Совершенствование производственной деятельности ОАО "Вимм-билль-данн"

Характеристика структуры себестоимости продукции по учетным группам и размера ежегодных амортизационных отчислений ОАО "Вимм-билль-данн". Методика определения восстановительной стоимости активной части основных производственных фондов предприятия.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 04.12.2015
Размер файла 88,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Введение

В результате изучения дисциплины «Экономика предприятия» сформировались базовые профессиональные знания в области производственной, коммерческой и инвестиционной деятельности, управления и организации производственного процесса хозяйствующего субъекта, анализа результатов финансово-хозяйственной деятельности коммерческих организаций; навыки грамотного использования экономической терминологии; умение рассчитывать и анализировать важнейшие показатели, выражающие состояние фирмы и ее динамику.

Целью курсовой работы является умение повышать эффективность объемов производства продукции, расширять ассортимент выпускаемой продукции, повышать производительность труда, сокращать затраты и, следовательно, себестоимость продукции и т.п.

Исходя из цели, возникают следующие задачи:

1) совершенствование оценки и переоценки основных средств.

2) исчисление амортизации, использования рабочего времени.

3) применение различных методов системы ценообразования.

4) организация коммерческой деятельности и оценка эффективности внедрения нового технологического оборудования.

Объектом для выполнения данной работы является ОАО «Вимм-билль-данн», занимающее нишу в пищевой промышленности.

Пищевая промышленность России имеет огромный потенциал. Связано это с наличием там крупных сырьевых баз и обилия продукции, что производится сельским хозяйством. Продукты же отечественной пищевой промышленности высококачественны, что помогло завоевать им любовь с доверием не лишь россиян, а жителей других стран также.

1. Характеристика предприятия

Открытое акционерное общество "Вимм-Билль-Данн" создано в соответствии с Указом президента РФ «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий в акционерные общества» от 1 июля 1992 г № 721 в результате преобразования муниципального предприятия «Лианозовский Молочный Комбинат» и осуществляет свою деятельность в соответствии с настоящим Уставом частью первой Гражданским кодексом РФ, принятой Государственной думой 21 октября 1994 г., и Федеральным законом от 26 декабря 1995 года №208-ФЗ "Об акционерных обществах".

Компания «Вимм-Билль-Данн» была реорганизована в форме присоединения к ней 24 открытых акционерных обществ, например:

- ОАО «Царицынский молочный комбинат»;

- ОАО «УФАМОЛАГРОПРОМ»;

- ОАО «Молочный комбинат «Нижегородский»;

- ОАО «Сибирское молоко»;

- ОАО «Назаровское молоко» ;

- ЗАО «Рубцовский молочный завод»;

- ОАО «Молочный комбинат «Балтийское молоко»;

- ЗАО «Сибирский сыр», и др.

Полное фирменное наименование предприятия - Открытое Акционерное Общество «Вимм-Билль-Данн» (Open Joint Stock Company «Wimm-Bill-Dann»).

Сокращенное наименование - ОАО «ВБД» (OJSC «WBD»).

Местонахождение предприятия (юридический адрес):127591, Российская Федерация, г. Москва, Дмитровское шоссе, д.108.

Почтовый адрес:127591, Российская Федерация, г. Москва, Дмитровское шоссе, д.108.

Форма собственности - частная. Предприятие осуществляет свою деятельность в форме Открытого Акционерного Общества. Общество создано без ограничения срока деятельности. Число акционеров Общества неограниченно.

ОАО «ВБД» зарегистрировано Московской Регистрационной Палатой 4 марта 1993 года (№ 012.532).

Внесение записи в Единый государственный реестр юридических лиц - 14 декабря 2002 года, зарегистрировано Межрайонной инспекцией МНС России № 39 по г. Москве (ОГРН 1027739768924).

Учредительным документом Общества является Устав.

Общество является юридическим лицом и действует на основании юридических документов Общество и действующего законодательства РФ. Общество имеет собственности обособленные имуществом, которое учитывается на его самостоятельном балансе. Общество от своего имени может приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности незапрещенных федеральными законами.

Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется федеральными законами, Общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии). Если условиями предоставления специального разрешения на занятие определенным видом деятельности предусмотрено требование о занятии такой деятельностью как исключительной, то Общество в течение срока действия специального разрешения не вправе осуществлять иные виды деятельности, за исключением видов деятельности, предусмотренных специальным разрешением и им сопутствующих.

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения. В печати может быть также указано фирменное наименование Общества на любом иностранном языке. Общество вправе иметь штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированные в установленном порядке товарные знаки и другие средства визуальной идентификации.

Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.

ОАО "ВБД» может на добровольных началах объединяться в союзы, ассоциации, концерны, межотраслевые, региональные и другие объединения на условиях, не противоречащих действующему законодательству Российской Федерации.

В соответствии с нормами действующего законодательства Общество может создавать филиалы и открывать представительства на территории Российской Федерации. Создание Обществом филиалов и открытие представительств за пределами территории Российской Федерации осуществляются также в соответствии с законодательством иностранного государства по месту нахождения филиалов и представительств, если иное не предусмотрено международным договором Российской Федерации.

Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом и не отвечает по обязательствам своих акционеров. Акционеры не отвечают по обязательствам Общества и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости принадлежащих им акций. Акционеры, не полностью оплатившие акции, несут солидарную ответственность по обязательствам Общества в пределах неоплаченной части стоимости принадлежащих им акций. Если несостоятельность (банкротство) Общества вызвана действиями (бездействием) его акционеров или других лиц, которые имеют право давать обязательные для Общества указания либо иным образом имеют возможность определять его действия, то на указанных акционеров или других лиц в случае недостаточности имущества Общества может быть возложена субсидиарная ответственность по его обязательствам. Государство и его органы не несут ответственности по обязательствам Общества, равно как и Общество не отвечает по обязательствам государства и его органов.

Основной целью ОАО «ВБД» является получение прибыли.

Предметом деятельности предприятия является хозяйственная деятельность посредством объединения финансовых ресурсов акционеров с целью удовлетворения общественных потребностей в товарах народного потребления и производственно-технического назначения (в первую очередь - в продуктах питания, молочных продуктах, соках и напитках), получения прибыли в интересах акционеров, достижения положительного социального эффекта, удовлетворения социальных потребностей работников предприятия и благотворительность.

Основным видом деятельности является переработка сельскохозяйственной продукции - сырого натурального молока, выпуск и реализация молочных и кисломолочных продуктов через оптово-розничную сеть. Структура товарной и реализованной продукции приведена 1 и 2.

Структура себестоимости продукции по учетным группам за два за два последующих года представлена в таблице 3, детализация по статьям в таблице 4.

Стоимость основных средств производства по основным цехам и размер ежегодных амортизационных отчислений представлены в таблице 5.

Штатное расписание по основным цехам отражено в таблице 6.

Для расчета курсовой работы нам потребуются исходные данные.

Таблица 1. Структура реализованной продукции в 2012 году

Продукция по номенклатуре

цена реализации, руб

объем продукции, кг

полная себестоимость, р./ед

себестоимость единицы продукции, р./кг

Выручка, р

валовая прибыль, р.

1. Молочные продукты

1486900

41677200

61029400

19352200

Йогурт

50

65000

2281700

35,1

3250000

968300

Сметана

82

91000

5008000

55,0

7462000

2454000

Творог

95

68000

4355000

64,0

6460000

2105000

Кефир

30

52300

1005000

19,2

1569000

564000

Ряженка

49

37600

1341500

35,7

1842400

500900

Молоко 3,2 % жирности

37

582000

14911000

25,6

21534000

6623000

Молоко 2,5 % жирности

32

591000

12775000

21,6

18912000

6137000

2. соки

953500

29660500

49591000

19930500

Фруктовые соки

52

330000

9990500

30,3

17160000

7169500

Ягодные соки

54

314000

9800000

31,2

16956000

7156000

Овощные соки

50

309500

9870000

31,9

15475000

5605000

Таблица 2. Структура реализованной продукции 2013 год

Продукция по номенклатуре

цена реализации, руб.

объем продукции, кг.

полная себестоимость , р./ед.

себестоимость единицы продукции, р./кг.

Выручка, р.

валовая прибыль, р.

1. Молочные продукты

1604100

48736000

71915500

23179500

Йогурт

59

72000

2900000

40,3

4248000

1348000

Сметана

87

100500

6200000

61,7

8743500

2543500

Творог

108

74000

5876000

79,4

7992000

2116000

Кефир

32

64000

1360000

21,3

2048000

688000

Ряженка

60

41600

1779000

42,8

2496000

717000

Молоко 3,2 % жирности

39

642000

17822000

27,8

25038000

7216000

Молоко 2,5 % жирности

35

610000

12799000

21,0

21350000

8551000

2. соки

1193500

30060500

64538000

34477500

Фруктовые соки

54

430000

10090500

23,5

23220000

13129500

Ягодные соки

56

404000

10000000

24,8

22624000

12624000

Овощные соки

52

359500

9970000

27,7

18694000

8724000

Таблица 3. Структура себестоимости продукции по учетным группам

Группы затрат

Год

Абсолютное отклонение за год (+,-)

2012

2013

Значение, р.

Удельный вес, %

Значение, р

Удельный вес, %

1. Материальные затраты

49550000,0

69,3

53475900,0

68,5

3925900,0

2. Затраты на оплату труда

2960000,0

4,1

3560800,0

4,6

600800,0

3. Отчисления на социальные нужды

21005,5

0,0

28550,0

0,0

7544,5

4. Административные расходы

6340200,0

8,9

6697080,0

8,6

356880,0

5. Коммерческие расходы

801000,5

1,1

872070,5

1,1

71070,0

6. Амортизация

6890800,0

9,6

7562500,0

9,7

671700,0

7. Прочие затраты

4906700,0

6,9

5922800,7

7,6

1016100,7

ИТОГО затраты по основному производству

71469706,0

100,0

78119701,2

100,0

6649995,2

Таблица 4. Структура себестоимости продукции по статьям в 2013 году

Наименование

Затраты на сырье

Оплата электроэнергии

Заработная плата производственных рабочих

Амортизационные отчисления

Расходы на упаковку

Административные расходы

Коммерческие расходы

Затраты на единицу продукции

1. Молочные продукты

Йогурт

16,3

1,6

3,5

12,6

3,2

2

1,1

40,3

Сметана

30,2

2,5

4

17,9

4,8

1,3

1

61,7

Творог

37

5,7

5,2

23,2

4,1

2,9

1,3

79,4

Кефир

8,5

0,8

1,2

3

3,2

2,9

1,7

21,3

Ряженка

20,9

2,9

3,9

6,2

3,8

3,2

1,9

42,8

Молоко 3,2 % жирности

10,1

3,2

2,5

3,9

4,3

2,9

0,9

27,8

Молоко 2,5 % жирности

11,2

2,2

1,1

2

2,1

1,2

1,2

21

2. соки

Фруктовые соки

12,2

2,8

1,7

3,5

2

1

0,3

23,5

Ягодные соки

13

2,8

1,4

2,6

2,7

1,3

1

24,8

Овощные соки

13

2,9

2,2

3,7

3,5

1,4

1

27,7

Таблица 5. Стоимость основных средств по основным цехам и размер ежегодных амортизационных отчислений

Наименование цеха и оборудования

Количество

Цена, р./ед.

Общая стоимость, р.

Среднегодовая амортизация, р.

1. Цех по производству молочных продуктов

12

3838000

383800

Емкость для приема, хранения и переработки молочных продуктов

2

108000

216000

21600

Емкость для приема, хранения и переработки жидких молочных продуктов (с мешалкой)

1

160000

160000

16000

Ванна длительной пастеризации для созревания молочных продуктов с электронагревом

1

208000

208000

20800

Станция учета молока

2

417000

834000

83400

Насос центробежный

2

36000

72000

7200

Ванна длительной пастеризации

2

304000

608000

60800

Пастеризационно-охладительная установка ОГУ

2

870000

1740000

174000

2. Цех по производству соков

10

2 315 000

231500

система водоподготовки с наличием специальных фильтров для очистки воды

3

310000

930000

93000

промывочное оборудование

2

199000

398000

39800

бак для смешивания сока и различных добавок

2

176000

352000

35200

гомогенизатор, теплообменник и пастеризатор

2

185000

370000

37000

аппарат для создания пакетов и розлива сока

1

265000

265000

26500

Таблица 6. Выписка из штатного расписания по основным цехам

Наименование цеха и категорий работников

Количество работников, чел.

Среднемесячная заработная плата сотрудника, р.

Среднегодовой размер заработной платы, всего, р.

1.Цех по производству молочных продуктов

17

69000

1173000

Начальник цеха

2

30000

60000

Технолог

2

25000

50000

Рабочие

13

14000

182000

2. Цех по производству соков

19

69000

1311000

Начальник цеха

2

30000

60000

Технолог

2

25000

50000

Рабочие

15

14000

210000

2. Рассчитать восстановительную стоимость активной части основных производственных фондов предприятия на второй и третий год эксплуатации, если известно, что индекс изменения цен в отрасли на предметы материально-технического обеспечения составил 8,5% во второй год и 9,5%- в третий.

Как изменится объем производства продукции (в натуральном выражении) в производственном цеху, если коэффициент потерь рабочего времени составит 18% (по одному году)?

Если на предприятии стоимость основных средств производства в одном подразделении (цехе) возрастает на 12%, а численность производственных рабочих сократиться на 4%, по второму подразделению стоимость ОПФ сократиться на 7% и численность рабочих сократиться на 15%, какое будет относительное и абсолютное изменение фондовооруженности? Расчеты провести по одному году по двум производственным подразделениям.

Определить экономические потери предприятия, если цена реализации продукта А снизится на 14% по сравнению с запланированным ранее, а продукт В на - 10%..

Восстановительную стоимость основных средств производства определяется по формуле:

Свос = Спер*Кп (1)

Кп - где коэффициент переоценки.

Учитывая данные по индексам цен, коэффициенты переоценки определяются следующим образом:

во второй год: кп = 1+0,085 (=1,085);

в третий год: кп = 1+0,095(=1,095);

Результаты расчетов сводим в таблицу 7.

Вывод: как видно из таблицы, стоимость активной части ОПФ предприятия во второй год составила 3 513 230 р., а в третий год - 3 545 610 р.

Таблица 7. Результаты расчета восстановительной стоимости активной части ОПФ

Наименование цеха и оборудования

Количество единиц

Балансовая стоимость, р./ед.

Общая балансовая стоимость, р.

Амортизация, р.

Остаточная стоимость, р.

Восстановительная стоимость второго года (8,5%), р.

Восстановительная стоимость третьего года (9,5%), р.

Цех по производству молочных продуктов

12

3838000

383800

3454200

2281755

2302785

Емкость для приема, хранения и переработки молочных продуктов

2

108000

216000

21600

194400

117180

118260

Емкость для приема, хранения и переработки жидких молочных продуктов (с мешалкой)

1

160000

160000

16000

144000

173600

175200

Ванна длительной пастеризации для созревания молочных продуктов с электронагревом

1

208000

208000

20800

187200

225680

227760

Станция учета молока

2

417000

834000

83400

750600

452445

456615

Насос центробежный

2

36000

72000

7200

64800

39060

39420

Ванна длительной пастеризации

2

304000

608000

60800

547200

329840

332880

Пастеризационно-охладительная установка

2

870000

1740000

174000

1566000

943950

952650

Цех по производству соков

10

2 315 000

231500

2083500

1231475

1242825

система водоподготовки с наличием специальных фильтров для очистки воды

3

310000

930000

93000

837000

336350

339450

промывочное оборудование

2

199000

398000

39800

358200

215915

217905

бак для смешивания сока и различных добавок

2

176000

352000

35200

316800

190960

192720

гомогенизатор, теплообменник и пастеризатор

2

185000

370000

37000

333000

200725

202575

аппарат для создания пакетов и розлива сока

1

265000

265000

26500

238500

287525

290175

1.Цех по производству молочной продукции.

Как изменится объем производства продукции ( в натуральном выражении) в производственном цеху если коэффициент потерь рабочего времени составит 18 % ( по одному году).

Находим фактическое время работы цеха:

Тф = Nрд*Nсм*tсм (2)

Где Nрд - количество рабочих дней в году; Nсм - количество смен; tсм - продолжительность смены, ч.

Фактически отработанное время по молочному цеху:

Тф = 262*2*8 = 4192 (ч)

Находим плановое время для этогос учетом потерь:

Тпл = Тф - Тф*0,18 = 4192-4192*0,18 = 3437,44 (ч)

Фактический объем молока Vпрф = 12 310 500 кг. Теперь находим плановый объем производства Vпрпл, исходя из фактического объема переработка сосисок за год:

Vпрф / Тф = Vпрпл / Тпл (3)

отсюда:

Vпрл = Vпрф * Тпл / Тф.

Из расчетов Vпрл = 12 310 500 * 3 437,44/4 192 = 1 284 614,8 кг

Вывод: объем производства в натуральном выражении при потере рабочего времени на 18% уменьшится на 12 310 500 - 1 284 614,8 = 11 025 885,2 кг.

2. Цех по производству соков.

Находим фактическое время работы цеха:

Тф = Nрд*Nсм*tсм

Где Nрд - количество рабочих дней в году; Nсм - количество смен; tсм - продолжительность смены, ч.

Фактически отработанное время по цеху производства соков:

Тф = 262*2*8 = 4 192 (ч)

Находим плановое время для этого цеха с учетом потерь

Тпл = Тф - Тф*0,18 = 4192-4192*0,18 = 3 437,44 (ч)

Фактический объем соков Vпрф = 1 193 500 кг. Теперь находим плановый объем производства Vпрпл , исходя из фактического объема переработки сока за год:

Отсюда:

Vпрпл=

Vпрпл =

Вывод: объем производства в натуральном выражении при потере рабочего времени на 18% уменьшится на 1 193 500 - 158 670 = 1 034 803 кг

Если на предприятии стоимость основных средств производства в одном подразделении (цехе) возрастает на 12%, а численность производственных рабочих за этот же период сократится на 4 %; по второму подразделению стоимость фондов сократится на 7% и численность рабочих уменьшиться на 15 %. Какое будет абсолютное и относительное изменение фондовооруженности труда?

1. По цеху производства молока.

1) Стоимость фондов в молочном цеху - 3838000 руб.

2) Численность рабочих - 17 человек

(4)

Фактическая фондовооруженность по базовым значениям.

Абсолютное изменение:

Относительное изменение:

Вывод: пи указанных условиях фондовооруженность по молочному цеху возрастает на 37627,5 р/чел или на 16,7%.

2. По цеху производства соков.

1) Стоимость фондов в цеху по производству соков - 2 315 000 руб.

2) Численность рабочих - 19 человек

Фактическая фондовооруженность по базовым значениям.

Абсолютное изменение:

Относительное изменение:

Вывод: при указанных условиях фондовооруженность по цеху, производящему соки, возрастает на 11467,5 р/чел или на 9,4%.

Определить экономические потери предприятия, если цена реализации молока жирностью 3,2% снизится на 14% по сравнению с запланированным ранее, а цена молока жирностью 2,5 % - на 10%

Цена молока жирностью 3,2% = 39 р/кг.

Цена молока жирностью 2,5 % составляет 35 р/кг.

Объем реализации молока жирностью 3,2% 642 т, молока жирностью 2,5 % - 610 т

Запланированная цена молока жирностью 3,2% станет 33,6 р/кг, молока жирностью 2,5 % - 31,5 р/кг.

Чистый доход при фактической цене молока жирностью 2,5 % составляет 25 038 тыс.р., после снижения цены реализации чистый доход составляет 21 571,2. Следовательно, экономические потери составят 3 466,8.

Чистый доход при фактической цене колбасы молока жирностью 2,5 % составляет 21 350 тыс. р., после снижения цены чистый доход составит 19215 тыс. р. Следовательно, экономические потери составят 2 135 тыс. руб.

Вывод: Суммарные потери предприятия составят 5 601,8 тыс. руб.

3. Определить остаточную стоимость активной части фондов в третий год эксплуатации, если предприятие с первого года будет использовать регрессивный метод начисления амортизации с коэффициентом 1,5 вместо линейного. Определить на предприятии аналогичную службу (отдел), состоящую не менее чем из четырех человек с целью совершенствования коммерческой деятельности предприятия. Сформировать штатное расписание. Рассчитать в связи с этим изменения управленческих расходов

В данном задании определяем остаточную стоимость активной части фондов в третий год эксплуатации при использовании регрессивного метода начисления амортизации с коэффициентом 1,5.

Требуется организовать на предприятии аналитическую службу(отдел), состоящую не менее чем из четырех человек с целью совершенствования коммерческой деятельности предприятия. В связи с этим увеличиваются управленческие расходы на величину затрат по оплате труда сотрудников с отчислениями, содержание имущества этого отдела и материальные расходы на делопроизводство. Для начала формируем штатное расписание подразделений и новой службы.

Затраты на оплату труда с отчислениями.

Зот=ЗП +Озп

Зот= 158 000 * 12 * 1,30 = 2 464 800 р.

Также для создания отдела нам понадобится оборудование и офисная мебель, а вернее их амортизация (табл.10)

Среднегодовые затраты на канцелярские принадлежности и другие расходные материалы на одного рабочее место аналитического отдела могут составить 2 300р, на весь отдел затраты составят 11 500 р.

Суммарные дополнительные текущие управленческие расходы:

2 464 800 + 50 750 + 11 500 = 2 527 050 р.

Таблица 8

Наименование цеха и категорий работников

Количество работников, чел.

Среднемесячная заработная плата сотрудника, р.

Среднегодовой размер заработной платы, всего, р.

1.Цех по производству молочных продуктов

17

69000

1173000

Начальник цеха

2

30000

60000

Технолог

2

25000

50000

Рабочие

13

14000

182000

2. Цех по производству соков

19

69000

1311000

Начальник цеха

2

30000

60000

Технолог

2

25000

50000

Рабочие

15

14000

210000

3.Информационно- аналитический отдел

5

133000

158000

Начальник отдела

1

45000

45000

Ведущий экономист

1

35000

35000

Программист

1

28000

28000

Аналитик

2

25000

50000

Таблица 9. Определение амортизационных отчислений

Мебель информационно аналитического отдела

Количество, шт.

Стоимость единицы, р.

Общая балансовая стоимость, р.

Срок службы, лет.

Ежегодные амортизационные отчисления, р.

Компьютер

5

35000

175000

5

35000

Принтер(3в 1)

2

30000

60000

10

6000

Стол компьютерный

5

10000

50000

10

5000

Стул

5

1500

7500

10

750

Шкаф

5

8000

40000

10

4000

Итого:

332500

50750

Для определения изменения себестоимости каждого вида необходимо распределить дополнительные управленческие расходы пропорционально стоимости каждого вида продукции в общем объеме расходов. (Таблица 10).

Вывод: Из таблицы видим, что себестоимость на все виды продукции возросла.

Таблица 10. Расчет себестоимости отдельный видов продукции, учитывая дополнительные расходы

Наименование, статей

Полная себестоимость, р.

Объем продукции, кг

Удельный вес стоимости отдельных видов продукции в общем объеме

Дополнительные управленческие расходы, р.

Полная себестоимость всей продукции, р./ед.

Полная себестоимость единицы продукции, р./ед.

1. Молочные продукты

48736000

1604100

0,6185

1562992,123

50298992,12

Йогурт

2900000

72000

0,0368

93004,70199

2993004,702

41,57

Сметана

6200000

100500

0,0787

198837,6387

6398837,639

63,67

Творог

5876000

74000

0,0746

188446,7686

6064446,769

81,95

Кефир

1360000

64000

0,0173

43615,99817

1403615,998

21,93

Ряженка

1779000

41600

0,0226

57053,57408

1836053,574

44,14

Молоко 3,2 % жирности

17822000

642000

0,2262

571561,9996

18393562

28,65

Молоко 2,5 % жирности

12799000

610000

0,1624

410471,4416

13209471,44

21,65

2. соки

30060500

1193500

0,3815

964057,8773

31024557,88

Фруктовые соки

10090500

430000

0,1281

323608,257

10414108,26

24,22

Ягодные соки

10000000

404000

0,1269

320705,8689

10320705,87

25,55

Овощные соки

9970000

359500

0,1265

319743,7513

10289743,75

28,62

Итого:

78 796 500

1,0000

2527050

162647100

Заключение

себестоимость амортизационный производственный

Для того чтобы долго оставаться жизнеспособной и стабильно демонстрировать свою выраженную компетентность и конкурентоспособность предприятие должно постоянно повышать эффективность своей деятельности. Выраженная компетентность заключается в том, что предприятие делает что-то лучше, чем ее конкуренты, т.е. сохраняет конкурентоспособность, позволяющую ей привлекать и сохранять потребителей. Основная задача планирования развития предприятия состоит в постоянном совершенствовании производственного процесса, повышении технологического уровня и организации производства, улучшения качества выпускаемой продукции, а также развития всей деятельности в целом. Качество продукции оказывает большое влияние эффективность производства. При развитии рыночных отношений обеспечение необходимого уровня качества продукции и услуг должно являться стратегическим направлением деятельности любой хозяйственной единицы. Для повешения эффективности работы предприятия нами были проделаны следующие действия: вычислена амортизация, использование рабочего времени; системы ценообразования с применением различных методов; организации коммерческой деятельности; оценки эффективности внедрения нового технологического оборудования, расширения ассортимента продукции.

Литература

1. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. - М.: Издательство «Дело и сервис», 1998.

2. Бадалов Л.М. Экономические проблемы повышения качества продукции. - М.: Экономика, 1982.

3. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник для студентов вузов. - М.: Финансы и статистика,1997.

4. Бланк И.А. Управление прибылью. - К.: «Ника-Центр», 1998.

5. Буряковский В.В. и др. Финансы предприятия. - М.: Финансы и статистика, 1998.

6. Гиляровская Л.Т. Экономический анализ: Учебник для вузов / Л.Т. Гиляровская. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.

7. Дзахмишева И.Ш. Методологические основы эффективности развития организации и управления производством / И.Ш. Дзахмишева // экономический анализ: теория и практика. - 2010.

8. Иванов А.П. Анализ показателей экономической эффективности компаний в рыночной среде / А.П. Иванов // Экономический анализ: теория и практика. - 2010.

9. Прыкин Б.В. Технико-экономический анализ производства: Учебник для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА. 2009.

10. Прыкина Л.В. Экономический анализ предприятия: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.

11. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. 2-е изд., перераб. И доп. - Мн.: ИП «Экоперспектива», 1997.

12. Стратегическое планирование /Под ред. Э.А. Утина. - М.: ТАНДЕМ, изд-во ЭКМОС, 1998.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Экономическая сущность и классификация расходов предприятия. Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО "Вимм-Билль-Данн Напитки". Анализ себестоимости производства и реализации продукции. Оценка коммерческих расходов по статьям затрат.

    курсовая работа [116,6 K], добавлен 16.03.2011

  • Исследование сущности и разновидностей многостаночного обслуживания. Изучение методов нормирования и видов норм труда при многостаночном обслуживании. Общая характеристика производственно-хозяйственной деятельности предприятия ОАО "Вимм-Билль-Данн".

    курсовая работа [200,8 K], добавлен 21.01.2015

  • Хозяйственная деятельность предприятия ОАО "Вимм-Билль-Данн". Номенклатура выпускаемой продукции. Технологическое и программное обслуживание производства. Методика расчёта отпускных цен на готовую продукцию. Риски производственной и сбытовой деятельности.

    отчет по практике [994,8 K], добавлен 15.12.2010

  • Расчет стоимости основных производственных фондов в оценке по полной первоначальной стоимости на конец года. Анализ средней нормы амортизационных отчислений на реновацию. Характеристика показателей фондоотдачи всех основных фондов и их активной части.

    задача [82,1 K], добавлен 24.03.2010

  • Анализ оборачиваемости дебиторской и кредиторской задолженности. Основные элементы краткосрочных обязательств. Система управления корпоративными финансами. Операционный цикл оборота денежных средств. Финансовое состояние и платежеспособность организации.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 09.10.2013

  • Линейный и пропорциональный способы начисления амортизационных отчислений. Анализ и оценка первоначальной, восстановительной и остаточной стоимости основных производственных фондов. Расчет величины амортизационных отчислений способом уменьшаемого остатка.

    контрольная работа [44,4 K], добавлен 24.06.2010

  • Расчет среднегодовой стоимости основных производственных фондов (ОПФ). Величина амортизационных отчислений за год от среднегодовой стоимости ОПФ. Показатели использования основных фондов, оборотных средств. Прибыль от реализации, рентабельность продукции.

    контрольная работа [14,8 K], добавлен 31.08.2013

  • Расчет годовой плановой величины амортизационных отчислений по парку автомобильных кранов. Плановую сумму амортизационных отчислений на восстановление первоначальной стоимости производственных фондов. Расчет размера высвобожденных оборотных средств.

    контрольная работа [142,5 K], добавлен 26.11.2014

  • Платежеспособность как один из показателей, характеризующих финансовое состояние предприятия. Ее виды - текущая и ожидаемая. Оценка структуры баланса на основании определения коэффициентов текущей ликвидности и обеспеченности собственными средствами.

    курсовая работа [942,4 K], добавлен 06.01.2015

  • Определение среднегодовой стоимости по группам основных фондов, в целом по предприятию. Производственная структура основных фондов. Сумма, среднегодовая норма амортизационных отчислений. Показатели технического состояния, использования основных фондов.

    задача [29,0 K], добавлен 26.01.2010

  • Понятие о среднегодовой стоимости основных производственных фондов и их структуре, роль и значение их оценки. Расчет коэффициентов обновления и выбытия основных фондов по группам, анализ их динамики на предприятии, определение среднегодовых величин.

    контрольная работа [27,9 K], добавлен 08.12.2011

  • Обзор состава основных производственных фондов предприятия по группам, анализ их стоимости на начало года и изменений в течение года. Определение структуры основных производственных фондов на начало и конец года, а также фондоотдачи. Расчет себестоимости.

    задача [162,1 K], добавлен 14.06.2010

  • Теоретические основы основных производственных фондов предприятия и эффективности их использования. Расчеты среднеустановленной мощности и стоимости основных производственных фондов данного предприятия и средней нормы амортизационных отчислений.

    курсовая работа [53,4 K], добавлен 30.10.2011

  • Расчет среднеустановленной мощности и стоимости основных производственных фондов, средней нормы амортизационных отчислений, себестоимости произведенной за год электрической и тепловой энергии с целью определения прибыльности условной энергосистемы.

    лабораторная работа [55,5 K], добавлен 15.11.2010

  • Понятие и состав основных производственных фондов. Расчет ежегодных амортизационных отчислений. Трудовые ресурсы предприятия. Показатель эффективности трудовых ресурсов. Себестоимость продукции и прибыль предприятия. Оценка эффективности инвестиции.

    курсовая работа [1,5 M], добавлен 17.01.2011

  • Определение стоимости основных производственных фондов по полной первоначальной и остаточной стоимости. Показатели фондоотдачи, износа, годности и выбытия основных производственных фондов, прироста стоимости, фондоемкости производственной продукции.

    контрольная работа [97,5 K], добавлен 04.10.2011

  • Общая характеристика строительной организации. Расчет численности работающих и затрат на оплату труда. Анализ стоимости основных производственных фондов и амортизационных отчислений. Расчет потребности в оборотных средствах и себестоимости продукции.

    курсовая работа [57,1 K], добавлен 06.02.2013

  • Определение требуемого количество оборудования для значения стоимости активной части фондов. Формулы затрат на приобретение, монтаж и пуско-наладочные работы. Стоимость основных амортизационных отчислений. Тарифный годовой фонд заработной платы рабочих.

    курсовая работа [552,8 K], добавлен 28.03.2011

  • Определение структуры основных производственных фондов, фондоотдачи. Определение годовых амортизационных отчислений, коэффициента оборачиваемости и высвобождения оборотных средств, норматива оборотных средств и оборачиваемости, себестоимости продукции.

    курсовая работа [91,1 K], добавлен 19.07.2008

  • Расчет численности работающих и затрат на оплату труда, стоимости основных фондов и амортизационных отчислений, потребности в оборотных средствах, себестоимости продукции, прибыли и рентабельности, эффективности деятельности строительного предприятия.

    курсовая работа [105,9 K], добавлен 21.04.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.