Оборотные средства сельскохозяйственного предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Забайкальский аграрный институт-филиал ФГБОУ ВО

Иркутский государственный аграрный университет им.А.А Ежевского

Контрольная работа

Дисциплина: Экономика АПК

Выполнил: Мельникова В.А

Проверил: Архипова О.А

Чита 2017

1. Сущность, состав и структура оборотных средств сельскохозяйственного предприятия

В процессе сельскохозяйственного производства важную роль играют оборотные средства, которые обеспечивают осуществление бесперебойного процесса производства и реализации продукции.

Оборотные средства -- это денежные средства, авансированные в оборотные производственные фонды и фонды обращения. Сущность оборотных средств определяется их экономической ролью --обеспечить непрерывность воспроизводственного процесса, включающего как процесс производства, так и процесс обращения, а также способом перенесения своей стоимости на создаваемый продукт.

Различают состав и структуру оборотных средств. Под составом понимают совокупность элементов, образующих оборотные средства. Они подразделяются на производственные оборотные фонды и фонды обращения. Такое деление определяется особенностями их использования и распределения в сферах производства продукции и ее реализации. Величина оборотных производственных фондов зависит от уровня организации производства (длительности производственного цикла, технологии, техники и др.) Сумма фондов обращения зависит в основном от условий реализации продукции и уровня организации системы снабжения и сбыта продукции.

Производственные оборотные фонды -- это средства производства, которые целиком потребляются в процессе одного производственного цикла, переносят свою стоимость полностью на созданный продукт и изменяют свою натурально-вещественную форму. Производственные оборотные фонды подразделяются на производственные запасы, незавершенное производство и расходы будущих периодов.

Производственные запасы -- это предметы, которые еще не вступили в процесс производственного потребления. К ним относятся семена, посадочный материал, удобрения, ядохимикаты, корма, топливо и смазочные материалы, запасные части, мелкий инвентарь и др.

В их состав включают также молодняк животных и животных на откорме, хотя по своей экономической природе эти средства производства не являются производственными запасами и находятся уже в стадии производства. Размер производственных запасов определяется объемом производства, нормами и характером их потребления и должен обеспечить непрерывность процесса производства.

Незавершенное производство -- это оборотные фонды, которые находятся на стадии производства.

Они включают:

в земледелии -- затраты под урожай будущих лет (подготовка почвы, посевы озимых культур);

в животноводстве -- затраты на незаконченную ин­кубацию яиц, зарыбление прудов, стоимость переходного запаса меда в ульях;

в промышленном производстве -- полуфабрикаты собственного изготовления.

К расходам будущих периодов относят затраты на строительство и содержание летних лагерей, загонов, навесов и других сооружений некапитального характера для животных, затраты на пусконаладочные работы (животноводческие комплексы, тепличные комбинаты и др.). Эти затраты включают в себестоимость продукции равными долями в течение 2--3 лет.

Производственные оборотные фонды сельскохозяйственного предприятия по степени участия в производственном процессе можно подразделить на предметы труда:

-не вступившие в процесс производства и находящиеся в производственных запасах (семена, посадочный материал, корма, удобрения, ядохимикаты, топливо и смазочные материалы, запасные части др.);

-находящиеся в процессе производства в виде производимых, но еще не законченных продуктов (животные на выращивании и откорме, незавершенное производство).

По степени влияния на результаты производства они также подразделяются на две группы. К первой относятся производственные оборотные фонды, прямо способствующие увеличению и повышению экономической эффективности производства продукции: семена, удобрения, корма, животные на выращивании и откорме и др. Во вторую группу включают предметы труда, обеспечивающие функционирование производственных основных средств и поддержание их в рабочем состоянии: топливо и смазочные материалы, запасные части и др. Средства этой группы лишь косвенно влияют на процесс производства и его эффективность.

Фонды обращения -- это средства, обслуживающие процесс реализации продукции: готовая продукция, предназначенная для реализации, денежные средства в кассе и на счетах, а также средства в расчетах (дебиторская задолженность разных видов).

Оборотные средства функционируют одновременно в сфере производства и в сфере обращения и проходят три стадии кругооборота -- снабжение, производство и реализация:

На денежные средства хозяйствующий субъект закупает все необходимые предметы труда для производства продукции, которые приобретают форму производственных затрат, затем идет непосредственно процесс производства, в результате которого получается готовая продукция она реализуется и за нее получают денежные средства. Оборотные средства участвуют во всех стадиях, что обеспечивает непрерывность и бесперебойность производства.

Время, в течение которого оборотные средства совершают полный кругооборот, то есть проходят весь цикл производства и обращения, называется периодом оборота оборотных средств. Этот показатель характеризует среднюю скорость движения средств на сельскохозяйственном предприятии. Он не совпадает с фактическим сроком производства и реализации отдельных видов продукции.

Формирование оборотных средств в сельском хозяйстве имеет некоторые особенности. В связи с длительным производственным циклом предприятиям приходится иметь значительные производственные запасы в течение нескольких месяцев. Сезонность сельскохозяйственного производства вызывает резкие колебания в наличии оборотных производственных фондов по кварталам. Значительная часть производственных запасов здесь формируется за счет собственного производства (семена, корма, животные на выращивании и откорме и др.).

Под структурой оборотных средств понимается соотношение между отдельными их элементами (табл. 14). Эта структура непостоянна и колеблется под влиянием многих факторов (специализация и концентрация производства, природно-климатические ус­ловия, развитие научно-технического прогресса и др.).

В связи с сезонностью производства в сельском хозяйстве оборотные средства неравномерно используются в различные периоды года, что существенно влияет на их структуру. Так, зимой значительная часть оборотных средств находится в запасах семян и кормов, а летом большая их доля сосредоточена в запасах нефтепродуктов, запасных частей, в незавершенном производстве.

Источники формирования оборотных средств могут быть собственными, заемными и привлеченными. Для пополнения собственных оборотных средств используются наряду с прибылью так называемые устойчивые пассивы. К ним относятся нормальная (переходящая из месяца в месяц) задолженность по заработной плате и отчислениям по социальному страхованию, остаток средств резервного фонда и т. д.

На сельскохозяйственных предприятиях собственные средства создаются за счет части готовой продукции (семена, корма и др.).

В течение года потребность в оборотных средствах изменяется, поэтому целесообразно частично формировать их за счет заимствований, то есть краткосрочных кредитов банка.

Привлеченные средства -- это кредиторская задолженность всех видов, а также средства целевого финансирования до их использования по пря­мому назначению.

Оборотные средства принято подразделять на две группы: нормируемые и ненормируемые. Нормирование -- это установление экономически обоснованной потребности в оборотных средствах по элементам. К числу нормируемых оборотных средств относятся оборотные производственные фонды (производственные запасы, незавершенное производство, расходы будущих периодов), а так­же готовая продукция, которые представляют материальные оборотные средства. Денежные средства, средства в расчетах, товары отгруженные -- это не нормируют.

Недостаток оборотных средств на предприятии может привести к сокращению производства, срыву производственной программы. С другой стороны, образование сверхнормативных запасов отвлекает из оборота денежные средства, что приводит к неэффективному использованию ресурсов.

Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия материальными оборотными средствами характеризует коэффициент материалообеспеченности -- отношение между фактическим наличием материальных оборотных средств и нормативной потребностью в них:

С помощью этого коэффициента можно оценить обеспеченность сельскохозяйственного предприятия материальными ресурсами в целом или отдельными их видами (например, семенами, кормами, удобрениями).

Потребность в оборотных средствах определяется предприятием при разработке производственно-финансового плана. Их величина не является постоянной. Размер оборотных средств зависит от объема производства, условий снабжения и сбыта, ассортимента производимой продукции, применяемых форм расчетов. В сельскохозяйственных предприятиях наблюдается циклическое использование оборотных средств в течение года. Это необходимо учитывать при формировании оборотных средств и создании запасов тех или иных ресурсов для успешного выполнения намеченных объемов сельскохозяйственных работ. Рекомендуется также определять минимальную потребность в наиболее напряженные периоды производства. При нормировании оборотных средств потребность в них определяют как в натуральном, так и в денежном выражении. Собственные оборотные средства (семена, корма и т. д.) оценивают по себестоимости их производства в данном хозяйстве. Покупные средства (удобрения, ядохимикаты, запасные части и др.) оценивают по цене приобретения с учетом доставки к месту потребления. При нормировании оборотных средств на предприятии необходимо учитывать потребности не только сельскохозяйственного, но также промышленного и вспомогательных производств.

При расчете обычно используют технологические нормативы. Так, потребность в семенах определяют исходя из норм высева семян с учетом страхового запаса и посевной площади. Размеры запасов кормов рассчитывают с учетом норм кормления животных, поголовья скота и птицы. Потребность в топливе и смазочных материалах зависит от количества тракторов, комбайнов, автомобилей разных марок, объема предполагаемых работ и норм расхода горючего. Аналогичным образом определяют потребность сельскохозяйственного предприятия и в других оборотных средствах.

2. Источники образования оборотных средств

Оборотные средства предприятий призваны обеспечивать непрерывное их движение на всех стадиях кругооборота с тем, чтобы удовлетворять потребности производства в денежных и материальных ресурсах, обеспечивать своевременность и полноту расчетов, повышать эффективность использования оборотных средств.

Все источники образования оборотных средств подразделяются на:

-собственные,

-заемные

-привлеченные.

Собственные средства играют главную роль в организации кругооборота фондов, так как предприятия, работающие на основе коммерческого расчета, должны обладать определенной имущественной и оперативной самостоятельностью с тем, чтобы вести дело рентабельно и нести ответственность за принимаемые решения.

Формирование оборотных средств происходит в момент организации предприятия, когда создается его уставный фонд. Источником формирования в этом случае служат инвестиционные средства учредителей предприятия. В процессе работы источником пополнения оборотных средств является полученная прибыль, а также приравненные к собственным средствам так называемые устойчивые пассивы. Это средства, которые не принадлежат предприятию, но постоянно находятся в его обороте.

Такие средства служат источником формирования оборотных средств в сумме их минимального остатка. К ним относятся: 1) минимальная переходящая из месяца в месяц задолженность по оплате труда работникам предприятия;

2) резервы на покрытие предстоящих расходов;

3) минимальная переходящая задолженность перед бюджетом и внебюджетными фондами;

4) средства кредиторов, полученные в качестве предоплаты за продукцию (товары, услуги);

5) средства покупателей по залогам за возвратную тару;

6) переходящие остатки фонда потребления и др.

3. Нормирование оборотных средств

оборотный средство сельскохозяйственный предприятие

Нормирование оборотных средств - это процесс разработки обоснованных норм и нормативов, т.е. определение расчетных величин оборотных средств, необходимых для создания постоянных минимальных запасов, достаточных для бесперебойной работы предприятия.

Норма - это минимальный запас, установленный в относительных величинах.

Норматив - это минимальный размер материально-производственных запасов в денежном выражении.

Нормативы бывают общие и частные.

Частный норматив определяет размер денежных средств, необходимых для формирования отдельных элементов оборотных средств.

Общий норматив характеризует общую потребность предприятия в оборотных средствах.

Нормативы можно рассчитать по запасам материалов, незавершенному производству и готовой продукции.

СОС (собств. оборот. ср-ва) = СК (собств. капитал) + ДЗ (долгосроч. источники финансирования) - ВА (внеоброт. активы)

Методы нормирования:

1. Аналитический метод (опытно-статистический или отчетно-статистический). Этот метод основан на статистических данных по использованию оборотных средств. Учитывает сложившуюся на предприятии практику организации производства, труда и управления. Точность расчетов зависит от имеющихся на предприятии отчетных данных и опыта работников.

2. Метод прямого счета предусматривает расчет экономически обоснованных нормативов по каждому элементу оборотных средств. Точность зависит от уровня прогрессивности и степени напряженности норм на предприятии. Связан с большими затратами труда.

3. Метод коэффициентов используется для корректировки норматива в связи с изменением объемов производства и уровня оборотных средств.

Нормирование материальных запасов.

Основой для нормирования являются нормы запасов материалов в днях, рассчитанные по каждому виду материальных ресурсов.

При определении нормы необходимо учитывать:

1) время нахождения материалов в пути, для крупных предприятий ежедневно потребляющих большие размеры сырья и материалов;

2) время приемки, разгрузки, сортировки, складирования и т.п.;

3) время подготовки материала к производству;

4) время пребывания материалов в виде текущего складского запаса - это время является основой для определения нормы запасов в днях.

При нормировании так же необходимо учитывать отраслевые особенности, место расположения предприятия, возможности поставщиков и т.п.

4. Задача

Определить экономическую эффективность производства зерна

Для выполнения данной задачи необходимо из годовых отчетов хозяйства за последние 3 года выбрать данные и заполнить таблицу 3 показателями, характеризующими объем производства и реализации зерновых; затраты на его производство и реализацию. На основе этих данных следует рассчитать показатели эффективности производства зерновых ( таблица 4), указать причины их изменения и пути повышения эффективности производства в отрасли.

Исходные данные

Таблица 1

Экономическая эффективность производства зерновых культур в «МУП Нерчинский конезавод» 2014 -2015-2016

Вывод

В 2016 году по сравнению с 2014 урожайность продукции уменьшилась на 3,1 ц/га. Трудоёмкость от производства зерна увеличивается на 0,1 чел.-ч./ц. Себестоимость от производства зерна повысилась на 168 руб/ц. Прибыль от реализации увеличилась на 1281 тыс.руб, прибыль на 1 ц зерновых повысилась на 0,2 тыс.руб. Уровень рентабельности производства зерновых увеличилась на 20 %.

Литература

1. Кузнецов, В.В. Экономика сельского хозяйства / В.В. Кузнецов. Ростов--на--Дону: Феникс, 2014. 352 с.

2. Экономика. / Под ред. Архипова А. И. и др. М.: Проспект, 2012.

3. http://lektsii.ru.

4. http://studopedia.ru.

5. http://topknowledge.ru.

Размещено на Allbest.ru