Анализ себестоимости продукции

Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции, работ и услуг, природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство. Себестоимость- это основной ценообразующий и прибылеобразующий фактор, поэтому изучение себестоимости позволяет, с одной стороны, дать обобщающую оценку эффективности использования ресурсов, с другой- определить резервы увеличения прибыли и снижения себестоимости единицы продукции.

Актуальность данной темы во- первых, в том что, исследование себестоимости тесно связано с важнейшими элементами производственного процесса, самим производством; Во-вторых, для развития любого предприятия источником финансирования является прибыль, а одним из основных факторов формирования прибыли себестоимость продукции; В-третьих, себестоимость является одним из важнейших показателей оценки результатов хозяйственной деятельности и эффективности управления. Особенности управления производством в условиях рыночной экономики в процессе производственной деятельности необходимо всегда держать под контролем, нужно постоянно соизмерять доходы с затратами, просчитывать свои возможности и прежде, чем принимать какое-либо решение, касающееся своего производства, руководитель должен знать, - принесут ли эти изменения дополнительный доход. В системе показателей, характеризующих эффективность производства и реализации, одно из ведущих мест принадлежит себестоимости продукции. В себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности организации: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.

Снижение себестоимости происходит в результате совершенствования обслуживания основного производства (например, развитие поточного производства, повышения коэффициента сменности). Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти при увеличении норм и зон обслуживания, сокращение потерь рабочего времени, уменьшение числа рабочих. Не выполняющих норм выработки. Эту экономию можно подсчитать, если умножить количество высвобождающих рабочих на среднюю заработную плату в предыдущем году (с начислениями на социальное медицинское страхование и с учетом на спецодежду, питание и т.п.). Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры управления организации в целом. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала.

Проблемы совершенствования анализа затрат всегда находились в центре внимания ученых-экономистов. Значительный вклад в изучение отдельных теоретических проблем и разработку практических рекомендаций внесли такие отечественные исследователи, как А.С. Бакаев, П.С. Барановский, М.А. Вахрушина, Г.П. Ивашко, В.Д. Л. В. Попова, а также зарубежные авторы Р. Антонии, Х. Андерсон, К. Друни, Д. Колдуэлл, Б. Нидлз и другие.

В качестве объекта использования Сельскохозяйственный Производственный Кооператив (колхоз) «Верный» (далее СПК).

Целью курсовой работы является анализ себестоимости в СПК «Верный»

Для достижения данной цели должны быть решены следующие задачи:

1. Проанализировать теоретические основы анализа себестоимости на предприятии СПК «Верный»

2. Дать характеристику предприятия

3. Проанализировать себестоимость в производственном кооперативе

ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ПО АНАЛИЗУ НА ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКЦИИ

затрата себестоимость рентабельность

1.1 Экономическое содержание затрат на производство и их классификация

Себестоимость продукции - это совокупность затрат предприятия в денежной форме на производство и реализацию продукции. В себестоимости продукции, как систематическом показатели, отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности организации. От уровня себестоимости продукции зависит сумма прибыли и рентабельность: чем экономнее используются трудовые, материальные и финансовые ресурсы в процессе производства, тем выше эффективность и больше прибыль.

Исчисление себестоимости продукции необходимо для:

· определения цен на продукцию;

· оценки выполнения плана по себестоимости и ее динамики;

· определения рентабельности производства и отдельных видов продукции;

· осуществления внутрихозяйственного хозрасчета;

· выявление резервов снижения себестоимости продукции;

· расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии и организационно-технических мероприятий;

· обоснование решения о производстве новых видов продукции и снятие с производства устаревших изделий и т.д.

С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:

· в увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия;

· в появлении большей возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива;

· в улучшении финансового состояния предприятия и снижении степени риска банкротства;

· в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж;

· в снижении себестоимости продукции, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их ставки.

Важное значение при этом имеет управление процессом формирования себестоимости продукции, и, прежде всего строгий учет затрат.

Основным документом, которым необходимо руководствоваться при формировании себестоимости является Налоговый Кодекс Российской Федерации часть II, глава 25 «Налог на прибыль организаций».

В управленческом учете используется любая система, удобная для сбора и анализа информации.

Состав, методы измерения и оценки затрат в управленческом учете могут существенно отличаться от финансового учета. Это проявляется уже в классификации затрат, представленной на рисунке 1.

Рис.1. Основные виды затрат хозяйственного субъекта

На рисунке 2 изображены расходы для составления финансовой отчетности

Рис.2. Классификация расходов для составления финансовой отчетности.

Именно с использованием такой классификации составляется форма №2 «Финансовый результат» (Приложение 1), где на основании данных о доходах и расходах определяется чистая прибыль предприятия.

По данному предприятию имели место только расходы по обычным видам деятельности. Они участвовали в формировании чистой прибыли данного предприятия.

Расходами по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с изготовлением продукции и ее продажей. Такими расходами считаются расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг

Группировка затрат по экономическим элементам является объектом финансового учета и используется при составлении годовой бухгалтерской отчетности в форме приложения к балансу (форма №5). (Приложение 2). Поэлементарная группировка затрат показывает, сколько произведено тех или иных видов затрат в целом по предприятию за определенный период времени.

Классификация затрат по экономическим элементам не позволяет исчислить себестоимость отдельных видов продукции, установить объем затрат конкретных структурных подразделений предприятия. Например, электроэнергия на предприятиях может быть использована как в технологическом процессе производства продукции, так и для освещения. В свою очередь, в цехах электроэнергия может расходоваться на изготовление разнообразных изделий в разных количествах: на одно изделие - больше, на другое - меньше. Для решения этих задач применяют классификацию затрат по статьям калькуляции, которые образуют себестоимость как всей продукции в целом, так и отдельных ее видов.

1.2 Методика анализа себестоимости