Забезпечення конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим

Размещено на http://www.allbest.ru/

Таврійський національний університет імені В.І. Вернадського

УДК 338.48:65.016

Автореферат

дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук

Забезпечення конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим

Спеціальність 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (підприємства туристично-рекреаційного комплексу)

Артюхова Інга Валентинівна

Сімферополь 2009

Загальна характеристика роботи

Актуальність теми. Розвиток в Україні ринкових відносин позначився посиленням конкуренції між суб'єктами господарювання. Тому виникла проблема забезпечення конкурентоспроможності вітчизняних підприємств, що є значною умовою завоювання їх твердих позицій на внутрішньому та міжнародному ринках.

АР Крим має значний природно-рекреаційний потенціал: природно-лікувальні ресурси, сприятливі кліматичні умови, історично-культурну спадщину. Однак, підприємства санаторно-курортного комплексу АР Крим відстають за рівнем розвитку від іноземних конкурентів, оскільки не мають ринково-орієнтованого досвіду й наукового підґрунтя ефективного управління ресурсами. Неспроможність гідно конкурувати з іноземними об'єктами туристичної індустрії насамперед обумовлюється низьким рівнем якості обслуговування. Сезонні коливання попиту, незадовільний стан інфраструктури, старіння матеріально-технічної бази об'єктів розміщення, недостатня увага до питань сертифікації складових санаторно-курортного продукту, захисту прав і інтересів відпочиваючих, регулювання екологічних умов - це нагальні проблеми, які стримують розвиток підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим. Методи ведення господарської діяльності підприємств санаторно-курортного комплексу, й зокрема, форми створення конкурентоспроможного продукту, характеризуються недосконалістю й обмеженістю. Організаційний консерватизм управління конкурентоспроможністю санаторно-курортних підприємств, а також процесами вдосконалення якості обслуговування, обумовив потребу пошуку нових механізмів і методів забезпечення конкурентоспроможності підприємств-виробників вітчизняного санаторно-курортного продукту.

Серед вітчизняних і зарубіжних науковців вагомий вклад у розвиток сучасної теорії конкурентоспроможності внесли Бабенко А.Г., Богиня Д.П., Дикань В.Л., Єрмак А.В., Камишніков Р.В., Наливайченко С.П., Олексенко Р.І., Рєутов В.Є., Цимбалюк С.О., Швиданенко Г.О. та ін. А також російські вчені Азов Г.Л., Воронов А.О., Корчагіна Є.В., Кулібанова В.В. та ін. Серед зарубіжних учених Портер М., Майкл Є., Пейс. П.В., Стефан Є.Г. та інші, які досліджували проблему конкурентоспроможності підприємств у сфері матеріального і нематеріального виробництва.

Проблемам туристично-рекреаційної діяльності підприємств присвячені праці українських вчених та практиків, серед них: Гудзь П.В., Дишловий І.М., Єфремов О.В., Калькова Н.М., Кравців В.С., Подсолонко В.А., Свірідова Н.Д., Сидоренко І.О., Скоробогатова Т.Н., Страчкова Н.В., Цвєткова І.І., Цьохла С.Ю., Чорненька Н.В., Швець І.Ю. А також роботи російських вчених Богданової Є.І., Ветітньова О.М., Кирюхіна В.В., Козлової М.В., Сівкової С.В. тощо.

Принципи функціонування підприємств санаторно-курортного комплексу у ринковому середовищі та проблема забезпечення їх конкурентоспроможності практично не досліджуються з точки зору галузевої специфіки. Так, у економічній науці ще не розроблено моделі механізму забезпечення конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу, призначення якого - ефективно управляти внутрішнім потенціалом організації й чинниками зовнішнього середовища; не розроблено маркетингового інструментарію забезпечення конкурентоспроможності санаторно-курортної установи; в умовах конкуренції актуальною є потреба в удосконаленні методики аналізу чутливості до чинників конкурентоспроможності рекреаційних підприємств.

Проблема наукового пошуку теоретико-методичного й практичного забезпечення конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим обумовлює мету, завдання, зміст і структуру досліджень.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Виконане дослідження є складовою частиною науково-дослідної роботи Кримського економічного інституту ДВНЗ «КНЕУ ім. Вадима Гетьмана» за темами «Управління міжнародною конкурентоспроможністю в умовах глобалізації економічного розвитку» (держномер 0101U002948) і «Реалізація потенціалу соціально-економічного розвитку регіонів України в умовах трансформації економіко-правових механізмів господарювання» (держномер 0107U003053). Особистий внесок дисертанта полягає в розробці підрозділів «Проблеми залучення інвестицій у санаторно-курортний комплекс АРК», «Формування конкурентоспроможності і якості обслуговування підприємств санаторно-курортного комплексу», «Маркетингові інструменти забезпечення конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу».

Мета і завдання дослідження. Метою дисертаційного дослідження є розвиток теоретичних засад, розробка методичних підходів та практичних рекомендацій, на основі яких здійснюється забезпечення конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу.

Для досягнення мети було поставлено такі завдання:

· визначити й систематизувати чинники, що впливають на конкурентоспроможність і якість обслуговування підприємств санаторно-курортного комплексу;

· дослідити теоретичну сутність категорії «конкурентоспроможність підприємства», визначити умови формування конкурентоспроможності підприємства та внести уточнення до понятійного апарату управління конкурентоспроможністю підприємства;

· дослідити зовнішні чинники конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим, тенденції поведінки попиту на ринку санаторно-курортних послуг АР Крим;

· розробити методику аналізу чутливості попиту до чинників конкурентоспроможності рекреаційних підприємств, здійснити її апробацію;

· визначити принципи й пріоритетні напрями розвитку санаторно-курортного комплексу АР Крим;

· запропонувати модель механізму забезпечення конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу;

· проаналізувати маркетингові заходи підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим, удосконалити маркетинговий інструментарій забезпечення конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу.

Об'єктом дослідження виступають процеси забезпечення конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу.

Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методичних і практичних проблем, пов'язаних із забезпеченням конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим.

Методологічною основою дослідження є діалектичний метод пізнання. Для вирішення поставлених завдань у дисертаційній роботі були застосовані положення системного підходу. Для формування теоретичних положень і висновків щодо принципів формування конкурентоспроможності підприємства були використані методи аналізу й синтезу, абстрактно-логічний метод і метод спостереження (підрозділи 1.1, 1.2, 1.3). Для аналізу чинників конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим - історичний та логічний підхід, прийоми факторного аналізу, економіко-статистичні методи збору і обробки інформації: вибірковий, групування, ранжування, середніх та відносних величин, економіко-математичні методи, графічні методи й прийоми (підрозділи 2.1, 2.2, 2.3). У процесі визначення принципів і перспектив розвитку санаторно-курортного комплексу, для розробки механізму забезпечення конкурентоспроможності підприємства - методи моделювання, методи прогнозування (підрозділи 3.1, 3.2, 3.3). Обробка даних здійснювалася за допомогою ПЕОМ із використанням пакета Excel (підрозділи 2.1, 2.2, 2.3, 3.3).

Теоретичною та інформаційною базою дослідження стали закони України, Постанови Кабінету Міністрів України, Міжнародні стандарти, Державні стандарти України, дані Державної статистики України, дані статистичної звітності й аналітичних обстежень результатів діяльності підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим, ґрунтовні положення, представлені в монографіях і наукових публікаціях вітчизняних і зарубіжних учених у сферах економіки й управління.

Наукова новизна одержаних результатів полягає у наступному:

уперше:

· запропоновано модель механізму забезпечення конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу за принципами системного підходу, який являє собою упорядковану побудову елементів системи, що забезпечує їхню злагоджену взаємодію;

удосконалено:

· маркетинговий інструментарій забезпечення конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу, що передбачає: використання бенчмаркінгу з метою кількісної оцінки конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу й обміну досвідом; моделювання ціни, засноване на аналізу чутливості попиту; розробку комплексної рекламної політики; формування стратегії, яка передбачає впровадження системи підвищення якості послуг;

· методику аналізу чутливості попиту до чинників конкурентоспроможності рекреаційних підприємств, яка дозволяє отримати інформацію щодо маркетингових заходів забезпечення конкурентоспроможності підприємства;

· модель впливу чинників зовнішнього середовища на конкурентоспроможність і якість обслуговування підприємства санаторно-курортного комплексу, що на відміну від інших, містить специфічні чинники курортної діяльності, серед них: природно-лікувальні фактори, кліматичні умови, територіальна приналежність, сезонність, попит на тривалість відпочинку, рівень захворюваності в країні. Дані доробки дозволяють провести комплексний аналіз чинників конкурентоспроможності підприємства для прийняття стратегічних рішень;

набули подальшого розвитку:

· понятійний апарат в аспекті конкурентоспроможності підприємства, зокрема уточнено поняття конкурентоспроможності підприємства, як здатність підприємства запропонувати на ринок продукт високого рівня якості, який досягається за рахунок плідного управління ресурсами, маркетингової діяльності, стратегії активізації інноваційної діяльності та може забезпечити економічну ефективність й (або) позитивні соціальний та екологічний ефекти;

· методичні рекомендації щодо управління конкурентоспроможністю санаторно-курортного продукту на трьох рівнях: держави, галузі, окремого підприємства, що дозволить повною мірою реалізувати наявний курортно-рекреаційний потенціал регіону.

Практичне значення результатів дисертаційного дослідження полягає в розробці рекомендацій щодо формування механізму забезпечення конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу, впровадження якого дозволить підвищити якість обслуговування споживачів, забезпечити завантаження організацій, їх прибутковість; удосконалення заходів державної політики управління конкурентоспроможністю вітчизняного санаторно-курортного продукту; можливості використання маркетингового інструментарію, що сприятиме кращій адаптації організацій в умовах зовнішнього оточення, визначити вимоги та підвищити попит на послуги рекреації.

Рекомендації щодо комплексних заходів управління конкурентоспроможністю санаторно-курортного продукту схвалено Постійною комісією Верховної Ради АР Крим з питань рекреаційного, санаторно-курортного комплексів і туризму (довідка № 08-24/18 від 19.03.2009р.), а також основні науково-методичні положення дисертаційного дослідження прийняті для практичного втілення Міністерством курортів і туризму АР Крим (довідка № 01-27/349 від 20.03.2009р.).

Окремі пропозиції та рекомендації впроваджено в практичну діяльність підприємств рекреаційного комплексу АР Крим, таких як «Спарта-Крим» (довідка № 03/462 від 30.03.2009р.), АТ«Кримтур» (довідка № 158/09 від 06.04.2009р.), Туристсько-оздоровчий комплекс «Горизонт» (довідка № 91 від 21.04. 2009 р.), Санаторій «Україна» (м. Ялта) (довідка № 404 від 23.04.2009р.).

Основні положення теоретичного характеру, що містяться в дисертації, використовуються в навчальному процесі Кримського економічного інституту ДВНЗ «КНЕУ ім. Вадима Гетьмана» при викладанні навчальних дисциплін «Економіка готельних, курортних і туристичних підприємств», «Бізнес-планування в туріндустрії», «Економіка підприємства» для студентів спеціальності «Економіка підприємства» (акт № 228/01-08 від 21.04.2009 р.).

Особистий внесок здобувача є достатнім. Дисертаційна робота є самостійно виконаним дослідженням, у якому представлено авторський підхід до дослідження і розробки теоретичних і методичних положень з забезпечення конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу.

Наукові положення, розробки, висновки і рекомендації, які виносяться на захист, одержані автором самостійно. У працях, написаних у співавторстві, дисертантові належать практичні висновки щодо аналізованої проблеми.

Апробація результатів дослідження. Основні положення дисертаційної роботи були оприлюднені на науково-практичних конференціях. Зокрема, результати досліджень доповідались здобувачем на Міжнародній науково-практичній конференції «Научное обеспечение процессов реформирования экономических отношений в условиях глобализации» (Сімферополь, 2007), Міжнародній науково-практичній конференції «Интеграционные процессы и социально-экономическое развитие» (Сімферополь, 2007), IV Міжнародній науково-практичній конференції «Украина и мировое сообщество: теория и практика хозяйствования» (Сімферополь, 2008), Міжнародних науково-практичних конференціях «Актуальные вопросы развития инновационной деятельности» (Алушта, 2008-2009), Міжнародній науково-практичній конференції «Реалізація національних економічних інтересів України в рамках Евроінтеграційних процесів» (Сімферополь, 2009), ІІ Міжнародній науково-практичній конференції «Інвестиційні пріоритети епохи глобалізації: вплив на національну економіку й окремий бізнес» (Дніпропетровськ, 2009), Всеукраїнській науково-практичній конференції «Реалізація національних економічних інтересів України в рамках Евроінтеграційних процесів» (Сімферополь, 2008), Науково-практичних конференціях «Развитие инновационной культуры общества: проблемы и перспективы» (Сімферополь, 2006-2007), Науково-практичній конференції «Социально-экономическое развитие Крыма на основе кластеров» (Сімферополь, 2009).

Публікації. За результатами дослідження дисертантом опубліковано 22 наукові праці загальним обсягом 5,19 д.а., із них 8 статей у фахових виданнях, затверджених у переліку ВАК України, обсягом 1,98 д.а.

Структура та обсяг дисертації. Дисертаційна робота складається зі вступу, трьох розділів, основної частини, висновків, списку використаної літератури та додатків. Обсяг основного тексту складає 172 стор. Робота містить 20 таблиць і 41 рисунок, 13 додатків на 22 стор. Список використаних джерел складається з 191 найменування на 22 стор.

Основний зміст дисертації

У вступі розкрито проблемну ситуацію, обґрунтовано актуальність наукового дослідження, визначені його мета, об'єкт, предмет і завдання, зазначено наукову новизну отриманих результатів, показано їхнє практичне значення.

У першому розділі «Теоретичні аспекти конкурентоспроможності підприємств на ринку послуг» охарактеризовано чинники конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу; досліджено теоретичну сутність категорії «конкурентоспроможність підприємства», визначено умови формування конкурентоспроможності та внесено уточнення до понятійного апарату управління конкурентоспроможністю підприємства.

З огляду на те, що конкурентоспроможність підприємств санаторно-курортного комплексу формується під дією різних чинників, в роботі досліджено й розроблено модель впливу чинників зовнішнього середовища на конкурентоспроможність і якість обслуговування підприємства санаторно-курортного комплексу (рис.1).

На рівень конкурентоспроможності й якість обслуговування впливають фактори зовнішнього та внутрішнього середовища; суб'єктивні та об'єктивні; за наслідками факторних впливів вони розрізняються на позитивні і негативні; за часом впливу - статичні й динамічні; а також виявляються на всіх стадіях життєвого циклу санаторно-курортної послуги: проектування, виробництво, перевірка, коректування. Наряду з загальними чинниками, що впливають на конкурентоспроможність санаторно-курортної установи, досліджено специфічні, серед них: природно-лікувальні фактори, кліматичні умови, територіальна приналежність, сезонність, попит на тривалість відпочинку, рівень захворюваності в країні.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 1. Модель впливу чинників зовнішнього середовища на конкурентоспроможність і якість обслуговування підприємства санаторно-курортного комплексу

На шляху до сутнісного визначення теоретико-методичних основ забезпечення конкурентоспроможності підприємства аналізуються положення провідних концепцій конкурентоспроможності. На підставі проведення структурного аналізу та узагальнення теоретичних положень у працях вітчизняних і зарубіжних учених, беручі за основоположну маркетингову концепцію, визначено умови формування конкурентоспроможності: наявність власного мотиву до діяльності, очікування позитивних результатів для суспільства, здатність протистояти суперникам. Термін «конкурентоспроможність підприємства» визначено як здатність підприємства запропонувати на ринок продукт високого рівня якості, який досягається за рахунок плідного управління ресурсами, маркетингової діяльності, стратегії активізації інноваційної діяльності та може забезпечити економічну ефективність й (або) позитивні соціальний та екологічний ефекти.

У другому розділі «Факторний аналіз конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим» досліджено зовнішні чинники конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим, тенденції поведінки попиту на ринку санаторно-курортних послуг АР Крим; розроблено методику аналізу чутливості попиту до чинників конкурентоспроможності рекреаційного підприємства та здійснено її апробацію.

У процесі аналізу зовнішніх чинників конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим, визначено, що у результаті зміни системи правовідносин власності у середині галузі, наряду з появою можливостей, притаманних ринковій економіці: право підприємств більш гнучко реагувати на потреби споживачів, самостійно приймати рішення; створення умов для в'їзного туризму; формування ринкового цінового механізму регулювання попиту та пропозиції; поширення альтернатив споживчого вибору тощо. Водночас, спостерігаються й негативні тенденції, які характеризуються зниженням якості санаторно-курортних послуг, відсутністю належного контролю за використанням природних ресурсів, зниженням потенціалу матеріально-технічної бази.

Огляд наукових праць, присвячених аналізу конкуренції на рекреаційному ринку, свідчить про явну недостатню увагу до дослідження поведінки попиту, у той час як діяльність підприємств цієї сфери безпосередньо залежить від прогнозу попиту. Визначено, що показник попиту є одним із важливіших соціально-економічних показників, що характеризує ступінь досягнення цілей підприємства, зміна якого викликає зміну параметрів частки ринку, розміру виручки, а також дозволяє досить змістовно визначити ступінь задоволеності споживачів і рівень конкурентоспроможності процесів надання послуги й ефекту післядії.

Аналіз попиту в динаміці на послуги підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим дозволив визначити наступні тенденції: 1) ріст попиту на послуги санаторного лікування (іноземний попит у 2007 р. у порівнянні з 2006 р. збільшився на 43,13%, вітчизняних туристів - на 25,6%); 2) збільшення чисельності іноземних відпочиваючих (така тенденція обумовлює необхідність вивчати вимоги іноземних споживачів і запроваджувати світові стандарти в санаторно-курортних установах АР Крим); 3) збільшення кількості поїздок до Криму з діловою і службовою метою (показує потребу опрацьовування даного сегменту ринку, для підвищення рівня завантаження курортних підприємств в період міжсезоння; 4) збільшення кількості цілорічних ліжок, а також кількості відпочиваючих у період міжсезоння (у 2007р. на 6,25% проти періоду 2006р.); 5) збільшення кількості оздоровлених протягом тривалого часу переважно в санаторіях і пансіонатах.

Конкуренція серед підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим спричиняє значну диференціацію пропозиції санаторно-курортних послуг щодо спектру їх складових, рівня якості й ціни. Така ситуація зумовила необхідність дослідити чинники, які більшою мірою впливають на попит.

Для оцінки попиту на послуги конкретного підприємства сфери сервісу використовується коефіцієнт завантаження. В основі коефіцієнту завантаження підприємства, яке пропонує послуги розміщення, лежить відношення числа фактично заповнених номерів до показника місткості. В силу особливостей організації курортної діяльності має місце фактор сезонності, тому коефіцієнт завантаження (G) пропонується розраховувати за формулою:

, (1)

де - кількість фактично-проведених ліжко-днів у санаторно-курортній установі за період;

- місткість підприємства в період курортного сезону і міжсезоння відповідно, ліжко-днів;

- кількість днів у період курортного сезону і міжсезоння відповідно.

Запропонована методика чутливості попиту ґрунтується на вивченні реагування попиту на чинники конкурентоспроможності санаторно-курортних закладів: якість, ціну, територіальне розміщення, знижки тощо. Використовуючи показники завантаження та інтегровані показники якості й ціні по кожному підприємству досліджено, як формується попит на даних підприємствах за допомогою економіко-математичної моделі:

, (2)

де m - кут нахилу (коефіцієнт чутливості);

b - координата перетинання осі ординат.

(3)

де - коефіцієнт завантаження і-го санаторно-курортного підприємства;

- порядковий номер і-го санаторно-курортного підприємства у процедурі ранжування щодо чинника, що досліджується.

Показник чутливості попиту до конкретного чинника визначається за формулою:

(4)

Проаналізовано діяльність 28 підприємств АР Крим, які пропонують на ринок санаторно-курортні послуги. Результати розрахунків показників чутливості попиту до досліджуваних факторів конкурентоспроможності наведені у табл. 1.

Таблиця 1. Характеристика залежності попиту на санаторно-курортні послуги підприємств АР Крим від факторів різної дії

Фактори		Показник чутливості:
		позначення	Значення
Інтегрований показник якості	0,9646		55,0088
Диференційовані показники якості послуги	Компетентність персоналу	0,6204		45,3712
	Лікування	0,6101		45,0968
	Дозвілля/розваги	0,4457		40,4796
	Швидкість обслуговування	0,4255		39,914
	Пляж	0,3785		28,3785
	Спортивно-оздоровчі умови	0,3464		28,3464
	Умови проживання	0,1387		28,1387
	Якість харчування	-0,1568		23,6096
	Благоустрій території	-0,2428		21,2016
	Санітарний стан	-0,3679		17,6988
Вартість путівки	0,6047		28,6047
Відстань до моря	0,4598		28,4598

конкурентоспроможність санаторний курортний комплекс

З урахуванням результатів проведеного факторного аналізу, у третьому розділі «Формування механізму забезпечення конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим» визначено принципи та перспективи розвитку санаторно-курортного комплексу АР Крим; запропоновано модель механізму забезпечення конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу за принципами системного підходу; удосконалено маркетинговий інструментарій забезпечення конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу.

Враховуючи сучасний стан функціонування підприємств санаторно-курортного комплексу в контексті перспективної політики соціально-економічного розвитку санаторно-курортного комплексу АР Крим, потрібно дотримуватися наступних основних принципів: 1) відповідність потребам населення; 2) екологічна безпека рекреаційного освоєння території; 3) економічна доцільність, що передбачає прибутковість діяльності підприємств санаторно-курортного комплексу і економічну вигоду для регіону. З метою встановлення рівноваги перерахованих вимог запропоновано трьохрівневу модель забезпечення конкурентоспроможності вітчизняного санаторно-курортного продукту, яка передбачає злагоджені дії на рівнях держави, галузі й окремого підприємства (рис. 2).

Об'єкт управління	Рівень	Представники рівнів (суб'єкти управління)	Функції та інструменти	Результат
Галузь	Підприємство	Продукт	Держава	Державні органи керування курортною галуззю	- заохочення потенційних інвесторів - податкова політика - інформаційна підтримка галузі - проведення ліцензування і сертифікації - підготовка кадрів для галузі - екологічне регулювання - розвиток інфраструктури - налагодження міжнародних зв'язків	Конкурентоспроможність держави, галузі, підприємства
			Галузь	Різні форми об'єднання організацій, підприємств інфраструктури	- співробітництво у напрямі просування продукту - інноваційні дослідження, розробки і запровадження - організація навчання працівників - обмін досвідом
			Підприємство	Керівництво і всі підрозділи підприємства	- ефективне управління ресурсами - маркетинг - планування - мотивація - контроль - інвестування

Рис. 2. Трьохрівнева модель забезпечення конкурентоспроможності вітчизняного санаторно-курортного продукту

На рівні підприємства необхідним є застосування організаційно-економічного механізму забезпечення конкурентоспроможності підприємства із погляду сучасної теорії менеджменту на базі системного підходу. Виділено складові частини системи на підсистеми (елементи системи), досліджуються їх компоненти, зв'язки і відносини між підсистемами. Елементами механізму виступають: суб'єкт як рушійна сила, що з визначеною метою запускає в дію даний механізм; цілі як заплановані бажані результати дії механізму; методи як інструментарій, способи й технології процесів досягнення поставленої мети; засоби як сукупність видів і джерел ресурсів, що використовуються для досягнення цілей; об'єкти, як господарське середовище та економічні явища. Мета запровадження механізму у практику - об'єднання процесів керування, функцій й заходів щодо забезпечення конкурентоспроможності підприємства в єдину систему цілеспрямованих управлінських впливів. У запропонованому механізмі дії щодо зовнішнього середовища полягають у наступному: моніторинг чинників зовнішнього середовища, їхнього впливу й ступеня чутливості до них; трансформація отриманої інформації про ризики, вимоги й можливості в локальні та глобальні цілі підприємства, досягнення яких виражено виявом позитивних ефектів, в тому числі й на зовнішнє середовище; запровадження механізму у дію; системна оцінка ефектів й вдосконалення процесів (рис. 3).

Рис. 3. Модель механізму забезпечення конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу за принципами системного підходу

Проаналізовано маркетингові заходи, які запроваджені у комерційну діяльність санаторно-курортних підприємств АР Крим й встановлено, що на практиці підприємства використовують лише окремі розрізнені функції маркетингу, слабо організовано співпрацю з туристичними компаніями, реклама запроваджується недостатньо активно. Визначено, що для ефективного маркетингу важливо комплексне застосування його окремих складових елементів, підпорядкованих єдиній меті - гармонізації інтересів виробника й споживача шляхом комплексних зусиль по виробництву, реалізації й просуванню санаторно-курортного продукту. Система маркетингу підприємства санаторно-курортного комплексу повинна базуватися на наступних принципах: 1) використання інструментарію, характерного для маркетингу послуг; 2) врахування взаємодії споживача з оточенням надання послуги; 3) партнерські відносини між споживачем і підприємством, що надає послугу.

Аргументовано, що у процесі управління конкурентоспроможністю підприємства завдання кількісної оцінки її рівня найбільш повно задовольняє бенчмаркінг, який являє собою систематичну діяльність, спрямовану на аналіз характеристик підприємства та їх зіставлення з характеристиками підприємства-лідера у галузі, дослідження специфічних продуктів, що дає можливість покращення виробничих процесів або адміністративних методів на прикладі розвитку конкурентів. На першому етапі бенчмаркінгу пропонується проводити аналіз конкурентоспроможності по соціальному, економічному та екологічному параметрам. Другий етап передбачає перейняття досвіду - розробку й впровадження методів управління і технологій, які можуть імітуватися у процесі господарської діяльності, а також моніторинг установлених оціночних показників результатів роботи підприємства санаторно-курортного комплексу.

Рекламна діяльність дозволить підвищити попит на санаторно-курортні послуги, якщо буде проводитись у комплексі, це передбачає діяльність у таких напрямах: розповсюдження інформації про культурну спадщину, природно-кліматичні умови, курортно-лікувальні напрями; співробітництво підприємств з приводу організації виставок, ярмарок та друкування рекламно-інформаційних буклетів; взаємодія із спеціалістами у розробці реклами у сфері послуг; розробка медіаплану на підприємстві рекреаційної галузі; систематична оцінка ефективності реклами для корегування рекламної політики.

За результатами дослідження методів ціноутворення, що задіяні у практику підприємств санаторно-курортного комплексу, зроблено висновок, що в основі формування ціни повинні лежати як витрати на всі обов'язкові функціональні складові, так і закладений рівень якості послуги, її унікальні властивості. Прогнозування та встановлення ціни повинні базуватися на результатах маркетингових досліджень, в тому числі, враховуючи підсумки проведених розрахунків по методиці аналізу чутливості попиту. В такому разі проводиться моделювання ціни, засноване на обчисленні і маневруванні питомих ваг якісних складових послуги:

, (5)

де - розрахункова ціна санаторно-курортної послуги;

n - кількість структурних складових якості послуги;

- кількість балів Q-го елементу послуги і-го підприємства;

- кількість підприємств у досліджуваній групі;

- фактична вартість путівки і-го підприємства;

- кількість балів і-го підприємства;

- показник чутливості до n-ої структурної складової якості послуги і-го підприємства;

- поправочний коефіцієнт територіального розташування.

Запропонований метод моделювання дозволяє: 1) визначити резерви збільшення доходу; 2) обрати пріоритетні напрями розвитку продукту; 3) прогнозувати зміну поведінки конкурентів; 4) перейняти досвід в аспекті політики цін і якісних характеристик продукту. Подальшими діями підприємства має стати обчислення доцільності затрат на підвищення якості структурних складових послуг і зміни вартості путівки.

Як показала апробація запропонованого методу моделювання за групою аналізованих підприємств з огляду на тенденцію формування попиту на санаторно-курортні послуги у 2007 р., низка санаторно-курортних установ АР Крим мають резерви збільшення ціни у курортний сезон, що не сприятиме зниженню показника завантаження.

Запропоновано стратегію розвитку санаторно-курортного підприємства, в основі якої концепція підвищення якості санаторно-курортного продукту. Стратегія передбачає: визначення цілей, проведення SWOT-аналізу, розробку і реалізацію стратегічного плану підвищення якості продукту, перевірку та оцінку стратегії на основі результатів її реалізації, її корегування.

План підвищення якості послуг повинен будуватися на принципах і методах концепції TQМ. План містить наступні складові: проектування технічного рівня послуги, проведення стандартизації і сертифікації, впровадження корпоративної філософії якості, постійний контроль якості, стимулювання й відповідальність за якість.

Висновки

Дисертаційна робота спрямована на розв'язання важливої економічної проблеми - пошук шляхів забезпечення конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу з метою задоволення потреб суспільства та сприяння соціально-економічному розвиткові регіону.

Основні науково-практичні результати дисертаційної роботи дозволили зробити наступні висновки.

1. Дослідивши умови формування конкурентоспроможності підприємства, спираючись на концепцію соціально-орієнтованого маркетингу, аргументовано, що сучасні умови господарювання суб'єктів ринку визначають потребу розглядати категорію конкурентоспроможності підприємства не тільки з позиції досягнення внутрішніх цілей підприємства, але й зовнішнього оточення, вимог суспільства. Підприємство вважається конкурентоспроможним, якщо здатне запропонувати на ринок продукт високого рівня якості та може забезпечити економічну ефективність й (або) позитивні соціальний та екологічний ефекти.

2. З метою прогнозування і прийняття стратегічних управлінських рішень щодо розвитку підприємства санаторно-курортного комплексу необхідно комплексно враховувати особливості й напрями впливу всіх факторів конкурентоспроможності й якості послуги з урахуванням їх пріоритетності за силою впливу й чутливості до них відповідних параметрів. Результатом дослідження є багатокритеріальна класифікація та побудована модель впливу чинників зовнішнього середовища на конкурентоспроможність і якість обслуговування підприємства санаторно-курортного комплексу, з урахуванням особливостей організації надання санаторно-курортних послуг.

3. Обґрунтовано, що напрями подальшого розвитку рекреаційних підприємств мають визначатися через умови зовнішнього оточення. Результати аналізу соціально-економічної ситуації функціонування галузі доводять, що удосконалення потребують законодавча база діяльності рекреаційних підприємств, регулювання екологічних умов, інвестиційне середовище.

4. Постійний розвиток туристично-рекреаційної діяльності припускає неспинний пошук оптимального балансу між реальними потребами населення в оздоровленні і відпочинку, екологічною безпекою освоєння природних ресурсів й економічною доцільністю діяльності суб'єктів рекреаційного ринку. Вивчення проблем функціонування санаторно-курортного комплексу та існуючих галузеутворюючих чинників дозволило визначити комплекс заходів, спрямованих на створення необхідних організаційно-економічних умов розвитку підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим. Розвиток санаторно-курортного комплексу АР Крим можна забезпечити шляхом використання комплексного підходу, який передбачає забезпечення конкурентоспроможності санаторно-курортного продукту на трьох рівнях: держави, галузі, окремого підприємства.

5. Розроблено методику аналізу чутливості попиту до чинників конкурентоспроможності рекреаційних підприємств. Запропонована методика є багатофункціональною, оскільки дозволяє: вивчати рівень якості обслуговування на конкретному підприємстві; оцінити загальні тенденції й вимоги споживачів у відношенні окремих параметрів якості санаторно-курортної послуги, оптимальної ціни, засобів просування продукту та ефективної реклами. Апробація даних методичних рекомендацій дозволила зробити висновки про те, що підприємства санаторно-курортного комплексу повинні приділяти більшу увагу заходам підвищення якості окремих складових послуг, що забезпечить більший рівень завантаження організації. Послуги санаторно-курортних підприємств, де організовані більш якісні процеси лікування, користуються більш великим попитом; особливе значення для споживачів відіграє організація якісного дозвілля й спортивно-оздоровчих умов, у тому числі пляжу. Високі вимоги висуваються щодо обслуговуючого персоналу: клієнти звертають увагу на компетентність й швидкість обслуговування. Рекреаційним підприємствам необхідно більш ґрунтовно проробляти політику цін і знижок; як показав аналіз, наявність пропозицій зі знижках не сприяє необхідному росту попиту.

6. Виходячи із того, що ринкові умови дають змогу саме організації вирішувати, як використовувати фінансові ресурси, підприємницьку ініціативу, кадри, від уміння самої організації залежить, у якому ступені вона може використовувати свій внутрішній потенціал для досягнення цілей, запропоновано модель механізму забезпечення конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу, який визначає сукупність форм, методів, інструментів, що створюють умови для ефективного функціонування підприємства санаторно-курортного комплексу. Робота підприємства в цьому напрямі повинна проводитись із погляду системного підходу, який передбачає вплив чинників зовнішнього середовища «на вході» системи, та досягнення позитивних соціального, економічного та екологічного ефектів «на виході» системи. Отже, запровадження запропонованого механізму забезпечення конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу у дію дозволяє вирішити важливе завдання: соціально-економічний розвиток не тільки на рівні підприємства, але й регіональної економіки.

7. У рамках розробленого механізму у якості підсистеми методологічного забезпечення передбачається запровадження маркетингового інструментарію, застосування якого дозволить забезпечити конкурентоспроможність підприємства санаторно-курортного комплексу, він включає: бенчмаркінг, що проводиться з метою кількісної оцінки конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу й обміну досвіду; моделювання ціни, засноване на аналізу чутливості попиту; комплексну рекламну політику; стратегію, яка передбачає впровадження системи підвищення якості послуг. Практичне застосування запропонованого маркетингового інструментарію дозволить адаптувати господарську діяльність підприємства до ринкових умов із метою підвищення економічної ефективності діяльності підприємства санаторно-курортного комплексу.

Список опублікованих наукових праць за темою дисертації

1. Инвестиционные проблемы предприятий: монография / [под ред. д.э.н., проф. С.П. Наливайченко]. - Симферополь: «Эльиньо», 2007. - 276с.

Особистий внесок здобувача: «Проблеми залучення інвестицій у санаторно-курортний комплекс Криму». - С. 150-161 (0,43 д.а.).

2. Стратегическая ориентация предприятия в современной экономике: монография / [под ред. д.э.н., проф. С.П. Наливайченко]. - Симферополь: «ФЕНИКС», 2008. - 282с.

Особистий внесок здобувача: «Формування конкурентоспроможності й якості обслуговування підприємств санаторно-курортного комплексу». - С. 252-266 (0,59 д.а.).

У наукових фахових виданнях:

3. Артюхова И.В. Внешние факторы формирования конкурентоспособности и качества обслуживания предприятий санаторно-курортного комплекса АРК / И.В.Артюхова // Культура народов Причерноморья. - 2007. - № 120. - С. 104-106 (0,2 д.а.).

4. Артюхова І.В. Дослідження тлумачення поняття «якість» як економічної категорії / І.В. Артюхова // Культура народов Причерноморья.- 2007. - № 102. - С.122-124 (0,24 д.а.).

5. Артюхова І.В. Історичні та сучасні погляди на категорію якість / І.В.Артюхова // Вчені записки Кримського інженерно-педагогічного університету.- Сімферополь: НІЦ КГПУ, 2007. - Вип. 10. - С.28-30 (0,23 д.а.).

6. Артюхова І.В. Маркетингові інструменти забезпечення конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу / І.В.Артюхова // Культура народов Причерноморья. - 2008. - № 144. - С.21-23 (0,3д.а.).

7. Артюхова І.В. Модель формування якості обслуговування підприємства сфери послуг / І.В. Артюхова // Экономика Крыма. - 2008. - № 22. - С.44-47 (0,21д.а.).

8. Артюхова І.В. Оцінка соціально-економічного ефекту діяльності санаторно-курортного комплексу АРК / І.В. Артюхова // Экономика Крыма. - 2008. - № 25. - С.87-90 (0,33 д.а.).

9. Артюхова І.В. Стратегія розвитку підприємств санаторно-курортного комплексу / І.В. Артюхова // Экономика Крыма. - 2008. - № 24. - С. 106-110 (0,23д.а.).

10. Артюхова І.В. Методи формування ціни на послуги санаторно-курортних підприємств / І.В. Артюхова // Економічний простір: зб. наук. праць. - №25. - Дніпропетровськ: ПДБА, 2009. - С.247-252 (0,24 д.а.).

11. Артюхова И.В. Инновационная деятельность как основа повышения качества услуг предприятий туристической отрасли / И.В. Артюхова: материалы научн.-практ. конф. [Развитие инновационной культуры общества: проблемы и перспективы], (Симферополь, 24 ноября 2006 г.) / Крымский институт бизнеса. -Симферополь: КИБ, 2006. - C. 150-151 (0,1 д.а).

12. Артюхова І.В. Державне регулювання діяльності підприємств санаторно-курортного комплексу АРК / І.В. Артюхова: материалы междунар. научн.-практ. конф. [Интеграционные процессы и социально-экономическое развитие], (Симферополь, 25-26 апреля 2007 г.) / Крымский экономический институт КНЭУ им. Вадима Гетьмана. - Симферополь: Таврия, 2007. - С.143-144 (0,11д.а.).

13. Артюхова І.В. Дослідження вимог споживачів до характеристик якості послуг / І.В. Артюхова: материалы междунар. научн.-практ. конф. [Научное обеспечение процессов реформирования экономических отношений в условиях глобализации], (Симферополь, 20-24 апреля 2007 г.)/ Крымский институт бизнеса. -Т.2. - Симферополь: КИБ. - 2007. - С.44-46 (0,2 д.а.).

14. Артюхова І.В. Новий підхід в розумінні категорії якість: соціальна якість / І.В. Артюхова: материалы ІІ науч.-практ. конф. [Развитие инновационной культуры общества: проблемы и перспективы], (Симферополь, 25-26 июня 2007 г.)/ Крымский институт бизнеса. - Симферополь: «АЗГОЛ-ПРЕСС» , 2007. - C. 145-149 (0,12 д.а.).

15. Артюхова І.В. Роль державних органів в забезпеченні міжнародної конкурентоспроможності санаторно-курортного продукту АР Крим / І.В. Артюхова: материалы IV междунар. научн.-практ. конф. [Украина и мировое сообщество: теория и практика хозяйствования], (Симферополь, 31 октября - 01 ноября 2008 г.)/ МОН України, ТНУ им. В.І. Вернадського. - Симферополь: ЧП «Предприятие Феникс», 2008. - С.147-149 (0,12 д.а.).

16. Артюхова І.В. Стратегія розвитку підприємства санаторно-курортного комплексу на основі підвищення якості послуг / І.В. Артюхова: материалы XIII междунар. научн.-практ. конф. [Актуальные вопросы развития инновационной деятельности], (Алушта, 13-16 мая 2008г.) / Министерство экономики АР Крым. - Симферополь: Минэкономики АРК, 2008. - С.172-178 (0,3д.а.).

17. Артюхова І.В. Чинники якості послуг та конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу АРК / І.В. Артюхова: матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. [Реалізація національних економічних інтересів України в рамках Євроінтеграційних процесів], (Сімферополь, 24-25 квітня 2008 р.) / Кримський економічний інститут ДВНЗ «КНЕУ ім. Вадима Гетьмана». - Сімферополь: ПП «Підприємство Фенікс», 2008. - С.78-80 (0,13 д.а.).

18. Артюхова І.В. Підвищення якості санаторно-курортного обслуговування як ключовий інструмент забезпечення конкурентоспроможності підприємств рекреаційної галузі / І.В. Артюхова: материалы научн.-практ. конф. [Социально-экономическое развитие Крыма на основе кластеров], (Симферополь, 27 марта 2009р.) / Министерство экономики АР Крым - Симферополь: Минэкономики АРК, 2009. - С.113-119 (0,35 д.а.).

19. Артюхова І.В. Дослідження тенденцій формування попиту на послуги підприємств санаторно-курортного комплексу АРК / І.В. Артюхова: матеріали міжнар. наук.-практ. конф. [Реалізація національних економічних інтересів України в рамках євроінтеграційних процесів], (Сімферополь, 14-15 травня, 2009 р.) / Кримський економічний інститут ДВНЗ «КНЕУ ім. Вадима Гетьмана». - Сімферополь: ПП «Підприємство Фенікс», 2009. - С.127-130 (0,12 д.а.).

20. Артюхова І.В. Підприємство санаторно-курортного комплексу на ринку послуг в АР Крим / І.В. Артюхова: материалы XIV междунар. научн.-практ. конф. [Актуальные вопросы развития инновационной деятельности], (Алушта, 18-22 мая 2009г.) / Министерство экономики АР Крым. - Симферополь: Минэкономики АРК, 2009. - С.129-133 (0,27д.а.).

21. Артюхова І.В. Шляхи підвищення конкурентоспроможності національного санаторно-курортного продукту / І.В. Артюхова: матеріали ІІ міжнар. наук.-практ. конф. [Інвестиційні пріоритети епохи глобалізації: вплив на національну економіку та окремий бізнес], ( Дніпропетровськ, 5-6 березня, 2009 р.) / Придніпровська державна академія будівництва та архітектури, Науково-дослідницький проектно-конструкторський та економіко-технологічний інститут ПГАСА (м.Дніпропетровськ). - Дніпропетровськ: ПДБА, 2009.- Т.3. - с. 52-54 ( 0,11 д.а.).

22. Артюхова І.В. Моделювання механізму забезпечення конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу / І.В.Артюхова // Формування ринкової економіки: зб. наук. праць КНЕУ. - К.: КНЕУ, 2008. - Спец. вип. Економіка підприємства: теорія і практика. - Ч.1. - С. 29-36 (0,26 д.а.).

Анотація

Артюхова І.В. - Забезпечення конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим. - Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04 - Економіка і управління підприємствами. - Таврійський національний університет імені В.І. Вернадського, Сімферополь, 2009.

Дисертація присвячена розробці науково-методичних основ і розвитку теоретичних засад забезпечення конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу.

Обґрунтовано теоретичну сутність конкурентоспроможності підприємства з позиції вдосконалення якості продукту; визначено чинники зовнішнього середовища, які впливають на конкурентоспроможність та якість обслуговування підприємства санаторно-курортного комплексу.

Запропоновано методику аналізу чутливості попиту до чинників конкурентоспроможності рекреаційних підприємств, здійснено її апробацію. Розроблено механізм забезпечення конкурентоспроможності підприємства санаторно-курортного комплексу за принципами системного підходу та удосконалено маркетинговий інструментарій.

Ключові слова: конкурентоспроможність підприємств санаторно-курортного комплексу, механізм забезпечення конкурентоспроможності підприємства, чинники зовнішнього середовища, методика аналізу чутливості попиту до чинників конкурентоспроможності, маркетинговий інструментарій забезпечення конкурентоспроможності, вдосконалення якості продукту.

Аннотация

Артюхова И.В. - Обеспечение конкурентоспособности предприятий санаторно-курортного комплекса АР Крым. - Рукопись.

Диссертация на соискание научной степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.04 - Экономика и управления предприятиями. - Таврический национальный университет имени В.И. Вернадского, Симферополь, 2009.

В работе проводится исследование условий формирования конкурентоспособности предприятия, на основе чего аргументировано, что предприятие является конкурентоспособным, если способно предложить на рынок продукт высокого уровня качества, и может обеспечить экономическую эффективность и (или) положительные социальный и экологический эффекты.

Разработана модель влияния факторов внешней среды на конкурентоспособность и качество обслуживания предприятия санаторно-курортного комплекса, с учетом особенностей организации предоставления санаторно-курортных услуг. Среди специфических факторов отмечены: природно-лечебные факторы, климатические условия, территориальная принадлежность, сезонность, спрос на продолжительность отдыха, уровень заболеваемости в стране.

Предложена методика анализа чувствительности спроса к факторам конкурентоспособности рекреационных предприятий, осуществлена ее апробация на предприятиях санаторно-курортного комплекса АР Крым. Полученные результаты расчетов предлагается применять в процедуре моделирования цены на путевки, которое основывается на качественных параметрах структурных составляющих санаторно-курортной услуги.

В диссертации изучены принципы деятельности предприятий санаторно-курортного комплекса АР Крым и определены приоритетные направления развития отрасли. Предложена трехуровневая модель обеспечения конкурентоспособности отечественного санаторно-курортного продукта, которая предусматривает согласованные действия на уровнях государства, отрасли и отдельного предприятия.

Разработан механизм обеспечения конкурентоспособности предприятия санаторно-курортного комплекса с точки зрения системного подхода. В работе обосновывается потребность использования современной концепции маркетинга в деятельности санаторно-курортных организаций. Определяются принципы маркетинговой деятельности: использование инструментария, характерного для маркетинга услуг; учет взаимодействия потребителя с внешним окружением; партнерские отношения между потребителем и предприятием, которое предоставляет услугу.

Усовершенствован маркетинговый инструментарий, применение которого позволит обеспечить конкурентоспособность предприятия санаторно-курортного комплекса, он включает: бенчмаркинг, который проводится с целью количественной оценки конкурентоспособности предприятия санаторно-курортного комплекса и обмена опыта; моделирование цены на путевки с учетом показателей поведения спроса; комплексную рекламную политику; стратегию, которая предусматривает внедрение системы повышения качества услуг.

Ключевые слова: конкурентоспособность предприятий санаторно-курортного комплекса, механизм обеспечения конкурентоспособности предприятия, факторы внешней среды, методика анализа чувствительности спроса к факторам конкурентоспособности, маркетинговый инструментарий обеспечения конкурентоспособности, усовершенствование качества продукта.

Summary

Artuhova I.V. - Maintenance of the sanatorium complex enterprises competitiveness of the Crimea. - Manuscript.

Dissertation is for searching of the economic sciences candidate degree by speciality 08.00.04 - Economy and management of enterprises. - Tavrida National V.I.Vernadsky University, Simferopol, 2009.

The dissertation is devoted to the development of scientifically-methodical bases and theoretical statements of the competitiveness maintenance of the sanatorium complex enterprises.

The theoretical essence of the enterprise competitiveness from a position of a quality maintenance of a product is proved. The factors of the external environment that influence on the competitiveness and quality of service of the sanatorium complex enterprises are determined.

The technique of the analysis of sensitivity of the demand to the competitiveness factors of recreation complex enterprises is carried out. The mechanism of maintenance of the sanatorium complex enterprise competitiveness is offered on the principles of the system approach. The marketing toolkit is advanced.

Key words: competitiveness of the sanatorium complex enterprises, mechanism of maintenance of the enterprise competitiveness, environment factors, technique of the analysis of sensitivity of demand to competitiveness factors, marketing toolkit of the competitiveness maintenance, improvement of product quality.

Размещено на Allbest.ru

...