Расчет себестоимости, прибыли и отпускной цены издания Ф.М. Достоевского "Игрок"
Определение объема издания в авторских, учетно-издательских и физических печатных листах. Исчисление себестоимости издания по статьям затрат. Определение расходов на обработку и оформление рукописи. Определение прибыли и отпускной цены издания.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 03.10.2017 |
| Размер файла | 31,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АЭРОКОСМИЧЕСКИЙ
УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ АКАДЕМИКА С.П. КОРОЛЁВА
(НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ)»
Кафедра «Издательское дело и редактирование»
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Экономика издательской деятельности»
на тему Расчет себестоимости, прибыли и отпускной цены издания Ф.М. Достоевского «Игрок»
Выполнил: студент группы ИП41 Васина А.С
Проверил: Гнутова А.А.
Самара, 2012 г.
Содержание
Введение
1. Общие сведения об издании
2. Общая характеристика издания
3. Расчет объема издания в авторских, учетно-издательских и физических печатных листах
4. Расчет себестоимости издания по статьям затрат
4.1 Расходы на авторский гонорар и графику
4.2 Расходы на типографские работы
4.3 Расходы на обработку и оформление рукописи (редакционные расходы)
4.4 Общеиздательские расходы
4.5 Общеиздательская себестоимость
4.6 Коммерческие расходы
4.7 Полная себестоимость
4.8 Структура себестоимости
5. Определение прибыли и отпускной цены издания
6. Анализ оформления и затрат на издание
Заключение
Список использованной литературы
Введение
себестоимость издание затраты прибыль
Книга - это специфический товар, суть которого - не только создание прибыли, но и культурный рост населения в целом.
Несмотря на бытующее мнение о «деградации» населения и его переключении на визуальные и иные технологичные разновидности культурной продукции, чтение книг в России остается пока одной из самых популярных форм проведения досуга.
Себестоимость книги - это совокупность затрат, выраженных в денежной форме, на производство продукции и ее реализацию.
В современном мире умение правильно рассчитать себестоимость как никогда актуально, т.к. в зависимости от стоимости книги может зависеть и то, будут ее покупать или нет, ведь книга может стоить неоправданно дорого. Этим объясняется актуальность темы.
Отсюда можем определить цель курсовой работы: расчет себестоимости и отпускной цены издания.
Задачами данной курсовой работы являются:
1. Расчет объема издания
2. Расчет затрат на издание.
2. Анализ соотношения цены -качества в зависимости от назначения издания.
1. Общие сведения об издании
Достоевский, Ф.М. Игрок / Ф.М. Достоевский; ООО РИПОЛ классик. - Москва: РИПОЛ классик, 2011. - 288 с. - (Pocket&Travel (классика)). - ISBN 978-5-386-03726-0 (в обл.)
2. Общая характеристика издания
Название произведения: Игрок.
Вид издания: литературно-художественное.
Формат издания 70х100/32
Тираж - 5000 экз.
Внутреннее оформление издания: текст сплошной, офсетный способ печати, книжно-журнальная бумага для офсетной печати, масса 65 г/м2.
Внешнее оформление издания: обложка содержит иллюстрацию-фотографию, цветная; клеевое скрепление блока (встык), бумага глянцевая, масса 160 г/м2.
3. Расчет объема издания в авторских, учетно-издательских и физических печатных листах
В авторских листах:
Оригинал: компьютерный набор. Количество страниц: 288.
Количество полос авторского текста: 284.
Емкость страницы (проза):
45 знака х 25 строки = 1125 знаков.
Общее количество знаков (проза):
1125 зн. х 284 с. = 319 500 знака.
Объем издания в авторских листах:
319 500 /40 000 = 7,99 а. л.
В учетно-издательских листах:
Титульные данные и выходные сведения принимаем за 1000 знаков.
Аннотация (45 знака х 8 строк): 45 х 8 = 360 знаков.
Содержание (23 строка, 45 знака):23 х 45 = 1035 знаков.
Колонтитул: отсутствует
Колонцифра: (276 (5 страниц без колонцифры) х 45) / 2 = 6210 знака.
Итого неоплачиваемая автору часть:
(1000 + 360 + 1035 + 6210) / 40 000 = 0,22.
Всего в учетно-издательских листах:
7,99 + 0,22 = 8,21 уч.-изд. л.
В печатных листах:
Оригинал-макет набран и сверстан в редакции с помощью компьютерной программы Word.
Вариант оформления: II (по ОСТ 29.62-86). Гарнитура: «Minion Cyrillic». Кегль: 12.
Среднее количество знаков в строке: 45 знака.
Число строк на полосе: 25.
Емкость полосы: 45 х 25 = 1125 знаков.
Количество полос авторского текста:
319 500 зн. / 1125 зн. = 284 полос.
Титул: 1 полоса. Оборот титула: 1 полоса. Содержание: 1 полоса. Выходные данные: 1 полоса.
Всего полос: 288 (284 + 1 + 1 + 1 + 1). Итого объем в печатных листах: 288 (полос)/ 32 (доля листа) = 9 печ. л.
4. Расчет себестоимости издания по статьям затрат
4.1 Расходы на авторский гонорар и графику
Для исчисления единого социального налога и взноса на обязательное пенсионное страхование объектом налогообложения для работодателей являются выплаты по трудовым и авторским договорам.
Обычный размер ставки для наемного работника, имеющего годовой доход менее 280 тыс. рублей, составляет 30%.
Типичный пример распределения этих денег для такого работника в 2012 году выглядит так:
§ Пенсионный фонд РФ - 22%;
§ Фонд социального страхования РФ - 2,9%;
§ Федеральный фонд обязательного медицинского страхования - 5,9%.
Ставка авторского гонорара за 1 авт. лист: 550 рублей (по договору). Гонорар за 7,99 а. л. составит 4394,5 рублей. Отчисления - 30%.
Сумма расходов на авторский гонорар с отчислениями: 4393,5 х 1,3 = 5712,85 руб.
4.2 Расходы на типографские работы
Зарплата
По договору с типографией стоимость типографских работ, приходящихся на один экземпляр издания, составляет 40 руб. Всего: 40 руб. х 5000 = 200 000 руб. Начисления на зарплату 30%. Итого: 200 000 х 1,3 = 260 000 руб.
Расходы на бумагу
а) стоимость бумаги на текст
Печать осуществляется на листовых офсетных машинах. Так как лист бумаги запечатывается с двух сторон, то полезный расход бумаги составит:
Полезный расход бумаги составит:
(9 печ. л. х 5000 экз.) / 2 = 22 500 бум. л.
Отходы бумаги для 1-й группы сложности набора:
· приладка - 30 х 9 = 270 бум. л.;
· подготовка рулона к печатанию - 1,5%
· подрезка бумаги до печатания - 0,2%;
· остатки на гильзах - 0.5%
· бесшвейное скрепление блока 0,8%;
· фальцовка: 0,4 %
· брошюровочно-переплетные операции: 0,5 %
Итого: 1,5%+0,2%+0,5%+0,8%+0,4%+0,5% = 25,5%.
Всего отходов:.((22 500+270)х3,9(%)) /100(% ) = 235,53 бум. л.
Всего бумаги: 22 500 + 236 = 22 736 бум. л.
Всего бумаги в тоннах (формат х количество листов х плотность):
(0,76 х1х22 736х65) / 1 000 000 = 1,13 т.
Цена 1 т бумаги = 39 000 руб.
Стоимость бумаги на текст: 39 000 руб. х 1,13 т = 44 070 руб.
б) стоимость бумаги на обложку
Формат издания после обрезки: 120х180 мм, толщина блока 1,2 мм. Формат бумаги на обложку: (240+1,2) х 180 мм.
Полезный расход бумаги составит: 5000/16 = 156,25 бум. л.
Отходы бумаги на обложку (2-я группа сложности):
· приладка 36х4 = 144 бум. л.;
· печатание 0,5% х 4 = 2%;
· отходы при бесшвейном скреплении: 0,2 + 1,6 = 1,8%;
Итого: 2%+ 1,8% = 3,8%.
Всего отходов в бумажных листах:
(156,25 +144) х 3,8% / 100% = 7,03 бум. л.
Всего бумаги с отходами: 156,25 + 7,03 ? 164 бум. л.
Всего бумаги в тоннах: (0,2412 х 0,18 х 164 х 160) / 106 = 0,0012 т.
Цена бумаги за 1 тонну: 48 000 руб.
Стоимость бумаги на обложку: 48 000 руб. х 0,0012 т = 57,6 руб.
Всего стоимость бумаги на текст и обложку составит: 44 070 + 57,6 = 44 127,6 руб.
в) расходы на краску, офсетные пластины и другие материалы
Согласно нормативам эти расходы равны 30% от общей стоимости бумаги, то есть 13 238,28 руб.
Следовательно, общетипографские расходы будут равны расходам на зарплату, расходам на бумагу, краску, офсетные пластины и другие материалы, а именно:
260 000 + 44 127,6 + 13 238,28 ? 317 366 руб.
4.3 Расходы на обработку и оформление рукописи (редакционные расходы)
Редакционные расходы на один учетно-издательский лист составляют 1500 руб.
Таким образом, стоимость редакционных расходов на данное издание составит: 1500 руб. х 8,21 уч.-изд. л. = 12 315 руб.
4.4 Общеиздательские расходы
Общеиздательские расходы состоят из административно-управленческих и хозяйственных расходов. К ним относятся:
1) заработная плата административно-управленческого аппарата издательства (кроме заработной платы редакционного персонала);
отчисления на социальное страхование с этой заработной платы и выплаты из фондов материального поощрения (кроме единовременных пособий);
расходы на служебные командировки;
канцелярские, типографские, почтово-телеграфные и телефонные расходы;
расходы на служебные разъезды;
расходы по легковому транспорту;
расходы на аренду помещений (кроме складских);
затраты на содержание помещений и инвентаря;
расходы на текущий ремонт инвентаря и зданий;
расходы по подписке на газеты, журналы;
затраты на содержание телефонных станций, коммутатора и машинописного бюро (кроме заработной платы персонала);
расходы на аренду складских помещений;
расходы на содержание пожарной и сторожевой охраны (кроме заработной платы административно-управленческого персонала);
расходы на содержание собственных складов (кроме заработной платы персонала);
амортизация основных средств - отчисления со стоимости издательского имущества, идущие на возмещение его износа;
возмещение износа малоценного и быстроизнашивающегося инвентаря;
расходы по охране труда;
расходы по массовой работе (по отдельной смете);
затраты на объявления, консультации и экспертизы (например, по качеству бумаги);
расходы на организацию совещаний, конференций;
затраты на доставку образцов, клише;
прочие расходы.
Общеиздательские расходы нельзя отнести непосредственно на отдельные издания или на какой-нибудь раздел литературы. Это косвенные расходы, они распределяются между изданиями пропорционально их объему в издательских листах (кроме расходов по содержанию журналов, которые имеют свои сметы).
Общеиздательские расходы на 1 учетно-издательский лист (в среднем) по бизнес-плану составляют 600 руб. Таким образом, стоимость издательских расходов на данное издание составит:
600 руб. х 8,21 уч.-изд. л. = 4 926 руб.
4.5 Общеиздательская себестоимость
Общеиздательская себестоимость включает в себя редакционные расходы, общеиздательские расходы и типографские расходы: 12 315 + 4 926 + 317 366 = 334 607 руб.
4.6 Коммерческие расходы
Коммерческие расходы заложены в размере 3% от общеиздательской себестоимости, что составляет 10 039 руб.
4.7 Полная себестоимость
334 607 + 10 039 = 344 646 руб.
4.8 Структура себестоимости
|
№ |
Статьи затрат |
Сумма (руб.) |
% |
|
|
1. |
Авторский гонорар с отчислениями |
5 712,85 |
1,7 |
|
|
2. |
Бумага на текст и обложку |
44 128 |
12,8 |
|
|
3. |
Общетипографские работы |
317 366 |
92,9 |
|
|
4. |
Обработка и оформление рукописи |
12 315 |
3,8 |
|
|
5. |
Общеиздательские расходы |
4 926 |
1,4 |
|
|
6. |
Общеиздательская себестоимость |
344 636 |
97 |
|
|
7. |
Коммерческие расходы |
10 039 |
3 |
|
|
8. |
Полная себестоимость |
344 646 |
100 |
5. Определение прибыли и отпускной цены издания
Себестоимость 1 экз. издания составит:
344 646 руб. / 3000 экз. = 68,93 руб.
Рентабельность, установленная издательством по данному изданию, составляет 35% от себестоимости.
Прибыль с 1 экз.: 68,93 х 35% / 100% = 13,63 руб.
Оптовая цена 1 экз.: 68,93 + 13,63 = 82,56 руб.
Отпускная цена издательства = оптовая цена + НДС (10%): 82,56 руб. + 8,27 руб. = 90,83 руб.
6. Анализ оформления и затрат на издание
Формат и доля листа. Печать издания осуществляется на листовых офсетных машинах, поэтому выбран один из рекомендованных для этого вида печати форматов - 76х100 и широко применяемая доля листа - 1/16, удобная для печатного и переплетного цехов.
Вариант оформления. При издании художественной литературы для массового взрослого читателя ОСТ 29.62-86 рекомендует использовать II вариант оформления. Анализируемое издание относится к художественной литературе, поэтому выбор этого варианта оформления вполне оправдан.
Шрифт. Для набора текста выбрана гарнитура «Minion Cyrillic». Это не самая распространённая в наше время гарнитура, однако она обладает рядом достоинств: четкость изображения, хорошее воспроизведение при любом способе печати (в том числе и офсетной).
Основной текст печатается кеглем 12, который является одним из оптимальных для чтения и восприятия.
Верстка издания выполнена оптимальным для лишенного иллюстраций издания: сплошной текст на всю страницу во всех разделах без выделений.
Внешнее и внутреннее оформление. Скрепление блока бесшвейное клеевое, бумага для обложки выбрана глянцевая средней плотности 160 г/м2.
Для текста выбрана книжно-журнальная бумага для офсетной печати плотностью 65 г/м2 - один из наиболее распространенных сортов бумаги для офсетной печати.
Таким образом, выбор приемов и элементов художественно-технического оформления издания отвечает принятым стандартам и рекомендациям., а также основной идее издания (максимально дешевое карманное издание на «один раз»). Изменение расходов по статьям затрат не требуется.
Заключение
Выполняя курсовую работу, достигли поставленных целей, а именно подсчитали издательскую себестоимость и отпускную для издательства цену конкретной книги.
В процессу работы сделали следующие выводы:
1. Выбор материалов напрямую зависит от назначения издания.
2. Соотношение цена-качества в современном издательском деле должно стреимиться к соотношению - качество лучше, цена ниже.
3.Издательскую себестоимость необходимо просчитывать (примерно) еще до того, как будет принято решение о печати того или иного издания, для понимания того, будет ли оно покупаться.
В итоге выполнения курсовой работы просчитали отпускную цену и себестоимость карманного издания Ф.М. Достоевского «Идиот». Можем сказать, что расходы на данное издание соответствуют его назначению, а отпускная стоимость издательства приемлема для читателя в соотношении цена-качество.
Список использованной литературы
Гиленсон, П.Г. Справочник художественного и технического редактора [Текст] / П.Г. Гиленсон. М.: Книга, 1988.
ГОСТ 5773-90. Издания книжные и журнальные. Форматы [Текст]. Взамен ГОСТ 5773-76; введ. 1990-06-11. М.: ИПК Изд-во стандартов, 2004. 4 с.
ГОСТ 7.60-2003. Издания. Основные виды. Термины и определения [Текст]. Взамен ГОСТ 7.60-90; введ. 2004-07-01. М.: ИПК Изд-во стандартов, 2004. 41 с. (Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу).
Жарков, В.М. Экономика и организация издательского дела [Текст] / В.М. Жарков, Б.А. Кузнецова, И.М. Чистова. М.: Изд-во МГУП, 2002.
Жарков, И.А. Технологии редакционно-издательского дела [Текст]: конспект лекций / И.А. Жарков. М.: Изд-во МГУП, 2002.
Мильчин, А.Э. Издательский словарь-справочник [Текст] / А. Э. Мильчин. М.: Юристъ, 1998.
Нормативные материалы по издательскому делу [Текст] / сост. В.А. Маркус. М., 1987.
Нормы отхода бумаги на технические нужды производства при печати продукции офсетным способом [Текст]. М.: Книга, 1988.
Нормы расходования материалов на полиграфических предприятиях [Текст]. М.: Книга, 1986.
Полянский, Н.Н. Основы полиграфического производства [Текст] / Н.Н. Полянский. М.: Книга, 1991.
Полянский, Н.Н. Технология полиграфического производства [Текст] / Н.Н. Полянский. М.: Книга, 1982.
Стандарты по издательскому делу [Текст] / сост.: А.А. Джиго, С.Ю. Калинин. 3-е изд. М.: Экономист, 2004.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Правила внутреннего и внешнего оформления учебника. Расчет объема издания в авторских, учебно-издательских, физических печатных листах. Оценка расходов на авторский гонорар, бумагу, типографские работы для определение рентабельности и отпуской цены книги.
реферат [21,2 K], добавлен 04.12.2010Значение себестоимости и прибыли как качественных показателей работы предприятия. Расчет производственной программы, материальных затрат. Определение численности рабочих фонда заработной платы. Расчет себестоимости продукции, отпускной цены изделия.
курсовая работа [217,7 K], добавлен 06.03.2011Расчет себестоимости детали: определение затрат на материалы и электроэнергию, фонда заработной платы, отчислений на социальные нужды, расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. Калькуляция производственной себестоимости и отпускной цены изделия.
курсовая работа [116,5 K], добавлен 23.04.2015Определение издержек производства (цеховой себестоимости). Порядок расчета полной себестоимости изделия. Этапы формирования отпускной цены. Валовая выручка от реализации продукции. Понятие чистой прибыли. Формирование себестоимости методом тергет-костинг.
контрольная работа [33,4 K], добавлен 02.11.2012Расчет стоимости основных фондов до и после реконструкции. Определение затрат на основные материалы, покупные комплектующие изделия. Производительность труда и заработная плата. Определение себестоимости и отпускной цены реализованной продукции.
контрольная работа [47,5 K], добавлен 22.11.2013Виды оптовых цен и их характеристика. Калькуляция себестоимости и отпускной цены по одному виду продукции. Расчет каждой статьи калькуляции с пояснением источников информации. Протокол согласования свободной отпускной цены на товары народного потребления.
контрольная работа [30,2 K], добавлен 07.08.2010Анализ структуры себестоимости продукции по элементам затрат. Плановая калькуляция и расчет отпускной цены на молоко сгущеное. Анализ использования прибыли и резервов ее роста, рентабельности в разрезе групп продукции. Структура экспорта продукции.
реферат [62,5 K], добавлен 05.05.2009Затраты на комплектующие и вспомогательные материалы, фонда заработной платы. Определение необходимых затрат на ремонт, содержание и эксплуатацию оборудования и оснастки. Вычисление себестоимости изготовления единицы продукции, оптовой и отпускной цены.
курсовая работа [136,1 K], добавлен 25.04.2015Расчёт фонда заработной платы рабочих компрессорного цеха. Определение стандартной холодопроизводительности. Составление сметы косвенных затрат по компрессорному цеху. Плановая калькуляция себестоимости в единицу холода. Смета цеховых затрат по цеху.
курсовая работа [37,7 K], добавлен 19.03.2015Организация труда и заработной платы в компрессорном цеху. Определение стандартной часовой холодопроизводительности. Расчет эксплуатационных и косвенных затрат. Вычисление стоимости оборудования. Составление калькуляции себестоимости единицы холода.
курсовая работа [252,1 K], добавлен 29.06.2012Сущность и функции цены. Место и роль цен в управлении предприятием. Система цен и их дифференциация по основным критериям. Стратегии и методы ценообразования. Предпринимательство: формы и виды (понятие, цели, задачи, государственная поддержка).
курсовая работа [181,0 K], добавлен 12.01.2007Определение величины спроса, доли предприятия на рынке и возможного объема продаж при изменении цены изделия. Расчет производственных затрат и прибыли. Расчет себестоимости, прибыли и рентабельности предприятия, численности работников и заработной платы.
курсовая работа [58,7 K], добавлен 10.01.2012Расчет производственной мощности, программы выпуска, потребности в материалах, технологической электроэнергии, полного фонда заработной платы, косвенных расходов, полной себестоимости единицы изделия, отпускной цены товара, прибыли и рентабельности.
курсовая работа [289,0 K], добавлен 17.03.2015Расчет себестоимости изделия, потребностей в покупных материалах, основной заработной платы рабочих и норм времени на технологические операции, производственных расходов, балансовой прибыли и рентабельности предприятия. Налог на добавленную стоимость.
контрольная работа [38,3 K], добавлен 02.12.2014Методологические основы и этапы разработки бизнес-плана. Определение полной себестоимости продукции молочного производства, свободно-отпускной цены предприятия, затрат на 1 рубль товарной продукции и прибыли от реализации, производительности труда.
курсовая работа [46,3 K], добавлен 10.01.2009Изучение методов определения расходов и себестоимости рейсов по статьям затрат в аэропортах отправления, по статьям затрат в аэропортах промежуточных посадок, по статьям затрат в аэропортах назначения. Расчет аэропортовых расходов по внутренним рейсам.
контрольная работа [51,6 K], добавлен 08.07.2010Изучение зависимости объема производства от себестоимости продукта. Расчет полной себестоимости и оптовой цены изделий. Определение фактических расходов и фактической прибыли. Влияние снижения уровня цен и структуры ассортимента на затраты производства.
курсовая работа [78,5 K], добавлен 05.01.2011Цена как денежное выражение стоимости товара. Способы калькулирования себестоимости продукции. Три этапа проведения калькулирования. Определение полной себестоимости единицы товара, прибыли, отпускной, оптовой цены. Калькулирование стоимости блюда.
контрольная работа [68,6 K], добавлен 13.03.2010Определение нормативной себестоимости изделия, ее элементы: сырье и материалы, возвратные отходы, расходы на заготовление и приобретение материалов, заработная плата. Расчет расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. Пути снижения себестоимости.
курсовая работа [395,9 K], добавлен 10.10.2015Производство сварной конструкции. Определение технических норм времени. Расчет стоимости средств и величины амортизационных отчислений, сумм накладных расходов, сметы затрат и отпускной цены, величины чистой прибыли и формирование финансовых результатов.
курсовая работа [70,0 K], добавлен 10.02.2014
