Організація обліку на підприємстві

Размещено на http://www.allbest.ru/

Зміст

Вступ

Наказ № 1 про облікову політику підприємства й організацію бухгалтерського обліку. Відомості про підприємство

Розділ 1. Організація роботи облікового апарату

Розділ 2. Методика обліку

Розділ 3. Організаційно - технічні аспекти

Перелік додатків до наказу про облікову політику

Висновки

Додаток

Вступ

В теорії бухгалтерського обліку значне місце займають питання суті обліку та його ролі в суспільстві. Ці питання мають актуальне значення для визначення перспектив наукового пошуку в галузі теорії і практики бухгалтерського обліку, створення такої моделі облікового процесу, яка б в найбільшій мірі відповідала об'єктивній реальності, була простою і зрозумілою для тих, хто обирає професію бухгалтера.

В найбільш загальній формі можна зазначити, що бухгалтерський облік є складовою частиною інформаційної системи підприємства і з цих позицій його завданням є постійний розвиток методологічних елементів. облік повинен розглядатись не як самоціль, а як засіб за допомогою якого вирішується завдання управлінського апарату підприємства. бухгалтерська інформація досягає 70 % в загальній економічній системі інформації підприємства і вона є точною, повною, оперативною, достовірною на відміну від іншої інформації - оперативної і статистичної.

Облікова політика - це комплекс методичних прийомів, способів і процедур організації та ведення бухгалтерського обліку, що обираються підприємством з числа загальноприйнятих або розроблюються самостійно, виходячи з особливостей його діяльності з метою забезпечення захисту прав та інтересів власника. бухгалтерський облік майно суспільство

Призначення облікової політики:

- забезпечення збереження майна власника;

- надання інформації власником для здійснення управління;

- захист інтересів суспільства через загальносуспільні значення обліку;

- забезпечення власника інформацією про фінансові результати.

Для успішного функціонування підприємств громадського харчування будь-якого типу і класу потрібно раціонально організований бухгалтерський облік і контроль, що забезпечує одержання точних даних випуску продукції та товарообігу за видами реалізації в натуральних і грошовому показнику.

В основі господарської діяльності підприємства громадського харчування лежать процеси придбання, виготовлення власної продукції, зберігання і реалізації товарів. Тому, основними цілями бухгалтерського обліку є: контроль за збереженням товарів, своєчасне подання керівництву підприємства інформації про товарооборот і валовий дохід, про стан товарних запасів та ефективності їх використання.

Метою даної роботи є узагальнення, поглиблення та закріплення теоретичних знань і набуття практичних навичок з вибору певних і конкретних методик, форми і техніки ведення бухгалтерського обліку, виходячи з чинних нормативних актів і особливостей діяльності підприємства громадського харчування.

Наказ від 01 січня 2016р. №1 м. Чоп Про облікову політику підприємства й організацію бухгалтерського обліку. Відомості про підприємство

Для виконання Закону України "Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні" від 16 липня 1999 року № 996-ХІІ (далі - Закон про бухгалтерський облік), Положень (стандартів) бухгалтерського обліку, затверджених Міністерством фінансів України з метою забезпечення єдиної облікової політики й надання достовірної фінансової звітності, НАКАЗУЮ:

Здійснити організаційні заходи щодо ведення бухгалтерського обліку, складання та подання звітності.

Розділ 1. Організація роботи облікового апарату

1. Для забезпечення ведення бухгалтерського обліку на підприємстві і на виконання пункту 4 статті 8 Закону «Про бухгалтерський облік і фінансову звітність в Україні» (далі - Закон про бухгалтерський облік), встановити з 1 січня 2016 року у ТОВ «Квартет» такі засади організації бухгалтерського обліку:

1.1. Бухгалтерський облік здійснюється бухгалтерією підприємства, яку очолює головний бухгалтер.

1.2. Кількісний та якісний склад бухгалтерії визначається штатним розписом і затверджується окремим наказом керівника підприємства.

2. Права й обов'язки головного бухгалтера та всіх посадових осіб бухгалтерії визначаються Законом про бухгалтерський облік, цим наказом та затвердженими посадовими інструкціями.(Посадова інструкція головного бухгалтера представлена у додатку А)

3. Затвердити перелік посадових осіб, які складають фінансову звітність та примітки до неї згідно з вимогами Закону про бухгалтерський облік, національних стандартів (положень) бухгалтерського обліку, звітності з обліку податків та платежів (додаток 1).

Розділ 2. Методика обліку

1. Бухгалтерський облік на підприємстві здійснювати із застосуванням комп'ютерної бухгалтерської програми 1С:Бухгалтерія.

Відповідальність за відповідність реєстрів обліку, порядку й способу реєстрації та узагальнення інформації, передбачених цією комп'ютерною програмою, вимогам законодавства, покладається на головного бухгалтера підприємства.

2. До основних засобів відносяться предмети, що мають вартість 100 кратних мінімальних окладів за одиницю по ціні придбання, незалежно від терміну служби. Переоцінка основних засобів буде проведена протягом 1 кварталу 2010 року. При нарахуванні амортизації основних засобів застосовується коефіцієнт прискореної амортизації.

2.1 При відпуску запасів у виробництво, з виробництва, продаж та іншому вибутті оцінка їх здійснюється методом ідентифікованої собівартості відповідної одиниці запасів.

2.3 Фактичні витрати на проведення всіх видів ремонту основних виробничих фондів включається в собівартість продукції.

2.4 Виручка від реалізації продукції визначається в міру надходження коштів за товари на розрахунковий рахунок або касу підприємства.

2.5 Для забезпечення рівномірності включення витрат на ремонт у собівартість продукції, підприємство може створити ремонтний фонд.

3. Товари в ТОВ «Квартет» враховуються за роздрібними (продажними) цінами, різниця між купівельною вартістю і вартістю за продажними цінами враховується на рахунку 42 «Торгова націнка».

3.1 Виручка від реалізації продукції і фінансовий результат визначається на рахунку 80 «Прибутки та збитки», рахунок 46 «Реалізація продукції».

3.2 Облік витрат обігу здійснюється відповідно до Положення про склад витрат по виробництву і реалізації продукції № 552

4. Відповідно до чинних нормативних документів утворюються такі резерви майбутніх витрат: на виплату винагороди за підсумками роботи за рік; інші резерви, певні характеристикою 89 рахунку.

4.1 Витрати, враховані на рахунку 31 «Витрати майбутніх періодів», погашаються шляхом списання на витрати обігу частинами протягом року.

Розділ 3. Організаційно - технічні аспекти

1. Використовувати на підприємстві комп'ютерну форму бухгалтерського обліку (Скорочена журнально-ордерна форма).

2. Затвердити перелік посадових осіб, які наділяються правом дозволу на проведення господарських операцій (додаток 2). Зразки підписів відповідних осіб за переліком затверджуються окремим наказом керівника та доводяться до відома відповідних структурних підрозділів.

2.1 Перелічені особи наділяються правами та несуть повну відповідальність за відповідність проведених операцій чинному законодавству та статуту підприємства згідно з посадовими інструкціями.

3. Затвердити перелік посадових осіб, яким дозволено отримувати та видавати товарно-матеріальні цінності (додаток 3). Зразки підписів відповідних посадових осіб за переліком затверджуються окремим наказом керівника та доводяться до відома відповідних структурних підрозділів.

3.1 Перелічені особи наділяються правами та несуть повну відповідальність за відповідність проведених операцій законодавчим актам та статуту підприємства згідно з посадовими інструкціями та чинними законодавчими актами України.

4. Затвердити правила й графік документообігу відповідно до додатка 4 до цього наказу за переліком документів, затверджених керівником.

5. Відповідальність за приймання документації на тимчасове зберігання до архіву підприємства, за зберігання документації в архіві та здачу відповідної документації до державного архіву покласти на головного бухгалтера

Видачу документації у тимчасове користування посадовим особам підприємства здійснювати за письмовим дозволом головного бухгалтера підприємства. Особам, які не є працівниками підприємства - з письмового розпорядження керівника підприємства.

6. Установити місце зберігання (архів підприємства) первинних документів та реєстрів бухгалтерського обліку, виготовлених як на паперових, так і на магнітних носіях інформації (дискети, компакт-диски). Строки зберігання встановлюються відповідно до законодавства.

7. Відповідальність за допущення несанкціонованого доступу до облікової інформації покласти на головного бухгалтера підприємства.

8. Затвердити перелік первинних документів, які застосовуються (підприємством у практичній діяльності та офіційно затверджені відповідними державними органами (додаток 5,6).

9. Затвердити систему і форми внутрішньогосподарського (управлінського) обліку, звітності та контролю господарських операцій.

10. Затвердити наступні строки видачі готівки, норми витрат і терміни звітності за окремими операціями:

10.1 Встановити дні видачі готівки з каси підприємства: заробітної плати, пенсій та інших соціальних виплат кожного 4-го та 20-го числа місяця.

10.2 Встановити норму представницьких витрат у розмірі: 5% від чистого доходу від реалізації продукції.

10.3 Застосовувати на підприємстві передбачені чинними нормативними актами , граничну величину розрахунків готівкою, строки звітування за витрачання коштів тощо.

11. Відповідальність за організацію робіт з ведення обліку, зберігання та видачі трудових книжок і виконавчих листів покласти на менеджера з кадрів.

12. З метою забезпечення достовірності даних бухгалтерського обліку й звітності проводити інвентаризацію активів та зобов'язань відповідно до статті 10 Закону про бухгалтерський облік та інших нормативних документів: не рідше, ніж один раз на рік.

Для здійснення інвентаризації і прийняття рішення за її результатами створити постійно діючу інвентаризаційну комісію. (додаток 7).

13. Інвентаризація активів і зобов'язань, під час якої перевіряються їх наявність, документальне підтвердження і стан та дається оцінка, визначається ефективність застосування окремих принципів, методів і процедур бухгалтерського обліку і розробляються пропозиції щодо зміни окремих параметрів облікової політики на наступний звітний період (рік), проводиться перед складанням річної фінансової звітності підприємства у період з 15 листопада до 30 грудня та в період з 15 травня до 30 червня в обов'язковому порядку. Точний час і порядок її проведення, відповідальні особи визначаються керівником підприємства окремим письмовим розпорядженням (наказом);

14. У всіх інших випадках об'єкти й періодичність проведення інвентаризації визначаються керівником підприємства на підставі чинного законодавства у міру необхідності. (Згідно з Інструкцією з інвентаризації основних засобів, нематеріальних активів, товарно-матеріальних цінностей, коштів і документів та розрахунків затвердженою наказом Міністерства фінансів України від 11.08.94 р. №69 (далі - Інструкція №69) наводиться повний перелік об'єктів та періодичність (або умови) інвентаризації).

15. Для проведення інвентаризаційної роботи (планових та позапланових інвентаризацій активів та зобов'язань, списання основних засобів, малоцінних, інших матеріальних цінностей тощо) затвердити постійно діючу інвентаризаційну комісію у складі: виконавчокого директора, головного бухгалтера, бухгалтера.

16. Права й обов'язки та завдання, які покладаються на членів постійно діючої інвентаризаційної комісії, визначені Інструкцією №69.

17. Додатково до завдань, обумовлених Інструкцією №69, на постійно діючу інвентаризаційну комісію покладаються завдання з визначення ефективності застосовуваних на підприємстві принципів, методів і процедур облікової політики; з проведення робіт щодо оцінки активів та зобов'язань; з розробки та затвердження пропозицій щодо їх зміни на наступний звітний рік, проведення внутрішнього контролю на підприємстві.

18. Інвентаризація каси підприємства проводиться не рідше одного разу на місяць.

19. Затвердити розроблений на підставі Плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов'язань і господарських операцій підприємств та організацій (див. наказ МФ України від 21.12.99 р. №291) робочий план рахунків із використанням рахунків першого, другого та третього порядків. (додаток 8,9).

20. Загальний контроль за виконанням цього наказу залишаю за собою.

20.1 Контроль за виконанням конкретних пунктів наказу покладається на: головног бухгалтера, виконавчого директора

20.2 Зі змістом наказу ознайомити (під розписку) усіх посадових осіб, причетних до його виконання.

Висновки

Отже, для організації бухгалтерського обліку фінансових результатів діяльності підприємства громадського харчування необхідна організація раціонального та ефективного облікового процесу. Відповідно для розробки облікової політики підприємства складено Наказ. Даний наказ включає в себе три розділи: організацію, методику та технічні аспекти бухгалтерського обліку.

Перший розділ вмістив в собі організаційні питання облікового апарату такі, як організація роботи бухгалтерії, закріплення конкретних ланок обліку за працівниками.

Другий розділ присвячений безпосередньо методиці бухгалтерського обліку. Так дано визначення: до основних засобів відносяться предмети, що мають вартість 100 кратних мінімальних окладів за одиницю по ціні придбання, незалежно від терміну служби. Переоцінка основних засобів буде проведена протягом 1 кварталу 2010 року. При нарахуванні амортизації основних засобів застосовується коефіцієнт прискореної амортизації; при відпуску запасів у виробництво, з виробництва, продаж та іншому вибутті оцінка їх здійснюється методом ідентифікованої собівартості відповідної одиниці запасів; товари в ТОВ «Квартет» враховуються за роздрібними (продажними) цінами, різниця між купівельною вартістю і вартістю за продажними цінами враховується на рахунку 42 «Торгова націнка»; виручка від реалізації продукції і фінансовий результат визначається на рахунку 80 «Прибутки та збитки», рахунок 46 «Реалізація продукції»…

Третій розділ вмістив організаційно-технічні аспекти: форма обліку журнально-ордерна (скорочена), та представлені первинні документи необхідні при бухгалтерському обліку.

Додаток 1

Перелік посадових осіб, які складають, підписують звітність та несуть відповідальність за подання її за призначенням у встановлені законодавством строки

Додаток 2