Экономико-статистический анализ производства зерна на примере СПК им. Ранжурова Кяхтинского района

Значение производства зерна для экономики РБ. Методы статистического анализа. Организационная характеристика и природно-климатические условия хозяйства им. Ранжурова. Основные экономические показатели. Финансовые результаты хозяйственной деятельности.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 21.12.2015
Размер файла 59,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

[Введите текст]

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

БУРЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМ. В. Р. ФИЛИППОВА

КАФЕДРА СТАТИСТИКИ И ЭКОНОМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА

Курсовая работа

по статистике

на тему: Экономико-статистический анализ производства зерна на примере СПК им. Ранжурова Кяхтинского района

Улан-Удэ - 2012 г.

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы экономико-статистического анализа производства зерна

1.1 Значение производства зерна для экономики РБ

1.2 Методы статистического анализа производства зерна

Глава 2. Организационно-экономическая характеристика СПК им. Ранжурова

2.1 Организационная характеристика и природно-климатические условия хозяйства

2.2 Основные экономические показатели

2.3 Финансовые результаты хозяйственной деятельности

Глава 3. Экономико-статистический анализ производства зерна в СПК им. Ранжурова

3.1 Статистический анализ современного состояния производства зерна

3.2 Определение основной тенденции и прогноз производства зерна

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Приложение

Введение

Решающее значение для подъема всех отраслей, сельского хозяйства имеет наращивание производства зёрна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с сопредельными отраслями сельского хозяйства и промышленности.

Хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны, а по калорийности занимают почти половину всего пищевого баланса в рационе человека. С увеличением в рационе питаний человека продуктов животноводства, а также плодов и овощей, потребление, зерна может быть снижено до 100-105 кг на душу населения.

Практика показывает, что без развитого зернового производства невозможно специализировать экономические районы на производство продукции животноводства, развивать производство технических культур и других отраслей сельского хозяйства. Зерно - это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной, спиртовой; комбикормовой промышленности.

В стоимости продукции растениеводства зерновые культуры занимают около 35%, а в структуре посевных площадей на их долю приходится почти 56%. На производство зерна затрачивается 20% всех затрат труда в растениеводстве.

Зерно, как, сельскохозяйственная продукция, в экономическом отношении имеет ряд преимуществ. Оно хорошо хранился в сухом виде, легко, перевозится на большие расстояния; имеет высокую степень сыпучести. Все эти особенности зерна используют при строительстве элеваторов, зернохранилищ, а также при транспортировке и создании государственных запасов продовольствия и кормов.

Все зерновые и зернобобовые культуры, выращиваемые в Российской Федерации, группируются по назначению: продовольственные и фуражные. В составе продовольственных культур выделяют хлебные (пшеница и рожь) и крупяные (гречиха, просо, рис). В фуражные включают ячмень, овес, кукурузу на зерно, а также зернобобовые культуры.

Цель курсовой работы - провести экономико-статистический анализ динамики и структуры производства зерна.

Исходя из поставленных целей, можно сформировать задачи:

раскрыть теоретические основы экономико-статистического анализа производства зерна;

рассмотреть методику анализа производства зерна;

дать организационно-экономическую характеристику предприятия;

провести экономико-статистический анализ производства зерна на предприятии;

определить основные тенденции производства зерна.

Предмет исследования - экономико-статистический анализ структуры и динамики производства зерна.

Объектом исследования является СПК им. Ранжурова.

Источниками информации для исследования являются формы годовой финансовой отчётности предприятия за период 2009-2011г.г., учебная литература и периодические издания.

Глава 1. Теоретические основы экономико-статистического анализа производства зерна

1.1 Значение производства зерна для экономики РБ

За последние годы Правительством Российской Федерации, Минсельхозом России принимались меры по стабилизации агропромышленного производства. Например, в области кредитования введено субсидирование процентных ставок по кредитам с погашением за счет Федерального бюджета 2/3 учетной ставки Центробанка, что позволило увеличить сумму кредитов в десятки раз. Реализованы меры по расширению лизинга, организации страхования, введения механизма закупочных и торговых интервенций, защите отечественного рынка от необоснованного импорта продуктов питания, особенно сахара и мяса, финансовому оздоровлению сельскохозяйственных товаропроизводителей, привлечению инвестиций в АПК.

За прошедшие 15 лет с начала социально-экономических преобразований в нашей стране и аграрном секторе мы до сих не вышли на траекторию устойчивого развития АПК. Поголовье скота уменьшилось в 2,5 раза, почти вдвое сократилась материально-техническая база, из сельскохозяйственного оборота выведено около 40 млн га пахотных земель.

В последние годы остро встает вопрос такой организации производства зерна и соответственно его реализации, которая способствовала бы повышению эффективности производства зерна, т.е. повышению урожайности, что в свою очередь должно повысить валовой сбор зерна, и получению предприятием производителем зерновой продукции максимального размера прибыли.

В процессе написания дипломной работы исследованы различные статьи и научные труды по проблематике работы, и особо хотелось бы следующие публикации.

Авторы Вермель Д., Алтухов А. в статье «Зерновой баланс»[13, С.30-33], считают, что достигнутый уровень производства зерна достаточен для обеспечения страны зерном, необходимо лишь рационально использовать его, т.е. снизить такие крупные статьи расходов как семена и фураж. Авторы предлагают снизить удельный вес семенного зерна, добившись повышения всхожести семян и упорядочивания норм высева; уменьшить количество потребляемого фуражного зерна за счет структурных изменений в производстве мяса, а именно сократить долю зерноемких отраслей таких, как птицеводство и свиноводство, уделив большое внимание скотоводству и овцеводству, кроме того, уменьшить количество чистого зерна, скашиваемого животным, за счет увеличения в рационе объема комбикормов.

Маркин Б.К. в статье «Проблемы повышения и стимулирования производства зерна» [26, С.12-15] считает, что для повышения производства зерна необходимо стимулирование производства высококачественного зерна путем установления гарантированных цен для реализации зерна в Федеральные и Региональные фонды в зависимости от качества зерна и его классности.

Так, им утверждается, что имеются крупные неиспользуемые резервы для повышения урожайности и качества зерна на основе дальнейшей интенсификации, соблюдения паритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, государственной поддержки агропромышленного комплекса и регулирования рынка зерна. Только в этом случае можно существенно увеличить производство и заготовки ценного зерна.

В статье «Резервы производства зерна» Макаров В.И. и Ермоленко Н.В. [23, С.15-17] говорят о том, что вклад сорта в прирост урожайности может составлять в среднем 50%, остальную же часть обеспечивают средства химизации и механизации. Чем урожайнее сорт, считают они, тем он требовательнее к условиям возделывания и нуждается в выполнении всего комплекса технологических операций. Урожайность интенсивных сортов сельскохозяйственных культур снижается из-за любого нарушения агротехники.

К сожалению, как утверждают авторы, сегодня уровень реализации генетического потенциала сортов и гибридов зерновых составляет не более 15-20%. И чтобы успешно использовать в производстве районированные и высокопродуктивные сорта необходимо укреплять материально техническую базу предприятий.

Диспаритет цен, как сказано в статье, на сельскохозяйственную и промышленную продукцию стал основной причиной сокращения количества поступающей техники в сельскохозяйственные предприятия. Все это в совокупности приводит к нарушению оптимальных агротехнических сроков проведения полевых работ, снижению качества выполненных технологических операций, большому недобору и потерям урожая.

И, подводя итоги, авторы указывают на необходимость мобилизовать внутрихозяйственные ресурсы и усилить роль государства в регулировании макроэкономических факторов. Только комплексное решение задач на федеральном и региональном уровнях обеспечит необходимый объем производства зерна.

В сборнике статей под редакцией Кирюшина В.И., Васненко А.Н.[18, С. 15-16] обобщены результаты исследований СибНИИЗХИМ по интенсификации земледелия в Западной Сибири. Рассматриваются альтернативные решения проблемы зернового производства с использованием современных средств и приемов повышения урожайности, выявляются взаимосвязи факторов интенсификации земледелия.

В сборнике так же рассматриваются вопросы дифференциации систем земледелия в зависимости от интенсификации производства, перспективы минимизации основной обработки почвы по зонам, системы удобрений в севооборотах и оптимизация минерального питания зерновых культур. Кроме того, выявлено влияние интенсификации на технологические свойства зерна пшеницы.

Как известно, при внедрении интенсивных технологий требуются дополнительные денежно-материальные затраты. Увеличение количества вносимых удобрений окупается дополнительным урожаем, но в тоже время вызывает необходимость быстрейшего решения экономических и фитосанитарных проблем при дальнейшей интенсификации производства зерна. В связи с этим автором книги «Повышение эффективности производства зерна» Рыбалкиным П.Н. [19, С. 100] предложены новые методы оценки технологии возделывания зерновых культур, основанные на комплексном подходе к проблеме решения эффективности производства зерна при внедрении ресурсосберегающих и природоохранных технологий с учетом технических, технологических и организационных факторов производства.

Предложены также модели хозяйств, обеспечивающие устойчивое производство зерна на базе ресурсосберегающих технологий, положительно влияющие на повышение урожайности зерновых и качество продукции, снижение энергетических затрат. Проанализированы вопросы интеграции науки и производства, разработки комплексных целевых программ по зерну, деятельности производственных и научно производственных систем, и вопросы совершенствования организации и оплаты труда при производстве зерна.

Беркутов Н.С. в статье «Современные методы оценки зерна и формирование его качества» [10, С.12-15] считает, что для повышения урожайности зерна необходимо улучшение качества зерна основных зерновых культур с учетом их назначения и цели использования, в связи с этим автор приводит комплекс мероприятий.

Также автор уделил особое внимание современным методам оценки технологических свойств зерна, а также формированию его качества в процессе созревания, во время уборки, послеуборочный период, при хранении.

В своей статье «Организация агрохимического обслуживания» авторы Кучер А. [20, С. 12-15] отмечают, что производство, агрохимическое обслуживание и использование минеральных удобрений - составные звенья одной цепи, от слаженной деятельности которых зависит эффективность сельскохозяйственного производства, в т.ч. и производство зерна. Примером эффективного сотрудничества предприятий, работающих в этих областях, как отмечают авторы, может служить механизм организации такой работы во Франции, где производители удобрений, фирмы, обслуживающие сельхозпроизводителей, и сами сельскохозяйственные производители объединены в ассоциации и владеют частями акций друг друга. Каждый из них отвечает за свою часть. Производители - производят и отгружают удобрения. Обслуживающие фирмы - ежегодно исследуют почвы, составляют комплексные удобрения в зависимости от наличия в конкретной почве азота, фосфора, калия, других веществ и культур, которые будут выращиваться на этих почвах. Изготовив такие удобрения, они поставляют их аграриям.

При этом цены, как на удобрения, так и на услуги не могут быть завышены, поскольку и производители удобрений, и обслуживающие фирмы, являясь владельцами акций сельхозпроизводителей заинтересованы в конечной прибыли.

Петриченко. В. В статье «Зерновой Союз» [23, С.15-16] отмечает, что величина посевных площадей яровых культур во многом определяется наличием и состоянием сельскохозяйственной техники. И хотя по данным Минсельхоза России (по состоянию на 1 февраля 2004г), количество исправных тракторов в сельскохозяйственных предприятиях составляет 97,8 % от уровня предыдущего года, цифры производства сельхозтехники, начиная с 1999г говорят о бурном его росте и, что самое главное, практически вся производственная техника реализуется сельхозпроизводителям. Последние два года яровая пшеница и яровой ячмень занимали соответственно 45 % и 27 5 от посевной площади яровых зерновых культур. При сохранении этих долей посевная площадь составит в 2002г.: для яровой пшеницы - 15200 тыс.га; для ярового ячменя - 8900 тыс.га.

Потери посевной площади яровых зерновых культур в течении летнего периода и периода уборки в среднем по агрометеорологическим условиям могут составить 3400 тыс. га или 10% т посевной площади яровых зерновых. За период 1990-1994г. среднее значение доля потерянной площади яровых зерновых составила 6,2 % в благоприятном по агрометеорологическом условиям 1997 7- 8,7 %, в засушливые 1998г и 1999 г. соответственно 31,5 % и 22,9 %. Предполагается, что 2008 г. станет средним по агрометеорологическим условиям и потери посевной площади яровых зерновых будут на уровне предыдущего года. В таком случае убранная площадь составит :для яровой пшеницы - примерно - 14700 тыс. га; для ярового ячменя - примерно 7900 тыс.га.

Среднее значение урожайности яровых зерновых культур с 1 га убранной площади составила за последние десять лет 13,5 ц\га, за период 1990-1994 г.г - 14,1 ц\га, за период 1995-1999 г.г. - 13,0 ц\га .По данным Росстатагенства, в 2000 г урожайность яровых зерновых культур в 2000 г. равна 13,6 ц с 1 га убранной площади. В 2004 г. урожайность с 1 га убранной площади прогнозируется: для яровых зерновых - 13,8 ц\га, для яровой пшеницы - 12,9 ц\га.

С учетом всех сделанных выше предположений валовой сбор в 2008 г. может составить 23542 ц.

Общий валовой сбор зерна прогнозируется на уровне 23542 ц.

Ожидаемый рост предложения пшеницы и ячменя в 2006-2008 сельскохозяйственном году при достаточно высоком уровне валового сбора, начальных запасов и благоприятной ситуации в странах-экспортерах (Казахстан и Украина) будет выше потенциального роста спроса на продовольственное и фуражное зерно. Картина цен на пшеницу 3-го и 5-го классов, а также на фуражный ячмень будет традиционной для начала зернового года с высоким валовым сбором и преходящими запасами зерна выше прошлогодних. Оба эти фактора будут способствовать снижению среднегодовых цен в 2007-2008 гг. по сравнению со среднегодовыми ценами текущего зернового года. Кроме того, снижению цен будет способствовать ожидающийся рост валового сбора зерна в Украине и Казахстане.

Итак, исследовав актуальную литературу по проблематике работы, можно сказать, что вопрос связанный с производством и реализацией зерна является на современном этапе развития экономики актуальным, ставящим все новые и новые задачи, такие как повышение урожайности зерновых культур, снижение затрат на его производство, достижение результатов позволяющих хозяйствам эффективно работать.

1.2 Методы статистического анализа производства зерна

Основными методами экономико-статистического анализа эффективности производства зерна являются: статистическое наблюдение, табличный метод, сводка и группировка, абсолютные и относительные величины, средние величины, индексный и дисперсионный методы, корреляционно-регрессионный анализ.

На первом этапе статистического исследования, т. е. наблюдения, формируются первичные статистические данные.

Под наблюдением понимается научно и планомерно, систематически организованный сбор массовых данных о различных явлениях и процессах социально-экономической жизни.

Основная задача наблюдения - это обеспечение сбора достоверных, полных, массовых и сопоставимых данных об интересующем нас объекте или явлении. В практике используются две организационные формы наблюдения - отчетность и специальное статистическое наблюдение. В зависимости от охвата наблюдения они бывают: сплошные и несплошные. При сплошном наблюдении все единицы изучаемой совокупности подвергаются наблюдению. При несплошном наблюдении только часть единиц подвергается наблюдению. В результате наблюдения мы получаем показатели. Любой статистический показатель содержит количественные и качественные данные и должен иметь сведения о месте и времени действия.

Результаты статистического наблюдения представляются в виде статистических таблиц. Таблица является наглядной рациональной систематизированной формой изложения статистической информации. Основу любой статистической таблицы составляет ее макет, который образуется от пересечения строк и граф. В строках и графах располагают статистические показатели. Различают подлежащее и сказуемое статистической таблицы.

Подлежащее таблицы располагается слева, по строкам - это то, что мы хотели бы охарактеризовать. Сказуемое - это цифровая характеристика подлежащего, находится в графах таблицы. Обязательны заголовки таблицы, подлежащего и сказуемого, в которых должно отражаться содержание таблицы, время и место действия.

Статистическая сводка полученной информации в результате наблюдения, в широком ее понимании, предполагает систематизацию и группировку цифровых данных, характеристику образованных групп системой показателей. Группировка является важнейшим этапом статистического исследования, а также методом позволяющим уловить переход количественных изменений в качественные, выявить закономерности их развития.

Под группировкой понимается расчленение данной совокупности на качественно-однородные группы с выделением типичной группы.

Качественно-однородной группой считается группа, которая обладает внутренней однородностью, т. е. имеет больше признаков сходства, чем различия.

Типичной группой называется группа качественно-однородная, самая многочисленная по удельному весу определяющего признака.

Группировку можно провести двумя способами:

а) посредством разделения совокупности на однородные части;

б) путем объединения в группы единиц совокупности по типичным признакам. [3]

Абсолютной величиной называется величина, измеряющая размер общественного явления в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных единицах измерения. Абсолютные величины могут быть индивидуальные и суммарные.

Относительная величина - это величина, получаемая от сравнения (деления) двух абсолютных величин. Относительные величины имеют такие же единицы измерения, что и абсолютные.

Средняя величина - это типический размер данной совокупности, отражающий характерные черты в среднем. Средние величины применяются в статистике в силу действия закона больших чисел.

1 следствие: Около средней величины всегда колеблется наибольшее число наблюдений.

2 следствие: При большом числе наблюдений средняя величина не становится случайной, а применяет какую-то усредненную форму и тогда наступает равенство:

f=(x1, x2, x3…xn)= (x1, x2, x3,…xn),

где

x - средняя величина;

x1, x2, x3 - варианты.

Средняя величина рассчитывается по массовым данным.

Индекс - это относительный показатель, измеряющий изменение явления во времени или в пространстве. Прежде всего, индекс - это относительный показатель, но не каждый относительный показатель является индексом. Индексы применяются к тем величинам, которые непосредственно не поддаются суммированию. Поскольку индекс - относительный показатель, то он, получается, от сравнения двух абсолютных величин. Величина, с которой производится сравнение, называется базисной и обозначается подстрочным знаком - «0», величина, которую сравнивают, называется текущей (отчетной) и обозначается подстрочным знаком - «1». Каждый индекс состоит из двух элементов:

Индексируемой величины - той величины, которая изменяется и по которой дается название индекса;

Вес индекса - это величина, которая постоянна и по ней определяется состав индекса.

Изучая дисперсию интересующего нас признака в пределах изучаемой совокупности, мы можем рассчитать только общую дисперсию по всей совокупности в целом. Но мы лишены возможности оценить влияние отдельных факторов, определяющих колеблимость индивидуальных величин. Для того, чтобы отделить влияние каждого фактора на общую колеблимость необходимо провести группировку всей совокупности по какому-либо фактору. Тогда нужно выделить три показателя дисперсии:

Общая дисперсия, которая показывает колеблимость признака в целом:

Межгрупповую дисперсию, которая отражает вариацию признака за счет того фактора, который положен в основу группировки:

Внутригрупповую дисперсию, она характеризует вариацию за счет всех остальных признаков, которые не были учтены:

Корреляционно-регрессионный анализ ведется в определенной последовательности и состоит из ряда этапов:

Установление причинных зависимостей в изучаемом общественном явлении;

Формирование корреляционной модели связи;

Расчет и анализ показателей регрессии (решение уравнения);

Расчет и анализ показателей тесноты связи.

Корреляционно-регрессионный анализ позволяет по данным статистического наблюдения решить две основные задачи:

- определить среднее изменение результативного признака (функции) при изменении фактора (аргумента) на единицу в абсолютном и относительном измерении.

- установить меру относительного влияния факторного признака на изменение результативного, разложить вариацию последнего по источникам образования и определить роль фактора в общем объеме вариации результата. [4]

Глава 2. Организационно-экономическая характеристика СПК им. Ранжурова

2.1 Организационная характеристика и природно-климатические условия хозяйства

СПК им. Ранжурова расположен в северо-западной части Кяхтинского района. Центральная усадьба хозяйства - село Шарагол, находится в 100 км от районного центра - г. Кяхта и в 20 км от ближайшей железнодорожной станции Наушки. Связь с другими населенными пунктами, хозяйствами и центром республики г. Улан-Удэ осуществляется автомобильными дорогами с твердым покрытием.

Климат хозяйства резко-континентальный, с холодной продолжительной зимой и коротким жарким летом. По данным метеостанции г. Кяхта средняя многолетняя годовая температура воздуха равна 0,5°С. наиболее теплым является июль, наиболее холодным - январь.

По природно-сельскохозяйственному районированию территория хозяйства отнесена к сухостепной зоне. Среднегодовое количество осадков, выпадающих на территории хозяйства, составляет 345 мм. Преобладающее направление ветров в течение года - северное.

По геоморфологическому районированию территория хозяйства находится в Кяхтинском останцево-сопочном округе. Территория округа располагается на водоразделах рек Селенга и Чикой.

Гидрографическая сеть представлена рекой Селенга, ручьем Савва и протокой Хоронхой. Грунтовые воды залегают на глубине 2-11 метров.

Вода естественных водных источников используется для водопоя скота в пастбищный период и для хозяйственных нужд.

Почвенный покров землепользования представлен почвенными каштановыми, дерново-лесными разновидностями. Из древесной растительности преобладают сосна, лиственница, ива, черемуха. Травянистая растительность представлена полевицей монгольской, мятликом луговым, мятликом кистевидным, клевером, типчаком, полынью, тонконогом и осоками.

СПК им. Ранжурова Кяхтинского района находится в сухостепной зоне и входит в первый земельно-оценочный район, согласно районированию, проведенному при общей оценке земель.

Территория хозяйства входит в восточносибирскую провинцию степей межгорных впадин и горных лесов с малогумусными, маломощными черноземами, каштановыми, дерново-лесными, дерново-подзолистыми и сырыми лесными почвами.

Основная часть территории совхоза расположена в условиях гористо-увалистого и широко-увалистого рельефа.

2.2 Основные экономические показатели

Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. Она является основой производственной деятельности и важнейшим условием существования человеческого общества. В отличие от других средств производства, которые по мере использования изнашиваются и выходят из строя, земля может постоянно улучшаться, приобретать новые качества, повышать свое плодородие при условиях ее рационального использования.

Правильное и рациональное использование земли может дать высокие качественные и количественные показатели.

В сельском хозяйстве процесс производства связан с землей и с живыми организмами, и поэтому производственный процесс - это целенаправленное воздействие на живые организмы.

Общая площадь землепользования в целом по СПК им. Ранжурова в 2011г. составляет 19367 га.

Рассмотрим структуру и состав земельных угодий в СПК им. Ранжурова в таблице 1.

Таблица 1 - Состав и структура земельных угодий СПК им. Ранжурова за 2009-2011г.г.

Наименование

2009г.

2010г.

2011г.

га

%

га

%

га

%

1. Общая земельная площадь

27213

100

27213

100

19367

100

в т.ч. с/х угодья

14761

54,2

14761

54,2

14761

76,2

2. Пашни

4936

18,1

4936

18,1

4936

25,5

3. Пастбища

8809

32,4

8809

32,4

8809

45,5

4. Сенокосы

1016

3,7

1016

3,7

1016

5,2

5. Лесные массивы

7846

28,8

7846

28,8

-

5. Древесно-кустарниковые растения

1094

4,0

1094

4,0

1094

5,6

6. Пруды и водоемы

199

0,7

199

0,7

199

1,0

7. Приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников

159

0,6

159

0,6

159

0,8

8. Дороги (км)

117

0,4

117

0,4

117

0,6

9. Прочие земли

3154

11,6

3154

11,6

3154

16,3

Из таблицы 1 видно, что общая земельная площадь за 2009-2010г.г. не изменилась. Но в 2011 году она уменьшилась на 7846 га за счет сокращения лесных массивов на 7846 га.

Хозяйство рационально использует земельные ресурсы. В структуре сельскохозяйственных угодий хозяйства наибольший удельный вес приходится на пастбища (45,5%), на втором месте по удельному весу находятся пашни (25,5%). Хозяйство не увеличивает площадь пашни из-за высокой стоимости обработки земли.

Структура посевных площадей на перспективу разработана с учетом применения комплекса противоэрозийных мероприятий. Особое внимание уделено разработке плана организации севооборотов. Почти треть площади пашни находится под парами.

Использование пашни в хозяйстве осуществляется по двухпольному обороту: пар, зерновые. Севообороты, применяемые в хозяйстве, называются зернопаровыми, так как посевы зерновых культур прерываются чистым паром.

Пшеница высевается под чистый пар, которые являются лучшими предшественниками для этой культуры. Общая земельная площадь пашни составляет 4936 га.

Уровень и темпы роста сельскохозяйственной продукции, повышение экономической эффективности производства зависит от обеспеченности отрасли основными средствами и энергетическими ресурсами. Низкая обеспеченность предприятий основными производственными фондами и энергетическими мощностями приводит к несвоевременному выполнению важнейших технологических операций, росту трудоемкости и увеличению материально - технических затрат на производство единицы продукции. Высокая эффективность сельскохозяйственного производства достигается при оптимальной оснащенности предприятий основными фондами и энергетическими ресурсами.

Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства отражает степень концентрации средств производства и труда на одной и той же земельной почве. Для его определения применяют систему показателей:

показатель вовлечения земли в сельскохозяйственное производство рассчитывается по формуле:

, (1)

где Sс/х - площадь сельскохозяйственных угодий, га;

Sобщ - общая земельная площадь, га.

- за 2009 г.

- за 2010 г.

- за 2011 г.

показатель интенсивного использования сельскохозяйственных угодий определяется по формуле:

, (2)

где - площадь пашни, га.

- за 2009, 2010, 2011г.г.

удельный вес пахотных земель в составе СХУ:

, (3)

где, МН - площадь многолетние насаждения, га.

З - площадь залежей, га.

,- за 2009, 2010, 2011г.г.

коэффициент использования пахотных земель:

, (4)

, - за 2009, 2010, 2011г.г.

Результаты расчётов занесены в таблицу 2.

Таблица 2 - Показатели интенсивного использования сельскохозяйственных угодий

Показатели

2009г.

2010г.

2011г.

2011г. к 2009г., %

Вовлечение земли в с/х производство, %

54,2

54,2

76,2

140,6

Интенсивного использования с/х угодий, %

33,4

33,4

33,4

-

Удельного веса пахотных земель в составе СХУ,%

33,4

33,4

33,4

-

Коэффициент использования пахотных земель

100

100

100

-

По данным таблицы можно сделать вывод, что за 3 года изменений не произошло. Но вовлечение земли в сельскохозяйственное производство увеличилось на 40,6%.

Специализация - динамичный процесс, который постоянно развивается и совершенствуется. В своем конкретном проявлении специализация отражает производственное направление и структуру хозяйства, района, области, края, республики и показывает, какие отрасли или производство каких видов продукции преобладают. Рассмотрим таблицу 3.

Таблица 3 - Состав и структура товарной продукции СПК им. Ранжурова

Отрасли и продукция

2009г.

2010г.

2011г.

2011г. к 2009г., %

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Растениеводство:

Зерновые

1992

34,9

2397

25,4

5931

43,1

297,7

В т.ч. пшеница

1254

21,9

1937

20,6

3982

28,9

317,5

Овес

738

12,9

460

4,9

1949

14,2

264,1

Прочая продукция растениеводства

109

1,9

430

4,6

176

1,3

161,5

Итого продукция растениеводства

2101

36,8

2827

29,9

6107

44,4

290,7

Животноводство:

Скот и птица в живой массе

2029

35,5

2939

31,2

5058

36,7

249,3

В т.ч. КРС

1291

22,6

1337

14,2

2335

16,9

180,9

свиньи

-

-

703

7,5

400

2,9

-

овцы и козы

-

-

-

-

510

3,7

-

лошади

285

4,9

899

9,5

1813

13,2

636,1

молоко

577

10,1

1697

18,0

992

7,2

171,9

Прочая продукция животноводства

48

0,8

-

-

-

-

-

Продукция животноводства собств. производства

745

13,0

1174

12,5

598

4,3

80,3

Итого продукции животноводства

3399

59,5

5810

61,6

6648

48,3

195,6

Товары

214

3,7

788

8,4

1012

7,4

472,9

Всего:

5714

100

9425

100

13767

100

240,9

По данным таблицы 3 можно сказать, что в 2010 году по сравнению с 2009 годом удельный вес продукции растениеводства в общем объеме товарной продукции снижается, также как продукция животноводства в 2011 году. Так в 2010 году продукция растениеводства снизилась на 9,5%, продукция животноводства в 2011 году на 13,3%. Основная причина - резкое снижение урожайности зерновых в 2010 году.

Удельный вес продукции растениеводства в 2011 году увеличился на 17,7% в связи с ростом урожайности зерновых.

Таким, образом, ведущей отраслью СПК им. Ранжурова в 2009-2010 г.г. является животноводство, характеризующееся высоким удельным весом скотоводства. Но в 2011 году наибольший удельный вес занимает растениеводство, а именно производство зерна и выращивание пшеницы.

Важным условием роста объема валовой продукции сельскохозяйственного предприятия является оснащенность основными производственными фондами и эффективность их использования. Рассмотрим состав основных производственных фондов.

Таблица 4 - Состав и структура основных производственных фондов СПК им. Ранжурова

Виды основных фондов

2009г.

2010г.

2011г.

2011г. к 2009г., %

Здания, сооружения и передаточные устройства, тыс. руб.

16166

16166

15374

95,1

Машины и оборудование, тыс. руб.

11156

11144

11084

99,4

Транспортные средства, тыс. руб.

877

877

877

-

Рабочий скот, тыс. руб.

755

323

866

114,7

Продуктивный скот, тыс. руб.

3607

4463

3843

106,5

Другие виды основных средств, тыс.руб.

3225

3225

3188

98,9

Итого основных средств, тыс. руб.

35786

36198

35232

98,5

Из таблицы 4 видно, что стоимость основных фондов увеличивается с в 2010 году на 412 тыс. руб., но в 2011 году стоимость основных фондов снизилась на 966 тыс. руб. В общем за три года стоимость основных фондов сократилась на 1,5%.

В основном происходит изменение стоимости машин и оборудования, зданий и сооружений и рабочего и продуктивного скота.

Так в течение 2009-2011 г.г. произошло сокращение стоимости зданий и сооружений на 4,9%, машин и оборудования на 0,6%, других основных средств на 1,1%. В этот же период увеличилась стоимость рабочего скота на 14,7% и продуктивного скота на 6,5%. Увеличение стоимости рабочего и продуктивного скота произошло за счет увеличения поголовья животных.

Сравнительная оценка уровня обеспеченности хозяйства основными производственными фондами производится с помощью таких показателей, как фондообеспеченность и фондовооруженность.

Фондообеспеченность представляет собой отношение среднегодовой стоимости основных средств в расчете на единицу сельскохозяйственной площади. Она определяется по формуле:

б = Со / S , (5)

где Фб - фондообеспеченность предприятий, руб.;

Со - стоимость основных средств, руб.;

S - площадь сельскохозяйственных угодий, га.

Фондовооруженность представляет собой отношение среднегодовой стоимости основных средств в расчете на 1 одного человека занятого в сельском хозяйстве:

Фв = Со / Ч (6)

где Фв - фондовооруженность предприятий, руб.;

Со - стоимость основных средств, руб.

Ч - среднегодовая численность работников.

Фондоотдача характеризует отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства к среднегодовой сумме потребленных производственных основных средств сельскохозяйственного назначения. Она определяется по формуле:

Фо = Вп / Со, (7)

где Фо - фондоотдача, руб.;

Вп - стоимость выпускаемой продукции сельского хозяйства, руб.

Фондоемкость выражает отношение среднегодовой стоимости производственных основных средств к объему валовой продукции сельского хозяйства в денежной форме.

Далее рассмотрим показатели эффективности использования основных средств в СПК им. Ранжурова, приведенные в таблице 5.

Таблица 5 - Показатели использования основных фондов

Показатели

2009г.

2010г.

2011г.

2011г. к 2009г., %

Площадь сельскохозяйственных угодий, га

27213

27213

19367

71,2

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс.руб.

35786

36198

35232

98,5

Стоимость валовой продукции, тыс.руб.

5714

9425

13767

240,9

Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, чел.

31

26

16

51,6

Фондоотдача, руб.

0,16

0,26

0,39

243,8

Фондоемкость, руб.

6,25

3,85

2,56

40,9

Фондовооруженность, руб.

1154,4

1392,2

2202

190,7

Фондообеспеченность, руб.

1,32

1,33

1,82

137,9

Ф/о = 5714/35786 = 0,16 - 2009г.

Ф/е = 1/0,16 = 6,25

Ф/в = 35786/31 = 1154,4

Ф/об = 35786/27213 = 1,32

Из таблицы 5 видно, что показатель эффективности использования основных средств - фондовооруженность повышается к 2011 году, показатель фондообеспеченности также увеличивается в 2010-2011г.г. Основным показателем является фондоотдача, и она увеличилась в 2010-2011г.г. на 143,8%.

Повышение показателя фондообеспеченности в 2010-2011г.г. в сравнении с 2009 годом объясняется тем, что в 2010-2011г.г. было повышение стоимости основных производственных фондов. Фондовооруженность с каждым годом повышается в среднем на 90,7%.

Для повышения эффективности использования основных фондов необходимо увеличить выход валовой продукции, за счет продуктивности животных, урожайности сельскохозяйственных культур, механизации производственных процессов, наиболее оптимального рациона кормления, укрепления собственной кормовой базы.

Все трудовые ресурсы СПК им. Ранжурова можно разделить на следующие группы:

Работники основного производства, происходящие материальные блага, средства производства.

Работники, занимающиеся управлением производства в организации.

Работники основного производства в свою очередь делятся на работников животноводства и растениеводства.

Эффективная деятельность каждого сельскохозяйственного предприятия возможна лишь при достаточном обеспечении его рабочей силой, трудовыми ресурсами (табл. 6).

Таблица 6 - Состав и структура трудовых ресурсов СПК им. Ранжурова

Категории работников

2009г.

2010г.

2011г.

кол-во, чел.

уд. вес, %

кол-во,

чел.

уд. вес, %

кол-во, чел.

уд. вес, %

По сельскохозяйственной организации, всего:

31

100

26

100

16

100

в т.ч. работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, всего:

26

83,9

21

80,8

14

87,5

в т.ч. рабочие постоянные

17

54,8

15

57,7

9

56,3

Из них:

Трактористы- машинисты

7

22,6

6

23,1

3

18,8

Операторы машинного доения

5

16,1

3

11,5

1

6,3

Скотники КРС

2

6,5

2

7,7

2

12,5

Работники свиноводства

1

3,2

1

3,8

1

6,3

Работники коневодства

2

6,5

2

7,7

2

12,5

Работники сезонные и временные

4

12,9

3

11,5

2

12,5

Служащие

5

16,1

5

19,2

3

18,8

Из них руководители

2

6,5

2

7,7

1

6,3

Специалисты

3

9,7

3

11,5

2

12,5

Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах

5

16,1

5

19,2

2

12,5

Как видно из таблицы 6, за рассматриваемый период времени численность работников хозяйства изменилась. В 2010 году она снизилась на 5 человек, в 2011 году на 10 человек. Причинами резкого сокращения персонала в 2011 году являются: уход по собственному желанию, были увольнения из штата за нарушения дисциплины. Наибольший удельный вес в 2011 году в категориях персонала составляют трактористы-машинисты (18,8%) и служащие (18,8%). Наименьший удельный вес приходится в 2011 году на операторов машинного доения (6,3%), работники свиноводства (6,3%), руководители (6,3%).

Для определения динамики производительности труда в сельском хозяйстве используют систему натуральных и стоимостных показателей. Прямые показатели производительности труда рассчитывают как отношение объема произведенной продукции (в натуральном или денежном выражении) к количеству затраченного времени (чел.час).

Наиболее объективным показателем использования трудовых ресурсов является производительность труда. Производительность труда определяется количеством продукции (показатель производительности труда), выработанной в единицу времени или затратами труда на единицу продукции (показатель трудоемкости).

Учитывая, что количество продукции может быть выражено в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных единицах, применяют соответствующие методы измерения уровня и динамики производительности труда.

Таблица 7 - Эффективность использования трудовых ресурсов

Показатели

2009г.

2010г.

2011г.

2011г. к 2009г., %

1.Валовая продукция, тыс.руб.

5714

9425

13767

240,9

2.Отработано работниками всего:

тыс. чел-дней

тыс. чел.-час.

10

70

9

68

5

35

50,0

50,0

3.Среднегодовая численность работников, чел.

31

26

16

4.Произведено валовой продукции на 1 чел.-час., тыс.руб. (1/2)

81,6

138,6

393,3

482,0

5.Произведено валовой продукции на 1 ср.-год. работника, тыс.руб. (1/3)

184,3

362,5

860,4

466,9

Проанализировав эффективность трудовых ресурсов можно сделать вывод, что валовая продукция, по сравнению с 2009 г. в 2011 г., увеличилась на 140,9%. Среднегодовая численность работников сократилась (2011 г. к 2010 г. на 10 человек, 2011 г. к 2009 г. на 15 человек), но в 2011 г.г. производство валовой продукции на 1 чел - час. увеличилось на 382%. Производство валовой продукции на 1 среднегодового работника с каждым годом увеличивается, в среднем на 366,9%.

Показателями, характеризующими обеспеченность сельского хозяйства трудовыми ресурсами, являются трудообеспеченность и коэффициент обеспеченности.

Трудообеспеченность (Т) хозяйства характеризуется числом работников на 100 га земельной площади:

T=Чpaб/S* 100, (8)

где S - площадь сельскохозяйственных угодий, га

Т = 16/4936 * 100 = 0,32 - 2011 год

Однако этот показатель недостаточно точно характеризует положение, так как не учитывает различий сельскохозяйственных предприятий в уровне интенсивности и специализации. Более объективным показателем является коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами. Но для определения коэффициента отсутствуют плановые показатели в хозяйстве.

Колебания и изменения численности работников влияет на такой показатель как производительность труда. Эффективность использования трудовых ресурсов характеризуется производительностью труда. Объем валовой продукции в денежном выражении в расчете на одного среднегодового работника (Ч);

ПТ=ВП/Ч (9)

ПТ = 35232/16 = 2202 руб. - 2011 год (табл. 5).

Особенности сельского хозяйства заключаются в том, что производительность труда рассчитывается один раз в год. В СПК им. Ранжурова для проведения полевых и посевных работ создаются групповые звенья. За каждым звеном закрепляется определенная земельная площадь и один трактор. Звенья имеют в основном постоянный характер, что повышает слаженность работы и производительность труда. Предпосевную обработку почвы пытаются организовать так, чтобы сделать ее как можно в меньшие сроки. При этом важную роль играет состояние техники. Ее начинают готовить с ранней весны и периодически проверяют во время проведения работ. Посев проводится гусеничными тракторами с сеялками. Перед посевом, как и перед вспашкой, поле разбивают на загоны, ширина которых кратна ширине захвата сеялки. Загрузку сеялок из-за отсутствия автопогрузчиков производят вручную из мешков, ее ведут на одной из поворотных полос.

Рост энергоресурсов сельского хозяйства означает, рост его энерговооруженности и энергообеспеченности. При равных условиях производства большая вооруженность рабочей силы означает более высокий уровень механизации. Показатель энергообеспеченности - один из элементов интенсификации производства.

Все эти показатели позволяют получать стабильные высокие урожаи, но, тем не менее, чтобы повысить урожайность сельскохозяйственных культур, необходимо проводить соответствующие агрономические мероприятия по повышению плодородия почв.

2.3 Финансовые результаты хозяйственной деятельности

Целью деятельности любого предприятия является максимальный выход продукции с минимальными затратами.

Другими словами, производство должно быть прибыльным и эффективным. Эффективность деятельности предприятия доказывают данные о финансовых результатах.

Финансовые результаты хозяйства определяются после завершения года, когда известна фактическая себестоимость всех отраслей деятельности хозяйства (табл. 8).

Таблица 8 - Финансовые результаты СПК им. Ранжурова

Показатели

2009г.

2010г.

2011г.

2011г. в % к 2009г.

Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг

5714

9425

13767

240,9

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг.

5478

7624

11345

207,1

Прибыль (убыток) от продаж

236

1801

2422

10262

Проценты к уплате

-

552

580

-

Прочие доходы

3596

2400

512

14,2

Прочие расходы

2398

2346

1273

53,1

Чистая прибыль (убыток), нераспределенная прибыль отчетного периода

1434

1303

1081

75,4

Рентабельность, %

25,1

13,8

7,9

31,5

Рентабельность = Прибыль/Выручка = 1434/5714*100=25,1%.

Данные таблицы 8 свидетельствуют о том, что за анализируемые годы затраты не превысили сумму выручки в 2010-2011г.г., поэтому хозяйством получена прибыль в 2011г. в сумме 1081 тыс.руб.

В хозяйстве кроме основных отраслей сельскохозяйственного производства имеются отрасли промышленного производства.

Так занимаются древесиной, ее переработкой и реализацией. Если сравнить с финансовыми результатами 2011 года с 2009 годом, то прибыль снизилась на 24,6%, это снижение связано с появлением статьи - проценты к уплате.

Глава 3. Экономико-статистический анализ производства зерна в СПК им. Ранжурова

3.1 Статистический анализ современного состояния производства зерна

Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д.

Себестоимость является основой определения цен на продукцию. Ее снижение приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности.

Для того, чтобы выяснить, какие затраты влияют на себестоимость, необходимо рассчитать себестоимость зерновых. Проанализируем изменение себестоимости зерновых в следующей таблице 9.

Таблица 9 - Уровень себестоимости зерновых и влияющие на него факторы

Показатели

2009г.

2010г.

2011г.

2011г. к 2009г., %

Исходные данные:

Площадь посева зерновых, га

2150

2470

2470

114,9

Валовой сбор зерновых, ц

535

1557

2470

461,7

Себестоимость зерна, всего тыс.руб.

5476

5939

9661

176,4

Себестоимость единицы продукции, руб./ц

965,44

382,4

1634,96

169,3

Урожайность, ц/га

10,6

10,0

...


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.