Інтенсифікація галузей тваринництва в сільськогосподарських підприємствах

Размещено на http://www.allbest.ru/

БІЛОЦЕРКІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

08.00.04 - економіка та управління підприємствами (економіка сільського господарства і АПК)

УДК 338. 43: 636. 03

АВТОРЕФЕРАТ

дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук

ІНТЕНСИФІКАЦІЯ ГАЛУЗЕЙ ТВАРИННИЦТВА В СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВАХ

ОЛЯДНІЧУК НАТАЛІЯ

ВОЛОДИМИРІВНА

Біла Церква - 2009

Дисертацією є рукопис.

Робота виконана в Уманському державному аграрному університеті Міністерства аграрної політики України.

Науковий керівник: доктор економічних наук, професор Уланчук Володимир Семенович, Уманський державний аграрний університет, завідувач кафедри обліку і аудиту.

Офіційні опоненти: доктор економічних наук, професор Червен Іван Іванович, Миколаївський державний аграрний університет, завідувач кафедри організації виробництва та агробізнесу;

кандидат економічних наук, доцент Свиноус Іван Вікторович, Національний університет біоресурсів і природокористування України, докторант.

Захист відбудеться 12 березня 2009 р. об 11 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради К 27.821.03 по захисту дисертацій на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук в Білоцерківському національному аграрному університеті за адресою: 09117, м. Біла Церква, Соборна площа, 8 / 1, ауд. 99.

З дисертацією можна ознайомитися у бібліотеці Білоцерківського національного аграрного університету за адресою: 09117, м. Біла Церква, Соборна площа, 8/1.

Автореферат розісланий 6 лютого 2009 р. Вчений секретар спеціалізованої вченої ради І. М. Паска

1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ

Актуальність теми. Тваринництво є стратегічною галуззю у розв'язанні проблеми продовольчої безпеки країни, відновлення роботи та повного завантаження виробничих потужностей переробних підприємств, насичення ринку якісною, конкурентоспроможною молочно-м'ясною продукцією.

Реформування аграрного сектора економіки породило чимало проблем, які спричинили кризову ситуацію в сільськогосподарському виробництві. Вихід із надзвичайно складного стану, який склався в економіці країни полягає у застосуванні інтенсивних методів виробництва. У тваринництві - це багатогранний процес, який потребує комплексного підходу до вирішення поставлених завдань. Проблемним нині є нарощування поголів'я тварин, оскільки площі під кормовими культурами за останні сімнадцять років зменшились утричі. Крім того, необхідно покращити породний склад тварин, що забезпечить збільшення обсягів виробництва продукції основних галузей тваринництва за рахунок інтенсифікації.

У витоків наукового вивчення процесу інтенсифікації сільськогосподарського виробництва стояли: В. Балабанов, І. Бородін, І. Буздалов, М. Гук, В. Десятов, І. Лукінов, В. Мертенс, Є. Оглобін, К. Оболенський, Д. Рікардо, А. Сміт та інші дослідники. Їхні наукові здобутки є базовими для визначення напрямів підвищення інтенсифікації виробництва в аграрному секторі економіки.

Розв'язанню сучасних проблем інтенсифікації сільськогосподарського виробництва та підвищенню її економічної ефективності присвячені наукові праці відомих вчених-економістів: В. Андрійчука, М. Вихора, М. Віткова, Г. Волженкова, Р. Майстро, А. Македонського, В. Мацибори, А. Стельмащука, І. Свиноуса, І. Топіхи, В. Уланчука, І. Червена та інших.

Ринкові відносини вимагають перегляду теоретичних понять, пошуку нових підходів до вирішення методичних і практичних питань інтенсифікації сільськогосподарського виробництва. Напрацювання науковців А. Бидика, С. Володіна, М. Гаврилюка, Є. Руденка, П. Саблука, В. Чабана розкривають процес інтенсифікації в аграрній сфері як інноваційний шлях розвитку.

Проте, проблема інтенсифікації галузі тваринництва, яка має певну специфіку виробництва і є відмінною від інших галузей аграрного сектора економіки, зумовила необхідність здійснення подальшого наукового пошуку, базуючись на науковій платформі та керуючись передовим досвідом.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дослідження за темою дисертації проведені відповідно до Програми наукових досліджень Уманського державного аграрного університету на 2006 - 2010 рр. «Адаптація організаційного механізму господарювання до соціально орієнтованих ринкових відносин в АПК» (номер державної реєстрації 0101U004493), підпрограми «Розробка концепції ефективності аграрного сектора України в контексті євроінтеграції».

Мета і завдання дослідження. Метою дисертаційного дослідження є опрацювання теоретичних, організаційно-економічних надбань та на цій основі розробка рекомендацій щодо подальшої інтенсифікації галузей тваринництва в сільськогосподарських підприємствах. Для досягнення поставленої мети визначено такі основні завдання:

- узагальнити теоретичні аспекти інтенсифікації сільськогосподарського виробництва та визначити її роль у виробничому середовищі;

- визначити специфічні фактори інтенсифікації галузей тваринництва сільськогосподарських підприємств, їх вплив на відродження галузі та обґрунтувати заходи з підвищення її ефективності в сучасних умовах господарювання;

- охарактеризувати сучасні тенденції розвитку галузей тваринництва та виявити напрями його відродження для забезпечення продовольчої безпеки країни;

- узагальнити методичні підходи до оцінки процесу інтенсифікації галузі й обґрунтувати напрями його удосконалення, виходячи з економічної ситуації, що відповідає сучасному рівню розвитку продуктивних сил, а також визначити вплив інтенсифікації на кількісні та якісні параметри виробництва;

- оцінити ефективність інтенсифікації виробництва молочно-м'ясної продукції сільськогосподарських підприємств регіону та обґрунтувати напрями її підвищення з урахуванням спеціалізації виробництва;

- удосконалити існуючі організаційно-економічні підходи до виробництва молочно-м'ясної продукції у сільськогосподарських підприємствах регіону;

- обґрунтувати перспективні напрями розвитку молочно-м'ясного тваринництва на основі техніко-технологічного оновлення ресурсної бази сільськогосподарських підприємств.

Об'єктом дослідження є процеси та явища, які забезпечують інтенсифікацію виробництва продукції тваринництва в сільськогосподарських підприємствах Черкаської області.

Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методичних і прикладних засад інтенсифікації галузей тваринництва у сільськогосподарських підприємствах.

Методи дослідження. Теоретичною і методологічною основою досліджень є загальнонаукові та спеціальні економічні методи пізнання явищ і процесів. У процесі виконання дисертаційної роботи використовувалися такі методи економічних досліджень: діалектичний та абстрактно-логічний (для теоретичного узагальнення та формулювання висновків); монографічний (при вивченні передового досвіду функціонування об'єктів дослідження); емпіричний (спостереження сучасного стану виробництва продукції тваринництва і порівняння з показниками передових підприємств); статистико-економічні методи, зокрема, кореляційно-регресійний, групування, факторний аналіз (для проведення аналізу рівня й ефективності інтенсифікації тваринництва, дослідження впливу факторів на динаміку виробництва продукції тваринництва та показники інтенсифікації); метод економіко-математичного моделювання (для розробки оптимального плану розвитку молочно-м'ясних галузей тваринництва в сільськогосподарських підприємствах регіону).

Інформаційною базою дослідження слугували законодавчі та нормативно-правові акти України, офіційні матеріали Державного комітету статистики України та Головного управління статистики в Черкаській області, дані річних звітів сільськогосподарських підприємств, вибіркові обстеження, проведені автором, результати досліджень вчених.

Наукова новизна одержаних результатів полягає в обґрунтуванні системи науково-методичних положень щодо інтенсифікації галузей тваринництва в сільськогосподарських підприємствах, зокрема:

вперше:

- розроблено та запропоновано напрями поетапного відродження галузей тваринництва з урахуванням існуючого ресурсного потенціалу товаровиробників та умов господарювання через покращення генетичного потенціалу сільськогосподарських тварин і впровадження сучасних інноваційних технологій, що дозволить забезпечити конкурентоспроможність продукції та підприємств на ринку;

удосконалено:

- методичні підходи щодо розрахунку ефективності капіталовкладень тваринництва, що дасть змогу об'єктивно визначити у проектно-кошторисних документах доцільність їх вкладення;

- економічний інструментарій оцінки результативності інтенсифікації через розрахунок витратно-продуктивного коефіцієнта, за допомогою якого можна налагодити поточний контроль за факторно-результативними показниками;

дістало подальший розвиток:

- поняття інтенсифікації тваринництва як процесу концентрації капіталу і живої праці на 1 голову тварин з урахуванням сучасних інноваційних розробок у галузі, який забезпечує економічне зростання підприємства, формування й розвиток людського капіталу, збереження навколишнього природного середовища;

- методичний підхід щодо формування економіко-математичної моделі оптимізації структури сільськогосподарського виробництва підприємства шляхом розширення множини обмежень за макро- та мікроелементами для забезпечення збалансованості кормових раціонів.

Практичне значення одержаних результатів полягає у застосуванні їх у діяльності сільськогосподарських підприємств, при плануванні соціально-економічного розвитку регіону, а також при вивченні економічних дисциплін у вузах економічного профілю.

Авторський доробок щодо відродження тваринництва та нарощування обсягів виробництва продукції в регіоні на основі інтенсифікації галузі, прийняті до впровадження Головним управлінням сільського господарства і продовольства Черкаської облдержадміністрації (довідка № 24-14 / 41 від 12.10.2007 р.); управлінням агропромислового розвитку Золотоніської районної державної адміністрації (довідка № 198 від 20.03.2008 р.). Рекомендації, викладені в роботі, прийняті до впровадження у СТОВ «АФ «Маяк» Золотоніського району (акт № 194 від 18.10.2007 р.). Матеріали наукової роботи використовуються у навчальному процесі при викладанні дисциплін «Економіка» та «Організація сільськогосподарського виробництва» на факультеті економіки і підприємництва УДАУ (довідка № 91 від 23.10.2007 р.).

Особистий внесок здобувача. Наукові розробки та пропозиції, що висвітлені в дисертації та виносяться на захист, одержано автором особисто. З наукових праць, опублікованих у співавторстві, в роботі використані лише ті положення, які є результатом особистих розробок здобувача.

Апробація результатів дисертації. Основні результати дисертаційного дослідження доповідалися на Міжнародних науково-практичних конференціях: «Сталість, екологізація і ефективність сільськогосподарського виробництва в умовах аграрної реформи» (м. Харків, 2002 р.); «Ринкові відносини в АПК: здобутки, проблеми, перспективи» (м. Одеса, 2003 р.); «Глобальні та національні проблеми в аграрній економіці України» (м. Луганськ, 2004 р.); «Соціально-економічні проблеми села в пореформений період» (м. Миколаїв, 2004 р.); «Ринкова трансформація соціально-економічних відносин в АПК» (м. Мелітополь, 2005 р.); «Концептуальні напрямки стратегічного розвитку нової аграрної політики України» (м. Луганськ, 2006 р.); «Ефективність використання ресурсного потенціалу в умовах сталого розвитку сільського господарства» (м. Харків, 2007 р.); «Інноваційний розвиток економіки і фінансів України в умовах глобалізації» (м. Хмельницький, 2008 р.); «Макроекономічне регулювання інвестиційних процесів та впровадження стратегії інновативно-інноваційного розвитку в Україні» (ННЦ «Інститут аграрної економіки УААН», 2008 р.); Всеукраїнських науково-практичних конференціях: «Стан та перспективи розвитку агропромислового виробництва в сучасних умовах» (Кіровоградська ДСГДС УААН, 2005 р.); «Перспективи та пріоритети розвитку економічного аналізу» (м. Донецьк, 2007 р.);

Публікації. За темою дисертаційного дослідження опублікована 22 наукові праці (19 статей у фахових виданнях) з них 3 у співавторстві та 3 тези на науково-практичних конференціях загальним обсягом 6,3 друк. арк.

Структура та обсяг дисертації. Основний зміст роботи викладений на 173 сторінках комп'ютерного тексту. Дисертація складається із вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел із 192 найменувань. Робота містить 48 таблиць, 10 рисунків, 22 додатки.

2. ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ

У вступі обґрунтовано актуальність теми дослідження, сформульовано мету та завдання, визначено об'єкт і предмет дослідження, відображено наукову новизну і практичну цінність одержаних результатів, наведено дані про апробацію основних положень і висновків, перелік публікацій за темою дисертації.

У першому розділі «Теоретичні аспекти інтенсифікації галузей тваринництва» узагальнено теоретичну сутність інтенсифікації аграрного виробництва та вдосконалено методику її оцінки при виробництві продукції тваринництва.

Вивчення теоретичних засад інтенсифікації сільського господарства дало змогу встановити, що питання розуміння сутності інтенсифікації завжди були в центрі уваги економістів-аграрників. Серед науковців поширеними були «затратна» і «результативна» концепції інтенсифікації як форми розширеного відтворення. Згідно із «затратною» концепцією сутність інтенсифікації сільськогосподарського виробництва зводиться до концентрації сукупних затрат уречевленої та живої праці на одиницю земельної площі (голову тварин), тобто концентрація капіталу з метою нарощення обсягів виробництва продукції. Прибічники «результативної» концепції основу сутності інтенсифікації ґрунтують на результативних показниках (виході продукції з одиниці земельної площі (від однієї голови худоби)). Проте, таке визначення не відображає факторно-результативного зв'язку економічного процесу. До того ж термін «інтенсифікація» не може застосовуватися до продукції, а тільки до процесу виробництва через вплив системи факторів.

В авторському розумінні інтенсифікація досліджуваної галузі, визначається як процес концентрації капіталу і живої праці на 1 голову сільськогосподарських тварин на основі досягнень науково-технічного прогресу, спрямований на приріст високоякісної продукції галузі та підвищення ефективності виробництва на засадах сталого розвитку. Зазначимо, що інтенсивний розвиток тваринництва за такого підходу сприятиме економічному зростанню сільськогосподарських підприємств, формуванню кваліфікованого людського капіталу, забезпеченню продовольчої безпеки та збереженню довкілля.

Інтенсифікація розвитку галузей тваринництва - це комплексний процес їхнього розширеного відтворення, при якому впровадження сучасних досягнень науки і техніки формує соціальні, технологічні, організаційні, економічні фактори, що забезпечують прибутковість та соціальний ефект.

На основі вивчення економічної літератури та власних досліджень автора зроблено висновок, що вплив факторів зовнішнього й внутрішнього середовища діяльності сільськогосподарських підприємств на процес інтенсифікації галузей тваринництва пов'язаний із змінами ринкової кон'юнктури та науково-технологічного потенціалу підприємства.

Комплексний аналіз впливу зовнішніх та внутрішніх факторів інтенсивного розвитку тваринництва дозволив систематизувати особливості галузі. Насамперед, це сільськогосподарські тварини, які характеризуються певними продуктивними можливостями, зумовленими переважно їх біологічними властивостями. Відомо, що продуктивність тварин може підвищуватись до певного рівня залежно від породного складу поголів'я, структури стада за продуктивними якостями і віком. Це означає, що застосування інтенсивних методів у тваринництві можливе до певного рівня. Потім виникає потреба в розширенні виробництва за рахунок нарощування поголів'я або ж заміни низькопродуктивного поголів'я на породи тварин високих племінних якостей. Слід наголосити на тому, що між капіталовкладеннями і обсягом виробленої продукції існує пряма взаємозалежність. Спочатку необхідно вкласти капітал (здійснити витрати), а тільки потім отримати продукцію. В цьому полягає внутрішня закономірність процесу, якому притаманний зворотний зв'язок: чим більші обсяги виробництва і сума доходу в розрахунку на 1 голову, тим більше можливостей для здійснення додаткових вкладень.

Доведено, що дослідження процесу інтенсифікації у тваринництві необхідно здійснювати поетапно з урахуванням причинно-наслідкового зв'язку: витрати - продуктивність - ефективність. Кожному із визначених етапів притаманна система показників. На етапі «витрати» визначається рівень інтенсивності, який характеризується сукупними витратами капіталу і живої праці на 1 голову худоби, а показниками рівня інтенсивності - річні витрати виробництва, затрати живої праці. Поряд з цими показниками рівня інтенсивності специфічними для тваринництва є частка продуктивної худоби в загальній чисельності поголів'я та витрати на її утримання.

На другому етапі аналізу інтенсифікації галузі вивчається її продуктивність: удій на 1 корову в рік, середньодобовий приріст 1 голови великої рогатої худоби, свиней. Крім того, визначають вартість валової продукції тваринництва у порівнянних цінах у розрахунку на 1 голову худоби. На цьому етапі досліджується вплив рівня інтенсивності на продуктивність худоби за допомогою статистичних групувань і кореляційно-регресійного аналізу.

Заключним етапом є визначення ефективності інтенсифікації. Показником останньої є відношення одержаної продукції до понесених витрат на її створення. Застосовувана методика, яка дає чітку характеристику рівню економічної ефективності виробництва, потребує деякого удосконалення, оскільки ефективність доцільно розраховувати перед запровадженням новацій у виробництво. Існуючі методики не враховують компенсацію за кредитами банку, яка передбачена державою для сільськогосподарських підприємств з метою відшкодування витрат на придбання новітнього обладнання вітчизняного виробництва або зарубіжних аналогів, компенсаційних виплат за придбання племінної худоби та доплат за наявне у підприємстві поголів'я основного стада.

Розрахунок економічного ефекту від капіталовкладень пропонуємо здійснювати за методикою, яка враховує бюджетне відшкодування і дозволить визначити реальний ефект від вкладених інвестицій у виробництво продукції тваринництва та зацікавити потенційних інвесторів:

,

де - коефіцієнт ефективності капітальних вкладень у галузь;

- річний приріст прибутку галузі;

- капітальні вкладення у сферу матеріального виробництва;

- сума бюджетного відшкодування.

Критерій оцінки економічної ефективності інтенсифікації може набути практичного значення ще в процесі виробництва та обліку через розрахунок витратно-продуктивного коефіцієнта , який відображає взаємодію факторних (затрати на 1 голову) та результативних (продуктивність тварин) показників і дасть змогу визначити ефективність інтенсифікації шляхом збільшення витрат на одну голову тварин через їх продуктивність:

,

де - продуктивність тварин і виробничі витрати на одну голову в початковому періоді;

- продуктивність тварин і виробничі витрати на голову в наступному періоді.

Широкомасштабне запровадження інновацій з метою інтенсифікації галузей тваринництва та підвищення її економічної ефективності можливе через створення сприятливого економічного середовища, яке характеризується доступністю для суб'єктів підприємницької діяльності інформації про наукові розробки, об'єктивністю нормативно-правового законодавства, стабільністю державної фінансової підтримки сільськогосподарських товаровиробників.

У другому розділі «Особливості інтенсифікації галузей тваринництва у сільськогосподарських підприємствах Черкаської області» проведено комплексний аналіз сучасного стану, основних тенденцій, особливостей розвитку, економічної ефективності виробництва продукції тваринництва в аграрних підприємствах регіону та визначено сукупність факторів, що впливають на поглиблення інтенсифікації пріоритетних галузей тваринництва з метою підвищення ефективності виробництва продукції.

Аналіз стану тваринництва свідчить про те, що поголів'я тварин у сільськогосподарських підприємствах України значно скоротилося за останні 17 років: великої рогатої худоби у 9 разів, у тому числі корів - у 8 разів, поголів'я свиней - 4,3 раза. Аналогічна ситуація склалася і в сільськогосподарських підприємствах Черкаської області.

Незважаючи на різке зменшення поголів'я тварин, сільськогосподарським підприємствам Черкаської області належить чільне місце у формуванні ринку молочно-м'ясної продукції України. Частка Черкаської області в загальному обсязі виробництва м'яса всіх видів по Україні становить 8,6%; молока - 7,8%.

Конкурентоспроможність сільського господарства, як одного із чинників інтенсифікації, визначається не тільки якістю продукції, а головне - його економічною ефективністю. Важливим резервом підвищення конкурентоспроможності продукції є зменшення її матеріало- й енергоємності. У формуванні витрат на виробництво тваринницької продукції вартість кормів посідає провідне місце порівняно з іншими елементами витрат. Результати аналізу доводять, що підприємства регіону при збалансованій кормовій базі досягають високої продуктивності тварин.

Ефективність матеріально-грошових витрат можна передбачити ще на етапі виробництва тваринницької продукції. За результатами проведеного групування і з використанням синтетичного витратно-продуктивного коефіцієнта співвідношення темпів росту виробничих затрат і продуктивності тварин виявлено, що збільшення витрат на утримання 1 голови забезпечує випереджаюче підвищення її продуктивності, що є свідченням інтенсифікації галузі. Отже, спостерігається пряма залежність між продуктивністю тварин і витратами на їх утримання.

У сільськогосподарських підприємствах Черкащини чотири роки поспіль молочне скотарство є прибутковим. Через високу собівартість і низький рівень цін реалізації продукції м'ясного скотарства в сільськогосподарських підприємствах Черкащини галузь залишається збитковою. У 2005 р. свинарство було прибутковим і рівень рентабельності досягав 12,4%, але вже у 2007 р. рівень збитковості становив 26,7% (рис. 1).

Рис. 1. Динаміка рівня рентабельності (збитковості) продукції тваринництва в сільськогосподарських підприємствах Черкащини

Групування сільськогосподарських підприємств Черкаської області за показником продуктивності тварин доводить, що забезпечення рентабельного виробництва молока можливе при продуктивності корови у рік 25 ц молока; свинини - при середньодобових приростах 300 г. Групування підприємств, що утримують велику рогату худобу засвідчило факт збитковості галузі м'ясного скотарства навіть при середньодобових приростах 645 г.

Важливим при визначенні економічної ефективності є собівартість продукції. Вплив факторів на результативну ознаку визначався за допомогою кореляційно-регресійного аналізу за статистичною інформацією 228 сільськогосподарських підприємств Черкаської області. Для дослідження варіації зміни собівартості 1 ц молока, грн. (ух) за рахунок факторів були відібрані: виробничі витрати з розрахунку на 1 корову, грн. (х1), продуктивність корів, кг (х2), затрати праці на 1 ц молока, люд.-год (х3), витрати кормів на 1 корову, ц корм. од. (х4). Одержана кореляційна залежність собівартості молока від включених у рівняння регресії факторів має вигляд:

ух = 67,70 + 0,020 х1 - 0,019 х2 + 0,016 х3 + 0,37 х4.

Таким чином, збільшення виробничих витрат на 1 грн. в розрахунку на 1 корову підвищує собівартість центнера молока на 2 коп. Підвищення продуктивності корів на 1 кг призводить до зменшення собівартості на 1,9 коп. Підвищення трудомісткості виробництва молока на 1 люд.-год збільшує собівартість на 1,6 коп., а зростання витрат кормів на 1 корову на 1 ц корм. од. - підвищує собівартість на 37 коп. Коефіцієнт множинної детермінації свідчить, що включені у рівняння множинної регресії фактори обумовлюють варіювання собівартості 1 ц молока в досліджуваних підприємствах на 74,3%.

Аналогічні дослідження були проведені в галузях м'ясного скотарства та свинарства. Зменшення собівартості 1 ц приросту тварин зумовлено підвищенням їх продуктивності і збільшенням їх щільності на одиницю площі. тваринництво продовольчий безпека аграрний

Враховуючи стратегічну значимість продуктів харчування тваринного походження, вважаємо за необхідне розробити на державному рівні з урахуванням регіональних умов виробництва програму відродження та розвитку тваринництва на основі інтенсифікації інноваційного характеру.

У третьому розділі «Напрями підвищення ефективності інтенсифікації тваринництва» визначено шляхи відродження галузей тваринництва у сільськогосподарських підприємствах Черкаської області, обґрунтовано перспективи забезпечення ефективного функціонування галузі з урахуванням наявного ресурсного потенціалу підприємств.

На основі розрахунків за економіко-математичною моделлю встановлено оптимальний план кормовиробництва та оптимізовано кормові раціони для молочного стада корів, великої рогатої худоби, свиней. Визначено структуру площ кормових культур, які забезпечують оптимальні кормові раціони та їх збалансованість за всіма макро- (кальцій, фосфор, магній, калій, натрій, хлор, сірка) та мікроелементами (залізо, мідь, цинк, марганець, кобальт, йод) і вітамінами (А, Д, каротин) з урахуванням виду тварин, статево-вікових груп, періоду утримання тварин, їх продуктивності. Розрахунки підтверджують, що у власних кормах наявність макро- та мікроелементів недостатня.

Результати дослідження показують, що при впровадженні новацій у молочне скотарство виробництво молока сільськогосподарськими підприємствами області становитиме 601,5 тис. т при поголів'ї 122 тис. гол. Рівень рентабельності галузі дорівнює 55,7% (табл. 1).

Таблиця 1 Рівень та ефективність інтенсифікації молочного скотарства у сільськогосподарських підприємствах Черкащини

Показники	2003 - 2005 рр.	2006 р.	Прогноз на 2015 р.	У т. ч. підприємства за типами спеціалізації:
				зернові	багатогалузеві з розвиненим тваринництвом
Поголів'я - всього, тис. гол.	57,4	47,2	122,0	8,9	113,1
у т. ч. на 100 га с.-г. угідь, гол.	8	5	18	4	27
Витрати на 1 корову, грн.	2180	3263	3690	3560	3700
Собівартість 1 ц молока, грн.	64,67	90,86	80,10	84,32	79,78
Виробництво молока на 100 га с.-г. угідь, ц	242	278	917	167	1350
Надій на 1 корову в рік, кг	3162	3803	4930	4500	4965
Чистий прибуток, грн.:
- на 1 корову	212,54	256,36	1977,05	1438,20	2019,45
- на 1 ц молока	8,21	77,79	44,58	35,56	45,22
- на 1 га с.-г. угідь	19,00	19,03	368,24	53,56	549,04
Рівень рентабельності, %	12,7	8,6	55,7	42,1	56,7

Для підвищення економічної ефективності інтенсифікації молочного скотарства з елементами інновацій визначено доцільність інвестування капіталу. Диференційовані розрахунки для підприємств зернового напряму виробництва, де концентрація корів досить низька (4 корови на 100 га с.-г. угідь) та для підприємств багатогалузевого типу з розвиненим тваринництвом і концентрацією 27 корів на 100 га с.-г. угідь, доводять, що необхідна сума коштів для підприємств зернового типу спеціалізації (550 тис. грн. у розрахунку на 100 корів) має бути інвестована в три етапи : перший передбачає придбання доїльної установки заводу ВАТ «Брацлав» Немирівського району Вінницької області; другий - переобладнання приміщень для спорудження полегшених конструкцій; третій етап капіталовкладень спрямований на придбання кормоцеху та необхідних пристроїв для приготування комбікормів власними силами у підприємстві.

Для сільськогосподарських підприємств багатогалузевого типу з розвиненим тваринництвом сума інвестицій дорівнює 750 тис. грн. (на 100 корів). У перший рік освоєння проекту необхідно придбати дві доїльні установки, що дозволить обслуговувати одночасно 400 корів. На наступний - передбачається придбання племінного поголів'я тварин і проведення реконструкції й переобладнання тваринницьких приміщень. На третій рік підприємство придбає агрегат для приготування кормів.

Впровадження новітніх технологій утримання тварин, формування якісної кормової бази й ощадливе її використання дасть змогу підвищити середньодобові прирости молодняку до 800 г (табл. 2). Завдяки цьому реальною є можливість збільшити валове виробництво приросту великої рогатої худоби до 750 тис. ц за рахунок сільськогосподарських підприємств.

Таблиця 2 Рівень та ефективність інтенсифікації м'ясного скотарства у сільськогосподарських підприємствах Черкащини

Показник	2003 - 2005 рр.	2006 р.	Прогноз 2015 р.	У т. ч. підприємства з поголів'ям:
				до 1000	понад 1000
Поголів'я - всього, тис. гол.	179,5	156,0	257,0	184,0	73,0
у т. ч. на 100 га с.-г. угідь, гол.	22	23	39	37	45
Витрати на 1 голову ВРХ, грн.	812	911	1500	1550	1200
Собівартість 1 ц, грн.	461,85	687,06	482,00	570,00	365,00
Виробництво приросту : - на 100 га с.-г. угідь, ц	33	24	114	103	148
- на 1 голову ВРХ, кг	151	102	292	277	329
Середньодобовий приріст, г	408	468	800	750	900
Чистий прибуток, грн.:
- на 1 голову	-165,46	-234,62	256,81	52,17	772,60
- на 1 ц приросту	-109,47	-191,22	117,86	30,00	235,00
- на 1 га с.-г. угідь	-36,13	-55,20	100,76	19,47	348,15
Рівень рентабельності (збитковості), %	-23,7	-27,8	24,4	5,3	64,4

З метою відтворення продуктивного стада великої рогатої худоби в підприємствах, де кількість тварин досягає 1000 голів, сума капітальних інвестицій становить 80 тис. грн. у розрахунку на 100 голів.

Підприємства, у яких поголів'я великої рогатої худоби перевищує 1000 голів, мають вести виробництво на промисловій основі. Для таких підприємств сума капітальних інвестицій становить 60 тис. грн. на 100 голів тварин (капітальне будівництво приміщень і придбання обладнання для утримання тварин на промисловій основі, реконструкція старих відгодівельних комплексів під приміщення полегшених конструкцій, витрати на підвищення кваліфікації працівників).

Поглиблення інтенсифікації свинарства у сільськогосподарських підприємствах досліджуваного регіону дозволить забезпечити стабільність виробництва якісної продукції. За рахунок нарощування поголів'я на 15,5% та підвищення продуктивності тварин на 40,6% порівняно з 2006 р. валове виробництво приросту живої маси свиней становитиме 42,0 тис. т, що забезпечить рівень рентабельності 21,7% (табл. 3).

Таблиця 3 Рівень та ефективність інтенсифікації свинарства у сільськогосподарських підприємствах Черкаської області

Показники	2003-2005 рр.	2006 р.	Прогноз на 2015 р.	У т. ч. підприємства з поголів'ям:
				до 800	800-1200	понад 1200	спец- госпи
Поголів'я - всього, тис. гол.	155,4	225,2	260,0	53,0	82,0	80,0	45,0
у т. ч. на 100 га ріллі, гол.	22	38	80	41	79	100	3750
Витрати на 1 голову свиней, грн.	642	728	970	1010	980	965	905
Собівартість 1 ц, грн.	788,66	748,09	780,00	940,00	867,00	754,00	600,00
Виробництво приросту : - на 100 га ріллі, ц	14	25	129	54	117	162	806
- на 1 голову ВРХ, кг	62	66	162	102	146	163	222
Середньодобовий приріст, г	236	313	440	350	400	450	600
Чистий прибуток, грн.:
- на 1 голову	-40,54	-31,53	273,85	13,21	121,95	318,75	777,78
- на 1 ц	-64,88	-55,00	169,52	10,00	83,33	196,15	350,00
- на 1 га ріллі	-9,08	-11,95	162,93	5,38	97,09	318,75	2916,67
Рівень рентабельності (збитковості), %	-8,3	-7,3	21,7	1,1	9,6	26,0	58,3

Галузь свинарства також потребує певних обсягів капіталовкладень. У розвиток спеціалізованих господарств із відгодівлі свиней (з поголів'ям понад 15 тис. голів) необхідно інвестувати 33 тис. грн. з розрахунку на 100 свиней. Інвестувати у такі підприємства доцільно у два етапи : розширення площі для утримання свиней за рахунок металевих каркасних споруд полегшеної конструкції та придбання обладнання «шведський стіл». Це дозволить знизити обсяги кормів, а витрати по статті «корми» зменшаться на 12%. Для накопичення вітаміну Д в організмі свиней необхідно, крім збалансованої годівлі, тримати тварин на сонці за будь-якої пори року. Тому пропонуємо вдосконалити існуючі металеві конструкції шляхом створення роликового тендового покриття, яке за потреби можна повністю відкрити автоматично.

Необхідна сума інвестицій може бути отримана за рахунок пільгових кредитів для сільськогосподарських товаровиробників; спеціальної дотації за екологічно чисте молоко, приріст поголів'я корів (до 1000 грн. за кожну прирощену корову молочного напрямку продуктивності власного відтворення; до 3000 грн. за кожну наявну племінну нетель, закуплену на племінних заводах); дотацій за вирощених і зданих тварин ВРХ і свиней на переробні підприємства; внесків засновників підприємств, а також добровільних внесків незалежних інвесторів.

Аналіз одержаних результатів доводить, що виробництво молочно-м'ясної продукції має бути орієнтоване на великотоварні підприємства, що дозволить наростити поголів'я, збільшити обсяги виробництва, підвищити якість продукції та знизити її собівартість. Крім того, термін окупності інноваційних технологій на таких підприємствах є меншим порівняно з господарствами населення.

Таким чином, за умови комплексного використання всіх факторів інтенсифікації з елементами інновацій та ефективного використання наявного ресурсного потенціалу сільськогосподарські підприємства мають потенційну можливість збільшити обсяги виробництва продукції тваринництва з метою забезпечення потреб ринку й одержання прибутку.

ВИСНОВКИ

Результатом дисертаційного дослідження є теоретичне узагальнення та розв'язання наукового завдання щодо удосконалення напрямів інтенсифікації галузей тваринництва в сільськогосподарських підприємствах. Узагальнення результатів наукового відстеження дозволяє зробити наступні висновки.

1. Інтенсифікація виробництва - це процес концентрації сукупних затрат уречевленої і живої праці у розрахунку на голову худоби, що передбачає збільшення виходу продукції і підвищення економічної ефективності її виробництва. Інтенсифікація виробництва сільськогосподарської продукції полягає у веденні розширеного виробництва, яке забезпечується за рахунок додаткових капіталовкладень, технічно удосконалених засобів виробництва і висококваліфікованої праці в розрахунку на голову тварин.

2. Особливістю інтенсифікації тваринництва в сучасних умовах є процес концентрації капіталу і трудових ресурсів на 1 голову тварин з урахуванням сучасних інноваційних розробок у галузі, що в кінцевому результаті сприятиме виробництву конкурентоспроможної продукції, дозволить забезпечити економічне зростання підприємства, формування й розвиток людського капіталу, збереження навколишнього природного середовища.

3. Використовувані методики визначення ефективності капітальних вкладень у галузь тваринництва та оцінки економічної ефективності інтенсифікації не враховують усіх аспектів галузевого виробництва. У зв'язку з цим удосконалено методичні підходи до розрахунку коефіцієнта ефективності капітальних вкладень на підприємствах тваринницької галузі, у якому пропонується ураховувати компенсацію за кредитами банку, передбачену державою для сільськогосподарських підприємств з метою відшкодування витрат на придбання ними новітнього обладнання вітчизняного виробництва або зарубіжних аналогів.

Для оцінки результативності інтенсифікації пропонується застосовувати витратно-продуктивний коефіцієнт, який відображає співвідношення темпів підвищення витрат на 1 голову тварин і темпів росту продуктивності останніх, що дозволить коригувати факторно-результативні параметри.

4. Аналіз розвитку тваринництва в Черкаській області свідчить, що поголів'я тварин на 1 січня 2008 р. в сільськогосподарських підприємствах налічувало: великої рогатої худоби - 142,3 тис. голів, у тому числі корів - 45,2 тис. гол.; свиней - 195,1 тис. гол., що становить 16,4%, 18,0% та 24,5% рівня 1991 р. Проте, частка Черкаської області в загальному обсязі виробництва продукції тваринництва по Україні є вагомою і досягла 14,8% виробництва м'яса всіх видів, а молока - 9,1%. Продуктивність тварин у сільськогосподарських підприємствах регіону має тенденцію до зростання. У 2007 р. середній надій на одну корову в рік та середньодобовий приріст свиней є найвищими за досліджуваний період.

5. Пріоритетними напрямами забезпечення розвитку тваринництва регіону на перспективу слід вважати підтримку структурної перебудови у тваринництві, яка надається через інвестиції; активізацію чинників інтенсивного відтворення через поліпшення якості кормової бази, селекційно-племінної справи, впровадження сучасних інноваційних технологій, підготовку висококваліфікованих кадрів, проведення ветеринарних і санітарних заходів.

6. Одним з основних чинників забезпечення інтенсивного розвитку галузей тваринництва в досліджуваному регіоні є досягнення оптимального співвідношення галузей, виробничої спеціалізації та концентрації поголів'я тварин. Запропонований методичний підхід щодо формування економіко-математичної моделі оптимізації структури сільськогосподарського виробництва через розширення множини обмежень за макро- та мікроелементами дозволяє збалансувати кормові раціони.

7. У результаті дослідження встановлено, що одним із факторів, який безпосередньо впливає на рівень продуктивності тварин та формує собівартість виробленої продукції є вибір методу утримання тварин. Аналіз організаційно-економічних підходів до виробництва молочно-м'ясної продукції у сільськогосподарських підприємствах регіону дає підстави стверджувати, що інтенсифікація тваринництва з використанням інноваційних ресурсозберігаючих технологій (утримання тварин у спорудах полегшеної конструкції з роликовим тендовим покриттям, доїння корів у доїльному залі, годування тварин однотипним раціоном (раз на добу) за кормовим «шведським» столом) є прогресивною і дозволяє зменшити витрати на третину в розрахунку на 1 голову.

8. Доведено, що розвиток молочно-м'ясного скотарства та свинарства досліджуваного регіону у перспективі має базуватися на техніко-економічному оновленні ресурсної бази сільськогосподарських підприємств. Обґрунтовано поетапне відродження тваринництва з урахуванням наявного ресурсного потенціалу через покращення генетичного потенціалу сільськогосподарських тварин і впровадження сучасних інноваційних технологій, що сприятиме спеціалізації виробництва та концентрації поголів'я тварин і дасть змогу забезпечити конкурентоспроможність продукції та підприємств на ринку.

Для молочного скотарства техніко-технологічне оновлення дозволить наростити поголів'я корів до 122 тис. голів з продуктивністю 4930 кг на рік від корови. Рівень рентабельності галузі становитиме 55,7%. Прогнозується, що при цьому молокопереробні підприємства на 55% будуть завантажені молочною сировиною великотоварних сільськогосподарських підприємств, яка відповідає галузевим і міжнародними стандартам.

Для прибуткового виробництва яловичини та телятини потрібно мати не менше 900 голів у розрахунку на 1 сільськогосподарське підприємство. При середньодобових приростах 800 г виробництво продукції підприємствами регіону до 2015 року досягне 75 тис. т при рівні рентабельності 24,4%.

Згідно з інноваційним проектом «Створення високопродуктивних стад великої білої породи свиней різного напрямку продуктивності», розробленого Черкаським Центром наукового забезпечення агропромислового виробництва доцільно збільшити середньодобові прирости тварин до 600 г і поголів'я - до 45 тис. голів. Внаслідок цього сільськогосподарські підприємства Черкаської області до 2015 р. зможуть збільшити виробництво свинини до 42 тис. т. Рівень рентабельності галузі досягне 21,7%, а в спеціалізованих підприємствах - 58,3%.

9. Важливою умовою інтенсивного розвитку тваринництва в сільськогосподарських підприємствах є дієвість державної підтримки, яка за період дослідження забезпечувала прибутковість молочного скотарства та знижувала рівень збитковості м'ясного скотарства і свинарства. Враховуючи обмеженість державного бюджету, державна підтримка тваринництва повинна відповідати наступним принципам: адресність, цілеспрямованість, системність, що сприятиме стійкості виробництва продукції тваринництва, підвищенню його ефективності та конкурентоспроможності.

СПИСОК ОПУБЛІКОВАНИХ ПРАЦЬ ЗА ТЕМОЮ ДИСЕРТАЦІЇ

Статті у фахових виданнях (одноосібні):

1. Джугостранська Н. В. Особливості інтенсифікації молочного скотарства / Н. В. Джугостранська // Організаційно-економічні проблеми розвитку АПК. Част. 2. Організація виробництва та земельні відносини / За ред. П. Т. Саблука, Київ. : ІАЕ. - 2001. - С. 125 - 129.

2. Джугостранська Н. В. Шляхи відродження галузі свинарства / Н. В. Джугостранська // Вісник ХНАУ. Сталість, екологізація і ефективність сільськогосподарського виробництва в умовах аграрної реформи : зб. наук. праць Харк. нац. аграр. ун-ту. - 2002. - № 8. - С. 47 - 50 (Серія «Економіка АПК і природокористування»).

3. Джугостранська Н. В. Інтенсифікація галузей тваринництва - необхідна вимога сьогодення / Н. В. Джугостранська // Аграрний вісник Причорномор'я : зб. наук. праць. Вип. № 22. - 2003. - С. 612 - 616.

4. Джугостранська Н. В. Соціально-економічна значимість молочного скотарства та шляхи відродження галузі на Черкащині / Н. В. Джугостранська : зб. наук. праць Луган. нац. аграр. ун-ту за ред. В. Г. Ткаченко. - Луганськ : Вид-во ЛНАУ, 2004. - № 34 (46). - С. 148 - 151. (Серія «Економічні науки»).

5. Джугостранська Н. В. Стан, тенденції і рівень розвитку та шляхи підвищення економічної ефективності тваринництва / Н. В. Джугостранська : зб. наук. праць Харк. нац. ун-ту ім. В. В. Докучаєва. Вісник ХНАУ, 2004. - № 4. - С. 193 - 197.

6. Оляднічук Н. В. Зміцнення кормової бази - основа інтенсифікації галузі тваринництва агроформувань Черкащини / Н. В. Оляднічук // Вісник аграрної науки Причорномор'я Миколаїв. держ. аграр. ун-ту [редкол. : В. С. Шебанін (гол. ред.) та ін.]. - Миколаїв. Вип. 3 (27). - 2004. - С. 139 - 145.

7. Оляднічук Н. В. Економічна ефективність інтенсифікації тваринництва на Черкащині / Н. В. Оляднічук // Вісник Харк. нац. техн. ун-ту сільського господарства : Економічні науки. Ринкова трансформація економіки АПК. Вип. 32. - Х. : ХНТУСГ. - 2004. - С. 215 - 218.

8. Оляднічук Н. В. Причини занепаду тваринництва та проблеми його відродження / Н. В. Оляднічук // Економіка АПК. - 2004. - № 11. - С.70- 75.

9. Оляднічук Н. В. Собівартість і ціна : їх вплив на прибутковість галузей тваринництва Черкаської області / Н. В. Оляднічук : зб. наук. праць Уман. держ. аграр. ун-ту [редкол. : П. Г. Копитко (відп. ред.) та ін.]. - Умань, 2005. - Вип. 61. - Ч. 2. - С. 80 - 87.

10. Оляднічук Н. В. Проблеми розвитку тваринництва та резерви підвищення ефективності галузі / Н. В. Оляднічук : зб. наук. праць Луган. нац. аграр. ун-ту / за ред. В. Г. Ткаченко. - Луганськ : Вид-во ЛНАУ. - 2006. - № 61/84. - С. 369 - 373 (Серія «Економічні науки»).

11. Оляднічук Н. В. Державна підтримка аграрного виробництва - запорука успіху / Н. В. Оляднічук // Наукові засади реалізації аграрної політики в Україні : зб. наук. праць Харк. нац. аграр. ун-ту. - 2006. - № 8. - С. 249 - 253 (Серія «Економіка АПК і природокористування»).

12. Оляднічук Н. В. Висока якість продукції тваринництва - гарантія її конкурентоспроможності / Н. В. Оляднічук // Вісник ХНАУ. Ефективність використання ресурсного потенціалу в умовах сталого розвитку сільського господарства. - 2007. - № 6. - С. 61 - 65 (Серія «Економіка АПК і природокористування»).

13. Оляднічук Н. В. До розвитку м'ясних галузей тваринництва Черкащини / Н. В. Оляднічук // Економіка АПК. - 2007. - № 3. - С. 38 - 43.

14. Оляднічук Н. В. Інтенсифікація молочного скотарства на інноваційній основі в аграрних формуваннях Черкащини / Н. В. Оляднічук // Економіка АПК. - 2007. - № 7. - С. 105 - 111.

15. Оляднічук Н. В. Ефективність інноваційних технологій при виробництві яловичини / Н. В. Оляднічук // Економіка АПК. - 2008. - № 3.- С. 55 - 60.

16. Оляднічук Н. В. Основні напрями підвищення рівня інтенсифікації свинарства / Н. В. Оляднічук // Економіка АПК. - 2008. - № 6. - С. 90 - 94.

Статті у фахових виданнях (у співавторстві):

17. Уланчук В. С. Особливості підвищення ефективності виробництва продукції тваринництва в Черкаській області / В. С. Уланчук, Н.В. Оляднічук : зб. наук. праць Уман. держ. аграр. ун-ту [редкол. : П. Г. Копитко (відп. ред.) та ін.] - Умань, 2005. - Вип. 59. - С. 410 - 418 (автору належить обґрунтування шляхів підвищення ефективності виробництва продукції тваринництва в регіоні).

18. Уланчук В. С. Проблеми підвищення економічної ефективності м'ясних галузей тваринництва Черкащини / В. С. Уланчук, Н. В. Оляднічук // СХІД. - 2005. - № 2 (68). - С. 30 - 34 (автору належить збір, обробка інформації та групування даних).

19. Уланчук В. С. Вдосконалення спеціалізації - фактор інтенсифікації тваринництва в аграрному виробництві / В. С. Уланчук, Н. В. Оляднічук : зб. наук. праць Уман. держ. аграр. ун-ту [редкол. : П. Г. Копитко (відп. ред.) та ін.] - Умань, 2008. - Вип. 67. - Ч. 2 : Економіка. - С. 47 - 54 (автору належить формування економіко-математичної моделі оптимізації структури сільськогосподарського виробництва).

20. Джугостранська Н. В. Основні тенденції і рівень розвитку виробництва продукції тваринництва в умовах ринкових відносин / Н. В. Джугостранська : матеріали Всеукр. конф. молод. вчених [редкол. : П. В. Костогриз (відп. ред.) та ін.] - Умань, 2004. - С. 160 - 163.

21. Оляднічук Н. В. Методика визначення ефективності інтенсифікації галузей тваринництва / Н. В. Оляднічук // Методичні основи сучасного дослідження в аграрній економіці : матеріали Міжнар. наук. - теор. конф. - В 3-х ч., Житомир : Вид-во «Держ. агроекол. ун-т», 2005. - Ч. 2. - 63 - 67.

22. Оляднічук Н. В. Інноваційна стратегія аграрного сектору - основа конкурентоспроможності продукції / Н. В. Оляднічук : матеріали Всеукр. конф. молод. вчених [редкол : П. Г. Копитко (відп. ред.) та ін.] - Умань, 2007. - С. 221 - 222.

АНОТАЦІЯ

Оляднічук Н. В. Інтенсифікація галузей тваринництва в сільськогосподарських підприємствах. - Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (економіка сільського господарства і АПК). - Білоцерківський національний аграрний університет, Біла Церква, 2009.

Дисертація присвячена вивченню й розробці теоретичних та методичних положень, практичних рекомендацій щодо інтенсифікації галузей тваринництва в сільськогосподарських підприємствах регіону.

Досліджено сучасний стан та тенденції виробництва продукції тваринництва в підприємствах Черкаської області. Виявлено чинники впливу на ефективність інтенсифікації виробництва продукції тваринництва в сільськогосподарських підприємствах.

На основі використання економіко-математичного моделювання обґрунтовано перспективи високоефективного розвитку галузі тваринництва. Запропоновано шляхи підвищення економічної ефективності інтенсифікації стратегічних галузей тваринництва в аграрних підприємствах регіону з елементами інновацій. Значну увагу приділено розвитку великотоварного виробництва. Визначено економічний ефект капіталовкладень у розвиток інтенсифікації галузей молочного та м'ясного скотарства і свинарства.

Ключові слова: ефективність інтенсифікації, інноваційні технології, продукція тваринництва, економіко-математична модель, оптимізація, прибуток, рентабельність.

Олядничук Н. В. Интенсификация отраслей животноводства в сельскохозяйственных предприятиях. - Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.04 - экономика и управление предприятиями (экономика сельского хозяйства и АПК). - Белоцерковский национальный аграрный университет, Белая Церковь, 2009.

Диссертация посвящена исследованию и разработке теоретических и методических аспектов, практических рекомендаций по интенсификации отраслей животноводства в сельскохозяйственных предприятиях региона.

Рассмотрена теоретическая сущность и методика показателей эффективности интенсификации отраслей животноводства. Интенсификация сельскохозяйственного производства базируется на двух основных понятиях : уровень интенсивности (уровень использования земли, средств труда, продуктивного скота) и экономическая эффективность интенсификации (прирост стоимости валовой продукции на 1 грн. дополнительных затрат производства, дополнительный доход, уровень рентабельности).

В диссертации исследовано современное состояние и тенденции производства продукции животноводства в предприятиях Черкасской области. Анализ динамики поголовья животных показал, что оно в сельскохозяйственных предприятиях Украины значительно уменьшилось. Аналогичная ситуация сложилась в сельскохозяйственных предприятиях Черкасской области.

Основными причинами, которые препятствуют интенсификации производственного процесса в животноводстве, есть разукрупнение сельскохозяйственных предприятий; физический износ материально-технической базы; нарушение структуры посевных площадей, что привело к уменьшению кормовых угодий; низкий уровень качества кормовой базы, несбалансированность кормовых рационов за макро- и микроэлементами, витаминами; высокая себестоимость продукции животноводства; отсутствие необходимой государственной финансовой поддержки.

В процессе исследования выявлены факторы влияния на эффективность интенсификации производства продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях. Одним из резервов повышения экономической эффективности интенсификации исследуемой отрасли есть снижение себестоимости кормов. Предприятия региона при сбалансированной кормовой базе достигают высокой продуктивности животных.

Экономическая эффективность интенсификации служит формой выражения цели производства. Ее суть заключается в целесообразности полученного эффекта относительно затрат на его достижение. Эффективность интенсификации может быть определена на разных стадиях производства сельскохозяйственной продукции.

В результате проведенных группировок и при помощи синтетического затратно-продуктивного коэффициента соотношения темпов роста производственных затрат и продуктивности животных выявлено, что темпы роста продуктивности животных опережают увеличение затрат на содержание 1 головы.

С использованием экономико-математического моделирования обоснованы перспективы развития отрасли животноводства в сельскохозяйственных предприятиях региона. Предложены пути повышения экономической эффективности интенсификации стратегических отраслей животноводства в сельскохозяйственных предприятиях региона с элементами инноваций. Значительное внимание уделено развитию крупнотоварного производства. Определена эффективность интенсификации отраслей молочного и мясного скотоводства, свиноводства.

...