Экономическая эффективность производства зерна в ООО СПК "Шанс"
Растениеводство как отрасль сельского хозяйства, направления производства в данной сфере: зерна, масличных культур, картофеля и овощей, плодов и ягод. Природно-экономическая характеристика предприятия. Экономические показатели производства зерна.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | отчет по практике |
Язык | русский |
Дата добавления | 04.02.2017 |
Размер файла | 54,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Введение
Одной из крупнейших отраслей земледелия является производство зерна. Обеспечение народа продовольственным зерном собственного производства - важнейшая государственная проблема. Решающее значение для подъема всех отраслей, сельского хозяйства имеет наращивание производства зёрна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с сопредельными отраслями сельского хозяйства и промышленности.
Хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны, а по калорийности занимают почти половину всего пищевого баланса в рационе человека. Зерно - это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником сырья для комбикормовой промышленности. Оно хорошо хранится в сухом виде, легко перевозится на большие расстояния; имеет высокую степень сыпучести.
Практика показывает, что без развитого зернового хозяйства невозможно специализировать экономические районы на производство продукции животноводства, развивать производство технических культур и других отраслей сельского хозяйства. Объем производства сельскохозяйственной продукции, в том числе зерна, является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели. Все вышесказанное делает проблему экономической эффективности производства зерна исключительно важной для исследования.
Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. В ней отражается из важнейших сторон производства - результативность. Эффективность сельскохозяйственного производства - результативность финансово - хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции. Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого труда. Эффективность сельскохозяйственного производства измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д.
Целью курсовой работы является рассмотрение теоретического материала по экономической эффективности производства зерна, и выявить резервы их повышения в избранном хозяйстве. Объектом исследования выступает ООО «СПК» «Шанс». Работа произведена на основании данных годовых отчетов СПК «Шанс» за 2011, 2012 и 2013 гг. и специализированной литературы.
1. Теоретическое обоснование темы
Растениеводство - основная отрасль сельского хозяйства
Производство всех видов продукции, включая продукцию животноводства, непосредственно зависит от состояния дел в растениеводстве.
Растениеводство подразделяется на подотрасли:
1) Производство зерна
2) Производство масличных культур
3) Производство картофеля и овощей
4) Выращивание плодов и ягод.
Все зерновые и зернобобовые культуры, выращиваемые в Р.Ф., группируются по назначению: продовольственные и фуражные. В составе продовольственных культур выделяют хлебные (пшеница и рожь) и крупяные (гречиха, просо, рис). В фуражные включают ячмень, овес, кукурузу на зерно, а также зернобобовые культуры.
В стоимости продукции растениеводства зерновые культуры занимают около 35%, а в структуре посевных площадей на их долю приходится почти 56%. На производстве зерна затрачивается 20% всех затрат труда в растениеводстве.
Рост урожайности с/х культур, возделываемых по интенсивным технологиям, связан со значительным увеличением применения удобрений, химических средств зашиты растений от вредителей и болезней, регуляторов роста. Но использование активных химических препаратов должно быть сбалансированным, чтобы это не отразилось на здоровье людей и не привело к загрязнению окружающей среды.
Растениеводство тесно связано с такими науками, как ботаника, физиология растений, почвоведение, метеорология, земледелие, агрохимия и др. Оно использует два метода исследований: полевой и вегетационный опыт. В них изучаются и сравниваются различные факторы и агротехнические приемы, влияющие на формирование урожая, его величину и качество. С их помощью можно управлять развитием растений и формировать урожай полевых культур.
Технология производства и реализации продукции в каждой подотрасли отличаются собственной спецификой. Кроме того, на выбор сельскохозяйственных культур, которые в данных условиях будут наиболее рентабельными, большое влияние оказывают:
- природно-климатические условия;
- развитие транспортной сети;
- наличие перерабатывающих предприятий, ориентированных на переработку тех или иных культур.
В государственной программе развития АПК в качестве основных мероприятий, обусловлены следующие:
1. Уточнение размещения зерновых с учетом региональных условий;
2. Создание специальных зон выращивания твердых и сильных сортов пшеницы;
3. Расширение зоны возделывания кукурузы по зерновой технологии;
4. Увеличение производства зернобобовых культур.
Таким образом, именно эти культуры будут пользоваться поддержкой государства в ближайшие годы.
2. Природно-экономическая характеристика предприятия
Краткая природно-климатическая характеристика предприятия ООО СПК «Шанс».
СПК «Шанс» является многоотраслевым хозяйством, производящим зерно, молоко мясо, и другие продукты. Расстояния от областного центра города Тюмени 95 км, от районного центра и железнодорожной станции города Ялуторовска - 38 км. Площадь землепользования составляет 5318 га, площадь занятая сельскохозяйственными угодьями составляет 5318 га, в том числе пашня 2640 га, сенокосы, пастбища и залежи - 2678 га. Использование площади земли в течение трех лет остаются неизменными.
Среднегодовая численность работников 81 человек. В 2013 году урожайность зерновых составила 5687ц, удой - 7508ц. Помимо растениеводства, СПК «Шанс» - хозяйство животноводческого направления, специализирующееся на разведении КРС. Хозяйство сдаёт свою продукцию на Ялуторовский мясокомбинат, МКК, мелькомбинат.
В организационно - производственной структуре хозяйства две тракторно - полеводческие бригады с центрами Коктюль и Каньга. В хозяйстве две фермы КРС, свиноводство же имеет сугубо частный характер.
Водоснабжение в летний период осуществляется из колодцев, буровых скважин и озер, в зимний период - из буровых скважин. Почвенный покров хозяйства состоит из чернозёмов, серых лесных почв, луговых, лугоболотных, подзолистых. Рельеф преобладает равнинный, местами равнина нарушается небольшими понижениями, занятыми озёрами и болотами. В целом, рельеф способствует профильной обработке почвы и небольшому применению техники. Климат - резкоконтинетальный. В течении года происходят резкие колебания температуры. Зима - холодная, лето - тёплое, короткое.
Размер и специализация предприятия
Специализация промышленного производства является эффективной формой общественного разделения труда. Разделение труда обусловливает дальнейшее развитие специализации сельскохозяйственного производства. Этот процесс развивается постоянно и повсеместно. Специализация сельскохозяйственного производства подчиняется общим закономерностям разделения труда, но имеет и специфические особенности в сравнении со специализацией в других отраслях производства. В первую очередь эти особенности обусловлены влиянием природных условий на характер сельскохозяйственного производства. Специализация ведет к повышению однородности производства, что означает усиление конструктивной и технологической общности выпускаемой продукции, ограничение разнообразия применяемого оборудования и технологических процессов, исходных материалов, а также форм организации промышленного производства.
Различают специализацию промышленности, предприятия, специализацию внутри предприятия. Специализация промышленности выражается в расщеплении существующих отраслей и создании новых производств, выпускающих определенную продукцию, а также в разделении труда между предприятиями данной отрасли.
Специализация предприятия и его отдельных производственных подразделений означает сосредоточение их деятельности на выпуске определенной продукции или выполнении отдельных видов работ.
Таблица 2.1. Динамика размера предприятия
Показатели |
2011 г |
2012 г |
2013 г. |
2013 г. в % к 2011 г. |
|
Стоимость произведенной продукции, тыс. руб. в т. ч. растениеводства животноводства. |
46515 15318 26714 |
41073 12539 23399 |
41083 12549 23409 |
88,3 81,92 87,62 |
|
Стоимость товарной продукции, тыс. руб. в т. ч. растениеводства животноводства |
20691 21318 26714 |
21138 27484 60393 |
18515 26500 15225 |
89,48 124 57 |
|
Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. |
27051 |
28642 |
39745 |
147 |
|
Численность работников, чел. |
95 |
81 |
68 |
71 |
|
Общая земельная площадь, га |
5318 |
5318 |
5318 |
- |
|
в т. ч. сельхоз угодия |
5318 |
5318 |
5318 |
- |
|
Поголовье животных, усл. гол. |
536 |
540 |
445 |
83,02 |
|
Энергетическая мощность в л. с. |
8104 |
8104 |
8104 |
- |
Изучив данную таблицу, видно, что в данном предприятии, в отрасли растениеводства по отношению 2013 к 2011 году наблюдается рост на 124%, при этом, в отрасли животноводства наблюдается спад на 57%. Численность работников уменьшилась на 27 человек, что говорит о развитии механизации и автоматизации на производстве. Поголовье животных сократилось на 91 голову. Что касается реализации продукции, то предприятие в 2011 году
реализовало на 20691 т.р., в 2012 году реализация составила - 21138 т.р., а в 2013 году - 18515 т. р., это говорит о том, что товарная продукция на предпри-ятии идет на убыль.
На каждом предприятии при разработке мероприятий по развитию отраслей земледелия и животноводства необходимо, прежде всего, определить его специализацию. Под специализацией предприятия понимается сосредоточение деятельности на производстве определенного вида продукции. Специализацию хозяйства определяет главная отрасль.
Как правило, она занимает наибольший удельный вес в стоимости валовой и товарной продукции. Для анализа специализации хозяйства определим размер и структуру товарной продукции.
Таблица 2.2. Размер и структура товарной продукции
Виды продукции |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
В среднем за 3 года |
||
тыс. руб. |
% |
|||||
Руб. |
Руб. |
Руб. |
||||
Зерно |
2889 |
15149 |
2930 |
6989,33 |
26,95 |
|
Прочая продукция растениеводства |
218 |
3091 |
212 |
1173,67 |
4,52 |
|
Молоко |
16502 |
12491 |
12261 |
13751,33 |
53,02 |
|
Мясо всех видов |
2534 |
3364 |
2964 |
2954 |
11,4 |
|
Прочая продукция животноводства |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Работа и услуги |
1050 |
2010 |
148 |
1069,33 |
4,12 |
|
Итого |
23193 |
36105 |
18585 |
25937,67 |
100 |
Проанализировав данные таблицы 2.2, можно сделать вывод о размере и структуре товарной продукции предприятия. Товарная продукция по растениеводству в 2011 году составляла 3107 т.р., в 2012 году наблюдался скачок размера товарной продукции на 18240 т.р., а в 2013 году - спад до 2142 т.р. Реализация зерна и прочей продукции к 2013 году уменьшилась. Производство молока также идет на спад.
Чтобы узнать на какую отрасль предприятие делает упор, определим уровень специализации, а также рассчитаем коэффициент специализации с помощью таблицы 2.3.
Таблица 2.3. Расчёт исходных данных
Виды продукции |
Ут |
i |
2i-1 |
Ут · (2 i - 1) |
|
Зерно |
26,95 |
2 |
3 |
80,85 |
|
Прочая продукция растениеводства |
4,52 |
4 |
7 |
31,64 |
|
Молоко |
53,02 |
1 |
1 |
53,02 |
|
Мясо всех видов |
11,39 |
3 |
5 |
56,95 |
|
Прочая продукция животноводства |
- |
- |
- |
- |
|
Работа и услуги |
4,12 |
5 |
9 |
37,08 |
|
Всего |
100 |
- |
- |
- |
|
Итого |
259,54 |
Для того чтобы определить уровень специализации, рассчитаем коэффициент специализации, который определяется по формуле:
Кс = 100/ ?Ут · (2 i - 1); Кс = 100/259,54 = 0,39
где Кс - коэффициент специализации.
?Ут - удельный вес каждого вида товарной продукции.
i - порядковый номер продукции в расположенном ряду.
Произведём расчёт исходных данных.
Специализация:
0,2 - слабая;
0,2-0,4 - средняя;
0,4-0,6 - высокая;
0,6 и выше - углубленная.
Определив уровень специализации можно рассчитать коэффициент товарного сосредоточения, который составил 0,39. Рассчитав коэффициент специализации можно сделать следующие выводы: данное предприятие сосредоточено на выпуске зерна, удельный вес которого в отчетном году равен 80,85; мяса всех видов - 56,95 и молока - 53,02.
Обеспеченность предприятия основными ресурсами
В создании материальных благ земле принадлежит особая роль, так как она является условием производственной деятельности людей, их труда, основой, на которой базируется сельскохозяйственное производство, источником богатства общества. Наиболее полное и высокопроизводительное использование земли и повышение плодородия почв - одна из важнейших проблем.
С экономической точки зрения земля представляет собой всеобщее условие производства и выступает как предмет и как средство труда. Человек воздействует на землю, на её почвенный покров как на предмет труда, чтобы создать условия для развития сельскохозяйственных растений, использует качественную сторону земли - её плодородие для получения продуктов питания и сырья. В состав общей земельной площади включают всю территорию, закрепленную за сельскохозяйственным предприятием, которая подразделяется на две основные группы: земли сельскохозяйственного назначения (сенокосы, пастбища, пашни, залежь, многолетние насаждения) и не сельскохозяйственного назначения (жилые дома, школы, дома культуры и т.д.)
Таблица 2.4. Состав и структура земельных угодий
Угодия |
2011 г. |
||||||
2012 г. |
2013 г. |
||||||
га. |
% |
га. |
% |
га. |
% |
||
Пашня |
2640 |
49,64 |
2640 |
49,64 |
2640 |
49,64 |
|
Сенокосы |
913 |
17,17 |
913 |
17,17 |
913 |
17,17 |
|
Пастбища |
1039 |
19,54 |
1039 |
19,54 |
1039 |
19,54 |
|
Залежь |
726 |
13,65 |
726 |
13,65 |
726 |
13,65 |
|
Итого с/ х. угодий |
5318 |
100 |
5318 |
100 |
5318 |
100 |
|
Леса и кустарники |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Прочие угодия |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Итого не с/х. угодий |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Общая земельная площадь |
5318 |
100 |
5318 |
100 |
5318 |
100 |
Таким образом, рассчитав структуру земельных угодий за 2011, 2012 и 2013 годы, мы видим, что территория не изменяет своих границ. Общая земельная площадь вся занята сельскохозяйственными угодьями, это 5318 га. Из них наибольшую территорию занимает пашня 49,64% или 2640 га, остальная часть земельных угодий занята сенокосами, пастбищами и залежами.
Уровень производительности труда и его оплаты
Основным показателем, характеризующим эффективность использования трудовых ресурсов является производительность труда, которая выражает связь между объёмом производства и затратами труда.
Трудовые ресурсы - основной элемент производительных сил общества, совокупность людей обладающих способностью трудиться. Достаточная обеспеченность предприятий трудовыми ресурсами, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов реализации и производства.
Таблица 2.5. Показатели наличия и использования трудовых ресурсов
Показатели |
Годы |
2013 г. в% к 2011 г. |
|||
2011 г |
2012 г |
2013 г |
|||
1. Численность работников, человек. в. т. ч. занятых в с/х производстве |
95 90 |
81 79 |
68 67 |
71,58 74,44 |
|
2. Отработано 1-ч. Чел. часов |
192 |
162 |
128 |
66,67 |
|
3. Отработано 1-м раб. чел. - дней |
30 |
23 |
18 |
60 |
Рассчитав показатели наличия трудовых ресурсов, можно прийти к выводу, что численность работников 2013 г. по отношению к 2011 году уменьшилась на 28,42%, то есть, на 27 человек, что говорит об улучшении механизации и автоматизации на производстве.
Так как численность работников каждый год сокращалась, понижался и уровень заработной платы. Рассмотрим динамику фонда заработной платы в таблице 2.6.
Таблица 2.6. Динамика фонда заработной платы основных категорий работников, тыс. руб.
Показатели |
Годы |
2013 г. в% к 2011 г. |
|||
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
|||
З/п в целом по хозяйству в том числе: |
10249 |
9117 |
8216 |
80,17 |
|
Служащие |
2822 |
2521 |
2304 |
81,65 |
|
Рабочие постоянные |
6822 |
6234 |
5641 |
82,69 |
|
Работники занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах |
336 |
166 |
128 |
38,10 |
|
Работники торговли и общественного питания |
- |
76 |
- |
||
Рабочие сезонные и временные |
269 |
120 |
143 |
53,16 |
Из таблицы 2.6, видно, что заработная плата 2013 г. по отношению к 2011 году уменьшилась на 19,83%, однако это не свидетельствует об экономии фонда заработной платы.
Оснащенность хозяйства основными средствами характеризует показатели фондооснащенности производства и фондовооруженности рабочей силы, а экономическую эффективность их использования - фондоотдача.
Фондооснащенность характеризует уровень интенсивности сельскохозяйственного производства и его техническую оснащенность на определенную дату. Этот показатель равен отношению среднегодовой стоимости основных средств сельскохозяйственного назначения к общей сельскохозяйственной площади предприятия.
Фондовооруженность рабочей силы - это среднегодовая стоимость производственных основных средств сельскохозяйственного назначения, приходящаяся на 1 среднегодового работника сельскохозяйственного производства. Фондооснащенность и фондовооруженность анализируемого хозяйства сравнивают с соответствующими показателями прошлых лет и средними показателями однотипных сельскохозяйственных предприятий, расположенных в данном районе.
Таблица 2.7. Обеспеченность и эффективности основных производственных фондов
Показатели |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
2013 г. в% к 2011 г. |
|
Стоимость произведенных продуктов, тыс. руб. |
46515 |
41073 |
41083 |
88,33 |
|
Фондообеспечённость, тыс. руб. |
5,09 |
5,39 |
7,48 |
146,96 |
|
Фондовооружённость, тыс. руб. |
284,75 |
353,61 |
584,49 |
205,27 |
|
Фондоотдача, руб. |
1,72 |
1,43 |
1,03 |
59,88 |
|
Фондоёмкость, руб. |
0,59 |
0,70 |
0,97 |
164,41 |
Фондообеспеченность = основные фонды, руб.
Сельскохозяйственные угодия, га;
Фондообеспеченность 2011 г. = = 5,09; 2012 г. = = 5,39; 2013 г. = = 7,48
Фондовооруженность = Основные фонды, руб.
Среднегодовая численность работников; чел.
Фондовооруженность 2011 г. = = 284,75; 2012 г. = = 353,61; 2013 г. = = 584,49
Фондоотдача = Стоимость валовой продукции, тыс. руб.
Стоимость основных фондов, тыс. руб.; руб.
Фондоотдача 2011 г. = = 1,72; 2012 г. = = 1,43; 2013 г. = = 1,03
Фондоемкость = Стоимость основных фондов, тыс. руб.
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.
Фондоемкость 2011 г. = = 0,59; 2012 г. = = 0,70; 2013 г. = = 0,97
Из таблицы 2.7 видно, что фондоотдача, характеризующая уровень интенсивности использования фондов понижается. Это значит, что темпы роста валовой продукции и прибыли падают быстрее, чем темпы роста основных средств.
Для изучения хозяйственной деятельности данного предприятия, установления степени использования его производственного потенциала, рассмотрим таблицу 2.8.
Таблица 2.8. Результаты хозяйственной деятельности
Продукция |
Себестоимость тыс. руб. |
Выручка тыс. руб. |
Прибыль + Убыток - |
|||
Рентабельность% |
Окупаемость затрат, % |
|||||
Зерновые |
2432 |
2930 |
+498 |
+20,47 |
120,48 |
|
Прочая продукция растениеводства |
183 |
212 |
+29 |
+15,85 |
115,85 |
|
Итого растениеводства |
2615 |
3142 |
+527 |
+20,15 |
120,15 |
|
Скотина и птица в живой массе |
5278 |
2964 |
- 2314 |
- 43,84 |
56,16 |
|
В т.ч. КРС |
5129 |
2847 |
- 2282 |
- 44,49 |
55,51 |
|
Свиньи |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Лошади |
149 |
117 |
- 32 |
- 21,48 |
78,52 |
|
Молоко |
12155 |
12261 |
+106 |
+0,87 |
100,87 |
|
Продукция переработки собственного производства |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Итого животноводства |
17433 |
15225 |
- 2208 |
- 12,66 |
87,33 |
|
Работы и услуги |
- |
148 |
- |
- |
- |
|
Всего |
20048 |
18367 |
- 1681 |
- 7,49 |
91,61 |
1. Рентабельность растениеводства равна 20,15%, т.е., достаточно высокая.
2. Рентабельность животноводства составляет - 12,66%, т.е. низкая.
Исходя из данных этой таблицы, можно сказать, что в данном хозяйстве более рентабельной отраслью является растениеводство. Но, в общем по хозяйству, рентабельность равна 7,49%, что в принципе является тоже высокой величиной, а невысокое значение прибыльности чистой продукции зависит от убытков другой деятельности.
зерно растениеводство экономический
3. Экономика производства зерна
Зерновое производство Российской Федерации традиционно является основой продовольственного комплекса и наиболее крупной отраслью сельского хозяйства. На долю зерна приходится более одной трети стоимости валовой продукции растениеводства и почти треть всех кормов в животноводстве. От его производства зависит и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т.к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.
При помощи таблицы 3.1, проанализируем изменения размеров и структуры посевных площадей в СПК «Шанс» и дадим им экономическую оценку.
Посевы зерновых культур в данном хозяйстве занимают свыше 49,64% пашни.
Таблица 3.1. Динамика и структура посевных площадей в хозяйстве.
Наименование культур |
2011 г |
2012 г |
2013 г |
||||
га |
% |
га |
% |
га |
% |
||
1. Яровые зерновые 2. Многолетние травы 3. Однолетние травы 4. Кукуруза ВСЕГО посевов |
900 785 835 120 2640 |
34,09 29,73 31,63 4,55 100 |
900 735 1005 - 2640 |
34,09 27,84 38,07 - 100 |
900 735 1005 - 2640 |
34,09 27,84 38,07 - 100 |
Таким образом, рассчитав таблицу 3.1, мы видим, что на протяжении трех лет площадь всех посевов и посева яровых зерновых культур не менялась и составляет 2640 га и 900 га соответственно. Яровые зерновые занимают 34,09% от площади всех посевов. Площадь посевов многолетних трав сократилась на 50 га, а однолетних трав - наоборот - увеличилась на 170 га, кукурузу в течение двух последних лет прекратили сеять.
Для оценки динамики урожайности сельскохозяйственных культур, изучим уровень выполнения плана роста урожайности.
Таблица 3.2. Урожайность зерновых культур
Наименование культур |
2011 г |
2012 г |
2013 г |
Отклонение 2013 г. от 2011 г |
|
Зерновые и зернобобовые всего в том числе: пшеница ячмень овес рожь прочие зерновые зернобобовые |
9248 2107 5090 2051 - - |
29164 23650 4010 - 140 1364 |
5687 217 5268 202 - - |
-3561 - 1890 + 178 - 1849 - - |
Анализируя данную таблицу, мы видим, что урожайность зерновых и зернобобовых в 2013 году по отношению к 2011 году упала на 3561 ц.
При этом, резкий скачок урожайности зерновых наблюдался в 2012 году.
Для повышения качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции. Для снижения себестоимости необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества. Для повышения урожайности в СПК «Шанс» можно попробовать вносить больше минеральных удобрений. За счет химизации земледелия можно поднять урожайность зерновых культур в следующие периоды. Повышению урожайности зерновых может способствовать повсеместное внедрение в производство современных инновационных технологий, основанных на влагоресурсосбережении.
Выполнение обязательств по реализации продукции зерновых, в том числе и по продаже ее государству, зависит от выполнения плана валового производства и от его рационального использования на внутрихозяйственные производственные нужды. В таблице 3.3 изучим распределение и использование зерна в данном хозяйстве и рассчитаем уровень товарности.
Таблица 3.3. Распределение и использование зерна в хозяйстве
Годы |
Валовой сбор зерновых |
Статьи распределения |
Уровень товарности в% |
|||||
Государству |
На семена |
Продажа |
Рабочим |
На корм или переработку |
||||
2011 г. 2012 г. 2013 г |
20630 22925 18472 |
- - - |
4579 6448 7385 |
6439 10260 4244 |
2809 1160 1443 |
6803 5057 5400 |
31,21 44,75 22,98 |
Уровень товарности мы нашли по формуле: Ут. = *100, где
Рп - объем реализованной продукции, ц; Вп - объем валовой продукции, ц.
Рассчитав таблицу 11, мы видим, что валовой сбор зерновых 2013 г. к 2011 году сократился на 2158 ц., несмотря на то, что расход на семена был увеличен на 2806 ц. Реализация сократилась на 2195 ц, распределения рабочим и на корм животным также сократились. Уровень товарности снизился на 8,23%, что говорит о спаде производительности зерновых в хозяйстве.
На основе проведенного анализа были сформулированы следующие выводы.
Природно-климатические условия ООО СПК «Шанс» благоприятны для ведения сельскохозяйственного производства.
Данное хозяйство принадлежит к числу средних предприятий. В хозяйстве в отчетном году, по сравнению с предыдущими, общая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, уменьшилась и составила 68 человек. Так как работников стало меньше, затраты и производительность труда уменьшились.
Производственное направление данного хозяйства по фактически сложившейся специализации - зерно-молочное. Основной отраслью является молочное производство, на втором месте - зерновое. Посевы зерновых культур в общей посевной площади занимают 34,09%. Производством зерна занято 9,9% общей численности всех работающих в сельскохозяйственном производстве предприятия. Урожайность зерновых в отчетном году составила 5687 ц., из них на первом месте стоит ячмень - 5268 ц. Себестоимость зерновых в 2013 г. составила 2432 тыс. руб. Производство зерновых носило прибыльный характер, прибыль полученная в отчетном году составила 498 тыс. руб., а прибыль со всего растениеводства составила 527 тыс. руб. на результат повлияли такие факторы как опережение роста цены реализованной продукции над ростом себестоимости растениеводства.
Хозяйство в достаточной степени обеспечено земельными, трудовыми и производственными ресурсами, которые необходимы для осуществления его производственной деятельности.
Площадь земельных угодий за три года не изменялась, при этом наблюдается снижение урожайности, что не способствует увеличению валового сбора зерна. Общая площадь земельных угодий составляет 5318 га.
Расчет показателей эффективности производства показал, что данное предприятие является рентабельным, наибольшую отдачу от каждого затраченного рубля хозяйству приносит производство зерна и молока. В целом рентабельность по хозяйству составила 7,49%.
Следует рассматривать возможности воздействия на урожайность, а через нее на себестоимость и далее на повышение эффективности производства зерновых, основываясь на изучении полученных уравнений связи. Состояние производства в СПК «Шанс» находится на недостаточном уровне организации. Не все имеющиеся трудовые и материальные ресурсы используются полностью и с полной отдачей.
Основными путями дальнейшего повышения эффективности производства в хозяйстве могут являться также методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов, повышение производительности труда, изыскание средств для приобретения дополнительного количества техники, используемой при производстве продукции.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Краткая природно-экономическая характеристика ОПХ "Ишимское". Эффективность производства зерновых культур. Анализ динамики посевных площадей, урожайности и валовых сборов зерновых культур. Экономическая эффективность производства зерна в хозяйстве.
курсовая работа [98,6 K], добавлен 29.05.2010Характеристика развития Северо-Западного район Российской Федерации. Динамика зернового производства в мире, России, Нижегородской области. Факторы, влияющие на эффективность производства зерна. Проблема повышения интенсификации сельского хозяйства.
контрольная работа [22,8 K], добавлен 10.10.2014Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства, его организационное устройство и принципы землепользования, размеры производства и специализация, анализ экономических показателей. Оценка влияния выявленных факторов на эффективность производства.
контрольная работа [305,6 K], добавлен 22.01.2015Плодоводство - отрасль сельскохозяйственного производства плодов, ягод и орехов. Краткая природно-географическая характеристика ООО "Яросвит-агро" Автономной Республики Крым; основные показатели экономической эффективности и рентабельности хозяйства.
курсовая работа [28,9 K], добавлен 16.08.2012Состав, показатели и оценка валового выпуска продукции сельскохозяйственной отрасли. Метод группировок в статистическом анализе производства зерна. Расчет производства зерна в Тамбовской области на перспективу. Факторный анализ производства зерна.
курсовая работа [450,6 K], добавлен 23.02.2013Зерновые культуры, их классификация, предназначение. Факторы, влияющие на эффективность производства зерна. Оценка показателей экономической эффективности работы хозяйства. Анализ эффективности производства и продажи зерна в СПК им. Академика Самарина.
курсовая работа [43,1 K], добавлен 03.07.2012Характеристика сущности экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Экономическая эффективность производства зерна и пути ее повышения. Обоснование и расчет экономической эффективности кратковременных и долговременных инвестиций.
курсовая работа [90,4 K], добавлен 18.08.2010Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства: показатели и критерии. Уровень и направления повышения эффективности производства зерна в ООО "Аспект". Состав земельных угодий и уровень их использования. Обеспеченность трудовыми ресурсами.
курсовая работа [118,9 K], добавлен 11.06.2011Сущность эффективности производства, методы анализа эффективности и реализации зерновых. Исследование современного состояния и выявление основных тенденций производства зерна; организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия.
курсовая работа [162,3 K], добавлен 02.06.2011Виды и критерии эффективности производства. Современное состояние зерновой отрасли в РФ. Фактическая экономическая эффективность производства и реализации зерна в ОАО "Самолшенское". Технологические факторы увеличения объемов производства продукции.
курсовая работа [66,7 K], добавлен 21.10.2014Состояние развития зернового производства в Республике Беларусь. Краткая экономическая характеристика СХЦ "Величковичи". Динамика посевных площадей, урожайности и валовых сборов. Структура себестоимости продукции. Рентабельность производства зерна.
курсовая работа [38,9 K], добавлен 08.01.2016Изучение современного состояния рынка зерна в России, его роль в экономике АПК и страны в целом. Анализ производственно-хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия, разработка мероприятий для повышения эффективности производства зерна.
курсовая работа [79,3 K], добавлен 13.04.2012Роль зернопродуктового подкомплекса в обеспечении продовольственной безопасности Республики Беларусь. Экономическая оценка уровня и эффективности производства зерна в организации. Анализ финансового состояния и платежеспособности современного предприятия.
курсовая работа [77,8 K], добавлен 06.05.2015Эффективность производства продукции животноводства. Сущность экономической эффективности сельского хозяйства. Природно-экономические условия СПК Колхоз "Колос" Верхнекамского района. Уровень интенсивности и экономическая эффективность производства.
курсовая работа [48,3 K], добавлен 26.11.2012Теоретические и методологические основы эффективности производства овощей. Народно-хозяйственное значение и состояние производства овощей в Молдове. Природно-экономическая характеристика ДООО "Агростиль". Повышение эффективности производства овощей.
дипломная работа [55,3 K], добавлен 05.12.2008Организационно-экономическая характеристика ООО "Колос". Анализ динамики производства продукции растениеводства путем расчета показателей посевных площадей, урожайности и валового производства зерна. Оценка себестоимости и рентабельности производства.
курсовая работа [66,2 K], добавлен 29.04.2014Современное состояние и мировые тенденции развития производства зерна. Состав и структура себестоимости производства зерна в СПК "Путришки". Анализ взаимосвязи и зависимости основных показателей экономической эффективности, урожайность и рентабельность.
курсовая работа [234,4 K], добавлен 16.02.2016Современное состояние и перспективы развития зерновой отрасли; мировой опыт. Методология оценки экономической эффективности производства зерна в СПК "Голынка": характеристика хозяйства; организация производства продукции зерноводства, анализ показателей.
курсовая работа [62,8 K], добавлен 21.09.2012Пути повышения эффективности производства зерна в рыночных условиях. Метод статистических группировок. Индексный анализ факторов, влияющих на результаты производства. Динамика урожайности зерновых культур. Аналитическое выравнивание ряда динамики.
курсовая работа [395,2 K], добавлен 21.01.2015Динамика размеров предприятия. Структура товарной продукции. Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства. Анализ землепользования, урожая и урожайности. Технология и эффективность производства зерна. Постановка планово-экономической работы.
отчет по практике [237,1 K], добавлен 20.10.2013