Характеристика организации деятельности предприятия

Изучение структуры управления фирмы. Характер используемого торгового и технологического оборудования. Анализ факторов, определяющих условия труда. Особенность санитарных требований к предприятию и персоналу. Сущность ассортиментной политики компании.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 06.10.2015
Размер файла 31,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО "АШАН"

2. СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ ООО "АШАН"

2.1 Должностная инструкция в ООО "АШАН"

2.2 Задачи персонала магазина

3. ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ТОРГОВОЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

4. САНИТЕРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРЕДПРИЯТИЮ И ПЕРСОНАЛУ

5. ФАКТОРЫ ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ УСЛОВИЯ ТРУДА

6. АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА АШАН

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ВВЕДЕНИЕ

При прохождении экономической практики, практики менеджмента в ООО «АШАН» мне было необходимо выполнить задачи, поставленные в программе практики, подробно изучить деятельность компании.

Экономическая практика является важнейшим этапом в подготовке будущих специалистов, так как является максимально приближённой моделью реальных условий будущей сферы деятельности студента, и требует максимальной отдачи и внимания.

Целью практики является - приобретение практических навыков и умений в организации деятельности предприятия.

Основными задачами практики являются:

- изучение опыта работы конкретного предприятия в области организационных проблем управления;

- углубление и закрепление знаний по специальным дисциплинам;

- применение теоретических знании в реальных условиях;

- приобретение необходимых практических знаний и навыков по выполнению элементов плановой, организационной, распорядительной, стимулирующей и контролирующей работы на предприятии;

- сбор фактических данных о деятельности предприятия для написания отчета по практике в соответствии с программой.

В качестве базы для прохождения было выбрано ООО «АШАН», находящееся по адресу: Российская Федерация, Свердловская обл., г. Екатеринбург ул. Металургов 87 трц. "МЕГА"

Режим работы магазина: будни с 8.30 до 23.00 и выходные с 7.30 до 23.00 без перерыва на обед и без выходных.

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО "АШАН"

Auchan - один из крупнейших мировых розничных операторов, основан во Франции в 1961 году Жераром Мюлье. Сеть гипермаркетов «АШАН» работает на российском рынке с 2002 г., на сегодняшний день в России открыто более 76 магазинов.

Пять форматов:

1. гипермаркеты - большие магазины с широким выбором товара на краю мегаполисов.

2. Сити - магазины городского типа.

3. Сад - это специализированный магазин для покупателей, которые увлекаются домашними животными, садом, цветами. В АШАН Саде представлен большой выбор цветов, семян, горшков, товаров для бани, садовой техники и аксессуаров, садовой мебели, мангалов, аквариумов, кормов и аксессуаров для животных.

4. Радуга - это новый проект группы АШАН, в котором реализованы принципы высокой технической оснащенности, максимальной автоматизации процессов (особая система оплаты на кассе). На линии сканирования сотрудник гипермаркета Радуга сканирует товары, выбранные клиентом, после чего клиент самостоятельно оплачивает свои покупки при помощи аппарата автоматической оплаты. Сбережения ресурсов (в каждом магазине есть так называемая «Холодная комната», где хранятся и продаются свежие продукты. Потоки воздуха в этом помещении распределены таким образом, что на полках сохраняется температура необходимая для хранения продуктов, а в аллеи подается поток теплого воздуха, позволяющий клиентам комфортно совершать покупки), поливалентности (каждый сотрудник магазина поливалентен, он может работать как на линии сканирования, так и в торговом зале).

Компания «АШАН Россия» была трижды признана лучшим работодателем розничной торговли. В планах у Auchan - расширение сети гипермаркетов «Ашан» по сей день до 150 магазинов. Товарный ассортимент может состоять из 50-100 тысяч наименований. Главными принципами при создании гипермаркета являются:

1. относительно низкие цены;

2. продленный график работы;

3. удобная транспортная связь;

4. большая автостоянка;

5. организация торговли по принципу самообслуживания.

Гипермаркеты пользуются популярностью не только за счет невысоких цен на товары, но и возможностью сделать комплексную закупку продуктов питания на всю неделю. Многие покупатели, которым нравится процесс покупки, получают удовольствие от большого выбора, который имеется в таком магазине.

Через сеть гипермаркетов Ашан в России реализуется отечественное производство. При этом среди российских производителей предпочтение отдается местным, региональным поставщикам. Все товары представлены в нескольких ценовых категориях (от эконом варианта до премиум). При этом все цены на товар в Ашане на 10-20% будет ниже их среднерыночной стоимости. Ассортимент товаров максимален: от продуктов питания, до крупной бытовой техники, от домашнего текстиля, до садовых принадлежностей. Гипермаркет «Ашан» открыл свой банк в России, позволяющий ему значительно увеличить продажи.

Вианне Мюллье, член семьи Мюллье, основавшей торговую группу Ашан, рассказал, что за 10 лет компания вложила в развитие в России 50 млрд. руб., заплатила более 20 млрд. налогов и 22 млрд. подоходного налога и социальных выплат.

«Ашан» расходует 195 тонн полиэтилена в год. Чтобы сократить это количество, открылись «Зелёные кассы», где можно купить биоразлагаемые пакеты. Ими пользуются 70% покупателей.

«Ашан» реструктурирует систему закупок, делая в регионах России акцент на местного производителя.

По организационно-правовой форме магазин является обществом с ограниченной ответственностью. Вид деятельности - розничная торговля, производство. Предприятие действует на основании устава. Устав зарегистрирован отделом государственной регистрации субъектов предпринимательской деятельности и лицензирования комитета по управлению муниципальным имуществом. В состав акционеров входят: дирекция, сотрудники магазина. Предприятию выдан патент на право торговли. В патенте указываются правила, которые должно соблюдать торговое предприятие. Так же предприятие ООО «Ашан» Лефортово действует на основании лицензии. Общая площадь магазина составляет 10000 квадратных метров, по штабному расписанию работают около 500 сотрудников. Магазин является универсальным, так как ассортимент построен на базе широкой номенклатуры товарных групп. В магазине товары всегда свежие и качественные. Общество с ограниченной ответственностью «АШАН» создано в соответствии с ГК РФ, ФЗ РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью». Общество считается созданным как юридическое лицо с момента его государственной регистрации в порядке, установленным законодательством РФ. Общество создается без ограничения срока. Форма собственности общества - долевая.

ООО «АШАН» вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории РФ и за ее пределами. Общество имеет круглую печать, содержащее его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения общества.

В уставе перечислены следующие виды деятельности:

- торгово-закупочная деятельность;

- оптовая и розничная торговля производственными товарами и товарами народного потребления;

- прочие виды деятельности, не запрещенные законодательством.

Компания Ашан - российское подразделение международной розничной сети Auchan. Сеть предлагает низкие цены на широкий ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров, в том числе и под собственными торговыми марками. В нашем магазине представлены товары под маркой « Наша семья» и «Каждый день». Эти товары занимают нишу бюджетных товаров хорошо качества.

Помимо продажи товаров и продуктов питания, в сети гипермаркетов Ашан оказываются: услуги кредитования, по сервисному обслуживанию, услуги доставки. Также гипермаркет имеет собственную пекарню, мясное производство полуфабрикатов. На каждой кассе в Ашане можно приобрести «Подарочные сертификаты» номиналом от 250 до 2000 рублей. Запущен новый проект сотрудничество - Ашан и Visa, Maestro, MasterCard. Проект дает возможности клиентам сети оплачивать товары безналичным способом при помощи банковских карт.

2. СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ ООО "АШАН"

Характер разделения труда внутри организации, и координация взаимодействия в направлении общих целей отражается в организационной структуре предприятия. Организационная структура характеризует внутреннее строение организации и представляет собой совокупность взаимосвязанных звеньев, выполняющих закрепленные за ними функциями. Наибольшее распространение в торговле получила линейно-функциональная структура управления. В линейно-функциональной структуре управления линейные связи обеспечивают единство целей, а функциональные - специализацию управленческой деятельности, что позволяет решать сложные многоцелевые задачи. В ООО «АШАН» так же создана линейно-функциональная структура управления, в состав которой входят: административно-управленческий персонал; специалисты и служащие; торгово-оперативный персонал; вспомогательный персонал. Организационная структура предприятия разработана с учетом численного и квалифицированного состава работников, а также характера выполняемых работ. В положениях о структурных подразделениях закреплены основные функции, задачи, права и ответственность и другие. Организационная структура управления ООО «Ашан» рис.1.

Исходя из структуры управления наблюдается следующая подчиненность:

2.1 Должностная инструкция в ООО "АШАН"

Чёткое описание трудовых функций позволяет определить, чего хотят руководители от того или иного работника в процессе трудовой деятельности, а работнику - понять свои задачи в конкретном трудовом процессе.

Должностная инструкция - является основным документом, в котором определены основные задачи сотрудника, его функциональные особенности, права, обязанности, квалификационные требования к должности, список документов, которыми он должен руководствоваться при выполнении своих обязанностей, порядок назначения и освобождения от должности, место должности в организационной иерархии, права и ответственность работника.

Должностная инструкция необходима в первую очередь для управления персоналом. Указанные в ней требования помогают оценивать и развивать персонал, ускоряют процесс введения в должность нового сотрудника, а также позволяют определить заработную плату, при проверке контролирующих органов.

Должностные инструкции разрабатываются по каждой должности управленческого персонала в соответствии со штатным расписанием и являются продолжением развития положения о структурном подразделении. Они утверждаются руководителем организации.

Основными разделами должностной инструкции являются:

1. общая часть;

2. карта функциональных обязанностей;

3. права;

4. ответственность;

5. поощрение.

Должностные инструкции позволяют:

1. рационально распределить функциональные обязанности между работниками;

2. повысить своевременность и надежность выполнения задач за счет введения количественных показателей периодичности, трудоёмкости, продолжительности и календарных сроков их выполнения;

3. улучшить социально-психологический климат в коллективе, устранить конфликты между руководителями и подчиненными;

4. четко определить функциональные связи работника и его взаимоотношения с другими специалистами;

5. конкретизировать права работников в части подготовки и принятия управленческих решений и использования ресурсов;

6. повысить коллективную и личную ответственность работников за своевременное и качественное выполнение функциональных обязанностей;

7. организовать равномерную загрузку работников по периодам с минимальными потерями рабочего времени и перезагрузками.

2.2 Задачи персонала магазина

Задача Директора:

1. руководство предприятием;

2. строго контролирует режим экономии материальных, трудовых и финансовых ресурсов;

3. ораганизует и совершенствует экономическую сферу гипермаркета;

4. ораганизует эфективное взаимодействие и работу всех структурных подразделений гипермаркета;

5. улудшает деятельность структурных подразделений для обеспечения прибыльной работы предприятия;

6. следит за всеми принятыми обязательствами перед Госбюджетом, поставщиками, заказчиками, банками, подписывает все договоры.

Задачи отдела персонала:

1. осуществляет эффективный подбор, расстановки и реализации трудового потенциала кадров в соответствии с их профессиональными, деловыми и нравственными качествами;

2. обеспечивает предприятие необходимым количеством кадров руководителей, специалистов, рабочих требуемых профессий, специальностей и квалификации;

3. участвует в разработке и реализации стратегии управления персоналом;

4. участвует в формировании и развитии стабильного трудового коллектива, создании благоприятного социально-психологического климата;

5. постоянное совершенствование управления кадрами на основе реализации целевых программ, современных персонал-технологий и оказание систематической методической помощи руководителям подразделений по проблемам управления персоналом.

6. контроль ведения кадрового делопроизводства в полном объеме подготовка сведений для расчета заработной платы;

7. учет рабочего времени сотрудников;

8. регулярная отчетность по результатам работы;

9. внутренние коммуникации с сотрудниками в рамках гипермаркета;

10. разработка единой кадровой политики и её осуществление через повседневную кадровую работу;

11. определение текущей потребности в кадрах;

12. разработка мотивационной системы эффективного cтимулирования работников в соответствии с их трудовым вкладом;

13. содействие успешной адаптации новых работников в коллективе;

14. анализ имеющегося кадрового состава;

15. планирование профессионально-должностного продвижения работников;

16. организация изучения профессиональных, деловых и моральных качеств работников на основе объективной оценки при широком использовании различных методов, а также проведение аттестации руководителей и специалистов;

17. формирование кадрового резерва для выдвижения на руководящие должности, составление плана работы с ним, разработка схемы замещения;

18. осуществление непрерывного образования руководителей и специалистов, организация подготовки, переподготовки, повышение квалификации рабочих;

19. организация эффективной системы персонального учета, обработка поступающей кадровой информации; осуществление оформления кадровых документов в установленные сроки и обеспечение их сохранности;

20. представление всех видов статистической отчетности по работе с кадрами.

Задачами руководителей сектора являются:

1. обеспечение четкой организации торгово-технологического процесса и высокую культуру обслуживания покупателей, выполнение плана товарооборота и др. показателей в целом по отделу;

2. оптимизация стоков, проведение инвентаризаций, промо-акций;

3. совместно с др. отделами систематически совершенствуют формы и методы продажи товаров, увеличивают количество и качество оказываемых услуг;

4. обеспечивают постоянное наличие в продаже товаров в достаточном ассортименте и надлежащего качества, ежедневно контролируют соблюдение правил торговли и розничных цен; прогнозируют и анализируют экономические показатели деятельности сектора;

5. осуществляют контроль за организацией торгового обслуживания покупателей, соблюдением законодательства, трудовой и производственной дисциплины, выполнением санитарных требований и правил личной гигиены, принимают необходимые меры по замечаниям и предложениям покупателей;

6. постоянно анализируют производительность труда работников торгового зала, стремясь систематически ее повышать.

Менеджеры направлений осуществляют:

1. управление коллективом (до 15 чел);

2. подбор персонала, интеграция;

3. обучение персонала;

4. мотивация персонала;

5. оценка деятельности сотрудников.

6. организация деятельности сотрудников, проведение работы по повышению качества обслуживания и по изучению спроса клиентов.

7. формирование ассортимента, отвечающего потребностям покупателей;

8. заказ товара;

9. контроль качества продукции;

10. расчет заказов;

11. планирование и организация промо-акций;

12. ценообразование;

13. планирование продаж и анализ результатов деятельности отдела;

14. разработка предложений по улучшению качества, изменению ассортимента товаров, не пользующихся спросом, освоению новых видов товаров, уценки неходовых товаров;

15. заключение договоров с поставщиками;

16. контроль за выполнением поставщиками договорных обязательств по срокам поставки, ассортименту и количеству поставляемых товаров;

17. рассмотрение писем, заявлений и жалоб покупателей по вопросам, относящимся к компетенции отдела, и внесение предложений по разрешению этих жалоб.

Работники торгового зала(РТЗ), эксперты, продавцы консультанты:

1. осуществляют оперативную работу в торговом зале, а также выполняют другие задания руководства в рамках своих служебных обязанностей;

2. знают ассортимент, основные характеристики товара цены отдела;

3. своевременно выкладывают товар на полки, соблюдая план выкладки товара и правила ротации продуктов;

4. ежедневно осуществляют выставление ценников в соответствии с правилами, контролируют наличие ценников и их соответствие штрих-коду;

5. выполняют инструкции, распоряжения, предписания своего непосредственного или вышестоящего руководителя, по его требованию готовят и предоставляют в указанный срок отчеты о своей деятельности, планы и иные требуемые документы;

6. соблюдают правила хранения товаров в магазине;

7. оперативно разбирают тележки с оставленными покупателями товаром;

8. оказывают помощь клиенту в предупредительной и вежливой форме, поддерживают высокий уровень обслуживания клиентов в соответствии с политикой ООО «Ашан»;

9. исследуют покупательский спрос в рамках своих обязанностей;

10. вносят предложения по улучшению имплантации товара.

3. ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ТОРГОВОЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

АШАН использует следующее торговое оборудование:

1. - холодильные витрины;

2. - холодильные камеры;

3. - банеты;

4. - гондолы;

5. - понтоны.

Предпродажная подготовка товара.

• Максимально быстро разбирать паллеты со свежими товарами

• В отделах, где осуществляется нарезка свежих продуктов, разрешается находиться только в головном уборе и одноразовых перчатках

• Протереть полки перед тем, как выставлять на них товар

• Сообщить бригадиру/ эксперту/ менеджеру при возникновении проблемы качества товара

• Навести порядок в аллеях и на полках для приема клиентов

• Производить ротацию товара

4. САНИТЕРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРЕДПРИЯТИЮ И ПЕРСОНАЛУ

Требования к персоналу:

• Наличие личной медицинской книжки

• Сотрудник перед началом работы надевает чистую униформу, соответствующую его должности

• Сотрудник, работая в отделе, обязан обеспечить:

• Мытье и дезинфекцию помещений и оборудования

• Обеспечение цепочки холода

• Соблюдать требования к приему пищевых продуктов и наличие сопроводительной документации к ним

• Требования к хранению пищевых продуктов (наличие складских и подсобных помещений, холодильных камер)

• Хранение на стеллажах, поддонах, подтоварниках, изготовленных из материалов, поддающихся мойке и дезинфекции, емкостью не менее 15 см3

• Хранение и реализация продуктов при соответствующей температуре, влажности, световом режиме, соблюдая сроки годности

• Обеспечивать гарантию свежести

• Соблюдение товарного соседства

• Соблюдение технологического процесса

• Правильное оформление этикеток на продукцию

• Максимально быстро разбирать паллеты со свежими товарами

• В отделах, где осуществляется нарезка свежих продуктов, разрешается находиться только в головном уборе и одноразовых перчатках

• Протереть полки перед тем, как выставлять на них товар

• Сообщить бригадиру/ эксперту/ менеджеру при возникновении проблемы качества товара

• Навести порядок в аллеях и на полках для приема клиентов

• Производить ротацию товара

• Снимать продуты и товары с продажи до окончания срока годности (основной метод программы Гарантия свежести)

• Соблюдать правила наклеек этикеток на упаковку свежих продуктов

5. ФАКТОРЫ ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ УСЛОВИЯ ТРУДА

Помещения гипермаркета оборудованы приточно - вытяжной вентиляцией, системой кондиционирования. Стены выкрашены краской, которая выдерживает мытье с моющими и дезинфицирующими средствами. Уборкой помещений и мытьем полов занимается клиннинговая компания. За качеством произведенной работы следит специалист по дезинфекции.

В гипермаркете АШАН проведена аттестация рабочих мест, которая подтвердила соответствия условий труда сотрудников по санитарно- гигиеническим нормам. торговый оборудование труд ассортиментный

В гипермаркете АШАН работает столовая, которая кормит горячими обедами сотрудников, работающих в первую, вторую и третью смену. Стоимость обедов для сотрудника составляет 23 и 32 рубля (остальные расходы компенсирует компания АШАН).

Работает буфет с 9-00 до 18-00, где любой желающий может купить выпечку, молочно - кислую продукцию, соки, воды, готовые вторые блюда , конфеты, чай, кофе и т.д.

Помещение столовой оснащено куллером с блоком одноразовых стаканчиков. Сотрудники в любое время могут попить воды или чай. Так же желающие могут в автомате купить кофе, горячий шоколад и другие напитки. Для сотрудников оборудованы помещения мужской и женской раздевалок с индивидуальными шкафчиками для хранения личных вещей и спецодежды сотрудников. Раздевалки оборудованы душем. В женской раздевалке имеется фен и гладильная доска с утюгом, для того чтобы сотрудники при необходимости могли ими воспользоваться. Также имеются раздевалки для мерчендайзеров.

Рядом со столовой находится комната отдыха для сотрудников, где они могут отдохнуть на мягких диванах под негромкую музыку во время обеденного перерыва.

6. АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА АШАН

Сектора, отделы магазина:

1. Свежие продукты - производство

2. Свежие продукты - выкладка

3. Товары широкого потребления

4. Текстиль

5. Товары для дома

6. Товары для отдыха

Принципы формирования ассортиментной политики АШАН - внедрение коммерческой политики АШАН Россия.

Политика широкого дискаунта:

1. слушать клиента и изучать рынок

2. соблюдать и поддерживать структуру ассортимента

3. понять ценовую политику дискаунта

4. выкладывать товар согласно правилам АШАН

5. увеличивать эффективность продаж за счет проведения промо - акций

6. встречать и обслуживать клиента

7. удовлетворять потребности самого большого количества клиентов

8. охватывать покупательскую способность разных категорий клиентов

9. заранее обеспечивать ожидаемый уровень сервиса

10. завоевывать новых клиентов

Принципы: Исходить из потребностей клиента и рынка при разработке коммерческой стратегии, анализировать и изучать рынок: потребности наших клиентов, разнообразные формы конкуренции, рынок и его развитие. Мониторинг цен конкурентов - это посещение конкурентов, с целью сравнения цен продаж на товары.

Ответственность сотрудника:

1. Слушать клиентов, узнавать новые потребности и сообщать информацию менеджеру.

2. Иметь самые низкие цены

3. Предоставлять понятный выбор товаров

Структура ассортимента - это распределение по семьям, категориям, сегментам, количество референций, в определенном диапазоне цен, который мы хотим предложить нашим клиентам, чтобы удовлетворить их запросы.

Товары АШАН соответствуют разным уровням покупательской способности

Референция - это товар, имеющий определенные потребительские свойства и характеристики, отличающие его от другой референции (товара).

Семья - это набор товаров с разными потребительскими свойствами и характеристиками, но отвечающие на одну потребность клиента.

Например: «семья» «Охлаждающие жидкости» - это определенная потребность для охлаждения двигателя автомобиля. В этой семье есть 14 товаров с разными характеристиками: тосол 1 литр, 3 литра, 5 литров, антифриз 1литр, 5 литров, и т.д. в ценовом диапазоне от 39,9 до 650 р.

Категория - объединение «семей» (потребностей) близких по значению.

Например: категория «автокосметика и автохимия» включает в себя «семьи» (потребности) связанные с этим. «Охлаждающие жидкости», «средства по уходу за салоном», «средства по уходу за стеклами» и т.д.

Принципы: Одна семья = Одна потребность клиента.

Ассортимент каждой «семьи» должен удовлетворять разным уровням покупательской способности клиентов.

Ассортимент семьи:

1. треть 55%

2. треть 30%

3. треть 15%

Принципы продажи Товаров КД

1. закупочная цена без скидок

2. продаются с максимальной маржой

3. представляются в расширенной имплантации

4. под первой полкой всегда есть сток

5. не проводятся промо - акций

За счет чего товары КД имеют самую низкую цену?

1. Отсутствие рекламы

2. Низкая цена закупки

3. Простая упаковка

4. MDDсередина Гаммы. Марка лидер

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В заключении можно отметить, что поставленные цели были выполнены. В ходе прохождения практики были изучены основные вопросы, связанные со сроками и условиям хранения товаров, приемкой товаров по качеству и количеству, выкладкой товаров, торговым ассортиментом, и т.д.

Организационные структуры управления - как раз тот связующий элемент, который позволяет всем разрозненным подразделениям осуществлять свою работу согласованно, в едином ключе поставленной перед организацией задачи. Совершенно логично, что каждому предприятию, занимающемуся конкретным видом деятельности необходима определенная организационная структура, которая отвечала бы именно таким требованиям, какие предъявляются к этому предприятию в его специфических условиях.

В процессе изучения структуры управления организацией, были изучена управленческая структура ООО «Ашан». Анализ действующей организационной структуры управления ООО « Ашан» показал, что данная структура достаточно совершенна. Каждый руководитель и специалист, управляет нижестоящим подразделением по направлению своей деятельности. Все обязанности чётко определены. Для каждого есть конкретная задача, что позволяет решать современные задачи. Четкий организационный механизм работает эффективно.

Также, следует отметить, что студентом - практикантом были получены все необходимые знания, умения и навыки, которые были необходимы при прохождении практики. Эти знания и навыки помогут в дальнейшей работе по специальности «Товароведение и экспертиза товаров».

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Треннинги в ООО "АШАН" (проведённые обученными специалистами)

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.