Формування адаптивної системи управління якістю продукції вовнопереробних підприємств

Размещено на http://www.allbest.ru/

міністерство освіти І науки україни

Київський Національний Університет Технологій та Дизайну

УДК 658.562.014.1

Формування адаптивної системи управління якістю продукції вовнопереробних підприємств

Спеціальність 08.00.04 - Економіка та управління підприємствами

(легка промисловість)

Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня

кандидата економічних наук

Мартинова Ольга Валентинівна

Київ 2008



Дисертацією є рукопис.

Роботу виконано в Херсонському національному технічному університеті Міністерства освіти і науки України, м. Херсон.

Науковий керівник доктор економічних наук, професор Наумов Олександр Борисович, Херсонський національній технічний університет МОН України, завідувач кафедри зовнішньоекономічної діяльності.

Офіційні опоненти: доктор економічних наук, професор Ігнатьєва Ірина Анатоліївна Київський національний університет технологій та дизайну МОН України, завідувач кафедри менеджменту сфери послуг;

кандидат економічних наук, старший науковий співробітник Жарук Людмила Володимирівна, Інститут тваринництва степових районів імені М.Ф. Іванова «Асканія-Нова», завідувач відділу наукових досліджень з питань аграрної економіки, інтелектуальної власності і маркетингу інновацій.

Захист відбудеться «16» грудня 2008 р. о 14-00 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.102.05 Київського національного університету технологій та дизайну МОН України за адресою: 01011, м. Київ, вул. Немировича-Данченка, 2, 1 корпус, 3 поверх, зал засідань.

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Київського національного університету технологій та дизайну Міністерства освіти і науки України за адресою: 01011, м. Київ, вул. Немировича-Данченка, 2.

Автореферат розісланий «14» листопада 2008 р.

Вчений секретар

спеціалізованої вченої ради І.О. Тарасенко



АнотаціЯ

Мартинова О.В. Формування адаптивної системи управління якістю продукції вовнопереробних підприємств - Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04 - економіка і управління підприємствами (легка промисловість). - Київський національний університет технологій та дизайну Міністерства освіти та науки України, Київ, 2008 р.

Дисертацію присвячено розробці теоретичних, методичних та практичних рекомендацій з формування комплексної адаптивної системи управління якістю текстильної продукції з вовни.

У дисертації визначено та вирішено наукове завдання щодо розробки адаптивної системи управління якістю підприємств технологічного ланцюга «сировинна база - переробка - текстиль». Застосування на практиці розроблених у дисертації науково-теоретичних положень і практичних рекомендацій дасть змогу підприємствам переробки вовни зменшити витрати на управління якістю, підвищити якість кінцевої продукції, що має вирішальне значення для забезпечення довгострокової конкурентоспроможності підприємства.

Запропоновано синергічний підхід до створення наскрізної системи управління якістю продукції у технологічному ланцюзі «сировина - первинна обробка вовни - текстиль». Змодельований нетто-ефект функціонування наскрізної системи якості. Розроблені в дисертаційному дослідженні методи та рекомендації є універсальними і можуть знайти застосування при підготовці, впровадженні і функціонуванні системи управління якістю продукції. управління якість конкурентоспроможність текстиль

Ключові слова: якість продукції, управління якістю, переробка вовни, адаптивна система, моделювання ефекту, синергічний ефект системи управління якістю.



АННОТАЦИЯ

Мартынова О.В. Формирование адаптивной системы управления качеством продукции шерстеперерабатывающих предприятий - Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.04 - экономика и управление предприятиями (легкая промышленность). - Киевский национальный университет технологий и дизайна Министерства образования и науки Украины, Киев, 2008 г.

Диссертационная работа посвящена теоретическим, методическим и практическим вопросам разработки адаптивной системы управления качеством предприятий технологической цепочки «сырьевая база - переработка - текстиль». Применение на практике разработанных в диссертации научно-теоретических положений и практических рекомендаций даст возможность предприятиям переработки шерсти уменьшить затраты на управление качеством, повысить качество конечной продукции, что имеет решающее значение для обеспечения долгосрочной конкурентоспособности предприятия.

Качество продукции определено как соотношение уровня потребительских характеристик и соответствие требованиям отдельных потребителей и общества в целом, которое приносит предприятию стойкий финансовый результат. Первая и вторая составляющая качества нашли свое отображение в международных и отечественных стандартах, исследовались отечественными и зарубежными учеными. Третья составляющая уравновешивает обеспечение качества продукции, выпускаемой предприятием, и укрепление положения производителя на рынке, которое изменяет структуру затрат на обеспечение качества и исправление дефектов и способствует повышению эффективности деятельности предприятия, обеспечивает стабильное получение прибыли.

Формирование адаптивных систем управления качеством предусматривает создание гибкой системы менеджмента предприятия, которая позволит эффективно приспосабливаться к изменению внешней среды. В работе предложено выделять оперативный и стратегический уровень управления качеством на предприятии. Оперативный - это обеспечение соответствия качества продукции уровню, оговоренному контрактами, стратегический - выбор и внедрение оптимальной системы управления качеством. Общая цель - обеспечение соответствия характеристик продукции текущим и перспективным требованиям потребителей.

Исследовано состояние шерстеперерабатывающих предприятий на международном, государственном и региональном уровнях, проанализированы тенденции развития рынка шерсти и продукции из нее и перспективы производителей шерсти. Отмечено влияние международных организаций в сфере сертификации изделий из шерсти на конкурентоспособность продукции.

Предложен синергический подход к созданию сквозной системы управления качеством продукции в технологической цепочке «сырье - первичная обработка шерсти - текстиль». Предлагается выделять следующие факторы формирования синергического эффекта: уменьшение вероятности разрушения структуры предприятий в результате снижения неопределенности и влияния внешних факторов, повышение адаптивности системы благодаря синхронизации использования ресурсов, гибкость выполнения договоров, скорость выполнения заказов и повышение степени соответствия продукции требованиям потребителей, роста продаж и прибыли, согласование требований к качеству ресурсов, которыми обмениваются подсистемы и уменьшение расходов на оценку качества.

Смоделирован нетто-эффект от внедрения и функционирования сквозной системы качества. Система управления качеством продукции предприятий из переработки шерсти должна быть гибкой, согласовывать степень влияния уровня качества ресурсов на эффективность последующей переработки и выпуска готовой продукции - шерстяных тканей. Основным критерием успешности функционирования является показатель комплексного эффекта от внедрения сквозной системы управления качеством. Рассчитан эффект для предприятий-производителей немытой шерсти, предприятий первичной обработки шерсти, текстильного предприятия. Наиболее высокий уровень нетто-эффекта от внедрения сквозной системы управления качеством продукции будет получен на текстильном предприятии в размере 4049 тыс. грн., в первичной обработке шерсти он будет составлять 2279 тыс. грн., в целом по 28 племенным хозяйствам и племенным заводам - 864 тыс. грн.

Обеспечение высокого качества шерстяной продукции нуждается в управлении, которое осуществляется путем выполнения следующих условий: высокий уровень технического обеспечения производственного процесса, соответствие условий хранения и транспортировки продукции; качество всех ресурсов, принимающих участие в создании продукции; законодательное обеспечение защиты прав и интересов потребителей; справедливые социально-экономические отношения; стабильность качественных характеристик сырья в динамике; взаимовыгодные договорные отношения производителя и потребителя; мотивация коллектива к повышению качества; информирование потребителей об особенностях эксплуатации продукции и формирования культуры потребления; гармоничное сочетание качества продукции и экологических требований по защите окружающей среды.

Разработанные в диссертационном исследовании методы и рекомендации могут использоваться при подготовке, внедрении и функционировании системы управления качеством продукции, а также при подготовке специалистов в области управления качеством.

Ключевые слова: качество продукции, управление качеством, переработка шерсти, адаптивная система, моделирование эффекта, синергический эффект системы управления качеством.



SUMMARY

Martynova O.V. Design of adaptive system for management of product quality of wool treatment enterprises. - Manuscript

Thesis for a Candidate Degree in Economic Study. Speciality 08.00.04 -Economics and Management of Enterprises (light industry) - Kiev National University of Technologies and Design, Ministry of Education and Science of Ukraine, Kiev, 2008.

The dissertation deals with development of theoretical, methodical and practical recommendations for forming a complex adaptive system of quality management of textile production from wool. The research was concentrated on enterprises in the “source of raw materials - processing - textile” technological chain.

Implementation of the theoretical and practical recommendations, developed in dissertation, shall provide a possibility to the wool processing textile manufacturing plants of decreasing expenses on the quality management; to promote quality of final products. The quality of final products plays the crucial role for long-term competitiveness of such textile manufacturing plants.

Synergetic approach is offered for design of the through quality management system for products in the described chain raw.

The net-effect is modelled for functioning of the through system of quality. The research provides universal methods and recommendations, which can be used for preparation, implementation and operation of the quality management system.

Keywords: quality of products, quality management, processing of wool, adaptive system, design of effect, synergetic effect of the system of quality management.



ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ

Актуальність теми. Стратегічним напрямком успішного функціонування підприємств легкої промисловості в сучасних економічних умовах стає створення такої системи управління якістю на підприємстві, яка б дозволила не тільки забезпечувати необхідний рівень споживчих характеристик продукції, а й надала б цій системі можливість адаптації до змінних вимог зовнішнього середовища. Таким чином, особливої актуальності набуває довгострокове підвищення конкурентоспроможності підприємств на основі формування ефективних систем управління якістю продукції.

Дослідженню проблем управління якістю присвятили свої роботи такі науковці: О.В. Апілат, О.В. Арістов, Ю.В. Бібік, І.А. Будіщева, А.В. Вакуленко, О.Г. Воронков, В.Г. Герасимова, Э. Демінг, Ю.О. Джерелюк, Дж. Джуран, О.В. Длугопольський, Ю.В. Додонкін, І.А. Ігнатьєва, К. Ісікава, С.М. Кірюхин, Ф. Кросбі, М.Г. Круглов, Ю.П. Кущевський, І.Г. Леонов, О.В. Люткевич, Ю.В. Макогон, Б.А. Мінін, Р. Пірсинг, І. Пічурін, А.Д. Плоткін, В.М. Приходько, В.А. Рибинок, Ю.В. Савицький, С. Сіро, В.Н. Спіцнадель, Г. Тагуті, І.О. Тарасенко А. Фейгенбаум, Н.В. Фомічова, Дж. Харінгтон, Н.А. Чередніченко, М.І. Шаповал, Г.М. Шишков, Г.А. Швиданенко, В. Шухарт, М.А. Яновський та інші. У роботах цих вчених ґрунтовно розглянуто підходи до визначення якості, методи оцінки рівня якості продукції, організаційні аспекти та системи управління якістю.

Значний науковий внесок у дослідження питань адаптивності складових економічних систем зробили М.М. Буднік, С.Б. Виноградський, М.М. Деркач, Т.В. Драга, А.М. Зинченко, С.О. Коновалова, П.М. Макаренко, О.В. Овечко, Л.А. Панкратова, Г.Г. Савіна, Л.В. Соколова, В.П. Стасюк, Н.І. Татарнікова, К.В. Тонєва та інші.

Незважаючи на активізацію досліджень у згаданих напрямах, слід зазначити, що проблеми наскрізного управління якістю продукції для технологічного ланцюга «сировинна база - переробка - текстиль» та вивчення ступеня адаптивності системи управління якістю продукції легкої промисловості до цього часу ще не були предметом комплексного наукового дослідження, що і визначає актуальність теми дисертаційної роботи.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційне дослідження виконувалось протягом 2002-2007 рр. у контексті науково-дослідних робіт Херсонського національного технічного університету «Формування галузевої та регіональної політики, реформування підприємств» (номер державної реєстрації 0101U002077, 2001-2005 рр.), «Регіональний галузевий розвиток в контексті сучасних ринкових процесів» (номер державної реєстрації 0106U004200, 2006-2010 рр.). Особистий внесок автора полягає у розробці методичних та практичних засад управління підвищенням якості продукції легкої промисловості.

Мета і завдання дослідження. Метою роботи є розробка теоретико-методичних засад та практичних рекомендацій з формування комплексної адаптивної системи управління якістю текстильної продукції з вовни, що обумовило необхідність вирішення таких завдань:

уточнити сутність категорії «якість продукції» в управлінні виробничо-господарською діяльністю підприємств легкої промисловості;

дослідити процес адаптивного управління якістю продукції у системі «сільське господарство - первинна обробка вовни - текстиль»;

розкрити сутність, зміст та етапи формування системи управління якістю продукції на підприємствах переробки вовни;

проаналізувати світовий досвід впровадження та функціонування систем управління якістю;

дослідити передумови впровадження системи управління якістю продукції на підприємствах з виробництва текстильної продукції з вовни;

розробити методичний підхід щодо визначення бюджету витрат на створення та функціонування системи управління якістю продукції;

виявити особливості управління якістю продукції на підприємствах технологічного ланцюга виробництва та переробки вовни;

обґрунтувати організаційно-економічні заходи з впровадження системи управління якістю текстильної продукції з вовни;

розробити методику оцінки ефекту від функціонування системи управління якістю продукції вовнопереробних підприємств.

Об'єктом дослідження є науково-методичні основи та процеси формування адаптивних систем управління якістю продукції на підприємствах технологічного ланцюга «сировинна база - переробка - текстиль».

Предметом дослідження виступає сукупність управлінських та економічних відносин у системі виробництва текстильної продукції з вовни, пов'язаних із формуванням комплексної системи управління якістю.

Методи дослідження. Теоретичною основою дослідження є діалектичний метод пізнання та фундаментальні положення менеджменту якості, маркетингу та конкурентоспроможності продукції. Для досягнення визначеної мети використовувалися такі наукові методи: системний метод пізнання - для досліджень робіт провідних вчених щодо еволюції поглядів на розвиток сутності категорії якості та управління якістю; метод моделювання - при формуванні моделі наскрізної системи якості; метод економічного аналізу - для аналізу багаторічних даних діяльності підприємств та з метою виявлення динаміки змін відносних та абсолютних показників; економіко-статистичний метод - для вивчення та узагальнення тенденцій і закономірностей динаміки обсягів виробництва та якісних характеристик продукції технологічного ланцюга «сировинна база - переробка - текстиль», для дослідження сучасного стану підприємств легкої промисловості; методи системного аналізу - для розробки методики визначення та розподілу бюджету на впровадження і функціонування системи управління якістю продукції підприємств легкої промисловості; спеціальні статистичні методи управління якістю - графічний метод, діаграми Парето, причинно-наслідкові діаграми, гістограми; структурно-логічний аналіз - для встановлення взаємозв'язків між вовнопереробними підприємствами; логічного узагальнення - для визначення структури та елементів наскрізної системи управління якістю, який дозволив побудувати логічно-структурні моделі управління якістю, удосконалити організаційно-економічний механізм системи.

Інформаційно-аналітичною базою дослідження є дані Державного комітету статистики України, Міністерства промислової політики України, Міністерства аграрної політики України, Української асоціації підприємств легкої промисловості, фінансова й статистична звітність підприємств сільського господарства та легкої промисловості, ресурси мережі Інтернет, дані монографічних та соціологічних досліджень, наукові статті вітчизняних і зарубіжних вчених з проблем управління якістю.

Наукова новизна одержаних результатів полягає в подальшому розвитку теоретико-методологічних засад управління якістю продукції та розробці практичних рекомендацій щодо формування адаптивної системи управління якістю продукції на підприємствах вовняної промисловості та її сировинної бази. Наукову новизну дисертації визначають такі положення:

вперше:

- запропоновано концептуальну модель адаптивної системи управління якістю продукції технологічного ланцюга «сировинна база - переробка - текстиль», яка передбачає: розробку стратегії формування системи, аналіз існуючого стану управління якістю продукції, визначення оптимальної структури витрат на забезпечення якості, що дозволить отримати синергічний ефект від інтеграції системи управління якістю на різних стадіях переробки сировини;

удосконалено:

- методичний інструментарій оцінки якості текстильної продукції, запропоновано індекс якості, що відображає ефективність витрат на забезпечення якості продукції підприємств легкої промисловості, ступінь задоволення споживачів та дозволяє оцінити можливості формування адаптивної системи управління якістю;

- визначення категорії «якість продукції» стосовно підприємств технологічного ланцюга «сировинна база - переробка - текстиль», яке включає три складові: співвідношення споживчих характеристик і вимог споживачів; відповідність технічних характеристик існуючим стандартам, технічним умовам; забезпечення стійкого економічного результату на підприємстві-виробнику, що дозволить забезпечити стабільний рівень якості продукції з вовни;

- методику визначення ефективності функціонування адаптивної системи управління якістю продукції підприємств технологічного ланцюга «сировинна база - переробка - текстиль» шляхом поєднання таких складових, як: витрати на створення та функціонування адаптивної системи управління якістю продукції, її економічна ефективність, що дозволяє комплексно дослідити результати діяльності цієї системи з метою підвищення ефективності управління підприємством;

набули подальшого розвитку:

- комплекс організаційно-економічних заходів з впровадження систем управління якістю продукції в структуру управління підприємством текстильної промисловості та формування організаційної структури управління, що містить вбудовану систему управління якістю за стандартами серії ISO 9001;

- класифікація витрат на управління якістю продукції, за якою, на відміну від існуючих, запропоновано виділяти інвестиційні і поточні витрати;

- методика розподілу витрат на управління якістю продукції в частині врахування різних за структурою витрат на створення та утримання системи управління якістю;

- економіко-математична модель визначення ефекту від впровадження системи управління якістю продукції підприємств технологічного ланцюга «сировинна база - переробка - текстиль», в якій критерієм оптимальності є максимізація загального прибутку від реалізації продукції з урахуванням витрат на створення системи управління якістю та поточних витрат на її функціонування на підприємствах легкої промисловості.

Практичне значення отриманих результатів полягає в можливості використання їх при визначенні стратегії розвитку сировинної бази текстилю та текстильної промисловості, формуванні галузевих і регіональних програм розвитку, у практичній діяльності підприємств. Одержані автором результати дослідження з теорії, методології і практики вирішення проблем управління якістю продукції підприємств переробки вовни доведено до рівня методичних і практичних розробок.

Результати дослідження, висновки та рекомендації, що містяться в дисертаційній роботі, використовуються в практичній діяльності Головного управління економіки Херсонської обласної державної адміністрації (довідка № 362-7/370-09 від 30.05.2008 р.). Науково-практичні результати дисертаційного дослідження прийняті до впровадження Інститутом тваринництва степових районів ім. М.Ф. Іванова «Асканія-Нова» (довідка № 05-134 від 19.05.2008 р.), ВАТ «Чексіл» (довідка № 145/23 від 16.05.2008 р.), ДПДГ «Асканійське» (довідка № 5-17 від 05.06.2008 р.), ДПДГ «ІТСР «Асканія-Нова» (довідка № 12/5 від 20.05.2008 р.). Результати наукових досліджень автора використовуються у навчальному процесі підготовки студентів економічного факультету Херсонського національного технічного університету при викладанні дисциплін «Операційний менеджмент», «Інноваційний менеджмент», «Управління якістю», «Управління консалтинговою діяльністю» (довідка № І 12-52/225 від 23.04.2008 р.).

Особистий внесок здобувача. Дисертація є самостійною науковою працею. Усі результати, що представлено в дисертаційній роботі, отримано здобувачем особисто на основі збору, аналізу й узагальнення теоретичного і практичного матеріалу. З наукових праць, опублікованих у співавторстві, у дисертаційній роботі використано лише ті ідеї та положення, які отримано автором особисто.

Апробація результатів дисертації. Основні положення та результати дисертаційної роботи пройшли апробацію на наукових і науково-практичних конференціях, серед яких найбільш важливими були: науково-практична конференція «Прогнозування соціально-економічного розвитку Херсонської області», м. Херсон, ХНТУ, 2003 р.; Міжнародна науково-практична конференція «Регіональні соціально-економічні проблеми та шляхи їх вирішення», м. Херсон, ХНТУ, 2005 р.; Міжнародна науково-практична конференція «Соціально-економічні напрямки розвитку регіонів в контексті сучасних процесів міжнародної інтеграції», м. Херсон, ХНТУ, 2006 р.; Міжнародний науково-практичний семінар «Ukraine-Poland-EU: current state and future trends», м. Краків, Польща, 2006 р.; Міжнародна науково-практична конференція «Проблеми та перспективи розвитку підприємництва», м. Харків, ХНАДУ, 2007 р.; Міжнародний науково-практичний семінар «Україна-Чехія-ЕС: сучасний стан та перспективи», м. Прага, Чехія, 2007 р.; Причорноморська регіональна науково-практична конференція професорсько-викладацького складу, м. Миколаїв, МДАУ, 2008 р.; Міжнародний весняний форум «Інноваційні технології у бізнес-освіті», м. Гомель, Білорусь, 2008 р.

Публікації. Теоретичні та практичні результати дисертаційного дослідження, висновки і пропозиції автора відображено у 12 роботах (у тому числі в 6 статтях у наукових фахових виданнях, з яких 3 одноосібно), загальним обсягом 2,4 д.а., з яких особисто авторові належить 2,2 д.а.

Обсяг і структура дисертації. Дисертація складається зі вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел із 194 найменувань, 8 додатків. Загальний обсяг дисертації становить 235 сторінок, в тому числі основного тексту 170 сторінок. У дисертації міститься 42 таблиці, 20 рисунків, 41 формула, додатки на 34 сторінках.



ОСНОВНИЙ ЗМІСТ РОБОТИ

У вступі розкрито актуальність теми дослідження, його мету і задачі, визначено наукову новизну одержаних результатів, їх теоретичне та практичне значення, наведено інформацію щодо впровадження та апробації.

У першому розділі «Теоретично-методологічні основи та прикладні аспекти управління якістю продукції» досліджено сутність категорії «якість продукції». На основі узагальнення думок учених запропоновано власний погляд на визначення якості продукції як співвідношення рівня споживчих характеристик та відповідності вимогам окремих споживачів і суспільства в цілому, яке приносить підприємству стійкий економічний результат.

У роботі досліджено еволюцію вітчизняних та зарубіжних систем управління якістю. Особливістю вітчизняних концепцій було те, що вони не враховували світовий передовий досвід розробки комплексних систем управління якістю. За таких умов в оцінці ефективності системи присутня суб'єктивність і системи управління якістю не можуть сигналізувати про якість продукції на ринку.

На основі досліджень методів оцінки якості продукції доповнено класифікацію економічних показників за такими ознаками: залежно від стадії визначення рівня виділяються прогнозні, проектні, виробничі, експлуатаційні показники; з урахуванням фактора часу виділяються статичні та динамічні показники якості продукції, за рівнем адаптивності - традиційні та ринкові.

Якість продукції впливає на результати діяльності підприємства насамперед через виручку від реалізації, витрати на виправлення дефектів та забезпечення якості. Запропоновано індекс якості, який дозволяє визначити її відносний рівень на підприємстві у порівнянні з попереднім періодом. Індекс якості можна визначити за формулою:



, (1)

де - індекс частки суми витрат на забезпечення якості та на виправлення дефектів у загальних витратах підприємства;

- індекс цінності (споживчої вартості) продукції для споживача;

- індекс ціни придбання та експлуатації.

Наведений показник дозволяє визначити відносний рівень якості на підприємстві у порівнянні з попереднім періодом. Перша складова показника дозволяє визначити, наскільки ефективно на підприємстві опрацьовуються проблеми якості та чи має місце позитивна динаміка щодо загальної частки витрат на забезпечення якості та на виправлення дефектів. Друга складова показника визначає, чи присутні зміни у рівні характеристик продукції з точки зору споживача, відносно до попереднього періоду та яким чином зміни споживчих характеристик співвідносяться із динамікою вартості продукції.

Формування адаптивних систем управління якістю передбачає створення гнучкої системи менеджменту підприємства, яка дозволить ефективно пристосовуватися до зміни зовнішнього середовища. Нами запропоновано виділяти оперативний та стратегічний рівень управління якістю на підприємстві. Оперативний - це забезпечення відповідності якості продукції рівню, що обумовлено контрактами, стратегічний - вибір і впровадження оптимальної системи управління якістю. Загальна ж мета - забезпечення відповідності характеристик продукції поточним та перспективним вимогам споживачів.

У побудові наскрізної системи управління якістю доцільна послідовна адаптація вищої ланки цілеукладання, потім відповідно пристосування цієї системи на підприємстві, структурна та параметрична адаптація проводяться вже у відповідності з тими інтегральними якісними характеристиками продукції, які було визначено на попередніх рівнях.

Цикл адаптивного управління якістю продукції наведений на рис. 1.

Адаптивне управління якістю характеризується швидкістю реагування на динаміку запитів споживачів, на непередбачені зміни у зовнішньому середовищі прямого впливу, варіацію якісних характеристик ресурсів, зміну умов співпраці з постачальниками та споживачами. Отже, наскрізна система управління якістю продукції підприємств ланцюга «сировинна база - переробка - текстиль» сприятиме підвищенню адаптивності вітчизняних виробників.

У другому розділі «Економічна оцінка сучасного стану вовняної галузі та формування якості виробів з вовни» розглянуто стан вовнопереробної галузі, рівень якості немитої і митої вовни та продукції текстильної промисловості.

Досліджено стан вовнопереробної галузі на міжнародному, державному та регіональному рівнях, проаналізовано тенденції розвитку ринку вовни, як стратегічної сировини вітчизняного виробництва для підприємств легкої промисловості та продукції з неї, а також перспективи виробників вовни. До 2050 р. світове споживання всіх видів волокон за прогнозами становитиме 140 млн. тонн, тобто в 2,22 рази більше, ніж у 2006 р. При цьому споживання синтетичних волокон і ниток збільшиться в 2,85 рази, целюлозних - у 2,38 рази, а бавовни і вовни - на 16% та 7%. Частка синтетичних волокон до 2010 р. оцінюється в 64,8%, бавовни - 25,9%, льону - 1%, целюлозних волокон - 6,4%, вовни - 1,4%. Вовна та вироби з неї, за прогнозами фахівців, позиціюватимуться як елітні товари.

В Україні, яка традиційно вважається одним з потужних центрів вівчарства, виробництво вовняних тканин за 1990-2006 рр. скоротилось у 8,14 раз. Для проведення аналізу потужностей вовнопереробних підприємств досліджено територіальний розподіл виробництва тканин із вовни.

Найбільший обсяг виробництва вовняних тканин забезпечує Чернігівська область - 7164,5 тис. м. кв. у 2006 р., Київська - відповідно 791,7 тис. м. кв., Донецька - 469,8 тис. м. кв. та Хмельницька - 234,9 тис. м. кв. Лідируюче положення Чернігівської області серед інших областей України пояснюється наявністю найпотужнішого в Україні вовнопереробного комбінату ВАТ «Чексіл».

Дослідження показало, що потужності підприємств текстильної промисловості використовуються недостатньо, тому у роботі проведено пошук резервів збільшення обсягів виробництва. Це, перш за все, розширення ринків збуту та відтворення вітчизняної сировинної бази. Відзначено необхідність виходу вітчизняних підприємств на міжнародні ринки як відповідність процесам інтеграції у світове співтовариство.

Підкреслено провідну роль стандартизації та сертифікації як державних регуляторів якості продукції та конкурентоспроможності підприємств. Відзначено вплив міжнародних організацій у сфері сертифікації виробів з вовни на конкурентоспроможність продукції.

Встановлено, що прогноз якості є результатом дослідження тенденцій змісту і динаміки попиту на конкретну продукцію різних груп і категорій споживачів, визначення ймовірних вимог до її споживчих характеристик, задоволення яких забезпечує відповідність кращим світовим досягненням протягом певного періоду часу.

Зазначено, що підвищення якості продукції та її оптимізація є управлінською діяльністю, яка потребує залучення процесів аналізу поточного стану, планування, організації та побудови системи якості, мотивації до її впровадження, аналізу та контролю діяльності системи управління якістю. У ході дослідження автор дійшов висновку, що на якість текстильної продукції найбільш суттєво впливає рівень якості вовни, яка забезпечується у вівчарстві та при первинній обробці. Досліджено породний склад овець та якісні характеристики вовни, отриманої від овець різних порід.

У третьому розділі «Обґрунтування вибору ефективного напряму формування адаптивних систем управління якістю продукції вовнопереробних підприємств» запропоновано авторський підхід до створення наскрізної системи управління якістю продукції у технологічному ланцюгу виробництва текстильної продукції з вовни. Пропонується виділяти такі чинники формування синергічного ефекту від впровадження наскрізної системи управління якістю: зменшення ймовірності руйнування структури підприємств унаслідок зниження невизначеності та впливу зовнішніх факторів, підвищення адаптивності системи управління якістю продукції завдяки синхронізації використання ресурсів, гнучкість виконання договорів, швидкість реакції на замовлення та підвищення ступеня відповідності вимогам споживачів, зростання продажів та прибутку, узгодження вимог до якості ресурсів, якими обмінюються підсистеми, та зменшення витрат на оцінку якості.

Важливим завданням є планування та отримання ефекту від наскрізної системи управління якістю. Синергічний ефект від взаємодії підсистем - сільськогосподарських підприємств-виробників немитої вовни, підприємств первинної обробки вовни та текстильних підприємств може бути не тільки позитивним, а й негативним, у залежності від кінцевої мети системи.

Ця схема демонструє основну перевагу наскрізної системи управління якістю продукції - всі підприємства ланцюга переробки вовни є внутрішнім середовищем системи, отже, зменшується ступінь невизначеності результатів функціонування системи управління якістю.

Реалізація механізму управління якістю продукції здійснюється шляхом виконання таких умов досягнення високої якості продукції: високий рівень технічного забезпечення виробничого процесу; ринкова вартість ресурсів; відповідність умов зберігання та транспортування продукції; якість усіх ресурсів, що беруть участь у створенні продукції; законодавче забезпечення захисту прав та інтересів споживачів; захищеність прав і інтересів споживачів; справедливість соціально-економічних відносин; стабільність у часі якісних характеристик сировини; взаємовигідні договірні відносини виробника та споживача; сприятливий соціально-психологічний клімат; мотивація колективу до підвищення якості; інформування споживачів та формування культури споживання; сприяння споживання якісної продукції розвитку споживача; гармонійне поєднання якості продукції та екологічних вимог щодо захисту навколишнього середовища.

Система управління якістю продукції підприємств з переробки вовни повинна бути гнучкою, узгодженою із впливом рівня якості ресурсів на ефективність подальшої переробки та випуск готової продукції - вовняних тканин.

Основним критерієм успішності функціонування наскрізної системи є показник комплексного ефекту від впровадження наскрізної системи управління якістю. Метою моделювання системи управління якістю є максимізація комплексного ефекту.

Ефект від впровадження та функціонування комплексної системи управління якістю визначено за такою формулою:

, (2)

де - загальний нетто-ефект від впровадження наскрізної комплексної системи управління якістю продукції за вирахуванням витрат на впровадження та експлуатацію наскрізної системи управління якістю на стадіях виробництва сировини, первинної обробки вовни та текстилю, грн.;

- нетто-ефект від впровадження наскрізної комплексної системи управління якістю продукції у виробництві немитої вовни, грн.;

- нетто-ефект від впровадження наскрізної комплексної системи управління якістю продукції при первинній обробці вовни, грн.;

- нетто-ефект від впровадження наскрізної комплексної системи управління якістю продукції у виробництві текстилю, грн.;

- синергічний ефект від впровадження наскрізної системи якості продукції, не врахований у попередніх показниках, грн.

Нетто-ефект від впровадження наскрізної комплексної системи управління якістю продукції визначатиметься за формулою:

, (3)

де - брутто-ефект від впровадження наскрізної комплексної системи управління якістю продукції у виробництві немитої вовни, митої вовни або текстилю, грн.;

- капітальні витрати, пов'язані із впровадженням комплексної системи управління якістю продукції, грн.;

- збільшення поточних витрат у і-тому періоді, пов'язане із впровадженням комплексної системи управління якістю продукції, грн.;

- мінімальний рівень прибутковості капіталовкладень підприємства; середньорічна прибутковість підприємства.

Наскрізна комплексна система управління якістю продукції з вовни на всіх стадіях переробки містить три основні підсистеми - сільське господарство (виробник немитої вовни), підприємства первинної обробки вовни та текстильні підприємства. Оскільки кінцеву продукцію в даному технологічному ланцюзі випускає текстильне підприємство, то формування характеристик наскрізної системи управління якістю продукції відбувається відповідно до визначених текстильним підприємством потреб ринку у вовняних тканинах. Отже, на текстильному підприємстві має бути створений відділ управління наскрізною системою якості, який буде координувати діяльність відділів управління якістю та відділів маркетингу підприємств, що охоплено наскрізною системою.

Підприємства первинної обробки вовни повинні планувати свою діяльність у відповідності із визначеними потребами текстильного підприємства у митій вовні за якісними та кількісними характеристиками. Підприємства сільського господарства далі отримують замовлення від підприємств первинної обробки вовни на необхідну кількість немитої вовни із заданими якісними характеристиками.

Основними перевагами наскрізної системи управління якістю продукції є:

- спрощення вхідного контролю ресурсів;

- можливість чітко планувати, яка кількість вовни буде отримана від підприємств, що входять до наскрізної системи управління якістю продукції, у відповідності із потужностями сільськогосподарських підприємств, та яку частину необхідно закуповувати у сторонніх виробників;

- спрощення аналізу рівня якості за рахунок розробки комплексних стандартів;

- підвищення достовірності прогнозування та проектування якості продукції. Виробнича підсистема підприємства з первинної обробки вовни спрямована на відповідність замовлення за типами вовни, мінімізацію відходів, постійне удосконалення виробничих процесів.

Від операційної системи текстильного підприємства вимагається чітке дотримання виробничої програми, розробленої у відповідності із результатами маркетингових досліджень, удосконалення технологічних процесів.

Функціонування наскрізної системи управління якістю продукції на підприємствах переробки вовни надасть можливість забезпечення стабільного високого рівня якості продукції та зростання конкурентоспроможності текстильних підприємств.



ВИСНОВКИ

У дисертаційній роботі здійснено систематизацію, теоретичне узагальнення підходів до управління якістю та запропоновано шляхи вирішення важливого науково-практичного завдання розробки та впровадження наскрізної системи управління якістю продукції підприємств переробки вовни, проведено оцінку інтегрального ефекту від її впровадження. Проведене дослідження дає можливість зробити такі висновки та пропозиції:

1. Якість продукції визначено як співвідношення рівня споживчих характеристик та відповідності вимогам окремих споживачів і суспільства в цілому, що приносить підприємству стійкий фінансовий результат. Перша та друга складова якості знайшли своє відображення у міжнародних і вітчизняних стандартах та досліджувалися вітчизняними й зарубіжними вченими. Третя складова урівноважує забезпечення й підвищення якості продукції підприємством та зміцнення положення виробника на ринку, що є зовнішньою метою і може призводити до зміни структури витрат та підвищення ефективності виробництва, тобто збільшення прибутку компанії, що передбачає зниження загальних витрат.

2. Економічні показники якості продукції запропоновано класифікувати за такими ознаками: місце формування, призначення, стадія визначення рівня показника, фактор часу, рівень адаптації. Для оцінювання економічної ефективності поліпшення якості продукції слід проводити всебічне врахування економічних показників при виготовленні, експлуатації чи споживанні продукції.

3. Якість продукції впливає на результати діяльності підприємства через виручку від реалізації, витрати на виправлення дефектів та забезпечення якості. З метою визначення ефективності управління якістю продукції запропоновано використовувати індекс якості, який враховує рівень витрат підприємства на забезпечення якості та виправлення дефектів у динаміці за певний період, динаміку цінності та вартості продукції для споживача.

4. У результаті дослідження такого явища, як адаптація, виділено рівні адаптації управління якістю продукції на підприємстві. Запропоновано цикл адаптивного управління якістю продукції, який включає такі етапи: забезпечення системного управління якістю продукції, відповідність системи нормативно-правовому регулюванню, розробка внутрішніх стандартів та технічних умов, забезпечення належного освітньо-кваліфікаційного рівня персоналу, мотивація персоналу до підвищення якості, технологічна та технічна складова забезпечення якості, лабораторне та метрологічне супроводження виробничого процесу, організація системи контролю відповідності показників якості встановленому рівню, проведення аналізу статистичного масиву даних щодо рівня якості продукції, відповідності вимогам стандартів, контрактів, споживачів, визначення ступеня адаптації за співвідношенням «відповідність якості / витрати на реалізацію адаптаційних процесів», розробка коригуючих впливів на систему управління якістю продукції.

5. Україна традиційно є одним з потужних світових центрів вівчарства та текстильної промисловості. Однак, виробництво вовняних тканин в Україні за період 1990-2006 рр. скоротилось у 8,14 рази, що зумовлено такими домінантами розвитку: скороченням поголів'я овець, посиленням конкуренції на ринку текстилю та сировини, обмеженістю власних обігових коштів, руйнацією зв'язків з постачальниками та споживачами. Для проведення аналізу стану потужностей вовнопереробних підприємств динаміку виробництва тканин з вовни досліджено в розрізі областей. Встановлено, що за результатами 2006 р. провідними виробниками вовняних тканин є Чернігівська область - 7164,5 тис. м. кв. (82,35%), Київська -791,7 тис. м. кв. (9,1%), Донецька - 469,8 тис. м. кв. (5,4%) та Хмельницька - 234,9 тис. м. кв. (2,7%). Провідне положення Чернігівської області серед інших областей України пояснюється наявністю найпотужнішого в Україні вовнопереробного комбінату ВАТ «Чексіл».

6. Головним резервом збільшення рівня використання потужностей є розширення ринків збуту, можливість виходу вітчизняних підприємств на міжнародні ринки та відтворення вітчизняної сировинної бази. Підкреслено значну роль стандартизації, сертифікації як державного регулятора якості продукції та конкурентоспроможності підприємств.

7. Якість виробів з вовни значною мірою залежить від рівня якості сировини, що формується у вівчарстві та при первинній обробці. Досліджено породний склад овець та якісні характеристики вовни різних видів. Зазначено, що підвищення якості продукції - це управлінська дія, яка передбачає аналіз поточного стану, планування, організацію та побудову системи якості, мотивацію до її впровадження, аналіз та контроль функціонування системи управління якістю, розробку заходів із запобігання виникнення дефектів кінцевої продукції.

8. Використання синергічного підходу до визначення ефекту наскрізної системи управління якістю продукції у технологічному ланцюгу «сировина - первинна обробка вовни - текстиль» обумовлено підвищенням ефективності управління якістю у первинній обробці вовни та на текстильних підприємствах за умови впровадження наскрізної системи у виробництві немитої вовни. Запропоновано виділяти такі фактори формування синергічного ефекту: зменшення ймовірності руйнування структури підприємств внаслідок зниження невизначеності та впливу зовнішніх факторів, підвищення адаптивності системи завдяки синхронізації використання ресурсів, гнучкість виконання договорів, швидкість реакції на замовлення й підвищення ступеня відповідності вимогам споживачів, зростання продажів і прибутку, узгодження вимог до характеристик ресурсів, якими обмінюються підсистеми та зменшення витрат на оцінку якості.

9. Забезпечення високої якості продукції ланцюга «виробництво сировини - первинна обробка вовни - текстиль» потребує відповідної організації управління цим процесом. Управління якістю продукції здійснюється шляхом синхронізації виконання таких умов: високий рівень технічного забезпечення виробничого процесу, відповідність умов зберігання та транспортування продукції; якість всіх ресурсів, що приймають участь у створенні продукції; законодавче забезпечення захисту прав та інтересів споживачів; справедливі соціально-економічні відносини; стабільність у часі якісних характеристик сировини; взаємовигідні договірні відносини виробника та споживача; мотивація колективу до підвищення якості; інформування споживачів щодо особливостей експлуатації продукції та формування культури споживання; сприяння споживання якісної продукції розвитку споживача; гармонійне поєднання якості продукції та екологічних вимог щодо захисту навколишнього середовища.

10. Наскрізна система управління якістю продукції підприємств з переробки вовни має бути гнучкою, узгодженою за впливом рівня якості ресурсів на якість готової продукції - вовняних тканин. Змодельовано нетто-ефект функціонування наскрізної системи якості. Найбільш високий рівень нетто-ефекту від впровадження наскрізної системи управління якістю продукції за період 5 років буде отримано на текстильному підприємстві ВАТ «Чексіл» у розмірі 4049 тис. грн., у первинній обробці вовни - 2279 тис. грн., загалом по 28 племінним господарствам та племінним заводам - 864 тис. грн. Для управління розвитком системи якості розроблено методичне забезпечення, яке представлено у вигляді алгоритму організаційних процедур управління якістю. Використання наскрізної системи управління якістю сприятиме коригуванню структурних диспропорцій у виробничих системах вівчарських господарств, підприємтсв первинної обробки вовни та текстильних підприємств.

Розроблені в дисертаційному дослідженні методи та рекомендації можуть бути використані при підготовці, впровадженні і функціонуванні системи управління якістю продукції, а також при підготовці фахівців у сфері управління якістю.



Список опублікованих праць за темою дисертації

Публікації у наукових фахових виданнях:

1. Наумов О.Б. Концептуальні підходи до формування механізму адаптаційних систем управління якістю текстильної продукції / О.Б. Наумов, О.В. Мартинова // Економіка : проблеми теорії та практики. Збірник наукових праць. Випуск 238 : в 5 т. Том 4. - Дніпропетровськ, 2008. - С. 968-978. (Особистий внесок - розробка засад формування комплексної системи адаптивного управління якістю продукції з вовни).

2. Шелест Л.С. Виробництво якісної вовни в режимі забезпечення конкурентоздатності галузі вівчарства / Л.С. Шелест, О.В. Мартинова // Вісник Хмельницького національного університету. Економічні науки. Науковий журнал. - Хмельницький, 2008. - №1, т.1 (103). - С. 59-62. (Особистий внесок - досліджено рівень якісних характеристик вовни та їхнього впливу на конкурентноздатність вівчарських підприємств).

3. Мартинова О.В. Дослідження змісту і складових якості продукції як економічної категорії / О.В. Мартинова // Вісник Хмельницького національного університету. Економічні науки. Науковий журнал. - Хмельницький, 2007. - №5, т.1 (95). - С. 108-111.

4. Шелест Л.С. Визначення рівня цін на вівчарську продукцію в ринкових умовах / Л.С. Шелест, О.В. Мартинова // Економіка : проблеми теорії та практики. Збірник наукових праць. Випуск 224: в 5 т. Том 5. - Дніпропетровськ, 2007. - С. 1297-1303. (Особистий внесок - досліджено та обґрунтовано рівень цін на вовну за якісними параметрами).

5. Мартинова О.В. Інвестиційна складова витрат на забезпечення якості продукції / О.В. Мартинова // Бізнес-навігатор : науково-виробничий журнал - Херсон, 2007. - № 11 - с. 70-73.

6. Мартинова О.В. До питання методології якості промислової продукції / О.В. Мартинова // Економіка : проблеми теорії та практики. Збірник наукових праць. Випуск 213: в 6 т. Том 1. - Дніпропетровськ, 2006.

Публікації в інших виданнях:

7. Мартынова О.В. Инновационная составляющая системы управления качеством продукции / О.В. Мартынова // Инновационные технологии в бизнес образовании : сборник научных статей Международного весеннего форума - Гомель : учреждение образования «Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации», 2008. - ч. 2 - с. 63-66.

8. Мартинова О.В. Дослідження ступеня адаптивності систем управління якістю продукції / О.В. Мартинова // Проблеми і перспективи розвитку підприємництва: міжнародна науково-практична конференція - Харків : Вид-во ХНАДУ, 2007 - ч.2 - с. 214-215.

9. Мартинова О.В. Управління якістю продукції в контексті інтеграції до ЄС / О.В. Мартинова // Україна-Чехія-ЄС : сучасний стан та перспективи: міжнародний науково-практичний семінар - Херсон-Прага : ПП Вишемирський В.С., 2007. - с. 304-306.

10. Мартинова О.В. Формування витрат на забезпечення та виправлення якості продукції в операційній системі підприємства / О.В. Мартинова // Соціально-економічні напрямки розвитку регіонів в контексті сучасних процесів міжнародної інтеграції : міжнародна науково-практична конференція студентів та молодих вчених - Херсон : ХНТУ. - 2006. - С. 71-74.

11. Мартынова О.В. Использование международных стандартов в управлении качеством продукции / О.В. Мартинова // Україна-Польща-ЄС: сучасний стан та перспективи : міжнародний науково-практичний семінар - Херсон - Краків : ХНТУ, 2006. - С. 38-40.

12. Мартынова О.В. Проблемы обеспечения качества текстильной продукции / О.В. Мартынова // Регіональні соціально-економічні проблеми та шляхи їх вирішення: міжнародна науково-практична конференція студентів та молодих вчених, : збірник матеріалів - Херсон : ХНТУ, 2005. - С. 43-46.

Размещено на Allbest.ru

...