Организационно-экономическое обоснование развития ООО "Редькинское"

Система внутрихозяйственного планирования. Организационно-экономическая характеристика хозяйства. Планирование качественных показателей на перспективу и урожайности сельскохозяйственных культур. Расчет потребности и баланс рабочей силы в хозяйстве.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 20.01.2016
Размер файла 58,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине «Организация производства»

На тему: « Организационно- экономическое обоснование развития ООО Редькинское»

Содержание

Введение

1. Система внутрихозяйственного планирования

2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства

3. Проектная часть

3.1 Землепользование и возможная трансформация земельных угодий

3.2 Обоснование фактической и перспективной специализации хозяйства

3.3 Планирование качественных показателей хозяйства на перспективу

3.3.1 Планирование урожайности сельскохозяйственных культур

3.3.2 Планирование продуктивности сельскохозяйственных животных

3.3.3 Установление типа кормления животных

3.4 Расчет площади условной пашни

3.5 Расчет посевной площади, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных нужд и выполнения договоров по растениеводческой продукции

3.6 Расчет кормовых площадей для производства единицы животноводческой продукции

3.7 Планирование поголовья сельскохозяйственных животных и общих кормовых площадей для них

3.8 Расчет кормовых площадей для производства намеченного объема животноводческой продукции

3.9 Расчет посевных площадей по хозяйству и их структура на перспективу

3.10 Расчет зеленого конвейера

3.11 Планирование севооборотов

3.12 Расчет потребности и баланс рабочей силы в хозяйстве

3.13 Расчет потребности в сельскохозяйственной технике

3.14 Эффективность проекта

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Введение

внутрихозяйственный урожайность планирование

Предметом изучения является производственная структура ООО «Редькинское»

Объектом исследования данной курсовой работы является ООО «Редькинское» Дзержинского района Калужской области.

При проведении исследования для решения поставленных задач были использованы расчетно-конструктивный метод, балансовый анализ и метод прогнозирования.

Для написания курсового проекта были использованы работы отечественных ученых по исследуемой проблеме, типовые нормативные акты, данные производственно-финансового плана и годовой бухгалтерской отчетности ООО «Редькинское» за 2009, 2010и 2011 года.

Структурно работа состоит из введения, четырёх глав, выводов и предложений, изложена на 58 страницах и включает 36 таблиц.

1. Система внутрихозяйственного планирования

Внутрихозяйственное, или внутрифирменное (корпоративное), планирование занимает коренное положение в свободной рыночной экономике. Оно позволяет соединять в общей экономической системе взаимные интересы государства, отдельных предприятий, корпораций или фирм и домашних хозяйств. В странах с развитыми рыночными отношениями основной задачей государственного регулирования является поддержание равновесного состояния экономики, обеспечение экономического роста и повышение качества жизни людей. Планирование также направлено на развитие производства материальных благ, удовлетворение различных потребностей людей и получение прибыли (дохода). В рыночной экономике государство и предприятие являются основными независимыми субъектами планово-регулируемой производственно-хозяйственной деятельности.

Между внутрихозяйственным планированием и государственным регулированием существует механизм экономического взаимодействия, основанный на свободных рыночных отношениях, равновесии спроса и предложения. В рыночной экономике, как известно, спрос определяет величину предложения, которая в свою очередь порождает соответствующий объем собственного спроса. На взаимодействии спроса и предложения построена не только система рыночного саморегулирования, но и теория планирования экономического развития, в том числе и на уровне предприятий (фирм).

Таким образом, планирование на предприятии является важнейшей составной частью свободной рыночной системы, ее основным саморегулятором. Взаимодействуя на микроуровне с такими экономическими науками, как маркетинг, организация производства, управление предприятием и многими другими, внутрипроизводственное планирование позволяет находить ответы на фундаментальные вопросы рыночной экономики. Эти главные вопросы современного рынка, определяющие в сущности основное содержание внутрихозяйственного планирования и всей рыночной экономики в целом, заключаются в следующем.

1. Какую продукцию, товары или услуги следует производить на предприятии?

2. Сколько продукции или товаров выгодно предприятию производить и какие экономические ресурсы следует использовать?

3. Как эту продукцию надо производить, какую технологию применять и как организовать производство?

4. Кто будет потреблять производимую продукцию, по каким ценам ее можно продавать?

5. Как предприятие может приспособиться к рынку и как оно будет адаптироваться к внутренним и внешним изменениям рынка?

Из этих фундаментальных вопросов, поставленных перед рыночной экономикой, вытекает, что основным объектом внутрихозяйственного планирования на предприятиях и фирмах служит взаимосвязанная система планово-экономических показателей, характеризующих процесс производства, распределения и потребления товаров и ресурсов. В настоящее время все производители и предприниматели, исходя из рыночного спроса на товары, работы и услуги, рационального использования имеющихся экономических ресурсов, получения максимальной прибыли, повышения личных доходов и качества жизни работников, самостоятельно планируют свою предстоящую производственно-хозяйственную деятельность, определяют перспективы расширения производства продукции и развития предприятия. В зависимости от выбранной цели, применяемых методов, разрабатываемых показателей, уровня принимаемых решений и многих иных факторов принято различать несколько систем или видов рыночного планирования.

Существуют системы государственного или федерального регулирования, муниципальное или местное планирование, внутрипроизводственное или корпоративное проектирование, а также отраслевое, территориальное, республиканское и другие виды планирования. Необходимо подробно рассмотреть с научных и учебных позиций все существующие виды планирования на предприятии. В отечественной планово-экономической литературе и хозяйственной практике всегда было общепризнанным выделять два основных вида планирования: технико-экономическое и оперативно-производственное.

Технико-экономическое планирование предусматривает разработку целостной системы показателей развития техники и экономики предприятия в их единстве и взаимозависимости как по месту, так и по времени действия. В ходе данного этапа планирования обосновываются оптимальные объемы производства на основе учета взаимодействия спроса и предложения на продукцию и услуги, выбираются необходимые производственные ресурсы и устанавливаются рациональные нормы их использования, определяются конечные финансово-экономические показатели и т.п.

Оперативно-производственное планирование представляет собой последующее развитие и завершение технико-экономических планов предприятия. На данном этапе планирования устанавливаются текущие производственные задания отдельным цехам, участкам и рабочим местам, осуществляются разнообразные организационно-управленческие воздействия с целью корректировки процесса производства и т.п.

Всякое планирование предусматривает обеспечение необходимого развития тех или иных производственных объектов, экономических систем или предприятия в целом. В развивающейся рыночной экономике поэтому значительно возрастает роль внутрихозяйственного планирования на всех отечественных предприятиях. Высокая степень экономической свободы в плановой деятельности предполагает не только расширение практической работы на всех фирмах и предприятиях, но и развитие научных знаний и совершенствование самой теории внутрихозяйственного планирования. В частности, требуется расширение существующей классификации систем, видов, принципов и методов планирования. На наш взгляд, все виды планирования на предприятии могут быть систематизированы по таким основным классификационным признакам, как содержание планов, уровень управления, методы обоснования, время действия, сфера применения, стадии разработки, степень точности и др.

1. По содержанию планов следует выделять, кроме рассмотренного технико-экономического и оперативно-производственного, такие виды внутрихозяйственного планирования, как организационно-технологическое, социально-трудовое, снабженческо-сбытовое, финансово-инвестиционное, бизнес-планирование и др. Каждый из них предусматривает выбор своей системы плановых показателей, характеризующих виды конкретной деятельности, сроки выполнения работ, конечные или промежуточные результаты и т.д.

2. По уровню управления в зависимости от числа линейных звеньев на предприятиях принято различать такие виды внутрихозяйственного планирования, как фирменное, корпоративное, заводское или иные системы планов, относящиеся к высшему управленческому звену или в целом ко всей хозяйственной организации. На среднем уровне управления применяется, как правило, цеховая система планирования, на нижнем -- производственная, которая может охватывать отдельные объекты планирования (участок, бригада, рабочее место и т.д.).

3. По методам обоснования в современном производстве находят применение следующие системы внутрифирменного планирования: рыночное, индикативное и административное, или централизованное.

2 .Организационно-экономическая характеристика хозяйства

ООО «Редькинское» стало правопреемником СЗАО «Редькинское», которое образовалось вследствие реорганизации АОЗТ «Редькинское».

ООО «Редькинское» расположено в восточной части Дзержинского района, в центре Калужской области. Административно-хозяйственный центр хозяйства находится в деревне Редькино, в 15 км от районного центра и в 40 км от г. Калуги.

Общество является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчётный и иные счета в учреждениях банков, круглую печать со своим наименованием, штамп, бланки, фирменное наименование.

Общая численность работающих на 15.12.2011 года составляет 65 человек. ООО «Редькинское» является коммерческой организацией, основной целью Общества является получение прибыли. Колхоз осуществляет производственную деятельность для повышения эффективности производства и уровня благосостояния работников предприятия, развитие индивидуальной и коллективной предпринимательской деятельности, основанной на частной и коллективной формах собственности, возрождение сельского хозяйства и защите его прав на собственность, закрепление и привлечении квалифицированных работников, социальной защиты работников предприятия и пенсионеров.

Основными видами деятельности Общества являются:

- производство, переработка и реализация с/х продукции;

- выращивание зерновых, технических и прочих с/х культур;

- овощеводство;

- разведение КРС;

- деятельность племенного репродуктора по разведению КРС черно-пестрой породы и реализации молодняка;

- разведение овец, коз, свиней, с/х птицы;

- растениеводство в сочетании с животноводством (смешанное сельское хозяйство);

- охота и разведение диких животных, включая предоставление услуг в этих областях;

- ветеринарные услуги;

- организация оптовой и розничной торговли, торгово-посредническая, закупочная, сбыточная.

Общая площадь землепользования составляет 2073 га, в том числе: пашни 800 га, сенокосы 100 га, пастбища 1173 га.

Рельеф территории данного хозяйства равнинный, не представляющий препятствий для проведения сельскохозяйственный работ на полях. Что касается земельных угодий, то более подробную характеристику можно представить в виде таблицы.

Рассмотрим размер и структуру сельскохозяйственных угодий ООО «Редькинское» в таблице 1.1

Таблица 1.1 Размер и структура земельных угодий

Виды угодий

Площадь, га.

Изменения (+/-)

отчетного года к

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2009 г.

2010 г.

Площадь с.-х. угодий - всего, в том числе:

1490

2073

2073

583

0

- пашня

710

630

800

90

170

- сенокосы

200

100

100

-100

0

- пастбища

180

1343

1173

993

-170

- прочие земли

400

-

-

-400

-

Общая земельная площадь

1490

2073

2073

583

0

Из таблицы 1.1 мы видим, что площадь сельскохозяйственных угодий в 2011 году увеличилась по сравнению с 2009 на 583 га, за счет привлечения земель несельскохозяйственного назначения, а по сравнению с 2010 осталась неизменна. В 2011 году по сравнению с 2010 произошла трансформация 170 га пастбищ в 170 га пашни.

Состояние земель не очень хорошее, часть их заболачивается, часть зарастает сорняками. Такие потери связаны с недостатком денежных средств для осуществления химической обработки земель, а также для покупки новой техники.

Рассмотрим материально-техническую базу предприятия ООО «Редькинское»

Материально - техническая база организации: имеется 1 трактор, 1 сеялка, 1 комбайн, 1 жатка, 1 раздатчик кормов, 1 грабли тракторные, 1 пресс-подборщик и 1 грузоперевозящий автомобиль.

Рассмотрим уровень интенсификации сельскохозяйственных производства в таблице 1.2

Таблица 1.2 Уровень интенсификации сельскохозяйственных производства.

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. в % к

2009г.

2010г.

Приходится на 100 га сельскохозяйственных угодий:

-среднегодовых ОС основной деятельности, тыс. руб.

764

559

533

70,69

95,35

-производственных затрат в сельскохозяйственной отраслях, тыс. руб.

3123

3200

4023

128,82

125,72

-энергетических средств, л.с.

5.17

3.94

3.07

59,38

77,92

-электроэнергии, тыс. КВт/час

4.97

4.62

4.89

98,39

105,84

-затрат труда в сельскохозяйственных отраслях, тыс. чел.-час, в том числе:

в растениеводстве

0.08

0.1

0.08

100

80

в животноводстве

0.87

0.63

0.55

63.22

87,30

По данным таблицы 1.2 видно, что показатель среднегодовых ОС основной деятельности на 100 га сельскохозяйственных угодий с каждым годом сокращается из-за увеличения площади сельскохозяйственных угодий и из-за увеличения количества основных средств; производственные затраты в сельскохозяйственных отраслях на 100 га с/х угодий в 2011 году увеличились по сравнению с 2009 на 28,82 % и по сравнению с 2010 годом на 25,75 %, показатель растет с увеличением площади сельскохозяйственных угодий, следовательно, темп роста затрат на 100 га сельскохозяйственных угодий превышает темп роста площади сельскохозяйственных угодий; показатель энергетических средств на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2011 году уменьшились по сравнению с 2009 годом на 40,62 % и по сравнению с 2010 годом на 22,08 %, в связи с выбытием механизированных транспортных средств; показатель электроэнергии на 100 га с/х угодий практически неизменен в каждом году; затраты труда в растениеводстве также практически неизменны, а показатель затрат труда в животноводстве в 2011 году по сравнению с 2009 уменьшился на 36,78 % и по сравнению с 2010 годом на 12,7 %, в связи с ростом площади сельскохозяйственных угодий, га.

Таблица 1.3 Размер сельскохозяйственного производства

Показатели

Годы

2011 г. в % к

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2009 г.

2010 г.

1.Стоимость валовой продукции, тыс. руб.

27275

27784

29396

107,78

105,81

2.Произведено, ц

-молоко

-прирост живой массы КРС

-зерно

20023

100

6700

20025

81

3750

19805

95

4616

98,91

95

68,9

98,9

117,28

123,09

3.Среднегодовая стоимость основных средств основной деятельности, тыс. руб.

9951,5

9896

11321,5

113,77

114,4

4.Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел.

67

60

64

95,52

106,67

5.Площадь сельскохозяйственных угодий - всего, га

1490

2073

2073

583

100

в т. ч. пашни

710

630

800

90

170

6.Среднегодовое поголовье животных, гол.

-КРС- всего

1015

1055

1037

102,17

98,29

По данным таблицы 1.3 можем увидеть, что стоимость валовой продукции увеличивается, т.к. ВП рассчитана в ценах 2009 года, данные делаются сопоставимыми в динамике, рост ВП за 2009 - 2011 годы свидетельствует об увеличении объема производства продукции, исключая целевой фактор; среднегодовая численность работников меняется незначительно, в целом стабильна; среднегодовая стоимость основных средств основной деятельности в 2010 году уменьшается за счет выбытия транспортных средств, среднее поголовье КРС меняется незначительно из года в год, сокращается в связи с убоем и прибавляется с отелом.

Ежегодно в хозяйстве разрабатывается бизнес-план, по структуре напоминающий годовой отчет. Он содержит данные о том, какой объем и ассортимент валовой продукции надо получить, сколько процентов составит товарная часть, размер расходов и затрат на содержание основных средств, материально-технической базы, потребность в электроэнергии, величина себестоимости продукции, наличие собственных и заемных средств и многое другое. Кроме бизнес-плана, заключаются договора по поставки горючего, минеральных удобрений, семян и посадочного материала, комбикормов. Важную роль играют контракты по продажи произведенной продукции, содержащие вопросы цены, качества и сроков поставки.

Основная часть прибыли приходится на молоко. При реализации мяса часто возникают убытки, вызванные низкими привесами, а также несоответствием цен. Таким образом, проблема совершенствования и поиска новых, более выгодных каналов сбыта для хозяйства является наиболее актуальной в настоящее время.

Мясо-молочные хозяйства представляют собой целый животноводческий комплекс, состоящий из отдельных элементов: ферма крупного рогатого скота (верхний и нижний дворы), родильное отделение, помещение для содержания телят и помещение для животных на выращивании и откорме. Каждая составная часть комплекса обслуживается отдельной животноводческой бригадой или семейным подрядом. Содержание животных, как правило, стойлово-привязное. Приготовлением кормов занимается кормоцех, расположенный вблизи МТФ. Организация кормления животных состоит в следующим: приготавливают кормовую массу, где смешивают 200 кг муки, 150 - 300 кг дробины (пивных отходов), 10 - 15 кг соли и 20 - 40 кг патоки, затем это все перемещается. На силосной яме в частично перемешанное содержимое добавляется 3,5 т силоса и продолжается смешивание, которое длится в течение 20-30 минут. После этого масса доставляет на МТФ и, используя выгрузной транспортер, расположенный у верхнего двора, полученную массу передают мобильному кормораздатчику КТУ - 10А, который в свою очередь раздает корма по кормушкам животных. Для снабжения одного животноводческого комплекса требуется 10-12 кормораздатчиков. Кормление производят два раза в день: первый раз до 12 часов дня, второй раз - в период с 14:30 до 16:00 часов. Содержание «мешанки» существенно отличается по периодам. В зимне- осенне-весенний период она представляет собой изложенный выше рацион, в летней период вместо силоса используют зеленую массу, добавляют дробину и муку. Кроме того, в летний период осуществляют пастьбу животных (до 22:00). Для приготовления рациона требуется пять единиц техники (КУН - для погрузки муки, дробины, патоки, соли; МТ3-82 - для агрегатирования миксера; экскаватор ЭО-2332 для погрузки силоса и два МТ3-80- для агрегатирования кормораздатчиков КТУ-I0А). Потребность в кормораздатчике возникает в связи с тем, что фермы построены по старым стандартам.

Доение животных производят стационарной доильной установкой УДЕ-8 «Ёлочка». Процессы доения, удаления навоза, раздачи кормов механизированы. Однако, по-прежнему остаются трудоемкие технологические операции, требующие ручного труда (чистка кормушек, помывка животных, раздой нетелей и др.).

Основная форма организации труда в ООО «Редькинское» цеховая. В растениеводстве тракторно-полеводческая бригада основная производственная единица, которая занимается выращиванием ряда с/х культур (зерновые, пропашные, кормовые). При этом большая часть работ осуществляется с помощью машин.

В животноводстве присутствуют бригады, за которыми закрепляются отдельные элементы молочно-товарной фермы (родильное отделение, верхний и нижний дворы по содержанию взрослого скота и т.д.).

Изучив основные этапы технологии производства продукции растениеводства и животноводства, проанализируем, на сколько эффективно производство основных видов продукции (зерно, молоко, мясо).

Каналов реализации зерна в ООО «Редькинское» нет, поэтому говорить об эффективности производства зерна не целесообразно.

Основным видом получения прибыли в ООО «Редькинское» является реализация молока и мяса. Для повышения эффективности производства продукции необходимо соблюдать определенные требования по выращиванию и содержанию скота, а также внедрение новых технологий в обслуживание.

Анализируя организацию производства в организации, можно сказать, что основной отраслью в ООО «Редькинское» является животноводство, а растениеводство выступает в качестве отрасли, поставляющей необходимую кормовую базу, основная часть прибыли приходится на молоко, доение животных производится стационарной доильной установкой УДЕ-8 «Ёлочка», процессы доения, удаления навоза и раздачи кормов механизированы. Основная форма организации труда - цеховая.

3. Проектная часть

3.1 Землепользование и возможная трансформация земельных угодий

Вид угодий

Фактическое наличие

Изменение площадей (+,-)

Площадь на перспективу

Всего закреплено земли

2073

-

2073

Итого сельхозугодий

2073

-

2073

в т. ч.:

- пашня

800

-

800

- сенокосы

из них: улучшенные

естественные

100

-

100

+50

-

100

150

-

100

- пастбища

из них: улучшенные

естественные

1173

-

1173

-50

-

-50

1123

-

1123

- многолетние насаждения

-

-

-

Прочие земли

-

-

-

3.2 Обоснование фактической и перспективной специализации хозяйства.

Отрасли и виды продукции

Размер денежной выручки, тыс. руб.

Структура денежной выручки в % к итогу

Изменения (+/-) в структуре 2011 г. к

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2009 г.

2010 г.

1.Растениеводство - всего

в т. ч.:

-зернопроизводство

-прочая продукция

11

11

-

4

4

-

1

1

-

0,045

0,045

-

0,02

0,058

-

0,01

0,01

-

-0,035

-0,035

-

-0,01

-0,01

-

2.Животноводство, всего

Из них:

-скотоводство

в т. ч. молоко

-прочая продукция

24422

7919

16503

-

24226

6051

18175

-

25965

6086

19879

-

99,95

32,41

67,54

-

99,98

24,97

75,01

-

99,99

23,44

76,56

-

+0,04

-8,97

+9,02

-

+0,01

-1,53

+1,55

-

3.Прочая реализация продукции, работ, услуг

1

-

-

0,005

-

-

-0,005

-

4.В целом по сельскохозяйственному производству

24434

24230

25966

100,00

100,00

100,00

-

-

5.Коэффициент товарного сосредоточения

-

-

-

0,61

0,67

0,68

-

-

Из таблицы 2.2 мы видим что выручка в отрасли растениеводства падает, в 2011 году она уменьшилась на 10 тыс.руб, по сравнению с 2009, и на 3 тыс.руб., по сравнению с 2010. В отрасли животноводства денежная выручка в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличилась на 1543 тыс.руб., и уменьшилась на 1739 тыс.руб., по сравнению с 2010 годом. В целом по сельскохозяйственному производству размер денежной выручки в 2011 году увеличился на 1532 тыс.руб., по сравнению с 2009 годом и на 1736 тыс.руб., по сравнению с 2010 годом.

Также можно определить уровень специализации хозяйства. Для этого необходимо рассчитать коэффициент специализации (Ксп), который равен:

Ксп = 100/( Уi-(2 n -1)),

где Уi - удельный вес отдельной отрасли в объеме товарной продукции,

n - порядковый номер отдельной отрасли по удельному весу каждого вида

продукции в ранжированном ряду.

К сп 2009=100/((67,51*1)+(32,41*3)+(0,045*5)) = 0,61

К сп 2010=100/((75,01*1)+(24,97*3)+(0,02*5)) = 0,67

К сп 20011= 100/((76,56*1)+(23,44*3)+(0,01*5))=0,68

Коэффициент специализации в 2009 г. равен 0,61, в 2010 г. он равен 0,67, а в 2011 г. составил 0,69. Эти коэффициенты означают, что уровень специализации является углубленным.

Таким образом можно сделать общий вывод, что ООО «Редькинское» в настоящее время специализируется на производстве и реализации молока, что говорит о животноводческой направленности производства. Растениеводческая отрасль используется в хозяйстве лишь для обеспечения кормовой базы.

3.3.1 Планирование качественных показателей хозяйства на перспективу

Планирование урожайности сельскохозяйственных культур

Определим плановую среднегодовую урожайность зерновых по формуле:

,

где Усп - среднепрогрессивная урожайность, ц / га;

Усв - средневзвешенная урожайность за последние 3 года, ц / га;

Ун - наивысшая урожайность в последние 3 года, ц / га.

За последние 3 года средняя урожайность зерновых составила 15,1 ц / га, а наивысшая 15,9 ц / га. Подставив эти значения в формулу, получим уровень плановой урожайности = 15,6 ц / га.

Таблица 5 - Расчет плановой урожайности сельскохозяйственных культур

Наименование культур и угодий

Средняя урожайность за 2009-2011 гг., ц/га

Соотношение урожайности

Плановая урожайность, ц/га

фактическое

примерное

принятое для расчетов

общая

выход готовой продукции

Зерновые

15,2

1

1

1

15,6

14,1

Картофель

Рапс

Кукуруза на зеленую массу

182,9

12,03

16

14,05

249,5

230,7

Естественные сенокосы

196,3

12,9

9

7,3

140,4

136,2

Улучшенные сенокосы

И т.д.

3.3.2 Планирование продуктивности сельскохозяйственных животных

Таблица 6 - Планируемая продуктивность животных

Показатели

Фактическая продуктивность

Планируемая продуктивность

2009г

2010г

2011г

в среднем за 3 года

на лучшей ферме (за последний год)

Среднегодовой удой на 1 корову, кг

40,046

40,05

40,01

40,035

42,13

40,04

Среднесуточный прирост живой массы, г

- крупного рогатого скота (КРС)

- свиней

339,01

-

384,5

-

366,5

-

363,3

-

384,2

373,9

-

3.3.3 Установление типа кормления животных

Таблица 7 - Структура кормов, %

Вид кормов

КРС

Силос

68,64

Сенаж

18,61

Зернофураж

8,66

Сено

1,94

Солома

2,15

Итого

100

3.4 Расчет площади условной пашни

Таблица 8 - Расчет площади условной пашни

Вид угодий

Площадь после трансформации, га

Плановая урожайность, ц/га

Коэффициент перевода

Площадь условной пашни, га

сено

зеленая масса

Пашня

800

-

-

1,0

800

Сенокосы

150

196,3

136,2

1,4

210

в т. ч.:

улучшенные

-

-

естественные

150

196,3

230,7

0,8

210

Пастбища

1123

-

-

1123

в т. ч.:

улучшенные

-

-

-

естественные

1123

-

-

Сады

-

-

-

0,5

Итого

2223

х

х

х

1130

Общая площадь условной пашни меньше площади земель после трансформации.

3.5 Расчет посевной площади, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных нужд и выполнения договоров по растениеводческой продукции

Таблица 9 - Расчет посевной площади для выполнения договоров и внутрихозяйственных нужд

Виды продукции

По договорам, ц

Семена, ц

Корма, ц

Механизаторам, ц

Всего, ц

Выход готовой продукции, ц/га

Площадь, га

рабочему скоту

скоту в личном пользовании

Зерно

-

1230

-

90

100

2367

20,08

230

Силос

-

143

-

-

-

9654

190,67

218

Зеленая масса

-

25

-

1600

-

31450

221,89

49

Сено

-

100

-

-

-

48500

136,2

673

Итого

x

x

x

x

x

x

x

1130

3.6 Расчет кормовых площадей для производства единицы животноводческой продукции

1) Для молока:

Таблица 10 - Расчет кормовой площади для производства 100 ц молока

Вид кормов

Структура кормов, %

Питательность кормов к.ед.

Требуется, ц

Плановый выход готовой продукции, ц/га

Кормовая площадь, га

к. ед.

кормов в натуре

страховой запас

всего

Силос

68,64

0,20

74,8

374

56,1

430,1

230,7

1,86

Сенаж

18,61

0,29

20,2

69,6

10,4

80

136,2

0,58

Зернофураж

8,66

1,10

9,4

8,5

1,28

9,78

14,1

0,69

Сено

1,94

0,42

2,11

5,0

0,75

5,75

136,2

0,35

Солома

2,15

0,20

2,34

11.7

1,76

13,46

136,2

0,09

Итого

100

х

109

х

х

х

х

3,57

Для производства 100 ц молока нам потребуется 3,57 га.

2) Для говядины:

Таблица 11 - Расчет кормовой площади для производства 100 ц мяса

Вид кормов

Структура кормов, %

Питательность кормов к.ед.

Требуется, ц

Плановый выход готовой продукции, ц/га

Кормовая площадь, га

к. ед.

кормов в натуре

страховой запас

всего

Силос

68,64

0,2

624,6

3123

468,4

3591

230,7

15,57

Сенаж

18,61

0,29

169,3

583

87,45

670,45

136,2

4,92

Зернофураж

8,66

1,10

78,8

71,6

10,74

82,34

14,1

5,83

Сено

1,94

0,42

17,6

41,9

6,28

48,18

136,2

0,35

Солома

2,15

0,2

19,6

98

14,7

112,7

136,2

0,82

Итого

100

х

910

х

х

х

х

27,49

Для получения 100 ц мяса, нам потребуется 27,49 га.

3.7 Планирование поголовья сельскохозяйственных животных и общих кормовых площадей для них

Планируемое поголовье молочного стада в хозяйстве - 500 голов.

Планируемый среднегодовой удой на 1 корову - 40,04 ц.

1) Расчитаем выход валовой продукции животноводства( молока):

молоко

=

планируемое поголовье коров

·

планируемый среднегодовой удой молока от 1 коровы

:

100

Молоко = 500 * 40,04 :100 = 200,2 ц.

Далее расчитаем необходимую кормовую площадь для выхода данной продукции:

3,57 * 200,2 : 100 = 7,1 га.

2) Рассчитаем выход валовой продукции животноводства( мясо):

прирост живой массы КРС

=

планируемое поголовье молодняка КРС на выращивании и откорме

·

планируемый среднесуточный прирост жив. массы молодняка КРС

·

365 дн.

:

100000

Мясо = 125 * 373,3 * 365 : 100000 = 170,3 ц

Далее рассчитаем необходимую кормовую площадь для выхода данной продукции:

170,3 * 27,49 : 100 = 46,8 га

3.8 Расчет кормовых площадей для производства намеченного объема животноводческой продукции

Таблица 12 - Расчет кормовых площадей для производства животноводческой продукции

Культуры

Требуется площади для производства, га

Всего, га

молока

говядины

свинины

на 100 ц

на 200,2 ц

на 100 ц

на 170,3 ц

на 100 ц

на _____ ц

Зерновые

0,69

1,38

5,83

9,92

-

-

11,3

Многолетние травы на сено

0,35

0,7

0,35

0,59

-

-

1,29

Силос

1,86

3,72

15,57

26,5

-

-

30,22

Сенаж

0,58

1,16

4,92

8,37

-

-

9,53

Солома

0,09

0,18

0,82

1,39

-

-

1,57

Итого

3,57

7,14

27,49

46.77

-

-

53,91

По данным на 2012 год хозяйство использует 710 га пашни. Можно сделать вывод о том, что хозяйству нет необходимости расширять территории под пашни.

3.9 Расчет посевных площадей по хозяйству и их структура на перспективу

Таблица 13 - Расчет посевных площадей культур и их структуры

Культуры

Требуется условной пашни, га

Площадь вне пашни, га

Площадь посева на пашне, га

Структура посевных площадей на пашне, %

для договоров и внутрихозяйственных нужд

для производства животноводческой продукции

для других целей

итого

Зерновые

-

11.3

224,9

236,2

113

123.2

39,3

Многолетние травы на сено

-

1.29

25,8

27,09

210

182

13,5

Силос

-

30.22

602,6

632,82

800

167

6,8

Сенаж

-

9,53

189,4

198,93

13,7

Солома

-

1,57

8,6

10,17

10,9

Итого

-

53,91

1076,1

1130

1123

100

3.10 Расчет зеленого конвейера

Таблица 13 - Расчет зеленого конвейера по хозяйству

Виды угодий

Площадь, га

Урожайность, ц/га

Валовой сбор, ц

Месяцы пастбищного периода

май

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

Требуется зеленых кормов

30,22

249,5

7539,9

754

1508

1508

1508

1508

754

Покрытие за счет:

- естественных пастбищ

1123

136,2

152952

10706

53533

30590

27531

18354

12236

- культурных пастбищ

-

-

-

-

-

-

-

-

-

- многолетних трав

30,22

249,5

7539,9

-

-

-

3769

3769

-

- однолетних трав

-

-

-

-

-

-

-

-

-

- однолетних трав

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Итого будет получено, ц

х

х

160492

11460

53533

30590

31300

22123

12236

Избыток (+), недостаток (-)

х

х

+15295

+10706

+52025

+29082

+29792

+20615

+11482

% обеспеченности

х

х

212

151

354

228

198

147

162

3.11 Расчет потребности и баланс рабочей силы в хозяйстве
Таблица 14 - Расчет затрат труда в основных отраслях производства

Наименование культур, угодий, животных

Площадь, га Поголовье, гол.

Норматив затрат труда на 1 га (1 гол.), чел. -ч

Всего затрат труда, чел. -ч

Зерновые

123.2

15 чел.

1848

Многолетние травы на сено

181,9

27,16 чел.

4940

Силос

167,2

18 чел.

3006

Пашня

800

-

-

Естественные сенокосы

150

15,43 чел.

2314

Пастбища

1123

11,83 чел.

13285

Всего по растениеводству

Х

Х

25393

Коровы

500

176 чел.

88000

Молодняк КРС

136

61 чел.

8296

Свиньи

-

-

-

Всего по животноводству

Х

Х

96296

Таблица 15 - Баланс рабочей силы в хозяйстве

Наименование отрасли

Всего затраты труда, чел. -ч

Годовой фонд рабочего времени, чел. -ч

Количество работников, чел.

требуется

фактически

Растениеводство

25393

2024

12,5

8

Животноводство

96296

2024

47,5

47

Управление и обслуживание

36506

607,2

14.25

13.95

Итого по хозяйству

158195

Х

74

69

3.12 Расчет потребности в сельскохозяйственной технике
Таблица 16 - Расчет потребности в сельскохозяйственной технике

Вид техники

Площадь, га

Норматив на 1000 га, шт.

Требуется, шт.

Трактор МТЗ-1221

2073

1,2

3

Трактор МТЗ-80

2073

8,2

15

Полуприцепы тракторные ПСТ-6

2073

0,3

1

Погрузчики ТО-25

2073

0,4

1

Погрузчик-бульдозер ПФП-1,2

2073

0,7

2

Плуг навесной ПГП-7-10

2073

0,5

1

Плуг оборотный ПГПО-3-35

2073

1,0

2

Бороны дисковые БПД-7

2073

0,5

1

Бороны зубовые Л-302

2073

35

74

Бороны сетчатые БСН-3

2073

0,7

2

Культиватор КПН-4

2073

2,5

5

Культиватор чизельный КЧН-5,4

2073

1,7

3

Катки ЗККШ-6

2073

1,0

2

Агрегаты комбинированные АКШ-6

2073

0,5

1

Разбрасыватели мин. удобрений МВУ-0,5

2073

1,0

2

Разбрасыватели органических удобрений ПРТ-7

2073

2,7

4

Протравливатели ПС-10

2073

0,3

1

3.13 Эффективность проекта
Таблица 17 - Уровень производства

Показатели

Факт 2012 г.

На перспективу

Изменения, %

Приходится на 100 га сельхозугодий:

коров, гол.

18,43

27,23

47,75

молодняка КРС, гол.

38,84

49,84

28,32

молока, ц

858,01

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.