Размещено на http://www.allbest.ru/

Загальне трактування дефініції "логістичний ланцюг"

Нинішній етап розвитку економічних відносин характеризується розширенням ринків збуту й збільшенням кола клієнтів. Задоволення останніх у продукції потребує багато зусиль і від виробників, і від дистрибуторів. Для доставки необхідної продукції споживачам організовуються ланцюги поставок, в яких задіяні як фізичні так і юридичні особи. Тобто, щоб продукція від виробника попала до кінцевого споживача необхідно задіяти декілька організацій, завдяки яким остання буде пересуватися від постачальника початкового рівня до кінцевої точки споживання у відповідності з домовленостями.

У сучасній літературі зустрічається досить велика кількість визначень терміну "логістичний ланцюг". Не дивлячись на різновид представлених формулювань, вони мають спільну спрямованість і практично єдиний зміст.

Щоб довести це слід навести декілька визначень вище вказаної дефініції. логістичний матеріальний ланцюг постачальник

У термінологічному словнику "Логістика" записано: "Логистическая цепь - это линейно упорядоченное множество физических и/или юридических лиц (производителей, дистрибьюторов, складов. общего пользования и т.д.), осуществляющих логистические операции (в т.ч. с добавленной стоимостью) по доведению внешнего материального потока от одной логистической Системы до другой (в случае потребления производственного) или до конечного потребления (непроизводственное, личное потребление)".

У роботі автори наводять наступне трактування дефініції "логістичний ланцюг": "це лінійно впорядкована безліч учасників логістичного процесу, які здійснюють логістичні операції з доведення зовнішнього матеріального потоку від однієї логістичної системи до іншої у разі виробничого споживання або до кінцевого споживача - у разі особистого виробничого споживання".

Кальченко А.Г. при обґрунтуванні вживання терміну "логістичний ланцюг" наводить наступну інформацію: "У Німеччині досить поширений термін "логістичний ланцюг" (die logistische Kette), що утверджений одним із національних стандартів. Логістичний ланцюг (logistical chain) - це лінійно впорядкована кількість фізичних та/чи юридичних осіб (виробників, посередників, складів тощо), які виконують логістичні операції з доведення зовнішнього матеріального потоку від однієї логістичної системи до іншої чи до кінцевого споживача. У загальному випадку логістичний ланцюг об'єднує виробника та споживача, хоч часто має складну структуру".

Російські фахівці під логістичним ланцюгом розуміють "упорядоченное множество звеньев логистической системы (производителей, дистрибьюторов, складов общего пользования и т.д.), осуществляющих логистические операции по доведению материального или сервисного потока от одной логистической системы до другой (в случае производственного потребления) или до конечного потребителя".

Міротін Л.Б. і Сергеев В.І. під логістичним ланцюгом розуміють "... множество звеньев логистической системы, линейно упорядоченное по материальному (информационному, финансовому) потоку с целью анализа и проектирования функций и (или) издержек". Це ж формулювання повторюють і автори роботи. Вони стверджують, що правомірність такого підходу до визначення терміну "логістичний ланцюг" підтверджується початковим сенсом, що вкладається в це поняття на Заході, який полягає у спробах виділити або згрупувати певні логістичні операції (функції) і відповідні їм витрати в логістичному ланцюгу з метою підвищення ефективності менеджменту.

Автори книги "Теоретические основы логистики" визначають логістичний ланцюг як "... упорядоченное множество логистических звеньев, обеспечивающих движение экономических потоков в соответствии с целями хозяйственной системы".

Професор менеджменту і дослідження операцій в Слоанській школі управління при Массачусетському технологічному інституті (США) Джеремі Шапіро визначає логістичний ланцюг як "географически распределенные объекты, где приобретаются, преобразуются, хранятся или продаются сырье, незавершенная и готовая продукция и соединяющие эти объекты в каналы распределения, по которым перемещается продукция". У свою чергу професор менеджменту Universiti of Galgari (США) Дональд Уотерс доводить, що ланцюг поставок (логістичний ланцюг) "состоит из ряда видов деятельности, через которые материалы проходят во время своего перемещения от поставщиков начального уровня до конечного потребителя". Окрім того, в цій же роботі автор наводить й інше визначення ланцюга поставок: "цепь поставок - это последовательность событий, предназначенных для удовлетворения потребностей потребителей".

Українські вчені доктор економічних наук, проф. Крикавський Є.В. і кандидат економічних наук, доц. Чорнописька Н.В. у роботі "Логістичні системи" наводять наступне визначення ланцюга поставок - "... це інтеграція діяльності виробничого підприємства з постачальниками, дистрибуторами, логістичними операторами та споживачами з метою оптимізації переміщення матеріального потоку та підвищення ефективності діяльності всіх учасників ланцюга поставок".

Автори книги "Управління ланцюгом постачань" Нечаев ГЛ., Кузьменко С.В., Соколова Я.В. і Чередниченко С.П. стверджують, що "ланцюг постачань описує весь шлях матеріалів, які вони проходять із свого початку до самого кінця".

Смиричинський В.В. і Смиричинський А.В. наводять дещо розгорнуте визначення терміну логістичний ланцюг: "... це ланцюг (множина ланок логістичної системи) по якому проходять товарний, інформаційний, фінансовий і сервісні потоки від постачальника до споживача, в якому можна виділити наступні основні ланки поставки матеріалів, сировини і напівфабрикатів; зберігання продукції й сировини; виробництво товарів; розподіл, включаючи відправку товарів зі складу готової продукції; споживання готової продукції; іншими словами - це лінійно впорядкована множина фізичних і/або юридичних осіб (виробників, дистрибуторів, складів загального користування і т.п.), які здійснюють логістйчні операції по доведенню матеріального потоку від однієї логістичної системи до іншої або до кінцевого споживача".

Кристофер М. у публікації термін "ланцюг постачань" визначає як "сукупність організацій, залучених в різні процеси й види діяльності, спрямовані на створення цінності у вигляді товару й послуг". Хендфілд Р. у роботі визначає ланцюг поставок як процес, що охоплює всі організації й види діяльності, пов'язані з переміщенням й перетворенням товарів, починаючи зі складу сировини й вихідних матеріалів й завершується доставкою готових продуктів кінцевому споживачу, а також пов'язані з усім цим інформаційні потоки.

Виконавши доскональний аналіз визначень дефініції "логістичний ланцюг" (табл. 1), слід вказати на ту обставину, що практично в усіх трактуваннях терміну присутні об'єкт і суб'єкт логістичного ланцюга, предметна функція, а також і діяльність, що здійснюється в його межах.

Таблиця 1. Спільні риси визначень терміну "логістичний ланцюг"

Об'єктом практично всіх визначень є потік або сукупність потоків (звісно це матеріальний, інформаційний та сервісний); предметом виступає процес переміщення потоків, а суб'єктом - учасники процесу переміщення. Все це є спільними і ключовими моментами для наведених визначень терміну "логістичний ланцюг".

Таким чином, логістичний ланцюг - це комплекс видів діяльності з виконання логістичних активностей та сукупність організацій, через які матеріальні потоки проходять під час свого переміщення від постачальника початкового рівня до кінцевого споживача. Іншими словами, логістичний ланцюг - це формалізований шлях проходження матеріального потоку від постачальника до споживача.

Наприклад, логістичний ланцюг поставок щіточок для чищення зубів на ринок кінцевому споживачеві має початок з компанії, що видобуває нафту у конкретному географічному районі.

Далі ця нафта транспортується на підприємство, де вона проходить очищення, потім на хімічний завод. З хімічного заводу нафта попадає на підприємство з виробництва пластмас і далі заготівки з пластмаси транспортуються безпосередньо до виробника щіточок. Від підприємства-виробника щіточки поступають до дистрибутора, далі в торгові організації де й реалізуються кінцевому споживачеві.

Описаний ланцюг поставок можна представити у вигляді простої схеми, з якої буде видно повний шлях пересування спочатку сировини, потім напівфабрикатів, далі щіточок для чищення зубів до кінцевого споживача (рис. 1).

Наведена схема дає чітке уявлення про повний цикл отримання продукту і попадання його до кінцевого споживача.

У якості ще одного прикладу слід навести ланцюг поставок в іншій галузі діяльності суб'єктів господарювання - м'ясо-молочній. Такий приклад описано в роботі [2].

Ланцюг поставок молока безпосередньо до кінцевого споживача можна представити наступною схемою (рис. 2).

Рис. 1. Схема ланцюга поставок щіточок для чищення зубів

Рис. 2. Логістичний ланцюг постачання молочної продукції [2]

Автор роботи [2] зазначає, що логістичний ланцюг постачання молочної продукції може включати наступні фрагменти:

1. Виробництво продукції-сировини.

2. Закупівля сировини (молока) переробним підприємством.

3. Переробка сировини, виробництво продукції для продажу.

4. Маркування продукції.

5. Пакування виробів.

6. Складування на переробному підприємстві.

7. Продаж товарів кінцевому споживачеві.

8. Оформлення супроводжувальної документації.

9. Завантаження транспорту продукцією згідно замовлення.

10. Доставка товарів до оптової фірми.

11. Приймання продукції на складі покупця.

12. Продаж товарів кінцевому споживачеві.

13. Розвантаження транспорту.

14. Укладання на місцях зберігання продукції.

15. Оформлення відповідних супровідних документів.

16. Доставка продукції до роздрібного торгівця.

17. Продаж продукції кінцевим споживачам.

18. Повернення тари до. оптового торгівця.

19. Повернення тари до переробного підприємства.

20. Повернення бракованого товару до оптовика.

21. Повернення бракованого товару до переробного підприємства.

Аналіз наведених схем ланцюгів поставок (рис. 1 і 2) вказує на той факт, що кожен продукт має свій особистий і неповторний шлях слідування до кінцевого споживача. Таким чином, деякі з ланцюгів поставок можуть бути доволі короткими, а деякі досить довгими. Наприклад, ланцюг поставок піску з кар'єру на майданчик будівництва житлового будинку має короткий шлях. А от поставки кофе "Еспрессо" споживачам України або Росії здійснюються завдяки створеним "довгим" ланцюгам поставок. Наприклад, у торгово-промислової групи "Іспанський будинок" ланцюг поставок розпочинається з зерен кофе, що поставляються із Південної Америки, Азії і Аравійського півострова в Іспанію, а закінчується приготуванням кофе методом "Еспрессо" для клієнтів, наприклад, у Києві чи іншому місті України (рис. 3, 4).

Інколи ланцюг поставок не закінчується на кінцевому споживачеві і додатково охоплює етап переробки і подальшого використання.

Чи завжди потрібно організовувати для поставок продукції ланцюги поставок? На це питання є дві відповіді. Перша - в деяких випадках можна обійтись без ланцюгів поставок. Таким прикладом може бути поставка продуктів виробником безпосередньо споживачам: фермер здійснює продажі овочів своїм постійним клієнтам зі свого городу або письменник публікує свої романи в Інтернеті.

Рис. 3. Загальна схема ланцюга поставок ТПГ "Іспанський дім"

Друга відповідь наступного змісту: є випадки, коли ланцюг поставок просто є дуже необхідним. Наприклад, розглянемо випадок купівлі овочів населенням міста у фермера. Тут може існувати два варіанти поставки овочів.

За першим варіантом кожен споживач з міста повинен приїжджати до фермера і купувати в нього овочі. Але це не є раціонально для міста в цілому тому, що така схема приведе до зайвих транспортних потоків, до затримки транспорту й т. ін.

За другим варіантом транспортна компанія організує доставку овочів від фермера до торгових точок у місті, де городяни і будуть робити покупки.

Другий варіант у залежності від попиту на овочі може реалізовуватися за трьома схемами:

1) фермер > транспортна компанія > місто > торгові точки;

2) фермер > транспортна компанія > склад > місто > магазини;

3) фермер > транспортна компанія > склад > підприємство по очищенню та попередній підготовці > місто > магазини.

Рис. 4. Ланцюг поставок продукції компанії "ПромоКофе" на ринок України [27, с. 74]

Цей приклад демонструє як ланцюг поставок стає більш довгим, але при цьому одночасно підвищується й обсяг вигод, що отримують покупці: очищені овочі, попередня підготовка їх до споживання й т. ін. Таким чином, в якості висновку до відповідей на поставлене запитання слід вказати на те, що:

а) ланцюги поставок за сучасних умов ведення бізнесу потрібні;

б) ланцюги поставок створюють конкретні вигоди для ведення бізнесу, а саме:

- сприяють ліквідації невідповідності між попитом і пропозицією;

- переміщення матеріальних потоків стає більш простішим за рахунок скорочення кількості маршрутів доставки;

- сприяють ліквідації "розривів" між постачальником і споживачем за умови великих відстаней між ними;

В виникає можливість здійснювати торгові операції в більш придатних і вигідних місцях;

- виникає економія на масштабах продажів; - спостерігається зниження обсягів запасів, а значить і зменшення витрат на їх збереження та управління;

В зі збільшенням довжини ланцюга поставок з'являється можливість збільшення числа замовлень на продукцію; підвищується рівень гнучкості в задоволені потреб споживачів; зменшуються витрати на транспортування за рахунок збільшення перевезень продукції крупними партіями.

В Україні лідерами за темпами розвитку торговельних мереж, а значить і ланцюгів поставок є наступні організації: "АТБ" (372 магазини), "Фуршет" (98 магазинів), "Фоззі" (4 гіпермаркети "Fozzi", 150 супермаркетів "Сільпо", 129 магазинів "Фора"), "Велика Кишеня" (45 супермаркетів), "Метро" (25 центрів гуртової торгівлі).

Результати аналізу ланцюгів поставок торговельних мереж, що функціонують на ринку України, представлено в табл. 2.

До наведених результатів аналізу слід додати наступне. ТОВ "МЕТРО Кеш енд Кері Україна “Metro”" має два розподільчих центри в Києві та Дніпропетровську. "Metro" використовує систему поставок "stok-on-line", коли товар приймається за кількістю і якістю та негайно поставляється на прилавки супермаркетів. Складське зберігання товарів у магазині відсутнє.

Аналіз діяльності ТОВ "МЕТРО Кеш енд Кері Україна “Metro”" показав, що в "Metro" функціонують три варіанти логістичних ланцюгів поставок:

1) стандартний логістичний ланцюг поставок "stok-on-line" при регіональному розподілі;

2) логістичний ланцюг поставок "stok-on-line" при змішано- регіональному розподілі;

3) логістичний ланцюг поставок "stok-on-line" від постачальників у торговельні центри.

Таблиця 2. Результати аналізу ланцюгів поставок торговельних мереж

Торговельна мережа супермаркетів "Велика Кишеня" має один розподільчий центр, що розташований в с. Мартусівка Київської області.

ТОВ "АТБ-маркет" має чотири власних розподільчих центри класу "В" (три розподільчих центри розташовані в м. Дніпропетровську та один у м. Донецьку).

Французький рітейлер "Auchan", одна з найбільших світових торговельних мереж, представлена в Україні компанією ТОВ "Ашан Україна Гіпермаркет", відкрила сім гіпермаркетів-дискаунтерів. Нині "Ашан Україна Гіпермаркет" для задоволення потреб у складських приміщеннях користується послугами логістичних операторів.

Размещено на Allbest.ru