Організація малого підприємства

Розрахунок витрат для організації малого підприємства – ювелірний магазин "Аурум". Класифікація виробничих процесів. Види руху предметів праці. Визначення середньорічних показників роботи підприємства. Розробка паспорта даного малого підприємства.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид контрольная работа
Язык украинский
Дата добавления 13.08.2016
Размер файла 582,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Домашня контрольна робота

з курсу “Економіка і організація біотехнологічної промисловості”

на тему: «Організація малого підприємства»

Завдання

1. Вступ: навести сітковий план виконання РГР та його розрахунок якщо: (завдання видане 15.09.14, кінцевий термін здачі на перевірку 01.12.14; захист 08.12.14).

2. Підприємство у промисловій структурі держави: назва, організаційно-правова форма, класифікаційні ознаки, до якої галузі належить; мета діяльності; які основні завдання вирішує; розробити схему організаційної структури підрозділу (підприємства) - посади та схема підпорядкування.

3. Технологічна підготовка виробництва:

· Класифікувати виробничі процеси підприємства на основні, бічні, допоміжні, підсобні (навести перелік).

· Визначити оптимальний вид руху предметів праці (побудувати графіки та розрахувати тривалість виробничого циклупри послідовному, паралельному, синхронізованому і оптимальному ВРПП, зробити висновки).

· Визначити середньорічну тривалість виробничого циклу, річний випуск продукції для обраного ВРПП.

· Розрахувати кількість одиниць обладнання, чисельність персоналу (явочну та за списком), надати графік роботи підприємства, графік змінності.

· Визначити порядок технічного контролю на виробництві: об'єкти, суб'єкти, види і методи контролю, виконавці.

4. Матеріальна, документальна та організаційно-технічна підготовка виробництва:

· Розробити паспорт якості на вид продукції.

· Скласти калькуляцію або кошторис на вид продукції.

· Розрахувати техніко-економічні показники.

Вступ

У даній розрахунково-графічній роботі проведено розрахунок витрат для організації малого підприємства - «ювелірний магазин «Аурум»»

План виконання виданого розрахунково-графічного завдання здійснений за методом “Сіткового планування” і наведений у схемі:

Проведення дослідження включає виконання комплексу наступних робіт:

Робота А -вибір назви та роду діяльності підприємства.А=2 дні

Робота Б- вивчення і збір інформації про дану сферу діяльності та майбутнє підприємство.Б=25днів

Робота В-пошук технології виробництвата операцій.В=22 дня.

РоботаГ- вибір оптимального ВРПП. Г=8 днів

Робота Д- розрахунок кількості одиниць обладнання та чисельність персоналу.Д = 10 днів.

Робота Е - визначення порядку технічного контролю виробництва. Е= 7 днів.

Робота Є-розробка паспорта якості на вид продукції. Є= 3 дні.

Робота Ж- складання кошторису на вид продукції. Ж = 6 днів.

РоботаЗ-розрахунок техніко-економічних показників.З = 30 днів.

РоботаІ-кінцеве оформлення роботи та здача на перевірку. І =15 днів

Робота К-перевірка роботи.К = 10 днів

РоботаЛ - підготовка до захисту роботи. Л=6 днів

Робота С -захист роботи. С= 1 день

Сітковий графік виконання даної РГР має наступний вигляд:

Визначення критичного шляху. Критичний шлях являє собою максимальний повний шлях і для даного сіткового графіка становить:

Шкр=(А-Б-Д-Е-Ж-З-І-К-С) = 2+25+10+7+6+25+15+3+1= 94дні - критичний шлях.

Розрахунок ранніх та пізніх термінів здійснення подій.

Ранній термін здійснення події:

1 =0 днів

2 =2 днів

3 = 2+25=27день

4 =2+22=24 дня

5 =24+10=34 дня ,

6 =34+7=41 днів

7 =41+7=48днів

8 =41+3=44 дня

9 =44+25=69 днів

10 =69+15=84 днів

11 = 84+9=93 днів

12=93+1=94 днів

Пізній термін здійснення події:

1 =2 - 2=0 днів

2 = 27- 25=2 день

3 = 24- 22= 2днів

4 = 34- 10= 24 днів

5 = 41 - 7 = 34 дні

6 =48 -7 =41 днів

7 =44- 3 = 41 день

8 = 69 - 25=44дні

9 = 84 -15 = 69днів

10 = 94- 9 = 84 дні

11 = 94-1=93дні

12=94 дні

Розрахунок резерву часу. Резерв часу - це різниця між пізнім на раннім терміном здійснення події. Для подій :1,2,4,5,6,8,9,10,11,12 резерву часу не існує, тому що всі вони критичний шлях.

Резерв часу для подій 3,7 знаходимо за різницею між пізнім та раннім терміном виконання події:

Р3=24-22=2

Р7=44-41=3

1. Підприємство у промисловій структурі держави

Підприємство є постачальником ювелірних прикрас. Воно працює на легальних основах згідно законодавством України.

Метою підприємства є надання споживачеві якісного товару з гарантією, задоволення потреб клієнтів.

Завданням підприємства є надання великого асортименту якісних виробів із золота, срібла , платини та інших металів, з використанням коштовного каміння.

Попит на прикраси великий. Останнім часом швидко змінюються модні тенденції, але кольорові благородні метали завжди приваблювали не тільки жіночу частину населення.

Ювелірний магазин «Аурум»являється приватним підприємством. За галузевою специфікою це підприємство відноситься до групи Б. Підприємство має малу чисельність персоналу до 9 осіб і згідно з вартістю основних виробничих фондів є малим підприємством.

2. Організаційна структура підприємства

Підприємство розміщується в приміщенні яке включає в собі основний зал, камери схову, кімната для відпочинку працівників, офісне приміщення,а також підсобне приміщення де знаходиться інвентар для ремонтних робіт та інших потреб.

Перелік необхідних працівників:

1) Директор - керування підприємством;

2) Бухгалтер - завідування коштами;

3) Продавець-касир - оформлення та оплата замовлення;

4) Служба безпеки - контроль за покупцями;

5) Прибиральниця - підтримання чистоти в приміщенні.

3. Технологічна підготовка виробництва

Ювелірний магазин «Аурум» планує працювати 7 днів на тиждень з 09.00-18.00

3.1 Класифікація виробничих процесів

Основні - пов'язані з виготовлення мготової продукції, яка формує призначення підприємства.

Допоміжні - пов'язані з обслуговуванням виробництва.

Побічні - виробництво продукції з відходів основного виробництва для задоволення допоміжного виробництва.

Підсобні - не мають безпосереднього відношення до виробництва продукції, задовольняють будь-які додаткові потреби підприємства

У нашому випадку мають місце наступні процеси:

· Прийняття замовлення;

· Обслуговування клієнтів;

· Контроль за покупцями;

· Закупівля товару, продуктів харчування(чай, кава, солодощі, і т.д);

· забезпечення канцтоварами.

· Забезпечення господарським інвентарем, водозабезпечення, комунальні послуги.

Таблиця 3.1.1

Основні

· прийняттязамовлення,

· обслуговуванняклієнтів,

· контроль за покупцями.

Допоміжні

· закупівля товару,продуктів харчування(чай, кава, солодощі, і т.д);

· забезпечення канцтоварами.

Підсобні

· забезпечення господарським інвентарем, водозабезпечення, комунальні послуги

3.2 Види руху предметів праці

Виробничий процес налічує в собі п`ять стадій, тривалість яких ви можете побачити в таблиці 3.2.1.

Таблиця 3.2.1

№ п/п

Операція

Час, хв.

1

Отримання замовлення, розмова з клієнтами

20

2

Розміщення покупців, надання чаю, кави і т.д

10

3

Оформлення замовлення, задоволення потреб клієнтів

30

4

Оплата покупок

3

5

Прибирання місця перебування клієнта

5

Визначимо оптимальний вид руху предметів праці

Послідовний вид руху предметів праці - це поопераційна, по одиничне оброблення сировини, з наступним переданням на чергову стадію всієї готової продукції одночасно (рисунок).

Рисунок. Графік послідовного ВРПП

Тривалість виробничого циклу в даному випадку становить ТВЦ=9 год.=540 хв. І розраховується за формулою:

де n - кількість виробів (клієнтів);

m - кількість операцій;

ti - тривалість і-ої операції.

Тобто при послідовному ВРПП працює 1 робітник і за день обслуговує 9 клієнтів. Це мала кількість клієнтів. За такого ВРПП прибуток буде незначний.

Паралельний вид руху предметів праці - кожен виріб з попередньої стадії передається на наступну стадію індивідуально, не очікуючи інші вироби. Використовується у безперервних процесах (рисунок).

Процес не розглядається.

Синхронізований ВРПП (Рисунок ) - окремий випадок паралельного ВРПП, характеризується постійним ритмом процесу. Ритм - це проміжок часу між запуском у виробництво 2-ох одиничних виробів на будь-якій операції (рис. 5 )

Рисунок

Розрахуємо тривалість виробничого циклу:

де n - кількість виробів (клієнтів);

m - кількість операцій;

R - ритм (20 хв.)

Тобто теоретично при синхронізованому ВРПП має бути достатня кількість працівників , які будуть обслуговувати клієнтів.

Оскільки площа підприємства передбачає розміщення 30 одиниць обладнання і для його безпосереднього обслуговування, оскільки це анти кафе, потрібно значно менше людей,то оптимальним для нашого підприємства є синхронізований ВРПП. Згідно з яким ми будемо обслуговувати досить велику кількість клієнтів, що забезпечить достойний прибуток.

Знайдемо кількість клієнтів, що обслуговуються за тиждень:

Кількість клієнтів, що обслуговуються за день - 24.

Кількість робочихднів у тижні - 7.

ОтжеВтиждень= 24*7 = 168 (чоловік)

За рік Врік=168*365=61320 (чоловік)

3.3 Середньорічні показники роботи підприємства

Визначимо середньорічну тривалість виробничого циклу для даного процесу, враховуючи, що підприємство працює з 09.00-18.00:

Трік вир (год)

Твцс.р. = (9·365·Твц)/ Трік вир,

Твцс.р. = (9·365·9)/3285 = 9год.

Кількість виробничих циклів протягом року:

nвц= 3285/9 = 365 циклів

3.4 Кількість працюючих і обладнання

Виходячи з обраного оптимального ВРПП кількість залученого у виробництва обладнання дорівнює 30.

Визначимо кількість працюючих на виробництві та складемо таблицю персоналу, а також наведемо підрахунки щодо кількості робітників (явочної та за списком):

Таблиця 3.4.1

Посада

Кількість

Директор

1

Бухгалтер

1

Продавець-касир

3

Охорона

2

Прибиральниця

2

3.5 Контроль виробництва

Контроль якості обладнання та сировини здійснюється за відгуками клієнтів, які заносяться до книги “Скарги та пропозиції щодо обслуговування та якості товарів в ювелірному магазині «Аурум».

Вхідний контроль - це контроль якості товару, стану безпеки магазину, контроль стану клієнта на вході та персоналу. Виконує директор та охорона.

Поточний контроль - перевірка якості обладнання (кухонні прибори, чайник, кавоварка і т.д.), інвентарю (сейфів, столів, стільців),продуктів харчування, що надаються споживачеві. Усунення поломок виконується спеціально викликаним майстром, або у сервісній службі.

Заключний контроль - оцінка отриманого результату (задоволення всіх потреб клієнта), здійснюється клієнтом.

4. Розробка паспорта даного малого підприємства

4.1 Паспорт

Ювелірний магазин «Аурум»

Назва

Ювелірний магазин «Аурум»

Найменування послуг

- Різноманітний асортимент коштовних прикрас;

- Великий вибір кольорових матеріалів; коштовного каміння;

- Обслуговування на високому рівні;

- Високий рівень безпеки

Характеристика клієнтів

Люди, які цінують стиль і полюбляють коштовності

Термін надання послуги

Цілий рік

Місце реалізації

м. Київ, вул. Софіївська 7

Адрес сайта в інтернеті

e-mail: www.aurum.com

Режим роботи

Понеділок - Неділя з 09.00 до 18.00, без перерви.

Вартість послуги

В залежності від обраної прикраси (матеріал, коштовне каміння, обробка) ціна може варіюватися

Номер ліцензії

згідно з Наказом Міністерства фінансів № 929 від 08.11.2013

Місцезнаходження

м. Київ, вул. Софіївська 7

Директор підприємства Підпис

4.2 Кошторис на вид продукції

Всі початкові витрати, грн.

Оренда приміщення

100000

Система вентиляції приміщення

9000

Обладнання сервісної зони

3000

Система освітлення

3000

Сейфи

45000

Санвузол

6000

Кухня

2000

Стіл прямокутний (2 шт)

1000

Стіл круглий (5 шт)

3000

Стільці девев'яні (16 шт)

2500

Сума

174500

Розрахуємособівартість за формулою:

С = А + ОбК

Розрахуємоамортизаційнівідрахування за формулою:

А = (Фп.п.+ К + Р - Л) / Тексп,

де Фп.п.- повна початкова вартість, К - витрати на капітальний ремонт за період експлуатації, Р - витирати на ліквідацію ОФ після закінчення експлуатації, Л - ліквідаційна вартість ОФ, Тексп - період експлуатації

Фпп = 174500 грн.;

К = 20000 грн.;

Р = 3000 грн.;

Л = 5000 грн.;

Тексп= 5 роки.

Розрахунок ФОП (фонд оплати праці) на рік

Працівник

Кількість

ЗП грн/міс

ЗП грн/рік

Нарахування на ЗП

(37%)грн/рік

Директор

1

10000

120000

44400

Бухгалтер

1

8000

96000

35520

Продавець-касир

3

7000*3

252000

93240

Охорона

2

7000*2

168000

62160

Прибиральниця

2

3000*2

72000

26640

Всього

59000

708000

261960

Розрахунок оборотних коштів

Оборотні кошти

Вартість,грн/міс

Вартість,грн/рік

Папір та інші канцелярські матеріали

500

6000

Продукти харчування (чай, кава, солодощі і т.д)

1500

18000

Інтернет трафік

200

2400

Електроенергія

3000

36000

Водопостачання

800

9600

ЗП

59000

708000

Всього

65000

780000

Розрахуємо собівартість:

Розрахуємо ціну за послугу, отриману за рік :

Припустимо що один клієнт купує прикрасу ціною 2500грн

Ц = 61320чоловік2000 грн. =153300000 грн.

Розрахуємо прибуток за рік:

П = Ц - С = 153300000 - 818500 =152481500 грн.

Рентабельність підприємства:

Р = (П / С)100% = (152481500/ 818500)100% = 186,3%

Визначимо період повернення капіталовкладень за формулою Тон = К/П

К = ОФ + ОбК = 174500 + 780000=954500 грн.

Тоді маємо

Тон = 954500 /152481500=0,06 роки.

4.3 Розрахунок техніко-економічних показників

Річна собівартість:

Запланована ціна за послугу: Ц=2500 грн

Ціна за послугу, отриману за рік :

Црік= 61320чоловік2000 грн. =153300000 грн/рік.

Прибуток за рік:

П = Црік - С = 153300000 - 818500 =152481500 грн/рік

Капіталовкладення:

К = ОФ + ОбК = 174500 + 780000=954500 грн.

Рентабельність підприємства:

Р = (П / С)100% = (152481500/ 818500)100% = 186,3%

Термін повернення капіталовкладення:

Тпк = К/П = 954500 /152481500=0,06 роки.

Ефективність:

Е = П/К = 15,9

Фондовіддача:

ФВ = В/ОФ= 153300000/ 174500=87,85грн/грн.

Фондоємність:

ФЄ = 1/ФВ = 1/87,85=0,011грн/грн.

Результати обчислення техніко-економічних показників приведені в таблиці 4.3.1.

Таблиця 4.3.1.

Показник

Значення

Чисельність персоналу за списком, чол

Чсп = 9

Капіталовкладення, грн

К = 954500

Загальна собівартість продукції, грн/рік

С = 818500

Ринкова вартість продукції грн/рік

В = 153300000

Прибуток грн/рік

П = 152481500

Рентабельність продукту, %

Р = 186,3

Термін повернення капіталовкладень, років

Ток = 0,06

Ефективності

Е = 15,9

Фондовіддача виробничих фондів грн/грн

ФВ = 87,85

Фондоємність, грн/грн

ФЄ = 0,011

Запланована ціна за послуги, грн.

Ц 2500

Висновок

витрати малий підприємство виробничий

Провівши розрахунок підприємства, що за своєю діяльністю являється ювелірним магазином, отримали результати рентабельності Р = 186,3% та ефективності Е =15,9. Ці результати свідчать про ефективну роботу магазину та високий ступінь використання виробничого потенціалу, і його подальшу спроможність збільшувати свій капітал.

Тобто дане підприємство є рентабельним, оскільки суми заробітку достатньо не тільки для сплати витрат на виробництво, але і для утворення прибутку.

Оскільки термін повернення капіталовкладень становить 0,06 роки, то підприємство буде мати стабільний прибуток, збільшувати асортимент продукції та кількість клієнтів. Матиме «привабливу» репутацію для капіталовкладень.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Малий бізнес і його роль у ринковій економіці. Характеристика підприємства малого бізнесу згідно із Законом України "Про підприємства". Особливості малого бізнесу в Україні. Поняття, види і значення інфраструктури підприємства, умови його продуктивності.

    контрольная работа [64,6 K], добавлен 01.05.2009

  • Класифікація виробничих процесів. Визначення оптимального виду руху предметів праці. Тривалість основних операцій виробничого циклу. Середньорічні показники роботи підприємства. Матеріальна, документальна та організаційна підготовка виробництва.

    курсовая работа [92,9 K], добавлен 13.06.2019

  • Підприємство у промисловій структурі держави. Класифікація виробничих процесів. Розрахунок кількості одиниць обладнання і працюючих. Графік роботи змінності. Середньорічна тривалість виробничого циклу. Складання калькуляції або кошторису на вид продукції.

    контрольная работа [248,1 K], добавлен 24.02.2014

  • Порядок створення та реєстрації підприємства. Розроблення документації, необхідної для реєстрації підприємства в місцевих органах влади. Структура, показники використання персоналу підприємства. Класифікація витрат підприємства та розрахунок їх структури.

    курсовая работа [383,3 K], добавлен 21.03.2013

  • Планування капітальних вкладень. Визначення середньорічної вартості основних виробничих фондів підприємства. Розрахунок показників руху та продуктивності праці персоналу. Характеристика, склад та структура оборотних коштів, ефективність їх використання.

    курсовая работа [123,6 K], добавлен 28.04.2015

  • Визначення загальної вартості та структури основних виробничих фондів підприємства. Розподіл основних фондів за групами. Річна потреба обігових коштів підприємства. Кошторис витрат та собівартості одиниці продукції підприємства. Основні види витрат.

    контрольная работа [53,1 K], добавлен 22.07.2010

  • Дослідження суті малого підприємства, його нормативно-правового регулювання та ролі у ринковій економіці. Оцінка фінансового стану підприємства і визначення напрямків його удосконалення. Напрямки по зміцненню ролі малого підприємства в ринковій економіці.

    курсовая работа [77,7 K], добавлен 17.12.2012

  • Організація роботи планово-економічної служби ТОВ НТЦ "Лан". Графік розробки виробничого плану та бюджету даного підприємства. Розробка бізнес-плану розвитку організації. Складання річних виробничих програм для структурних підрозділів підприємства.

    отчет по практике [91,8 K], добавлен 14.09.2014

  • Визначення загальної вартості та структури основних виробничих фондів підприємства. Розрахунок річної потреби обігових коштів. Визначення кошторису витрат та собівартості одиниці продукції. Розрахунок економічних показників ефективності виробництва.

    контрольная работа [72,8 K], добавлен 21.02.2011

  • Правові аспекти створеного малого підприємства. Обґрунтування доцільності та ефективності діяльності підприємства "Вовняночка" по виготовленню та реалізації трикотажних виробів. Організаційна структура підприємства, аналіз витрат та собівартості продукції

    отчет по практике [62,0 K], добавлен 13.08.2010

  • Розрахунок основних показників діяльності підприємства. План виробництва та матеріально-технічного забезпечення. Зведений розрахунок фонду оплати праці. Комплексні витрати підприємства. Розрахунок витрат на виробництво продукції, собівартості і прибутку.

    реферат [30,9 K], добавлен 23.12.2008

  • Ефективність використання виробничих фондів підприємства. Визначення показників стану, руху і ефективності використання виробничих фондів, результатів господарської діяльності. Шляхи покращення ефективності використання матеріальних активів підприємства.

    курсовая работа [198,6 K], добавлен 16.08.2010

  • Поняття ринкової економіки та місце малого бізнесу в ній. Аналіз малого бізнесу в Україні. Значення діяльності малого підприємства в ринкових умовах на прикладі діючого підприємства ТОВ "Лекс Консалтінг". Зарубіжний досвід підтримки малого бізнесу.

    курсовая работа [3,1 M], добавлен 17.12.2012

  • Підприємство малого бізнесу. Аналіз малого підприємництва. Організаційно-правові форми підприємства. Поняття малого підприємництва. Досвід малого підприємництва в зарубіжних країнах. Сучасне підприємництво. Роль жінок в розвитку малого підприємництва.

    курсовая работа [47,4 K], добавлен 27.09.2008

  • Визначення вартості основних фондів АТП. Розрахунок амортизації, рентабельності ОФ, коефіцієнта оборотності оборотних коштів. Оцінка впливу рівня продуктивності праці на економічні показники роботи підприємства. Розрахунок собівартості перевезень.

    курсовая работа [278,9 K], добавлен 21.01.2015

  • Визначення показників виконання річної виробничої програми підприємства. Аналіз економічних результатів діяльності підприємства, ефективності використання ресурсного потенціалу. Вартісна оцінка основних виробничих та оборотних фондів підприємства.

    курсовая работа [494,3 K], добавлен 14.04.2019

  • Теоретичні основи підвищення ефективності використання виробничих фондів підприємства, їх класифікація та походження. Визначення показників стану, руху і ефективності використання оборотних і необоротних фондів та результатів господарської діяльності.

    курсовая работа [161,6 K], добавлен 12.08.2010

  • Дослідження господарської діяльності відкритого акціонерного товариства "Іскра", що займається виробництвом ламп. Класифікація витрат підприємства, складання кошторису. Практична оцінка показників виробничих витрат товариства та пошук шляхів їх зниження.

    курсовая работа [59,2 K], добавлен 02.07.2013

  • Аналіз бюджету доходів, витрат і поточної заборгованості промислового підприємства. Оцінка об'єму інвестицій його виробництва і розмірів залучених засобів. Визначення рівня прибутку і розрахунок фондових показників і акціонерної вартості підприємства.

    контрольная работа [791,5 K], добавлен 15.06.2013

  • Обчислення чисельності персоналу і витрат на оплату праці ТОВ "АТ-Крим". Показники ефективності використання фондів підприємства. Оцінка фінансово-господарської діяльності фірми. Визначення показників рентабельності і точки беззбитковості організації.

    курсовая работа [687,3 K], добавлен 02.03.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.