Организационная характеристика УП "Минский мясокомбинат"

Наименование продукции

ФСО

ФСН

НДС, %

Срок годности (суток)

ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ

Аппетитная в/с

6692

6779

10

20

Белорусская в/с

7092

7184

10

20

Докторская в/с

8276

8384

10

20

Диабетическая в/с

8471

8581

10

20

Останкинская Прима в/с

7344

7439

10

20

Докторская Прима в/с

7259

7353

10

20

Докторская Премиум в/с

7150

7243

10

20

Знатная в/с

6709

6796

10

20

Любительская св. Классик в/с

7305

7400

10

20

Молочная в/с

7353

7449

10

20

Праздничная в/с

6574

6659

10

20

Русская Прима в/с

6846

6935

10

20

Славянская в/с

6180

6260

10

20

Новинка Классик в/с

7504

7602

10

20

Банкетная в/с

8460

8570

10

20

Мортаделла в/с

7043

7135

10

20

Троицкая Арома в/с

7098

7190

10

20

Калядная Классик в/с

6829

6918

10

20

Гиппо в/с

6823

6912

10

20

Сливочная в/с

7139

7232

10

20

Фестивальная в/с

6950

7040

10

20

Свиная Фирменная в/с

7480

7577

10

20

Столичная в/с

7382

7478

10

20

Экстра Прима в/с

6879

6968

10

20

Школьная Экстра в/с

7217

7311

10

20

Прима люкс в/с

6513

6598

10

20

Эстонская Классик в/с

7160

7253

10

20

Эстонская Классическая в/с

7125

7218

10

20

Эстонская Пряная в/с

7198

7292

10

20

Эстонская Особая в/с

7215

7309

10

20

Тарасовская в/с

7385

7481

10

20

Эстонская в/с

6617

6703

10

20

Вини-Пух в/с

7208

7302

10

20

Олимпийская в/с

6580

6666

10

20

Симоновская в/с

7031

7122

10

20

Крещенская в/с

7298

7393

10

20

Бутербродная 1с

6209

6290

10

10

Бородинская Люкс 1с

5100

5166

10

10

Городская 1с

5923

6000

10

10

Дорожная 1с

6065

6145

10

10

Днестровская 1с

5526

5598

10

10

Лучистая 1с

4897

4961

10

10

Гусарская м/р

3438

3483

10

10

Обеденная 2с

4303

4359

10

10

Селевецкая 2с

4071

4124

10

10

Троицкая м/р

4878

4941

10

10

Чесночная 2с

5548

5620

10

10

Вясковая м/р

2662

2697

10

10

Чайная 2с

6428

6512

10

10

Невская1с

5594

5667

10

10

Дачная 2с

4727

4788

10

10

Степная 2с

3804

3853

10

10

Верасеньская 2с

4067

4120

10

10

Загородняя 2с

3714

3862

10

10

Чайная Любимая 2с

4863

4926

10

10

Родничок 2с

3221

3263

10

10

Стрелецкая б/с

5151

5218

10

10

Чайная Прима 2с

4587

4647

10

10

Днестровская б/с

4208

4263

10

10

Студенческая м/р

4743

4805

10

10

ПУДИНГИ

Пудинг Мясной Хуторок

5488

5559

10

10

СОСИСКИ, САРДЕЛЬКИ, ШПИКАЧКИ

Сардельки Аппетитные 1с

6497

6581

10

10

Сардельки вкусные в/с

7250

7344

10

10

Сардельки Гиппо в/с

7308

7403

10

10

Сардельки докторские в/с

7160

7253

10

10

Сардельки Днепровские 1с.

4562

4621

10

10

Сардельки сливочные в/с

6887

6977

10

10

Сардельки любимые в/с

7263

7357

10

10

Сардельки прима люкс в/с

6656

6743

10

10

Сосиски Докторские в/с

7288

7383

10

10

Сосиски Любительские в/с

7555

7653

10

10

Сосиски Молочные в/с

7105

7197

10

10

Сосиски гиппо в/с

6601

6687

10

10

Сосиски сливочные в/с

6990

7081

10

10

Сосиски Топтыжка в/с

7328

7423

10

10

Сосиски городские 1с

6172

6252

10

10

Сосиски столичные 1с

6401

6484

10

10

Сосиски Пикантные с сыром

8169

8275

10

10

Сосиски Славянские в/с

6895

6985

10

10

Сосиски Смачные Прима в/с

6534

6619

10

10

Сосиски крепыш в/с

6883

6972

10

10

Сосиски сочные в/с

7147

7240

10

10

Сосиски Экстра в/с

7070

7162

10

10

Сосиски столовые 2с б/с

4372

4429

10

10

Сосиски белорусские б/с

5900

5977

10

10

Шпикачки говяж.копчен. б/с

6575

6660

10

3

Шпикачки свиные копчен. б/с

6788

6876

10

3

СУБПРОДУКТОВЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Зельц Красный Столичный

4159

4213

10

5

Зельц Крестьянский

3237

3279

10

5

Зельц Праздничный Ароматный

8794

8908

10

5

Кровяная Андроновская

2058

2085

10

5

Кровяная Вясковая

2095

2122

10

5

Кровяная Домашняя

2108

2135

10

5

Кровяная Крестьянская

2387

2418

10

5

Кровяная Ростиславская

1503

1523

10

5

Кровяная Ждановичская

1935

1960

10

5

Кровяная Малоритская

1832

1856

10

5

Паштет Столовый 1с

3034

3073

10

5

Ливерная Раст.Пикантная

2852

2889

10

2

Ливерная Раст. Полесье

2014

2040

10

2

Ливерная Растительная

1962

1988

10

2

Рулет оригинальный слоен.вар.

3284

3327

10

2

Рулет Крестьянский

9311

9432

10

2

Паштет Аппетитный м/р

2762

2798

10

5

Паштет Бужский м/р

2646

2680

10

5

Паштет к Завтраку 1с м/р

4157

4211

10

5

Паштет Луковый м/р

4311

4367

10

5

Паштет Мозговой м/р

3377

3421

10

5

Паштет Молочный в/с

3351

3395

10

5

Паштет Мясной Белорус. в/с

4370

4427

10

5

Паштет Мясной Пикничок

2984

3023

10

5

Паштет Чистинский б/с

3779

3828

10

5

Рулет Любимый вар.пресс.

10061

10192

10

2

Рулет с печенью вареный

4979

5044

10

2

Сальтисон Дом. Вареный

5043

5109

10

2

Сальтисон Семейный варен.

4444

4502

10

2

Рубец в желе Оригинальный

5151

5218

18

2

Сальтисон бабушкин

4900

4964

10

2

Продукт слоеный Мозайка

6418

6501

10

5

ПРОДУКТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Балык Гурман к/в

12785

12951

18

10

Буженина говяжья к/в

11214

11360

10

5

Вырезка Праздничная к/в

13370

13544

10

5

Бастурма Пряная с/в

17503

17731

18

30

Язык гов. Пикантный в шпике

22087

22374

18

5

Прод.вар. в фор. "Сняданак"

13228

13400

10

3

Филей Минский с/к

14446

14634

18

3

Говядина Особая к/в

11196

11342

10

5

ПРОДУКТЫ ИЗ СВИНИНЫ

Бекон Белорусский к/в

10744

10884

10

10

Буженина Столичная

12913

13081

10

10

Ветчина Ароматная к/в

12836

13003

10

10

Ветчина Мястечковая к/в в/с св.

11736

11889

10

5

Ветчина Столичная к/в св.

12030

12186

10

10

Вырезка Деликатесная св. к/в

12500

12663

18

4

Голяшка Припятская к/в

3726

3774

10

5

Грудинка Деревенская с/к

12109

12226

10

25

Грудика Охотничья в/с с/к

11439

11588

10

30

Грудика Пасхальная к/в

9481

9604

10

10

Грудинка Пряная к/в

10371

10506

10

10

Грудинка Радужная Аромат.св.

11467

11616

10

10

Закуска Пряная

6384

3732

10

7

Закуска Рождественская к/в

12078

12235

10

10

Корейка для снядання к/в св.в/с

12267

12426

18

10

Кумпячок Традиционный с/к

18707

18950

10

25

Кумпячок Столичный к/в св.

12863

13030

10

25

Окорочек Королевский с/к свин.

16796

17014

10

5

Пастрома Стрелецкая к/в

12919

13087

18

10

Пастрома Скандинавская к/в

11340

11487

18

10

Продукт вар. «Калядны»

9527

9651

10

4

Ребра Заказные

3475

3520

10

4

Рулет Заходний к/в свин. в/с

11210

11356

10

10

Свинина Аппетитная к/в

12579

12743

10

10

Рулет Белорусский к/в св.

12583

12747

10

5

Рулет Принеманский

10894

11036

10

10

Свинина Юбилейная к/в

12830

12997

10

4

Рулька Пряная св. к/в

3592

3639

10

4

Свинина Столичная к/в

9663

9789

10

7

Филей Домашний с/к

17035

17256

18

12

Филей Калядный

13022

13191

18

12

Филей Посольский к/в

13480

13655

18

10

Свинина к пиву

4337

4393

10

4

Хлебец ветчин. Заказной к/в

9700

9826

18

25

Шейка Белорусская к/в св.

12983

13152

18

8

Шейка Рождественская с/к

15222

15420

18

25

Шейка Свислочская к/в св.

13556

13732

18

10

Шейка Святочная к/в в/с

11716

11868

18

10

Шинка по-белорусски в/с к/в

13490

13665

18

5

Шинка Столичная к/в

12793

12959

18

8

ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ

Брауншвейгская в/с в/к салями

12133

12291

10

60

Гуцульская 1с в/к салями

9984

10114

10

15

Колбаски Шашлычные 1с в/к п/с

11945

12100

10

30

Невская б/с в/к салями

9073

9191

10

15

Пикник п/с 2с в/к

8544

8655

10

15

Полесская б/с в/к салями

9622

9747

10

30

Приморская б/с вк салями

9408

9530

10

15

Сервелат в/с в/к

15225

15423

10

15

СЫРОКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ

Березинская в/с с/к

15565

15767

10

15

Бородинская 1с с/к

14704

14895

10

15

Ивановская б/с с/к салями

13814

13994

10

60

Ислочская б/с с/к п/с

14313

14499

10

15

Колбаски Комовские п/с с/к в/с

17782

18013

10

15

Колбаски Охотничьи в/с с/к

16430

16644

10

30

Морозовская 1с с/к салями

15296

15495

10

60

Замковая в/с с/к салями

16258

16469

10

120

Праздничная с/к салями 1с

14960

15154

10

30

Раубичская в/с с/к

15915

16122

10

60

СЫРОВЯЛЕНЫЕ КОЛБАСЫ

Александровская с/в б/с салями

11726

11878

10

45

Беловежская 1с с/в п/с

14192

14376

10

30

Браславская б/с с/в салями

12500

12663

10

30

Домашняя 1с с/в

15923

16130

10

30

Зернистая 1с с/в салями

12747

12913

10

30

Колбаски к пиву в/с с/в п/с

17505

17733

10

45

Колбаски сыровяленые в/с

17149

17372

10

30

Крестьянская 2с с/в салями

12533

12696

10

30

Минчанка в/с с/в п/с

15173

15370

10

30

Михайловская в/с с/в салями

13602

13779

10

30

Мядельская б/с с/в п/с

15307

15506

10

30

Николаевская 1с с/в салями

14069

14252

10

30

Радужная с/в 2с салями

13319

13492

10

30

Свиная б/с с/в салями

15776

15981

10

30

Сервелат Белорусск.п/с с/в б/с

13214

13386

10

30

Студенческая 2с с/в салями

13439

13614

10

30

Сыровяленая в/с

15580

15783

10

30

Экстра салями с/в в/с

15509

15711

10

60

Мотольская б/с с/в салями

12001

12157

10

30

ПОЛУКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ

Колбаски Охотничьи в/с п/к

14713

14904

10

15

Краковская в/с п/к

11494

11643

10

15

Одесская 1с п/к

10427

10563

10

15

Тминная 1с п/к

9511

9635

10

15

Польская 2с п/к

10476

10612

10

15

ЖИРЫ

Жир пищ.топл.говяж в/с 1/250

423

428

10

60

Жир пищ. Топл. Говяжий в/с

1247

1263

10

60

Жир пищ. Топл. Свиной в/с

1330

1347

10

60

Жир пищ.топл.свиной в/с1/250

585

593

10

60

Жир пищ. Топл. Домаш. в/с

1514

1534

10

60

Жир пищ.топл. Дом.в/с 1/250

506

513

10

60

ГОВЯЖЬИ ПОЛУФАБРИКАТЫ

Азу гов.фас. 500г.

6729

6816

10

1

Бефстроганов гов. 500г.

6845

6934

10

1

Бифштекс гов. 125г.

1445

1464

10

1,5

Блоки заморож.гов. 2с

7176

7269

10

240

Блоки заморож.гов.в/с

11274

11421

10

240

Лопаточн.часть гов.вес.

9315

9436

10

2

Наб.мясн.для 1-х блюд 1кг

2120

2148

10

30

Наб.мясн.для борща1кг

1961

1986

10

30

Вырезка из говядины

11300

11447

10

240

Говядина Духов.125г.

1251

1267

10

1,5

Длиннейшая мышца гов. Вес.

11223

11369

10

30

Котлетн.мясо гов.вес.

7103

7195

10

5

Наб.мясн.Ассорти 1000г

2098

2125

10

30

Наб.мясн.для супа 1000г

2261

2290

10

1

П/Ф Б/П гов.особая1кг

11702

11854

10

2

П/Ф Б/П гов.особая 500г

6291

6373

10

5

П/Ф для студня

1451

1470

10

2

Суповой набор говяжий

1891

1916

10

1

Тазобедрен.часть гов.вес.

11034

11177

10

2

СВИНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ

Вырезка из свинины

11980

12136

10

2

Грудинка для жаркого 500г.

5267

5335

10

2

Грудинка свиная

7693

7793

10

2

Гуляш свиной

10691

10830

10

2

Корейка свиная

9853

9981

10

5

Котл.натур.Столич.в м-д 500

4894

4958

10

5

Котл.свин.натур.125г.

1221

1237

10

1,5

Котлетное мясо свиное

7061

7153

10

3

Лопаточная часть свиная

10084

10215

10

30

Набор мяс.для мочанки 500г.

3826

3876

10

30

Наб.мяс.Любительский 1кг

7652

7751

10

1

Ножки свиные деликатесные

3675

3723

10

3

П/Ф Б/П Ажурн.люкс 125г.

1411

1429

10

4

П/Ф Б/П груд.прян.д/шаш. 1кг

8410

8519

10

4

Поджарка свиная

10159

10291

10

2

Рагу свиное

2126

2154

10

1

Ребрышки аппетит.в мар.500г.

2061

2088

10

5

Ребрышки аппетит. В мар.1кг

4634

4694

10

5

Свинина духовая вес.

10106

10237

10

5

Свинина духов. Вес. 125г.

1377

1395

10

5

П/ФБ/П рулетик прян.люкс

5736

5811

10

7

П/ФБ/Псв.Балкан. люкс 250г.

2188

2216

10

7

П/ФБ/Псв. Балкан. люкс 500г.

4446

4504

10

7

П/ФБ/Псв.Греческ.люкс 250г.

2689

2724

10

7

П/ФБ/Псв. Греческ.люкс 500г.

5468

5539

10

7

П/ФБ/Псв.по-белорусск. 500г.

5574

5646

10

4

П/ФБ/Псв. По-белорусск.1кг

10299

10433

10

4

П/ФБ/Псв.по-домаш.люкс 500

4911

4975

10

7

П/Фд/плова д/гурман в прян.

4603

4663

10

4

П/Фдлянат.отбивн.котлет

9436

9559

10

30

П/Фдля первых блюд

2223

2252

10

1

П/Фдля шкварок 500г.

5254

5322

10

1,5

П/Физ свин.для мочанки 500

4333

4389

10

1,5

П/Фрулет обеден.1000г

8440

8550

10

5

Свин.любит.фасован.

2611

2645

10

1

Свинина сочная в м-де 500г.

5002

5067

10

5

Стейк мяс.отбивн. домашняя

8370

8479

10

5

Тазобедр.часть свиная

10171

10303

10

2

Шейная часть свиная

10579

10717

10

2

Шницель свиной

10572

10709

10

1

Шницель свиной 125г.

1406

1424

10

1,5

Эскалоп свиной вес.

11353

11501

10

1

Эскалоп свиной 125г.

1406

1424

10

1,5

ЗРАЗЫ

Зразы гов.вес.

10534

10671

10

1,5

Зразы Здоровье 375г.

2768

2804

10

2

Зразы м/р Ароматные 375г.

2840

2877

10

2

Зразы м/р Верасеньские 375г.

2967

3006

10

2

Зразы м/р Экспромт 375г.

2762

2798

10

2

Зразы с Сыром 375г.

2919

2957

10

2

ШАШЛЫКИ

Шашл.из гов.в Т/С 2кг

21964

22250

10

5

Шашл.гов.Минский в майон.1кг

11071

11215

10

5

Шашл.гов.Минский в майон.3кг.

32610

33034

10

5

Шашл. гов.Минский в Т/С 1кг

10976

11119

10

5

Шашл. гов.Минский в Т/С 2кг

21514

21794

10

5

Шашл.из гов.в майонезе 1кг

11217

11363

10

5

Шашл.св.в майонезе 1кг

10296

10430

10

5

Шашл.из св.в маринаде 800г.

7871

7973

10

5

Шашл. Из св. в маринаде 1кг

9839

9967

10

5

Шашл.из свин. В т/с 1кг

10188

10320

10

5

Шашл. Из свин. В т/с 2кг

20240

20503

10

5

Шашл.из св. в т/с 800г.

8150

8256

10

5

Шашл.св. Минский в т/с 1кг

10459

10595

10

5

Шашл.св.Минск.в майон.3кг

30888

31290

10

5

Шашл.св.в майон.800г.

8237

8344

10

5

Шашл.из св.в т/с 3кг

30765

31165

10

5

ФАРШИ

Фарш Говяжий 500г

4224

4279

10

30

Фарш д/кот.Хатежинский 500г.

2554

2587

10

30

Фарш для клецек Тарасовск.250г.

1126

1141

10

30

Ф-ш домашний весовой

8543

8654

10

30

Ф-ш Крестьянский 250г.

1221

1237

10

30

Фарш Деревенский вес.

7945

8048

10

30

Фарш м/р д/фрикаделек 500г.

3040

3080

10

30

Фарш м/р Селянский 250г.

1475

1494

10

30

Фарш Минский 500г.

3286

3329

10

30

Фарш Свиной 500г.

4692

4753

10

30

Фарш д/Хатежинский 250г.

1295

1312

10

30

Фарш Деревенский 500г.

4174

4228

10

30

Фарш для ромштекс.Полоцк.

2815

2852

10

30

Фарш Домашний 250г.

2261

2290

10

30

Фарш Крестьянский за 250г

1221

1237

10

30

Фарш Аппетитный м/р 250г

1573

1593

10

30

Фарш м/р д/Фрикаделек 250г.

1538

1558

10

30

Фарш м/р Селянский 500г.

2867

2904

10

30

ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, РАВИОЛИ

Ароматные фасов, за 500г

2439

2471

10

30-90

Белорусские фасов, за 500г

2739

2775

10

30-90

Вясковыя фасов, за 500г.

1979

2005

10

30-90

Застольные 500г.

2053

2080

10

30-90

Традиционные 500г

2337

2367

10

30-90

Славянские фас. 500г

2409

2440

10

30-90

Калоритные 500г.

2048

2075

10

30-90

Крестьянские фасов, за 500 г

2573

2606

10

30-90

Заходние 430г.

1703

1725

10

30-90

Любительские св. 430г.

2201

2230

10

30-90