Экономика предприятия

Чпл = ВПпл / ПТ пл,

где Чпл. - плановая численность работающих;

ВП пл - планируемый объем выпуска продукции (используется тот показатель, с помощью которого оценивается стоимость объема производимой предприятием продукции; это может быть нормативно чистая продукция, чистая продукция);

ПТ пл - плановая производительность труда.

Этот же результат может быть получен и с помощью следующих расчетов:

Ч пл = (Чб х Ко) / 100,

Где Чб - фактическая численность работающих в базовом периоде;

Ко - изменение объема производства в планируемом периоде (в процентах).

Например. Базовая численность работающих на предприятии 5000 чел. Планируется увеличить объем производства на 5%. Плановая численность работающих будет равна 5250 чел. (5000 х 105) / 100.

Если планируется снизить объем производства на 10%, то плановая численность составит 4500 чел. (5000 х 90) / 100.

Численность рабочих планируется в зависимости от специфики труда и ассортимента продукции.

Организация оплаты труда.

Заработная плата является формой вознаграждения за труд и важным стимулом работников предприятия. Заработная плата, с другой стороны, является показателем расходов на трудовые ресурсы предприятия.

Функции, которые выполняет заработная плата как экономическая категория, можно представить в виде следующей схемы (Рис. 6.3).



Рис. 6.3. Функции заработной платы

Воспроизводственная функция заработной платы заключается в создании условий для простого воспроизводства рабочей силы и частично для расширенного. Прежде всего, это расходы на развитие способностей к труду работников, воспитание их детей. Даже если вступающие в трудоспособный возраст занимают рабочие места родителей, а не вновь создаваемые, часть расходов, связанных с их подготовкой к трудовой деятельности, следует относить к расходам на прирост совокупной способности к труду совокупной рабочей силы, к росту трудового потенциала: каждое следующее поколение приходит в производство с более высоким уровнем общеобразовательной и профессиональной подготовки.

Стимулирующая функция заработной платы заключается в создании стимулов к труду. Эту функцию заработная плата выполняет через приближение размеров заработной платы (в сумме с социальными трансфертами) к стоимости рабочей силы, а также через формирование ее оптимальной структуры (соотношение между постоянной и переменной частью), установление тесной и видимой связи между результатами труда и размерами заработков, профессиональным уровнем работников и размерами окладов.

Измерительную функцию заработная плата выполняет как элемент цены продукта и издержек производства. Известно, что рыночные колебания цен на исходное для производства сырье, энергию и рабочую силу существенно искажают реальную величину издержек производства и цену товара. Часто это носит сезонный и конъюнктурный характер, не отражает реальное содержание экономических процессов в сфере производства и реализации товара. Для выполнения заработной платой измерительной функции, цену товара необходимо «очистить» от конъюнктурных наслоений.

Распределительная функция выступает как инструмент распределения материальных благ и услуг, производимых в обществе, на основе принципов распределения в соответствии с количеством и качеством труда и по способностям к труду.

Как отмечалось, величина заработной платы находится под воздействием спроса и предложения рабочей силы на рынке труда. Но вместе с тем, государство и профсоюзы, регулируя заработную плату по регионам, отраслям и профессиям, могут оказывать воздействие на процессы, происходящие на рынках труда и профессий. В 90-е годы это регулирующее воздействие заработной платы имело отрицательные результаты. Монополистические объединения и отраслевые профсоюзы в топливно-энергетическом комплексе, на железнодорожном транспорте, перерабатывающих сельхозпродукты и транспортных предприятиях устанавливали повышенные ставки 1 разряда для своих работников. Шло перераспределение в свою пользу вновь созданной стоимости предприятиями других отраслей и привлечение к себе рабочей силы.

Реализация вышеназванных функций предопределила наличие трех, взаимосвязанных компонентов организации оплаты труда:

1. Техническое нормирование оплаты труда.

Суть его водится к установлению обоснованных норм труда, необходимых для объективной количественной оценки затрат труда на выполнение конкретных работ.

Тарифное нормирование оплаты труда (Рис. 6.4).

Рис. 6.4. Тарифная система оплаты труда.

Тарифная система - совокупность норм и нормативов, обеспечивающих дифференциацию оплаты труда в зависимости от сложности выполняемых работ, условий, интенсивности и характера труда. Элементы тарифной системы - тарифно-квалификационные справочники, тарифные сетки, ставки, коэффициенты.

Тарифная ставка - абсолютный размер оплаты труда различных групп и категорий работающих. Тарифные коэффициенты показывают, во сколько раз тарифные ставки соответствующего разряда превышают тарифную ставку первого разряда.

Тарифная сетка устанавливает соотношение в оплате труда различных групп и категорий работающих. Она включает тарифные коэффициенты и разряды по оплате труда за уровень квалификации.

Предприятия и организации бюджетной сферы используют тарифную сетку и тарифные ставки, установленные Законом РФ № 128-ФЗ от 2003 г. «О тарифной ставке (окладе) первого разряда Единой тарифной сетки по оплате труда работников организаций бюджетной сферы». Тарифная сетка 18-разрядная; ставка 1-го разряда имеет коэффициент 1,0, а ставка 18-го разряда имеет коэффициент 4,5 от ставки первого разряда. Государство постоянно изменяет ставку 1-го разряда. С 01.01.05 г. ставка 1-гшо разряда составляет 720 рублей, с 01.09.06 г. планируется увеличить до 1100 рублей. Во внебюджетной сфере тарифное нормирование труда предприятия осуществляют самостоятельно. На основе Единой тарифной сетки предприятия вправе разрабатывать свои собственные сетки, учитывающие специфику хозяйственной деятельности. На практике встречаются и 20-ти, и 30-ти., и 40-разрядные тарифные сетки.

3. Формы и системы оплаты труда (рис. 6.5).

Это конкретные способы использования норм труда и тарифной системы для расчета заработной платы.

Формы и системы оплаты труда устанавливают связь между величиной заработка, количеством и качеством труда.

При повременной форме оплаты труда заработная плата начисляется по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время.

Рис. 6.5. Формы и системы оплаты труда.

При сдельной форме оплаты труда заработная плата начисляется по заранее установленным расценкам за каждую единицу выполненной работы или изготовленной продукции.

Простая сдельная система основана на использовании нормируемой расценки на производство единицы продукции. Заработная плата получается путем перемножения расценки на количество произведенной продукции.

Сдельно-премиальная система основывается на простой сдельной, с добавлением премий за отдельные результаты в работе (качество, безаварийность, срочность и т.д.).

Косвенно-сдельная система используется для оплаты труда вспомогательных рабочих и представляет собой процент от результата труда обслуживаемых рабочих.

Аккордная система устанавливает оплату на весь объем выполненных работ. Аккордная система может быть как индивидуальной, так и коллективной.

Сдельно-прогрессивная система предполагает, что в пределах установленной нормы действуют твердые расценки. При изготовлении сверхнормативной продукции расценки повышаются.

Простая повременная система предполагает наличие тарифной ставки за отработанную единицу времени и общее количество отработанного времени.

Повременно-премиальная система основана на использовании дополнительных премиальных выплат за конкретные результаты в работе.

Каждая из этих систем имеет свои преимущества и недостатки. Основными условиями применения сдельной формы оплаты труда являются:

наличие количественных показателей работы;

точный учет объемов выполненных работ;

возможность рабочих увеличивать объем выполняемых работ;

возможность стимулировать работника к увеличению объема выполненных работ;

возможность технического нормирования;

Основными условиями применения повременной формы оплаты труда являются:

отсутствие возможности увеличения выпуска продукции;

производственный процесс строго регламентирован;

функции работника сводятся к наблюдению за ходом технологического процесса;

увеличение выпуска продукции может привести к браку.

Опыт экономически развитых государств свидетельствует о постепенном вытеснении сдельной оплаты труда. Причинами такой тенденции являются:

а) Изменения в технике производства, которые привели к передаче контроля за результатами производства от рабочего к машинам и автоматам.

б) Изменения в самой рабочей силе. Результаты производства во все возрастающей мере стали зависеть от знаний работника, а также от таких качеств, как коммуникабельность, ответственность, порядочность, способность к профпродвижению, трудовая мобильность и т.п.

в) Изменения в содержании труда, связанные с возрастанием доли элементов творчества, самостоятельности в принятии решений, перемены труда. Труд во все большей мере выступает как игра мозга и мускулов. Постепенно исчезают такие элементы, как монотонность, тяжелый физический труд. Содержательность труда становится главным стимулирующим фактором.

Прогрессивный зарубежный опыт сегодня говорит о том, что наиболее эффективной становится заработная плата, построенная на принципе соединения сдельной и повременной форм оплаты труда. Заработная плата состоит из двух частей. Одна часть считается постоянной, устанавливается по повременной форме, и выполняет воспроизводственную функцию. Другая часть переменная, связана с результатами в работе, в ее основе сдельная форма, и выполняет она стимулирующую функцию. Отношение постоянной к переменной части примерно (2 - 3) к (1). При таком построении оплаты труда достигается эффективное использование трудовых ресурсов.

Говоря об организации оплаты труда, необходимо отметить, что в Российской Федерации государство регулирует минимальный размер оплаты руда. Статья 133 Трудового Кодекса РФ устанавливает, что минимальный размер оплаты труда (МРОТ) устанавливается на всей территории РФ одновременно и не может быть ниже размера прожиточного минимума трудоспособного человека. Месячная заработная плата работника, отработавшего за этот период норму рабочего времени и выполнившего нормы труда (трудовые обязанности), не может быть ниже установленного минимального размера оплаты труда. Величина МРОТ регулируется Законом РФ и составляет: с 01.01.05 г. - 720 руб.; с 01.09.05 г. - 800 руб.; к исходу 2006 года планируется МРОТ довести до 1100 рублей.

Тема 8. Издержки производства и себестоимость продукции

В практической экономике предприятия достаточно часто используются термины: расходы, затраты, издержки. Многие пытаются использовать их как синонимы. На самом деле это не совсем так. Чтобы выяснить этот вопрос, обратимся к простой схеме на рис. 7.1.

Рис. 7.1. Формирование издержек

Предприятие для осуществления своей деятельности использует ресурсы различного рода. Из курса экономической теории известно, что ресурсы бывают трех видов: природные ресурсы - «земля»; человеческие ресурсы - «труд»; ресурсы, созданные человеческим трудом - «капитал». В процессе производственной деятельности ресурсы приобретают роль производственных факторов, которые, в свою очередь объединяются в две большие группы: а) материальные факторы; б) людские факторы. В связи с этим, понятие «затраты» включает в себя совокупность всех ресурсов (производственных факторов), которые предприятие использует в своей деятельности, в соответствующих единицах измерения (натуральных, трудовых, денежных). Например, у предприятия, производящего авторучки, к затратам будут относиться пластмасса, металл, износ оборудования, человеческая энергия, электричество, краска, топливо и т.п. Что касается понятия «издержки», то, это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной деятельности и реализационной деятельности. Возвращаясь к примеру предприятия по выпуску авторучек, необходимо заметить, что к издержкам необходимо отнести стоимость потраченного сырья, денежное выражение амортизации оборудования, оплату труда работников, денежные затраты по сбыту продукции и т.п.

Понятие «расходы» относится, в большей степени, к нормотворческой деятельности государства. Нормативные документы (налоговые, бухгалтерские, финансовые и др.) устанавливают в ряде случаев, какие издержки можно признавать в качестве расходов, а какие издержки таковыми не являются. Т.е. «расходы», это издержки, признаваемые государством в качестве таковых через систему нормирования. Иными словами, по целой группе расходов государство установило нормы. Это касается расходов на командировки, расходов на научные и опытно-конструкторские работы, представительских расходов, расходов на рекламные акции, расходов на добровольное страхование жизни работников, расходов на амортизацию. Например, предприятие для заключения контракта осуществило прием иностранной делегации. Все затраты, связанные с этим, будут выражены издержками. Но в качестве расходов государство признает денежную сумму, не превышающую 4% от фонда оплаты труда.

В рыночной экономике категория «издержки» становится ключевой с позиций самого предприятия. Это связано с тем, что предприятие изначально стремится к максимизации результата своей деятельности, который выражается прибылью. Прибыль определяется в результате соотнесения издержек (т.е. затрат), и выручки (т.е. дохода) полученной в результате реализации продукции потребителю. Выручка в полной мере зависит от цены на реализуемую продукцию. Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. В условиях свободной конкуренции цена реализации продукции для конкретного предприятия есть величина, заданная рынком. В этих условиях предприятие на цену не влияет.

Что же касается затрат (издержек), то здесь картина иная. Само предприятие может их изменять в зависимости от объема потребляемых трудовых и материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов.

С точки зрения действия экономического механизма функционирования предприятия совокупные затраты не должны превышать совокупный доход. Только в этом случае предприятие может рассчитывать на получение прибыли. Иными словами, все издержки предприятие должно включить в стоимость готовой продукции, реализовать эту продукцию по рыночной цене, возместить затраты и получить прибыль. Исходя из этой посылки необходимо перейти к рассмотрению понятия «себестоимость».

В самом простом понимании под «себестоимостью» понимается то, во что обходится предприятию изготовление и сбыт выпускаемой продукции. Однако, такое представление слишком упрощено. Более глубокое понимание себестоимости можно получить, проанализировав деятельность предприятия и связанные с этим затраты. Чтобы изготовить продукцию предприятие несет затраты, непосредственно вязаные с производством продукции (работ, услуг): сырье, материалы, покупные комплектующие; заработная плата производственным рабочим и т.д. Кроме того, предприятие обязательно несет затраты, связанные с жизнедеятельностью самого предприятия: электрическая энергия, заработная плата управленческого персонала; транспорт и т.п. Еще одним видом затрат являются затраты, связанные с процессом реализации готовой продукции: доставка продукции к месту сбыта, маркетинговые и рекламные акции, заработная плата персонала по сбыту, содержание места сбыта и т.п. Экономические законы требуют, чтобы все эти затраты были возмещены в результате процесса реализации. Т.е. все эти затраты должны быть включены в себестоимость продукции (Рис. 7.2).

Рис. 7.2. Формирование себестоимости

Полная себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку затрат, как непосредственно связанные с производством продукции - прямые производственные расходы, так и общехозяйственных расходов, относящихся к деятельности организации в целом и не имеющих прямого отношения к производимой продукции, а также расходов по сбыту (реализации) продукции.

В современной экономике совокупность производственных и общехозяйственных расходов называется производственной себестоимостью.

Производственная себестоимость совместно с коммерческими затратами дает полную себестоимость.

В различных отраслях хозяйства существуют свои особенности формирования себестоимости. Например, в промышленности.

Себестоимость промышленной продукции отражает текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В себестоимости продукции отражаются стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, различных видов энергии и т. п.), часть стоимости живого труда (заработная плата), стоимость покупных изделий и полуфабрикатов, производственных услуг сторонних организаций.

Цеховая себестоимость отражает затраты цеха на изготовление выпускаемой продукции. Она включает следующие элементы:

* основные материалы с учетом возврата отходов;

* заработную плату основных производственных рабочих с начислением;

* цеховые расходы, включающие:

а) заработную плату вспомогательных рабочих, ИТР, служащих, младшего обслуживающего персонала с начислениями;

6) стоимость расхода всех видов энергии;

в) стоимость расхода инструмента;

г) амортизацию оборудования, зданий и сооружений;

д) ремонт основных производственных фондов;

* прочие цеховые расходы (принимаются в процентном отношении от величины цеховых расходов).

Фабрично-заводская себестоимость - это затраты цеха (цеховая себестоимость) плюс общезаводские расходы, которые включают расходы по управлению предприятием (заработная плата персонала заводоуправления, амортизация и текущий ремонт зданий общезаводского назначения и т. д.). Величина фабрично-заводской себестоимости включает общезаводские расходы в процентном отношении от цеховой себестоимости.

Полная себестоимость промышленной продукции складывается из затрат на производство и реализацию продукции, т. е. это фабрично-заводская себестоимость плюс внепроизводственные расходы (стоимость тары, приобретенной на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с установленными нормами и договорами). Учитываются и непроизводственные расходы (потери от брака, недостача и порча материалов и готовой продукции).

Все затраты, включаемые в себестоимость продукции, можно классифицировать по различным основаниям. С точки зрения основной задачи данной главы необходимо выделить следующие классификации затрат (табл. 7.1).

Таблица 7.1 - Классификация затрат

Вид классификации	Подразделение затрат
По роли в процессе производства	Основные и накладные
По отношению к объему производства	Переменные и постоянные
По способу включения в себестоимость	Прямые и косвенные

Основные - затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырье, материалы, заработная плата производственных рабочих и т.п.

Накладные - затраты, связанные с организацией, обслуживанием и управлением производства. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Переменные - затраты, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции: сырье, основные материалы, энергия для производственных целей и т.п.

Постоянные - затраты, размер которых почти не зависит от изменения объема производства продукции. К ним относятся общехозяйственные расходы.

Прямые - затраты, связанные с производством определенного вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на его себестоимость: сырье, материалы, потери от брака и т.п.

Косвенные - затраты, которые не могут быть отнесены прямо на себестоимость отдельных видов продукции и распределяются косвенно (условно): общепроизводственные, общехозяйственные, коммерческие и т.п.

Анализ классификации затрат с позиции себестоимости позволяет сделать следующий вывод:

основные, переменные, прямые затраты связаны непосредственно с производством продукции, и включаются в себестоимость методом прямого расчета;

накладные, постоянные, косвенные затраты не связаны непосредственно с процессом производства и включаются в себестоимость методом косвенного расчета.

Для того, чтобы оценить роль и участие основных элементов производства (основных производственных фондов, оборотных средств и рабочей силы) в создании продукции в экономике предприятия используется группировка затрат по элементам (Рис. 7.3)

Рис. 7.3. Группировка затрат по элементам

Состав элементов затрат регламентируется государством. Основным документом является налоговый кодекс РФ. Для того, чтобы, признать расходы таковыми необходимо выполнить два условия:

1) затраты должны быть обоснованными, т.е. экономически оправданными;

2) затраты должны быть документально подтвержденными.

В состав материальных расходов включаются: сырье, материалы, запасные части, топливо, вода, энергия, комплектующие, полуфабрикаты и т.п.

В состав расходов на оплату труда включаются: заработная плата по тарифным ставкам, премии и надбавки, имеющие стимулирующий характер, отпускные выплаты, компенсации, обязательное страхование и т.п.

В состав амортизационных начислений входят суммы начисленной амортизации по основным средствам линейным и нелинейным методами.

В состав прочих расходов входят налоги и сборы, затраты на гарантийный ремонт, служебный автотранспорт, командировочные расходы, расходы на научно-исследовательские работы, представительские расходы, расходы на рекламу, расходы на подготовку кадров и т.д.

Особенностью группировки затрат по элементам является то, что по отдельным элементам затрат государством установлены предельные нормы. Превышение нормы предприятие покрывает за счет своей прибыли.

Одним из наиболее сложных вопросов в экономике предприятия является проблема формирования полной себестоимости продукции. Полная себестоимость может формироваться как для целой партии продукции, так и для отдельной единицы продукции. Основной вопрос при этом: как совместить в себестоимость прямые и косвенные затраты? Иными словами, как включать в себестоимость затраты, непосредственно связанные с производством продукции, и затраты, не связанные с производством этой же продукции. Ответ на этот вопрос полностью зависит от вида производственной деятельности предприятия. Здесь есть несколько вариантов.

Вариант 1. Предприятие производит один вид продукции (Рис. 7.4):



Рис. 7.4. Себестоимость при одном виде продукции

При этом варианте у предприятия не остается никакого выбора. В себестоимость готовой продукции необходимо включить все затраты, связанные непосредственно с производством продукции, а также и все остальные затраты, не имеющие прямого отношения к производству. Например, если предприятие производит только сливочное масло, тогда полная себестоимость всей партии за месяц будет составлять сумму всех затрат, прямых и косвенных, данного предприятия за месяц. Разделив полную себестоимость партии масла на количество килограммов в этой партии, предприятие получит полную себестоимость одного килограмма продукции. В этом варианте все достаточно просто. Однако, в практической экономике предприятий, производящих один вид продукции крайне мало.

Вариант 2. Предприятие производит несколько видов продукции (Рис. 7.5).

Рис. 7.5. Себестоимость при нескольких видах продукции

При этом варианте у предприятия есть возможность выбора. Суть состоит в следующим. У каждого вида продукции прямые затраты, т.е. непосредственно связанные с производством, свои собственные. Это обусловлено тем, что сырье разное, материалы разные, оплата труда производственных рабочих разная. Косвенные же затраты собираются по предприятию в целом, за определенный период (как правило за месяц). В связи с этим предприятие должно каким-либо способом распределить косвенные затраты между всеми видами продукции. В экономике существуют несколько способов распределения косвенных затрат. Однако, наиболее используемые в экономической практике те, которые зависят от группировки затрат по элементам.

Анализ деятельности реальных предприятий показывает, что прямые затраты, в основном, состоят из двух элементов:

первый элемент - материальные расходы;

второй элемент - расходы на оплату труда производственного персонала.

Роль остальных элементов затрат в составе прямых затрат незначительна. Ввиду этого, основными способами распределения косвенных затрат являются:

1) Распределение косвенных затрат пропорционально расходам на оплату труда производственного персонала.

Рассмотрим использование этого способа распределения для определения полной себестоимости продукции «А». Вначале, определяется доля косвенных затрат, включаемых в себестоимость товара «А», по формуле:



где КЗа - доля косвенных затрат в продукции А;

КЗ - сумма всех косвенных затрат по предприятию;

ОТа, в, с - величина оплаты труда по видам продукции.

Далее определяется полная себестоимость продукции «А», по формуле:

Пса = ПрЗа + КЗа,

где: Пас - полная себестоимость продукции «А»;

ПрЗа - прямые затраты в продукции «А»;

КЗа - доля косвенных затрат в продукции «А».

Аналогичным образом определяется полная себестоимость по всем видам продукции.

2. Распределение косвенных затрат пропорционально материальных расходам.

Рассмотрим использование этого способа распределения для определения полной себестоимости продукции «В». Вначале, определяется доля косвенных затрат, включаемых в себестоимость продукции «В», по формуле:

где: КЗв - доля косвенных затрат в продукции «В»;

КЗ - сумма косвенных затрат;

МРа, в, с - материальные расходы по видам продукции.

Далее, определяется полная себестоимость продукции «В», по формуле:

ПСв = ПрЗв + КЗв,

где: ПСв - полная себестоимость продукции «В»,

ПрЗв - прямые затраты в продукции «В»,

КЗв - доля косвенных затрат в продукции «В».

Аналогичным образом определяется полная себестоимость по всем видам продукции.

3. Распределение косвенных затрат пропорционально прямым затратам.

Рассмотрим использование этого способа распределения для определения полной себестоимости продукции «С». Вначале, определяется доля косвенных затрат, включаемых в себестоимость продукции «С» по формуле:

где КЗс - доля косвенных затрат в продукции «С»;

КЗ - сумма косвенных затрат;

ПрЗа, в, с - прямые затраты по видам продукции.

Далее определяется полная себестоимость продукции «С» по формуле:

ПСс = ПрЗс + КЗс,

где: ПСс - полная себестоимость продукции «С»,

ПрЗс - прямые затраты в продукции «С»;

КЗс - доля косвенных затрат в продукции «С».

Аналогичным образом определяется полная себестоимость по всем видам продукции.

Необходимо заметить, что в условиях рыночной экономики предприятие имеет возможность самостоятельно избирать способ распределения косвенных затрат. Выбранный способ должен быть закреплен в нормативных документах самого предприятия. На современном этапе развития предприятий в России в подавляющем большинстве используется способ распределения косвенных затрат пропорционально расходам на оплату труда производственного персонала. Это предопределено достаточной стабильностью оплаты труда и возможностью влияния самого предприятия на этот элемент затрат.

С точки зрения экономики предприятия не менее важной, чем группировка по элементам является группировка затрат по калькуляционным статьям.

Такая группировка отражает состав расходов в зависимости: от их направления, т.е. на производство и обслуживание; от места возникновения, т.е. основное производство или вспомогательные службы. Группировка расходов по калькуляционным статьям используется при определении себестоимости отдельных видов продукции, работ и услуг, а также при оценке степени влияния отдельных элементов на ее формирование и разработку плана организационно-технических мероприятий по ее снижению.

Сам термин «калькуляция» в буквальном переводе с латинского обозначает «счет камешками» (calcul - камешек).

Калькулирование себестоимости продукции является одним из важнейших инструментов, используемых при решении задач по управлению предприятием. Калькулированием называется совокупность приемов исчисления себестоимости единицы вырабатываемой предприятием продукции (работ, услуг), а результат этого процесса называется калькуляцией.

Иными словами, калькуляция представляет собой таблицу, в которой себестоимость продукции представлена, как совокупность определенных статей затрат.

В различных отраслях экономики используются, так называемые, типовые калькуляции. В них выделены наиболее характерные статьи затрат, присущие данной отрасли. На основе типовых калькуляций предприятия разрабатывают свои собственные калькуляции, наиболее удобные для расчета себестоимости продукции. В качестве примера приведем ряд калькуляций из разных отраслей хозяйства Омской области.

1) в промышленности типовая номенклатура статей калькуляции установлена в следующем составе:

сырье и материалы

возвратные отходы (вычитаются)

основная заработная плата производственных рабочих

дополнительная заработная плата производственных рабочих

отчисления на социальные нужды

расходы по содержанию и эксплуатации оборудования

цеховые расходы

общезаводские расходы

потери от брака

Итого: фабрично-заводская себестоимость

Внепроизводственные расходы

Всего: полная себестоимость.

2) Калькулирование себестоимости добычи нефти и газа осуществляется по следующей номенклатуре статей затрат:

энергетические затраты

заработная плата производственного персонала

отчисления на социальное страхование

амортизация скважин и прочих основных средств

расходы по текущему ремонту основных средств

расходы по увеличению отдачи пластов

расходы по деэмульсации нефти

расходы по перекачке и хранению нефти

расходы по сбору и транспортировке газа

цеховые расходы

общепромысловые расходы

оплата за нефть, полученную от буровых и геологоразведочных организаций

Итого: Промысловая себестоимость добычи нефти и газа.

внепроизводственные расходы

Итого: Полная себестоимость товарной продукции

3) Калькулирование себестоимости продукции на энергопредприятиях осуществляется по следующей номенклатуре статей расходов:

топливо

вода и вспомогательные материалы

заработная плата рабочих и служащих

отчисления на социальное страхование

услуги вспомогательных производств

амортизация основных средств

текущий ремонт основных средств

прочие прямые расходы

общестанционные расходы

Всего: Полная себестоимость.

4) На предприятиях машиностроения и металлообработки применяется следующая группировка статей расходов:

материалы

покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий

возвратные отходы (вычитаются)

топливо для технологических целей

энергия для технологических целей

основная заработная плата производственных рабочих

дополнительная заработная плата производственных рабочих

отчисления на социальное страхование

расходы по освоению производства новых видов продукции

расходы по содержанию и эксплуатации оборудования

цеховые расходы

общезаводские расходы

потери от брака

Итого: Заводская себестоимость

внепроизводственные расходы

Всего: Полная себестоимость

5) В текстильной промышленности затраты группируются по следующей номенклатуре калькуляционных статей расходов:

сырье и основные материалы

возвратные отходы (вычитаются)

вспомогательные материалы

топливо и энергия на технологические цели

основная заработная плата производственных рабочих

дополнительная заработная плата производственных рабочих

отчисления на социальное страхование

расходы по содержанию и эксплуатации оборудования

потери от брака

цеховые расходы

общефабричные расходы

Итого: Фабрично-заводская себестоимость продукции

внепроизводственные расходы

Итого: Полная себестоимость продукции

Таким образом, классификация затрат по калькуляционным статьям позволяет оценить влияние отдельных факторов на формирование себестоимости единицы продукции и разработать план организационно-технических мероприятий по снижению себестоимости.

В современной экономике предприятия могут использоваться несколько видов калькуляций (Рис. 7.6).

Рис. 7.6. Виды калькуляции

Плановая калькуляция - себестоимость единицы продукции рассчитывается на плановый период (месяц, квартал, год) по средним нормам затрат.

Сметная калькуляция - себестоимость изделия рассчитывается на основе разового заказа, и является приложением к договору подряда.

Нормативная калькуляция - себестоимость единицы продукции рассчитывается по действующим точным нормам на определенную дату.

Проектная калькуляция - используется при осуществлении капитальных работ в строительстве, с использованием укрупненных нормативов, и является приложением к проекту строительства.

В зависимости от особенностей деятельности предприятия, вида выпускаемой продукции при исчислении себестоимости могут применяться различные методы калькуляции (Рис. 7.7).



Рис. 7.7. Методы калькуляции

Попроцессный - предприятие выпускает один - два вида продукции; сумма всех затрат делится на произведенную продукцию.

Позаказный - мелкосерийное производство; калькулируется заказ в целом, либо отдельные технологические узлы заказа.

Поиздельный - разнородная продукция; калькулируются прямые затраты конкретной продукции.

Нормативный - себестоимость рассчитывается в виде технологической нормы; фактический выпуск фиксирует соблюдение или отклонение от нормы.

Попередельный - калькулируется себестоимость по определенной стадии (переделу) производства; себестоимость полуфабрикатов.

Знание видов и методов калькуляции дает возможность предприятию правильно определить основные пути снижения себестоимость продукции. Среди них в условиях рыночной экономики наиболее актуальными являются:

неизменное повышение технического уровня производства;

всемерное повышение производительности труда;

совершенствование организации производства;

своевременное изменение объема и структуры выпускаемой продукции;

улучшение использования природных ресурсов;

использование технологий безотходного производства.



Тема 9. Ценообразование и ценовая политика

Вопросы ценообразования в условиях рыночной экономики сложны и многогранны. В связи с этим, в учебной программе подготовки экономистов существует целая учебная дисциплина «Ценообразование». Ввиду этого, задача данной главы в курсе «Экономика организации (предприятия)» состоит в том, чтобы дать представление студентам об основах ценообразования, ознакомить с существующей системой цен, проанализировать структуру цены, исследовать основные направления ценовой политики с позиций предприятия.

Цена и ценообразование являются важнейшими категориями рыночной экономики. Цена - это денежное выражение стоимости товара, а ценообразование - это процесс формирования цен, определение их уровней и соотношений.

В рыночной экономике объективно действуют многие экономические законы, из которых наиболее важными для установления цен являются закон стоимости, закон спроса, закон предложения, законы рыночного ценообразования.

Закон стоимости проявляется прежде всего в том, что в условиях свободного рынка, конкуренции цены отражают общественно необходимые затраты труда. Предприятие, учитывая закон стоимости, постоянно ищет пути для снижения затрат и тем самым способствует успеху предпринимательства и развитию общества.

Между ценой и величиной спроса существует обратная связь. Экономисты называют такую связь законом спроса.

Между ценой и количеством предлагаемой продукции существует прямая связь. Эта связь называется законом предложения.

С законами стоимости, спроса и предложения связаны законы рыночного ценообразования. Механизм их действия следующий:

цена стремится к такому уровню, при котором спрос равен предложению;

если под влиянием неценовых факторов (мода, сезонность, качество и т.п.) возрастает спрос при неизменном предложении, то цена возрастает;

если под влиянием неценовых факторов уменьшается предложение при неизменном спросе, то цена возрастает;

при неизменном предложении уменьшение спроса ведет к понижению цены;

при неизменном спросе увеличение предложения ведет к понижению цены.

В процессе развития рыночных отношений происходит взаимное приспособление производителей. Главную роль при этом играют цены, способствующие быстрому обмену нужной информацией. Таким образом, процесс ценообразования можно изобразить схематически (Рис. 8.1)

Рис. 8.1. Процесс ценообразования

Ценовая политика предприятия зависит, прежде всего, от типа рынка. Выделяют четыре типа рынков, для каждого из которых имеют место свои характерные особенности в области ценообразования (Табл.8.1.).



Таблица 8.1 - Особенности установления цен в зависимости от типа рынка

№ п/п	Тип рынка	Характеристика рынка	Характерные особенности установления цен
1	Рынок чистой конкуренции	Много продавцов стандартной продукции или схожего товарного продукта (сгущенное молоко, сахар и т.д.)	Цены, как правило единые, товары реализуются по сложившейся рыночной цене
2	Рынок монополистической конкуренции	Много продавцов дифференцированной продукции	Наличие широкого диапазона цен в условиях рыночного предложения разных вариантов товаров. Цены устанавливаются в зависимости от цели предприятия, издержек, цен на товары конкурентов, выбранного метода ценообразования
3	Олигополистический рынок	Мало продавцов стандартной продукции	Цены могут быть едиными или разными в зависимости от выбранной стратегии предприятия: максимизации цены при высоком уровне качества продукции, низкие цены при невысоком качестве продукции, стратегии изъятия, стратегии пульсации
4	Чистая монополия	Один продавец необходимой продукции, которую никто больше не производит	Высока доля государственного вмешательства в ценообразование. Цена может быть ниже себестоимости (если товар важен для большого числа покупателей с низкими доходами), очень высокой для сокращения потребления или изъятия части высоких доходов. Цена может устанавливаться с расчетом на покрытие издержек или получение высокой прибыли

Содержание таблицы свидетельствует, что возможности и проблемы политики цен меняются в зависимости от типа рынка. За исключением рынка монополии, на остальных трех рынках предприятиям необходимо иметь наиболее целесообразную методику установления цена на свою продукцию.

Процесс первоначального установления цен предусматривает следующие шесть взаимоувязанных этапов:

Постановка задач ценообразования.

Определение спроса.

Оценка издержек.

Анализ цен и товаров конкурентов.

Выбор метода ценообразования.

Установление окончательной цены.

Остановимся подробнее на вопросе состава и структуры цены. Если рассматривать процесс ценообразования со стороны производителя, то можно заметить, что любая цена включает в себя определенные элементы. При этом, состав этих элементов может меняться. Соотношение отдельных элементов цены, выраженное в процентах или долях единицы, представляют собой структуру цены (Рис. 8.2).

Рис. 8.2. Структура цены

Отправной точкой при расчете цены является полная себестоимость выпускаемой предприятием продукции, которая включает в себя прямые производственные затраты, общехозяйственные и коммерческие расходы. Подробно процесс формирования полной себестоимости исследован в предыдущей главе.

Расчетная прибыль предприятия это такая величина прибыли, которую предприятие предполагает получить в результате реализации произведенной продукции. Расчетная прибыль определяется в процентах от полной себестоимости. Перед предприятием всегда стоит вопрос: какую прибыль заложить в структуру цены. Экономическая практика в цивилизованных развитых странах на современном этапе указывает на то, что расчетная прибыль колеблется от 4% до 8%. В частности, на автомобильных заводах «Ford» в США расчетная прибыль составляет около 7%. На заводах «Вольво», расчетная прибыль около 5%. Т.е., расчетная прибыль зависит от уровня прибыльности в экономике страны вообще, и в отдельной отрасли в частности.

В российской экономике расчетная прибыль сегодня значительно зависит от сектора экономки и отрасли. Так, в нефте- и газодобывающей отрасли расчетная прибыль, в отдельных компаниях, доходит до 50%. Если же брать реальный сектор экономки, к которому относятся предприятия пищевой, машиностроительной, приборостроительной отраслей, транспорт, то здесь расчетная прибыль колеблется в пределах от 10% до 25%. В связи с этим, при расчете цены учитывают минимальную расчетную прибыль (10%) и максимальную расчетную прибыль (25%). Тенденции развития экономики показывают, что с развитием рыночных отношений расчетная прибыль снижается и выравнивается по отраслям.

Налог на добавленную стоимость (НДС) является косвенным налогом и выступает в форме надбавки к цене готовой продукции. В связи с этим, НДС непосредственно не затрагивает доходность предприятия, Всю сумму НДС предприятие отдает государству. Таким образом, НДС - это налог на потребителя, а не на предприятие, которое по существу выступает лишь его сборщиком. Ставка НДС зависит от вида производимой продукции и от характера хозяйственной операции. В настоящее время по НДС действуют нулевая, десятипроцентная и восемнадцатипроцентная ставки. НДС по ставке 0% производится при реализации товаров (работ, услуг), помещенных под таможенный режим экспорта, а также, при реализации драгоценных металлов и их добыче из лома и отходов. Десятипроцентная ставка применяется при реализации продовольственных товаров и товаров для детей по установленному перечню. Реализация остальных товаров облагается восемнадцатипроцентной ставкой.

Исходя из вышеуказанного, процесс математического расчета отпускной цены на изготовленную продукцию можно представить в виде таблицы (Табл. 8.2)

Таблица 8.2 - Расчет отпускной цены

Элементы цены	Денежное выражение
Полная себестоимость продукции	Х руб.
Расчетная прибыль предприятия	Min (10%) Х руб. х 0,1	Max (25%) Х руб. х 0,25
Оптовая цена без учета НДС	(Х+0,1Х) руб.	(Х+0,25Х) руб.
Налог на добавленную стоимость (НДС) - 18%	(Х+0,1Х) х0,18 руб.	(Х+0,25Х)х0,18 руб.
Отпускная цена с учетом НДС	Х +0,1Х +0,18 (Х+0,1Х)	Х +0,25Х +0,18 (Х+0,25Х)

Отпускная цена предприятия в результате расчета, имеет два значения: для минимальной и для максимальной расчетной прибыли. В условиях рыночной экономики полученные значения отпускной цены предприятия необходимо сравнить с уровнем цен на аналогичную продукцию, которая уже задана рынком. По результатам такого сравнения может быть несколько вариантов.

Вариант первый. Рыночная цена выше, чем расчетная отпускная цена предприятия с максимальной расчетной прибылью. Такая ситуация крайне выгодна, т.к. продавая продукцию по рыночной цене предприятие получит прибыль больше чем расчетную. В этом случае предприятие направляет все усилия для выпуска продукции, привлекая дополнительные ресурсы и изыскивая резервы.

Вариант второй. Рыночная цена выше, чем расчетная отпускная цена с минимальной расчетной прибылью, но ниже, чем с максимальной расчетной прибылью. В этом случае реализация продукции выгодна, предприятие получает прибыль более 10%. Выпуск продукции продолжается, однако, рассматриваются варианты снижения затрат.

Вариант третий. Рыночная цена ниже, чем расчетная отпускная цена с минимальной расчетной прибылью. Такая ситуация экономически не выгодна, т.к. предприятие не получает запланированной прибыли. В этом случае необходимо снижать затраты, искать новые рынки сбыта, либо отказываться от выпуска данной продукции, разрабатывая новую.

Цены служат средством установления определенных отношений между компанией и покупателями и помогают созданию о ней определенных представлений, что может оказать влияние на ее последующее развитие. Они определяют рентабельность и прибыльность и, следовательно, жизнеспособность компании, являются существенным элементом, определяющим финансовую стабильность компании и сильнейшим орудием в борьбе с конкурентами. Ценообразование - это средство достижения целей предприятия.

Чтобы правильно сформулировать ценовую политику, предприятие должно четко представлять цели, которые оно достигнет посредством продажи конкретного товара. При выборе ценовой политики следует также учитывать, что в качестве промежуточных могут быть выдвинуты такие цели, как защита своих интересов, подавление конкурентов, завоевание новых рынков, выход на рынок с новыми товаром, быстрое возмещение затрат, стабилизация доходов. Причем достижение этих целей возможно в краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной перспективе. В то же время тот или иной уровень цены может по-разному воздействовать на достижение тех или иных результатов, например на величину прибыли, оборота, на долю участия в рынке. Только в экстремальных случаях преобладает какая-то одна цель предпринимательской деятельности. В обычной хозяйственной практике с помощью ценовой политики возможно достижение большого количества целей.

Основные цели ценовой политики следующие.

1. Дальнейшее существование организации. У предприятия могут быть избыточные мощности, наблюдается интенсивная конкуренция на рынке, изменились спрос и предпочтения потребителей. В таких случаях, чтобы продолжить производство, ликвидировать запасы, часто снижают цены. При этом прибыль теряет свое значение. До тех пор, пока покрывает хотя бы переменные и часть постоянных издержек, производство может продолжаться. Однако вопрос о выживании предприятия может рассматриваться как краткосрочная цель.

2. Краткосрочная максимизация прибыли. Многие предприятия хотят установить на свой товар такую цену, которая обеспечила бы максимум прибыли. Для реализации этой цели необходимо определить предварительный спрос и предварительные издержки по каждой цене (ценовой альтернативе). Затем из этих альтернатив выбирается та, которая принесет в краткосрочной перспективе максимальную прибыль. При этом предполагается, что заранее известны спрос и издержки производства, хотя в действительности их определить очень трудно.

В реализации этой цели упор делается на краткосрочные ожидания прибыли и не учитываются долгосрочные перспективы, а также противодействующая политика конкурентов и регулирующая деятельность государства. Эту цель часто используют предприятия в неустойчивых условиях переходной экономики, которая характерна для современной России.

3. Краткосрочная максимизация оборота. Цену, стимулирующую максимизацию оборота, выбирают тогда, когда товар производится корпоративно, в этом случае трудно определить структуру и уровень издержек производства. Поэтому считается достаточным определить лишь спрос. Чтобы реализовать данную цель устанавливают для посредников процент комиссионных от объема сбыта. Краткосрочная максимизация оборота может и в долгосрочной перспективе обеспечить максимальную прибыль и долю участия в рынке.

4. Максимальное увеличение сбыта. Предприятия, которые преследуют эту цель, считают, что увеличение сбыта приведет к снижению издержек единицы продукции и на этой основе - к увеличению прибыли. Учитывая реакцию рынка на уровень цены, такие предприятия устанавливают цены как можно ниже. Такой подход называют «ценовой политикой наступления на рынок». Так, если предприятие снижает цены на свою продукцию до минимально допустимого уровня, повышает долю своего участия на рынке, добиваясь по мере роста выпуска продукции снижения издержек единицы товара, то на этой основе сможет продолжать снижать цны. Специалисты считают, что такая политика может дать положительный результат только при наличии ряда условий: 1) если чувствительность рынка к ценам очень велика (снизили цены - увеличился спрос); 2) если можно снижать издержки производства и реализации в результате расширения объемов производства; 3) если снижение цен отпугнет конкурентов, и они не последуют такому примеру.

5. «Снятие сливок» с рынка посредством установления высоких цен. Это имеет место, когда предприятие устанавливает на свои товары - новинки максимально высокую цену, значительно выше цены производства, это так называемое «премиальное ценообразование». Отдельные сегменты рынка от применения новой продукции даже при высокой цене получают экономию на издержках, лучше удовлетворяют свои потребности. Как только сбыт по данной цене сокращается, фирма снижает цену, чтобы привлечь внимание к себе следующий слой клиентов, достигая тем самым в каждом сегменте целевого рынка максимально возможного оборота.

6. Лидерство в качестве. Предприятие, которому удается закрепить за собой репутацию лидера в качестве, устанавливает высокую цену на свой товар, чтобы покрыть высокие издержки, связанные с повышением качества, и затраты на проводимые для этих целей НИР и ОКР.

Перечисленные цели ценовой политики могут осуществляться в разное время, при различной цене, между ними может быть различное соотношение, однако все они в совокупности служат общей цели - долгосрочной максимизации прибыли.

Политика цен предприятия является основой для разработки его стратегии ценообразования. Ценовые стратегии являются частью общей стратегии развития предприятия.

Стратегия ценообразования - это набор практических факторов и методов, которых целесообразно придерживаться при установлении рыночных цен на конкретные виды продукции, выпускаемые предприятием.

К числу ценовых стратегий относятся:

1. Стратегия высоких цен (применяется тогда, когда организация убеждена, что имеется круг покупателей, которые предъявят спрос на дорогой товар). Это применимо, во-первых, к новым, впервые появляющимся на рынке товарам, защищенным патентом и не имеющим аналогов, т.е. к товарам, которые находятся на начальной стадии «жизненного цикла».

Во-вторых, к товарам, ориентированным на богатых покупателей, которых интересуют качество, уникальность товара, т.е. на такой сегмент рынка, где спрос не зависит от динамики цен.

В-третьих, к новым товарам, по которым у предприятия нет перспективы долгосрочного массового сбыта, в том числе и по причине отсутствия необходимых мощностей.

Стратегия высоких цен оправдана в случаях, когда существует гарантия отсутствия в ближайшее время заметной конкуренции на рынке, когда для конкурентов слишком высокими являются издержки освоения нового рынка (реклама и др. средства для выхода на рынок), когда для производства нового изделия исходное сырье, материалы, комплектующие имеются в ограниченном количестве, когда трудным оказывается сбыт новых товаров (склады заполнены, посредники неохотно заключают сделки на приобретение новых товаров т.д.). Устанавливая высокие цены на такого рода изделия, предприятие-изготовитель, в сущности, пользуется своей монополией (как правило, временной) на них.

2. Стратегия средних цен (нейтральное ценообразование).

Применима на всех фазах жизненного цикла, кроме упадка и наиболее типична для большинства предприятий, рассматривающих получение прибыли как долгосрочную политику. Многие предприятия считают такую стратегию наиболее справедливой, поскольку она исключает «войны цен», не приводит к появлению новых конкурентов, не позволяет предприятиям наживаться за счет покупателей, дает возможность получать справедливую прибыль на вложенный капитал.

...