Планирование работы туристической фирмы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

финансовый безубыточность себестоимость

Введение

1. Резюме туристической фирмы «Корабль»

2. Описание туристической фирмы и описание услуг «Корабль»

3. Маркетинговый план туристической фирмы «Корабль»

4. Организационный план туристической фирмы «Корабль»

5. Производственный план туристической фирмы «Корабль»

6. Расчет финансового плана туристической фирмы «Корабль»

7. Анализ риска и безубыточности туристической фирмы «Корабль»

Заключение

Список использованной литературы



Введение

Современная туристская индустрия является одной из самых высокодоходных отраслей в мировой экономике. За счет туризма живут как небольшие страны, так и крупных развитые государства (США, Франция, Испания и др.). Туризм занимает значимую строку в бюджетах этих стран и приносит до 10% валового национального продукта. Показатели динамики роста доходности туризма значительно опережает показатели динамики роста дохода в других отраслях экономики.

По данным Всемирной туристской организации (ВТО), за последние 10 лет доходы от туризма росли ежегодно на 7,9% при среднем росте количества туристских прибытий на 4,5%. В отдельных странах рост доходности туризма составляет до 1000% (например, в Португалии).

Стремительные темпы развития мирового туризма за последнее десятилетие приводят в течение каждых пяти лет к увеличению примерно в два раза количества персонала, занятого в сфере мирового туризма, и в полтора раза - расходов населения на туристские поездки в мире.

В настоящее время проявляется интерес к туризму и в Республике Казахстан, стране, обладающей большим туристским потенциалом, но составляющей незначительную долю в мировом туристском потоке.

Интерес в Республике Казахстан к туризму выражается прежде всего, в форме правового обеспечения государством этой сферы деятельности, а также в форме внедрения новых образовательных программ и открытия учебных заведений, занимающихся подготовкой специалистов в сфере туризма. Сфера туризма, как и любая другая сфера народного хозяйства, изменяется вместе с развитием экономики, впитывает все новшества современной жизни. Развиваясь в нескольких направлениях, туризм ежегодно охватывает миллионы людей на планете - тех, кто никогда никуда не уезжает, поскольку "туристская политика должна проводиться таким образом, чтобы она способствовала повышению уровня жизни населения посещаемых районов и отвечала их потребностям".

Туризм-это сложная многогранная область современного хозяйства и сервиса. Организация Объединенных Наций определила туризм как "активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижениями за пределами постоянного места жительства".

Одним из важнейших этапов создания фирмы является планирование, т.е. определение цели развития управляемого объекта, перспектив и средств ее достижения, разработка программы, плана действия различной детализации на различные периоды времени.

Сегодня любой более или менее крупный предприниматель, фирма, государственное, кооперативное, частное предприятие имеют известный план ведения своей деятельности.

Планирование - одна из важнейших предпосылок оптимального управления производством. Сущность плана - это ориентация на будущее, т.е. выбор цели и определение методов и способов достижения этой цели.

Процесс планирования позволяет увидеть весь комплекс будущих операций предпринимательской деятельности и предвосхитить то, что может случиться. Особенно важно планирование в коммерческой деятельности, где требуется предвидение в долгосрочной перспективе и предварительные разработки, предшествующие первым шагам предприятия. Современная экономическая ситуация, связанная с переходом к рыночной экономике, диктует предприятиям новый подход к внутрифирменному планированию. Они вынуждены искать такие формы и модели планирования, которые обеспечивали бы максимальную эффективность принимаемых решений.

Задачи работы:

- Рассмотреть методику разработки бизнес-плана.

- Проанализировать современную практику отечественного и зарубежного бизнес-планирования организационной структуры туристической фирмы.

- Разработать проект бизнес-плана организационной структуры туристической фирмы.

Цель данной работы - разработать планирование организационной структуры туристической фирмы в бизнес-системе на примере Туристической фирмы «Корабль».

Предмет исследования: бизнес-планирование туристической фирмы. Бизнес-план, детально разработанный, может быть эффективным инструментом управления предприятием туристической фирмы.

Работа имеет практическую значимость, так как в научной литературе, к сожалению, мало освещены проблемы бизнес-планирования предприятия общественного питания, а именно: туристической фирмы.



1. Резюме туристической фирмы «Корабль»

Наименование: Товарищество с ограниченной ответственностью «Корабль».

Местонахождение: г. Астана, ул. Кунаева 12/1, офис 107

Занимаемая площадь туристической фирмы - 35 кв. метров. Целью турагентства является удовлетворение потребностей населения, привлечение клиентов, повышение прибыли и имиджа предприятия.

Перечень услуг туристического агентства "Корабль" является:

- организация туристических, экскурсионных, санаторно - курортных, деловых поездок, индивидуальные туры, семейный или корпоративный отдых, а так же шоп-туры;

- оформление виз и загранпаспортов;

- туры по специальной цене;

- молодежный отдых;

- туры выходного дня;

- отдых в Казахстане и за рубежом;

- автобусные туры по Европе.

- Количество сотрудников составляет 4 человека.

- руководители (директор) - 1;

- рабочие (менеджер по туризму, менеджер по выездному туризму) - 2;

- специалисты (бухгалтер) - 1.

В обязанности директора входят разработка имиджа фирмы, маркетинг, представительские функции, взаимодействие с партнерами, получение необходимых лицензий, набор и обучение персонала.

Бухгалтерия ведет учет фирмы, составляет отчетности, сдает баланс, начисляет и выдает заработную плату, ведет отчетность перед государственными органами учета.

Менеджеры: работа с клиентами, прием заявок у клиентов, проработка плана индивидуального тура, связь с операторами и средствами размещения, бронирование туров, оформление виз, страховок, проведение социологических опросов.

Каждому из которых присуща вежливость, которая является выражением уважительного отношения к клиенту, корректность и умение держать себя всегда в рамках приличий, даже в конфликтной ситуации.

В структуре туристических услуг данного турагентства различают основные и дополнительные, к основным относят:

- услуги по организации перевозки

- размещение

- питание туристов

К дополнительным услугам относятся:

- услуги по организации экскурсий

- услуги по страхованию туристов

- услуги гидов, гидов-переводчиков

- услуги перевозки туриста от места его пребывания в страну (место его временного пребывания) до места размещения и обратно (трансфер), а также любой другой перевозке в пределах страны (места временного пребывания);

- услуги по прокату

- обмен валюты

- телефон

- почта - право пользования пляжем.

При имеющемся спросе на какой-либо тур клиента тщательно информируют о ценах, условиях проживания, особенностях страны, дают информацию об отелях, дают рекомендации и дельные советы, предоставляют буклеты и рекламные проспекты.

Широкий спектр туристических и гостиничных услуг, приятная атмосфера в офисе фирмы, квалифицированный персонал, которые могут дать хороший совет - куда лучше поехать и высокий уровень обслуживания, а также приемлемые цены на предоставляемые услуги и доступное местоположение туристической фирмы выгодно отличает ее от конкурентов.

Затем при клиенте делается заявка тур оператору для получения информации о наличии мест. При утвердительном ответе клиент должен оплатить выбранное путешествие в размере 50% от стоимости путешествия или же целиком.

Туристические поездки делятся на следующие категории: 1-2 дня, 4-7 дней, 8-28 дней,29-91 день. В зависимости от цикла поездки и отдыха определяется цена.

Клиентами являются граждане Республики Казахстан и иностранные граждане.

2. Описание туристической фирмы и описание услуг «Корабль»

Компания оказывает услуги, связанные с организацией туризма и отдыха в пределах Казахстана и за рубежом, а также:

- приём и обслуживание туристов;

- оказание туристских, деловых, гостиничных, культурно-зрелищных, спортивно-оздоровительных, экскурсионных услуг.

Услуги, предлагаемые туристической фирмой включают в себя:

- оформление туристских документов;

- предоставление трансфера;

- продажа авиабилетов;

- размещение клиентов в гостинице;

- организует для своих клиентов туристические поездки по различным направлениям (на территории Республики Казахстан, а также Китай, Турция) в различные отели.

- Описание рынка продукции.

Туристическое агентство «Корабль» тщательно отслеживает все изменения на туристическом рынке, изучает деятельность фирм - конкурентов, разрабатывает новые туристические маршруты для молодежного, семейного, делового, познавательного, лечебного туризма; проводит многочисленные опросы на своих сайтах в Интернете и среди населения.

Чаще всего опросами занимаются сотрудники фирмы, совмещающие их проведение со своей основной работой или занимающиеся этим в специально выделенное время.

Для проведения опроса агентство так же приглашает временных работников. Иногда приглашаются старшеклассники или студенты, поскольку выполнение этой работы не требует особой квалификации. Все это помогает работникам в разработке новых туристических маршрутов, которые будут пользоваться спросом.

Товары и услуги, предлагаемые фирмой, определяют возможность продаж и получения прибыли. Без товаров и услуг фирме нечего предложить на рынке. Однако необходимо не просто выпускать товары: они должны быть предназначены для конкретного рынка и соответствовать общим целям фирмы.

Туристическое агентство «Корабль» предоставляет услуги, которые позволяют удовлетворить естественный интерес людей, познакомиться с образом жизни, менталитетом и культурой другой страны. Данное агентство помогает людям узнать, что есть общего и каковы различия между их собственными и типичным казахстанским образом жизни. Предоставляемые услуги ориентированы, главным образом, на индивидуальных туристов или очень небольшие группы, состоящие из трех-четырех человек, которые заинтересованы в том, чтобы получить более глубокое представление о реальной жизни не только в Казахстане, но и за рубежом. В зависимости от выбора клиента программа может быть составлена из индивидуализированных экскурсий по заказу клиента с учетом его интереса к истории, культуре, политике или определенной профессиональной области (экскурсий как тематических, так и обзорных). Турагентство «Корабль» уделяет внимание всем деталям и "мелочам", что особенно важно в Казахстане, где в условиях тоталитарной системы в течении многих лет индустрия туризма не была ориентирована на клиента. Самой сильной стороной фирмы является работа опытных профессиональных гидов, готовых удовлетворить все пожелания клиента. Спрос на такие услуги практически не ограничен, поскольку лишь очень немногие фирмы их предлагают. Туристическое агентство «Корабль» занимается поиском иностранных партнеров с целью увеличения объемов работы путем установления контактов с западными фирмами, что, в конечном счете, привело бы к увеличению прибыли.

Туристическое агентство «Корабль» осуществляет продажу туров в такие страны, как Китай и Турция (на территории города Аксу спрос на туры в данные страны, очень высок, это связано с невысокой стоимостью туристического пакета и территориальной близостью).

3. Маркетинговый план туристической фирмы «Корабль»

План маркетинга является частью общего стратегического планирования турфирмы.

Для успешного претворения концепции маркетинга в жизни турфирма должна разработать соответствующий план, который станет руководством к действию и будет подлежать обязательному исполнению. Без такого плана маркетинговая работа турфирмы, может потерять нужные ориентиры.

План маркетинга турфирмы преследует несколько целей:

- определяет направления, по которым должна строиться и развиваться маркетинговая деятельность турфирмы (территории сбыта, виды туризма, объемы продаж и др.);

- увязывает цели маркетинга с общими задачами турфирмы;

- обязывает турфирму исходить из реальной обстановки на рынке въездного туризма;

- помогает соотносить расходы на маркетинг с финансовыми и материальными возможностями турфирмы.

Для того чтобы в плане маркетинга максимально учитывались текущая рыночная конъюнктура и условия социально-экономической среды, он должен составляться ежегодно.

Все маркетинговые усилия должны быть направлены на формирование сильных и прочных предпочтений у действительных и потенциальных клиентов. Существует ряд основных факторов, которые оказывают влияние на туристский спрос, и на туристский рынок. Спрос на туризм, как и на другие продукты, обусловлен покупательской способностью потребителей - наличием у населения денежных средств и желание их потратить на путешествия. Основными факторами выступают изменение в покупательском поведении, уровень доходов населения, принадлежность к определенной расе, пол, образование, род занятий, мнения мода, время, обычаи, привычки и традиции, образ жизни. Этот список не включает всего множества разнообразных факторов, влияющих на отдых, но перечисленные являются основными, на которые менеджеры туризма должны обращать внимание при составлении маркетинговых планов.

Необходимыми предпосылками возникновения массового спроса на туризм и подержание его на высоком уровне являются, увеличение свободного времени и рост благосостояния общества. Тенденция к увеличению свободного времени является объективным фактором возникновения и роста спроса на отдых.

Благодаря тщательному анализу потребителей в процессе маркетинговых исследований компания разработала профиль потребителя, наиболее полно удовлетворяющий потребности и соответствующий цели курортного комплекса. На основе проведения исследований можно утверждать, что спрос на услуги туристической фирмы достаточно стабилен и будет возрастать.

Для продвижения своих услуг необходимо правильно и четко проводить маркетинговые мероприятия, ведь реклама в туризме является одним из важнейших средств осуществления связи между производителем и потребителем туристических услуг.

Реклама это форма непрямой связи между турпродуктом и потребителем.

Цель рекламы:

- привлечь внимание;

- возбудить интерес;

- передать информацию потребителю и заставить действовать его определённым образом.

Отличительные черты рекламы в индустрии туризма определяются спецификой её товара, и заключается в том что:

. Тур. реклама - несёт большую ответственность за истинность и точность продвигаемых с её помощью сообщений.

. Услуги, которые в отличие от традиционных товаров не имеют постоянного качества, вкуса, полезности, нуждаются в приоритетном развитии таких функций рекламы, как информирование и пропаганда.

. Специфика тур. услуг предполагает необходимость использования зрительных наглядных средств, более полно отражающих объекты тур. интереса, поэтому здесь, как нигде часто используется фотоматериалы, картины, красочная изо продукция.

. Реклама является постоянным спутником туризма и обслуживает людей не только до, но и во время и после путешествия.

Типичными целями рекламы в туризме являются:

Информативная:

- предоставление информации о продукте;

- формирование имиджа продукта;

- формирование имиджа фирмы;

- корректировка представлений о деятельности фирмы;

Убеждающая:

- побуждение к приобретению продукта;

- увеличение продаж;

- изменение отношения к продукту;

- противодействие конкуренции;

Напоминающая:

- поддержание информированности и спроса;

- подтверждение имиджа.

Реклама должна быть краткой.

Реклама должна быть понятна клиенту.

О чём говорится в начале и в конце сообщения, запоминается лучше, чем то, о чём говорится в середине.

Материал должен быть разнообразен или необычен, тогда он запомнится лучше.

Информация легче запоминается и воспринимается, если она не противоречит привычным понятиям, убеждениям или мнениям.

Необходимо учитывать дух основных тенденций общественной жизни.

Реклама-носители:

- Пресса: газеты, журналы, справочники, гиды-путеводители; специальные мероприятия: купоны на скидки, отрывные талоны.

- Реклама на транспорте: внутрисалонная, наружные плакаты и т.д.

- TV и радио. Наружная реклама: вывески, плакаты, рисованные щиты, световые установки. Фильмы: коммерческий прокат, некоммерческий прокат, краткометражные фильмы, фильмы - "минутки",ролики и т.п. Реклама в местах продажи: оконные витрины, внутримагазинные экспозиции, рекламные планшеты, наклейки.

- Прямая почтовая реклама: каталоги, брошюры, буклеты, открытки, адресные списки; сувенирная реклама: календари, изделия с надпечаткой, деловые подарки. Данная фирма, как и все использует размещение рекламных обращений на телевидении, в газетах, а так же в Internet.

Сегодня Internet - это самый легкий способ получения информации из любой точки земного шара. Сейчас ни одна туристская фирма не может обойтись без Internet. Погода, цены, описание отелей, условия заключения договоров, документы необходимые для получения визы - все это можно найти на сайтах различных туристских кампаний. «Корабль» не является исключением. На своем сайте фирма размещает именно ту информацию, которая может понадобиться туристу. То есть информацию о самой фирме, о турах, которые она предлагает, об услугах, которые фирма оказывает и так далее. Данное рекламное обращение носит информативный характер. Здесь идет формирование имиджа фирмы и корректировка представлений о деятельности фирмы.

4. Организационный план туристической фирмы «Корабль»

Компания считает одним из важнейших факторов стабильной работы сплоченность и опытность команды управления и возможность решать намеченные задачи и осуществлять планы перспективного развития компании. Поэтому, компания набирает профессионалов, прошедших специальную подготовку и способных обеспечить высокий уровень сервиса.

Члены команды обеспечивают высокий организационно-управленческий уровень хозяйственной деятельности за счет профессиональной компетенции, умения находить взаимоприемлемые решения и представлять команду как единое целое. Директора избирают сроком на 2 года и могут переизбирать неограниченное количество раз.

В полномочия директора входит решение всех вопросов деятельности фирмы. Директор принимает решения и организовывает работу по своему усмотрению.

Работники фирмы приглашаются по рекомендациям кадровых агентств, по рекламе в СМИ. Взаимоотношения администрации с работниками, охрана труда, социальное развитие регулируются законодательством Республики Казахстан.

В обязанности менеджера входит - следить за ситуацией на рынке, общаться с принимающими компаниями, обсуждать условия, в которых будут размещаться клиенты, а также бронировать места и заказывать билеты. Менеджер должен суметь быстро подобрать альтернативное предложение, если клиент не знает, чего он хочет.

Обязательные требования к работниками туристической фирмы:

Возраст от 25 - 35 лет;

Высшее образование, с опытом работы три года;

Обязательное знание двух и более иностранных языков (английский, немецкий, французский и другие);

Месячный фонд оплаты труда работников туристической фирмы "Гранд - тур" будет составлять 280 000 тенге.

Интенсивная конкуренция в сфере организации путешествий стимулировала эффективное изучение различных групп клиентов.

Основными клиентами нашей фирмы являются представители практически всех возрастных групп.

Сотрудники турфирмы "Гранд-тур" определяют целевой сегмент по следующим характеристикам:

Возраст 25-45 лет

Уровень дохода - средний и выше среднего;

Образование - обычно высшее, но роли не играет.

Семейное положение - обычно семья из двух-четырех человек.

Работа, профессия - чаще всего - частные предприниматели;

Жизненный стиль - энергичный, активный человек, занятый торговой или управленческой деятельностью, работающий зачастую по выходным и праздникам, следит за своим имиджем, ощущает нехватку времени на отдых и семью, восприимчивый к новинкам, скептически относящийся к рекламе.

Конечно, это не означает что абсолютно все клиенты фирмы именно такого возраста или статуса, но большая их часть подходит под такое определение, и именно эта группа потребителей позволяет быстро окупать затраты на производство и продвижение тур продукта.

С другой стороны почти все турфирмы ориентированы на тот же сегмент, о чем ранее уже говорилось. Значит, фирма должна стремиться завоевать покупательское расположение и доверие.

На территории Аксу туристическая фирма "Кобраль" является единственной, что способствует высокому спросу у потенциальных клиентов, но всё-таки основными конкурентами могут оставаться туристические фирмы Павлодара, в связи с территориальной близостью этих городов.

Таблица 1. Оценки своих сравнительных преимуществ по перечисленным вопросам

Факторы конкурентоспособности	"Кобабль"	"Тамара и К""	"Акмолатурист"
Наружная реклама и информация	10	10	6
Интерьер офиса	10	10	10
Внешний вид менеджеров	10	10	9
Энтузиазм и отзывчивость	10	8	10
Профессионализм	8	9	7
Знание направлений	8	10	7
Предложение альтернатив	9	7	5
Предложение дополнительных услуг	8	8	6
Объяснения страхования, визовых требований	10	8	7
Предоставление каталогов	10	9	7
Предоставление калькуляции тура	10	10	10
Условия оплаты	10	9	5
Использование компьютера	10	10	10
Использование каталогов	10	9	6
Объяснение деталей туров	9	9	9
Соответствие запросу клиента	10	7	8
Общий бал:	152	143	122

Оценка производится по 10 бальной системе.

5. Производственный план туристической фирмы «Корабль»

Агентство находится в довольно развитой части города, имеет хороший подъезд и место для парковки автомобилей клиентов.

Предприятие арендует помещение под офис в многоэтажном здании, по соседству с различными организациями.

Размер офиса: 4 рабочих места, 35 кв. м.

Дизайн офиса оформлен в спокойных тонах, соответствующих лэйблу турфирмы. Сочетая фиолетовый и белый тона, в комнате офиса придается роскошность и уюта одновременно, а за счет того, что в некоторых деталях офисной мебели скрыты осветительные приборы, это дает и возможность разбавить серый оттенок.

Мебель для офиса: столы с приемными местами, кресла для

сотрудников, стеллаж для каталогов, вешалка-стойка, доска для информации и специальных предложений, диван для посетителей.

Оборудование для офиса: компьютеры, телефон, МФУ (многофункциональное устройство), кондиционер, кулер с водой, аптечка, часы, канцелярские принадлежности, настенная карта мира или глобус.

Ниже приведены цены на мебель и оборудование для турагентства. Данные по стоимости оборудования брались из следующего источника:



Таблица 2. Потребность в основных средствах и активах

№	Мебель, оборудование	Показатели	Цена (тенге)	Стоимость (тенге)
	Основные средства
1	-стол офисный	4	10 000	40 000
2	-стул офисный	4	5 300	21 200
3	-стул	4	5 000	20 000
4	-вешалка	1	21 500	21500
8	-стеллаж	1	43 852	43 852
9	-диван	1	32 130	32 130
10	МФУ	1	28 900	28 900
11	-компьютер	2	130 000	260 000
12	-телефон	1	5 200	5 200
17	-кондиционер	1	55 600	55 600
18	- кулер	1	37 500	37 500
Итого		374 982	545 612
Нематериальные активы
-лицензия	1	22 000	22 000
-логотип	1	21 000	21 000
-ПО (программное обеспечение)	1	17 000	17 000
Всего			605 612

Таблица 3. Расчет амортизационных отчислений по основным средствам

№	Основные ср-ва	Количество	Стоимость, тыс, тг	Срок службы, мес	Норма амортизации, %	Ежемесячные амортизационные отчисления, тыс, тг
1.	Стол	4	40 000	72	1,3	520
2.	Стул	4	20 000	36	2,8	560
3.	Стул офисный	4	21 200	36	2,8	593,6
4.	Стеллаж	1	43 852	12	8,3	3639,8
6.	Вешалка	1	21 500	12	8,3	1784,5
11.	Компьютер	2	260 000	60	1,7	4420
12.	Телефон	1	5 200	60	1,7	88,4
14.	МФУ	1	28 900	60	1,7	491,3
15.	Кондиционер	1	55 600	60	1,7	945,2
16.	Кулер с водой	1	37 500	12	8,3	3112,5
Итого	16155



мес - х; 72 мес-100= норма амортизации

Х= 1*100/72 х=1,3%

Стоимость*норма амортизации=сумма амортизации

000*1,3%=520

Таблица 4. Персонал туристической фирмы "Гранд-тур"

№	Должность	Кол-во мест	Оклад, тенге	Начисление з/п тенге
1	Директор фирмы	1	90 000	1 080 000
2	Старший менеджер туризму	1	70 000	840 000
3	Бухгалтер	1	60 000	720 000
4	Менеджер по туризму	1	60 000	720 000
	Итого	4	280 000	3 360 000

Таблица 5. Накладные расходы

показатели	сумма, тенге
аренда	360 000
интернет	54 000
заработная плата	3 360 000
социальный налог (11 %)	369 600
амортизационные отчисления	193 864
техническое обслуживание ПК и орг. техники	48 000
услуги связи	200 000
канцелярские принадлежности	15 000
непредвиденные расходы	35 000
Итого	4 635 464

Таблица 6. Расчёт стоимости оказываемых услуг

показатели	Китай	Турция	Итого
Переменные затраты
1. Количество тур. услуг	50	23	73
2. Стоимость тура (тг)	40 000	50 000	110 000
3. Общая стоимость тур. услуг (тг)	2 000 000	2 650 000	4 650 000
Постоянные расходы
Накладные расходы	1 993 250	2 642 214	4 635 464
Себестоимость тура тенге	79 865	230 096



6. Финансовый план туристической фирмы «Корабль»

Экономическое обоснование бизнес-плана дает ответ о выгодности или нецелесообразности реализации проекта.

Во-первых, на известном этапе экономического развития и становления рынка, рыночных отношений и цивилизованного предпринимательства отсутствие плана бизнеса начинает восприниматься как нечто абсурдное и может вызывать настороженное отношение со стороны партнеров, кредиторов клиентов. Наличие бизнес - плана - обязательное требование со стороны цивилизованного рынка.

Во-вторых, привлечение денег для развития вашего дела (партнерство, инвестирование, кредитование) невозможно без того материала, который содержится в бизнес - плане. Бизнес - план позволяет показать выгодность предлагаемого проекта и привлечь возможных контрагентов, потенциальных финансовых партнеров. Он может убедить инвесторов в том, что вы нашли привлекательные возможности развития производства, позволяющее эффективно осуществлять намеченное, и предприятие имеет эффективную, реалистичную и последовательную программу осуществления целей и задач проекта.

В-третьих, наличие бизнес - плана чисто психологически вызывает ощущение основательности, солидности предпринимательского начинания, его владельца.

Бизнес - план - документ перспективный и составлять его рекомендуется на 3 - 5 лет вперед. Для первого и второго года основные показатели рекомендуется давать в поквартальной разбивке (а при возможности даже в помесячном разрезе), и только, начиная с третьего года, можно ограничиться годовыми показателями.

Анализ безубыточности проводится в целях определения объема продаж, при котором предприятие покрывает свои расходы, не имея прибыли, но и не неся убытков (точка безубыточности или порог рентабельности).

Порог рентабельности (ПР) это такой объём производства продукции, при котором предприятие уже не несёт убытки, но ещё и не получает прибыли.

Показатели эффективности инвестиционного проекта необходимо рассчитывать с использованием инструмента дисконтирования. К данным показателям относятся: срок окупаемости проекта, чистая текущая стоимость доходов, ставка доходности проекта, внутренняя ставка доходности проекта.

Ценообразование в туризме - это процесс установления цены на конкретный туристский продукт или услугу, где цена - это денежное выражение стоимости туристских услуг. Уровень цены определяет величину прибыли, конкурентоспособность и финансовую устойчивость компании.

Ценообразование в туристской отрасли имеет несколько особенностей.

. Устойчивость спроса на туристские услуги зависит от индивидуальных особенностей потребителя, поэтому при установлении цен на услуги следует учитывать следующий психологический момент: цена не должна вызывать отрицательных эмоций у потенциальных покупателей.

. Процессы производства, реализации и потребления услуг совпадают во времени, поэтому в отрасли туризма применяется сезонная дифференциация цен; спрос и соответственно цены на услуги носят ярко выраженный сезонный характер.

Туристские услуги реализуются как на внутреннем, так и на внешнем рынке, поэтому при оценке качества и стандартизации принимаются во внимание международные требования.

Цены на продукт должны включать потребительские стоимости, которые не принимают непосредственно товарную форму (например, исторические памятники, природные заповедники) или не являются продуктами труда, а созданы природой (водопады, пещеры).

Цена на туристский продукт определяется стоимостью отдельных туристских услуг и потребительским спросом на них, что, в свою очередь, зависит от ряда факторов: класса обслуживания, вида транспорта, формы обслуживания (индивидуальной или групповой), конъюнктуры рынка услуг, сезонности, эффективности рекламных мероприятий и др.

Структуру цены на туристский продукт можно представить следующими элементами:

- себестоимость туристской услуги;

- косвенные налоги по отдельным видам деятельности;

- прибыль туристской организации;

- скидки для отдельных групп туристов;

- надбавка или скидка (комиссионное вознаграждение) в пользу посредника.

Основу цены туристской услуги составляет себестоимость, которая характеризует текущие издержки туристской организации на производство и реализацию услуг. В туристическом бизнесе доля затрат в цене услуг, как правило, составляет 85-90%. Любая организация стремится к тому, чтобы полностью возместить затраты, связанные с выпуском услуг, и получить достаточную прибыль. Прибыль обеспечивает финансирование текущих расходов и развитие фирмы.

В практической деятельности каждая туристическая компания определяет и систематически корректирует уровень цен на предоставляемые услуги, то есть формирует оптимальную ценовую политику.

Компания, оказывающая туристические услуги выбирает ту или иную стратегию, учитывающую интересы самой фирмы. Во многом выбор зависит от того, предлагает ли организация на рынке новую или традиционную услугу.

Таким образом, именно от ценовой стратегии туристической фирмы в конечном счете зависят достигнутые коммерческие результаты, а правильно выбранная ценовая политика оказывает долговременное и решающее значение как на конкурентоспособность туристских продуктов, так и на деятельность фирмы в целом.

Таблица 7. Расчет инвестиций, необходимых для реализации бизнес-проекта.

Показатели	Сумма, тыс. тг	Структура, %
1. Затраты на организацию	300	16,6
2. Ремонт офисного помещения	302	16,7
3. Приобретение основных средств	545	30,3
4. Приобретение нематериальных активов	60	3,4
5. Затраты на рекламу	150	8,4
6. Пополнение оборотных средств	263	14,7
7. Прочие затраты	180	10
Итого	1 800	100

Таблица 8. Источники средств (на начало реализации проекта) тыс. тг

Наименование источников	Средства на начало реализации
Собственные источники Взнос в уставный капитал в денежной форме	1 100
Привлеченные средства Кредит в банке	700
Итого:	1 800

Таблица 9. Расчет цены

Показатель	Турция	Китай
1. Себестоимость	230 096	79 860
2. Плановая рентабельность	12%	12%
3. Прибыль с единицы	27 612	9 584
4. Цена без НДС	257 708	89 444

Итог/кол-во=себестоимость

Себестоимость*12%=прибыль с единицы

Себестоимость+прибыль = цена без НДС

цена без НДС+12%= Цена с НДС



Таблица 10. План доходов

показатели	Китай	Турция	Итого
Количество реализованных тур. услуг, ед	50	23	73
Средняя цена тур. услуг, тг/ед	89 444тг	257 708тг	309 956тг
Выручка от реализации тур. услуг	4 472 200тг	5 927 284тг	10 399 484тг

Количество*средн=выручка

Таблица 11. План по прибыли

Показатель	Сумма, тг
1. Общая выручка от реализации без НДС	10 399 484
2. НДС, 12%	1 114 225
3. Общая сумма затрат	9 285 464
4. Валовая прибыль	1 114 020
5. Выплата % по кредиту	140 000
6. Выплата основного долга	700 000
7. Прибыль, подлежащая налогообложению	274 020
8. Налог с прибыли 20%	54 804
9. Чистая прибыль	219 216

Shop-туры (Китай).

Shop-тур - (от амер. англ. shop - ходить по магазинам) туристическая поездка, целью которой является покупка определенных видов товаров.

Многие жители города очень любят бывать в Китае. И ездят туда каждый год, потому что туры в Китай стоят очень дешево, особенно, если покупать их заранее. Также стоит обратить внимание на горящие туры в Китай из Павлодара, которые можно приобрести за несколько дней до отлета по очень низкой цене. Многие жители Павлодара так и поступают, ждут до последнего, а потом выкупают тур по низкой цене. Если повезет, цена отдыха 7-10 дней в Китае составит всего за 600$ в хорошем отеле. Некоторые люди по ошибки называют из горячими турами в Китай.

Большинство туристических компаний в Павлодаре продают туры в Китай. При выборе тур оператора, нужно быть очень внимательным, лучше доверится опытным компаниям, которые уже давно на рынке и проверены временем. Обычно такие компания предлагают самые лучшие туры в Китай из Павлодара. В Павлодаре большой популярностью пользуются туры в Китай от Тез Тур.

Самые популярные направления для shop - туров:

shop-туры в Пекин

shop-туры в Гуанчжоу

Многие жители города Аксу очень любят бывать в Турции. И ездят туда каждый год, потому что туры в Турцию стоят очень дешево, особенно, если покупать их заранее. Также стоит обратить внимание на горящие туры в Турцию из Павлодара, которые можно приобрести за несколько дней до отлета по очень низкой цене. Многие жители Павлодара так и поступают, ждут до последнего, а потом выкупают тур по низкой цене. Если повезет, цена отдыха 7-10 дней в Турции составит всего за 700$ в хорошем отеле. Некоторые люди по ошибки называют из горячими турами в Турцию.

Большинство туристических компаний в Павлодаре продают туры в Турцию. При выборе тур оператора, нужно быть очень внимательным, лучше доверится опытным компаниям, которые уже давно на рынке и проверены временем. Обычно такие компании предлагают самые лучшие туры в Турцию из Павлодара. В Павлодаре большой популярностью пользуются туры в Турцию от Тез Тур.

Большинство туристов предпочитают следующие направления:

Туры в Анталию, туры в Мармарис, туры в Бодрум.

Ввиду того, что зимой в Турции прохладно, большинство людей предпочитают ездить туда начиная с весны, все лето и осенью. Новогодние туры в Турцию не пользуются большой популярностью ввиду низкой температуры в зимнее время. Туры в Турцию осенью можно приобрести очень дешево, так как это уже идет завершение сезона.



Таблица 12. Расчет стоимости маршрута "Shop-тур"

№	Название статьи	Стоимость за единицу	Кол-во (ед., суток)	Общая стоимость (тг.)
		У. е.	тг.
1	Стоимость проживания: - 2 местный номер	33,3	3 000	5	15 000
2	стоимость питания: - завтрак	3,3	500	4	2000
3	стоимость проезда:	66,7	10 000	2	20 000
4	трансфер:	1	150	2	300
5	"Shop" - программа:
5.1	посещение рынка "Бенджан"	1,3	200	1	200
5.2	посещение рынка "Хуалинь"	1,3	200	1	200
5.3	посещение рынка "Шанмаотшын"	1,3	200	1	200
6	Услуги руководителя группы	6,7	1 000	1	1 000
7	Услуги представителя фирмы в КНР	7,3	1 100	1	1 100
Общая стоимость тура:	40 000

7. Анализ риска и безубыточности туристической фирмы «Корабль»

Все риски, которые могут угрожать деятельности фирмы можно разделить на риски внешней и внутренней среды и на риски, связанные с недостаточностью внутреннего потенциала предприятия.

Таким образом, со стороны, компании может угрожать:

- нестабильность политической ситуации в Казахстане, оказывающая воздействие на иностранный туризм;

- вследствие высокого уровня преступности туристы опасаются путешествовать;

- нестабильная и противоречивая система законодательства в Казахстане, высокие темпы инфляции, частое введение новых налогов и лицензий, что влияет на себестоимость услуг и делает затруднительным средне - и долгосрочное планирование.

К рискам внутренней среды можно отнести:

- сезонность туризма (3-4 месяца в году).

- достаточно трудный визовый режим.

К коммерческим рискам следует отнести:

- неплатежи партнёров и задержка выполнения договорных обязательств.

- непредвиденное повышение затрат, недостаточное получение доходов, и пр.

Риски, связанные с недостаточностью внутреннего потенциала предприятия.

Квалификационный состав персонала. Подбор персонала должен осуществляться с учетом специфики деятельности предприятия в целом и особенностей производственного процесса на каждом рабочем месте. Необходимо учитывать профессиональные навыки и квалификацию соискателей, а также их психологические особенности, умение работать с людьми, уживаться в коллективе. Все ошибки и недочеты производства и обслуживания должны отслеживаться и выявляться. После детального анализа причин возникновения подобных ситуаций должны приниматься соответствующие меры для их предотвращения в дальнейшем.

У персонала должна быть достаточная мотивация, чтобы работать качественно. Недостаточность ресурсов предприятия для осуществления плановых заданий. Грамотное прогнозирование и планирование с учетом нестабильности внешней и внутренней среды предприятия; корректировка плановых показателей в зависимости от изменений различных факторов, влияющих на хозяйственную деятельность; осуществление контроля над выполнением плана.

На случай недостатка средств у предприятия должен быть резервный фонд для покрытия непредвиденных расходов.

Технические возможности и техника. Подбор технического оснащения предприятия должен осуществляться с учетом современных тенденций на рынке специализированного оборудования, особенностей производственного процесса и планируемых объемов выпуска. Необходим постоянный контроль над состоянием оборудования и своевременный ремонт или замена его в случае неисправностей. Анализ безубыточности проводится в целях определения объема продаж, при котором предприятие покрывает свои расходы, не имея прибыли, но и не неся убытков (точка безубыточности или порог рентабельности).

Порог рентабельности (ПР) это такой объём производства продукции, при котором предприятие уже не несёт убытки, но ещё и не получает прибыли. Показатели эффективности инвестиционного проекта необходимо рассчитывать с использованием инструмента дисконтирования. К данным показателям относятся: срок окупаемости проекта, чистая текущая стоимость доходов, ставка доходности проекта, внутренняя ставка доходности проекта.

Таблица 13. Определение безубыточного объема реализации туруслуг

Показатели	Сумма, тг
1. Объем реализации (без НДС)	10 399 484
2. Себестоимость реализуемых услуг	9 285 464
2.1 Переменные затраты	4 650 000
2.2 Постоянные затраты	4 635 464
3. Прибыль от реализации	1 114 020
4. Валовая маржа	5 749 484
5. Валовая маржа, доли	0,55
6. Порог рентабельности (тыс тг)	8 428 116
7. Запас финансовой устойчивости (%)	45



Заключение

Овладение техникой бизнес - планирования становится сегодня актуальной задачей предпринимателей. Начиная свою деятельность, они должны ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также четко рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы. Бизнес-план является основой предпринимательской деятельности и представляет собой комплексное исследование различных сторон работы фирмы. В связи с этим актуальность вопросов бизнес - планирования, особенно в условиях рыночной экономики, не вызывает сомнений.

В моей курсовой работе представлен бизнес-план туристической фирмы ТОО «Корабль». Основными направлениями деятельности ТОО «Корабль» является прием и обслуживание туристов, оказание экскурсионных, культурно-зрелищных, спортивно-оздоровительных и других услуг.

На примере бизнес-плана туристической фирмы, рассматриваются такие важнейшие аспекты функционирования туристической фирмы, как выбор организационно-правовой формы туристической фирмы, маркетинг и реклама, проблемы финансирования, кадровые вопросы и ряд других аспектов, связанные с успешным функционированием турфирмы.

Исходя из полученных результатов планирования и подбора высококвалифицированных специалистов туристической фирмы «Корабль». можно судить о том, что данная туристическая фирма будет иметь высокий спрос на свой предлагаемый продукт.



Список использованной литературы

1. Гражданский кодекс Республики Казахстан.

2. Биржаков М.Б. Учебник. Издание 7-е, - СПб.: "Невский Фонд"-"Издательский дом Герда", 2004. - 448с.

3. Бринк И.Ю., Савельева Н.А., Бизнес-план предприятия. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2003.

4. Буров В.П., Морошкин О.К., Новиков О.К. Бизнес-план. Методика составления. Реальный пример. - М.: Изд-во ЦИПКК АП - Отраслевая библиотека "Технический прогресс и повышение квалификации кадров в авиационной промышленности, 1995.

5. Экономика предприятия: Учебник/Под ред.О.Н. Волкова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 601 с.

6. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес (2-е изд.) /Серия "Высшее профессиональное образование". - Ростов н/Д: "Феникс", 2004. - 352с.

7. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Бизнес-план: Методика разработки. 45 реальных образцов бизнес - планов. - М.: "Ось-89", 2002. - 864 с.

8. Горемыкин В.Л. Бизнес-план. Методика разработки. - М.: Ось - 89, 2003.

9. Демьяненко С.Р. Основы бизнес-планирования туристической фирмы: Учебно-методическое пособие. - М.: Советский спорт. 2002. - 304с.

10. Бизнес-планирование: Учебник/Под ред. Попова В.М. и Ляпунова С.И. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 672с.: ил

11. Кабушкин Н.М. Менеджмент туризма. - Минск: Новое издание, 2001 - 432с.

12. Каплина С.А. Организация коммерческой деятельности: Учебное пособие. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. - 414 с.

Размещено на Allbest.ru

...