Аналіз управлінської діяльності торгівельного підприємства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України

ДЗ "Луганський національний університет імені Тараса Шевченка"

ЗВІТ

з комплексної практики

місце практики ТОВ ТМ "Мак-дак"

Луганськ

2015



Зміст

1. Характеристика підприємства

2. Характеристика організації роботи торгівельного підприємства

2.1 Організація основних груп приміщень

2.2 Організація та технологія обслуговування клієнтів торгівельного підприємства

3. Характеристика діяльності відділу персоналу

4. Характеристика діяльності відділу маркетингу

5. Характеристика діяльності організаційного відділу

5.1 Функції планово-економічного відділу на ФОП Макаренко В.О.

5.2 Аналіз фінансових результатів та рентабельності

5.3 Структура чистого прибутку, його аналіз

5.4 Аналіз ефективності діяльності підприємства, його ділової активності

6. Характеристика діяльності відділу бухгалтерія

7. Аналіз управлінської діяльності торгівельного підприємства

8. Пропозиції щодо удосконалення діяльності торгівельного підприємства

Література



1. Характеристика підприємства

відділ плановий бухгалтерія рентабельність

Торгова марка «Мак-дак» заснована в 1999 році, є одним із лідерів ринку харчових продуктів східній Україні. Основною метою діяльності підприємства є насичення ринку України якісними продуктами харчування.

В даний час ТМ «Мак-даК» випускає близько 500 найменувань продукції, яка виробляється на сучасному високотехнологічному обладнанні з ретельно відібраної сировини.

Виробнича структура підприємства складається з 3-х виробництв:

екструзії (кукурудзяні палички, подушечки, батончики, хлібці, попкорн);

кондитерське виробництво (здобне, заварне, бісквітне і листкове печиво, круасани, кекси, вафлі, мармелад, зефір);

виробництво напівфабрикатів (равіолі, пельмені, котлети, млинці, бендерки, голубці).

Більшість рецептур продукції є оригінальними розробками фахівців лабораторії підприємства. Завдяки ефективному управлінню, сучасним технологіям виробництва, попит на продукцію компанії стрімко розвивається. Маркетинг підприємства націлений на проведення безперервного вивчення ринку, що дозволяє своєчасно забезпечити споживачів якісною, корисною і поживною продукцією.

Девіз підприємства: "Любов - клієнтам, радість - роботі - стиль у Мак-даКівській моді! Сьогодні Мак-даК успішний: цілеспрямований, організований, чесний!"

В даний час продукція присутня у всіх регіонах Україні, а також підприємство експортує свою продукцію в США, Німеччину, Ізраїль, Білорусь, Молдову і Туркменію, Казахстан.

У зв'язку зі зростаючою потребою продукції ТМ «Мак-Дак» в Україну і за кордоном, постійно зростають обсяги виробництва, що дозволяє розширити дилерську мережу. Тому сьогодні метою підприємства є пошук партнерів та дистриб'юторів в регіонах України, Росії, в країнах СНД, Європи та Азії.

З позиції, займаної на даному ринку, ТМ "Мак-даК" можна оцінити як підприємство-лідера.

ФОП Макаренко В.О. є приватною власністю.

Приватна власність -- одна з форм власності, що означає абсолютне, захищене законом право громадянина чи юридичної особи на конкретне майно (землю, нерухомість, засоби виробництва, гроші і цінні папери, товари, інтелектуальний продукт), яка полягає в тому, що ці об'єкти власності належать приватним особам, сім'ям, групі осіб. Приватна власність на засоби виробництва є базисним елементом ринкової економіки.

Враховуючи кількість працівників ( 600 чоловік) та об'єм реалізовуваної продукції, можна зробити висновок, що ФОП Макаренко В.О. - середнє підприємство.

СПД - суб'єкт підприємницької діяльності фізична особа (ФОП - фізична особа-підприємець).

Переваги СПД:

- Спрощена система подання звітності (один раз на квартал, у разі відсутності найманих працівників);

- Можливість працювати на єдиному або фіксованому податку;

- Фізична особа-підприємець не сплачує податок на прибуток у розмірі 25%, а також ряд інших податків, платниками яких є юридичні особи;

- СПД має право працювати як з печаткою, так і без неї.

Обмеження СПД:

- Річний оборот підприємця не повинен перевищувати 500 000 грн.

- Реєстрація підприємницької діяльності проводиться виключно за місцем прописки фізичної особи;

- Законом передбачені обмеження для деяких категорій осіб, які займаються підприємницькою діяльністю. До них відносяться: військовослужбовці, державні службовці, народні депутати, особи, які мають судимість за корисливі злочини.

Для здійснення підприємницької діяльності ФОП не потрібно створювати статутний фонд і мати установчі документи.

На території України виробництво продовольчих товарів не потребує наявності ліцензії, але так як ФОП Макаренко В.О. експортує свою продукцію за межі України, то ліцензія може знадобитися на території країни-імпортера.

Повна назва підприємства - товариство з обмеженою відповідальністю "Мак-даК".

Метою створення і діяльності підприємства є отримання прибутку.



2. Характеристика організації роботи торгівельного підприємства

2.1 Організація основних груп приміщень

Розрізняють п'ять основних груп приміщень:

складська група - призначена для короткочасного зберігання сировини і продуктів в охолоджуваних камерах і неохолоджуваних коморах з відповідними режимами зберігання;

виробнича група - призначена для переробки продуктів, сировини (напівфабрикатів) і випуску готової продукції. До складу виробничої групи входять основні (заготівельні і доготовочні), спеціалізовані (кондитерський, кулінарний та ін.) і допоміжні (мийні, хліборізка) цехи;

торгівельна група - призначена для реалізації готової продукції та організації її споживання (кіоск);

адміністративно - побутова група - призначена для створення нормальних умов праці і відпочинку працівників підприємства (кабінет директора, бухгалтерія, гардероб для персоналу з душовими та санвузлами і т.ін.);

група технічних приміщень - призначена для забезпечення необхідних умов виробництва (машинне відділення холодильних камер, тепловий пункт, електрощитова, вентиляційні камери).

Всі групи приміщень пов'язані між собою.

Найбільшу площу підприємства займає виробнича група приміщень. На території розміщено два кондитерських цеха, цех екструзії, цех по виробництву зефіру та мармеладу, цех напівфабрикатів.

Наступними за площею є складська група та група технічних приміщень. До обох груп приміщень забезпечений легкий доступ автотранспорту.

Компонування адміністративно-побутових приміщень здійснено єдиним блоком і забезпечує максимальні зручності для персоналу, адміністративних працівників і зручний зв'язок з усіма групами приміщень.

Торгівельна група виражена у вигляді кіоску на території підприємства.

2.2 Організація та технологія обслуговування

клієнтів торгівельного підприємства

Проблема якості торговельного обслуговування є дуже важливою ланкою у діяльності підприємства. Зростає матеріальний добробут людей середнього класу, підвищується їх культурний рівень, виділився шар досить заможних людей, і в цих умовах цілком природно бажання покупців купувати необхідні, якісні товари при якісному обслуговуванні. Крім того, якість торговельного обслуговування є інструментом в конкурентній боротьбі. Тому в умовах ринкової конкуренції велике значення приділяється якості торговельного обслуговування, так як від нього залежить ефективна торговельна діяльність будь-якого підприємства, основним показником якої є розмір прибутку.

Торговельне обслуговування - це, з одного боку, обслуговування споживачів, надання послуг, безпосередньо спрямованих від людини до людини, а з іншого - це обслуговування матеріального характеру, яке спрямоване не на людину, а на переміщення предметів (товарів) і побічно впливає на населення, як на споживачів в цілому, так і конкретно на кожну людину.

Ці форми торгового обслуговування мають моральний зміст і моральний вплив, оскільки безпосередньо стосуються людей.

Покупцеві приємно, коли для нього створені красивий екстер'єр та інтер'єр, організований сервіс додаткових послуг і т.д.

Торговельне обслуговування включає в себе такі поняття, як «якість торговельного обслуговування», «культура торгівлі», «культура обслуговування», «рівень обслуговування», в основі яких лежить турбота про покупця. Йому надається можливість з найменшими витратами часу і найбільшими зручностями придбати необхідні товари. Якість торговельного обслуговування знаходиться в повній залежності від досягнутого рівня виробництва предметів споживання в країні і наявних ресурсів для його задоволення; воно виражається в кількості і якості товарів, умови їх придбання, витратах часу покупців і якості послуг, культурі обслуговування.

Більшість вчених, оцінюючи якість торговельного обслуговування, розглядають його, виходячи з витрат часу на придбання товарів і умов, в яких покупець здійснює покупку. Якість торговельного обслуговування, на їх думку, визначається або як «мінімальний час, витрачений на придбання товарів, і комфорт обслуговування», або як «цілий комплекс торговельного обслуговування від формування потреб на виріб до остаточної підготовки його споживачеві», або як «оптимізація витрат для покупців і для сфери обслуговування ».

Під якістю торговельного обслуговування мається на увазі створення на конкретному торговому підприємстві найбільш сприятливих умов для вибору та придбання товарів населенням і надання передбачених послуг. Якість торгового обслуговування залежить від рівня культури торговельного персоналу, від ступеня його професіоналізму, знання персоналом магазинів психології покупців. Для підвищення якості торговельного обслуговування істотне значення має використання різноманітних і якісних послуг. Якість торговельного обслуговування як характеристика діяльності окремого підприємства оцінюється наступною системою показників:

1. Стійкість і широта асортименту товарів. Повнота і стабільність асортименту сприяють популярності магазину, зростанню збуту, валових доходів і прибутку.

2. Дотримання технології обслуговування покупців, передбаченої згідно типом, стандарту, ліцензією і т.д. Основоположними вимогами раціональної технології торговельного обслуговування є: своєчасність приймання товарів, ретельність підготовки їх до продажу, раціональність розміщення відповідно з особливостями товарів.

3. Витрати споживання відображають витрати часу покупця на придбання товару. Їх можна класифікувати таким чином: витрати часу на дорогу в магазин і назад; витрати часу на повторне відвідування магазину чи інших магазинів у разі відсутності необхідного товару; витрати часу на очікування, ознайомлення, з товаром і його відбір; розрахунок за покупку і отримання обраного товару .

4. Активність продажу товарів, професійну майстерність працівників.

5. Організація торговельної реклами та інформації, які допомагають покупцеві вибрати товар або послугу, орієнтуватися в торговому залі.

6. Надання покупцям додаткових послуг (послуги по доставці товарів).

7. Думка покупців про рівень торговельного обслуговування. Це узагальнюючий показник. Оцінка здійснюється шляхом опитувань покупців, періодичність яких визначається типом магазину і метою опитування. Якість торговельного обслуговування як характеристика діяльності окремого підприємства визначається як система показників.

Підприємство співпрацює і з іноземними клієнтами, тож особливу увагу слід звернути на наявність сайту, за допомогою якого партнери з інших країн отримують змогу ознайомитися з асортиментом запропонованої продукції, складом, ціною, основними характеристиками. До того ж на підприємстві працюють логісти, які обов'язково рекомендують найкращі шляхи доставки товару.



3. Характеристика діяльності відділу персоналу

Відділ кадрів на підприємстві ФОП Мааренко В.О. виконує наступні функції:

- здійснює добір та розстановку персоналу за діловими та особистими властивостями, контроль за його правильним використанням на роботі;

- розробляє заходи щодо формування стабільного трудового колективу, зниження плинності персоналу та зміцнення трудової дисципліни;

- забезпечує підприємство необхідною кількістю персоналу керівного складу, спеціалістів, робітників та допоміжного персоналу потрібних професій та кваліфікацій відповідно до затвердженого штатного розкладу;

- проводить роботу щодо формування резерву спеціалістів для висування або переміщення на інші штатні посади;

- розробляє разом з планово-економічним та організаційним відділами штатний розклад підприємства, складає перспективні та поточні плани потреби в усіх категоріях персоналу та джерел його поповнення;

- організовує та забезпечує комплектування підприємства працівниками усіх категорій, потрібних професій, спеціальностей та кваліфікацій відповідно до плану по праці;

- організовує приймання на роботу, переведення, звільнення особового складу персоналу підприємства відповідно до чинного законодавства та нормативних документів;

- здійснює облік усіх категорій персоналу відповідно до вимог органів управління;

- організовує облік порушень працівниками підприємства трудової дисципліни та громадського порядку;

- формує та готує резерв спеціалістів для висування на керівні посади;

- вивчає ділові та особисті властивості працівників для їх переміщення або зарахування до резерву на висування;

- аналізує професійний, освітній та віковий склад персоналу, а також інші соціально-демографічні дані з метою використання для поліпшення якісного складу персоналу, для складання відповідних розділів плану соціального розвитку колективу;

- організовує проведення соціологічних досліджень щодо підвищення ефективної роботи з персоналом та стабільності трудового колективу;

- веде облік заохочень та винагород робітників і службовців;

- складає розрахунки і заявки па потребу підприємства у молодих спеціалістах і кваліфікованих працівниках, які закінчили університети, інститути, коледжі, технікуми, школи, училища;

- організовує проведення атестацій та інших видів оцінки діяльності керівників та спеціалістів, а також матеріально відповідальних осіб. Розробляє заходи з виконання рішень атестаційних комісій, контролює їх виконання;

- контролює виконання керівниками підрозділів наказів і розпоряджень керівництва підприємства з питань роботи з персоналом.

- оформлює, зберігає та видає трудові книжки, своєчасно заносить до них необхідні дані.

- готує всі види державної звітності та поточної інформації про чисельний та якісний склад персоналу.

Чітке означення кола обов'язків працівників закріплюється з посадових (робочих) інструкціях. Штатний розпис фіксує у зведеному вигляді розподіл праці між працівниками підприємства, який відображено в посадових (робочих) інструкціях.

На підприємстві працює 600 чоловік. Місячний фонд заробітної плати становить 1 107 740 грн. (табл.3.1)



Таблиця 3.1

Штатний розпис на підприємстві ТМ "Мак-Дак"

Найменування структурних підрозділів та найменування посад	Кількість штатних одиниць	Посадові оклади, грн.	Надбавки, грн.	Місячний фонд заробітної плати, грн
Загальне керівництво:
Директор	1	6000	250	6250
Головний бухгалтер	1	4500	240	4740
Начальник відділу постачання	1	4000	120	4120
Начальник відділу збуту	1	4500	120	4620
Завідуючий виробництвом	5	3700	120	18620
Начальник відділу кадрів	1	3000	130	3130
Завідуючий складом	1	2500	500	3000
Головний енергетик	1	2500	200	2700
Начальник автосалону	1	3000	170	3170
Бухгалтерія
Бухгалтер	5	2000	-	10000
Системний програміст	2	1500	-	3000
Відділ постачання
Менеджер з постачання	4	2100	150	8550
Юрисконсульт	2	3400	-	6800
Відділ збуту
Супервайзер	14	2400	-	33600
Логіст	20	2400	-	48000
Оператор	25	2300	-	57500
Дизайнер	12	1600	-	19200
Регіональний менеджер	27	2100	-	56700
Менеджер з експорту	21	2300	-	48300
Виробництво
Бригадир	20	1500	250	30250
Кондитер	150	1700	260	255260
Повар-кондитер	175	1800	260	315260
Відділ кадрів
Спеціаліст по роботі з кадрами	10	1800	-	18000
Склад
Комірник	5	1300	-	6500
Вантажник	20	1200	-	24000
Відділ енергетики
Інженер	10	2100	200	21200
Автосалон
Водій	42	1300	270	54870
Механік	8	1300	-	10400
Охоронник	15	2000	-	30000
Всього :	600	Х	Х	1107740

Співвідношення робітників відділів відображено на рис.3.1

Як бачимо, найбільшу частку займають працівники відділу виробництва.

Рис.3.1. Співвідношення робітників відділів

На рис.3.1 побудована удосконалена організаційна структура управління. Пропонується створити відділ маркетингу та ввести доповнюючи посади в бухгалтерії (фінансист та економіст).

Котлер в еволюційному розвитку організаційних структур маркетингу виділяє 6 етапів:

Простий відділ збуту - притаманний невеликим компаніям. Збутова політика обмежується системою розподілу. Дослідження ринку, планування збуту і реклама мають невелике значення. Відділ збуту на чолі з віце-президентом, який керує торговельним персоналом. Якщо потрібно виконати маркетингове дослідження або провести рекламну компанію, то наймаються фахівці з відповідних підприємств.

Відділ збуту. який виконує функції маркетингу. Така організаційна структура орієнтована на продаж товару з використанням збутових інструментів. Керівникові по збуту підпорядковуються функції інших відділів, пов'язані зі збутом: планування збуту, навчання продавців, обслуговування покупців тощо. В міру розширення компанії їй приходиться добавляти або посилювати деякі маркетингові служби. У такому разі для проведення маркетингових досліджень і рекламних компаній наймаються фахівці - менеджер по маркетингових дослідженнях і менеджер по рекламі. Також може бути найнятий директор з маркетингу, який буде керувати цими та іншими маркетинговими функціями.

Самостійний відділ маркетингу. Продовжуючи зростати, компанія може дозволити собі додаткові вкладення в маркетингові дослідження, розробку нових товарів, рекламу і стимулювання збуту, поліпшення сервісу. Тоді становиться необхідним і вигідним виділення маркетингових функцій у самостійний відділ. В такому разі маркетинг розглядається вже як одна з функцій управління діяльністю компанії, товарна політика входить до сфери маркетингової діяльності. Скорочуються функції відділу збуту. На цьому етапі збут і маркетинг - це вже дві різні функції, хоча й мають бути тісно пов'язані між собою.

Сучасній відділ маркетингу. Якщо між збутом і маркетингом виникають суттєві непорозуміння і розходження, то найкращий вихід з цього - створення відділу маркетингу, у якому поєднуються функції збуту і маркетингу під керівництвом виконавчого директора з маркетингу і збуту.

Ефективна маркетингова компанія. Підприємство може мати сучасний відділ маркетингу і все рівно зазнати поразки на ринку. Щоб такого не трапилося, слід всім працівникам творчо займатися маркетинговою кампанією, а не тільки маркетологам і торговельному персоналу.

Компанія, заснована на процесах і результатах. Зараз багато компаній знов змінюють свою організаційну структуру, фокусуючи її на ключових процесах, а не відділах. Організацію "по відділах" усе частіше вважають перешкодою для виконання основних функцій бізнесу, таких як створення нових продуктів, залучення і утримання покупців, оброблення замовлень і обслуговування клієнтів. У такому разі організаційна структура спрямована на ключові процеси в компанії. Щоб досягти певних результатів по перелічених процесах, в компаніях утворюють змішані команди і призначаються їх керівники. Маркетологи і торговельні працівники усе більше часу працюють у таких командах.



4. Характеристика діяльності відділу маркетингу

На підприємстві ФОП Макаренко В.О. немає відділу маркетингу. Окремі функції, які мали б виконувати маркетологи, перенесені на працівників відділу збуту.

Рекомендовано створити відділ маркетингу. Це б дало змогу підвищити ефективність діяльності підприємства в цілому, зменшити навантаження на виконуючих обов'язки маркетологів.

Варто виокремити ряд функцій, які має виконувати відділ маркетингу.

1. Аналіз та прогнозування основних кон'юктурообразуючих факторів потенційних ринків збуту своєї продукції; комерційно-економічних, включаючи економічну ситуацію і фінансовий стан потенційних покупців, реальний платоспроможний попит на продукцію, що випускається і співвідношення попиту і пропозиції на конкретні види продукції; обсягів поставки, технічного рівня і якості конкуруючої продукції , її переваг і недоліків в порівнянні з продукцією даного підприємства; наявність нових ринків збуту і нових споживачів продукції, що випускається підприємством.

2. Дослідження споживчих властивостей виробленої продукції і збір інформації про задоволеність ними покупців.

3. Виявлення передових тенденцій у світовому виробництві за профілем підприємства.

4. Виявлення системи взаємозв'язків між різними факторами, що впливають на стан ринку й обсяг продажів.

5. Аналіз конкурентоспроможності продукції підприємства, зіставлення її споживчих властивостей, ціни, витрат виробництва з аналогічними показниками конкуруючої продукції, що випускається іншими підприємствами.

6. Виявлення системи взаємозв'язків між різними факторами, що впливають на стан ринку й обсяг продажів.

7. Розрахунок ємності ринку для продукції підприємства.

8. Координація та узгодження дій всіх функціональних відділів у виробленні єдиної комерційної політики.

9. Збір, систематизація та аналіз усієї комерційно-економічної інформації з кон'юнктури потенційних ринків збуту продукції підприємства; створення інформаційно-статистичного банку даних по маркетингу, включаючи дані за заявкою на поставку продукції, її виробництву наявності запасів, використання цих даних для прискорення збуту продукції.

10. Визначення географічного розміщення потенційних споживачів тощо.

У зв'язку зі зростаючою потребою продукції ТМ «Мак-Дак» в Україну і за кордоном, постійно зростають обсяги виробництва, що дозволяє розширити дилерську мережу. Тому сьогодні метою підприємства є пошук партнерів та дистриб'юторів в регіонах України, Росії, в країнах СНД, Європи та Азії.

З позиції, займаної на даному ринку, ТМ "Мак-даК" можна оцінити як підприємство-лідера.

Що стосується східного регіону України, то серед конкурентів підприємства можна виділити такі основні компанії:

по виготовленню кукурудзяних паличок - ДКПК (Дніпропетровський комбінат промислових концентратів), ТМ "Отрада", ЗАТ «Нива»;

печива - Лукас, Лагода, Лакомка;

зефір - РАМНЕ, Вінницький завод фруктових концентратів і вин;

кондитерські вироби - Конті, Рошен, АВК, ЗАТ "Крафт Фудз Україна";

напівфабрикати - ГК «Левада» (ТМ «Левада», «Ням-Ням», «Сударушка», «Економька»), ЗАТ «Геркулес» (ТМ «Геркулес»), ТОВ «Донецький комбінат заморожених продуктів» (ТМ« Цун-Дон»,«Лада-Ладушка», «Поварешка»), ПП Дригало (ТМ «Дригало», ТМ «Немо», ТМ «Швидень-Ко»), ТД «Світ напівфабрикатів» (ТМ «Торос», «Двічі два», «Варко»), ПП Урсуленко (ТМ «ОСА», «Коло»), ТОВ «Три ведмеді» (ТМ «Три ведмеді»), «Ласка» (ТМ «Щедров»), компанія «Мушкетер» (ТМ «Пекар»).

Рис.4.1. Конкуренти ТОВ "Мак-даК". Луганська область.

Найбільш великими постійними постачальниками фірми є:

- Альтера - кукурудзяна крупа;

АВК - кондитерська глазур;

Милам - борошно;

Хорольський комбінат дитячого харчування - сухе молоко;

ЧП Сахіна - арахіс, родзинки.

Споживачі : "Велика кишеня", "Абсолют", "Марс", "Лелека", "Брусниця", "Караван", "Рукавичка", "Мегамаркет", "Обжора", "Амстор".

Згідно з дослідженнями, соціально-демографічний портрет шанувальників ТМ "Мак-даК" наступний:

стать: чоловіки (42%) і жінки (58%);

вік: від 3 до 55 років, серед яких більше 60% - люди 8-36 років;

кукурудзяні палички - 60-70% дитяча аудиторія;

місце проживання: більшість міст України;

Воліють якісні кондитерські вироби українського виробництва. Цінують традиції, однак готові сприймати інновації в рецептурах.



5. Характеристика діяльності планово-економічного відділу

5.1 Функції планово-економічного відділу на ФОП Макаренко В.О.

На підприємстві немає планово-економічного відділу тож його функції виконує бухгалтерія.

Продукція ТМ "Мак-даК" виробляється на сучасному обладнанні з ретельно відібраного сировини. В даний час ТМ "Мак-даК" випускає близько 500 найменувань продукції, серед яких: екструзія (кукурудзяні палички, подушечки, батончики, поп-корн, пшеничні сухарики, мак-мікси, хлібці, висівки, каші швидкого приготування), житні сухарики, кондитерські вироби (здобне пісочне печиво, заварне печиво, листкове печиво, круасани, кекси), заморожені продукти (котлети, равіолі, вареники, млинці, пиріжки, чебуреки, голубці, перець фарширований, трубочки, еклери).

Основні переваги продукції:

стабільність, якість;

натуральність і корисність, у поєднанні з високими смаковими властивостями;

яскрава, барвиста упаковка, що привертає увагу покупців;

оптимальне поєднання ціни та якості продукції.

Організація планування і контроль ходу виконання планів покладений на планово-економічний відділ підприємства.

У його функції входять:

розробка структури обов'язкових для підприємства планів і напрям їх для затвердження керівним органам підприємства та організація роботи по складанню планів, вид яких затверджений керівництвом підприємства, підготовка матеріалів і початкових даних у всіх відділах і службах підприємства, що беруть участь в плановій роботі;

складання техніко-економічних прогнозів по найважливіших напрямах діяльності підприємства та узгодження планів всіх підрозділів підприємства та розробка нормативних планових документів (види і структура планів) для структурних і функціональних підрозділів підприємства;

контроль виконання планів підприємства в цілому і його окремих структурних і функціональних підрозділів.

Персонал планово-економічного відділу спільно з вищим керівництвом розробляє стратегічний план фірми, бере участь у виборі і обґрунтуванні економічних цілей, аналізі і оцінці планових і фактичних результатів діяльності підприємства. Планово-економічний відділ взаємодіє з плановими бюро структурних підрозділів, а також з функціональними підрозділами підприємства в цілому, якось: відділ маркетингу, відділ збуту, відділ цін, фінансові служби і інші, координує їх роботу при підготовці окремих видів планів підприємства. У плануванні своєї діяльності беруть участь всі служби підприємства, як виробничі, так і функціональні. Рекомендації планово-економічного відділу, що стосуються планової роботи, обов'язкові для всіх структурних і функціональних підрозділів, за винятком тих, які згідно нормативним документам віднесені до компетенції керівництва підприємства.

5.2 Аналіз фінансових результатів та рентабельності

Аналіз фінансового результату відображено у таблиці 6.1.

Таблиця 6.1.

Аналіз фінансового результату

№	Показники	За 2014 рік	За 2015 рік	Відхилення	Темп зміни, %
1	Дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг)	43 280,1	40 060,2	-3 219,9	92,6
2	ПДВ	8 656,1	8 012,4	-643,7	92,6
3	Чистий дохід	34 624,0	32 047,8	-2 576,2	92,6
4	Собівартість реалізованої продукції	29 106,3	25 140,1	-3 966,2	86,4
5	Валовий прибуток	5 517,7	6 907,7	1 390,0	125,2
6	Інші операційні доходи	9 100,1	8 116,0	-984,1	89,2
7	Адміністративні витрати	4 506,6	4 340,2	-166,4	96,3
8	Інші операційні витрати	11 616,0	10 913,0	-703,0	93,9
9	Збиток від операційної діяльності	-1 504,8	-229,5	1 275,3	15,3
10	Інші фінансові доходи	3 801,6	564,4	-3 237,2	14,8
11	Фінансові витрати	12,0		-12,0	0,0
12	Втрати від участі в капіталі	10,0		-10,0	0,0
13	Прибуток від звичайної діяльності до оподаткування	2 274,8	334,9	-1 939,9	14,7
14	Податок на прибуток від звичайної діяльності	123,7	150,7	27,0	121,8
15	Прибуток від звичайної діяльності до оподаткування	2 151,1	184,2	-1 966,9	8,6
16	Чистий прибуток	2 151,1	184,2	-1 966,9	8,6
17	Собівартість у % до доходу	67,3	62,8	-4,5	Х
18	Валовий прибуток у % до валового доходу	12,7	17,2	4,5	Х
19	Збиток від операційної діяльності у % до чистого доходу	-3,5	-0,6	2,9	Х
20	Чистий прибуток у % до чистої виручки	4,9	0,5	-4,4	Х

Висновки із аналітичної таблиці:

Дохід від реалізації знизився на 3219,9 тис.грн. (7,4 %). ПДВ також скоротився на 643,7 тис.грн. (7,4 %), у зв'язку з чим чистий дохід знизився на 2576,2 тис.грн. (7,4 %), тому що собівартість у відсотках до доходу знизилась на 4,5 %, то валовий прибуток зріс на 1390 тис.грн. (25,2 %).

Інші операційні доходи знизились на 984,1 грн. (10,8 %), при цьому адміністративні витрати знизились на 166,4 тис.грн. (3,7 %), інші операційні витрати на 703 тис.грн. (6,1 %). Через те що доля операційного збитку до доходу зросла на 2,9 %, то збиток від операційної діяльності знизилася на 1275,3 тис.грн. (84,7 %).

Інші фінансові доходи знизились на 3237,2 тис.грн. (85,2 %), повністю реалізовані фінансові витрати і втрати від участі в капіталі, у результаті чого прибуток від звичайної діяльності знизилася на 1939,9 тис.грн. (85,3 %).

Підприємство сплачує податок на прибуток, який зріс на 27 тис.грн. (21,8 %). Чистий прибуток підприємства знизився на 1966,9 тис.грн. (91,4 %), тому що знизилася його доля у відсодках до доходу.

Ефективність діяльності підприємства знизилася. Розмір чистого прибутку з кожної гривні доходу складає 0,5 коп.

Розрахунки рентабельності наведені у таблиці 6.2.

Таблиця 6.2.

Рентабельність діяльності ТОВ "Мак-даК"

Види рентабельності	2014 рік	2015 рік	Відхилення
1. Рентабельність активів за прибутком до оподаткування (%)
[Рядок 140 форми № 2 / рядок 300 балансу] * 100%	4,00	-	-4,00
2. Рентабельність активів за чистим прибутком (%)
[Рядок 190 форми № 2 / рядок 300 п.р. балансу] * 100%	61,40	57,70	-3,70
3. Рентабельність власного капіталу з прибутку до оподаткування (%)
[Рядок 140 форми № 2 / сума рядків 490, 640 балансу] * 100	0,05	-	-0,05
4. Рентабельність власного капіталу за чистим прибутком (%)
[Рядок 190 форми № 2 / (0,5 * (сума рядків 490, 640 п.р. + сума рядків 490, 640 к.г.) балансу)] * 100%	0,84
5. Рентабельність продажів по прибутку від продажів (%)
(Рядок 050 форми № 2 / рядок 010 форми № 2) * 100%	19 497,17	27 741,77	8 244,59
6. Рентабельність продажів по прибутку до оподаткування (%)
(Рядок 140 форми № 2 / рядок 010 форми № 2) * 100%	42,40	-	-42,40
7. Рентабельність продажів (%)
(Рядок 050 форми № 2 / сума рядків 020, 030, 040 форми № 2) * 100%	62,00	51,86	-10,14
8. Рентабельність витрат з чистого прибутку (%)
(Рядок 190 форми № 2 / сума рядків 020, 030, 040, 070, 100, 130 форми № 2 + сума витрат з податку на прибуток форми № 2) * 100%	1,57	1,14	-0,43

З даних таблиці 10.2 випливає, що більшість показників рентабельності ТОВ «Мак-даК» за 2015 р. в порівнянні з 2014 р. зросли, що підтверджує підвищення ефективності діяльності підприємства.

5.3 Структура чистого прибутку, його аналіз

Чистий прибуток розподіляється згідно зі статутом підприємства. За рахунок чистого прибутку виплачуються дивіденди акціонерам підприємства, створюються фонди накопичення, споживання, резервний фонд (індивідуальне, колективне), частина прибутку спрямовується на поповнення власного оборотного капіталу, йде в реноваційний фонд та на інші цілі.

Для аналізу використовується інформація з форми № 2 «Звіт про фінансові результати», розрахунки та кошториси використання фондів, баланс підприємства.

У процесі аналізу вивчається виконання плану з використання прибутку, для чого фактичні дані звітного року про використаний чистий прибуток за всіма напрямками порівнюються з даними плану, з даними минулого року або з даними, одержаними протягом кількох років , і в разі відхилень з'ясовуються їх причини по кожному напрямку використання прибутку (табл.6.3).

Таблиця 6.3

Показник	Минулий рік	Звітний рік	Відхилення
1. Чистий прибуток	2,0	80	+ 78
2. Розподіл чистого прибутку, тис. грн
-- фонд накопичення	1,0	55	+ 54,0
-- фонд споживання	0,6	15	+ 9,0
-- резервний фонд	0,4	10	+ 6,0
3. Частка у чистому прибутку, %:
-- фонду накопичення	50	68,75	+ 18,75
-- фонду споживання	30	18,75	- 11,25
-- резервного фонду	20	12,5	- 7,5

Дані таблиці показують, що підприємство у звітному році спрацювало набагато краще, ніж у минулому. Звітного року у фонд накопичення було спрямовано 68,75 % чистого прибутку, у фонд споживання -- 18,75 % і в резервний фонд -- 12,5 %. Минулого року у фонд накопичення було направлено 50 % проти 68,75 % звітного року, до фонду споживання -- 30 % проти 18,75 у звітному році, у резервний фонд -- 20 % проти 12,5 % у звітному році. Отже, маємо збільшення відсотка відрахувань до фонду накопичення (+18,75 %) і зменшення відсотка відрахувань до фонду споживання та резервного.

При аналізі формування фондів необхідно визначити, наскільки і за рахунок яких факторів змінилася їх величина. Основними факторами, що визначають розмір відрахувань у фонди накопичення і споживання, є зміни суми чистого прибутку (ЧП) та коефіцієнт відрахувань у відповідні фонди (Кі)

Для розрахунку факторів складається аналітична таблиця 6.4.

Таблиця 6.4.

Розрахунок впливу факторів на розмір відрахувань у фонди підприємства

Вид фонду	Сума прибутку, тис. грн	Частка відрахувань, %	Сума відрахувань, тис. грн	Відхилення від минулого року
	минулий рік	звітний рік	минулий рік	звітний рік	минулий рік	звітний рік	разом	у т. ч. рахунок
								ЧП	К
Накопичення	2,0	80,0	50	68,75	1,0	55,0	+ 54,0	+ 39,0	+ 45,0
Споживання	2,0	80,0	30	18,75	0,6	15,0	+ 14,4	+ 23,4	- 9,0
Резервний	2,0	80,0	20	12,5	0,4	10,0	+ 9,6	+ 15,6	- 6,0

З таблиці 7.9 видно, що сума відрахувань до фонду накопичення збільшилась порівняно з минулим роком на 54,0 тис. грн. Це сталося за рахунок збільшення чистого прибутку на 39 тис. грн (78,05) та за рахунок збільшення коефіцієнта відрахувань до фондів -- на 45 тис. грн. Сума відрахувань до фонду споживання стала більшою на 14,4 тис. грн за рахунок збільшення чистого прибутку -- на 23,4 тис. грн, а зменшення частки відрахувань до фонду на 11,25 % негативно вплинуло на суму відрахувань. Така ситуація виникла і для резервного фонду. Якщо за рахунок збільшення чистого прибутку (на 15,6 тис. грн) сума відрахувань до фонду збільшилась, то за рахунок коефіцієнта відрахувань сума резервного фонду зменшилась -- на 6,0 тис. грн.



5.4 Аналіз ефективності діяльності підприємства, його ділової активності

Таблиця 6.5

Групування активів за ступінь ліквідності

Вид активу	На початок періоду	На кінець періоду
Грошові засоби	1920,5	2400,3
Короткострокові фінансові вклади	3000	3600
Всього по групі 1	4920,5	6000,3
Відгружені товари	20	30,1
Дебіторська заборгованість, плата за які очікується впродовж 12 місяців	1903	2703
НДС по придбанним цінностям	800	1200
Всього по групі 2	2723	3933,1
Сировина та матеріали	3800	6200
Незавершене виробництво	106,6	83,3
Готова продукція	2200	6400
Всього по групі 3	6106,6	12683,3
Внеоборотні активи	30000	38000
Довгострокова кредиторська заборгованість	-	-
Витрати майбутніх періодів	22,1	8,3
Всього по групі 4	30022,1	38008,3
Всього	43772,2	60625

Таблиця 6.6

Показники ліквідності підприємства

Показник	На початок періоду	На кінець періоду	Зміна
Коефіцієнт абсолютної ліквідності	0,5	0,34	-0,16
Коефіцієнт швидкої ліквідності	0,9	0,72	-0,18
Коефіцієнт поточної ліквідності	1,74	1,53	-0,21

Коефіцієнт поточної ліквідності

Кпл= Оборотні активи/короткострокові зобов'язання



К_пл2009=9324,6/4207,7= 2,2

К_пл2010=8423,9/3337,1=2,5

Поточна ліквідність у порівнянні з попереднім роком зросла на 0,3, що відображає позитивну динаміку роботи підприємства.



6. Характеристика діяльності відділу бухгалтерія

Фактична чисельність працівників бухгалтерії ФОП Макаренко В.О. складає шість чоловік (головний бухгалтер та 5 бухгалтерів).

Головний бухгалтер здійснює керівництво бухгалтерією, до складу якої також входять заступник головного бухгалтера, 2 бухгалтера І категорії, 1 бухгалтер ІІ категорії і касир.

ПОСАДОВА ІНСТРУКЦІЯ № 1

ГОЛОВНОГО БУХГАЛТЕРА.

1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ

1.1. Дійсна посадова інструкція визначає функціональні обов'язки, права й відповідальність Головного бухгалтера підприємства.

1.2. Головний бухгалтер призначається на посаду й звільняється від посади у встановленим діючим трудовим законодавством порядку наказом директори підприємства.

1.3. Головний бухгалтер підкоряється безпосередньо директорові підприємства.

1.4. На посаду Головного бухгалтера призначається особа, що має вище професійне (економічне) утворення й стаж фінансово-господарської роботи, у тому числі на керівних посадах, не менш 5 років.

1.5. Головний бухгалтер повинен знати:

- законодавство про бухгалтерський облік; постанови, розпорядження, накази, інші керівні, методичні й нормативні матеріали фінансових і контрольно-ревізійних органів з питань організації бухгалтерського обліку й складання звітності, а також дотичної господарсько-фінансової діяльності підприємства; цивільне право, фінансове, податкове й господарське законодавство; структуру підприємства, стратегію й перспективи його розвитку; положення й інструкції з організації бухгалтерського обліку на підприємстві, правила його ведення; порядок оформлення операцій і організацію документообігу по ділянках обліку; форми й порядок фінансових розрахунків; методи економічного аналізу господарсько-фінансової діяльності підприємства, виявлення внутрішньогосподарських резервів; порядок приймання, оприбуткування, зберігання й витрати коштів, товарно-матеріальних і інших цінностей; правила розрахунку з дебіторами й кредиторами; умови оподатковування юридичних і фізичних осіб; порядок списання з рахунків бухгалтерського обліку недостач, дебіторської заборгованості й інших втрат; правила проведення інвентаризацій коштів і товарно-матеріальних цінностей; порядок і строки складання бухгалтерських балансів і звітності; правила проведення перевірок і документальних ревізій; сучасні кошти комп'ютерної (обчислювальної) техніки й можливості їхнього застосування для виконання обліково-обчислювальних робіт і аналізу виробничо-господарської й фінансової діяльності підприємства; передовий вітчизняний і закордонний досвід удосконалювання організації бухгалтерського обліку; економіку, організацію виробництва, праці й керування; основи технології виробництва; ринкові методи господарювання; законодавство про працю; правила й норми охорони праці.

1.6. У період тимчасової відсутності головного бухгалтера, його обов'язки покладають на особу, призначену наказом генерального директора.

2. ФУНКЦІОНАЛЬНІ ОБОВ'ЯЗКИ

2.1. Здійснює організацію бухгалтерського обліку господарсько-фінансової діяльності й контроль за ощадливим використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсів, схоронністю власності підприємства.

2.2. Формує відповідно до законодавства про бухгалтерський облік облікову політику, виходячи зі структури й особливостей діяльності підприємства, необхідності забезпечення його фінансової стабільності.

2.3. Очолює роботу по підготовці й прийнятті робочого плану рахунків, форм первинних облікових документів, застосовуваних для оформлення господарських операцій, по яких не передбачені типові форми, розробці форм документів внутрішньої бухгалтерської звітності, а також забезпеченню порядку проведення інвентаризацій, контролю за проведенням господарських операцій, дотримання технології обробки бухгалтерської інформації й порядку документообігу.

2.4. Забезпечує раціональну організацію бухгалтерського обліку й звітності на підприємстві й у його підрозділах на основі максимальної централізації обліково-обчислювальних робіт і застосування сучасних технічних коштів і інформаційних технологій, прогресивних форм і методів обліку й контролю, формування й своєчасне подання повної й достовірної бухгалтерської інформації про діяльність підприємства, його майновому положенні, доходах і витратах, а також розробку й здійснення заходів, спрямованих на зміцнення фінансової дисципліни.

3. ПРАВА

Головний бухгалтер має право:

3.1. Давати підлеглим йому співробітникам і службам доручення, завдання по колу питань, що входять у його функціональні обов'язки.

3.2. Контролювати своєчасне виконання завдань і окремих доручень підлеглими йому працівниками.

4. ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ

Головний бухгалтер відповідає за:

4.1. Незабезпечення виконання своїх функціональних обов'язків, а також роботу підлеглих йому працівників з питань їхньої виробничої діяльності.

4.2. Недостовірну інформацію про стан роботи на довіреній ділянці, показники фінансово-господарської діяльності, несвоєчасне надання різних відомостей і звітності.

4.3. Невиконання наказів, розпоряджень і доручень директори підприємства.

4.4. Незабезпечення дотримання трудової й виконавської дисципліни працівниками, що перебувають у підпорядкуванні Головного бухгалтера.

5. ПРАВО ПІДПИСУ. УМОВИ РОБОТИ

5.1. Головному бухгалтерові для забезпечення його діяльності надається право підпису організаційно-розпорядницьких документів з питань, що входять у його функціональні обов'язки, а також платіжних і інших фінансових документів.

5.2. Режим роботи Головного бухгалтера визначається відповідно до Правил внутрішнього трудового розпорядку, установленими на підприємстві.

5.3. У зв'язку з виробничою необхідністю, Головний бухгалтер може виїжджати в службові відрядження (у т.ч. місцевого значення).

5.4. Для рішення оперативних питань по забезпеченню фінансово-господарської діяльності, Головному бухгалтерові може виділятися службовий автотранспорт.

З інструкцією ознайомлений: _________ ____________

(підпис) (Ф.И.О.)

"___"__________ ____ м.

Фактично головний бухгалтер виконує такі функції і задачі:

- здійснює керівництво роботою з питань економічного планування в об'єднанні по удосконаленню організації праці, управлінню виробництвом, бухгалтерського обліку та звітності;

- забезпечує раціональну систему документообігу, застосовує прогресивні форми і методи ведення бухгалтерського обліку, що дозволяють здійснювати строгий контроль за раціональним і ощадливим використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсів;

- забезпечує повний облік грошових засобів, що надходять, товарно-матеріальних цінностей і основних засобів, також своєчасне відображення в бухгалтерському обліку операцій, зв'язаних з їхнім рухом;

- забезпечує точний облік результатів господарсько-фінансової діяльності підприємства відповідно до встановлених правил;

- забезпечує правильне нарахування і своєчасне перерахування обов'язкових платежів та податків;

- забезпечує перевірку організації бухгалтерського обліку і звітності на підприємстві, своєчасний інструктаж працівників з питань бух.обліку, контролю, звітності й економічного аналізу;

- забезпечує складання бухгалтерської звітності на основі даних бухгалтерського обліку, первинних документів, представлення її у встановленому порядку і терміни відповідним органам;

- забезпечує здійснення (разом з іншими службами) економічного аналізу господарсько-фінансової діяльності підприємства по даним бухгалтерського обліку і звітності з метою виявлення внутрішньогосподарських резервів, попередження втрат і непродуктивних витрат;

- забезпечує активну участь працівників бухгалтерського обліку у розробці і здійсненні заходів, спрямованих на дотримання державної дисципліни;

- забезпечує своєчасне проведення разом з іншими службами і підрозділами перевірок і документальних ревізій;

- забезпечує зберігання бухгалтерських документів, оформлення і передачу їх у встановленому порядку до архіву;

- контролює дотримання встановлених правил оформлення приймання і відпустки товарно-матеріальних цінностей;

- контролює правильність витрат ТМЦ, встановлення посадових окладів, суворе дотримання штатної, фінансової і касової дисципліни;

- контролює дотримання встановлених правил проведення інвентаризацій коштів, ТМЦ основних фондів, розрахунків і платіжних зобов'язань;

- забезпечує стягнення у встановлений термін дебіторської і погашенням кредиторської заборгованості, дотриманням платіжної дисципліни;

- забезпечує законність списання з бухгалтерських балансів нестач, дебіторської заборгованості та інших втрат;

- дотримується зобов'язання по охороні праці, передбачені колективним договором і правилами внутрішнього трудового розпорядку підприємства;

- встановлює службові обов'язки для підпорядкованих йому працівників та вживає заходів для забезпечення їх виконання;

- проводить інструктаж матеріально-відповідальних осіб з питань обліку та зберігання цінностей, що знаходяться на їх відповідальному зберіганні.



7. Аналіз управлінської діяльності торгівельного підприємств...