Экономический анализ материально-технической базы предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Успешное развитие экономики предприятия, как и любой другой составной части экономики страны, находится в прямой связи с созданием и укреплением материально-технической базы.

Создать материально-техническую базу предприятия - значит, прежде всего, оснастить её отрасли необходимыми мощностями и основными фондами, осуществить для этого программу капитальных вложений и строительных работ.

Несмотря на трудности перехода к рыночной экономике, торговым предприятиям уделяют пристальное внимание вопросам создания и укрепления материально-технической базы торговли, заготовок, производства и других отраслей деятельности потребительской кооперации.

Актуальность темы исследования заключается в том, что на современном этапе экономики, управление материальными ресурсами предприятия играет большую роль в управлении предприятием в целом.

Материальные ресурсы представляют собой часть оборотных фондов предприятия, то есть тех средств производства, которые полностью потребляются в каждом производственном цикле, целиком переносят свою стоимость на готовую продукцию и в процессе производства меняют или теряют свои потребительские свойства.

Для организации прибыльной работы предприятия необходимо создание правильной и реальной структуры движения материальных ресурсов предприятия.

В своей работе, я поставила целью проанализировать структуру существующих методов управления материальными ресурсами предприятия, выделить систему и проследить движение материальных ресурсов от момента определения необходимости обеспечения производственного процесса сырьем и материалами, до момента выхода конечного продукта.

Достижение настоящей цели возможно путем комплексного анализа существующих методов управления материальными ресурсами предприятия, периодичного материала, статей и аналитического материала на данную тему.

Объектами исследования курсовой работы являются материальные и технические ресурсы предприятия.

Предметом исследования является материально-техническая база производства, ее состояние, развитие и использование в условиях рыночных отношений.

Объектом исследования избрана ОАО Птицефабрика «Чамзинская»

Целью данной работы является разработка рекомендаций по повышению эффективности использования материально-технической базы ОАО Птицефабрика «Чамзинская»

Указанная цель обусловила постановку и решение следующих задач:

-исследование основы проведения анализа расходов по эксплуатации и содержанию МТБ;

-анализ расходов и эффективность использования МТБ ОАО "Птицефабрика "Чамзинская;

-оптимизация расходов на содержание МТБ ОАО "Птицефабрика "Чамзинская"



1. Теоретические основы проведения анализа расходов по эксплуатации и содержанию МТБ

1.1 Формирование расходов на содержание и эксплуатацию МТБ предприятия

материальный технический база расход

Хозяйствующие субъекты потребляют огромное количество материальных ресурсов, различных по видам, маркам, сортам и размерам.

Номенклатура и ассортимент потребленных материальных ресурсов зависит от номенклатуры и сложности производимой продукции. Чем шире номенклатура продукции, тем шире номенклатура потребляемых материальных ресурсов. Номенклатура потребляемых ресурсов представляет систематизированный перечень в развернутом ассортименте с присвоением каждой специальной разновидности сокращенного условного обозначения. В основе классификации материалов лежит группировка по однородности характерных признаков с последующим распределением на разделы, которым присваивается соответствующий индекс по десятичной системе. Номенклатура материалов дает возможность правильно систематизировать и группировать расчеты потребности в одних и тех же материалах.

Материальные ресурсы-это ресурсный потенциал, позволяющий осуществить производство продукции, оказание услуг и выполнение работ.

Материальные ресурсы -это различные виды сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих, полуфабрикатов, которые хозяйствующий субъект закупает для использования в хозяйственной деятельности с целью выпуска продукции, оказания услуг и выполнения работ. Материальные ресурсы переходят в материальные затраты, которые представляют собой совокупность материальных ресурсов, которые используются в процессе производства.

Материальные затраты обладают учетными функциями, являются элементом себестоимости, регулируют величину налогооблагаемой прибыли и доходность.

Сырье - это предметы труда, которые направляются в производство для первичной обработки добывающими отраслями и сельским хозяйством (руда, хлопок, зерно, нефть).

Материалы -- это предметы труда, частично прошедшие обработку (чугун, сталь, ситец, мука, т.д.). Материалы делятся на основные и вспомогательные по характеру использования в производственном процессе. Основные материалы -- предназначены для изготовления продукции, оказания услуг, выполнения работ. В производственной сфере они составляют материальное содержание и входят в вес изготавливаемого продукта. Энергия, топливо -- это предметы труда, которые приводят в движение оборудование, транспортные средства и обеспечивают нормальное протекание процесса труда. На сегодняшний день научно-технический прогресс предъявляет высокие требования к качеству материальных ресурсов, так как они представляют не только объем выпуска, но и качество выпускаемой продукции.

Важнейшими показателями использования материальных ресурсов являются: материальные затраты; удельный расход материальных ресурсов на единицу продукции-норма расхода; материалоемкость продукции.

Классификация материалов служит отправной точкой для нормирования расхода материалов по каждой позиции номенклатуры.

В свою очередь нормы расхода материалов закладывают основу для определения потребности в материалах на изготовление единицы продукции с последующим составлением плана закупки материальных ресурсов, расчета себестоимости и выработки стратегии экономного расходования материальных ресурсов.

Под нормой расхода следует понимать максимально допустимый расход соответствующих ресурсов на единицу продукции в условиях данного уровня применяемой техники и организации производства. Разрабатывая нормы расхода материалов, следует учитывать не только чистый вес (полезный расход материалов), но и невозвратные потери и неутилизируемые отходы, обусловленные несовершенством технологии, низким уровнем квалификации персонала, организационными причинами. Качество установленных норм оценивается показателями: коэффициентом использования материалов, удельным весом отходов производства, процента выхода готовых изделий.

Рациональная организация материально-технического снабжения и сбыта в значительной мере предопределяет на предприятии уровень использования средств производства, рост производительности труда, снижение себестоимости продукции, увеличение прибыли и рентабельности. Этим определяется роль и значение материально-технического снабжения и сбыта в системе производственного менеджмента.

Под материально- техническим снабжением предприятия понимается процесс обеспечения производства всеми видами материально-технических ресурсов в требуемые сроки и в объемах, необходимых для нормального осуществления производственно- хозяйственной деятельности предприятия. От организации снабжения, своевременности поступления материальных ресурсов в производство в необходимом ассортименте, количестве и должного качества в значительной мере зависят равномерный и ритмичный выпуск готовой продукции, ее качество и эффективность деятельности коллектива предприятия.

Основной задачей предприятия по организации и управлению материально-техническим снабжением является своевременное, бесперебойное и комплектное снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами для осуществления производственного процесса в точном соответствии с утвержденными плановыми заданиями. При этом сам процесс снабжения должен осуществляться при минимальных транспортно-складских расходах и наилучшем использовании материальных ресурсов в производстве. В процессе планирования материально-технического снабжения необходимо определить:

1.Какие виды материальных ресурсов необходимы для обеспечения производственно - хозяйственной деятельности предприятия;

2. Количество материальных ресурсов которое потребуется для выполнения производственной программы

3. Затраты на материально-техническое снабжение.

Существует множество методов определения количества заказываемых материальных ресурсов. Все они имеют свои особенности, преимущества и недостатки, которые необходимо учитывать, чтобы сберечь время и сократить затраты. При определении оптимального количества заказов следует учитывать:

-независимые от количества заказов расходы, которые образуются в качестве постоянных исходных расходов, необходимых для осуществления запроса предлагаемого сырья и материалов, учета и сравнения предложения, а также осуществления самого процесса заказов;

- процентную ставку расходов для осуществления складского хранения сырья и материалов;

-калькуляционную процентную ставку, которая соответствует желаемому среднему начислению процентов за товары, хранимые на складе;

-закупочную цену складированного сырья и материалов;

-общую потребность в сырье и материалах в течении определенного периода (оптимальное количество заказов является тем самым коэффициентом, который приводит к самым низким общим расходам и к самым низким расходам для осуществления процесса снабжения производства сырьем и материалами по их заказу);

-общие расходы для осуществления складского хозяйства, которые зависят от стоимости складированного сырья и материалов, от расходов на содержание складских запасов, от процентной ставки и продолжительности сроков хранения;

-расходы, необходимые для осуществления снабжения производства сырьем и материалами, зависят от частоты поступления заказываемых материалов за определенный период времени.

1.2 Основные подходы к проведению анализа МТБ

Наибольшую долю материальных ресурсов предприятия составляют основные материалы. К ним относятся предметы труда, идущие на изготовление продукции и образующие основное ее содержание. (При изготовлении автомобиля - это металл, стекло, ткань и др.).[5]

К вспомогательным относятся материалы, потребляемые в процессе обслуживания производства или добавляемые к основным материалам (смазочные, обтирочные, упаковочные материалы, красители и т. д.).

Промышленные предприятия в настоящее время оснащены современной вычислительной техникой, с помощью которой становится возможным моделирование материальных потоков с учетом влияния различных факторов внутренней и внешней среды предприятия, а также разработка систем управления материальными ресурсами.

Существуют основные принципы формирования и функционирования системы управления материальными ресурсами:

-самостоятельность предприятий - поставщиков и предприятий потребителей в использовании материальных ресурсов;

-саморегулирование;

-ресурсосбережение и противозатратность;

-комплексность;

-оперативность;

- восприимчивость к научно-техническому прогрессу; и др.

Перечисленные принципы должны действовать одновременно, ибо они определяют условия равновесного состояния и эффективного функционирования системы. Для разрешения основных проблем в рамках создания базы сырья и материалов существуют многообразные методы принятия решения, в особенности:

-ABC-анализ (первоначальный анализ);

-метод оценки по системе баллов;

-анализ стоимости сырья и материалов;

-математические модели решений.

Рассмотрим подробно анализ стоимости сырья и материалов.

Метод анализа стоимости чаще всего применяется тогда, когда требуется снижение издержек и цены выпускаемых изделий с целью улучшения результатов хозяйственной деятельности предприятия или увеличения шансов сбыта готовой продукции. По результатам анализа стоимости сырья и материалов можно:

-произвести сокращение затрат на сырье и материалы;

-экономить рабочее время при изготовлении изделий из этого сырья и материалов;

- повысить качество готовой продукции, а также, снизить затраты для реальных инвестиций.

Последовательность одного такого оценочного анализа сырья и материалов, приведенная ниже, является типичной для осуществления анализа во многих областях предпринимательской деятельности:

-на подготовительном этапе оценочного анализа сначала формулируются цели исследования сырья и материалов, а также выясняются организационные подготовительные решения;

-на следующем этапе, посредством исследования фактического состояния сырья и материалов, выявляются слабые места в производстве собственной продукции;

-затем выявляются предложения по улучшению качества собственной продукции и технологического процесса ее производства;

-после этого подвергаются оценке возможные варианты относительно величины расходов и доходов при изготовлении собственной продукции;

-затем из этого массива полезной информации выбираются наиболее реализуемые решения;

-последним шагом оценочного анализа сырья и материалов является введение этого оптимального варианта в производство. [7]

1.3 Правовое регулирование отражения основных средств и эффективности использования МТБ ОАО "Птицефабрика "Чамзинская"

Основными документами, отражающими и регулирующими эффективность использования материально-технической базы организации, являются:

-Положение о порядке переоценки основных средств;

-Положение о порядке начисления амортизации основных средств и нематериальных активов;

-Положение о порядке переоценки незавершенного строительства и неустановленного оборудования;

-Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг);

-Инструкция по бухгалтерскому учету «Расходы организации»;

-Инструкция по бухгалтерскому учету «Доходы организации»;

-Гражданский кодекс РФ;

-Положение по бухгалтерскому учету основных средств и нематериальных активов;

-Положение о порядке консервации основных средств и др.

В частности, положение о порядке переоценки незавершенного строительства и неустановленного оборудования по состоянию на 1 января 2010 года разработано в соответствии с постановлением Совета Министров РФ от 30 декабря 2014 года №1724 в целях создания экономически обоснованных условий для воспроизводства основных средств и осуществления инвестиционной деятельности, определения реальной стоимости. Настоящее Положение устанавливает единые правила переоценки незавершенного строительства и неустановленного оборудования по состоянию на 1 января 2010 года и является обязательным для всех организаций независимо от организационно-правовой формы и формы собственности.

Переоценке подлежат объекты производственного и непроизводственного назначения, числящиеся на счетах бухгалтерского учета 07 «Оборудование к установке», 08 «Капитальные вложения», 10 «Материалы» (субсчет «Строительные материалы»), 31 «Расходы будущих периодов» (в части проектно-изыскательских работ и прочих затрат, связанных с подготовкой строительства объекта).

Подлежат переоценке также объекты незавершенного строительства и неустановленного оборудования, подлежащие к списанию, но не оформленные в установленном порядке соответствующими актами.

К неустановленному оборудованию относится:

-Технологическое оборудование;

-Энергетическое оборудование;

-Подъемно-транспортное и другое оборудование (включая оборудование для мастерских, опытных установок и лабораторий), требующие монтажа и предназначенное для установки в строящихся (реконструируемых) объектах.

Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).

Утверждены Министерством статистики и анализа, Министерством экономики, Министерством Финансов РФ. Пункт 2.10.24 данного положения гласит: «Организации, образующие резерв средств (ремонтный фонд) для обеспечения равномерного включения затрат на проведение всех видов ремонта основных средств, используемых в их деятельности в себестоимость продукции (работ, услуг), в составе элемента «Прочие затраты» отражают отчисления в ремонтный фонд, определяемые исходя из балансовой стоимости основных средств, используемых в предпринимательской деятельности и нормативов отчислений, утверждаемых в установленном порядке самой организацией. В остальных случаях затраты на проведение всех видов ремонтов (текущих, средних, капитальных) основных средств, используемых в предпринимательской деятельности включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) по соответствующим элементам затрат (материальным затратам, расходам на оплату труда и другим).

В целях равномерного списания затрат по ремонту производственных фондов на себестоимость продукции (работ, услуг) допускается включение их в себестоимость исходя из установленного организацией норматива с отражением разницы между общей стоимостью ремонта и суммой, относимой по нормативу на себестоимость продукции (работ, услуг) в составе расходов будущих периодов.

Пункт 2.2.3.2 говорит о том, что затраты на освоение новых видов деятельности, цехов и агрегатов (пусковые расходы): проверка готовности новых организаций, производств, цехов и агрегатов к вводу их в эксплуатацию путем комплексного опробования (под нагрузкой) всех машин и механизмов (пробная эксплуатация) с пробным выпуском предусмотренной проектом продукции, наладкой оборудования относятся к затратам, включаемым в себестоимость продукции (работ, услуг).

Пункт 2.2.6.2. Затраты на обслуживание производственного процесса по поддержанию основных средств, используемых в хозяйственной деятельности в рабочем состоянии (расходы на технический осмотр и уход, на проведение текущего и среднего капитального ремонтов).

Затраты на проведение модернизации оборудования, а также реконструкции объектов основных средств в себестоимость продукции (работ, услуг) не включаются.

Не относятся к затратам на освоение новых видов деятельности, цехов и агрегатов (пусковым расходам) и возмещаются за счет средств, направленных на финансирование капитальных вложений:

-затраты на индивидуальное опробование отдельных видов машин и механизмов и на комплексное опробование (вхолостую) всех видов оборудования и технических установок с целью проверки качества их монтажа.

Положение о порядке начисления амортизации основных средств и нематериальных активов.

Настоящее Положение регулирует порядок начисления амортизации основных средств и нематериальных активов при осуществлении хозяйственной деятельности коммерческих и некоммерческих организаций и индивидуальных предпринимателей.

Пункт 5 первой главы гласит: «Амортизация объектов основных средств и их части и нематериальных активов, не используемых в предпринимательской деятельности, представляет собой процесс потери их стоимости вследствие изнашивания, которая списывается за счет соответствующего источника в течении нормативного срока службы каждого из них. Начисление амортизации объектов основных средств или их части и нематериальных активов, не используемых в предпринимательской деятельности коммерческих организаций, отражается за счет собственных источников, образованных из прибыли, остающейся в распоряжении организации после внесения обязательных платежей в республиканский и/или местные бюджеты, государственные внебюджетные фонды.

Объектами начисления амортизации являются основные средства и нематериальные активы организаций как используемые, так и не используемые в предпринимательской деятельности.

К амортизируемым основным средствам относят: здания, сооружения; передаточные устройства; машины и оборудование; транспортные средства; измерительные и регулирующие приборы и устройства; вычислительная техника; оргтехника; рабочий скот; буферный газ и прочее имущество (активы), относимые по установленной законодательством классификации к основным средствам.

Не являются объектами начисления амортизации: земля и отдельные объекты природопользования (вода, недра и т.д. ); библиотечные фонды; музейные и художественные ценности; племенной и продуктивный скот; запасные пункты управления; складские здания и сооружения; военная и специальная техника. Гражданский кодекс РФ устанавливает особенности правового регулирования отношений по купли-продажи недвижимости исходя из специфики и значимости предмета этого договора. Эти особенности позволяют выделить продажу недвижимости в отдельный вид договора купли-продажи.

В главе 34 «Гражданского кодекса РФ» установлены основные положения об аренде. По договору аренды арендодатель (наймодатель) обязуется передать арендатору (нанимателю) имущество за плату во временное владение и пользование или во временное пользование (статья 577 ГК). Законодательными актами могут быть установлены виды имущества, сдача которого в аренду не допускается или ограничивается (статья 578 ГК).

Положение по бухгалтерскому учету основных средств и нематериальных активов устанавливает единые способы и методы формирования в бухгалтерском учете информации об основных средствах. Это положение включает следующие главы: поступление и оценка основных средств; восстановление стоимости объектов основных средств; амортизация объектов основных средств; выбытие объектов основных средств; раскрытие информации в бухгалтерской отчетности.

В заключении следует отметить , что правовое регулирование материально-технической базы осуществляется Гражданским кодексом РФ, инструкциями и соответствующими положениями. При этом все субъекты хозяйствования должны строго соблюдать эти правовые нормы.



2. Анализ расходов и эффективность использования МТБ ОАО "Птицефабрика "Чамзинская"

2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО "Птицефабрика "Чамзинская"

Акционерное общество «Птицефабрика Чамзинская» созданно в результате преобразования государственного унитарного предприятия Республики Мордовия «Птицефабрика Чамзинская» в соответствии с Федеральным законом от 21 декабря 2001 года.

Место нахождения общества; Республика Мордовия ,р.п Чамзинка, улица Республиканская,д 28.

История птицефабрики "Чамзинская" берет свое начало в 1972 году. За первый год функционирования предприятия объем производства яйца составлял 11,5 млн. штук, при этом поголовье птицы насчитывало 86400 голов.

За весь период существования птицефабрики ее динамичное развитие сопровождалось постоянными структурными, технологическими и организационными преобразованиями, направленными, в первую очередь, на повышение экономической эффективности деятельности предприятия и повышение качества выпускаемой продукции.

Объем производства в 2003 году характеризуется следующими показателями: производство яиц - 54 млн. штук, поголовье птицы - 314 тыс. голов

В 2004 году на предприятии было установлено современное голландское сортировочное и фасовочное оборудование OMNIA 125XF-R6 ведущего в данной области производителя - фирмы "MOBA". Помимо основной деятельности птицефабрика активно развивает животноводство и растениеводство . Постоянное стремление к обеспечению высоких результатов в хозяйственной деятельности, способствовало тому, что птицефабрика "Чамзинская" неоднократно входила в число 300 предприятий высокой эффективности производства.

Основными видами деятельности общества является:

-Производство яйца на промышленной основе;

-Производство мяса птицы на производственной основе;

-Производство молока,мяса крупного рогатого скота и свиней;

-Производство и переработка продукции растениеводства;

-Осуществление закупок зерна,кормов и др. продукции;

-Разработку и использование природных ресурсов;

-Совершение бартерных сделок с юридическими и физическими лицами;

-Оптово-розничная торговля произведенной и переработанной продукцией.

Таблица 1 - Объем реализации продукции ОАО «Птицефабрика Чамзинская» за 2012-2014 гг.

Наименование продукции	Единица измерения	2012год	2013 год	2014 год	Изменения 2014 года в %, к
					2012	2013
Яйцо	Тыс.шт.	225800	248100	262200	116	106
Яичный порошок	тонн	13518	14021	8734	65	62
Меланж	тонн	2510	3845	4501	179	117
Мясо кур	тонн	3031	3790	5616	185	148
Колбасы	тонн	8510	10440	12497	147	120

По данным таблицы 2.1 видно, что объем реализации яйца увеличился на 36400 штук, меланжа на 1991 тонну, мяса кур на 2585 тонн, колбасы на 3987 тонн. А вот объем реализации яичного порошка снизился на 4784 тонны. Это связанно с падением спроса на данный вид продукции, поэтому предприятие снижает объемы его производства. Что же касается остальных видов продукции, то спрос на них возрастает, поэтому птицефабрика постепенно увеличивает объемы производства на данные виды продукции.

Рассмотрим динамику объемов производства колбас и мяса кур на рисунке 1:

Рисунок 1-Динамика изменений объемов производства колбас и мяса кур.

Таблица 2 - Стоимость 1 яйца различных наименований и категорий по ОАО «Птицефабрика «Чамзинская» за 2012-2014, в руб.

Наименования	2012год	2013год	2014год	Изменения 2014 года в %, к
				2012	2013
1.Чамзинские куриные: -высшей категории -отборные -1-й категории -2-й категории	2,80 2,40 2,30 2,00	3,00 2,60 2,50 2,20	3,15 2,75 2,65 2,35	113 115 115 118	105 106 106 107
2.Чамзинские Деревенские: -высшей категории -отборные -1-й категории -2-й категории	2,90 2,50 2,40 2,10	3,10 2,70 2,60 2,30	3,25 2,85 2,75 2,45	112 114 115 117	105 106 106 107
3.Молодильные: -высшей категории -отборные -1-й категории -2-й категории	2,90 2,50 2,40 2,10	3,10 2,70 2,60 2,30	3,25 2,85 2,75 2,45	112 114 115 117	105 106 106 107
4.Перепелиные	1,95	2,15	2,30	118	107

По данным таблицы можно сделать вывод о том, что стоимость абсолютно всех видов яиц реализуемых на птицефабрике увеличилась за 2012-2014 годы.

Таблица 3 - Краткие экономические показатели деятельности ОАО «Птицефабрика Чамзинская» за 2012-2014гг.

Показатели	2012	2013	2014	Изменения, 2014 в % к
				2012	2013
1)Среднегодовая числен- ность работников, из них:	1912	1862	1933	101	104
-руководители и специали- сты, чел.	309	346	383	124	111
-рабочие, чел.	1603	1516	1550	97	102
2)Валовое производство, тыс.руб.	1153000	1250000	1575000	137	126
3)Реализованная продукция, тыс.руб.	331088	424884	449097	136	106
4)Затраты на производство, тыс.руб.	696315	697444	731436	105	104
5) Прибыль от продаж, тыс.руб.	153553	186513	186513	121	100
6) Рентабельность от продаж, %	46	44	42	91	95

По данным таблицы отчетливо видно, что среднегодовая численность работающих увеличилась с 2013г. по 2014г. на 4%, прибыль от продаж возросла примерно на 25% с 2012г. по 2014г., рентабельность от продаж увеличилась с 2012г. по 2014г. на 5%. А вот валовое производство снизилось с 2012г. по 2014г. на 11%. Снижение коснулось и затрат на производство, оно снизилось на 1%.

2.2 Экономический анализ состояния, структуры и развития МТБ ОАО «Птицефабрика «Чамзинская»

Под материально-технической базой, прежде всего, понимаются основные средства. По выполняемым функциям основные средства делятся на активные (машины, оборудование, приборы, непосредственно участвующие в торгово-производственном процессе) и пассивные (здания, сооружения, передаточные устройства и транспортные средства).

От обеспеченности и эффективности использования основных фондов во многом зависят качество и объемы производимой продукции, ее себестоимость, а, следовательно, и финансовые результаты предприятия. Структура, динамика и фондоотдача основных производственных средств являются факторами, влияющими на уровень рентабельности и финансовое состояние экономического субъекта.

Таблица 4 - Анализ обеспеченности ОАО «Птицефабрика Чамзинская» основными средствами

Показатели	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2014 г. в % к 2012 г.
Фондовооружённость, тыс. руб.	189,62	183,22	180,33	95
Фондоотдача, руб.	1,12	1,25	1,7	152
Фондоёмкость, руб.	0,89	0,8	0,59	66
Рентабельность основных производственных средств, %	20,1	0,4	13,9	69

В 2014 г. по сравнению с 2012 г. произошел значительный рост фондоотдачи (на 52%), что, однако, нельзя полностью оценить положительно, т.к. на увеличение фондоотдачи повлиял не только темп роста товарной продукции, но и уменьшение стоимости основных средств предприятия на 8%. С уменьшением стоимости основных средств связано и снижение фондовооруженности труда, что является отрицательным моментом. За анализируемый период наблюдается значительное снижение рентабельности основных средств на 31%, что объясняется более высокими темпами роста себестоимости по сравнению с ростом выручки от продажи. Таким образом, на ОАО «Чамзинская птицефабрика» наблюдается тенденция к сокращению стоимости основных средств вследствие их старения и изношенности, что негативно сказывается на уровне себестоимости продукции, снижении прибыли и рентабельности организации.

Для того, чтобы выяснить в какой части основных средств общества произошли изменения и дать им оценку, необходимо изучить и проанализировать структуру основных фондов в динамике.

Таблица 5 - Анализ структуры основных средств ОАО «Птицефабрика «Чамзинская»

Показатели	2013 г.	2014 г.	Изменения (+;-)
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
1	2	3	4	5	6	7
Здания	111266	70,8	111266	70,5	0	0,3
Сооружения	14580	9,3	14573	9,2	-7	-0,06
Машины и оборудование	25662	16,3	26606	16,9	944	0,53
Транспортные средства	4994	3,2	5121	3,2	127	0,06
Производственный и хозяйственный инвентарь	643	0,4	251	0,2	-392	-0,25
Многолетние насаждения	29	0,02	29	0,02	0	0
Итого	157174	100,0	157846	100,0	672	0

За анализируемый период в структуре основных средств организации произошли некоторые изменения. Наблюдается незначительное снижение удельного веса зданий и сооружений; увеличение удельного веса транспортных средств, машин и оборудования. Основные фонды ОАО «Птицефабрика «Чамзинская» в основном представлены пассивной частью основных средств, так, на долю зданий и сооружений приходится 79,7 %.

Невысока доля активной части средств. В 2014 г она составляла всего 16,9 %. За последние три года удельный вес активной части основных средств птицефабрики возрос незначительно на 0,06 %. Хотя это положительная тенденция, поскольку именно активная часть основных средств - машины и оборудование непосредственно задействованы в производстве продукции, от их наличия и состояния зависит в целом эффективность производства. ОАО «Птицефабрика «Чамзинская» необходимы мероприятия, направленные на обновление активной части основных фондов, т.к. только в этом случае можно добиться повышения эффективности использования основных средств в целом, и как следствие эффективности деятельности организации.

Таблица 6 - Оценка показателей движения и технического состояния основных средств ОАО «Птицефабрика «Чамзинская»

Показатели	2012 г	2013 г	2014 г	Изменения 2014 к 2013 гг.
Наличие на начало года	153387	154771	157174
Поступление	1505	3681	1242
Выбытие	609	1278	570
Наличие на конец года	154771	157174	157846
Износ на начало года	95978	98927	101384
Износ на конец года	98927	101384	104198
Годовой прирост	896	2403	672	-1731
Коэффициенты
роста	1,009	1,015	1,004	-0,011
обновления	0,01	0,023	0,008	-0,015
выбытия	0,004	0,008	0,004	-0,004
прироста	0,006	0,015	0,004	-0,011
износа на начало года	0,62	0,64	0,65	0,01
износа на конец года	0,64	0,65	0,66	0,01
годности на начало года	0,38	0,36	0,36	0
годности на конец года	0,36	0,36	0,34	-0,02

Коэффициенты роста и прироста основных средств в динамике имеют тенденцию к снижению, что характеризует экстенсивность воспроизводства основных фондов.

Коэффициенты обновления и выбытия основных средств отражают степень интенсивности оборота их стоимости в процессе воспроизводства. Превышение темпов обновления основных средств над их выбытием в обществе является положительным фактором в воспроизводстве.

Коэффициент износа и коэффициент годности показывают, что в отчётном году по сравнению с базисным годом коэффициент износа возрос, а коэффициент годности уменьшился, это означает, что на предприятии ухудшилось использование и состояние основных средств.

Оборотные производственные фонды представляют собой часть производственных фондов, вещественным содержанием которых являются предметы труда, функционирующие в сфере производства.

Оборотные производственные фонды подразделяются на ряд групп:

- производственные запасы (сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы);

- незавершенное производство - незаконченная продукция, подлежащая дальнейшей обработке;

- расходы будущих периодов - затраты на подготовку и освоение готовой продукции, производимые в данный период, но подлежащие погашению в будущем.

Наряду с оборотными фондами предприятие располагает фондами обращения, которые функционируют в сфере обращения. К ним относятся:

- готовая продукция на складах;

-дебиторская задолженность;

Денежные средства на счетах в банках, в незавершенных расчетах.

Совокупность оборотных производственных фондов и фондов обращения составляют оборотные средства.

Структура оборотного капитала ОАО «Птицефабрика «Чамзинская» представлена на рисунок 2.1 и 2.2

Как видно из рисунков 2.1 и 2.2, наибольший удельный вес в структуре оборотного капитала занимают дебиторская задолженность и производственные запасы. В 2012 году на долю дебиторской задолженности со сроком платежа до 12 месяцев приходилось 52,6 % всех оборотных средств, в 2014 году - 41,9 %. На долю запасов - соответственно 45,9 и 58,0 %.



Рисунок 2.1 - Структура оборотного капитала в ОАО «Птицефабрика «Чамзинская» в 2012 г.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 2.2 - Структура оборотного капитала в ОАО «Птицефабрика «Чамзинская» в 2014 г.

Таким образом, можно сказать, что за три года удельный вес оборотных средств ОАО «Птицефабрика «Чамзинская» существенно изменился в сторону увеличения доли запасов с общей сумме оборотных средств на 12,1 процентного пункта.

Анализ структуры и динамики оборотных средств ОАО «Птицефабрика «Чамзинская» представлен в таблице 7.



Таблица 7 - Анализ структуры и динамики оборотных средств ОАО «Птицефабрика «Чамзинская» за 2012 - 2014 г.г.

Показатель	2012	2013	2014	Абс. изм. 2014 к 2012, тыс. руб.	Изм. структуры, %
	тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %
Сырьё и материалы	80011	20,9	121312	28,1	171170	32,6	91159	11,7
Животные на выращивании	78767	20,6	101569	23,5	113575	21,6	34808	1,0
Незавершённое производство	14694	3,8	14689	3,4	15800	3,0	1106	-0,79
Готовая продукция	1462	0,4	4809	1,1	3540	0,7	2078	0,32
Расходы будущих периодов	703	0,2	503	0,1	363	0,07	-340	-0,11
Дебиторская задолженность	201277	52,6	187573	43,4	220000	41,9	18723	-10,7
Краткосрочные финансовые вложения	2	0,001	7	0,002	5	0,001	3	-
Денежные средства	5555	1,5	1540	0,4	831	0,1	-4724	-1,4
Итого	382471	100	432002	100	525284	100	142813	?

По данным таблицы 7, в ОАО «Птицефабрика «Чамзинская» в 2014 г. наибольший удельный вес занимали производственные запасы и материалы (58,0 %), где сырьё и материалы составляют 32,6 %, животные на выращивании и откорме - 21,6 %. Также значительный удельный вес приходился на дебиторскую задолженность - 41,9 %, причем это не просроченная и не долговременная дебиторская задолженность, а задолженность, платежи по которой ожидались в течение 12 месяцев. В составе дебиторской задолженности максимальный удельный вес (89,3 %) приходился на задолженность покупателей и заказчиков.

Наибольшее изменение в 2014 г. по сравнению с 2012 г. произошло по производственным запасам и материалам: их стоимость возросла на 129151 тыс.руб., в том числе сырьё и материалы увеличились на 91159 тыс. руб., затраты в незавершенном производстве - на 1106 тыс.руб. Небольшое изменение выявлено по дебиторской задолженности - увеличение на 18723 тыс.руб. По статьям «Расходы будущих периодов» и «Денежные средства», напротив, видна тенденция к сокращению. Снижение составило 340 тыс. руб. и 4724 тыс. руб. соответственно.

Выявленная тенденция - сокращение денежных средств - отрицательно сказывается на работе всего предприятия, тогда как сокращение расходов будущих периодов наоборот сказывается на предприятии положительным образом. Кроме того, неблагоприятным фактором с точки зрения финансовой устойчивости предприятия является практически полное отсутствие краткосрочных финансовых вложений в течение всего анализируемого периода.

Состав и структуру оборотных средств предприятия по степени ликвидности можно оценить на основании таблицы 8.

Таблица 8 - Группировки оборотных активов по степени ликвидности

Группа оборотных средств	Состав включаемых статей активного баланса	Показатели
		2013	2014	Динамика
1 Наиболее ликвидные активы	Денежные средства Краткосрочные финансовые вложения	15407 1547	8315 836	-709 -2
2 Быстрореализуемые активы	2.1 Товары отгруженные 2.2 Краткосрочная дебиторская задолженность 2.3 Прочие оборотные активы	- 187573 -	- 220000 -	32427 -
3 Медленнореализуемые активы	3.1 Запасы за минусом расходов будущих периодов 3.2Дебиторская задолженность	- 242379	- 280081	- 37702
4 Общая сумма оборотных средств	п.1+п.2+п.3	431499	500917	69418

Таким образом, анализ структуры оборотных средств показывает, что за последние два года на предприятии произошёл сдвиг в сторону уменьшения наиболее ликвидных активов. Основная причина данной тенденции - уменьшение денежных средств на 709 тыс. руб. Одновременно произошел рост величины медленнореализуемых активов за счет увеличения величины запасов (за минусом расходов будущих периодов) на 37702 тыс. руб. Также увеличилась стоимость краткосрочной дебиторской задолженности на 32427 тыс. руб. Все это привело к росту величины оборотных средств на 69418 тыс. руб.

Однако рост величины медленнореализуемых активов на фоне одновременного уменьшения величины наиболее ликвидных активов создает реальную угрозу платежеспособности и ликвидности предприятия. Соответственно, данному предприятию стоит задуматься над путями повышения финансовой устойчивости, поскольку запас денежных средств ОАО на конец 2014 года был весьма незначителен.

2.3 Оценка расходования средств предприятия на эксплуатацию и содержание МТБ

Группировка затрат по экономическим элементам показывает материальные и денежные затраты предприятия без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды. По экономическим элементам нельзя, как правило, определить себестоимость единицы продукции. Поэтому наряду с группировкой затрат по экономическим элементам затраты на производство планируются и учитываются по статьям расходов (статьям калькуляции).

Группировка затрат по статьям расходов дает возможность видеть затраты по их месту и назначению, знать, во что обходится предприятию производство и реализация отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в каких направлениях нужно вести борьбу за ее снижение.

Расходы предприятий, включаемые в себестоимость продукции, делятся на прямые и косвенные. К прямым расходам относятся затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции и учитываемые прямым путем по ее отдельным видам: стоимость основных материалов, топлива и энергии на технологические нужды, заработная плата основных производственных расходов и др. К косвенным расходам относятся затраты, которые невозможно или нецелесообразно прямо относить на себестоимость конкретных видов продукции: расходы цеховые, общезаводские (общефабричные), по содержанию и эксплуатации оборудования.

Цеховые и общезаводские расходы в большинстве отраслей промышленности включаются в себестоимость отдельных видов продукции путем распределения их пропорционально сумме заработной платы производственных расходов (без доплат по прогрессивно-премиальной системе) и расходам на содержание и эксплуатацию оборудования.

По статье «Внепроизводственные расходы» учитываются главным образом расходы по сбыту готовой продукции (затраты на тару, упаковку продукции и т.д.) и расходы на стандартизацию и научно-исследовательские работы, централизованные расходы по подготовке кадров и т.п. Как правило, внепроизводственные расходы включаются в себестоимость отдельных видов продукции пропорционально их фабрично-заводской себестоимости.

Себестоимость отдельных видов продукции определяется путем составления калькуляций, в которых показывается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции. Калькуляции составляются по статьям расходов, принятым в данной отрасли промышленности. Различают три вида калькуляций: плановую, нормативную и отчетную. В плановой калькуляции себестоимость определяется путем расчета затрат по отдельным статьям, а в нормативной - по действующим на данном предприятии нормам, и поэтому она в отличие от плановой калькуляции в связи со снижением нормативов в результате проведения организационно-технических мероприятий пересматривается, как правило, ежемесячно. Отчетная калькуляция составляется на основе данных бухгалтерского учета и показывает фактическую себестоимость изделия, благодаря чему становятся возможными проверка выполнения плана по себестоимости изделий и выявление отклонений от плана на отдельных участках производства.

Правильное исчисление себестоимости продукции имеет важное значение: чем лучше организован учет, чем совершеннее методы калькулирования, тем легче выявить посредством анализа резервы снижения себестоимости продукции.

На ОАО «Птицефабрика Чамзинская» применяется нормативный метод учета и калькулирования, так как он является наиболее прогрессивным, либо позволяет вести повседневный контроль за ходом производственного процесса, за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции. В этом случае затраты на производство подразделяются на две части: затраты в пределах норм и отклонения от норм расхода. Все затраты в пределах норм учитываются без группировки, по отдельным заказам. Отклонения от установленных норм учитываются по их причинам и виновникам, что дает возможность оперативно анализировать причины отклонений, предупреждать их в процессе работы. При этом фактическая себестоимость изделий при нормативном методе учета определяется путем суммирования затрат по нормам и затрат в результате отклонений и изменений текущих нормативов. В таблице 9 показаны затраты на производство продукции, работ, услуг в соответствии с приложение А.



3 Оптимизация расходов на содержание МТБ ОАО «Птицефабрика «Чамзинская»

Сложная ситуация сохраняется потому, что предприниматели и руководители предприятий в сложных экономических условиях не могут обновлять фонды и одновременно вынуждены сокращать расходы. При отсутствии правовых ограничений они делают это в первую очередь за счет расходов на безопасность. Моральный и физический износ значительной части производственного оборудования, его ресурсорасточительность и используемые здесь устаревшие технологии в настоящее время являются главным препятствием для возможного вовлечения свободных мощностей для производства конкурентоспособной продукции. Все эти трудности и недостатки производств и экономики в целом, связанные с износом основных фондов, их моральным старением, низкими темпами обновления, высокой аварийностью, ведут кроме застоя или упадка производства к экономическому, технологическому и научно-техническому отставанию от развитых государств. Поэтому при общей заинтересованности в подъеме производства и уровня техногенной безопасности необходима нормализация процесса воспроизводства и обновления основных фондов. Финансово-экономические кризисы оказывают, как правило, негативное воздействие на потенциал промышленных предприятий: сокращаются (или вообще прекращаются) инвестиции в процессные и продуктовые инновации, стареет и изнашивается основной капитал, истощаются научно-технические заделы, уходят наиболее квалифицированные и молодые работники и т.д.

Проблемы собственной экономической безопасности возникают перед каждым предприятием не только в кризисные периоды, но и при работе в стабильной экономической среде, комплекс решаемых при этом целевых задач имеет существенное различие.

В режиме устойчивого функционирования предприятие при решении задач своей экономической безопасности акцентирует главное внимание на поддержании нормального ритма производства и сбыта продукции, на предотвращении материального и/или финансового ущерба, на недопущении несанкционированного доступа к служебной информации и разрушения компьютерных баз данных, на противодействии недобросовестной конкуренции и криминальным проявлениям. В кризисные периоды развития наибольшую опасность для предприятия представляет разрушение его потенциала (производственного, технологического, научно-технического и кадрового), как главного фактора жизнедеятельности предприятия, его возможностей. При этом условия хозяйствования таковы, что не обеспечивается способность потенциала к воспроизводству. Ресурсы для этого предприятие может приобретать только исходя из результатов своей деятельности (точнее -- амортизационных отчислений и прибыли), а также за счет заемных средств. Оба эти источника инвестиций в кризисной ситуации у предприятия, как правило, оказываются перекрыты.

Для промышленных предприятий оценка экономической безопасности важна, в первую очередь, потому, что их активно задействованный потенциал является определяющим стабилизирующим фактором антикризисного развития, гарантом экономического роста и поддержания экономической независимости и безопасности страны.

Существуют различные формы простого и расширенного воспроизводства основных фондов.

Формы простого воспроизводства - замена устаревшего средства труда и капитальных ремонтов. Предприятие имеет право создавать ремонтный фонд. Годовая сумма отчислений в ремонтный фонд определяется по самостоятельно утвержденным им нормативам. Этот фонд используется для финансирования всех видов ремонта основных фондов.

Ремонтный фонд может и не создаваться. Тогда затраты на ремонт включаются непосредственно в с/с продукции, а по непроизводственным фондам погашаются за счет прибыли. Ремонтный фонд позволяет более равномерно списывать затраты на ремонт.

К формам расширенного воспроизводства основных фондов относятся новые строительства, расширение действующих предприятия, его реконструкцию и техническое перевооружение, модернизация оборудования.

Каждая из этих форм решает определенную задачи, имеет преимущества и недостатки. За счет нового строительства вводятся в действие новые предприятия, на которых все элементы основных фондов соответствуют современным требованиям технического прогресса, решается проблема правильного размещения производительных сил по территории страны. Однако в период перехода к рыночной экономике, когда происходит спад производства и многие прекращают свою деятельность из-за недостатков средств, предпочтение отдается реконструкции и техническому перевооружению действующих предприятий. При реконструкции основная часть капитальных вложений направляется на совершенствование активной части фондов при использовании старых производственных зданий, сооружений. Увеличение затрат на оборудование дает возможность при том же объеме капитальных вложений получить больший прирост производства и на этой основе увеличить производительность труда, снизить себестоимость продукции.

Формы расширенного воспроизводства основных фондов является и модернизация оборудования, под которой понимается его обновление в целях полного или частичного устранения морального износа второй формы и повышения технико-экономических характеристик до уровня аналогичного оборудования более совершенных конструкций.

Модернизация оборудования может проводится по нескольким направлениям:

-усовершенствование конструкции действующих машин, повышающие их режимные характеристики и технические возможности;

-механизация и автоматизация станков и механизмов, позволяющие увеличить производительность оборудования;

-перевод оборудования на программное управление.

Модернизация оборудования экономически очень эффективна, если результате ее проведения возрастает годовой объем производства, увеличивается производ...