Анализ материально-технических ресурсов ООО УПХ "Брюховецкое"

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ «БРЮХОВЕЦКИЙ АГРАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

МДК 02.01 Управление коллективом исполнителей

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: «АНАЛИЗ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ООО УПХ «БРЮХОВЕЦКОЕ»

Работу выполнил:

Кондра Б.А.

Группа 541

Работу принял:

Грязнова М.А.

2015г.



СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ, КАК ОСНОВА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Понятие ресурсов и их классификация

1.2 Методика оценки и показатели эффективности использования материально-технических ресурсов

2. АНАЛИЗ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ

2.1 Характеристика предприятия

2.1.1 Структура управления предприятия

2.2 Ресурсы предприятия.

2.3 Экономическая эффективность использования основных фондов

2.4 Экономическая эффективность предприятия

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ



ВВЕДЕНИЕ

материальный ресурс управление фонд

В условиях функционирования рыночных отношений предприятия изучают конъюнктуру рынка, возможности партнеров, движение цен и на их основе организуют материально-техническое обеспечение собственного производства, приобретая ресурсы на рынке товаров и услуг. В организации обеспечения предприятия материальными ресурсами ведущая роль принадлежит плану материально-технического снабжения, определяющему потребность в ресурсах на плановый период и источники ее покрытия.

Оценивая в целом ситуацию на товарном рынке материалов, можно констатировать, что предприятия и организации работают в условиях, характеризующихся достаточной свободой предпринимательской деятельности, которая зафиксирована законодательно: они обладают необходимой хозяйственной самостоятельностью по отношению к управленческим и властным государственным структурам, имеют доступ практически ко всем ресурсам, свободны в выборе контрагентов при совершении торгово-закупочных и хозяйственных операций, самостоятельно (исходя из своих интересов) распоряжаются получаемым доходом, выбирают направления развития своей деятельности, руководствуясь целями получения максимальной прибыли. Имеющиеся производственные мощности и объемы производства материалов в целом вполне удовлетворяют спрос на этом рынке. Проблема дефицита материальных ресурсов для отраслей с переходом к новой системе хозяйствования отошла в прошлое.

В связи с этим, задачами анализа использования предметов труда являются: определение уровня обеспеченности предприятия, объединения необходимыми материальными ресурсами; выявление сверхнормативных или дефицитных видов материальных ценностей; установление степени ритмичности поставок, а также объема, комплектности, качества, сортности; выяснение своевременности заключения хозяйственных договоров на поставки средств производства.

Цель работы - анализ материально-технических ресурсовпредприятия УПХ «Брюховецкое».

Задачи работы:

Изучение теоретических основ материальных ресурсов предприятия;

Провести анализ материально-технических ресурсов УПХ «Брюховецкое»;

В процессе работы использовалась годовая бухгалтерская отчетность предприятия ООО УПХ «Брюховецкое».

Целями анализа материальных ресурсов:

- экономическая оценка использования материальных ресурсов;

- выявление возможных резервов по повышению эффективности использования материальных ресурсов и разработка мероприятий по их мобилизации.

Цели материально-технического обеспечения организаций:

своевременное обеспечение необходимыми видами ресурсов требуемого качества и количества;

улучшение использования ресурсов: повышение производительности труда, фондоотдачи, обеспечение ритмичности строительных процессов, сокращение оборачиваемости оборотных средств, полное использование вторичных ресурсов, повышение эффективности инвестиций и другие показатели;

анализ организационно-технического уровня производства и качества работ (услуг) своей организации и у конкурентов, позволяющих разработать предложения по повышению конкурентоспособности.



1. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ, КАК ОСНОВА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Понятие ресурсов и их классификация

Ресурс -- количественная мера возможности выполнения какой-либо деятельности; условия, позволяющие с помощью определённых преобразований получить желаемый результат.

Ресурс (техника) -- объём работы или срок эксплуатации, на который рассчитывается машина, здание и т. п. После исчерпания ресурса безопасная работа устройства не гарантируется, ему требуется капитальный ремонт или замена.

Материальные затраты отражают стоимость:

покупных сырья и материалов, используемых на производственные и хозяйственные нужды, а также комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке в данной организации;

работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями или производствами и хозяйствами организации, не относящимися к основному виду деятельности;

природного сырья - отчисления на воспроизводство минерально-производственной базы; рекультивацию, земель, оплата работ по рекультивации земель, плата за древесину, отпускаемую на корню, за воду из водохозяйственных систем;

топлива всех, видов, приобретаемого со стороны и расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопление зданий, транспортные работы по обслуживанию производства, выполняемые транспортом организаций;

покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические и другие производственные и хозяйственные нужды;

потерь от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли.

Стоимость материальных ресурсов, отражаемая по элементу "Материальные затраты" формируется исходя из цен их приобретения (без учета налога на добавленную стоимость), наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и внешнеэкономическим организациям, стоимости услуг товарных бирж, включая брокерские услуги, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые сторонними организациями.

Из затрат, на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость возвратных отходов. Под возвратными отходами производства понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса.

Под расходом сырья и материалов в производстве понимают их непосредственное потребление в процессе производства. Отпуск сырья и материалов в кладовые цехов рассматривается не как расход на производство, а как перемещение материальных ценностей.

Материально-производственные запасы, являясь предметом труда, обеспечивают вместе со средствами труда и рабочей силой производственный процесс организации. Они целиком потребляются в каждом производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции (работ, услуг).

Материальные запасы - различные вещественные элементы производства, используемые в качестве предметов труда в производственном процессе. Они целиком потребляются в каждом производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции.

Для правильной организации учета материалов важное значение имеют их научно обоснованная классификация, оценка и выбор единицы учета.

Классификация материалов. В зависимости от той роли, которую играют разнообразные производственные запасы в процессе производства, их подразделяют на следующие группы:

Сырье и основные материалы - предметы труда, из которых изготовляют продукт и которые образуют материальную (вещественную) основу продукта. Сырьем называют продукцию сельского хозяйства и добывающей промышленности (зерно, хлопок, скот, молоко и пр), а материалами - продукцию обрабатывающей промышленности (мука, ткань, сахар и др.).

Вспомогательные материалы используют для воздействия на сырье и основные материалы, придания продукту определенных потребительских свойств или же для обслуживания и ухода за орудиями труда и облегчения процесса производства (специи в колбасном производстве, смазочные, обтирочные материалы и др.).

Следует иметь в виду, что деление материалов на основные и вспомогательные носит условный характер и нередко зависит лишь от количества материала, использованного на производство различных видов продукции.

Покупные полуфабрикаты - сырье и материалы, прошедшие определенные стадии обработки, но не являющиеся еще готовой продукцией. В изготовлении продукции они выполняют такую же роль, как и основные материалы, т.е. составляют ее материальную основу.

Возвратные отходы производства - остатки сырья и материалов, образовавшиеся в процессе их переработки в готовую продукцию, полностью или частично утратившие потребительские свойства исходного сырья и материалов (опилки, стружка и др.).

Из группы вспомогательных материалов отдельно выделяют в связи с особенностью их использования топливо, тару и тарные материалы, запасные части.

Топливо подразделяют на технологическое (для технологических целей), двигательное (горючее) и хозяйственное (на отопление).

Тара и тарные материалы - предметы, используемые для упаковки, транспортировки, хранения различных материалов и продукции (мешки, ящики, коробки). Запасные части используют для ремонта и замены износившихся деталей машин оборудования. В специальную группу выделяют МБП.

Кроме того, материалы классифицируют по техническим свойствам и подразделяют на группы: черные и цветные металлы, прокат, трубы и др.

Материально-технические ресурсы производства подразделяются на производственные, непроизводственные и природные.

1.2 Методика оценки и показатели эффективности использования материально-технических ресурсов

Важным условием бесперебойной нормальной работы предприятия является полная обеспеченность потребности в материальных ресурсах (MP_i) источниками покрытия (U_i):

MP_i=U_i

Различают внутренние (собственные) источники и внешние.

К внутренним источникам относят сокращение отходов сырья, использование вторичного сырья, собственное изготовление материалов и полуфабрикатов, экономию материалов в результате внедрения достижений научно-технического прогресса.

К внешним источникам относят поступление материальных ресурсов от поставщиков в соответствии с заключенными договорами.

Потребность в завозе материальных ресурсов со стороны определяется разностью между общей потребностью в виде материальных ресурсов и суммой внутренних источников ее покрытия. Степень обеспеченности потребности в материальных ресурсах договорами на их поставку оценивается с помощью следующих показателей:

-коэффициент обеспеченности по плану

;

-коэффициент обеспеченности фактический

.

Анализ данных коэффициентов проводится по каждому виду материалов. В процессе потребления материальных ресурсов в производстве происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому уровень их расходования определяется через показатели, исчисленные исходя из суммы материальных затрат.

Для оценки эффективности материальных ресурсов используется система обобщающих и частных показателей.

Применение обобщающих показателей в анализе позволяет получить общее представление об уровне эффективности использования материальных ресурсов и резервах его повышения.

Частные показатели используются для характеристики эффективности потребления отдельных элементов материальных ресурсов (основных, вспомогательных материалов, топлива, энергииидр.), а также для установления снижения материалоемкости отдельных изделий (удельной материалоемкости).

Материалоотдача (МО) определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.). (7;с.187)

Материалоемкость (МЕ) продукции рассчитывается отношением суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции. Она показывает, сколько материальных затрат необходимо произвести или фактически приходится на производство единицы продукции.

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции (У_М) рассчитывается как отношение суммы материальных затрат к полной себестоимости продукции. Отражает уровень использования материальных ресурсов, а также структуру (материалоемкость продукции).

Коэффициент использования материалов (K_M) показывает уровень эффективности использования материалов, соблюдения норм их расходования



В зависимости от специфики производства частными показателями могут быть: сырьеемкость - в перерабатывающей отрасли; металлоемкость - в машиностроении и металлообрабатывающей промышленности; топливоемкость и энергоемкость - на предприятиях ТЭЦ; полуфабрикатоемкость - в сборочных производствах, уровень механизации-на сельскохозяйственных предприятиях.

Также анализ использования материальных ресурсов проводят на основе специальных материальных балансов. Для детального анализа использования материальных ресурсов разрабатываются материальные балансы по каждому виду ресурсов в натуральном или стоимостном выражении. Различают балансы основных материальных ресурсов.

Баланс топлива может составляться по всем видам топлива и по отдельным его видам (каменному углю, нефтетопливу, торфу, дровам, горючим сланцами газу) в натуральном (условных единицах) и стоимостном выражении.

Баланс электроэнергии показывает источники поступления (единая энергосистема, конкретные электростанции, автономные дизельные электростанции) и направления расходования электроэнергии. В натуральном выражении этот баланс разрабатывается в киловатт-часах.

Баланс удобрений включает различные виды минеральных, органических и синтетических удобрений и отражает направления их использования для выращивания сельскохозяйственных культур.

Баланс кормов отражает взаимосвязь между растениеводством и животноводством.

Баланс металла позволяет отразить каналы поступления металла и направления его использования.

Балансы лесных и строительных материалов разрабатываются по деловой древесине, пиломатериалам, цементу, стеклу, мягкой кровле и т.п. Анализ использования материальных ресурсов основан на изучении количества, структуры и особенностей применения отдельных видов материальных ресурсов.



2. АНАЛИЗ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИХ РЕСУРСОВООО УПХ «БРЮХОВЕЦКОЕ»

2.1 Характеристика предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «Учебно-производственное хозяйство «Брюховецкое» располагается по адресу: ст. Брюховецкая ул. Береговая 309 а. Общая площадь на момент составления проекта 8083 га, в том числе пашни - 7400 га, многолетних насаждений 170 га, пастбищ - 45 га. Кроме того, 210 га пашни орошаемой. Землепользование представлено участком неправильной конфигурации, протяженностью с севера на юг 10 км, с запада на восток до 18,6 га. На территории аграрного колледжа находится 9 посторонних землепользований общей площадью 553,3 га. На территории аграрного колледжа имеется шесть хуторов. Данное землеустройство было произведено на землях колхоза им. Крупской. В 1975 году колхоз был реорганизован, а земли площадью 11401 га переданы Брюховецкому совхозу-техникуму. Согласно распоряжения Совета Министров РСФСР от 01.12.76 года № 1929 было изъято из земель совхоза 4075 га вновь организованному межхозяйственному комплексу по выращиванию молодняка нетелей. В 1991 году совхоз-техникум реорганизован в «Брюховецкий аграрный колледж», с 2001 года в ФГОУ СПО.

Общие сведения о хозяйстве: землепользование расположено в южной части района и граничит на севере с землями Брюховецкого откормочного комплекса по выращиванию нетелей, на юге с землями Тимашевского района, на востоке с землями ЗАО «Суворова», на западе с землями ООО «УПХ «Брюховецкое».

Транспортная связь: от аграрного колледжа до железной дороги расстояние составляет 3 км, а до ближайшей пристани 105 км (г. Приморско-Ахтарск), до областного центра (г. Краснодар) - 100 км, имеется автостанция на расстоянии 3 км.

На расстоянии 3 км от аграрного колледжа находится хлебоприемный пункт;, молочно-консервный комбинат на расстоянии 5 км, на расстоянии 9 км находится агроснабженческое и ремонтное техническая организация. Через территорию аграрного колледжа проходит центральная объездная дорога Краснодарского края.

Обеспечение хозяйства транспортной связью и машинотранспортным парком положительно действует на экономику хозяйства, и повышают производственно-финансовую деятельность хозяйства, так как меньшее количество средств в хозяйстве расходуется на транспорт, также на нее влияет близкое расположение мест сбыта.

Состав производственных подразделений и их краткая характеристика: в ФГОУ СПО «Брюховецкое» три полеводческих отделения и совместный сад-огород, две молочных фермы с откормом крупного рогатого скота, три молочно-товарные фермы по выращиванию нетелей. Также имеется свинотоварная ферма примерно 6000 голов, автопарк, машинотракторная мастерская, зерносклад, электроцех, кирпичный завод, центральная контора, химсклад, убойный цех.

В полеводческих отделениях выращивают зерновые культуры, подсолнечник, сахарную свеклу, кормовые культуры, картофель, от 420 до 550 коров. В структуре посевов - 52 % земель отводится под зерновые, технические культуры - 18 %, 30 % - занимают кормовые посевы. Основные направления хозяйства: зерновые, с развитым животноводством. Состав машинно-тракторного парка: кукурузоуборочные комбайны - 2 ед., грузовой парк примерно 37 ед., специальные машины примерно 9 ед., автобусов примерно 5 ед.

Климат: Климат района умеренно-континентальный, теплый. Безморозный период составляет в среднем 188 дней. За вегетационный период с температурой выше 10 градусов в районе составляет 3352, что является положительным фактором, позволяющим выращивать целый ряд теплолюбивых технических культур характерной особенностью температурного режима почв района является слабое промерзание их (в среднем на глубину 27 см). По количеству выпадающих осадков недостаточно увлажнение (т.е. исключение) средне годовое количество осадков составляет примерно 330 мм, за холодный 177 мм. Преобладают ветры восточного и северо-восточного направлений, которые способствуют понижению относительной влажности воздуха, ниже 30%, что приводит к возникновению суховеев. Их действие появляется в мае-июле, то есть в период вегитания всех сельскохозяйственных культур и налива зерна озимых

культур.суховеи резко снижают их урожайность. Не редко ветры восточных и северо-восточных направлений проявляются зимой и ранней весной. При скорости ветра более 10 метров в секунду возникают пыльные бури.

Рельеф - Территория агроколледжа представляет собой равнину слабо наклонную к северу и рассеченную двумя реками и балочной сетью. Наклон на преобладающей площади пахотных земель не превышает 2 градусов, только в местах, непосредственно прилегающих к рекам можетбыть до 3 градусов.

Темпы роста объемов производства, повышение её качества непосредственно влияют на величину издержек, также прибыль и рентабельность, поэтому анализ работы промышленного предприятия начинается с изучения показателей выпуска продукции.Анализ начинается с изучения динамики выпуска продукции и её реализации, рассчитываются базисные и цепные темпы роста. Проведем анализ динамики производства и реализации продукции ООО УПХ «Брюховецкая» в табл.1.



Таблица 1 Состав и структура земельных угодий ООО УПХ «Брюховецкое»

Виды землепользования		% к итогу	Изменения
	2012 г.	2013 г.	2012 г.	2013 г.
1.Общая земельная площадь	8083	7024	100,0	100,0	-1059
2. всего с/х угодий	7458	6464	92,26	92,02	-994
Пашни	7400	6406	91,55	91,2	-994
Пастбище	43	56	0,53	0,79	+13
Многолетние растения	15	15	0,18	0,18	0
Лесные массивы	269	204	3,32	2,9	-65
Дороги	0	0	0	0	0
Пруды и водоёмы	1	1	0,01	0,01	0
Болота	120	120	1,48	1,48	0
Прочие земли	235	235	2,9	2,9	0

По данным таблицы видно, что общая земельная площадь предприятия в 2013 году составила 7024 га, из них 6464 га приходится на сельскохозяйственные угодья, то есть они занимают 92,02% общей площади. Под пашней занято 6406 га (91,2% общей площади), 0,79% земельных угодий (56 га) приходится на пастбище, многолетними растениями занято 15 га (0,18%).

Несельскохозяйственные угодья занимают 559 га. Среди них наибольшая земельная площадь занята прочими землями - 235 га, на эти земли приходится2,9% общей земельной площади, на лесные массивы приходится 2,9 % общей земельной площади и они составляют 204 га.

Из таблицы мы также наблюдаем снижение в 2012 году, общая земельная площадь предприятия в 2012 году составляла 8083 га, из них 7458 га приходится на сельскохозяйственные угодья, то есть они занимают 92,26%

общей площади. Под пашней занято 7400 га (91,55% общей площади), 0,53% земельных угодий (43 га) приходится на пастбище, многолетними растениями занято 15 га (0,18%).

Несельскохозяйственные угодья занимают 625 га. Среди них наибольшая земельная площадь занята лесными массивами - 269 га, на эти земли приходится 3,32% общей земельной площади, на прочие земли приходится 2,9 % общей земельной площади и они составляют 235 га.

За исследуемый период произошли изменения в размере и структуре земельных угодий предприятия, а именно снизилась общая земельная площадь, соответственно снизилась площадь земель под пашни и с/х угодия.

Обеспеченность предприятия рабочей силой определим сравнив фактическое количество работников по категориям и профессиям с плановыми данными и численностью базисного (2011) года.

Таблица 2 - Динамика среднесписочной численности работниковУПХ «Брюховецкое»

Показатель	Годы	Изменения 2013г. к 2011г.
	2011г	% к итогу	2012	% к итогу	2013	% к итогу	Человек (+,-)	%
Среднегодовая численность - всего, чел.	202	100	190	100	202	100	0	0
В т.ч. работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	184	91,08	173	91,05	188	93,06	+4	+1,98
Из них : постоянные в т.ч.	125	61,88	92	48,42	91	45,04	-34	-16,84
Трактористы-машинисты	28	13,86	18	9,47	26	12,87	-2	-0,99
Операторы машинного доения	0	0	0	0	5	2,47	+5	+2,47
Скотники крупного рогатого скота	0	0	0	0	5	2,47	+5	+2,47
Рабочие сезонные и временные	11	5,44	40	21,05	55	27,22	+44	+21,78
служащие	48	23,76	41	21,57	42	20,79	-6	-2,97
Из них: руководители	10	4,95	8	4,21	9	4,45	-1	-0,5
специалисты	38	18,81	33	17,36	33	18,81	0	0

В сравнении 2013г. с 2011г., произошли изменения, а именно увеличилось количество работников занятых в сельскохозяйственном производстве, так в 2011 году количество работников составило 184 человека, а в 2013 году - 188 человек. На предприятии УПХ «Брюховецкое» снизилось количество постоянных работников, так в 2011 году рабочих было 125 человек, а в 2013 году их количество составило 91 человек, также снизилось количество тракторист-машинистов, в 2011 году их численность 28 человек, а в 2013 году - 26 человек. Наблюдалось увеличение сезонных и временных рабочих, в 2011 году их количество составляло 11 человек, а в 2013 году их количество составило 55 человек. Снизилось количество служащих с 48 человек до 42.

2.1.1 Структура управления предприятием

Структура управления представляет собой упорядоченную совокупность связей между звеньями и работниками, занятыми решением управленческих задач организации. В ней выделяют такие понятия, как элементы (звенья), связи и уровни. Элементы -- это службы, группы и работники, выполняющие те или иные функции управления в соответствии с принятым разделением управленческих задач, функций и работ. Отношения между элементами поддерживаются благодаря связям, которые принято подразделять на горизонтальные и вертикальные.

Горизонтальные связи носят характер согласования и являются, как правило, одноуровневыми. Вертикальные связи -- это связи подчинения, и необходимость в них возникает при иерархичности управления, т.е. при наличии нескольких уровней управления. Кроме того, связи в структуре управления могут носить линейный и функциональный характер. Линейные связи отражают движение управленческих решений и информации между так называемыми линейными руководителями, т.е. лицами, полностью отвечающими за деятельность организации или ее структурных подразделений. Функциональные связи имеют место по линии движения информации и управленческих решений по тем или иным функциям управления.

В рамках структуры управления протекает управленческий процесс (движение информации и принятие управленческих решений), между участниками которого распределены задачи и функции управления, а следовательно -- права и ответственность за их выполнение. С этих позиций структуру управления можно рассматривать как форму разделения и кооперации управленческой деятельности, в рамках которой происходит процесс управления, направленный на достижение намеченных целей организации.

В соответствии с этим построение организационной структуры управления требует: группировки всех видов работ по функциям, обязанностям или задачам; формирования соответствующих отделов, рабочих групп и определения индивидуальных исполнителей; установления полномочий по принятию решений и отношений между отделами, рабочими группами и индивидуумами по поводу выполнения ими функций, обязанностей и задач; установления каналов коммуникаций и механизмов, обеспечивающих координацию и передачу решений по вертикали и горизонтали. Приведем определение наиболее важных понятий, имеющих непосредственное отношение к построению структуры управления.

Полномочия -- это ограниченное право использовать ресурсы организации и направлять усилия подчиненных на выполнение конкретных задач. Их определяют также как делегированное или присущее данной должности право использовать ресурсы организации. Ответственность -- это обязанность выполнять задачи и отвечать за их решение. Полномочия и ответственность связаны между собой: полномочия без ответственности создают условия для неограниченной власти и разнузданности, а передача ответственности без предоставления необходимых полномочий -- это характеристика безграмотного и безответственного отношения лица к собственным обязанностям. Делегирование -- это передача задач и полномочий лицу, которое принимает на себя ответственность за их выполнение. Для поведения работников, наделенных властью и правом принимать решения, типичны следующие черты и поведение: понимание целей и стратегии организации, личная ответственность за результаты своего труда, постоянная оценка его эффективности и стремление к поиску путей ее роста, забота о привлечении необходимых ресурсов, инициативная помощь другим работникам в интересах повышения общей эффективности, изменение роли менеджера, выступающего больше как наставник и помощник, а не как администратор.

2.2 Ресурсы предприятия

Необходимым условием организации производства продукции является обеспечение его материальными ресурсами: сырьем, материалами, топливом, энергией, полуфабрикатами и т.д.

Стоимость материальных ресурсов входит в себестоимость продукции по элементу «Материальные затраты» и включает в себя цену их приобретения (без учета НДС и акцизов), наценки, комиссионные вознаграждения, уплачиваемые снабженческим и внешнеэкономическим организациям, стоимость услуг бирж, таможенных пошлин, плату за транспортировку, хранение и доставку, осуществленные сторонними организациями.

Произведём анализ ресурсов УПХ «Брюховецкое» по таблице 3.



Таблица 3 Ресурсы предприятия ООО УПХ «Брюховецкое»

Показатель	2011	2012	2013	2013, в %
				2011	2012
Среднегодовая численность работников, чел.	202	190	202	100	106,31
В т.ч. занятых в с/х	184	173	188	102,17	108,67
Общая земельная площадь, га	8083	8083	7024	86,89	86,89
В т.ч. сельхозугодий	7458	7458	6464	86,67	86,67
Из них пашни	7400	7400	6406	86,56	86,56
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	199360	242876	250063	125,43	102,95
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.	228053	255983	318446	139,6	124,4
Затраты на производство продукции, всего, тыс. руб.	172538	169430	296032	171,57	174,72
Энергетические мощности, всего л. с.	7570	16480	13320	175,95	80,82
Наличие техники (на конец года), единиц: Тракторы	30	30	30	100	100
Грузовые автомобили	12	12	12	100	100
Комбайны	11	11	11	100	100

По данным таблицы3 мы видим что среднегодовая численность работников в 2011 году было 202 человека, в 2012 году - 190, а в 2013 году снова 202 человека. С 2011 по 2012 годы наблюдался отток кадров из предприятия.

В 2012 году по сравнению с 2011 годом снизилась среднегодовая численность работников занятых в сельском хозяйстве, в 2012 году среднесписочная численность составила 173 человека, а в 2011 среднесписочная численность составила 184 человека.

Также по данным таблицы мы наблюдаем снижение общей земельной площади, так в 2011 и в 2012 годах она составляла 8083 га, а в 2013 году составило 7024 га, из них земли занятые в сельском хозяйстве 2011-2012 год соответственно 7458 га, а в 2013 году 6464 га. В 2011 и 2012 годах под пашни было выделено 7400 га, а в 2013 году 6406 га. Среднегодовая стоимость основных средств с 2011 года по 2013 год росла, невзирая на уменьшение площади земельных угодий, с199360рублейпо250063 рублей.

2.3 Экономическая эффективность использования основных фондов

Состояние и использование основных фондов - один из важнейших аспектов аналитической работы, так как именно они являются материальным воплощением научно-технического прогресса - главного фактора повышения эффективности производства.

Объекты основных фондов составляют основу любого производства, в процессе которого создается продукция, оказываются услуги и выполняются работы. На основные фонды приходится основной удельный вес в общей сумме основного капитала хозяйствующего субъекта. От их количества, стоимости качественного состояния, эффективности использования во многом зависят конечные результаты деятельности хозяйствующего субъекта.

Произведём анализ обеспеченности энергетическими ресурсами и основными формами ООО УПХ «Брюховецкое» по таблице 4.

Таблица 4 - Обеспеченность энергетическими ресурсами и основными фондами.

Показатели	2012	2013	отклонение
Площадь пашни, га	7400	6406	-994
Среднегодовая численность работников, чел.	190	202	+12
Стоимость основных средств сельскохозяйственного назначения.	242876	250063	+7187
Количество потреблённой электроэнергии на произведённые нужды, тыс. кВт.	662	433	-229
Количество энергетических мощностей, л.с.	16480	13320	-3160
Расчётные данные
Фондовооружённость, тыс.руб./чел.	1278,2	1237,9	-40,3
Фондообеспеенность, тыс.руб./га.	32,8	39	+6,2
Электровооружённость, кВт/час/чел.	3,4	2,1	+1,3
Электрообеспеченность, кВт/час/га.	0,08	0,06	-0,02
Энерговооружённость, л.с./чел.	86,7	65,9	-20,8
Энергообеспеченность, л.с./га.	2,22	2,07	-0,15

По данным таблицы в 2013 году наблюдается снижение площади земель под пашни, так в 2012 году площадь пашни составляла 7400 га, а в 2013 году 6406 га, отклонение составило 994 га, а так же количество потреблённой электроэнергии на производственные нужды снизилось с 662 тыс. кВт до 433 тыс. кВт., отклонение составило 229тыс. кВт.

Наблюдается снижение показателей фондовооружённости с 1278,2 до 1237,9, но наблюдается и рост показателей в стоимости основных средств сельскохозяйственного назначения с 242876 в 2012 году до 250063 в 2013 году, прирост составил 7187.

Произведём анализ эффективности использования основных средств приведённых в таблице 5.

Основные средства - это средства труда, которые многократно участвуют в производственных циклах, сохраняя при этом свою натуральную форму. Стоимость основных средств переносится на изготавливаемый продукт частями по мере износа.

В зависимости от сферы функционирования основные средства делятся на производственные и непроизводственные.

К производственным основным средствам предприятий относятся все средства труда, которые участвуют в производственном процессе, создают условия для его осуществления, служат для хранения и перемещения предметов и продуктов труда.

Таблица 5Эффективность использования основных средств

Показатели	2012	2013	Изменение
1. Выручка, тыс. руб.	302347	382531	+80184
2. Стоимость основных фондов, тыс. руб.	242876	250063	+7187
3. Фондоотдача, руб./руб.	1,24	1,52	+0,28
4. Фондоёмкость, руб./руб.	0,80	0,65	-0,15

По данным таблицы мы наблюдаем повышение показателей. Так, например, выручка в 2012 году составила 302347 тыс. руб., а за такой же период следующего года она составила 382531 тыс. руб., наблюдается прирост показателя на 80184 тыс. руб.. Так же наблюдается рост показателя стоимости основных фондов, в 2012 году эта цифра составила 242876 тыс. руб., а в 2013 году 250063 тыс. руб., прирост составил 7187 тыс. руб..

Наблюдается снижение фондоёмкости, в 2012 году эта цифра составила 0,80, а за 2013 год 0,65, фондоёмкость снизилась на 0,15.

Произведём анализ эффективности использования, наличия, движения и структуры основных производственных фондов в таблице 6.

Таблица 6 Наличие, движение и структура основных производственных фондов за 2013 год.

Группа ОПФ	На начало года	Поступило	Выбыло	На конец года
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Здания, сооружения и передаточные устройства	31044	9,44	157	0,36	-	-	31201	8,63
Машины и оборудование	276718	84,19	33982	79,46	6511	91,96	301189	83,35
Транспортные средства	17884	5,44	10875	25,43	477	6,73	28282	7,82
Производственный и хозяйственный инвентарь	-	0	-	0	-	0	-	-
Другие виды основных средств	3014	0,91	-2250	0	92	1,29	672	0,18
Итого	328660	100	42764	100	7080	100	361344	100

По данным таблицы мы наблюдаем, что с начала года средства выделявшиеся на здания, сооружения и передаточные устройства в течение года не снижалось и составило 31044 тыс. руб. (9,44%), но к концу года наблюдается поступление средств в размере 157 тыс. руб. (0,36). На конец года средства выделявшиеся на содержание зданий, сооружений и передаточных устройств составило 31201 тыс. руб. (8,63%) от общей суммы выделившихся средств за год. Наибольшее количество средств уходит на содержание и ремонт машин и оборудования, средства выделявшиеся на машины и оборудование на начало года составили 276718 тыс. руб. (84,19%), к концу года они составили 301189 тыс. руб. (83,35%) от общих средств на конец года. На транспортные средства в начале года выделили 17884 тыс. руб. (5,44%), а к концу года расходы увеличились 28282 тыс. руб. (7,82%).

2.4 Экономическая эффективность предприятия

Выручка -- количество денежных средств или иных благ, получаемых компанией за определённый период её деятельности, в основном за счёт продажи товаров или услуг своим клиентам. Выручка отличается от прибыли, так как прибыль -- это выручка минус расходы (издержки), которые компания понесла в процессе производства своих продуктов. Прирост капитала в результате увеличения по какой-то причине стоимости активов предприятия к выручке не относится. Для благотворительных организаций выручка включает общую стоимость полученных денежных подарков.

Выручка от реализации продукции (работ, услуг) включает в себя денежные средства либо иное имущество в денежном выражении, полученное или подлежащее получению в результате реализации товаров, готовой продукции, работ, услуг по ценам, тарифам в соответствии с договорами.^[1]

При этом деятельность предприятия можно характеризовать по нескольким направлениям:

· выручка от основной деятельности, поступающая от реализации продукции (выполненных работ, оказанных услуг);

· выручка от инвестиционной деятельности, выраженная в виде финансового результата от продажи внеоборотных активов, реализации ценных бумаг;

· выручка от финансовой деятельности.

Общая выручка складывается из выручки по этим трём направлениям. Однако основное значение в ней отдаётся выручке от основной деятельности, определяющей весь смысл существования предприятия.

Экономическая эффективность - сложная категория экономической науки. Она пронизывает все сферы практической деятельности человека, все стадии общественного производства, является основой построения количественных критериев ценности принимаемых решений, используется для формирования материально-структурной, функциональной и системной характеристики хозяйственной деятельности. Можно сказать, что такие наиболее существенные характеристики хозяйственной деятельности, как целостность, многосторонность, динамичность, многомерность и взаимосвязанность ее различных сторон, находят свое адекватное отражение через категорию эффективности.

Произведём анализ деятельности предприятия по таблице 7.

Таблица 7 Результаты деятельности предприятия.

Показатель	2012	2013	Отклонение, тыс. руб.
Выручка от реализации, тыс. руб.	302347	382531	80184
Прибыль от продаж, тыс. руб.	131388	84545	-46843
Прибыль до налогооблажения, тыс. руб.	117478	66512	-50966
Чистая прибыль, тыс. руб.	113797	60666	-53131
Рентабельность реализованной продукции, %	37,63	15,85	-66,26

По данным таблицы мы видим, что в 2012 году выручка от реализации продукции составила 302347 тыс. руб., в 2013 году выручка составила 382531 тыс. руб., отклонение составило +80184 тыс. руб..

Прибыль от продаж в 2012 году составила 131388 тыс. руб., а в 2013 году прибыль от продаж составила 84545 тыс. руб., отклонение составило -46843 тыс. руб.. Чистая прибыль в 2012 году составила 113797 тыс. руб., а в 2013 году чистая прибыль составила 60666 тыс. руб., отклонение составило -

53131 тыс. руб.

Рентабельность реализованной продукции в 2012 году составила 37,63 %, в 2013 году составила 15,85 %.

Обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства является показатель рентабельности. Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами.

На основе анализа средних уровней рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность. Это становится особенно важным в современных, рыночных условиях, где финансовая устойчивость предприятия зависит от специализации и концентрации производства.

Произведём анализ уровня рентабельности сельскохозяйственной продукции по таблице8.

Таблица 8 Уровень рентабельности сельскохозяйственной продукции за 2012-2013 гг.

Наименование видов продукции	Выручка, тыс. руб.	Себестоимость, тыс. руб.	Прибыль/убыток, тыс. руб.	Уровень рентабельности %
	2012	2013	2012	2013	2012	2013	2012	2013
1 .Зерновые и зернобобовые	131729	170813	72059	118986	59670	51827	82,80	43,55
2. Подсолнечник	78653	87557	30454	50089	48199	37468	158,26	74,80
3. сахарная свёкла	14147	12670	13314	12629	833	41	6,25	0,32
4. соя	935	0	1159	0	-224	0	-19,32	0
5.горох	11646	0	6856	0	-5692	0	-83,02	0
Итог растениеводства	237110	271040	123842	181704	102786	89336	82,99	49,16
1.КРС	3091	3708	4081	4990	-990	-1282	-24,25	-25,69
2.овцы+козы	205	0	205	0	0	0	0	0
3.птица всякая	0	0	0	0	0	0	0	0
4.свиньи	0	0	0	0	0	0	0	0
Итого животноводства	3296	3708	4286	4990	-990	-1282	-23,09	-25,69
Всего продукции	240406	274748	128128	186694	101796	88054	79,44	47,16

По данным таблицы мы видим, что в 2012 году выручка за зерновые и зернобобовые виды продукции составила 131729 тыс. руб., себестоимость 72059 тыс. руб., прибыль составила 59670 тыс. руб., рентабельность 82,80 %, в 2013 году выручка от продажи зерновых и зернобобовых видов продукции составила 170813 тыс. руб., себестоимость продукции составила 118986 тыс. руб., прибыль от продажи составила 51827 тыс. руб., уровень рентабельности составил 43,5%.

Выручка от продажи подсолнечника в 2012 году составила 78653 тыс. руб., себестоимость составила 30454 тыс. руб., прибыль от продажи подсолнечника составила 48199 тыс. руб., уровень рентабельности 158,2 %, в 2013 году выручка от продажи подсолнечника составила 87557 тыс. руб., себестоимость составила 50089 тыс. руб., прибыль составила 37468 тыс. руб., уровень рентабельности составил 74,8 %.

Выручка от продажи сои составила 2012 году 935 тыс. руб., себестоимость 1159 тыс. руб., убыток составил -224 тыс. руб., уровень рентабельности составил -19,32 %.

Итог растениеводства в 2012 году: выручка составила 237101 тыс. руб.,

Себестоимость составила 123842 тыс. руб., выручка составила 102786 тыс. руб.. уровень рентабельности составил 82,99 %.

Итог растениеводства в 2013 году: : выручка составила 271040 тыс. руб.,

Себестоимость составила 181704 тыс. руб., выручка составила 89336 тыс. руб.. уровень рентабельности составил 49,16 %.

Животноводство.

По данным таблицы мы видим, что в 2012 году выручка от продажи КРС составила 3091 тыс. руб., себестоимость составила 4081 тыс. руб., убыток составил -990 тыс. руб., уровень рентабельности составил -24,25 %. В 2013 году выручка от продажи КРС составила 3708 тыс. руб., себестоимость продукции составила 4990 тыс. руб., убыток составил -1282 тыс.руб., уровень рентабельности составил -25,69 %.

В 2012 году всего было выпущено продукции на сумму 240406 тыс. руб., себестоимость продукции составила 128128 тыс. руб., прибыль от продажи продукции составил 101796 тыс. руб., уровень рентабельности составил 79,44%.

В 2013 году всего было выпущено продукции на сумму 274748 тыс. руб., себестоимость продукции составила 186694 тыс. руб., прибыль от продажи продукции составил 88054 тыс. руб., уровень рентабельности составил 47,16%.



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Кадры предприятия являются главным ресурсом каждого предприятия, от качества и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность. Трудовые ресурсы приводят в движение материально-вещественные элементы производства, создают продукт, стоимость и прибавочный продукт в форме прибыли.

Интенсификация общественного производства, повышение его экономической эффективности и качества продукции предполагают максимальное развитие хозяйственной инициативы трудовых коллективов предприятий.

В ходе выполнения работы был проведён анализ показателей деятельности УПХ «Брюховецкое» и рассмотрено использование на предприятии трудовых ресурсов.

Проведённый анализ показал, что УПХ «Брюховецкое» является крупных сельскохозяйственным предприятием, в 2013 году для него характерна зерновая специализация.

В распоряжении хозяйства имеется земельная площадь в размере 7024 га, из которых 6464 га (86,76%) занято сельскохозяйственными угодьями.

В 2013 году снизилась прибыль от продаж на -46843 тыс.руб., в 2013 году она составляла 84545 тыс. руб., а в 2012 году 131388 тыс. руб..

По сравнению с 2012 годом возросла выручка от реализации продукции на 80184 тыс. руб., так в 2012 году выручка от реализации составила 302347 тыс. руб. , в 2013 году 382531 тыс. руб..

Чистая прибыль в 2012 году составляла 113797 тыс. руб., а в 2013 году 60666 тыс. руб., наблюдается снижение прибыли на -53131 тыс. руб.

По данным таблиц мы видим, что в 2012 году выручка за зерновые и зернобобовые виды продукции составила 131729 тыс. руб., себестоимость 72059 тыс. руб., прибыль составила 59670 тыс. руб., рентабельность 82,80 %, в 2013 году выручка от продажи зерновых и зернобобовых видов продукции составила 170813 тыс. руб., себестоимость продукции составила 118986 тыс. руб., прибыль от продажи составила 51827 тыс. руб., уровень рентабельности составил 43,5%.

Выручка от продажи подсолнечника в 2012 году составила 78653 тыс. руб., себестоимость составила 30454 тыс. руб., прибыль от продажи подсолнечника составила 48199 тыс. руб., уровень рентабельности 158,2 %, в 2013 году выручка от продажи подсолнечника составила 87557 тыс. руб., себестоимость составила 50089 тыс. руб., прибыль составила 37468 тыс. руб., уровень рентабельности составил 74,8 %.

Выручка от продажи сои составила 2012 году 935 тыс. руб., себестоимость 1159 тыс. руб., убыток составил -224 тыс. руб., уровень рентабельности составил -19,32 %.

Итог растениеводства в 2012 году: выручка составила 237101 тыс. руб.,

Себестоимость составила 123842 тыс. руб., выручка составила 102786 тыс. руб.. уровень рентабельности составил 82,99 %.

Итог растениеводства в 2013 году: : выручка составила 271040 тыс. руб.,

Себестоимость составила 181704 тыс. руб., выручка составила 89336 тыс. руб.. уровень рентабельности составил 49,16 %.

По данным таблиц мы видим, что в 2012 году выручка от продажи КРС составила 3091 тыс. руб., себестоимость составила 4081 тыс. руб., убыток составил -990 тыс. руб., уровень рентабельности составил -24,25 %. В 2013 году выручка от продажи КРС составила 3708 тыс. руб., себестоимость продукции составила 4990 тыс. руб., убыток составил -1282 тыс.руб., уровень рентабельности составил -25,69 %.

В 2012 году всего было выпущено продукции на сумму 240406 тыс. руб., себестоимость продукции составила 128128 тыс. руб., прибыль от продажи продукции составил 101796 тыс. руб., уровень рентабельности составил 79,44%.

В 2013 году всего было выпущено продукции на сумму 274748 тыс. руб., себестоимость продукции составила 186694 тыс. руб., прибыль от продажи продукции составил 88054 тыс. руб., уровень рентабельности составил 47,16%.



СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Алейник И. А. Экономический анализ на предприятии. Учебное пособие для Вузов. - Финансы и статистика, 2011.- 32

2. Альнова М.С. Экономический ана...