Общий анализ и оценка величины, состава и структуры основных фондов предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

Факультет управления

Кафедра Экономики и предпринимательства

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

на тему: «Общий анализ и оценка величины, состава и структуры основных фондов предприятия» (на материалах ООО «Агрофирма ФАТ»)

Выполнил: Губиев В.В.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Теоретико-методологические аспекты содержания экономической категории «основные фонды предприятия»

1.1 Сущность и классификация основных фондов предприятия

1.2 Методика анализа и оценки состояния эффективности использования основных фондов предприятия

2. Анализ производственно-рыночной деятельности ООО «Агрофирма ФАТ»

2.1 Общая организационная характеристика ООО «Агрофирма ФАТ»

2.2 Анализ ресурсного обеспечения деятельности ООО «Агрофирма ФАТ»

2.3 Анализ основных экономических показателей деятельности ООО «Агрофирма ФАТ»

3. Оценка и анализ состояния и эффективности использования основных фондов ООО «Агрофирма ФАТ»

3.1 Общий анализ и оценка величины, состава и структуры основных фондов ООО «Агрофирма ФАТ»

3.2 Анализ основных фондов ООО «Агрофирма ФАТ» в динамике

3.3 Анализ состояния и эффективности использования основных фондов ООО «Агрофирма ФАТ»

4. Пути повышения эффективности использования основных фондов ООО «Агрофирма ФАТ»

Заключение

Список используемой литературы

Введение

Основные средства (часто называемые в экономической литературе и на практике основными фондами) являются одним из важнейших факторов любого производства. Их состояние и эффективное использование прямо влияет на конечные результаты хозяйственной деятельности предприятий. Формирование рыночных отношений предполагает конкуренцию, борьбу между различными производителями, победить в которой смогут те из них, кто наиболее эффективно использует все виды имеющихся ресурсов.

Более полное и рациональное использование основных фондов и производственных мощностей предприятия способствуют улучшению всех его технико-экономических показателей: росту производительности труда, повышению фондоотдачи, увеличению выпуска продукции, снижению ее себестоимости, экономии капитальных вложений.

В дипломной работе предлагается рассмотреть вопросы, связанные с оценкой состояния и анализом эффективности использования основных фондов предприятия. Имея ясное представление о роли основных в производственном процессе, факторах, влияющих на использование основных средств, можно выявить методы, направления, при помощи которых повышается эффективность использования основных фондов и производственных мощностей предприятия, обеспечивающая снижение издержек производства и рост производительности труда. Этими причинами и была обусловлена актуальность выбранной темы дипломной работы.

Объектом дипломного исследования является производственное предприятие ООО «Агрофирма ФАТ».

Целью дипломного исследования является проведение комплексного анализа состояния и эффективности использования основных фондов предприятия на этой основе поиск приоритетных направлений оптимизации процесса их формирования и использования. В соответствии с поставленной целью в ходе выполнения дипломной работы предусмотрено решить следующие задачи:

- раскрыть экономическое содержание категории «основные фонды предприятия», их классификацию;

- изучить показатели состояния и движения основных фондов предприятия;

- изучить методику анализа и оценки состояния и эффективности использования основных фондов предприятия;

- дать общую характеристику объекту исследования ООО «Агрофирма ФАТ» и провести анализ ресурсного обеспечения и основных экономических показателей его деятельности;

- провести оценку и анализ состояния и эффективности использования основных фондов ООО «Агрофирма ФАТ»;

- предложить основные направления оптимизации процесса формирования и эффективности использования основных фондов ООО «Агрофирма ФАТ».

Теоретической базой дипломного исследования послужили труды отечественных и зарубежных авторов, посвященные проблемам формирования, оптимизации и эффективности использования основных фондов предприятия.

Методологической базой исследования стали логический, структурно функциональный, корреляционный и другие методы экономического анализа, а также статистические методы: цепных подстановок, сравнений, группировок и т.д.

Эмпирической базой исследования стали данные федеральных и территориальных органов статистики, оперативная финансовая отчетность ООО «Агрофирма ФАТ».

Структура дипломной работы отражает цель, задачи и логику исследования и включает в себя: введение, четыре главы, восьми параграфов, заключение и список использованной литературы.

1. Теоретико-методологические аспекты содержания экономической категории «основные фонды предприятия»

1.1 Сущность и классификация основных фондов предприятия

Главными определяющим признаком основных фондов выступает способ перенесения стоимости на продукт - постепенно: в течение ряда производственных циклов; частями; по мере износа.

Износ основных фондов учитывается по установленным нормам износа сумма, которой включается в себестоимость продукции. После реализации продукции начисленный износ накапливается в особом амортизационном фонде, который предназначается для новых капитальных вложений. Таким образом, единовременно авансированная стоимость в уставной капитал (фонд) в части основного капитала совершает постоянный кругооборот. Переходя из денежной формы в натуральную, в товарную и снова в денежную.

Существует несколько видов износа:

Под физическим износом понимают постепенную утрату основными фондами своей первоначальной потребительной стоимости, происходящую не только в процессе их функционирования, но и при их бездействии (разрушение от внешних воздействий, атмосферного влияния, коррозии). Физический износ основных фондов зависит от качества основных фондов, их технического совершенствования (конструкции, вида и качества постройки зданий и монтажа станков); особенностей технологического процесса (величины скорости и силы резания, подачи и т. п.); времени их действия (количества дней работы в году, смен в сутки, часов работы в смену); степени защиты основных фондов от внешних условий (жары, холода, влажности, атмосферных осадков); качества ухода за основными фондами и их обслуживанием, от квалификации рабочих и их отношения к основным фондам.

Состояние и эффективность использования основных фондов - одно из главных условий успешной деятельности любого хозяйствующего субъекта.

Основные фонды - это стоимостное выражение средств труда. Определяющим признаком основных фондов выступает способ перенесения стоимости на продукт постепенно, в течение ряда кругооборотов (производственных циклов), частями по мере износа. Таким образом, единовременно авансированная стоимость в уставный капитал (фонд) в части основного капитала совершает постоянный оборот, переходя из денежной в производительную, товарную и снова в денежную форму. В этом и состоит экономическое содержание основных фондов.

Основные фонды участвуют во многих производственно -технологических циклах, сохраняют свою натурально-вещественную форму до конца эксплуатации, переносят свою стоимость на реализуемый продукт по частям по мере износа, возмещаются вначале в денежной форме, потом в натуральной форме.

Закон воспроизводства основного капитала заключается в том, что в условиях нормального экономического развития его стоимость, введенная в производственно - технологический процесс предприятия, полностью восстанавливается, обеспечивая возможность для постоянного технического обновления основных средств.

При простом воспроизводстве за счет средств амортизации формируется новая система орудий труда, равная по стоимости изношенным.

При расширенном воспроизводстве требуются новые вложения средств, которые привлекаются из прибыли, взносов учредителей, эмиссии ценных бумаг, кредитов и др.

Физический износ происходит неравномерно даже по одинаковым элементам основных фондов. Различают полный и частичный износ основных фондов. При полном износе действующие фонды ликвидируются и заменяются новыми (капитальное строительство или текущая замена изношенных основных фондов). Частичный износ возмещается путем ремонта.

Физический износ основных фондов может быть исчислен отношением фактического срока службы к нормативному, умноженному на 100%. Наиболее правильный метод - это обследование состояния объекта в натуре.

Моральный износ - это уменьшение стоимости машин и оборудования под влиянием сокращение общественно необходимых затрат на их воспроизводство (моральный износ первой формы); уменьшение их стоимости в результате внедрения новых, более прогрессивных и экономически эффективных машин и оборудования (моральный износ второй формы). Под влиянием этих форм морального износа основные фонды становятся отсталыми по своей характеристике и экономической эффективности.

В современных условиях все больше значение приобретает учет морального износа. Появление новых, более совершенных видов оборудования с повышенной производительностью, лучшими условиями обслуживания и эксплуатации часто делает экономически целесообразным замену старых основных фондов еще до их физического износа. Несвоевременная замена морально устаревших основных фондов приводит к тому, что на них производится боле дорогая и худшего качества продукции по сравнению с изготовляемой на более совершенных машинах и оборудовании. А это совершенно недопустимо в условиях рыночной конкуренции.

Основным источником покрытия затрат, связанных с обновлением основных фондов, в условиях перехода к рыночным отношениям, самофинансирования предприятий являются собственные средства предприятий. Они накапливаются в течение всего срока службы основных фондов в виде амортизационных отчислений.

Амортизация - это денежное возмещение износа основных фондов путем включения части их стоимости затраты на выпуск продукции. Следовательно, амортизация есть денежное выражение физического и морального износа основных фондов. Амортизация осуществляется в целях полной замены основных фондов при их выбытии. Сумма амортизационных отчислений зависит от стоимости основных фондов, времени их эксплуатации, затрат на модернизацию.

Отношение годовой суммы амортизации к стоимости основных фондов, выраженное в процентах, называется нормой амортизации. Исчисленная в процентах. Норма амортизации показывает, какую долю своей балансовой стоимости ежегодно переносят средства труда на создаваемую ими продукцию. По установленным нормам амортизационные отчисления включают в себя стоимость готовой продукции.

Расчет нормы амортизации выполняется по формуле:

Нам = Ф1 -Фл / Та * Ф1 * 100%, (1)

где Ф1 - первоначальная стоимость основных фондов, руб.;

Фл - ликвидированная стоимость основных фондов, руб.;

Та - нормативный срок службы (амортизационный период) основных фондов, лет.

Сумму амортизационных отчислений (руб.) на полное восстановление основных фондов рассчитывают по формуле:

Аа = Нам * Ф, (2)

где Ф - среднегодовая стоимость основных фондов, руб.

Величина амортизационных отчислений определяется тремя методами: равномерным, равномерно ускоренным и ускоренным.

Равномерный метод это определение величины амортизационных отчислений ориентирован на равномерный физический и моральный износ основных фондов. Такое допущение является вполне правомерным по отношению к физическому износу. Однако не так обстоит дело с моральным износом. Наука, техника, технология производства развиваются неравномерно. Моральный износ основных фондов в большинстве случаев происходит ускоренными, а не равномерными темпами, как это предусмотрено в нормах амортизационных отчислений. Поэтому предприниматель должен иметь амортизационные отчисления, обеспечивающие ему возможность замены имеющихся основных фондов при возникновении ускоренного их морального износа. Решить эту проблему можно, используя метод ускоренной амортизации основных фондов, когда в первые три года применяются повышенные нормы, позволяющие перенести на себестоимость продукции порядка 2/3 их первоначальной стоимости. Оставшаяся после этого стоимость переносится по одинаковым (стабильным) нормам амортизации по каждому из оставшихся лет службы в пределах принятого амортизационного периода.

В настоящее время получает развитие неравномерная амортизация, при которой большая часть стоимости оборудования включается в издержки производства в первый год - 50%, второй - 30%, третий - 20%. Это позволяет предприятию в условиях инфляции быстрее окупить сделанные затраты и направить их на дальнейшее обновление парка оборудования.

Промышленные предприятия самостоятельно используют сумму амортизационных отчислений, направляя ее на научно-техническое, производственное развитие предприятия, на воспроизводство и совершенствование основных фондов предприятия.

Процесс воспроизводства основного капитала представляет собой основу жизнедеятельности и эффективности производства. Его движение регулируется и контролируется на всех уровнях управления хозяйством. Важнейшими воспроизводственными характеристиками оборота основных фондов являются показатели их прироста, обновления и выбытия. Коэффициент прироста отражает увеличение основного капитала за рассматриваемый период и исчисляется как отношение вновь введенных основных фондов к стоимости на начало периода. Степень обновления производственного аппарата измеряется коэффициентом обновления - отношение стоимости введенных основных фондов к общей стоимости на конец рассматриваемого периода. Показатели прироста и обновления основного капитала - взаимосвязанные величины: чем выше доля прироста, тем выше уровень обновления и наоборот. Существенные коррективы в эту взаимосвязь может внести коэффициент выбытия фондов, представляющий собой отношение выбывших из эксплуатации основных фондов в данном периоде к их стоимости на начало периода. Как на уровне народного хозяйства в целом, так и на предприятиях разрабатываются плановые и отчетные балансы основных фондов, отражающие количественные характеристики их воспроизводства: наличие на начало периода, стоимость на конец периода.

Для учета планирования основных фондов государством разрабатывается единица для всего народного хозяйства. Классификация. Средства труда объединяются по их видам, группам, подгруппам, а также по отраслям народного хозяйства и сферам деятельности, что позволяет их типизировать, кодировать, формировать единые формы учета и отчетности. Под влиянием научно-технического прогресса, направлений экономической и амортизационной политики государства классификация основных фондов в бывшем СССР и РФ пересматривалась в 1923, 1930, 1970 и 1996 гг.

Классификация фондов по срокам производства, секторам экономики и отраслям.

Наиболее общим классификационным делением фондов является их структура по сферам деятельности: производственные, функционирующие в материальном производстве, составляет около 80% и непроизводственные, обслуживающие жилищно-коммунальное хозяйство, здравоохранение, просвещение, науку, культуру - более 20%. Это деление имеет важное экономическое значение для всех уровней хозяйственного управления, в том числе и для предприятия. Непроизводственные основные фонды, находящиеся на балансе предприятия, не воспроизводят свою стоимость, она утрачивается. Их содержание и развитие осуществляется, в основном, из прибыли. В новых условиях хозяйствования многие организации непроизводственной сферы преобразованы в коммерческие предприятия, и отраслевое деление фондов перестало отражать эту пропорцию. В действующем с 1996 г. Общероссийском классификаторе основных фондов предусмотрена иная группировка по секторам экономики: отрасли, производящие товары (52%) и отрасли, оказывающие рыночные и нерыночные услуги (48%).

Классификация основных фондов по секторам и отраслям народного хозяйства позволяет отслеживать и корректировать направления развития экономики: эффективнее использовать стимулирующие рычаги развития прогрессивных и приоритетных отраслей. В промышленности России сосредоточено более 34% в строительстве, 13% - на транспорте и в связи, 18% - в жилищном хозяйстве, на здравоохранение, образование, культуру и искусство приходится всего 6,5% стоимости фондов, а на науку отраслевая структура основных фондов должна быть перестроена: удельные вес отраслей, непосредственно занятых обслуживанием жизни населения, будет возрастать.

В этом направлении изменяется и отраслевая структура основных фондов промышленности, которые более чем на 80% сосредоточены в отраслях тяжелой промышленности, а в легкой - несколько более 2%, пищевой - 6%.

Повышение конкурентоспособности предприятий легкой и пищевой промышленности связано, прежде всего, с интенсивным техническим переоснащением их производственного аппарата и повышением их удельного веса в общей стоимости основных фондов промышленности.

Функционально-видовая классификация и структура основных фондов.

Для управления основным капиталом на всех уровнях хозяйствования первостепенное значение имеет функционально-видовая группировка средств труда. Она позволяет получить информацию о важнейших качественных изменениях, происходящих в экономическом потенциале предприятий. Динамика видовой структуры отражает изменения в технической оснащенности производства, темпах внедрения инноваций, развитии специализации, концентрации и комбинировании и др.

Действующая классификация объединяет основные фонды в 10 групп:

1. Здания (из них выделяют жилые здания)

2. Сооружения

3. Передаточные устройства

4. Машины и оборудование

5. Транспортные средства

6. Инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь (в том числе мебель)

7. Рабочий скот

8. Продуктивный скот

9. Многолетние насаждения

10. Другие, не перечисленные выше виды основных фондов

Каждая группа состоит из множества разнообразных средств труда.

Стоимость зданий в составе промышленно-производственных основных фондов России занимает 28%. В группу сооружений (составляющую, соответственно, 21%) включаются горные выработки, нефтяные и газовые скважины, подземные и гидротехнические сооружения, мосты, путепроводы и др. К передаточным устройствам относятся трубопроводы, водопроводы и канализация, электропередача, связь и т.д. (6%).

Особо многочисленный и разнообразный состав имеет четвертая группа «Машины и оборудование». Сюда включаются силовые машины и оборудование (турбины, электродвигатели, генераторы, теплотехническое оборудование и проч.); рабочие машины и оборудование (металлорежущие станки, кузнечно-прессовые машины, литейное и электротехническое оборудование, подъемные и транспортные машины и др.); измерительные и регулирующие приборы и лабораторное оборудование; вычислительная техника.

Доля транспортных средств - автомобили, автобусы, электрокары, автодрезины и т.п. - возросла соответственно с 2% до 14%. В составе основных фондов учитываются только те инструменты, производственный и хозяйственный инвентарь, которые служат более одного года и стоят более одного миллиона рублей за единицу до переоценки, остальные относятся к оборотным.

Рабочий скот (лошади, быки, волы, верблюды и др.) выделен в отдельную группу с 1996 г. В состав основных фондов входит и продуктивный - взрослые животные, дающие продукцию и приплод (коровы, овцематки, свиноматки и др.). Стоимость молодняка скота и животных на откорме включается в состав оборотных средств сельскохозяйственных предприятий. К основным фондам относятся многолетние насаждения: плодоносящие сады, ягодники, лесозащитные полосы.

Видовая структура основных фондов существенно различается по секторам и сферам экономики, а также по их отраслям. Так, в электроэнергетике основную долю занимают передаточные устройства (32%) и силовые машины и оборудование (33%); в топливной промышленности более половины стоимости основных фондов приходится на долю сооружений (58%); в отраслях машиностроения более 45% занимают машины и оборудование.

Прогрессивность изменений в видовой структуре производственных фондов выражается в увеличении доли их активной части, т.е. средства труда, непосредственно участвующие в создании продукта (машины, оборудование, транспортные средства, приборы, инвентарь и др.). К пассивной части фондов, как правило, относят первые две группы: здания и сооружения, т.е. фонды, обеспечивающие условия осуществления производственного процесса. Чем выше доля активной части фондов, тем большими возможностями располагает предприятие по увеличению выпуска продукции. Деление основных фондов на активную и пассивную части в значительной мере условно. Нередко совершенствование производства заключается в увеличении стоимости сооружений или передаточных устройств, что приводит к прогрессивным изменениям в технологическом процессе. Во многих отраслях промышленности (нефтедобыча, газодобыча и др.) сооружения и передаточные устройства являются наиболее активной частью фондов.

Соотношение различных групп основных фондов в общей стоимости, выраженное в процентах, составляет структуру основных производственных фондов. Структура основных производственных фондов различных отраслей и предприятий определяется характером и объемом выпускаемой продукции, техническим уровнем производства, уровнем специализации и кооперирования, природно-климатическими условиями.

По принадлежности основные фонды подразделяются на собственные и арендованные.

По признаку использования основные фонды подразделяются на находящиеся в эксплуатации (действующие), на реконструкции и техническом перевооружении, в запасе (резерве), на консервации.

Эта группа обеспечивает исчисление сумм амортизации. В составе бездействующих основных фондов выделяют излишние и не используемые в данной организации погрузочно-разгрузочное оборудование, транспортные средства и т.д.

Принадлежность основных фондов к той или иной группе определяется по данным паспортов, инструкций по эксплуатации, описаний и другой технической документации.

Основные фонды характеризуются также удельным весом стоимости основных фондов (оборудования) различных возрастных групп в общей стоимости фондов. Для анализа возрастной структуры оборудования обычно используют группировку основных фондов на следующие возрастные группы: до 5 лет, от 5 до 10 лет, от 10 до 15 лет, от 15 до 20 и свыше 20 лет.

Динамика видовой структуры основных фондов весьма интеграционная. Соотношение активной и пассивной частей мало изменилась, главным образом, потому что огромный поток инвестиций в промышленность направлялось на создание новых предприятий, дублирующих в основном действующую структуру и технологические процессы.

Структура основных фондов промышленности современной России заметно отличается от соотношений отдельных групп сложившихся в советское время. Это, прежде всего, относится к резкому снижению доли машин и оборудования и увеличения удельного веса транспортных средств и прочих основных фондов. Пассивная часть фондов несколько возросла. Эти сдвиги в функционально видовой структуре основных фондов нельзя считать положительным. Безусловно, в эти годы имело место реальное уменьшение производственных мощностей ряда отраслей промышленности, реализация части станочного парка в другие секторы экономики. Вместе с тем на резкое изменение видовой структуры повлияли проводимые переоценки основных фондов и применяемая система разнонаправленных индексов.

1.2 Методика анализа и оценки состояния эффективности использования основных фондов предприятия

Одним из важнейших факторов увеличения объема производства продукции на промышленных предприятиях является обеспеченность их основными средствами в необходимом количестве и ассортименте и эффективное их использование.

Методика оценки и анализа состояния и эффективности использования основных фондов предприятия предусматривает выполнение следующих этапов (решение задач):

- определение обеспеченности предприятия и его структурных подразделений основными средствами и уровня их использования по обобщающим и частным показателем;

- выявление причин изменения их величины и уровня;

- расчет влияния использования основных средств на объем производства продукции и другие показатели: степени использования оборудования и т.д.;

- установление резервов повышения эффективности использования основных фондов предприятия;

Источниками информации для проведения оценки и анализа состояния и эффективности использования основных фондов предприятия является: бизнес - план предприятия, план технического развития, форма №1 «Баланс предприятия», форма №5 «Приложение к балансу предприятия», форма №11 «Отчет о наличии и движении основных средств», форма БМ «Баланс производственных мощности», данные о переоценке основных средств, инвентарные карточки учета основных средств и др.

Анализ обычно начинается с изучения величины основных фондов, их динамики и структуры. Большое значение имеет анализ движения и технического состояния основных средств, который проводится по данным бухгалтерской отчетности (форма №5).

Со временем или в результате изменения технологии часть основных средств списывается с баланса и, наоборот, вновь приобретенные основные средства зачисляются на баланс предприятия. О том, насколько быстро идет этот процесс, можно судить по коэффициентам выбытия, обновления и прироста основных средств:

1. Коэффициент выбытия основных фондов (Кв). Показатель характеризует долю выбывших из-за ветхости и износа основных фондов из имеющихся на начало года и определяется по формуле:

= (3)

2. Коэффициент обновления основных фондов (Ко). Данный показатель характеризует отношение стоимости новых, введенных в эксплуатацию, основных фондов за отчетный период к стоимости основных фондов на конец года и определяется по формуле:

= (4)

3. Коэффициент прироста основных фондов (Кп). Этот показатель показывает рост основных фондов за данный период в результате обновления и определятся по формуле:

= (5)

Коэффициенты обновления, прироста и выбытия основных фондов исчисляются как по всем основным фондам, так и по отдельным группам;

4. Коэффициент технической годности основных фондов (Кг). Данный показатель характеризует отношение остаточной стоимости к первоначальной стоимости основных фондов и определяется по формуле:

= (6)

5. Коэффициент физического износа основных фондов (Киз). Данный показатель характеризует степень изношенности основных фондов и определяется по формуле:

= (7)

Синтетическим показателем, характеризующим полноту вовлечения оборудования в производственный процесс и использование сменного фонда времени, является коэффициент сменности. Он характеризует количество смен работы оборудования в течение суток.

Чаще всего этот показатель исчисляется как отношение общего числа отработанных оборудованием смен к количеству единиц установленного оборудования.

6. Увеличение объема продукции (AQ) за счет повышения коэффициента сменности рассчитывается по формуле:

= (8)

Где Ксм(р) -- расчетный коэффициент сменности;

Ксм(ф) -- фактический коэффициент сменности;

Qф -- фактический объем выпускаемой продукции .

Повышение коэффициента сменности дает возможность увеличить объем продукции без дополнительных капиталовложений, что особенно актуально в современных условиях хозяйствования.

В настоящее время коэффициент сменности на предприятиях недостаточно высок. За счет более полного использования оборудования в несколько смен выпуск продукции может быть увеличен примерно в 1,5-2 раза при тех же наличных фондах. В противном случае для достижения указанных темпов роста необходимо соответствующий рост основных фондов, что требует огромных затрат денежных средств. Поэтому следует увеличивать коэффициент сменности работы оборудования.

Основными направлениями повышения сменности работы оборудования могут стать следующие:

- повышения уровня специализации рабочих мест, что обеспечивает рост серийности производства и загрузку оборудования;

- повышения ритмичности работы;

- снижение простоев, связанных с недостатками в организации обслуживания рабочих мест, обеспечение работников, обслуживающих станки инструментом и заготовками;

- лучшая организация ремонтного дела, применения современных методов организации наладочных и ремонтных работ;

- механизация и автоматизация труда основных и , особенно, вспомогательных рабочих, что позволит высвободить рабочую силу и перевести ее с тяжелых вспомогательных работ на основные работы в другие смены.

7. коэффициент загрузки оборудования также характеризует использование оборудования во времени. Устанавливается он для всего парка машин, находящихся в основном производстве. Рассчитывается как отношение трудоемкости изготовления всех изделий на данном оборудовании к фонду времени его работы.

= , (9)

Где - трудоемкость изготовления всех изделий на данном оборудовании;

- фонд времени работы оборудования.

Т.о. , коэффициент загрузки оборудования в отличии от коэффициента сменности учитывает данные о трудоемкости изделий. На практике обычно принимают равным величине коэффициента сменности, уменьшенной в два раза (при двухмесячном режиме работы) или в три раза (при трехмесячном режиме).

При оценке эффективности использования предприятием основных фондов, анализе их эксплуатации и воспроизводства необходимо исходить из следующих принципиальных положений: - функциональная полезность основных фондов сохраняется в течение ряда лет, поэтому расходы по их приобретению и эксплуатации распределены во времени; - момент физической замены (обновления) основных фондов не совпадает с моментом их стоимостного замещения, в результате чего могут возникнуть потери и убытки, занижающие финансовые результаты деятельности предприятия;- эффективность использования основных фондов оценивается по-разному в зависимости от их вида, принадлежности, характера участия в производственном процессе, а также назначения.

Поскольку основные фонды обслуживают не только производственную сферу деятельности предприятия, но и социально-бытовую, эффективность их использования определяется не только экономическими, но и социальными, экологическими и другими факторами.

Эффективное использование основного капитала - важнейшее условие увеличения прибыли, получаемой предприятием.

Более полное использование основных средств приводит также к уменьшению потребности ввода новых производственных мощностей при увеличении объема производства, а, следовательно, к лучшему использованию прибыли предприятия (увеличение доли отчислений от прибыли в фонд потребления, направление большей части фонда накопления на механизацию и автоматизацию производства и управления и т.п.).

Состояние и степень использования основных фондов определяют технический уровень производства, темпы и масштабы его развития, его эффективность.

Эффективность основных фондов характеризуется объемом продукции, производимой за определенный период времени, или отдачей основных фондов.

Эффективность основных фондов на производстве зависит от ряда факторов:

- во-первых, от удельного веса активной части (машин, оборудования и др.) в общей стоимости основных фондов предприятия, т.е. от их структуры, поскольку именно активная часть непосредственно определяет выпуск продукции;

- во-вторых, от первоначальных качественных характеристик (надежности, долговечности, степени автоматизации и т.д.), которые предопределяют целесообразность установления тех или иных видов машин, оборудования;

- в-третьих, от состояния основных фондов предприятия на данный момент (возраст оборудования, степень износа, масштабы обновляемости, выбытия, прироста);

- в-четвертых, от уровня использования основных фондов на предприятии (насколько полно используется парк оборудования, его мощность, время его работы в течение года).

Для определения степени эффективности использования основных фондов на предприятии применяются обобщающие показатели. Наиболее важный из них - фондоотдача основных фондов:

= , (10)

Где Т - объем товарной, валовой или реализованной продукции, руб.

Ф - среднегодовая стоимость основных производственных фондов предприятия, руб.

Этот показатель определяется как отношение стоимости произведенной за год продукции к среднегодовой стоимости основных фондов. Фондоотдача показывает, какова общая отдача от использования каждого рубля, вложенного в основные производственные фонды, т. е. насколько эффективно это вложение средств. Важнейшие направления повышения фондоотдачи:

улучшение структуры основных фондов, повышение удельного веса их активной части до оптимальной величины, рациональное соотношение различных видов оборудования;

повышение коэффициента сменности работы оборудования в подразделениях предприятия;

интенсификация производственных процессов путем внедрения новых технологий, машин и оборудования;

улучшение условий и режима труда с учетом производственной эстетики;

создание благоприятных социальных условий;

совершенствование организации производства и труда.

Другой обобщающий показатель - это фондоемкость, которая рассчитывается как отношение стоимости основных производственных фондов к объему выпускаемой продукции по следующей формуле:

= , (11)

Показатель фондоемкости является обратным к показателю фондоотдачи. Фондоемкость определяет необходимую величину основных фондов для производства продукции заданного объема на перспективный период. Если объем товарной продукции на будущий период изменяется, то делается расчет перспективной потребности в основных производственных фондах.

Эффективность работы предприятия во многом определяется уровнем фондовооруженности труда, определяемой стоимостью основных производственных фондов к числу рабочих (работников, промышленно-производственного персонала) предприятия. Эта величина должна увеличиваться, так как от нее зависит техническая вооруженность, а, следовательно, и производительность труда.

- , (12)

Где Ф - среднегодовая стоимость основных фондов (остаточная). руб;

- среднесписочная численность производственно - технологического персонала.

Помимо названных обобщающих показателей эффективности использования основных средств оценивается, и фондоотдача активной части основных средств, которая рассчитывается по формуле:

= , (13)

где Т - объем товарной или реализованной продукции, руб. ;

- среднегодовая стоимость активной части основных фондов, руб.

Рис. 1. Схема факторной модели фондоотдачи

На основе рисунка можно построить факторную модель фондоотдачи

ФО = ФОа ^. УДа (14)

где УДа - доля активной части в стоимости всех основных средств;

ФОа - фондоотдача активной части основных фондов .

Факторная модель для фондоотдачи активной части основных фондов имеет вид

ФОа = (К ^. Т ^. СВ)/ ОСа, (15)

Где К - среднее количество технологического оборудования;

Т - время работы единицы оборудования;

СВ - среднечасовая выработка с стоимостном выражении;

ОСа - среднегодовая стоимость технологического оборудования.

Если время работы единицы оборудования представить в виде произведения количества отработанных дней (Д), коэффициента сменности (Ксм), средней продолжительности рабочего дня (t), то факторная модель примет вид

(16)

Системообразующим принципом формирования финансовых показателей, характеризующим использование основных фондов, является определение конкретных потребностей управления предприятия и содержания принимаемых управленческих решений. Полнота и достоверность расчета и анализа показателей использования основных фондов зависит от степени совершенства бухгалтерского учета, отлаженности систем регистрации операций с основными фондами, полноты заполнения учетных документов, точности отнесения объектов к учетным классификационным группам, достоверности инвентаризационных описей, глубины разработки и ведения регистров аналитического учета.

Наиболее обобщающим показателем эффективности использования основных фондов является фондорентабельность. Ее уровень зависит не только от фондоотдачи, но и от рентабельности продукции.

Фондорентабельность - показатель, характеризующий, сколько рублей прибыли (от реализации или до налогообложения) приходится на 100 рублей основных фондов. Рост показателя в динамике характеризует более эффективное использование основных фондов, а уменьшение данного показателя в динамике при одновременном увеличении фондоотдачи говорит об увеличении затрат предприятия. На изменение уровня фондоотдачи оказывает влияние ряд факторов. Факторы, определяющие рентабельность основных фондов.

В заключении применяется методика определения резервов увеличения выпуска продукции, фондоотдачи и фондорентабельности. Резервами роста этих показателей могут быть ввод в действие нового оборудования, сокращение целодневных и внутрисменных простоев, повышение коэффициента сменности работы оборудования, более интенсивное использование.

1.Резервы увеличения выпуска продукции за счет ввода в действие нового оборудования определяют умножением его дополнительного количества на тенденции уровня среднегодовой выработки:

РВ = РК * Г, (17)

Где РК - дополнительные количество оборудования;

Г - текущий уровень среднегодовой выработки

2. Сокращение целодневных простоев оборудования приводит к увеличению среднего количества отработанных дней каждой его единицы за год:

РВ = * РД*Д, (18)

Где - прогнозируемое количество оборудования;

РД - увеличение среднего количества отработанных дней каждой единицы оборудования;

Д - фактическая среднедневная выработка единицы оборудования.

3. Резерв увеличения выпуска продукции за счет повышения коэффициента сменности в результате лучшей организации производства рассчитывается по формуле:

РВ = * * Р* С, (19)

Где Р - прирост коэффициента сменности;

С - текущий уровень сменной выработки;

- количество дней работы всего парка оборудования;

- прогнозируемое количество оборудования.

. Резерв увеличения выпуска продукции за счет сокращения внутрисменных простоев рассчитывается по формуле:

РВ = С* РП*Ч, (20)

Где С - возможное количество отработанных смен всего парка оборудования;

РП - планируемый прирост средней продолжительности смены;

Ч- фактический уровень среднечасовой выработки оборудования.

5.Для определения резерва увеличения выпуска продукции за счет повышения среднечасовой выработки оборудования используемой формулы:

РВ* РЧ, (12)

Где РЧ- прирост среднечасовой выработки оборудования за счет обновления и модернизации;

- возможное количество часов работы оборудования.

7. После этого определяют резервы роста фондоотдачи:

РФО = , (22)

Где - фактический объем валовой продукции отчетного периода;

- резерв увеличения валовой продукции;

-фактически средняя величина основных фондов в отчетном периоде;

- дополнительная сумма ОФ, которая понадобиться для освоения резервов увеличения производства продукции;

- резерв сокращения основных фондов за счет реализации, сдачи в аренду консервации и списания.

Для определения резервов роста фондорентабельности необходимо прирост фондоотдачи (РФО) умножить на фактический уровень рентабельности продукции в отчетном периоде ():

Р = РФО * (23)

Повышение эффективности использования основных фондов является важной для любой организации. Ведь неэффективное их использование приводит к сокращению объемов производства или реализации, что в свою очередь уменьшает доходы предприятия, а, соответственно, отражается и на прибыли.

Состояние производственного потенциала - важнейший фактор эффективности основной деятельности предприятий, а, следовательно, его финансовой устойчивости. Бухгалтерская отчетность позволяет достаточно подробно проанализировать наличие, состояние и изменение важнейшего элемента производственного потенциала предприятия - его основных средств.

Любое предприятие независимо от формы образования и вида деятельности должно постоянно рассматривать движение своих основных производственных фондов, их состав и состояние, эффективность использования.

Данная информация позволяет предприятию выявить пути и резервы повышения эффективности использования основных фондов, а кроме того вовремя обнаружить и скорректировать негативные отклонения, которые в дальнейшем могут повлечь серьезные последствия для успешной деятельности предприятия.

Именно поэтому проблема повышения эффективности использования основных фондов является столь важной для любой организации. Ведь неэффективное их использование приводит к сокращению объемов производства или реализации, что в свою очередь уменьшает доходы предприятия, а, соответственно, отражается и на прибыли.

2. Анализ производственно-рыночной деятельности ООО «Агрофирма ФАТ»

2.1 Общая организационная характеристика ООО «Агрофирма ФАТ»

Объектом дипломного исследования является «Агрофирма ФАТ», правопреемником Крестьянского хозяйства «ФАТ». Зарегистрировано Общество с ограниченной ответственностью «Агрофирма ФАТ» в 1991году.

Юридический адрес и место нахождения: РСО-Алания, г.Владикавказ, ул. Тельмана, 45.

Промышленное предприятие ООО «Агрофирма ФАТ» являясь субъектом производственного предпринимательства, осуществляет производства пива и безалкогольной продукции (газированных напитков и минеральной воды).

ООО «Агрофирма ФАТ» в своем сегменте деятельности по масштабности функционирования относится к предприятиям малых размеров, прежде всего по таким критериям, как: объемы реализации продукции; доля, занимаемая на рыночном сегменте; среднесписочная численность персонала; среднегодовая стоимость основных производственных фондов и др.

Основными целями деятельности ООО «Агрофирма ФАТ», согласно законодательству РФ и учредительных документов предприятия являются получение прибыли путем насыщения потребительского рынка товарами и услугами и удовлетворения требований потребителей.

Предприятие ООО «Агрофирма ФАТ», в целом, ориентируется в своей деятельности на решение комплекса общих и специфических задач, основными из которых являются:

- обеспечение на основе договорных отношений бесперебойного снабжения предприятий розничной торговли пивоваренной и безалкогольной продукции в широком ассортименте, необходимом для удовлетворения спроса населения;

- повышения уровня коммерческой работы на предприятии, организация рациональных, долгосрочных хозяйственных связей с поставщиками (производителями) сырья и потребителями продукции;

- выполнение планов по производству продукции, роста производительности труда, нахождение резервов роста прибыли и снижения уровня издержек производства, повышение эффективности использования основных производственных фондов и оборотных средств;

ООО «Агрофирма ФАТ» главным предназначением (миссией) своей деятельности считает насыщение и удовлетворение потребностей оптовых и розничных предприятий торговли, а следовательно, и и жителей г. Владикавказа и республики , в целом, пивоваренный и безалкогольной продукции высокого качества и посредством организации оптимальной и рациональной системы ее товаропродвижения.

«Агрофирма ФАТ» входит в группу компаний «Пивоваренный дом «Бавария». Именно специалисты агрофирмы «ФАТ» производят высококачественное настоящее баварское пиво. Сотрудники агрофирмы варят пиво с 1994 года. За это время они смогли существенно повысить качество и вкусовые свойства производимого ими хмельного напитка. Продукция агрофирмы «ФАТ» была признана на самом высоком уровне. В 2004 году их признали «Лучшим малым предприятием РСО-Алании».

История «Агрофирмы ФАТ» - поступательное движение вперёд. С развитием технологий и увеличением производственных мощностей, руководство агрофирмы приняло эпохальное решение - расширить производство и выйти за рамки пивоварения.

С начала 2007 года в производственных цехах предприятия начали разливать лечебно-питьевую минеральную воду «Казбек-Аква». Кроме этого, с 2007 года агрофирма «ФАТ» стала производить целую серию сладких безалкогольных напитков. Новые напитки агрофирмы «ФАТ» уже завоевали признание жителей РСО-Алании и можно с полной уверенностью сказать, что совсем скоро они будут признаны и на самом высоком уровне, также как и пиво, которое производит фирма.

Предприятие, как выше уже было отмечанно, основалось в середине 1190-х гг.Совместно с Германо-Венгерской фирмой «Паннонпатент». Установленное этой фирмой пивоваренное оборудование и представленная баварская технология создали условия для производства настоящего баварского пива. Использование в производстве германского солода и лучших сортов хмеля, сваренных на горной воде, делают пиво «Бавария» легким на вкус с приятной легкой хмелевой горечью.

«Агрофирма ФАТ» при производстве пива строго придерживается «Закона о чистоте пива» (1516 г. Принятого в Баварии), в соответствии с которым изготовление напитка может осуществляться только, если в его состав входят такие компоненты, как вода, солод, хмель и дрожи.

Предприятие производит также сорта пива, как «Баварское» светлое, «Баварское» темное.

В ассортимент безалкогольных газированных напитков, выпускаемые предприятием входят такие, как : «Колокольчик», «Байкал», «Тархун», «Лимон», «Апельсин», «Буратино» и другие.

ООО «Агрофирма ФАТ» заключает договоры на поставку продукции со своими партнерами, а также договоры на поставку необходимых для производственной деятельности материально-технических ресурсов.

Предприятие закупает следующее необходимое сырье:

1. Солод (Германия, Белоруссия)

2. Сахар (Краснодар)

3. Хмель (Германия, Чехия)

4. Кронепробка (Москва)

5. Этикетки (Ростов-на-Дону)

6. Фильтрующие ферменты (Германия)

ООО «Агрофирма ФАТ» реализует свою продукцию непосредственно со склада - оптом, на городских рынках - оптом и в розницу.

ООО «Агрофирма ФАТ» вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные федеральными законами, в соответствии с целью своей деятельности:

- удовлетворение общественных потребностей в его продукции;

- развитие производства и реализации на основе полученного дохода социальных и экономических потребностей работников предприятия.

Для осуществления указанных целей предприятие осуществляет следующие виды своей деятельности:

- производство, розлив, хранение и реализация пива;

- реализация нефтепродуктов;

- производство национальных напитков.

Управление ООО «Агрофирма ФАТ» представляет собой линейную структуру управления. В линейной структуре от каждой руководящей должности исходят указания нижестоящей должности, которая непосредственно подчинена ей.

В непосредственном подчинении генерального директора предприятия находятся:

1-ый заместитель директора, заместитель директора по общим вопросам и связям с общественностью, заместитель гендиректора по финансовым вопросам, ревизор.

У каждого из них находятся в непосредственном подчинении ряд отделов и служб.

Планово-экономический отдел является самостоятельным структурным подразделением предприятия.

Основными функциями этого отдела являются:

- разработка и подготовка к утверждению проектов перспективных и текущих планов экономической деятельности и развития предприятия;

- разработка плановых технико-экономических нормативов материальных и трудовых затрат, проектов оптовых цен на продукцию завода, тарифов на работы с учетом спроса и предложения и с целью обеспечения запланированного объема прибыли.

- внесение предложений о пересмотре цен на высокорентабельную продукцию, а также выявление убыточной продукции и разработка мероприятий по снятию ее с производства.

- подготовка статистической отчетности в установленные сроки по всем производственным и технико-экономическим показателям работы завода.

- разработка и доведение до структурных подразделений предприятия прогнозируемых отчетов производства продукции в увязке с объемами финансирования.

- определение объемов затрат на повышение квалификации кадров на основе прогнозов потребности в подготовке кадров для предприятия.

- разработка и согласование с финансовыми отделом и бухгалтерией расчетов по мобилизации собственных средств.

Бухгалтерия, также как и планово-экономический отдел, является самостоятельным структурным подразделением ООО «Агрофирма ФАТ» и подчиняется непосредственно генеральному директору предприятия.

Данный отдел наделен следующими функциями:

- формирование учетной политики в соответствии с законодательством о бухгалтерском учете и исходе структуры и особенностей деятельности предприятия, необходимости обеспечения его финансовой устойчивости;

- контроль за проведением хозяйственных операций;

- учет имущества, обязательств и хозяйственных операций, поступающих основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств;

- учет издержек производства и обращения, исполнения смет расхода, реализации продукции, выполнения работ, результатов хозяйственно-финансовой деятельности предприятия, а также финансовых, расчетных операций;

- обеспечение расчетов по заработной плате;

- правильное начисление и перечисление налогов и сборов в федеральный, региональный и местный бюджет, страховых взносов в государственные, бюджетные, социальные фонды, платежей в банковские учреждения;

- участие в проведении экономического анализа хозяйственно-финансовой деятельности предприятия по данным бухгалтерского учета и отчетности в целях выявления внутрихозяйственных резервов, устранение потерь и непроизводственных затрат;

- составление баланса и оперативных сводных отчетов о доходах и расходах средств, об использовании бюджета другой бухгалтерской и статистической отчетности.

На ООО «Агрофирма ФАТ» 6 основных и 8 вспомогательных цехов.

Основные:

1. Солодовенный

2. Варочный

3. Бродильно-лагерный

4. Цех разлива бутылочного пива

5. Цех разлива безалкогольных напитков

6. Цех разлива минеральной воды

Вспомогательные:

7. Котельная

8. Механический цех

9. Электроцех

10. Компрессорный цех

11. АХО

12. Отдел капитального строительства

13. Транспортный отдел

14. Столовая

Оборудование в цехах отечественного производства, а также производства Италии, Германии, Чехии, Болгарии и других стран.

По экспертным оценкам ООО «Агрофирма ФАТ» в настоящее время занимает около 30% рынка на территории республики. Существенная часть также вывозится в ближайшие регионы. Вместе с тем большое внимание будет уделяться экспорту из республики, который может достичь более половины объема производства.

Предприятие работает на сырье отечественного и импортного производства, которое поставляется по договорам с колхозами, совхозами, частными фермерами, предпринимателями, различными фирмами, с их представителями и дилерами.

Сырье экологически чистое, химических заменителей сырья завод не использует. Предполагается занять на них долю не менее 30%. Так еще далеко и до конца исчерпаны возможности работы на территории Ставрополя и Кабардино-Балкарии, имеются планы по выходу на рынок Черноморского побережья. На рынке пивоваренной продукции В РСО-Алании, основными конкурентами Агрофирмы «ФАТ»являются предприятия крупного и среднего бизнеса : ОАО ВПЗ «Дарьял», ПВЗ «Ирбис», ООО «Балтика» и другие.

...