2005 года 23,6 ц корм. ед., что на 3,9 ц корм. ед. больше по сравнению с прошлым годом. Это свидетельствует о том, что обеспеченность хозяйства кормами повысилась и это дало возможность получить больше продукции.

Анализ расхода кормов на производство продукции по месяцам по каждой животноводческой ферме, комплексу позволит выявить причины перерасхода или экономию кормов, изучить и внедрить на других фермах хозяйства передовой опыт.

Продуктивность скота во многом определяется условиями содержания. При анализе проверяют обеспеченность животных помещениями, оборудованными средствами механизации трудоемких процессов. Для этого наличие ското-мест в помещениях сопоставляют с наличным поголовьем скота.

Механизация производственных процессов в животноводстве охватывает водоснабжение ферм и поение животных, доение коров, очистку помещений от навоза, подготовку и раздачу кормов. На крупных молочных фермах рассматривают также способы машинного доения, используемую в хозяйстве систему машин, эффективность их применения.

6.3 Экономика промышленных и подсобных производств предприятия

Основной задачей сельскохозяйственных предприятий является производство продукции. Однако в связи с сезонностью сельскохозяйственного производства рабочая сила в течение года используется неравномерно. Это позволяет сочетать основное производство с подсобными промышленными производствами. Подсобные промышленные производства и промыслы должны создаваться не в ущерб сельскохозяйственному производству.

В практике работы сельскохозяйственных предприятий текущий анализ обычно проводят за месяц. В ходе анализа дается оценка выполнения промышленными и вспомогательными производствами хозрасчетных заданий.

Исходя из содержания заданий, для анализа выбирается соответствующая система показателей. К основным показателям, характеризующим работу подсобных промышленных производств, перерабатывающих сельскохозяйст- венное сырье, относят: количество переработанного сырья и выработанной продукции, затраты труда и средств на единицу продукции. При анализе отчетные данные сопоставляют с плановыми, с показателями за прошлые годы, дают оценку выполнения плана. По ремонтной мастерской проводится ежемесячный анализ выполнения плана ремонтов, затрат труда и средств, расхода запасных частей, осуществляется контроль за качеством ремонта.

В РУСП Э/б «Майск» подсобное производство представлено: ремонтной мастерской по ремонту сельскохозяйственных машин и тракторов, лесопиларамой и столярным цехом, имеется цех помола зерна; в хозяйстве также производится капитальный ремонт зданий и сооружений. Но в данном подсоб ном производстве занято мало человек, поэтому весь объем работ выполняемый этими рабочими невелик и не играет значительной роли в экономике предприятия.

7. Финансовое состояние предприятия

Хозяйственная деятельность любого сельскохозяйственного предприятия завершается выявлением финансовых результатов и рентабельности производства. Предприятие, не получившее в отчетном году прибыли, лишается собственных финансовых источников для дальнейшего укрепления материально-технической базы, стимулирования работников, осуществления социально-культурных мероприятий и жилищного строительства. Поэтому анализ причин убытков и невыполнения плана по прибыли проводится с особой тщательностью и завершается разработкой мероприятий, направленных на повышение эффективности всех отраслей производства.

Деятельность сельскохозяйственного предприятия осуществляется на основе финансового плана. Его выполнение - необходимое условие регулярного обеспечения производственных процессов финансовыми ресурсами. Финансовые результаты реализации продукции, работ и услуг вместе с внереализационными доходами и расходами образуют балансовую прибыль или убыток, то есть конечный финансовый результат деятельности предприятия.

Повышение эффективности производства очень важно. Чем лучше используются имеющиеся в хозяйстве производственные фонды, тем большими возможностями оно располагает для их обновления, тем короче срок окупаемости фондов. Повышение эффективности производства характеризуется также отношением финансовых результатов деятельности хозяйства к затратам.

К основным факторам, влияющим на финансовые результаты деятельности предприятия можно отнести такие как интенсификация производства, повышение производительности труда, совершенствование технологии и управления производством. Дело в том, что эти факторы на финансовые результаты влияют не непосредственно, а через количество и качество товарной продукции и ее себестоимость. При анализе экономической эффективности производства большое значение имеют показатели рентабельности.

Норма рентабельности представляет отношение прибыли от реализации товарной продукции к полной ее себестоимости:

Нр = П / Сп * 100.

Этот показатель следует исчислить как по хозяйству в целом, отраслям,

так и по отдельным видам продукции.

В РУСП Э/б «Майск» норма рентабельности в 2010 году составила 8,4 % :

Нр = 127 / 1521 * 100 %

Этот показатель возрос по сравнению с прошлыми годами.

Общий по хозяйству показатель рентабельности складывается под влиянием изменения удельного веса отдельных видов продукции с разным уровнем нормы рентабельности. В 2010 году рентабельность в целом по предприятию составила 6,04 %, что на 5,97 % выше 2009 года.

Большая часть прибыли предприятия используется на выплату премий, финансирование прироста собственных оборотных средств, формирование основного стада, капитальные вложения и погашение кредитов банков, выданных на внедрение новой техники, покрытие убытков от эксплуатации жилищно-коммунального хозяйства, содержание культурно-просветительных учреждений и на другие расходы, связанные с хозяйственной деятельностью предприятия.

Невыполнение плана по прибыли нередко приводит к финансовым затруднениям и является причиной использования части средств не по целевому назначению. В РУСП Э/б «Майск» улучшились финансовые результаты за счет полученной прибыли. В 2010 году прибыль составила 128 млн. руб.; она увеличилась на 127 млн. руб. по сравнению с предыдущим годом, а план по прибыли был перевыполнен.

Обобщающим результатом увеличения производства, реализации продукции и снижения затрат является рост чистого дохода. При правильном соотношении между темпами роста валового дохода и оплаты труда удельный вес чистого дохода будет возрастать, создавая на предприятии возможности для накопления и расширенного воспроизводства.

РУСП Э/б «Майск» постоянно имеет хозяйственные и договорные связи с поставщиками и покупателями, заготовительными организациями, различными дебиторами и кредиторами. Значительная часть оборотных средств всегданаходится в расчетах. Следовательно, состояние расчетов оказывает существенное влияние на финансовое положение предприятия. Система расчетов внародном хозяйстве строится так, чтобы максимально сократить сроки взаимных расчетов, а также дебиторскую и кредиторскую задолженность.

Анализ состояния расчетов и платежеспособности сельскохозяйственных предприятий - это важная оперативная экономическая работа. Платежеспособность, исчисленная в виде процента или коэффициента, является важным обобщающим показателем финансовой устойчивости предприятия.

Таблица 19: Платежеспособность РУСП Э/б «Майск» в 2010 г.

Текущий анализ финансовых результатов работы и предварительная оценка финансового состояния сельскохозяйственного предприятия будут способствовать предупреждению возможных финансовых затруднений, более полному использованию всех средств предприятия и укреплению его экономики.

Выводы и предложения

Характерной особенностью современного этапа развития сельского хозяйства является совершенствование его материально-технической базы на основе научно-технического прогресса.