Анализ финансово-хозяйственной деятельности Быховского райпо

Организация работы планово-экономического отдела районного потребительского общества, анализ его бухгалтерского учета и отчетности. Характеристика экономического анализа финансово-хозяйственной деятельности общества, описание основных нормативных актов.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 06.09.2015
Размер файла 110,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Частное учреждение образования

«БИП - Институт правоведения»

Могилевский филиал

Кафедра экономики

ОТЧЕТ

о прохождении организационно-экономической практики

на базе Быховского райпо

Подготовила:

студентка 4 курса, группы ЭУПз-113

заочной формы получения высшего образования

Е.Н. Шайтор

Руководитель практики от организации

Начальник

планово-экономического отдела Т.И.Олекса

Могилев 2015

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЫХОВСКОГО РАЙПО

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ РАБОТЫ В БЫХОВСКОМ РАЙПО

ГЛАВА 3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЫХОВСКОГО РАЙПО

3.1 Анализ ресурсов Быховского райпо

3.2 Анализ результатов деятельности Быховского райпо

3.3 Анализ экономической эффективности функционирования Быховского райпо

3.4 Факторы экономического роста Быховского райпо

3.5 Анализ финансового состояния Быховского райпо

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Организационно-экономическая практика проходила в планово-экономическом отделе Быховского райпо.

Целью организационно-экономической практики является закрепление и углубление теоретических и практических знаний, их применение при решении конкретных экономических задач, систематизация и расширение.

Задачи практики:

- определить общую организационную характеристику Быховского райпо;

- изучить организацию экономической работы в Быховском райпо;

- провести экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности Быховского райпо.

В процессе прохождения практики изучены основные первичные документы бухгалтерского, экономического учета, а также другая документация о финансово-хозяйственной деятельности Быховского райпо.

При этом были изучены основные нормативные акты по специфике работы организации, а также собрана информация, необходимая для исследования темы курсовой работы.

В процессе прохождения практики изучена: структура Быховского райпо; организация работы планово-экономического отдела; организация бухгалтерского учета и отчетности; основные показатели, характеризующие работу организации; собран материал для написания курсовой работы, что соответствует поставленной цели и задачам организационно-экономической практики.

ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЫХОВСКОГО РАЙПО

Быховский районный союз потребительских обществ образован в марте 1931 года. В результате реорганизации системы с 1 января 1996 года преобразован в районное потребительское общество (райпо).

Быховское районное потребительское общество является юридическим лицом, некоммерческой организацией, созданной в форме потребительского кооператива, который имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках и иных небанковских кредитно-финансовых организациях, печать с его полным наименованием, штампы.

На 1.01.2015 г. потребительская кооперация Быховского района объединяет 6030 пайщика и обслуживает 194 населенных пункта, где проживает 34,9 тыс. чел., в том числе сельского населения - 17,9 тыс. чел., городского - 17,0 тыс. чел. Степень охвата денежных доходов обслуживаемого населения за 2014 год составляет 36,1 %.

На долю Быховского райпо приходится 50,5% всего розничного товарооборота района, 98,0 % оборота общественного питания.

В соответствии с уставом основной целью деятельности Быховского районного потребительского общества является удовлетворение материальных (имущественных) и иных потребностей членов общества, обслуживаемого населения.

Быховское потребительское общество - многоотраслевая организация, которая осуществляет следующие виды деятельности: торговля, общественное питание, заготовки, производство продукции, оказание услуг, внешнеэкономическую деятельность.

Торговая отрасль райпо на 01.01.2015 г. располагала 100 торговыми предприятиями, торговой площадью 11727 кв.м.

Обслуживание 2 тыс. жителей 121 малонаселенных сельских пунктов, не имеющих стационарной розничной торговой сети, осуществляется 5 автомагазинами.

По состоянию на 01.01.2015 г. Быховское райпо располагало 40 объектами общественного питания на 2638 посадочных места, в том числе 1 рестораном на 148 посадочных мест, 2 кафе на 76 посадочных места, 6 кафетериями на 48 посадочных мест. Также в состав данной отрасли входит 2 магазина-кулинарии, 2 кондитерских и 2 кулинарных цеха.

Заготовительную деятельность в Быховском райпо осуществляют 100 магазинов и 2 универсальных заготовительных пункта. В районе работают 2 заготовителя.

В составе Быховского райпо насчитывается 6 складов, общей площадью 4813м2. По форме собственности помещения не являются арендованными, так как райпо имеет право владения на данное сооружение, что позволяет сделать содержание складов менее затратным.

Так же в состав Быховского райпо входит транспортный участок, который представлен 37 единицами техники:

· 1 легковое автотранспортное средство;

· 2 специального назначения;

· 34 грузовых.

Основными задачами деятельности Быховского райпо являются:

- организация розничной торговли, общественного питания;

- закупка у граждан и юридических лиц сельскохозяйственной продукции и сырья, вторичных материальных ресурсов, других видов продукции и сырья;

- оказание платных услуг населению;

- организация рынков для торговли товарами;

- осуществление внешнеэкономической деятельности.

На рисунке 1 представим организационную структуру управления Быховского райпо.

Так как основную долю в финансово-хозяйственной деятельности Быховского райпо занимает розничная торговля, отсюда можно выделить сильные и слабые стороны организации.

Сильные стороны:

· наличие собственного транспортного участка;

· наличие складского хозяйства;

· отсутствие крупных конкурентов;

· минимальное привлечение сторонних организаций для грузоперевозок.

Слабые стороны:

· розничные торговые объекты не в полном объеме оснащены программными продуктами по товародвижению;

· отсутствует контроль за местонахождением и состоянием автомагазинов;

· низкий удельный вес реализации промыленной группы товаров.

Исходя из вышесказанного можно перейти к организации экономической работы Быховского райпо.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 1 - Организационная структура управления Быховского райпо

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ РАБОТЫ В БЫХОВСКОМ РАЙПО

Изучим работу планово-экономического отдела Быховского райпо.

Основными задачами планово-экономического отдела являются:

1. Экономическое планирование в организации, направленное на организацию рациональной хозяйственной деятельности, выявление и использование финансовых резервов с целью достижения наибольшей экономической эффективности.

2. Комплексный экономический анализ деятельности организации и своевременная разработка мер по эффективному использованию капитальных вложений, материальных, трудовых и финансовых ресурсов, ускорению темпов роста производительности труда, снижению затрат на реализованную продукцию, товары, работы и услуги, повышению рентабельности организации.

3. Формирование ценовой политики организации; разработка предложений по совершенствованию системы ценообразования организации с целью эффективного использования трудовых и материальных затрат.

4. Методическое обеспечение материалами по экономическому планированию работы организации.

5. Контроль за ходом выполнения подразделениями организации плановых заданий, правильностью применения установленных цен.

В соответствии с основными задачами на планово-экономический отдел возлагаются следующие функции:

1. Организация разработки и руководство подготовкой перспективных и текущих планов организации по всем видам деятельности, обоснований и расчетов к ним в соответствии с установленными заданиями.

2. Руководство составлением среднесрочных и долгосрочных комплексных планов организации (бизнес-планов), согласование и увязка всех их разделов.

3. Участие в разработке плана социально-экономического развития организации.

4. Обеспечение доведения показателей плана до подразделений организации.

5. Разработка норматива товарных запасов.

6. Проведение комплексного экономического анализа всех видов деятельности организации.

7. Разработка мероприятий по повышению темпов роста производительности труда, снижению расходов, повышению рентабельности организации, увеличению фондоотдачи и прибыли, устранению потерь и нерациональных расходов.

8. Статистический учет по финансово-экономическим показателям работы организации.

9. Подготовка статистической отчетности в установленные сроки.

10. Методическое руководство организацией экономической работы в подразделениях организации.

Планово-экономический отдел осуществляет взаимодействие со следующими структурными подразделениями организации:

· бухгалтерией;

· финансово-расчетным отделом;

· торговый отделом;

· отделом заготовок;

· отделом промышленности;

· отделом кадров.

В организационной структуре Быховского райпо нет отдельного отдела по труду и заработной плате, но есть должность экономиста по труду и заработной плате, которая входит в штатный состав планово-экономического отдела.

Основными задачами экономиста по труда и заработной платы являются:

1. Организация процессов труда и управления, оплаты, стимулирования и мотивации труда, применения научно обоснованных трудовых нормативов.

2. Контроль за соблюдением трудового законодательства в организации по вопросам, относящимся к компетенции отдела.

3. Методическое обеспечение вопросов организации и оплаты труда, управления производством, нормирования труда.

4. Учет показателей по труду, представление установленной отчетности.

В соответствии с основными задачами на экономиста по труду и заработной плате возлагаются следующие функции:

1. Анализ эффективности применения действующих форм и систем оплаты труда, материального и морального стимулирования, разработка предложений по их совершенствованию, а также разработка положений о премировании работников организации.

2. Изучение и анализ трудовых процессов, организации и условий труда в организации и выявление резервов роста производительности труда.

3. Разработка мероприятий по совершенствованию разделения и кооперации труда, улучшению использования рабочего времени, аттестации и рационализации рабочих мест, внедрению прогрессивных приемов и методов труда, созданию благоприятных условий труда.

4. Определение экономической эффективности внедрения мероприятий по организации труда.

5. Расчет и формирование фондов заработной платы организации в зависимости от условий работы и состава заработной платы, запланированного роста объемов реализованной продукции, оказанных услуг.

6. Контроль за расходованием фондов заработной платы и материального стимулирования, правильностью применения форм и систем заработной платы, тарифных ставок и сдельных расценок, должностных окладов, доплат и надбавок, установлением тарифных разрядов (коэффициентов).

7. Контроль за соблюдением в организации: штатной дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, правильности установления наименований профессий рабочих и должностей служащих; трудового законодательства; постановлений, распоряжений вышестоящих органов по вопросам, входящим в компетенцию экономиста; других нормативных актов по вопросам организации труда, заработной платы и управления персоналом; участие в разработке мероприятий по укреплению трудовой дисциплины.

8. Обеспечение ведения учета показателей по труду.

9. Составление установленной отчетности.

10. Организация своевременного проведения аттестации рабочих мест по условиям труда на рабочих местах с вредными условиями труда, а также рабочих мест, на которых могут устанавливаться доплаты.

11. По результатам аттестации рабочих мест и на основании нормативных документов составление перечня рабочих мест и профессий работников, работа которых дает право на льготное пенсионное обеспечение и доплаты за условия труда, подготовка приказов по организации и утверждение их у руководителя организации.

Так как экономист по труду и заработной плате входит в состав планово-экономического отдела, следовательно, он взаимодействует с теми же структурными подразделениями, как и весь отдел.

ГЛАВА 3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЫХОВСКОГО РАЙПО

3.1 Анализ ресурсов Быховского райпо

Проанализируем состав, структуру и численность персонала Быховского райпо. Так как отчетность составляется 1 раз в 2 года, проведем анализ показателей за 2010, 2012, 2014гг.

Таблица 1 - Анализ состава кадров Быховского райпо по основным категориям работников за 2010, 2012, 2014 гг.

Основные категории работников

Год

Темп роста, %

Отклонение (+/-)

2010

2012

2014

2012г. к 2010г.

2014г. к 2012г.

2012г. от 2010г.

2014г. от 2012г.

Списочная численность работников, всего

767

756

676

98,6

89,4

-11

-80

В том числе служащие:

Руководители

29

30

26

89,7

89,7

-3

-4

Специалисты

75

70

69

96

98,6

-3

-1

Другие служащие

22

21

20

90,9

98,6

-2

-1

Рабочие

641

635

559

99,5

88

-3

-76

Исходя из данных таблицы 1, можно сказать, что в 2014 году по сравнению с 2012 годом в Быховском райпо произошло снижение численности работников на 10,6 % или на 80 человек. Это, прежде всего, связано со снижением руководителей на 10,3%, специалистов на 1,4%, и других служащих - на 1,4%. Исходя из вышесказанного, можно сказать, что в Быховском райпо происходит оптимизация кадрового состава, и таким образом повышается уровень механизации работы.

Далее изучим образовательную структуру персонала Быховского райпо.

Таблица 2 - Состава кадров Быховского райпо по уровню образования за 2010, 2012, 2014 гг.

Уровень образования работников

Год

Темп роста, %

Отклонение (+/-)

2010

2012

2014

2012г. к 2010г.

2014г. к 2012г.

2012г. от 2010г.

2014г. от 2012г.

Высшее образование

47

44

50

93,6

113,6

-3

6

Среднее специальное образование

202

196

160

97

81,6

-6

-36

Профессионально-техническое образование

266

272

371

102,3

136,4

6

99

Среднее образование

252

244

95

96,8

38,9

-8

-149

Списочная численность работников

767

756

676

98,6

89,4

-11

-80

Исходя из данных таблицы 2, можно сделать вывод, что в Быховском райпо, произошло увеличение уровня образования работников с высшим образованием на 13,6 %, с профессионально-техническим - на 36,4%. Положительной тенденцией можно отметить снижение в кадровом составе работников со средне специальным образованием на 18,4 %, а так же и со средним - на 61,1 %.

Представим структуру персонала Быховского райпо по возрасту.

Рисунок 2 - Структура персонала Быховского райпо

по возрасту за 2014 год.

По данным диаграммы можно сказать, что основную часть кадрового состава занимает персонал в возрасте 32-50 лет, а наименьшую долю - работники в возрасте старше 55 лет.

Рассмотрим состав и структуру основных средств и нематериальных активов Быховского райпо.

Таблица 3 - Оценка основных средств и нематериальных активов Быховского райпо за 2012г.

Показатель

2011г.

Поступило

Выбыло

2012г.

всего

в т.ч. стоимость полностью с амортизированных

1.Основные средства, млн р.

33073

11943

1218

43798

2196

в том числе

1.1 здания и сооружения, млн р.

27198

9144

829

35513

455

1.2 машины и оборудование, млн р.

5337

1218

171

6384

1406

1.3 транспортные средства, млн р.

345

1331

14

1662

176

1.4 инструменты, инвентарь и принадлежности, млн р.

2

250

13

239

159

1.5 основные средства прочие, млн р.

191

-

-

191

-

2. Нематериальные активы, млн р.

1

-

-

1

-

Таблица 4 - Оценка основных средств и нематериальных активов Быховского райпо за 2013г.

Показатель

2012г.

Поступило

Выбыло

2013г.

всего

в т.ч. стоимость полностью с амортизированных

1

2

3

4

5

6

1.Основные средства, млн р.

43798

29299

836

72261

2279

в том числе

1.1 здания и сооружения, млн р.

35513

25856

695

60674

325

1.2 машины и оборудование, млн р.

6384

3280

78

9586

1549

1.3 транспортные средства, млн р.

1662

3

54

1611

354

1.4 инструменты, инвентарь и принадлежности, млн р.

239

160

9

390

51

2. Нематериальные активы, млн р.

1

2

-

3

-

Проведем оценку основных средств и нематериальных активов за 2014г.

Таблица 5 - Оценка основных средств и нематериальных активов Быховского райпо за 2014г.

Показатель

2013г.

Поступило

Выбыло

2014г.

всего

в т.ч. стоимость полностью с амортизированных

1

2

3

4

5

6

1.Основные средства, млн р.

70508

5562

3362

72434

2711

в том числе

1.1 здания и сооружения, млн р.

58888

3410

3371

58927

315

1.2 машины и оборудование, млн р.

9721

1090

178

10633

1912

1.3 транспортные средства, млн р.

1594

1062

77

2579

436

1.4 инструменты, инвентарь и принадлежности, млн р.

305

-

10

295

48

2. Нематериальные активы, млн р.

3

-

1

2

-

Исходя из данных таблиц 3, 4 и 5, можно сделать следующий вывод, что наибольший удельный вес в основных средствах Быховского райпо занимает здания и сооружения - 82,2%, 81% и 83,5% соответственно. Наименьший занимает - инструменты, инвентарь и принадлежности - 0,006%, 0,5% и 0,4%. Стоимость полностью с амортизированных основных средств в 2013 году увеличилась по сравнению с 2012 годом на 3,8%, а в 2014 году увеличилась по сравнению с 2013 годом на 18,95%.

Таблица 6 - Состояние складского хозяйства Быховского райпо на 01.01.2015 г.

Показатели

Численность складов

Площадь складов

Объем складских помещений

ед.

удельный вес, %

м2

удельный вес, %

м3

удельный вес, %

1. Всего складов,

В том числе

6

100

4813

100

23131

100

- склады, расположенные в специализированных помещениях

6

100

4813

100

23131

100

- временно приспособленные помещения для хранения товаров

-

-

-

-

-

-

2. Специализированных складов

- продовольственные

3

50

2568

53,4

9822

42,4

- непродовольственные

3

50

2245

46,6

13309

57,6

3. Из общего количество складов арендованные

-

-

-

-

-

-

Исходя из таблицы 5, можно сделать вывод, что Быховское райпо использует только склады, расположенные в специализированных помещениях. Одним из положительных моментов можно отметить отсутствие временно приспособленных помещений для хранения товаров и арендованных складов. Это означает, что Быховское райпо работает так же на прямую с поставщиками, что позволяет уменьшить количество хранящегося товара в складах. Одинаковую сумму составляет количество специализированных продовольственных и непродовольственных складов. Это свидетельствует о том, что Быховское райпо уделяет внимание продовольственным и непродовольственным группам товаров.

Оборотный капитал организации - это показатель ее деятельности.

Эффективность управления оборотным капиталом определяется рядом факторов: объемом и составом текущих активов, их ликвидностью, соотношением собственных и заемных источников покрытия текущих активов, величиной чистого оборотного капитала, соотношением постоянного и переменного капитала и другими взаимосвязанными факторами. Проанализируем состав и структуру оборотного капитала Быховского райпо.

Таблица 7 - Динамика оборотного капитала Быховского райпо за 2012-2014гг.

Показатель

Год

Темп роста, %

Отклонение, (+/-)

2012

2013

2014

2013г. к 2012г.

2014г. к 2013г.

2013г. от 2012г.

2014г. от 2013г.

1. Оборотные производственные фонды, млн р.:

2586

4063

4895

157,1

120,5

1477

832

В том числе:

1.1.Запасы материалов, млн р.

2424

3979

4737

164,2

119,1

1555

758

1.2. Расходы будущих периодов, илн р.

162

84

158

51,9

188,1

-78

74

2. Фонды обращения млн р.:

20825

22016

20230

105,7

91,9

1191

-1786

В том числе:

2.1. Готовая продукция на складе, млн р.

14477

15230

18919

105,2

124,2

753

3689

2.2. Краткосрочная дебиторская задолженность, млн р.

4069

5307

3852

130,4

72,6

1238

-1455

2.3. Денежные средства и их эквиваленты, млн р.

2279

1479

926

64,9

62,6

-800

-553

По данным таблицы 6, можно сделать вывод, что в Быховском райпо произошло увеличение оборотных производственных фондов на 57,1% в 2013 году по сравнению с 2012 годом и на 20,5% в 2014 году по сравнению с 2013 годом. В 2013 году было снижение расходов будущих периодов на 48,1%. Фонды обращения в 2013 году по сравнению с 2012 годом увеличились на 5,2%. Однако снизились фонды обращения на 8,1 % в 2014году. Этому способствовало снижение краткосрочной дебиторской задолженности на 27,4 %, а также снижение денежных средств и их эквивалентов на 37,4 %. районный потребительский общество отчетность

Затраты являются неотъемлемой частью финансовой деятельности организации. Поэтому для получения положительного финансового результата, уровень затрат должен сводиться к минимуму. Проанализируем материальные затраты Быховского райпо. Так как годовая отчетность 4-ф затраты представляется в органы статистического управления, то представим данные за 2011-2013 года.

Таблица 8 - Динамика материальных затрат по основному виду экономической деятельности Быховского райпо за 2011-2013гг.

Показатель

Год

Темп роста, %

Отклонение, (+/-)

2011

2012

2013

2012г. к 2011г.

2013г. к 2012г

2012г. От 2011г.

2013г. от 2012г.

1.Материальные затраты, млн р.

4598

7067

5828

153,7

82,5

2469

-1239

В том числе:

1.1.Сырье и материалы, млн р.

839

1190

1189

141,8

99,9

351

-1

1.2.Работы и услуги производственного характера, выполненные другими организациями, млн р.

1428

2376

1178

166,4

49,6

948

-1198

Из них:

1.2.1.Перевозка грузов, млн р.

1377

1780

466

129,3

26,2

403

-1314

1.2.2.Текущий и капитальный ремонт зданий и сооружений, млн р.

1

526

100

52600,0

19

525

-426

1.2.3.Техническое обслуживание и ремонт офисных машин и вычислительной техники, млн р.

50

70

79

140,0

112,9

20

9

1.3.Топливо, млн р.

849

982

849

115,7

86,5

133

-133

1.4 Электрическая энергия, млн р.

1087

1819

1976

167,3

108,6

732

157

1.5.Тепловая энергия, млн р.

345

607

533

175,9

87,8

262

-74

1.6.Прочие материальные затраты.

50

93

103

186,0

110,8

43

10

По итогам проведенного анализа, можно сказать, что произошло существенное уменьшение материальных затрат в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 17,5%, а в 2012 году по сравнению с 2011 годом наоборот было повышение материальных затрат на 53,7%. Снижению затрат в 2013 году способствовало уменьшение таких статей как:

· работы и услуги производственного характера, выполненные другими организациями - на 50,4%;

· перевозка грузов - на 73,8%;

· текущий и капитальный ремонт зданий и сооружений - на 81%;

· топливо - на 13,5%;

· тепловая энергия - на 12,2%.

Одним из основных ресурсов любой организации является ее персонал. С этой целью изучим системы мотивации и оплаты труда работников Быховского райпо.

Проведем анализ показателей эффективности использования труда и заработной платы.

Таблица 9 - Показатели эффективности использования труда и заработной платы Быховского райпо за 2012-2014 гг.

Показатель

Год

Темп роста, %

2012

2013

2014

2013г. к 2012г

2014г. к 2013г.

1.Розничный товарооборот, млн р.

152394

188406

220657

123,6

117,1

2.Фонд заработной платы, млн р.

17340

23201,2

25905,5

133,8

116,6

3.Среднесписочная численность работников, чел.

605

573

546

94,7

95,3

4.Производительность труда, млн р.

251,9

328,8

404,1

130,5

122,9

5.Среднемесячная заработная плата, тыс. р.

2237700

3141027

3708791

140,4

118,1

Как видно из таблицы 7, производительность труда в 2013 году по сравнению с 2012 годом возросла на 30,5%, 2014 году по сравнению с 2013 годом увеличилась на 22,9%. Также произошло и с ростом среднемесячной заработной платы в 2014 году по отношению с 2013 годом - на 18,1%, и в 2013 году по отношению к 2012 - увеличилась на 40,4%. Наблюдается тенденция опережения темпа роста производительности труда над темпами роста заработной платы в 2014году. Это положительная тенденция свидетельствует об оптимальной деятельности Быховского райпо.

Проанализируем «Положение об оплате труда и премированию работников Быховского райпо».

Оплата труда руководителей и специалистов, служащих Быховского райпо производится по повременно-премиальной системе оплаты труда. Оплата труда продавцам торговли, продавцам общественного питания, буфетчиков-барменов, поваров, кухонных работников, кондитеров, поваров кулинарных цехов и др. - производиться по сдельно-премиальной системе оплаты труда.

Для расчета тарифных ставок рабочим устанавливаются тарифные разряды и тарифные коэффициенты по профессиям, коэффициенты по технологическим видам работ, производствам, видам экономической деятельности.

В целях повышения материальной заинтересованности работников в достижение высоких результатов работы на основе повышения квалификации и профессионального мастерства, выполнения дополнительного объема работ меньшей численностью работающих, обеспечения компенсации за работу в неблагоприятных условиях труда, закрепления кадров в системе потребительской кооперации, работникам могут устанавливаться следующие виды доплат и надбавок.

Виды доплат:

o за совмещение профессий (должностей), расширение зоны обслуживания (увеличения объема выполняемых работ) - не более 50%;

o за выполнение наряду со своей основной работой обязанностей временно отсутствующего работника - не более 50%;

o за работу в ночное время - 40%;

o доплаты работника, занятым на работах с неблагоприятными условиями труда - 0,1-0,31% от тарифной ставки первого разряда, за каждый час работы в этих условиях с учетом степени тяжести и вредности труда;

o доплаты бригадирам из числа рабочих (не освобожденных от основной работы) за руководство бригадой:

- не менее 5 человек - 15%;

- 5-10 человек - 25%;

- 11-20 человек - 35%;

- свыше 20 человек - 50%.

o за разделение рабочего дня на части - до 30% тарифной ставки (оклада);

o за ведение документации - рассчитывается исходя из коллективных сдельных расценок;

o за особые условия труда - до 50%.

К тарифному окладу еще добавляются надбавки:

· сложность, напряженность труда и качество труда. За выполнение особо важных (срочных) работ до 100 %;

· надбавки квалифицированным рабочим за высокое профессиональное мастерство до 50 %;

· надбавки к тарифным ставкам (окладам) работникам за стаж работы в системе потребительской кооперации:

- до 5 лет - 5 %;

- свыше 5 до 10 лет - 10 %;

- свыше 10 до 15 лет - 15%;

-свыше 15 лет - 20 %.

· за классность:

- водителям первого класса - 25%;

- водителям второго класса - 10 % от установленной им месячной тарифной ставки (с учетом повышений) за отработанное в качестве водителя время.

Премирование работников Быховского райпо производится за выполнение основных результатов хозяйственно-финансовой деятельности в размере не более 50% оклада с учетом повышений.

Таким образом, можно сделать вывод, что Быховское райпо обладает достаточно широким видом ресурсов, это многоотраслевая организация. Исходя из данных о материально-техническом обеспечении, можно сказать, что не у каждой организации или предприятие будет так укомплектовано. Что касается персонала, то здесь он максимально мотивирован для работы в Быховском райпо.

3.2 Анализ результатов деятельности Быховского райпо

Быховское райпо по своей структуре является многоотраслевой организацией. Но одним из основных видов деятельности является розничная торговля.

Рассмотрим в динамике выполнения плана по розничному товарообороту Быховского райпо за 2014 год.

Таблица 10 - Динамика выполнения плана по розничному товарообороту Быховского райпо за 2014г.

I кв.

II кв.

III кв.

IV кв.

2014г.

План, млн р.

56500

51500

52000

60000

220000

Факт, млн р.

52573

53427

53057

61600

220657

% выполнения плана

92,98

103,7

102

102,7

100,3

По данным таблицы 9, можно сделать вывод, что Быховское райпо перевыполнило в 2014 году запланированный результат основной деятельности на 0,3%.

Так же отметим и производство продукции общественного питания.

Исходя из этого, следует, сказать следующее, что отдел общественного питания производит следующие виды продукции:

· кулинарные изделия;

· кондитерские;

· хлебобулочные;

· полуфабрикаты.

Проведем анализ выработки собственной продукции отделом общественного питания за 2013-2014гг.

Таблица 11 - Сведения о производстве собственной продукции отдела общественного питания Быховского райпо за 2013-2014 гг.

Наименование

Год

Темп роста, %

2013

Уд. вес в собственной продукции, %

2014

Уд. вес в собственной продукции, %

1 Собственная продукция, всего, млн р

16141,8

100

18839,9

100

116,7

В том числе:

1.1 кулинарные, млн р.

1679,4

10,4

1795,2

9,5

106,9

1.2 кондитерские, млн р.

1988,8

12,3

2321,5

12,3

116,7

1.3 хлебобулочные, млн р.

1078,5

6,7

993,5

5,3

92,1

1.4 полуфабрикаты, млн р.

2695,7

16,7

3636,7

19,3

134,9

1.5 обеденная продукция, млн р.

8699,4

53,9

10093

53,6

116

Исходя из данных таблицы 10, можно сказать, что произошло увеличение выпуска собственной продукции отдела общественного питания на 16,7 %. Этот рост произошел ввиду увеличения выпуска кулинарных изделий на 6,9 %, кондитерских изделий - на 16,7%, полуфабрикатов - на 34,9% и обеденной продукции - на 16%.

Проведем оценку величины выручки и прибыли.

Таблица 12 - Динамика экономических показателей Быховского райпо за 2012-2014гг.

Показатель

Год

Темп роста, %

Отклонение, (+/-)

2012

2013

2014

2013г. к 2012г.

2014г. к 2013г.

2013г. от 2012г.

2014г. от 2013г.

1

2

3

4

5

6

7

8

1. Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг, млн р.

164578

198846

237048

120,8

119,2

34268

38202

2. Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг, млн р.

126912

153267

185208

120,8

120,8

26355

31941

3. Валовая прибыль, млн р.

37666

45579

51840

121,0

113,7

7913

6261

4. Управленческие расходы, млн р.

4214

5449

7896

129,3

146,6

1235

2447

5. Расходы на реализацию, млн р.

31409

37913

40988

120,7

108,1

6504

3075

6. Прибыль (убыток) от реализации товаров, работ, услуг, млн р.

2043

2217

2956

108,5

133,3

174

739

7. Прочие доходы по текущей деятельности, млн р.

1181

1906

959

161,4

50,3

725

-947

8. Прочие расходы по текущей деятельности, млн р.

1207

1599

994

132,5

62,2

392

-605

9. Прибыль (убыток) от текущей деятельности, млн р.

2017

2524

2921

125,1

115,7

507

397

10. Доходы по инвестиционной деятельности, млн р.

318

979

426

307,9

43,5

661

-553

11. Расходы по инвестиционной деятельности, млн р.

108

547

1071

506,5

195,8

439

524

12. Доходы по финансовой деятельности, млн р.

45

-

303

-

-

-45

303

13. Расходы по финансовой деятельности, млн р.

403

1031

1269

255,8

123,1

628

238

14. Прибыль (убыток) от инвестиционной и финансовой деятельности, млн р.

-148

-599

-1611

404,7

268,9

-451

-1012

15. Прибыль (убыток) до налогообложения, млн р.

1869

1925

1310

103,0

68,1

56

-615

16. Налог на прибыль, млн р.

410

487

129

118,8

26,5

77

-358

17. Прочие налоги и сборы, исчисляемые из прибыли, млн р.

-

13

141

-

10846,2

13

128

18. Чистая прибыль (убыток), млн р.

1459

1425

1040

97,7

72,9

-34

-385

19. Результат от переоценки, не включаемый в чистую прибыль (убыток), млн р.

4357

2271

-

52,1

-

-2086

-2271

20. Совокупная прибыль, млн р.

5816

3696

1040

63,5

28,1

-2120

-2656

По данным таблицы 12, можно сказать, что хоть Быховское райпо и получило по финансово-хозяйственным результатам прибыль, но в 2013 году по сравнению с 2012 годом ее размер уменьшился на 36,5% или на 2120 млн р., а в 2014 году по сравнению с 2013 годом ее размер уменьшился на 71,9% или на 2656 млн р. Уменьшение прибыли в 2013 году связано с ростом себестоимости реализованных товаров на 20,8%, управленческих расходов на 29,3%, расходов на реализацию на 20,7%, прочих расходов по текущей деятельности на 32,5%. Уменьшение совокупной прибыли в 2014 году связано со снижением прочих доходов по текущей деятельности на 49,7%, что составило 947 млн р., а так же уменьшением доходов по инвестиционной деятельности на 56,5% или на 553 млн р.

Так как Быховское райпо - это многоотраслевая организация, проведем анализ расходов на реализацию товаров, работ, услуг в разрезе видов деятельности: розничная торговля, общественное питание и заготовительная деятельность в таблице 13, представленной на следующем листе.

По данным таблицы 13, можно сделать вывод, что наибольшее увеличение затрат пришлось на отрасль общественного питания - 10,3%, а по заготовительной деятельности наоборот произошло снижение на 3,6%. Наибольший удельный вес среди расходов по видам деятельности занимает отрасль розничная торговля на долю которой приходится 74,8% все затрат. Наименьший удельный вес соответственно занимает заготовительная деятельность - 6,4%. Это объяснимо в связи с тем, что Быховское райпо большое внимание уделяет розничной торговле, поэтому на ее долю и приходится наибольший удельный вес затрат на реализацию товаров, работ и услуг. А так как заготовительной деятельности в организации уделяется меньше внимания, следовательно и удельный вес затрат здесь наименьший. Что касается общественного питания, то в данной отрасли затраты на реализацию товаров, работ и услуг, наиболее высокие, в связи с тем, что в Быховском райпо открылся новый объект общественного питания, а так же была проведена реконструкция ресторана.

Таблица 13 - Анализ расходов на реализацию товаров, работ, услуг по видам деятельности Быховского райпо за 2013-2014 гг.

Наименование статьи

Розничная торговля

Общественное питание

Заготовительная деятельность

Год

Темп роста, %

Отклонение (+/-)

Год

Темп роста, %

Отклонение, (+/-)

Год

Темп роста, %

Отклонение, (+/-)

2013

2014

2014г. к 2013г.

2014г. от 2013г.

2013

2014

2014г. к 2013г.

2014г. от 2013г.

2013

2014

2014г. к 2013г.

2014г. от 2013г.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

1 Транспортные расходы, млн р.

2990

3454

115,5

464

474

480

101,3

6

832

1024

123,1

192

в том числе:

1.1 услуги собственного транспорта, млн р.

2524

2833

112,2

309

455

469

103,1

14

160

109

68,1

-51

1.2 услуги сторонних организаций по перевозке товаров, млн р.

466

621

133,3

155

19

11

57,9

-8

672

915

136,2

243

2 Расходы на аренду (лизинг), содержание и обслуживание зданий и сооружений, помещений, легкового автотранспорта, оборудования и оргтехники, млн р.

4679

5457

116,6

778

1059

691

65,3

-368

207

141

68,1

-66

в том числе:

2.1 услуги, оказанные собственными вспомогательными хозяйствами, млн р.

215

299

139,1

84

44

5

11,4

-39

8

9

112,5

1

2.2 услуги, оказанные сторонними организациями, млн р.

4464

5158

115,5

694

1015

686

67,6

-329

199

132

66,3

-67

3 Расходы на хранение, подборку, подсортировку, упаковку, подготовку к продаже товаров, первичную обработку животноводческого сырья, млн р.

8

14

175

6

19

34

178,9

15

49

25

51

-24

Окончание таблицы 13

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

4 Потери товаров при транспортировке, хранении и реализации в пределах установленных норм, млн р.

103

110

106,8

7

3

-

-

-3

47

50

106,4

3

5 Расходы и отчисления на ремонт основных средств, млн р.

781

1193

152,8

412

131

84

64,1

-47

137

73

53,3

-64

в том числе:

5.1 ремонтные работы, выполненные собственными силами, млн р.

681

1072


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.