Размещено на http://www.allbest.ru/

ТЕМА: "Организационно-экономическое обоснование стратегии развития СПК «Прогресс-Вертелишки» Гродненского района"

содержание

ВВЕДЕНИЕ

1. ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Общие сведения о предприятии

1.2 Ресурсы предприятия и их использование

1.3 Организационная структура предприятия

1.4 Состояние растениеводства

1.5 Состояние животноводства

1.6 Финансовое состояние предприятия

1.7 Уровень производства и рентабельность

2. ПРОЕКТ РАЗВИТИЯ ХОЗЯЙСТВА В УСЛОВИЯХ СТАНОВЛЕНИЯ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ

2.1 Землепользование и возможная трансформация земель

2.2 Проектирование качественных показателей:

а) урожайности сельскохозяйственных культур;

б) продуктивности сельскохозяйственных животных

2.3 Расчет условной площади пашни

2.4 Расчет условной площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства государству

2.5 Расчет условной площади пашни, необходимой для производства единицы животноводческой продукции

2.6 Проектирование объема животноводческой продукции для реализации государству

2.7 Расчет резервной площади и дополнительного производства сельскохозяйственной продукции

2.8 Расчет посевных площадей и их структуры

2.9 Расчет зеленого конвейера

2.10 Расчет потребности в трудовых ресурсах

2.11 Расчет потребности в средствах производства

2.12 Расчет себестоимости продукции растениеводства и животноводства

2.13 Эффективность проектных решений

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ЛИТЕРАТУРА

ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

1. ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Общие сведения о предприятии

СПК «Прогресс-Вертелишки» организовано в 1950 году на базе нескольких коллективных хозяйств, созданных в начале 50-х годов в период массовой коллективизации крестьян западных областей Беларуси.

В 60-х годах в хозяйстве насчитывалось около 2000 га земли, 530 гол. крупного рогатого скота, 529 гол. свиней. численность работающих составляла 560 человек. Собирали по 9 ц с 1 га зерна и по 235 ц сахарной свеклы, удой на 1 среднегодовую корову составлял 2165 кг.

В последующее время предприятие дважды укрупнялось. В 1992 году на общем собрании работников колхоз «Прогресс» был реорганизован в сельскохозяйственное коллективное предприятие. В 2003 году на собрании уполномоченных работников сельскохозяйственное коллективное предприятие было переименовано в сельскохозяйственный производственный кооператив «Прогресс-Вертелишки», где и был принят Устав данного кооператива. Устав был зарегистрирован Гродненским областным исполнительным комитетом Совета народных депутатов, регистрационный номер 352 от 30 июня 2003 года.

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Прогресс-Вертелишки» (далее - кооператив) является коммерческой организацией, участники которой обязаны внести денежный (имущественный) взнос в паевой (долевой) фонд кооператива. Организация создана гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке, сбыту сельскохозяйственной продукции, а также иной не запрещенной законодательством деятельностью.

Полное наименование кооператива: сельскохозяйственный производственный кооператив «Прогресс - Вертелишки».

Сокращенное наименование кооператива: СПК «Прогресс-Вертелишки».

Местонахождение кооператива: 231751, Республика Беларусь, гродненская область, Гродненский район, д. Вертелишки, ул. Юбилейная, 1.

Кооператив является юридическим лицом, имеет расчетный, валютный и другие счета в учреждениях банков, самостоятельный баланс, печать со своим наименованием.

В своей деятельности кооператив руководствуется Уставом и действующим законодательством.

Уставный фонд СПК «Прогресс-Вертелишки» по состоянию на 1.01.2008 года составляет 54 573 млн. руб.

Кооператив по своему усмотрению осуществляет принадлежащие ему гражданские и иные предоставленные законодательством права, в том числе действует на условиях полной хозяйственной самостоятельности и самоуправления, хозрасчета и самоокупаемости.

Кооператив несет самостоятельную ответственность по обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, включая основные средства.

Члены кооператива не отвечают по обязательствам и долгам кооператива, а кооператив не отвечает по обязательствам его членов, за исключением случаев, предусмотренных законодательством и Уставом.

В настоящее время СПК «Прогресс-Вертелишки» - это современное многоотраслевое сельскохозяйственное предприятие, отвечающее задачам рационального развития производительных сил и совершенствования производственных отношений в деревне в условиях рыночной экономики.

Основными задачами кооператива являются предпринимательская деятельность, направленная на обеспечение республики продуктами питания, иными товарами, сельскохозяйственным сырьем, а также создание условий для экономического развития кооператива и получение прибыли.

Основными видами деятельности хозяйства является:

· выращивание растениеводческой продукции: зерна, картофеля, сахарной свеклы, кормовых культур;

· производство животноводческой продукции: говядины, молока;

· производство продукции птицеводства: мяса птицы, субпродуктов;

· производство продукции звероводства: пушнины норки;

· производство продукции коневодства: лошадей мясных пород и спортивных лошадей;

· промышленные предприятия переработки.

а) переработка сельскохозяйственной продукции: производство колбасы, муки, хлеба, пастеризованного пакетированного молока, сока яблочного, головные уборы и швейные изделия из меха норки;

б) переработка несельскохозяйственной продукции: производство столярных изделий - окна, двери, мебель; изделий керамики, кузнечных изделий, строительных материалов.

Ассортимент выпускаемой продукции позволяет предприятию работать как на рынках Республики Беларусь, так и вести внешнеэкономическую деятельность.

Хозяйственную деятельность кооператив ведет на площади 11250 га, в том числе сельскохозяйственные угодья занимают 10360 га, из них пашня - 5495 га. Балл сельскохозяйственных угодий - 41,2, пашни - 43,6.

В СПК организационно-цеховая структура управления, работает 45 структурных подразделений, из них:

· 5 производственных участков;

· 1 садоводческая бригада;

· 12 животноводческих ферм и комплексов (8 крупного рогатого скота, птицекомплекс, зверохозяйство, 2 конефермы).

Более 30 подсобных и обслуживающих предприятий (кормоцех, предприятие по переработке молока, соковый цех, цех переработки птицы, колбасный цех, предприятие убоя скота, мукомольное предприятие, хлебопекарня, цех первичной переработки пушнины, лесоцех, столярно-художественное предприятие).

Специализация сельскохозяйственного предприятия - это сосредоточение деятельности на производстве одного или нескольких видов продукции, для производства которой в хозяйстве есть наилучшие условия.

Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном разделении сельскохозяйственного производства. Целью специализации сельскохозяйственных предприятий является повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет эффективного использования производственных ресурсов.

Все товарные отрасли по экономическому значению подразделяют на основные и дополнительные. Основные - это те, которые занимают наибольший удельный вес в структуре стоимости товарной продукции. Наиболее крупная основная отрасль называется главной. Дополнительные отрасли предназначены для производства добавочной товарной продукции, а также для создания более благоприятных условий развития основных отраслей. Главным показателем, характеризующими специализацию, является структура товарной продукции. Дополнительно могут использовать такие показатели, как структура валовой продукции, структура посевов, структура основных фондов, структура стада и др.

Рассчитаем коэффициент специализации хозяйства по выручке хозяйства (табл.1)

Кспец = 100/?Ут(2n-1) =

100/24,59*1+24,56*3+11,34*5+9,85*7+8,60*9+5,08*11+5,00*13+3,70*15+2,94*17+ 1,21*19+0,88*21+0,75*23+0,55*25+0,51*27+0,11*29+0,10*31+0,10*33+0,06*35+ 0,03*37+0,03*39+0,01*41+0,001*43=100/627,96=0,16, где

где Yn - удельный вес отрасли в структуре товарной продукции;

i - порядковый номер отрасли в ранжированном ряду.

Если К имеет значение до 0,2, то организация имеет слабый уровень специализации, от 0,2 до 0,4 - средний, от 0,4 до 0,6 - высокий и свыше 0,6 - характеризует углубленную специализацию.

СПК «Прогресс Вертелишки» специализируется в мясо-молочном направлении с развитым свеклосеянием и выращиванием элитных семян зерновых культур, а также выращиванием кормовых культур. В перспективе планируется сохранить сложившуюся специализацию.

Таблица 1

Основные показатели специализации хозяйства

В хозяйстве работает 1280 человек, в том числе в сельском хозяйстве - 862 человека.

На техническом вооружении предприятия имеется:

· тракторов - 137;

· зерноуборочных комбайнов - 13;

· картофелеуборочных - 1;

· кормоуборочных - 5;

· свеклоуборочных - 2;

· автомобилей - 155 (в т.ч. грузовых -81).

На 1 января 2007 года энергетических мощностей - 70917л.с. Энерговооруженность (л.с. на 1 работника, занятого в сельском хозяйстве) - 82,0 л.с., энергообеспеченность (л.с. на 100 га посевной площади) - 1332 л.с.

В 2007 году кооперативом получена выручка от реализации продукции, работ и услуг составила 39554 млн.руб. Прибыль от реализации продукции, работ и услуг - 2934 млн.руб. Уровень рентабельности от реализации - 8%.

1.2 Ресурсы предприятия и их использование

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Прогресс-Вертелишки» Гродненского района - одно из крупнейших хозяйств республики Беларусь. Площадь сельскохозяйственных угодий - 10360 га, в том числе пашни - 5495 га. Балл сельскохозяйственных угодий - 41,2, пашни - 43,6.

Для анализа сравним фактические данные о размере угодий в 2007 году с данными прошлых лет. Это позволит определить изменения в размере общего земельного фонда, площади сельскохозяйственных земель в целом и по видам угодий (табл.2).

Таблица 2

Землепользование хозяйства (на 1 ноября)

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования - важные факторы, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а следовательно, и объем производства продукции, её себестоимость, финансовое состояние предприятия.

Обобщающими показателями обеспеченности хозяйства основными производственными фондами являются фондообеспеченность, энергообеспеченность, фондовооруженность и энерговооруженность труда(табл. 3).

Таблица 3

Основные средства производства

Согласно данным таблицы фондообеспеченность хозяйства увеличилась на 13,3%, а энергообеспеченность снизилась на 4,1%. Фондовооруженность и энерговооруженность увеличились соответственно на 20,5% и 2%.

Фондорентабельность показывает, что на тысячу рублей ОС приходиться 43 рубля прибыли. В 2007 году фондорентабельность увеличилась на 0,004. Фондоотдача увеличилась на 0,028 т.е. на тысячу ССОПФ в 2007 году произвели продукции на 28 рублей больше, чем в предыдущем. А вот фондоемкость снизилась, т.е. на тысячу произведенной продукции стало приходиться меньше стоимости ОПФ на 256 рублей.

Данные таблицы 3 свидетельствуют о том, что за исследуемый период сумма основных средств выросла на 18,9 млрд. руб. Но в их составе значительных изменений не произошло, хотя абсолютная сумма их возросла.

От обеспеченности операционной деятельности персоналом и эффективности его использования зависят объём и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, полнота использования техники и как результат - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. На предприятии в 2007 году работало 804 человека, что на 55 человек меньше, чем в предыдущем году (табл.4). Нагрузка земель на 1 работника увеличилась: сельхозугодий - на 1,1 га, пашни - на 0,5 га. Это свидетельствует о возможном увеличении такого показателя как производительность труда.

Таблица 4

Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия

Таблица 5

Эффективность использования трудовых ресурсов и оплата труда

Анализ использования персонала, рост производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки повышения его оплаты. При этом средства на оплату труда нужно использовать таким образом, чтобы темпы роста производительности труда опережали темпы роста его оплаты. Так, производительность труда в растениеводстве увеличилась на 10%, а оплата труда практически не изменилась. Это говорит об эффективном использовании фонда оплаты труда. а вот в животноводстве производительность увеличилась на 20%, а оплата труда - на 23%. Это может быть связано с увеличением расценок на продукцию животноводства в 2007 году.

1.3 Организационная структура предприятия

Организационная структура предприятия состоит из основного производства и вспомогательного. Основное производство представляет собой поточно-цеховую систему и состоит из цеха животноводства, пушнины, птицеводства, растениеводства, механизации и цеха строительства. В свою очередь, в состав каждой производственной единицы входят подцеха, например, в цех животноводства входит убойный цех, МТФ, кормоцех и др. К подсобным и производственным предприятиям относятся коммунальное хозяйство, лесоцех, столярно-художественное предприятия, торговые павильоны и некоторые другие объекты. Более подробно организационная структура показана в приложении 1.

1.4 Состояние растениеводства

Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, оно включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, бахчеводстве, плодоводстве, луговодстве и т.д. Человек получает от него продукты питания, сырье для легкой и пищевой промышленности, корма для животных. растениеводство является базой для развития животноводства. Здесь производят зернофуражные, грубые зеленые и сочные корма.

Рассмотрим размер и структуру посевных площадей хозяйства (табл.6).

сельскохозяйственный земля растениеводство животноводство

Таблица 6

Размер и структура посевных площадей

По результатам таблицы мы видим, что площадь зерновых в структуре посева занимает в 2005 и 2006 году около 45%, а в 2007 - около 50%. В 2007 году хозяйство отказалось от возделывания зернобобовых. Также высокий удельный вес в посевах занимает кукуруза на силос и сахарная свекла на корм, 16,9% и 11,3% соответственно. Площадь кукурузы на силос в 2007 году сократилась на 200га или 3,5%.

Урожайность сельскохозяйственных культур - основной фактор, который определяет объем производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется большое внимание. При анализе урожайности нужно изучить динамику ее роста по каждой культуре как минимум за три года (табл.7).

Таблица 7

Урожайность сельскохозяйственных культур и затраты труда на 1 ц продукции

Из таблицы мы видим, что урожайность возделываемых культур высокая, выше нормативной. Это обусловлено тем, что в хозяйстве применяется научно обоснованная система земледелия. Она обеспечивает не только получение высоких и устойчивых урожаев, но и восстановление и повышение плодородия почв. В комплекс мероприятий входят: мелиоративные мероприятия по повышению экономического плодородия почв; научно обоснованная система обработки почв; система севооборотов, система удобрения, семеноводство; система мероприятий по борьбе с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений; система мероприятий по борьбе с водной и ветровой эрозией и некоторые другие. Комплексное осуществление перечисленных мероприятий позволяет более интенсивно использовать земельные угодья и обеспечивает рост производительности труда. Урожайность зерновых составила 66 ц/га. Затраты труда на ее возделывание 0,6 человеко-часов, что ниже нормативных в 2 раза. Урожайность сахарной свеклы и картофеля возросла на 100 центнеров с гектара или на 13,4 и 30,4% соответственно. Урожайность многолетних трав на корм в 2007 году увеличилась на 25,1%, а урожайность однолетних на корм наоборот - снизилась на 17,8%. Урожайность естественных и культурных пастбищ в 2007 году была равна и составила 159 ц/га.

Проанализируем состав и структуру затрат на производство 1 ц продукции растениеводства за 2007 год (табл.8). В общем можно сказать, что наибольший удельный вес занимают статьи: «удобрения и средства защиты растений», «затраты по содержанию ОС» И «работы и услуги». По культурам картофель, овощи открытого грунта и плоды наибольший удельный вес занимает статья «оплата труда с начислениями». Высокий удельный вес статьи «работы и услуги» говорит о том, что СПК привлекает подрядные организации для выполнения некоторых видов работ.

Таблица 8

Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства за 2007 год.

1.5 Состояние животноводства

Животноводство - одна из ведущих отраслей сельского хозяйства. значение этой отрасли определяется высокой долей в валовой продукции и большим влиянием на экономику сельского хозяйства.

Население получает от животноводства такие ценные продукты, как молоко, мясо, яйца, жиры и др. эта отрасль снабжает легкую и пищевую промышленность сырьем, из которого готовят пищевые продукты, консервы и многие товары широкого потребления.

Основой жизнедеятельности животных являются сельскохозяйственные растения, их отходы, дикорастущие травы, которые перерабатываются в высокопитательные пищевые продукты. Поэтому в своем развитии животноводство неразрывно связано с земледелием и может преуспевать только на базе успешного развития его отраслей, в частности зернового хозяйства и кормопроизводства. Оно позволяет наиболее полно и производительно использовать имеющиеся площади угодий и многие другие средства производства.

В связи со спецификой объекта труда животноводство отличается от растениеводства большей изоляцией от условий внешней среды, а следовательно, меньшей сезонностью. Оно способствует более равномерному использованию трудовых ресурсов в течение года, повышению производительности труда. Продукты животноводства имеют большой спрос и быстро окупают затраты. Это ускоряет оборот вкладываемых в производство денежных средств, его интенсификацию.

В СПК ведение животноводства представлено системой или научно обоснованным комплексом организационно-экономических и зоотехнических мероприятий, направленных на более интенсивное использование поголовья, увеличение производства продукции при снижении затрат и средств на ее единицу. Системы животноводства находятся в неразрывном единстве с системами земледелия. Оптимальное сочетание обеспечивает успешное развитие как тех, так и других. Увязка обеих систем осуществляется через баланс кормов. Системы животноводства включают элементы рационального использования стада, племенное дело, организацию кормовой базы, материально-технические средства, ветеринарные мероприятия и др.

Техническое перевооружение животноводства обусловлено необходимостью повышения производительности труда и снижения затрат на единицу продукции. В СПК «Прогресс Вертелишки» этот процесс идет по пути реконструкции существующих ферм и технического их переоснащения. В 2005 году была введена в эксплуатацию по новой технологии фирмы “Вестфалия” МТФ Дворцы В 2007 году - еще одна МТФ Рыдели. На существующей молочно-товарной ферме реконструировали существующие коровники на 300 голов под коровник боксового содержания на 400 голов каждый. Кроме того было предусмотрено строительство доильно-молочного блока, навозосборника, жижесборников по 6 м. куб., локальных емкостей, водонапорной башни, пожрезервуаров. Для управления молочной фермой функционирует компьютерная система, состоящая из двух основных компонентов: система управления доением “Метатром” и система управления стадом “Дери План 5”. Компьютеры установлены в доильно-молочном блоке.

Рассмотрим поголовье скота в динамике и его структуру за 2007 год (табл. 9).

Таблица 9

Поголовье скота и птицы (на конец года)

Исходя из результатов таблицы можем сказать, что в хозяйстве развиты такие подотрасли как скотоводство, племенное коневодство, овцеводство, звероводство (выращивание норок). Подотрасль скотоводство является ведущей. Размер поголовья животных на выращивании и откорме и коров за три года не менялся. Также существенных изменений не произошло и в овцеводстве, коневодстве, пчеловодстве. Размер поголовья птицеводства уменьшился в 2 раза.

Таблица 10

Основные экономические показатели животноводства

Проанализировав таблицу, мы видим, что рост животноводческой продукции достигается в основном за счет повышения продуктивности. Молочное скотоводство сконцентрировано на 4-х фермах. От одной коровы надоено 6733 кг молока, что на 138 кг больше уровня прошлого года. Валовой надой в 2007 году составил 14275 тонн, 85,1% которого реализуется. Рентабельность реализации молока - 23,7%. Жирность молока: 3,49% - ниже на 0,06% прошлого года. Продано молока высшим сортом 87,2% и 1 сортом - 12,8%. На 100 коров и нетелей получено 93 теленка, на 100 коров 83, что на 2 головы больше, чем в 2006 году. Увеличилась производительность труда производства молока, за счет ввода в эксплуатацию по новой технологии фирмы “Вестфалия” МТФ Дворцы, где затраты труда на 1 ц молока составляют 0,97 часа, а на других фе...