Статистико-экономический анализ уровня и эффективности производства продукции животноводства
Исследование зависимости объемов производительности от интенсификации производства товаров сельского хозяйства. Характеристика экономической эффективности изготовления продукции животноводства. Расчет коэффициентов чистой регрессии и эластичности.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 07.06.2017 |
Размер файла | 248,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Министерство сельского хозяйства российской федерации российский государственный аграрный университет - МСха имени К.А. Тимирязева (ФГОУ ВПО ргау - МСХА имени К.А. Тимирязева)
Учетно-финансовый факультет
Кафедра статистики
Курсовой проект
на тему: «СТАТИСТИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ УРОВНЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА»
Выполнила:
Силюк А. Г.
Руководитель:
Тарасова О.Б.
Москва 2013
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. СТАТИСТИЧЕСКАЯ ГРУППИРОВКА ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ВЫБОРОЧНЫМ ДАННЫМ
1.1 Изучение вариации признаков
1.2 Типологическая группировка
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПО ТИПИЧЕСКИМ ГРУППАМ ПРЕДПРИЯТИЙ
2.1 Анализ размеров хозяйств по группам
2.2 Характеристика специализации предприятий
2.3 Анализ структуры показателей продукции животноводства
2.4 Анализ зависимости объемов производства от интенсификации производства продукции сельского хозяйства
2.5 Анализ экономической эффективности производства
2.6 Анализ финансового состояния по группе предприятий
ГЛАВА 3. КОМБИНАЦИОННАЯ ФАКТОРНАЯ ГРУППИРОВКА И КОРРЕЛЯЦИОННЫЙ АНАЛИЗ РАЗМЕРА ВАЛОВОЙ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА В РАСЧЕТЕ НА 100 ГА C/Х УГОДИЙ
3.1 Изучение связи размера валовой продукции животноводства в расчете на 100 га с/х угодий с удоем на 1 корову и обеспеченностью работниками методом корреляционно-регрессионного анализа
3.2 Изучение связи выхода валовой продукции животноводства на 100 га с/х угодий с удоем на 1 корову и обеспеченностью работниками на 100 га с/х угодий методом комбинированной группировки
ГЛАВА 4. ДИНАМИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ЗА ДЛИТЕЛЬНЫЙ ПЕРИОД ВРЕМЕНИ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ВВЕДЕНИЕ
Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства России. Оно производит продукты питания для населения страны, сырье для перерабатывающей промышленности и удовлетворяет другие нужды и потребности общества. Результаты конечной финансовой и экономической деятельности сельскохозяйственных организаций во многом определяются объемами реализованной продукции. Последняя выступает как показатель богатства и благополучия не только сельского хозяйства, но и других отраслей и производств агропромышленного комплекса. Как отрасль, животноводство должно давать хозяйствам постоянную прибыль и устойчивые поступления финансовых средств, что подтверждается практикой многих хозяйств даже в нынешнее время. Однако в большинстве субъектов Российской Федерации основные производственные показатели животноводства остаются низкими, и эта отрасль, как и ранее (в дореформенное время) является нерентабельной в целом по стране.
Содержание курсового проекта заключается в проведении экономико-статистического анализа массового явления, рассматриваемого в данной теме. Экономико-статистический анализ представляет собой заключительный (после наблюдения и сводки данных) этап статистического исследования. В его процессе рассчитываются новые показатели, оцениваются уровень, состав, динамика и взаимосвязь явлений, раскрываются тенденции и закономерности развития, изучаются резервы дальнейшего улучшения деятельности хозяйств и повышения их эффективности.
Целью курсовой работы является проведение статистико-экономического анализа эффективности производства продукции животноводства и выявление тенденций развития данной отрасли. Объектом исследования является совокупность сельскохозяйственных предприятий.
Обозначим задачи курсового проекта:
· провести аналитическую результативную группировку предприятий, а на ее основе типологическую группировку выборочной совокупности;
· рассчитать наиболее важные показатели по типическим группам и проанализировать их с целью выявления взаимосвязи между результативными и факторными признаками;
· проанализировать различия между группами по уровню эффективности производства продукции животноводства;
· с помощью комбинационной двухфакторной группировки и корреляционно-регрессионного анализа проследить влияние наиболее важных факторов на результат и определить показатели связи между ними;
· проанализировать тенденцию в длительном динамическом периоде.
ГЛАВА 1. СТАТИСТИЧЕСКАЯ ГРУППИРОВКА ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ВЫБОРОЧНЫМ ДАННЫМ
1.1 Изучение вариации признаков
Имеется выборочная совокупность предприятий, состоящая из 42 единиц наблюдения. Для проведения статистического анализа необходимо провести результативную группировку. Для проведения группировки по одному признаку были рассчитаны основные показатели, характеризующие хозяйственную деятельность совокупности предприятий.
При статистико-экономическом анализе производства продукции животноводства используются следующие методы анализа:
· метод статистических группировок;
· графический и табличный метод;
· метод комбинационной группировки;
· метод корреляционно - регрессионного анализа;
· индексный метод;
· метод средних и относительных величин;
· сопоставление параллельных рядов;
· разложение составного показателя.
Система показателей статистики животноводства должна обеспечить достоверное и всестороннее освещение состояния отрасли в каждый данный момент, раскрыть закономерности ее развития и наиболее существенные взаимосвязи, оценить эффективность ведения производства и мер его регулирования, раскрыть имеющиеся диспропорции, показать возможные пути их преодоления и использования имеющихся резервов.
Основной частью сводной обработки данных статистического наблюдения это построение рядов распределения. Ряды распределения, построенные по количественному признаку, называются вариационными. Вариация является объективным свойством совокупности, которая вызвана индивидуальными, специфическими условиями отдельных единиц.
У нас имеется совокупность сельскохозяйственных предприятий, по которой мы изучим вариацию. Относительные показатели, характеризующие уровень эффективности производства продукции животноводства, представлены в Приложении 1.
Показатели в Приложении 1 отранжированы по выходу валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий. Предварительный анализ показывает взаимосвязь таких признаков, как выручка от реализации продукции животноводства на 100 га сельскохозяйственных угодий и выход валовой продукции животноводства на 100 га. Однако связь с другими показателями носит неявный характер, это касается, в частности, трудообеспеченности на 100 га сельскохозяйственных угодий: заметен разброс значений, то есть с увеличением выхода валовой продукции численность работников в некоторых хозяйствах растёт, а в некоторых, напротив, снижается. Распределение рентабельности реализации продукции животноводства также не поддаётся каким-либо очевидным на данном этапе исследования закономерностям.
Для решения ряда вопросов, таких как оценка однородности совокупности, обоснование необходимости проведения группировки и выбора группировочного признака, расчёта ошибок выборки необходим анализ вариации признака, то есть колеблемости, изменчивости его величины у отдельных единиц совокупности. Для измерения вариации признаков используются такие показатели, как размах вариации, дисперсия, среднее квадратическое отклонение, коэффициент вариации. В данном курсовом проекте эти показатели будут рассчитываться по двум выбранным признакам: выручка от реализации продукции животноводства и выход валовой продукции животноводства в расчёте на 100 га сельскохозяйственных угодий.
R = Xmax - Xmin
Размах вариации зависит от величины только крайних значений признака, поэтому область его применения ограничена достаточно однородными совокупностями. Точнее характеризуют вариацию признака показатели, основанные на учёте колеблемости всех значений признака. К таким показателям относятся:
- дисперсия
- среднее квадратическое отклонение, равное корню из дисперсии: . Оно показывает средний размах отклонений в тех же единицах, в которых задан сам признак;
- коэффициент вариации . Он используется для относительной характеристики вариации признака в разных совокупностях, а также для сравнения разноимённых признаков в одной и той же совокупности.
При этом, если V <33 % - совокупность однородна и группировка данных нецелесообразна; V > 33 % - совокупность неоднородна и группировка данных целесообразна.
Рассчитаем рассмотренные показатели для имеющихся данных (табл. 1).
Таблица 1 - Показатели вариации по выручке от реализации продукции и выходу валовой продукции животноводства на 100 га с/х угодий
Показатели |
Выручка на 100 га с-х угодий, тыс. руб |
Валовая продукция на 100 га с/х угодий Тыс. руб |
|
Средняя |
327 |
421 |
|
Размах вариации |
125 |
167 |
|
Дисперсия |
72854,1 |
97892,8 |
|
Среднее квадратическое отклонение |
269,9 |
312,9 |
|
Коэффициент вариации, % |
82,5 |
74,4 |
|
Средняя ошибка выборки |
49,3 |
57,1 |
|
Случайная предельная ошибка выборки |
96,6 |
112,0 |
|
Доверительный предел |
231 |
309 |
|
424 |
532 |
Проанализировав данные таблицы 1, заметим, что показатели по 2 признакам существенно не различаются. Так же нет большой разницы между показателями средних двух признаков. Что касается размаха вариации, который дает представление о вариации, то здесь тоже наблюдаются более существенные различия: так размах валовой продукции 100 га равен 167 тыс. руб., а тот же показатель по второму признаку (выручка от реализации продукции животноводства на 100 га сельскохозяйственных угодий) составил 125 тыс. рублей. Далее рассмотрим относительные показатели вариации. Коэффициент вариации валовой продукции на 100 га равен 74,4%, а выручка от реализации продукции животноводства на 100 га - 82,5%. Коэффициент вариации показывает, на сколько процентов каждое значение отличается от средней величины признака в совокупности.
В качестве группировочного признака возьмем показатель наиболее соответствующий теме исследования и имеющий достаточную степень вариации - это показатель выхода валовой продукции на 100 га. Величина этого показателя зависит от экономических факторов (уровня интенсивности). Таким образом, он может быть взят в качестве группировочного признака для решения задачи выделения качественно различных по уровню развития сельскохозяйственного производства групп предприятий.
1.2 Типологическая группировка
Статистическая группировка - важнейшая часть второго этапа статистического исследования - сводки, в результате которой на основании зарегистрированных при статистическом наблюдении значений получаются общие (сводные) признаки для всей совокупности единиц объекта наблюдения.
Статистическая группировка - это метод разделения сложного массового явления на существенно различные группы. Она позволяет исчислить показатели для каждой группы и, таким образом, всесторонне охарактеризовать состояние, развитие и взаимосвязи изучаемого явления в целом. Одновременно группировка представляет собой процесс объединения в группы однородных единиц, по которым возможна сводка значений варьирующих признаков и получение статистических показателей.
Группировку проводят поэтапно. Наиболее ответственный этап группировки состоит в том, чтобы отобрать такие признаки, которые позволили бы отделить отличные группы единиц. Уровень развития сельскохозяйственного производства может быть охарактеризован уровнем выхода валовой продукции животноводства на 100 га с.- х. угодий. Этот показатель возьмем в качестве группировочного признака.
Далее проанализируем ранжированный ряд распределения хозяйств (табл. 2).
Таблица 2 - Ранжированный ряд распределения предприятий по выходу валовой продукции на 100 га с/х угодий
№ организации |
Валовая продукция на 100 га с/х угодий |
|
1 |
0 |
|
2 |
33 |
|
3 |
59 |
|
4 |
71 |
|
5 |
71 |
|
6 |
78 |
|
7 |
93 |
|
8 |
140 |
|
9 |
147 |
|
10 |
218 |
|
11 |
293 |
|
12 |
295 |
|
13 |
308 |
|
14 |
370 |
|
15 |
389 |
|
16 |
401 |
|
17 |
411 |
|
18 |
437 |
|
19 |
518 |
|
20 |
543 |
|
21 |
553 |
|
22 |
573 |
|
23 |
639 |
|
24 |
650 |
|
25 |
695 |
|
26 |
713 |
|
27 |
816 |
|
28 |
835 |
|
29 |
918 |
|
30 |
1350 |
|
Итого: |
12616 |
Между предприятиями, как видно, имеются весьма существенные различия. Ранжированный ряд показывает размах вариации (Хmin = 0 тыс. руб. и Xmax= 1350 тыс. руб.) и интенсивность возрастания группировочного признака.
Построим огиву распределения по стоимости валовой продукции сельского хозяйства в расчете на 100 га с.-х. угодий (рис. 1).
Рисунок 1 - Ранжированный ряд распределения валовой продукции по Огиве Гальтона
На графике ясно прослеживается постепенный нарастающий характер изменения признака. Так как данная совокупность предприятий не имеет резких отличий в уровне изучаемого признака, что видно из графика, разделим ее на интервалы согласно огиве (табл. 3).
Таблица 3 - Интервальный ряд распределения предприятий Воронежской области по стоимости валовой продукции сельского хозяйства в расчете на 100 га с/х угодий
№ группы |
Итервалы |
Количество хозяйств |
|
1 |
0 - 539,94 |
10 |
|
2 |
539,94 - 809,91 |
9 |
|
3 |
809,91- 1079,88 |
7 |
|
4 |
1079,88 и более |
4 |
Изобразим интервальный ряд распределения графически в виде гистограммы (рис.2).
Интервальный ряд распределения показывает, что в совокупности преобладают предприятия с размером выхода валовой продукции на 100 га с.-х. угодий от до 539,94 тыс.руб. хозяйств с наибольшим размером выручки немного - 4. Распределение хозяйств по интервалам близко к нормальному. Поскольку объединить можно лишь качественные однородные группы, не смешивая разных типов хозяйств, то далее необходимо провести оценку выделенных выше групп путем расчета по каждой из них ряда существенных показателей, которые раскроют качественные особенности групп. Проведем типологическую группировку предприятий, для этого составим сводную таблицу по группам интервального ряда. Рассчитаем и проанализируем по группам интервального ряда наиболее важные показатели, влияющие на уровень и эффективность производства продукции животноводства.
Рисунок 2 - Гистограмма распределения хозяйств по выходу валовой продукции животноводства в расчете на 100 га с/х угодий
Аналитическая группировка проводится для изучения взаимосвязи между признаками, положенными в основание группировки, и признаками, используемыми для характеристики групп. Она позволяет оценить качественные особенности каждой группы интервального ряда, объединить однородные и малочисленные группы и таким образом обеспечить переход к типологической группировке, при которой выделяются крупные, качественно своеобразные группы, представляющие типы единиц, сформировавшиеся под влиянием основного процесса развития изучаемого явления.
Далее рассматриваем промежуточную аналитическую группировку и обеспечиваем переход от нее к типологической группировке. Сводные данные по аналитическим группам представлены в Приложении 2.
Аналитическая промежуточная группировка представлена в Приложении 3.
Для оценки качественных особенностей групп сопоставим их между собой по полученным показателям. 1 группа отличается от следующих групп самым низким отрицательным уровнем рентабельности, низкими затратами и трудообеспеченностью в расчете на 100 га с/х угодий. Поэтому ее следует выделить как низшую по продуктивности и эффективности типическую группу.
Группы 3 и 4 с высоким уровнем затрат и трудообеспеченности в расчете на 100 га с.-х. резко отличается по всем показателям, поэтому целесообразно выделить их в высшую типическую, наиболее продуктивную и эффективную группу.
Группу 2 следует отнести в среднюю типическую группу. Она практически по всем показателям занимает промежуточное положение между низшей и высшей типическими группами.
Таким образом, мы выделили следующие группы предприятий: 1 - низшая, в нее входят 10 предприятий; 2 - средняя, в нее входят 9 предприятий, и 3 - высшая, в нее входит 11 предприятий.
Проведем по типическим группам сводку (суммирование) статистических данных (Приложение 4). Рассчитаем относительные статистические показатели, необходимые для выявления по типическим группам уровня производства продукции животноводства и наиболее существенные различия в них. На основании свода данных рассчитаем и составим типологическую группировку. Результаты оформим в Таблицу 4.
Таблица 4 - Статистические показатели типических групп предприятий с различным выходом валовой продукции на 100 га с/х угодий
№ группы |
I (низшая) |
II (средняя) |
III (высшая) |
В среднем |
III к I, % |
|
Число хозяйств |
10 |
9 |
11 |
|||
Валовая продукция на 100 га с/х угодий |
154,97 |
382,67 |
711,93 |
401,40 |
459,38 |
|
Рентабельность |
-0,36 |
-0,03 |
-0,07 |
-0,11 |
19,77 |
|
Затраты на корма на 100 га с/х угодий |
99,29 |
146,91 |
292,37 |
173,48 |
294,47 |
|
Общие затраты на 100 га с/х угодий |
212,40 |
385,78 |
738,33 |
430,16 |
347,61 |
|
Трудообеспеченность на 100 га с/х угодий |
2,01 |
2,55 |
3,99 |
2,79 |
198,65 |
|
Выручка на 100 га с/х угодий |
114,53 |
286,17 |
536,83 |
301,02 |
468,71 |
В высшей группе количество хозяйств больше, чем в низшей и в средней, что говорит о неравномерности эффективности производства. В целом группы достаточно многочисленны, что позволяет получить их типические характеристики и установить закономерности развития и причины различия.
По данным таблицы видно, что выход валовой продукции на 100 га с.-х. угодий в III группе больше, чем в I в 4,59 раз. Сумма выручки от реализации продукции животноводства на 100 га с/х угодий в III группе также выше, чем в I, в 4,68 раз. Эти различия в результатах производства и реализации продукции обусловлены влиянием комплекса факторов, о чем можно судить по данным сопоставления факторных показателей. Высшая типическая группа ведет крупное интенсивное производство. Хозяйства низшей группы убыточны.
Также можно сказать, что практически по всем показателям II группа находится в равной удаленности от значений низшей и высшей групп.
Показатели степени различия между группами целесообразно сопоставить также между собой. Так, сильнее всего III группа отличается от I по валовой продукции, выручке, по общим затратам на продукцию в расчете на 100 га с/х угодий. Высокие результаты III группы достигнуты как за счет большого использования материальных ресурсов для интенсификации производства, так и благодаря лучшему их использованию, что обеспечило рост выручки и выхода валовой продукции животноводства.
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПО ТИПИЧЕСКИМ ГРУППАМ ПРЕДПРИЯТИЙ
2.1 Анализ размеров хозяйств по группам
Основными показателями размера с/х производства являются: стоимость валовой продукции, выручка, площадь сельскохозяйственных угодий, численность работников, среднегодовое поголовье коров молочного стада в расчете на 1 хозяйство.
Таблица 5 - Размеры предприятий по группам
Показатели |
Группа |
III к I, % |
||||
I (низшая) |
II (средняя) |
III (высшая) |
||||
Число хозяйств |
10 |
9 |
11 |
|||
В расчете на 1 хозяйство |
Площадь с-х угодий, га |
6485,00 |
7484,67 |
5047,91 |
77,84 |
|
Среднегодовое поголовье коров молочного стада, гол. |
246,30 |
376,11 |
399,27 |
162,11 |
||
Среднегодовая численность работников, чел |
130,40 |
190,89 |
201,64 |
154,63 |
||
Выход валовой продукции животноводства, тыс. руб |
10050,10 |
28641,33 |
35937,55 |
357,58 |
||
Выручка от реализации продукции животноводства, тыс. руб |
7427,50 |
21419,11 |
27098,64 |
364,84 |
Изучив показатели размера хозяйств, можно сказать, что размер предприятий закономерно увеличивается от низшей группы к высшей, что может объяснить результаты деятельности хозяйств, за исключением площади с/х угодий: в расчете на 1 хозяйство данный показатель в III группе на 22, 16 % меньше, чем в I. Выход валовой продукции в высшей группе в расчете на 1 хозяйство по сравнению с низшей больше на 35937,55 - 10050,10 = 25887,45 тыс. руб., или на 257, 58 %, тем самым выручка от реализации продукции животноводства в расчете на 1 хозяйство выше на 27098,64 - 7427,50 = 19671,14 тыс. руб., или в 2,65 раз.
Среднегодовое поголовье коров молочного стада в высшей группе превышает низшую на 399,27 - 246,30 = 152,97 головы, или на 62,11 %, а среднегодовая численность работников в расчете на 1 хозяйство больше на 201,64 - 130,40 = 71,24 человека, или на 54,63 %.
2.2 Характеристика специализации предприятий
Специализация - преимущественное развитие той или иной отрасли, группы взаимосвязанных отраслей, превращение их в товарные отрасли, которые определяют производственное направление сельскохозяйственного предприятия.
Специализацию характеризует структура общей выручки от реализации всей продукции животноводства по типическим группам, т. е. удельный вес выручки по каждому виду продукции. Данные показатели приведены в Таблице 6.
Таблица 6 - Структура реализованной продукции по группам предприятий (выручка), %
Продукция |
Животноводство |
||||
I (низшая) |
II (средняя) |
III (высшая) |
Итого |
||
КРС |
12,59 |
19,42 |
15,56 |
16,49 |
|
Свиньи |
0,06 |
13,23 |
11,20 |
10,43 |
|
Овцы и козы |
0,00 |
0,01 |
0,00 |
0,01 |
|
Птица |
0,00 |
0,77 |
0,00 |
0,26 |
|
Мясо и мясопродукты |
9,03 |
2,76 |
4,96 |
4,74 |
|
Молоко цельное |
78,00 |
60,01 |
67,01 |
66,07 |
|
Прочая |
0,32 |
3,80 |
1,27 |
2,01 |
|
Итого |
100,00 |
100,00 |
100,00 |
100,00 |
Для наглядности и простоты восприятия изобразим структуру выручки от реализации продукции животноводства в виде диаграмм (рис. 3 - рис. 5).
Рисунок 3 - Структура выручки от реализации продукции животноводства в I группе хозяйств по животноводству, %
Рисунок 4 - Структура выручки от реализации продукции животноводства в III группе хозяйств по животноводству, %
Рисунок 5 - Структура выручки от реализации продукции животноводства всего, %
Из таблицы и диаграмм видно, что в обеих группах ведущее место в выручке занимает цельное молоко, однако в III группе по сравнению с I объём реализации этой продукции ниже (на 2,97 %). Здесь выше доля свиней (больше на 11,14 %). Также в этой группе более высок уровень реализации КРС (на 2,97 %).
Теперь рассмотрим специализацию всей отрасли сельского хозяйства. Она определяется по агрегированным отраслям, видам продукции, а также по отдельным культурам или видам животных (табл. 7).
Таблица 7 - Структура реализованной продукции сельского хозяйства (выручено), %
Продукция |
Сельское хозяйство |
||||
I |
II |
III |
Итого |
||
Животноводство, всего |
17,59 |
35,28 |
43,68 |
34,23 |
|
в том числе: |
|||||
КРС |
2,21 |
6,85 |
6,80 |
5,64 |
|
Свиньи |
0,01 |
4,67 |
4,89 |
3,57 |
|
Овцы и козы |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
Птица |
0,00 |
0,27 |
0,00 |
0,09 |
|
Мясо и мясопродукты |
1,59 |
0,97 |
2,17 |
1,62 |
|
Молоко цельное |
13,72 |
21,17 |
29,27 |
22,61 |
|
Прочая |
0,06 |
1,34 |
0,55 |
0,69 |
|
Растениеводство |
84,19 |
65,89 |
61,25 |
68,65 |
|
Сельское хозяйство |
100,00 |
100,00 |
100,00 |
100,00 |
По данным таблицы видно, что предприятия Воронежской области в большинстве своем специализируются на отрасли растениеводства. Животноводство занимает в среднем 34,23 %. Хозяйства всех типических групп, если брать в расчет только животноводство, специализируются производстве цельного молока, причем в III группе их доля самая высокая и составляет 29,27 %, что на 15,55 % больше, чем в I группе. Следует отметить, что в высшей типической группе доля растениеводства и животноводства примерно одинакова.
2.3 Анализ структуры показателей продукции животноводства
При анализе структуры показателей продукции животноводства необходимо рассмотреть изменение объема товарной (реализованной) продукции. Объем товарной продукции зависит, во-первых, от объема производства продукции (валовая продукция); во-вторых, от уровня товарности производимой продукции. Изучим это на примере молока, так как в изучаемых хозяйствах наибольшую долю от общего объема реализации продукции животноводства занимает цельное молоко (табл. 8).
Как видно, уровень реализации цельного молока в 3,5 раза в III группе выше, чем в I, такая же тенденция наблюдается и в отношении товарности, а именно: в III группе уровень товарности в 1,2 раза выше, чем в I группе.
Далее оценим выход молока в натуральном выражении и проведем разложение этого составного показателя (табл. 9).
Таблица 9 - Разложение молока в натуральном выражении на составные показатели
Вид продукции |
Плотность коров молочного стада на 100га с/х угодий, гол. |
Продуктивность 1 головы, ц |
Выход валовой продукции на 100 га с/х угодий, ц |
|||||
низшая |
высшая |
низшая |
высшая |
низшая |
высшая |
условная |
||
S0 |
S1 |
Y0 |
Y1 |
S0Y0 |
S1Y1 |
S1Y0 |
||
молоко |
3,80 |
7,91 |
25,32 |
42,87 |
96,16 |
339,05 |
200,27 |
Изменение общего объема продукции W оценивается путем разложения индекса переменного состава общего объема продукции Iw на индексы постоянного состава по общей схеме:
,
то есть общий индекс равен произведению индекса плотности поголовья, на индекс их продуктивности и структуры поголовья.
Таким образом, общий выход молока в расчете на 100 га с/х угодий в высшей группе по сравнению с низшей больше в 3,53 раза. Различия в выходе продукции можно объяснить следующими факторами, а именно: плотность коров молочного стада в высшей группе превышает низшую в 2,08 раза, продуктивность одной головы выше в 1,69 раза, структура поголовья в высшей группе такая же, как и в низшей.
Также рассмотрим структуру условного поголовья (табл. 10).
Таблица 10 - Структура условного поголовья по группам хозяйств
Группы животных |
Число условных голов |
Структура поголовья, % |
|||||
низшая |
средняя |
высшая |
низшая |
средняя |
высшая |
||
Коровы молочного стада |
2463,00 |
3385,00 |
4392,00 |
66,58 |
46,17 |
51,45 |
|
КРС на выращивание и откорме |
1214,63 |
1987,13 |
2638,13 |
32,83 |
27,10 |
30,90 |
|
Свиньи |
21,75 |
1959,10 |
1502,66 |
0,59 |
26,72 |
17,60 |
|
Овцы |
0,00 |
0,97 |
4,07 |
0,00 |
0,01 |
0,05 |
|
Итого |
3699,37 |
7332,19 |
8536,85 |
100,00 |
100,00 |
100,00 |
Во всех типологических группах большую долю условного поголовья составляют коровы молочного стада (46 - 67 %), также большую долю занимают КРС на выращивание и откорме (27 - 33%). В средней типической группе доля КРС на выращивание и откорме и доля свиноводства (27%).
2.4 Анализ зависимости объемов производства от интенсификации производства продукции сельского хозяйства
По выделенным типическим группам получены следующие показатели интенсификации сельскохозяйственного производства (таблица 11).
Таблица 11 - Уровни интенсификации по группам хозяйств
Уровни интенсификации по группам хозяйств |
|||||
Показатели |
Группа |
III к I, % |
|||
I (низшая) |
II (средняя) |
III (высшая) |
|||
Трудообеспеченность, чел на 100 га с/х угодий |
2,01 |
2,55 |
3,99 |
198,65 |
|
Затраты в животноводстве в расчете на 100 га с/х угодий, тыс. руб |
212,40 |
385,78 |
738,33 |
347,61 |
|
в т.ч. |
|||||
корма |
99,29 |
146,91 |
292,37 |
294,47 |
|
содержание ОС |
11,91 |
18,53 |
30,59 |
256,80 |
|
оплата труда с отчислениями |
51,11 |
81,07 |
203,49 |
398,18 |
Из анализа вышеприведенной таблицы можно сделать следующие выводы. Обеспеченность трудовыми ресурсами, основными фондами и материальными ресурсами тесно связана с эффективностью производства продукции. Хозяйства высшей типической группы по всем этим показателям существенно опережают хозяйства других групп. Трудообеспеченность в высшей группе больше, чем в низшей почти в 2 раза. Затраты в животноводстве в расчете на 100 га с/х угодий выше в 3,47 раза, по статьям затрат: корма в высшей группе больше по сравнению с низшей в 2,94 раза, содержание ОС - в 2,56 раза, оплата труда - в 3,98 раза.
Итак, чем выше уровень интенсификации, тем выше результат от деятельности хозяйств.
2.5 Анализ экономической эффективности производства
Под экономической эффективностью производства понимается степень использования производственного потенциала, которая выявляется соотношением результатов и затрат общественного производства. Экономическая эффективность отражает отдачу совокупных вложений (табл. 12).
Таблица 12 - Показатели эффективности производства
Показатели |
Группы предприятий |
III к I ,% |
|||
I |
II |
III |
|||
В расчёте на 100 га с.-х. угодий: |
|||||
выручка от реализации продукции животноводства, тыс. руб. |
114,53 |
286,17 |
536,83 |
468,71 |
|
валовая продукция животноводства, тыс. руб. |
154,97 |
382,67 |
711,93 |
459,38 |
|
прибыль от реализации продукции животноводства, тыс. руб. |
-65,62 |
-9,86 |
-41,66 |
х |
|
В расчёте на 1 работника с/х организации: |
|||||
выручка от реализации продукции с/х, тыс. руб. |
56,96 |
112,21 |
134,39 |
235,95 |
|
валовая продукция, тыс. руб. |
77,07 |
150,04 |
178,23 |
231,25 |
|
оплата труда, тыс. руб. |
25,42 |
31,79 |
50,94 |
200,44 |
Рассмотрев показатели эффективности производства в расчете на 100 га с/х угодий, мы видим очень четкую тенденцию увеличения показателей эффективности использования земельных ресурсов в отрасли растениеводства (это обеспечивает ей большую эффективность в целом по сельскому хозяйству) от низшей группы к высшей с промежуточным положением средней. Так выручка от реализации продукции животноводства в 4,68 раза увеличивается при переходе от низшей группы к высшей, производство валовой продукции животноводства - в 4,59 раза. Это говорит нам о лучшем использовании привлекаемых земельных ресурсов на предприятиях высшей типической группы.
Если же мы говорим об экономической эффективности в расчете на одного работника, то в данном случае рассматриваем производство с точки зрения всего сельскохозяйственного производства в изучаемых предприятиях. Наблюдается также достаточно четкая тенденция увеличения большинства показателей от низшей группы к высшей. В расчете на 1 работника валовая продукция самая высокая в высшей группе. Так, выручка в расчёте на 1 работника возрастает от I типической группы к III в 2,36 раза, валовая продукция - в 2,31 раза, а оплата труда работников - на 25 тыс. руб., или в 2 раза. Это говорит о том, что уровень производства в III типической группе значительно превышает уровень производства в I группе предприятий. производительность интенсификация регрессия эластичность
Однако следует отметить, что хозяйства всех типических групп убыточны, то есть имеют отрицательную прибыль.
Получение прибыли от реализации продукции является конечной целью деятельности предприятий любой организационно-правовой формы. Следовательно, её анализ является наиболее важным предметом исследования (табл. 13).
Таблица 13 - Масса прибыли от реализации продукции животноводства
Показатели |
Типические группы |
III к I, % |
|||
I (низшая) |
II (средняя) |
III (высшая) |
|||
Масса прибыли от реализации продукции животноводства на 100 га с/х угодий, тыс. руб. |
-65,62 |
-9,86 |
-41,66 |
63,48 |
|
в том числе: |
|||||
Коровы молочного стада |
-41,36 |
12,31 |
21,56 |
-52,14 |
|
КРС на выращивание и откорме |
-6,57 |
-6,52 |
-13,44 |
204,70 |
|
Свиньи |
-0,06 |
2,69 |
-2,41 |
4340,70 |
Масса прибыли от реализации продукции растениеводства на 100 га с/х угодий во всех хозяйствах отрицательна, то есть в изучаемых хозяйствах наблюдается убыток. В хозяйствах III группы на 23,96 тыс. руб., или 36,52 %, масса прибыли больше, чем в хозяйствах I группы, в основном за счет продукции, получаемой от коров молочного стада.
Для анализа массы прибыли изучаются сведения об объёмах реализованной продукции, затратах на неё и сумме выручки от реализации, по низшей и высшей типическим группам хозяйств (табл. 14).
Таблица 14 - Результаты реализации основной продукции животноводства
Показатели |
Типические группы |
||
I (0) |
III (1) |
||
Объём реализации в расчете на 100 га с.х. угодий, ц (q) |
|||
Молоко |
96,16 |
339,05 |
|
Мясо КРС |
2,82 |
5,32 |
|
Цена реализации 1 ц, руб. (p) |
|||
Молоко |
929,06 |
1061,03 |
|
Мясо КРС |
3663,03 |
5003,73 |
|
Полная себестоимость 1 ц , руб. (z) |
|||
Молоко |
1359,11 |
997,43 |
|
Мясо КРС |
6293,28 |
7993,23 |
Прирост массы прибыли в расчете на 100 га с/х угодий по каждой группе рассчитывается как разность между выручкой и затратами:
M0 = Уp0q0 - Уz0q0 = -48781,05 руб. в расчете на 100 га с/х угодий;
M1 = Уp1q1 - Уz1q1 = 5662,11 руб. в расчете на 100 га с/х угодий.
При разложении прироста по факторам используются следующие формулы:
ДMp = Уp1q1 - Уp0q1 = 386352,59 - 334479,22 = 51873,37 руб. в расчете на 100 га с/х угодий
ДMz = Уz0q1 - Уz1q1 = 494277,48 - 380690,47 = 113587,01 руб. в расчете на 100 га с/х угодий
ДMq = (Уp0q1 - Уp0q0) - (Уz0q1 - Уz0q0) = (334479,22 - 99682,35) - (494277,48 - 148463,40) = -111017,21 руб. в расчете на 100 га с/х угодий
Ip = Уp1q1 / Уp0q1 = 1,115;
Iz = Уz1q1 / Уz0q1 =0,770;
Iq = Уp0q1 / Уp0q0 = 3,355
Рост массы прибыли от высшей группы к низшей составит 5662,11 - (-48781,05) = 54443,16 рублей в расчете на 100 га с/х угодий.
Индекс изменения цены реализации показывает, что цена в высшей группе больше чем в низшей на 11,5 %, за счёт чего масса прибыли в высшей группе больше чем в низшей на 51873,37 руб. в расчете на 100 га с/х угодий.
В свою очередь себестоимость реализованной продукции в III группе ниже в среднем на 23%, поэтому масса прибыли больше в ней на 13587,01 руб. в расчете на 100 га с/х угодий.
Рентабельность реализации продукции - относительный показатель доходности и эффективности производства. Она определяет эффективность реализации продукции на 1 рубль проданной продукции. Другими словами показывается количество средств, оставшееся у предприятия после покрытия себестоимости продукции (табл. 15).
Таблица 15 -Рентабельность реализованной основной продукции животноводства
Показатели |
Типические группы |
III к I, % |
|||
I |
II |
III |
|||
Рентабельность реализованной основной продукции животноводства |
-0,3642 |
-0,0333 |
-0,0720 |
19,7692 |
|
в том числе: |
|||||
Коровы молочного стада |
-0,0005 |
0,0001 |
0,0001 |
-23,5316 |
|
КРС на выращивание и откорме |
-0,0006 |
-0,0007 |
-0,0007 |
104,4638 |
|
Свиньи |
-0,0003 |
0,0018 |
-0,0008 |
241,7301 |
Уровень рентабельности в III группе выше, чем в I, на 80,23 % вследствие различий в рентабельности отдельной продукции, в особенности получаемой от коров молочного стада: рентабельность в III группе выше на 23,5 %.
2.6 Анализ финансового состояния по группе предприятий
Финансовое состояние предприятий характеризуется системой абсолютных моментных уровней размера активов и задолженностей, а также относительных показателей их соотношений. Наиболее важные показатели представлены в таблице 16.
Таблица 16 - Показатели финансового состояния по группам предприятий
Показатель |
Группы |
|||
I |
II |
III |
||
На 100 га с.-х. угодий |
||||
Уставный капитал, тыс. руб |
212,05 |
117,19 |
156,59 |
|
Кредиторская задолженность, тыс. руб |
216,49 |
809,83 |
496,93 |
|
Дебиторская задолженность, тыс. руб |
505,66 |
109,33 |
214,41 |
|
Кредиты полученные, всего, тыс. руб. |
61,69 |
590,91 |
336,01 |
|
в т.ч. долгосрочные |
21,60 |
322,97 |
122,14 |
|
краткосрочные |
40,09 |
267,94 |
213,87 |
|
В целом по группе |
||||
Отношение кредиторской задолженности к дебиторской |
0,43 |
7,41 |
2,32 |
|
Отношение выручки к кредиторской задолженности |
0,53 |
0,35 |
1,08 |
|
Отношение выручки к полученным кредитам |
1,86 |
0,48 |
1,60 |
|
в т.ч.к долгосрочным |
5,30 |
0,89 |
4,40 |
|
краткосрочным |
2,86 |
1,07 |
2,51 |
По данным таблицы можно сделать вывод, что все группы имеет достаточно хорошее финансовое положение. Об этом говорит тот факт, что во всех группах отношение выручки к полученным кредитам к краткосрочной кредиторской задолженности больше 0, т.е. можно говорить о кредитоспособности этих предприятий. При этом самыми кредитоспособными из них являются предприятий высшей типической группы, в которых данные показатели равны 1,60 и 1,08 соответственно.
Также из данных таблицы видно, что предприятия III типической группы ведут свою деятельность, широко используя такие инструменты, как кредиторская и дебиторская задолженность, их кредиты максимальны среди остальных рассмотренных групп. Хотя самый высокий показатель дебиторской задолженности на 100 га с/х угодий приходится на хозяйства I типической группы.
Отношение кредиторской задолженности к дебиторской самое лучшее в хозяйствах I группы, здесь на 1 рубль дебиторской задолженности приходится 0,43 рубля кредиторской, что на 1,89 рубля меньше чем в III.
ГЛАВА 3. КОМБИНАЦИОННАЯ ФАКТОРНАЯ ГРУППИРОВКА И КОРРЕЛЯЦИОННЫЙ АНАЛИЗ РАЗМЕРА ВАЛОВОЙ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА В РАСЧЕТЕ НА 100 ГА C/Х УГОДИЙ
3.1 Изучение связи размера валовой продукции животноводства в расчете на 100 га с/х угодий с удоем на 1 корову и обеспеченностью работниками методом корреляционно-регрессионного анализа
Для оценки влияния факторного признака на результативный признак, необходимо провести факторную комбинационную группировку.
Проведя аналитическую группировку, мы оценили влияние факторных признаков на результат по каждой типической группе. Однако такая группировка не позволяет чисто оценить влияние фактора на результат. Для этого необходимо провести факторную группировку, когда группы выделяются по признаку - фактору и характеризуются средним значением результативного признака. Необходимо, чтобы группы различались по величине группировочного признака, а остальные условия должны быть выровнены. Это достигается проведением комбинационной группировки, когда все единицы совокупности подразделяются по одному факторному признаку, а затем внутри полученных групп выделяют подгруппы по второму фактору.
Важным элементом проведения комбинационной группировки является правильный выбор количества групп и подгрупп по факторным признакам. Необходимо определить, какие факторы будут значительно влиять на выход валовой продукции животноводства (табл. 17).
При отборе факторов для проведения анализа необходимо проверить тесноту связи признака с каждым из факторов и факторов друг с другом, для чего ищется матрица парных коэффициентов корреляции (табл. 18).
Таблица 17 - Данные для корреляции
№ п/п |
Валовая продукция животноводства в расчете на 100 га с/х угодий, тыс. руб. |
Удой на 1 корову, ц. |
Обеспеченность работниками в расчете на 100 га с.х. угодий, чел. |
|
1 |
0,00 |
34,86 |
0,00 |
|
2 |
33,18 |
13,43 |
1,44 |
|
3 |
58,89 |
24,32 |
4,44 |
|
4 |
70,82 |
0,00 |
0,58 |
|
5 |
71,13 |
26,62 |
0,76 |
|
6 |
77,66 |
20,35 |
1,02 |
|
7 |
93,00 |
21,13 |
1,54 |
|
8 |
139,68 |
48,23 |
2,35 |
|
9 |
146,88 |
32,34 |
1,54 |
|
10 |
218,12 |
33,16 |
1,71 |
|
11 |
292,64 |
27,55 |
1,90 |
|
12 |
294,64 |
27,22 |
3,03 |
|
13 |
307,67 |
24,54 |
2,13 |
|
14 |
370,09 |
52,11 |
2,12 |
|
15 |
389,33 |
32,32 |
4,99 |
|
16 |
401,25 |
30,81 |
2,65 |
|
17 |
411,15 |
24,68 |
3,27 |
|
18 |
436,78 |
27,33 |
2,53 |
|
19 |
518,05 |
30,88 |
2,80 |
|
20 |
543,00 |
23,79 |
4,83 |
|
21 |
552,91 |
57,39 |
3,36 |
|
22 |
572,93 |
50,72 |
3,01 |
|
23 |
638,71 |
36,52 |
3,76 |
|
24 |
650,29 |
52,69 |
3,95 |
|
25 |
694,53 |
54,89 |
2,69 |
|
26 |
712,89 |
27,37 |
5,00 |
|
27 |
815,82 |
48,20 |
4,85 |
|
28 |
835,28 |
21,05 |
7,02 |
|
29 |
918,42 |
31,21 |
3,14 |
|
30 |
1349,85 |
47,49 |
3,81 |
Подобные документы
Понятие и система показателей эффективности производства продукции животноводства. Численность и состав поголовья. Статистические методы исследования эффективности производства продукции животноводства. Выбор и обоснование группировочного признака.
курсовая работа [212,9 K], добавлен 27.10.2009Показатели эффективности производства продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях Ульяновской области. Изучение динамики затрат труда на посев зерновых, зернобобовых культур методом укрупнения периодов и расчета по ним скользящей средней.
курсовая работа [301,7 K], добавлен 01.04.2010Эффективность производства продукции животноводства. Сущность экономической эффективности сельского хозяйства. Природно-экономические условия СПК Колхоз "Колос" Верхнекамского района. Уровень интенсивности и экономическая эффективность производства.
курсовая работа [48,3 K], добавлен 26.11.2012Выделение статистических показателей по типическим группам. Анализ размеров и специализации производства, его интенсификации и эффективности. Влияние факторов на выручку от реализации продукции сельского хозяйства предприятий Краснодарского края.
курсовая работа [761,3 K], добавлен 10.04.2014Определение понятия, характеристика видов и изучение порядка исчисления себестоимости продукции животноводства. Анализ производства, оценки себестоимости и реализации продукции животноводства на примере СПК "Россия". Рентабельность сельского хозяйства.
курсовая работа [152,8 K], добавлен 23.07.2011Животноводство как одна из важнейших отраслей народного хозяйства. Особенности проведения экономико-статистического анализа современного состояния производства продукции животноводства в Российской Федерации. Анализ задач типологической группировки.
курсовая работа [388,0 K], добавлен 28.03.2013Рассмотрение понятия и условий формирования рыночной системы реализации продукции животноводства. Оценка уровня товарности, себестоимости и цены реализации товарной продукции животноводства на примере сельскохозяйственного предприятия "Орловское".
курсовая работа [137,5 K], добавлен 17.09.2013Научные основы повышения экономической эффективности животноводства. Показатели экономической эффективности производства молочной продукции. Динамика поголовья, продуктивности продукции, кормовая база. Пути повышения эффективности производства молока.
курсовая работа [54,7 K], добавлен 27.02.2012Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Карабикулово". Анализ динамики и степени выполнения плана по валовому выходу продукции животноводства. Оценка обеспеченности животных кормами и себестоимости единицы продукции животноводства.
курсовая работа [486,7 K], добавлен 05.04.2015Расчет численности работников, годового фонда заработной платы, себестоимости продукции и экономической эффективности проектируемого производства. Исследование зависимости издержек производства от объема выпуска продукции в краткосрочном периоде.
курсовая работа [840,8 K], добавлен 06.11.2013Значение отрасли животноводства. Основные показатели эффективности производства продукции отрасли. Экономическая оценка эффективности производства продукции животноводства в ООО "Воля" Бологовского района. Анализ изменения поголовья скота в хозяйстве.
курсовая работа [105,2 K], добавлен 28.04.2014Особенности определения экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции, система показателей ее измерения. Анализ и оценка рентабельности производства продукции животноводства в СПК "Октябрь". Резервы и пути снижения себестоимости.
курсовая работа [94,0 K], добавлен 26.04.2013Экономическая эффективность производства молочной продукции. Анализ организации и экономической эффективности производства продукции животноводства ОАО "Труд". Совершенствование организации и повышения экономической эффективности производства молока.
курсовая работа [260,2 K], добавлен 30.06.2012Производственно-экономическая характеристика выборочной совокупности. Типологическая группировка предприятий по уровню и эффективности производства продукции растениеводства. Анализ результативных показателей по типам сельскохозяйственных организаций.
курсовая работа [582,2 K], добавлен 05.03.2016Значение и структура процесса реализации продукции животноводства, цель, задачи и источники информации для ее анализа, система параметров. Экономико-финансовая характеристика предприятия, пути повышения эффективности производства и реализации продукции.
курсовая работа [113,9 K], добавлен 18.04.2013Оценка экономической эффективности использования земельных ресурсов. Показатели эффективности использования основных производственных фондов. Показатели производства продукции животноводства. Виды цен на с/х продукцию. Виды затрат по разным признакам.
контрольная работа [40,3 K], добавлен 26.02.2009Статистика в экономическом анализе производства продукции животноводства. Обеспечение экономической обоснованности плановых заданий и систематический контроль за их выполнением коллективами хозяйств. Оценка результатов труда работников животноводства.
курсовая работа [91,1 K], добавлен 17.05.2009Производственно-экономическая характеристика предприятий Московской области, их аналитическая и типологическая группировка. Анализ размера производства и его специализации, интенсификации и эффективности. Факторный анализ результативных показателей.
дипломная работа [490,3 K], добавлен 26.05.2014Расчет показателей вариации и ошибок выборки, типологическая группировка предприятий. Анализ современного состояния сельскохозяйственных организаций Московской области. Проведение факторного анализа результативных показателей по группам предприятий.
курсовая работа [357,0 K], добавлен 05.03.2016Влияние молочного животноводства на экономику сельского хозяйства Республики Беларусь. Пути повышения и показатели экономической эффективности производства молока: организационно-экономическая характеристика, методика расчета показателей эффективности.
курсовая работа [247,7 K], добавлен 27.12.2010