Размещено на http://www.allbest.ru/

Оренбургский государственный аграрный университет

Оперативное управление затратами - основа высокой рентабельности

Белоусова Л.А., - аспирант

Аннотация. В статье изложены мероприятия по совершенствованию системы управления затратами на основе оперативного контроля и улучшения их структуры, что обеспечит устойчивый рост прибыли и рентабельности.

Вопросы снижения затрат и роста продуктивности животных, повышения качества продукции и увеличения ее производства являются особо важными и актуальными в условиях рыночной экономики. Для решения этих вопросов в отрасли животноводство одним из приоритетных направлений развития АПК является "Ускоренное развитие животноводства". Основными целевыми показателями по этой программе в Ташлинском районе является: увеличение производства молока на 4,5%, при стабилизации поголовья крупного рогатого скота (КРС), в том числе коров, на уровне не ниже уровня 2005 года. Объем финансирования в 2006 году - 7,45 млн. руб., в 2007 году планируется 7,18 млн. руб. Производство молока в 2008 году в районе будет увеличено до 43,1 тыс. тонн при этом продуктивность коров будет доведена до 3000 кг молока на корову. Существенное повышение продуктивности животных и рациональное использование ресурсов позволит добиться рентабельности производства молока без дотаций в целом по району.

ЗАО "Степное" Ташлинского района Оренбургской области участвует в реализации программы "Ускоренного развития животноводства". Хозяйству выделен лимит на 2006 г. для получения дотаций за молоко в размере 3 250 тыс. руб., за 4 квартал предприятие уже получило дотаций на сумму 1 098 тыс. руб. Размер дотаций - 1 руб. за 1 кг молока базисной жирности. Полученные средства ЗАО "Степное" Оренбургской области использует на развитие отрасли животноводства. Основные экономические показатели состояния молочного скотоводства представлены в таблице 1.

управление затрата прибыль рентабельность

Таблица 1 - Экономические показатели состояния молочного скотоводства ЗАО "Степное" Оренбургской области

По данным таблицы 1 себестоимость 1 т молока возросла на 10%, а прибыль от продажи увеличилась в 3 раза. Соответственно уровень рентабельности с учетом дотаций повысился с 43,5 до 84,2%.

Высокие экономические показатели в производстве молока достигнуты за счет освоения механизма управления затратами и высокой организации труда. В хозяйстве осуществляется планирование и контроль затрат на всех стадиях технологического процесса. Внедрены элементы управленческого учета, при котором затраты делятся на постоянные и переменные. Во-первых, это помогает решать задачу максимизации темпов прироста прибыли за счет относительного сокращения тех или иных издержек; во-вторых, при такой классификации можно определять "запас финансовой прочности" хозяйства на случай осложнения конъюнктуры или иных затруднений; в-третьих, - устанавливать реальную экономию или перерасход средств в производстве продукции на различных стадиях технологического процесса и по центрам ответственности.

При решении первой задачи - максимизации темпов прироста прибыли обнаруживается, что любое изменение выручки от продажи порождает еще более сильное изменение прибыли [1]. Эту закономерность в финансовом менеджменте называют эффектом производственного рычага (или левериджем). В хозяйстве при выручке от продажи 15,9 млн. руб., переменных издержках 7,6 млн. руб., постоянных 1,9 млн. руб., прибыль составит 6,4 млн. руб. Предположим, что в следующем году выручка от реализации увеличится на 10% (до 17,5 млн. руб.), переменные затраты возрастут до 8,36 млн. руб., постоянные затраты не изменятся (1,9 млн. руб.), суммарные затраты составят 10,26 млн. руб., а прибыль - 7,24 млн. руб. Таким образом, при увеличении выручки на 10%, прибыль возрастает - на 13%. Отсюда вытекает необходимость разумной экономии на постоянных, в том числе и управленческих затратах.

Решая задачу максимизации темпов прироста прибыли, мы можем манипулировать увеличением не только переменных, но и постоянных затрат и в зависимости от этого вычислять, насколько процентов возрастет или уменьшится прибыль. Так, при увеличении переменных затрат на 10%, а постоянных на 15% при десяти процентном увеличении выручки прибыль увеличится только на 7,3% и т.д. Следовательно, такие показатели, как выручка от продажи и прибыль нельзя рассматривать обособленно, в отрыве от вопросов управления затратами [2, 3].

При решении второй задачи - определения "запаса финансовой прочности" необходимо пользоваться понятием "порога рентабельности", то есть того минимального объема реализации, который обеспечивает безубыточность производства и определяется отношением постоянных затрат к коэффициенту валовой маржи (маржинальной прибыли). В свою очередь, коэффициент валовой маржи определяется отношением валовой маржи к выручке от реализации. Валовая маржа включает постоянные расходы и прибыль. Запас финансовой прочности предприятия определяется как разность между выручкой от реализации продукции и порогом рентабельности (табл.2). К сожалению, многие практические работники сельскохозяйственных предприятий не придают должного значения данному показателю.

Таблица 2 - Динамика затрат, прибыли и запаса финансовой прочности в ЗАО "Степное" Ташлинского района Оренбургской области

Специалисты ЗАО "Степное" пришли к выводу, что, определяя "запас финансовой прочности" хозяйство может подготовиться к неожиданным осложнениям конъюнктуры рынка или иным затруднениям. Запас финансовой прочности в 2005 году, как видно из таблицы 2, составил 12278,3 тыс. руб., что в 2 раза превышает показатели 2003 года. Это подтверждает устойчивое безрисковое развитие отрасли в данном хозяйстве.

При решении третьей задачи - определения экономии или перерасхода средств в хозяйстве используют разделение затрат на постоянные и переменные, так как переменные затраты пересчитываются на фактический объем произведенной продукции, а постоянные - остаются в прежнем размере. Без этого невозможно определить реальную экономию или перерасход средств. Эффективнее иметь меньшее поголовье с большей продуктивностью для производства определенного количества продукции.

В управлении издержками большое практическое значение имеет обоснование возможного уровня оплаты труда при различном уровне продуктивности животных с обеспечением планового уровня рентабельности производства. Нужно также уделять особое внимание кругообороту оборотных средств, в том числе производственным запасам, являющихся основными сферами формирования затрат производства и обращения продукции. Здесь сосредотачиваются значительные резервы снижения затрат.

Величина объемов производства продукции определяет и величину потребности в ресурсах, следовательно, и в издержках. Использование различных объемов ресурсов изменяет и величину спроса на них. Изменение величины дополнительного продукта от использования дополнительного ресурса подчинено закону убывающей их отдачи. Повышение цены ресурса вызовет снижение спроса на него. Снижение цены ресурса приведет к сравнительно большему спросу на ресурсы.

Учитывая величину постоянных затрат и маржинальной прибыли (на единицу продукции), можно определить объем производства продукции, обеспечивающий необходимую для хозяйства сумму прибыли по формуле:

Q = (П + З_п): М_п, (1)

Где:

Q - объем производства продукции, необходимый для получения ожидаемой суммы прибыли, ц

П - планируемая сумма прибыли, тыс. руб.

З_{п -} постоянные затраты, тыс. руб.

М_п - маржинальная прибыль на единицу продукции (цена минус переменные затраты на единицу продукции).

Если хозяйству необходимо получить от производства молока 7,24 млн. руб. прибыли с постоянными издержками 1,9 млн. руб. при цене реализации 537,2 руб. /ц и переменных издержках на единицу продукции 184,8 руб., то объем продукции будет составлять:

(7,24 млн. руб. + 1,9 млн. руб.): (537,2 руб. - 184,8 руб.) = 25892 ц

Для обеспечения конкурентоспособности своей продукции каждое хозяйство должно предусматривать в своем бизнес-плане такой уровень себестоимости, который бы при действующих рыночных ценах обеспечивал планируемую рентабельность производства по формуле:

С = Ц: О_з, (2)

где С - себестоимость единицы продукции, руб.

Ц - цена реализации единицы продукции, руб.

О_з - окупаемость затрат, руб.

Например, если рыночная цена 1 ц молока 537,2 руб., а хозяйство планирует иметь рентабельность этой продукции 90% (на уровне конкурентов), то в этом случае в бизнес-плане должна закладываться себестоимость центнера в размере 282,7 руб., (537,2 руб.: 1,90).

В условиях рыночной экономики производственно-экономическая стабильность и финансовая устойчивость предприятий определяется следующими факторами:

складывающимися ценами на рынке;

объемами производства и реализации продукции;

уровнем себестоимости производства и величиной прибыли.

Поскольку на конкурентном рынке каждое предприятие практически не имеет возможности влиять на уровень цен на продукцию, то главным объектом его забот должны быть объемы производства, реализации продукции и уровень ее себестоимости. Уровень затрат на производство продукции является важнейшим фактором, определяющим способность предприятия продать продукт на рынке с выгодой для себя. Издержки производства оказывают первостепенное влияние на цены товаров, на их предложение на рынке [4]. Принципиальное отличие рыночного ценообразования от планового состоит в том, что цены на товары определяются их собственниками, субъектами хозяйствования на основе спроса и предложения, но при соответствующем государственном регулировании.

Таким образом, управление затратами - важнейшее направление в формировании их оптимального уровня для предприятия. Это необходимо для максимизации прибыли на основе обоснованного маневрирования постоянными и переменными издержками, при приемлемых для хозяйства удельных издержках на голову скота и единицу продукции.

Список литературы