Анализ деятельности ОАО "Переволоцкий элеватор"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Производственная практика является одной из неотъемлемых частей подготовки студентов всех специальностей. Во время прохождения практики происходит закрепление и конкретизация результатов теоретического обучения, приобретение студентами умения и навыков практической работы по избранной специальности.

Базой для прохождения практики служила производственное предприятие ОАО «Переволоцкий элеватор», который работает в сфере производства и переработки злаковых культур на территории п. Переволоцкий, г. Оренбурга и Оренбургской области.

Продолжительность практики с 3 июля по 15 июля 2017 года, за это время я:

изучил историю возникновения и направления развития предприятия;

применил знания полученные во время обучения в ОГУ, на практике;

изучил документы, регламентирующие деятельность предприятия и его работников;

проанализировал коммерческую деятельность предприятия;

определил конкурентное положение предприятия на рынке, а так же исследовал деятельность конкурентов;

произвел изучение характеристик потребителей предприятия, провел исследование по изучению удовлетворенности потребителей деятельностью предприятия;

провел разработку рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия;

ознакомился с внутренней структурой и распорядком работы предприятия.

Данный отчет состоит из дневника учебной практики, содержания, введения, основной части, заключения приложений и списка использованной литературы.

1. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Переволоцкий элеватор»

1.1 Общая характеристика предприятия

ОАО «Переволоцкий элеватор» было создано в 1929 году. В 2001 году оно было преобразовано в открытое акционерное общество. На данный момент ОАО «Переволоцкий элеватор» является интенсивно развивающимся предприятием. Оно расположено на территории Переволоцкого района, расстояние до областного центра 70 км. Сообщение с районным центром и между соседними хозяйствами автодорожное и железнодорожное. Состояние дорог удовлетворительное.

Основной целью предприятия является получение прибыли. Общество осуществляет следующие виды деятельности:

хранение и складирование зерна; производство муки из зерновых культур и готовых мучных смесей; предоставление услуг, связанных с производством сельскохозяйственных культур; розничная торговля хлебом, хлебобулочными и кондитерскими изделиями;

транспортная обработка грузов; прочая вспомогательная деятельность железнодорожного транспорта; сдача внаем собственного нежилого недвижимого имущества; аренда прочего автомобильного транспорта и оборудования. Территория ОАО «Переволоцкий элеватор» находится в центральной части Оренбургской области и входит в первый агроклиматический район Оренбургской области, характеризуется среднеконтинентальным климатом.

Таким образом, климатические условия являются вполне благоприятными для развития сельского хозяйства.

Территория организации, на которой находятся склады, производственные помещения, подсобные помещения, корпус, мельница, составляет 94 565 м2.

Общая численность работников ОАО «Переволоцкий элеватор» представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Общая численность работников ОАО «Переволоцкий элеватор» за 2015г

Структурное подразделение	Должность	Количество человек
1	2	3
Административно-управленческий персонал	Генеральный директор	1
	Главный инженер	1
	Главный экономист	1
Административно-управленческий персонал	Главный бухгалтер	1
	Бухгалтера	5
	Инспектор по кадрам	1
	Инженер по охране труда	1
	Юриконсультант	1
	Итого по участку	12
Рабочие и служащие	Основное производство	43
	Вспомогательное производство	43
	Обслуживающее производство	57
Итого		155

ОАО «Переволоцкий элеватор» имеет достаточно высокий производственный потенциал, а, исходя из размеров, его можно отнести к крупным хозяйствам.

Кадры являются главным ресурсом предприятия, от качества и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность. Трудовые ресурсы приводят в движение материально-вещественные элементы производства, создают продукт, стоимость и прибавочный продукт в форме прибыли.

Рациональное использование персонала предприятия - непременное условие, обеспечивающее бесперебойность производственного процесса и успешное выполнение производственных планов. Для целей анализа весь персонал следует разделить на промышленно-производственный и непромышленный персонал. К промышленно-производственному персоналу (ППП) относят лиц, занятых трудовыми операциями, связанными с основной деятельностью предприятия, а к непромышленному персоналу относят работников учреждений культуры, общественного питания, медицины и пр., принадлежащих предприятию.

Работники ППП подразделяются на рабочих и служащих. В составе служащих выделяют руководителей, специалистов и других служащих (конторский учётный и т.п. персонал). Рабочих подразделяют на основных и вспомогательных.

Для осуществления производственно-хозяйственной деятельности предприятие должно располагать основными фондами. Это материально вещественные ценности, используемые в качестве средств труда, которые действуют в течение длительного периода времени и утрачивают свою стоимость по частям.

Высокие производственные показатели, достигнутые предприятием сегодня - результат проведенных за последние годы реконструкций имеющихся мощностей и строительства новых. Руководство уделяет особое внимание компьютеризации и автоматизации производства. Новая линия по фасовке муки в двухкилограммовые пакеты, позволила повысить производительность и значительно сократит долю ручного труда.

С 2012 года является членом Регионального объединения работодателей «Оренбургской областной союз промышленников и предпринимателей»

В сентябре 2013 года предприятие стало членом Торгово-Промышленной Палаты Оренбургской области.

ОАО Переволоцкий элеватор» стало структурообразующим для района и является своего рода визитной карточкой. Экономические успехи Переволоцкий элеватора и его кадровый потенциал -- плод труда многих поколений наших земляков. Четко выстроенная работа, проведенная модернизация и профессиональный коллектив позволяют ОАО «Переволоцкий элеватор» держать планку высокого качества и двигаться только вперед.

Данные по структуре выручки полученной ОАО «Переволоцкий элеватор» в 2014-2016гг представлены в таблице 2.

Таблица 2 Расшифровка структуры выручки в ОАО «Переволоцкий элеватор» в 2014-2016гг

Продукция	Выручка от реализации продукции	Абсолютные отклонения	Относительные отклонения
	2014 г.	2015 г.	2016 г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	Тыс. руб.	Тыс. руб.
Мука высшего сорта пшеничная	285990	59,2	312813	47,8	256383	53,2	26823	-56430	109,4%	82%
Мука 1 сорта пшеничная	66555	13,8	79125	12,1	40661	8,5	12570	-38464	119%	51,4%
Крупа манная	-	-	202	0,03	2671	0,6	_	2469	_	в 13 раз
Отруби	29818	6,2	37743	5,8	29279	6,0	7925	-8464	126,6%	77,6%
кормовые зерно продукты	4224	0,9	4878	0,66	3114	0,7	654	-1764	115,5%	63,8%
Крупа гречневая ядрица	56 907	11,8	147197	22,5	106979	22,2	90290	-40218	258,7%	72,7%
Крупа гречневая продел	2 305	0,5	7669	1,2	7 085	1,5	5364	-584	332,7%	92,4%
Отходы гречишные	168	0,1	953	0,15	1 024	0,2	785	71	567,3%	107,5%
Давальческая переработка	2 273	0,5	9731	1,5	20 563	4,3	7458	10832	428,1%	в 2 раза
Продажа зерна	7 900	1,6	33270	5,1	1 680	0,3	25370	-31590	421,1%	5%
Продажа товаров	1 368	0,3	3191	0,48	3074	0,6	1823	-117	233,3%	59,3%
Аренда зданий, помещений	2 382	0,5	3750	0,58	4 274	0,9	1368	524	157,4%	в 1,3 раз
Услуги элеватора	23 449	4,9	13407	2,1	4 873	1,0	-10042	-8534	57,2%	36,3%
Итого:	483 339	100	653929	100	481 661	100	170590	-172268	135,3%	73,7%

Из данных таблицы 2 мы можем сделать вывод что в 2016 г произошло значительное снижение выручки относительно 2015 с 653 929 тыс. руб. до 481 661 тыс. руб., а именно на 26,3%. Это связано, прежде всего, со значительным снижением производства и реализации продукции во втором квартале 2016 г. по причине отсутствия сырья на рынке. Есть отрицательная тенденция, уменьшение доли услуг элеватора, что связано с тем, что в 2016 г. не оказывались услуги по сушке и хранению подсолнечника.

Анализ структуры себестоимости ресурсов предприятия представлен в таблице 3.

Таблица 3 Структура себестоимости ресурсов предприятия

Проанализировав таблицу 3 можно сделать вывод, что основную долю в структуре занимает себестоимость сырья -74-80%.

Увеличение затрат в 2015 году по сравнению с 2014 годом связанно, в основном, с высокими показателями роста цен на закупочную цену сырья, а также на электричество, воду, аренду транспортных средств, используемых транспортировки продукции и грузов и другие причины.

Снижение затрат в 2016 г. по сравнению с предыдущим годом связано со значительным снижением объема производства продукции. Это связанно прежде всего с тем, что на предприятии осуществляется продажа ценных бумаг это приводит к снижению курса ценных бумаг и, соответственно, росту процентной ставки по вкладам и уменьшению инвестиций.

Фонд оплаты труда в 2016 г. составил 51318 тыс. руб. В ФОТ вошли заработная плата в размере 41095 и денежные отчисления с фот в размере 12521 тыс. рублей. В 2015 году фот составил 61964 тыс. руб., где заработная плата составила 48237 тыс. руб., а отчисления с фот 13727 тыс. руб. В 2014 году фот составил 53616 тыс. руб., отчисления с фот составили 12521 тыс. руб., а заработная плата 41095 тыс. руб. В 2016 году произошло значительное снижение фот по сравнению с 2015 годом, это может быть связанно прежде всего с высоким показателем снижения штата работников предприятия, высокой текучестью и снижению выручки в данном году на 26,3% Что значительно сказалось на фот.

1.2 Анализ оборотных средств

выручка оборотный средство маркетинг

Важное место в имуществе организации занимают оборотные средства - часть средств, вложенная в текущие активы. Оборотные средства обеспечивают непрерывность процесса производства. Характерной особенностью их является скорость оборота.

Вещественные элементы оборотных средств полностью потребляются в каждом производственном цикле, могут утрачивать натурально-вещественную форму и целиком включаются в стоимость изготовленной продукции (выполненных работ, оказанных услуг).

Потребность в оборотном капитале неодинакова при разных видах хозяйственной деятельности. Эта потребность определяется вещественным содержанием и скоростью оборота оборотных средств, объемом производства, технологией и т.д. Данные по Финансово-эксплуатационной потребности оборотных средств ОАО «Переволоцкий элеватор» представлены в таблице 4.

Таблица 4 - Финансово-эксплуатационная потребность оборотных средств ОАО «Переволоцкий элеватор»

Показатель	Изменения	Абсолютное отклонение	Относительное отклонение
Анализируемый период (год)	2014 г.	2015 г.	2016 г.
Запасы	1099	947	730	-152	-217	86,2%	77%
Дебиторская задолженность	-	26	154	26	128	_	в 6 раз
Краткосрочные пассивы	887	813	729	-74	-84	91,7%	89,7%
ФЭП	212	160	155	-52	-5	75,5%	96,9%

Из данных таблицы 4 видно, что предприятие обеспечено оборотными средствами, однако за анализируемый период показатель финансово-эксплуатационной потребности оборотных средств в организации существенно снизился. Стоит заметить, что наиболее высоким этот показатель был в 2014 году и составлял 212 ед. При анализе периода с 2014 по 2016 г наблюдается резкое снижение показателя финансово-эксплуатационной потребности, это может говорить о том, что производство и продажи на предприятии значительно сократились.

Важной задачей анализа оборотных средств является анализ эффективности их использования. Эффективность использования оборотных средств характеризуется в первую очередь их оборачиваемостью.

Для определения оборачиваемости рассчитаем следующие показатели:

продолжительность одного оборота;

коэффициент оборачиваемости средств, который характеризует размер объёма выручки от реализации продукции в расчете на один рубль оборотных средств;

коэффициент загрузки средств, характеризующий сумму оборотных средств, авансируемых на один рубль выручки от реализации продукции.

Все полученные данные сведем в таблицу 5.

Таблица 5 - Данные для анализа оборотных средств ОАО «Переволоцкий элеватор»

Показатель	Изменения	Абсолютные отклонения	Относительное отклонение
Анализируемый период (год)	2014 год	2015 год	2016 год
Выручка, тыс. руб.	483 339	653 929	481 661	170590	-172268	135,3%	73,6%
Анализируемый период, дни	360	360	360	0	0	0	0
Средний остаток оборотных средств, тыс. руб.	1099	947	730	-152	-217	86,2%	77%
Продолжительность одного оборота, дни	24,9	30,6	10,0	-5,7	-20,6	122,9%	32,7%
Коэффициент оборачиваемости средств, обороты	1	1	4	0	3	100%	400%
Коэффициент загрузки средств в обороте	26	85	28	-59	-57	327%	33%

На основе данных таблицы 5 можем сделать вывод о том, что оборачиваемость оборотных средств за последний год на предприятии снизилась на 20,6 дней - с 30,6 до 10,0 дней. Это привело к уменьшению коэффициента оборачиваемости средств на 3 оборота - с 1 до 4 оборота и к увеличению коэффициента загрузки средств в обороте на 0,053 тыс. руб./руб

Ускорение оборачиваемости оборотных средств, предприятие достигло, благодаря использованию следующих факторов:

опережающий темп роста объемов продаж по сравнению с темпом роста оборотных средств;

совершенствование системы снабжения и сбыта;

снижение материалоемкости и энергоемкости продукции;

повышение качества продукции и ее конкурентоспособности;

сокращение длительности производственного цикла и др.

Коэффициент оборачиваемости показывает число кругооборотов, совершаемых оборотными средствами за определенный плановый период.

Формула коэффициента оборачиваемости средств = ; где ОС - это норматив оборотных средств, а РП - это величина реализованной продукции.

Коэффициент загрузки показывает долю стоимости оборотных средств, приходящуюся на единицу реализованной продукции.

Формула коэффициента загрузки Кз = .

Изменение скорости оборота оборотных средств было следствием уменьшения выручки на 172268 тыс. руб., и увеличения остатка оборотных средств. Величину экономического эффекта, полученного вследствие замедления оборачиваемости оборотных средств, можно определить с помощью коэффициента загрузки средств. Так как этот показатель увеличился на 0,053 тыс. руб./руб., то общая сумма перерасхода оборотных средств от всего объёма выручки составит: 0,053910 = 48,23 тыс. руб.

Для оценки состава и структуры оборотных средств ОАО «Переволоцкий элеватор» проанализируем изменения по каждой статье активов баланса в таблице 6.



Таблица 6 - Состав и структура оборотных средств по степени ликвидности

Группа оборотных средств	Отклонение	Абсолютное отклонение	Относительное отклонение
Год	2014 г.	2015 г.	2016 г.
Наиболее ликвидные активы	_	1	2	1	1	_	в 2 раза
Быстро реализуемые активы	34	_	154	-34	154	_	_
Медленно реализуемые активы	1097	947	730	-150	-217	86,3%	77%
Общая сумма оборотных средств	1131	948	886	-183	-62	84%	93,5%

Из данной таблицы 6 следует, что наиболее ликвидные активы, быстро реализуемые активы предприятия за анализируемый период выросли (на 1 и 154 тыс. руб. соответственно). Это говорит о том, что предприятие ликвидное. оборотные средства достаточно быстро оборачиваются в процессе производства, но их количества не достаточно по сравнению с медленно реализуемыми активами, исходя из этого может идти речь о затоваривании или пересортице. Медленно реализуемые активы из года в год уменьшаются. Это говорит о том, что продолжается закупка материальных ценностей для процесса производства. Оценить насколько рисковой является деятельность организации можно с помощью анализа состава оборотных средств по степени иска вложений средств представленных в таблице 7.

Таблица 7 - Состав и структура оборотных средств по степени риска вложений средств

Показатель	Отклонение	Абсолютное отклонение	Относительное отклонение
Анализируемый период ( год )	2014 г.	2015 г.	2016 г.
Оборотные средства с минимальным риском вложения	_	10	20	10	10	_	в 2 раза
Оборотные средства с малым риском вложений	1122	970	870	-152	-100	86,5%	89,7%
Оборотные средства со средним риском вложений	2	_	_	-2	0	_	_
Оборотные средства с высоким риском вложений	5	3	14	-2	11	60%	в 4,6 раза
Общая сумма оборотных средств	1129	974	886	-155	-88	86,3%	91%

На предприятии значительно сократились оборотные средства с низким риском вложений, но оборотные средства с минимальным риском выросли на 10 тыс. руб. относительно каждого года. Оборотные средства с малым риском вложения также сократились на 152 и 30 тыс. руб. соответственно. Оборотные средства со средним риском отсутствуют в 2015 и 2016 годах. Однако с 2014 по 2016 год на 9 тыс. руб. увеличились оборотные средства с высоким риском вложений.

На основе этих данных можно сделать вывод о том, что предприятие осуществляет свою деятельность в условиях стабильного развития и низкого риска, но наблюдается значительное снижение оборотных средств всех категорий.

Продолжительность одного оборота в 2016 году составила 10 дней, а коэффициент оборачиваемости средств увеличился на 3 оборота. Кроме того, коэффициент загрузки средств в обороте вырос на 53 руб. Тем не менее из года в год наблюдается снижение общей суммы оборотных средств, что является ключевым фактором успешности предприятия. Все это говорит о высокой оборачиваемости средств, но низком уровне производства и нестабильном развитии организации.

Помимо этого, на предприятии невелика доля высоко ликвидных средств, а низко ликвидные увеличиваются. А так же оборотные средства с высоким риском вложений превышают оборотные активы с малым и средним риском. Поэтому можно сделать вывод, что предприятие является неликвидным, рисковым и нестабильным.

1.3 Анализ материальных ресурсов

Необходимым условием организации производства продукции является обеспечение его материальными ресурсами: топливом, энергией, сырьем, материалами и т.д. В процессе потребления материальных ресурсов происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому экономное их использование снижает себестоимость продукции.

Рациональное использование материальных ресурсов является фактором роста рентабельности и прибыли. Поиск вариантов экономии и рационального использования материальных ресурсов составляет основное содержание анализа.

Анализ материальных ресурсов проводится для выявления резервов снижения себестоимости продукции и увеличения прибыли. А основное содержание анализа материальных ресурсов составляет поиск вариантов экономии и рационального использования материальных ресурсов.

Оценить использование материальных ресурсов можно через систему показателей:

материалоотдача - характеризует выпуск продукции на 1 руб. потребленных материальных ресурсов;

материалоемкость - показывает материальные расходы, приходящиеся на каждый рубль выпущенной продукции;

удельный вес материальных расходов в себестоимости продукции - характеризует отношение материальных расходов к полной себестоимости продукции;

коэффициент использования материальных ресурсов - это показатель соблюдения норм расхода материалов. Если этот коэффициент больше 1, это означает перерасход материалов; если же он меньше 1, то наблюдается экономия материальных ресурсов. Анализ состава и структуры материальных ресурсов за последний год представлен в таблице 8.

Таблица 8 - Анализ состава и структуры материальных ресурсов

Вид материальных ресурсов	На начало периода	На конец периода	Изменение показателя
	Сумма, тыс. руб.	Уд. Вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. Вес, %	По сумме, тыс. руб.	По удельному весу, %
Топливо	1462	42,66	1960	48,79	498	34,06
Запасные части	428	12,49	363	9,03	-65	-2,16
Строительные материалы	38	1,11	31	0,77	-7	-0,23
Инвентарь и хозяйственные принадлежности	122	3,56	82	2,04	-40	-1,23
Прочие материалы	733	21,39	505	12,57	-228	-7,02
Спецодежда на складе	545	15,90	840	20,91	295	8,0
Спецодежда в эксплуатации	99	2,89	236	5,87	137	3,84
Итого материалов	3427	100,0	3514	100,0	87	-

Из данных таблицы следует, что наибольшую долю в составе материалов на начало периода занимают топливо и прочие материалы. К концу года значительно выросла доля топлива, спецодежды в составе материальных запасов, что свидетельствует об изменении приоритетов фирмы относительно приобретения тех или иных видов ресурсов для обеспечения производственных и управленческих нужд. Увеличение топлива как материального ресурса связанно с увеличением аренды транспортных средств и закупки нового оборудования использующего топливо вместо старого механического оборудования.

Опираясь на данные бухгалтерского и налогового учета можно продолжить анализ формирования статьи материальных расходов по видам затрат: затраты основного производства, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, расходы на продажу, прочие расходы и направлениям деятельности организации.

Материальные ресурсы являются одним из основных элементов экономического потенциала фирмы, которые необходимы для функционирования производства. Использование материальных ресурсов в процессе производственной и управленческой деятельности организации формирует статью материальных затрат.



2. Разработка рекомендаций по совершенствованию деятельности

2.1 Разработка рекомендаций по маркетингу

Анализируя деятельность предприятия, можно сделать следующие выводы - фирма имеет высокое благосостояние и в будущем способно стать монополистом в Оренбурге по предложению данных товаров и услуг. Для того что бы предприятие могло продолжать развиваться были разработаны следующие рекомендации по совершенствованию деятельности:

увеличение охвата территории, путем освоения других частей Оренбурга для создания там дополнительных офисов, что позволит увеличить долю рынка и принесет не малую прибыль;

расширение круга предлагаемых товаров и услуг, которые опираются на скидки, льготные купоны и т.д.;

расширение главного офиса, увеличение числа сотрудников организации.

создание и внедрение в организацию полноценного отдела маркетинга и специалистов данного направления.

Предприятию стоит уделить отдельное внимание увеличению рекламы своих товаров, как вариант можно добавить в состав фирмы специалиста по рекламе, который будет выполнять следующие цели и задачи:

определять конкретных носителей рекламы: газеты, журналы, рекламные ролики и другое;

изучает рынок сбыта и спрос на продукцию для определения лучшего времени и места размещения рекламы, масштабов и сроков проведения рекламных кампаний;

должен организовывать работу рекламирования товаров и услуг для их продвижения на рынке;

разрабатывает планы рекламных мероприятий и измеряет затраты средств на их проведение. Выбирает какую именно рекламу публиковать в средствах массовой информации;

разрабатывает плакаты, баннеры, рекламные тексты, сводки, буклеты, осуществляет контроль их качества, обеспечивает доступность рекламы и соблюдает нормы морали;

приглашает к сотрудничеству известные личности и заключает с ними договора на коммерческой основе;

изучает потребность покупателя.

Все эти перечисленные функции менеджера по рекламе помогут фирме оставаться в числе известных и перспективных организаций.

Следует применять три основных выработки стратегии конкурентоспособности фирмы на рынке.

Первая область связана с лидерством в минимизации издержек производства. Этот тип стратегий связан с тем, что фирма добивается очень низких издержек производства и реализации своей продукции и услуг. В результате этого она может за счет низких цен на похожую продукцию добиться завоевания большей доли рынка. Организации, реализующие такой тип стратегии, должны иметь хорошую организацию производства и снабжения, а также хорошую систему распределения продукции и услуг, т.е. чтобы добиваться наименьших издержек, на высоком уровне должно осуществляться все то, что связано с себестоимостью продукции.

Вторая область выработки стратегии конкурентоспособности связана со специализацией в продаже продукции и предоставлении услуг. В этом случае фирма должна осуществлять высокоспециализированный маркетинг для того, становиться лидером в предоставлении услуг. Это приводит к тому, что потребители выбирают данную марку или бренд, даже если цена и достаточно высокая. Предприятия, реализующие этот тип стратегии, имеют прекрасную систему обеспечения высокого качества предоставляемых услуг, а также развитую систему маркетинга.

Третья область определения стратегии конкурентоспособности организации относится к фиксации определенного сегмента рынка и концентрации усилий предприятия на выбранном рыночном сегменте. В этом случае предприятие не стремится работать на всем рынке, а работает на его четко определенном сегменте, досконально выясняя потребности рынка в определенном типе продукции или услуги. В данном случае фирма может стремиться к снижению издержек либо же проводить политику специализации в продаже продукции. Возможно и совмещение этих двух подходов. Однако совершенно обязательным для проведения стратегии третьего вида является то, что фирма строит свою деятельность на анализе потребностей покупателей определенного сегмента рынка, т.е. должна в своих намерениях исходить не из потребностей рынка вообще, а из потребностей вполне определенных или даже конкретных покупателей.

Также можно увеличить качество обслуживания потребителей организации, если использовать новые технологии, которые позволяют автоматически выполнять рутинные, повторяющиеся задания.

выручка оборотный средство маркетинг

2.2 Рекомендации по повышению конкурентоспособности организации

Стимулировать - значит «приводить в движение». Именно такую цель можно предложить предприятию перед стимулированием продаж ОАО «Переволоцкий элеватор». Конечно, стимулирование сбыта принято считать не таким надежным и универсальным средством роста объемов продаж, как реклама, так как его применение носит эпизодический характер или представляет собой конечную составляющую рекламы. Поэтому расходы записываются в рекламный бюджет ОАО «Переволоцкий элеватор».

1. Назначение целей стимулирования сбыта. Стимулирование продаж имеет направленность на многие различные цели. Выбор таковой зависит от объекта будущего воздействия на нее.

Потребитель обладает наибольшей значимостью для фирмы, и вся политика маркетинга ОАО «Переволоцкий элеватор» направлена конкретно на потребителя. Большое разнообразие приемов стимулирования продаж предприятия можно создать с одной целью - максимально эффективным образом привлекать потребителей и удовлетворять их запросы. Цели стимулирования потребителя, сводятся к следующему: увеличить число покупателей продукции организации; увеличить количество товара, купленного одним и тем же покупателем предприятия. Немалую значимость должна выполнить реклама, особенно та, которая направлена на широкий круг потребителей, которую ОАО «Переволоцкий элеватор» необходимо увеличить, сделать более красочной, креативной, запоминающейся потребителю.

ОАО «Переволоцкий элеватор» для стимулирования продаж своих товаров нужно использовать новые виды торговли и оказания услуг: необходимо осваивать торговлю по интернету и торговать с зарубежными партнерами, так как эти два направления являются самыми перспективными для рассматриваемой организации.

Существуют три типа целей стимулирования сбыта для ОАО «Переволоцкий элеватор»: стратегические, специфические и разовые.

Стратегические: значительное увеличение потребителей, увеличение количества товара, покупаемого каждым потребителем, увеличение оборота до намеченных в плане маркетинга показателей, выполнить в срок показатели плана продаж организации.

Специфические: ускорить продажу самого прибыльного товара, увеличить оборачиваемость какого-либо товара, решить проблему излишних запасов, наладить постоянство сбыта специального товара, бороться с появившимися конкурентам, возобновить продажу товара, продажа которого находится в застое.

Разовые: получить выгоду из ежегодных событий, использовать какую-либо отдельную благоприятную возможность, например (день основания фирмы, создание нового филиала и т.д.), поддержать рекламную кампанию.

2. Выбор средств стимулирования сбыта. Выбор каких-либо средств стимулирования зависит от назначения определенных задач и целей. Их можно соединить в три основные группы:

предложение цены, то есть продажа товара по уменьшенным ценам, льготным купонам и талонам, дающие право на скидку; предложение в натуральной форме (премии, образцы товара);

активное предложение (конкурсы для покупателей, различные игры, лотереи).

Все это можно применить к какой-либо торговой точке, в том числе - и к предприятию ОАО «Переволоцкий элеватор» классифицируются разные виды стимулирования другим образом, по их происхождению и воздействию на клиентуру. В таком случае выделяют три варианта стимулирования:

Общее стимулирование, оно применяется на месте продажи. Его изюминкой является заданная тема, и оно используется для общего оживления торговли (день рождения фирмы, церемония открытия филиала, юбилей и т.д.).

Индивидуальное стимулирование используется в рекламных афишах, они уведомляют потребителей о том, что на определенные услуги и товары осуществляется стимулирование в виде низких цен, конкурсов, мероприятий и т. д.

Ценовое стимулирование. Понижение цен может быть произведено как производителем товаров, который желает привлекать новых потребителей, тем самым увеличивать свой объем продаж или предприятие которое занимается продажей товара, желая создавать себе репутацию недорогой торговой организации. Понижение цен может быть результатом соглашения обоих сторон: производитель дает скидку товару, а предприятие предоставляет ее потребителю.

Не постоянное снижение цены товара имеет как преимущества, так и недостатки. Недостаток данного вида стимулирования заключается в том, что он не приводит к созданию надежности клиентов, а заставляет покупателя бегать от одного бренда товара к другому, в зависимости от предлагаемой цены. Достоинства этого приема заключается в том, что он заранее точно оценивает стоимость операции, быстро воспроизводит ее в простом формате, максимально уменьшает сроки проведения операции. Для ОАО «Переволоцкий элеватор», такой способ является отличным инструментом, который может быть применен без особой подготовки, когда нужно быстро ответить на действия конкурентов или внести изменения ценовую политику.

Размер снижения цены на определенный товар должен быть достаточно ощутимым, чтобы при помощи таких стимулов производить рекламные объявления. Это достаточно стимулирующий спрос для компенсации прибыли связанного с падением цен на товар, он является достаточно привлекательным, чтобы повысить заинтересованность потребителя.

Для успешного развития предприятия в будущем, предложим ему проект по совершенствованию деятельности путем охвата территории и освоения новых частей Оренбурга. Создания там офиса-склада для более удобной и надежной работы с потребителями, поставщиками, контрагентами и другими организациями желающими сотрудничества. Данные рекомендации позволят увеличить долю рынка и принесет не малую прибыль.

Основной целью проекта является подготовка офисного здания к работе. Для достижения этой цели необходимо осуществить покупку здания, а также выполнить его ремонт, подготовку к открытию, подготовку прилегающей территории.

Результатом выполнения проекта будет готовое к использованию офисное здание. В связи с тем, что индустрия металлопроката стремительно растет, а новые компании быстро набирают обороты на пути к завоеванию лидирующих позиций, имеются следующие ограничения: весь проект должен быть выполнен в течение 2 месяцев при бюджете 6 000 000 руб.

Внешние факторы влияния - условия, которые организация не может изменить, но должна постоянно учитывать в своей работе: потребители, правительство, экономические условия и т.д.

Внешние факторы - это совокупность факторов, которые непосредственно влияют на операции организации и испытывают на себе прямое влияние операций организации. К ним относятся:

поставщики материальных ресурсов, оборудования, энергии, капитала и рабочей силы;

государственные органы и законы;

конкуренты - лица, группы лиц, фирм, предприятий, соперничающих в достижении идентичных целей, стремящихся обладать теми же ресурсами, благами, занимать положение на рынке;

Внешние факторы- обычно выделяют четыре основных факторов макросреды : технологические, социо-культурные, экономические и законодательно-правовые.

Любой проект подвержен риску как от внешних факторов, так и от внутренних. Чтобы максимально обезопасить проект от всевозможных неблагоприятных последствия была составлена таблица рисков, которая будет содержать их перечень (Приложение №1).

Перечень планируемых работ представлен в таблице 9 с учетом продолжительности выполнения.

Таблица 9 - Перечень работ

Наименование/содержание работы	Продолжительность работ (дни)
1	2
Составление бизнес-проекта	4
Покупка здания для офиса	3
Наем рабочих	5
Запуск рекламы в СМИ	2
Проведение коммуникаций	10
Установка окон и дверей	2
Перезаключение договоров с поставщиками	6
Отделка офиса	12
Чистовая уборка офиса	2
Установка обслуживающего оборудования для склада	3
Установка компьютерного оборудования и оргтехники	3
Доставка товара в офис	7
Подготовка уличной стоянки	4
Озеленение территории	2
Приглашение артистов	1
Открытие офиса	1

В реализации проекта принимают участие следующие специалисты:

бухгалтер;

директор;

менеджер отдела кадров;

менеджер по рекламе;

электромонтажник;

строитель;

специалист отдела поставок;

техслужащая;

мастер;

системный администратор;

логист;

зав. хоз.

В качестве управляющего проектом выступает директор.

На основе этих данных была разработана матрица ответственности, в которой указывается какие специалисты отвечают за выполнение отдельных работ (приложение №2).

При расчете затрат на использование трудовых ресурсов используется информация о стоимости единицы времени трудовых ресурсов, она представлена на таблице 10.

Таблица 10 - Расходы на использование трудовых ресурсов

Номер	Название ресурса	Тип	Краткое название	Стандартная ставка руб./ч.
1	Бухгалтер	трудовой	Б	125,00 руб./ч.
2	Директор	трудовой	Д	500,00 руб./ч.
3	Менеджер отдела кадров	трудовой	Мк	100,00 руб./ч.
4	Менеджер по рекламе	трудовой	Мр	100,00 руб./ч.
5	Электромонтер	трудовой	З	200,00 руб./ч.
6	Строитель	трудовой	С	300,00 руб./ч.
7	Специалист отдела поставок	трудовой	Сп	100,00 руб./ч.
8	Техслужащая	трудовой	Т	50,00 руб./ч.
9	Мастер	трудовой	М	300,00 руб./ч.
10	Системный администратор	трудовой	Са	400,00 руб./ч.
11	Логист	трудовой	Л	450,00 руб./ч.
12	Зав. хоз.	трудовой	З	100,00 руб./ч.

Так как весь проект занимает чуть больше двух месяцев, весь интервал работ по проекту разделим на 2 периода:

1 - 4 неделя;

5 - 9 неделя.

Распределение затрат на проект по периодам представлены в таблице 11.

Таблица 11 - Распределение затрат по периодам

Период	1	2
Стоимость, руб.	Трудовые ресурсы	47200	90800
	Материалы	3086171	2421560
	Электроэнергия	671	880
	Транспортные расходы	2520	3060
Итоги	3 136 563	2 516 302



Рисунок 1 - Распределение затрат по периодам

Как видно из таблицы и диаграммы, основные затраты на производстве занимают материалы, первый период имеет большую стоимость. Это связано с тем, что именно на этот период приходятся такие затратные работы, как покупка здания и выполнение ремонтных работ. Общие затраты по проекту составят 5 652 862 руб., что соответствует предусмотренному бюджету в 6 000 000 руб.

Исходя из проделанной работы можно предположить, что общая выручка на предприятии после внедрения данного мероприятия возрастет на 1%. Рассчитаем возможную прибыль по формуле ; 1 % от 653929000 руб. равен 653929 руб., соответственно, , следовательно, проект по строительству офиса-склада экономически эффективен и предприятие получит прибыль в размере 886428 рублей.



Заключение

Таким образом, после проведения исследования достигнута его цель: произведено исследование организационно - экономической деятельности и разработаны рекомендации по повышению конкурентоспособности товаров и услуг предприятия.

В соответствии с данной достигнутой целью, выполнены поставленные задачи, а именно: изучена внутренняя система предприятия, осуществлён анализ конкурентоспособности товаров и услуг предприятия, разработаны рекомендации по повышению конкурентоспособности предприятия.

Проведя комплексный экономический анализ деятельности ОАО «Переволоцкий элеватор» можно сказать, что в целом предприятие функционирует нормально. У предприятия налажены контакты с поставщиками, покупателями, сложились доверительные отношения с банками и другими кредитными учреждениями.

Но помимо положительных моментов, хотелось бы отметить такие черты, которые, возможно, препятствуют более динамичному развитию предприятия.

В первую очередь отметим не эффективное использование оборотных средств. Очень велик период оборота оборотных средств, растет коэффициент загрузки средств. Большую долю в общем объеме оборотных средств занимают низко ликвидные средства и средства с высоким риском вложения. Следовательно, предприятию стоит немного изменить структуру оборотных средств в пользу высоко ликвидных и низко рисковых средств. Это позволит увеличить оборот средств, следовательно, увеличить прибыль от продаж.

В работе были разработаны следующие рекомендации по совершенствованию деятельности:

увеличение охвата территории, путем освоения других частей Оренбурга для создания там дополнительных офисов, что позволит увеличить долю рынка и принесет не малую прибыль;

расширение круга предлагаемых товаров и услуг, которые опираются на скидки, льготные купоны и т.д.;

расширение главного офиса, увеличение числа сотрудников организации.

создание и внедрение в организацию полноценного отдела маркетинга и специалистов данного направления.

ОАО «Переволоцкий элеватор» для стимулирования продаж своих товаров нужно использовать новые виды торговли и оказания услуг.

Предприятию ОАО «Переволоцкий элеватор» нужно стремиться ускорить продажу самого прибыльного товара, увеличить оборачиваемость какого-либо товара, решить проблему излишних запасов, наладить постоянство сбыта специального товара, бороться с появившимися конкурентам, возобновить продажу товара, продажа которого находится в застое.

Увеличить расходы на рекламу, а также создать систему скидок и выгодных предложений.

Изначально проект планировался выполниться за 45 календарных дней при условии, что все работы будут идти точно по плану. В ходе расчетов были предусмотрены некоторые отклонения от плана. Были рассмотрены пессимистические и наиболее вероятные продолжительности работ.

Была рассчитана вероятность того, что проект с учетом планируемых работ по критическому пути завершится не позднее 45 дней, составляет около 80%. При заданной вероятности надежности 95% проект завершится за 60 дней.

Были рассчитаны затраты на выполнение проекта, произведено календарное планирование затрат. Затраты на реализацию проекта составили 5 652 862 руб., что не превысило предусмотренный лимит в 6 000 000. Таким образом, ограничения по проекту соблюдены и по срокам и по финансовым ресурсам. Предприятие получило прибыль в размере 886428 рублей, а общий коэффициент выручки к затратам составил 1,16.

В результате использования рекомендованных советов конкурентоспособность товаров и услуг ОАО «Переволоцкий элеватор» повысится, что положительно скажется на работе предприятия.

Таким образом, разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности товаров и услуг организации предполагает тщательное исследование вопроса метода стимулирования сбыта продукции. Предприятие также имеет стабильное, устойчивое финансовое положение, что характеризует его как конкурентоспособное предприятие.

После проведенного анализа можно сказать, что фирма имеет высокое процветание в будущем и вполне может стать монополистом в данном сегменте рынка.



Список использованных источников

1. Абрамова Г.П. Маркетинг: Вопросы и ответы. - М.: Агропромиздат, 2014, - С. 102.

2. Аристархова, М.К. Маркетинговые исследования рекламной деятельности / М. К. Аристархова, Т. В. Матягина // Маркетинг. - 2014. - № 1 (62). - С. 52 - 57.

3. Аристархова Н. Маркетинг рынка предметов потребления / Н. Аристархова // Маркетинг. - 2015.- № 1. - С. 24-30.

4. Бабенцова, Е. И. Сбытовая деятельность и диверсификация производства // Экономика и управление. - 2013. - № 8 - С. 39 - 41.

5. Березин, И. С. Проведение массовых опросов / И. С. Березин // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. - 2015. - № 5. - С. 37-39.

6. Бочарова, О. Качественные методы и позиционирование нового продукта: пример исследования / О. Бочарова // Практический маркетинг. -2015. - № 1. - С. 14 - 20.

7. Герчикова, И. Методика проведения маркетинговых исследований / И. Герчикова // Маркетинг. - 2014. - № 3. - С. 31-42.

8. Горелова, А. Маркетинговое исследование: многоаспектный взгляд / А. Горелова // Маркетинг. - 2014. - № 6. - С. 19-23.

9. Денисова, Г. С. Маркетинговые исследования рынка: опыт анализа / Г. С. Денисова, А. А. Гук // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. - 2015. - № 1. - С. 4-9.

10. Макарова, И. К. Управление человеческими ресурсами: пять уроков эффективного HR-менеджмента: [учебник] / И. К. Макарова . - М. : Дело, 2015. - 4с

11. Фролов В.П. Основа стабильной работы предприятия// Промышленная политика в РФ, 2014. - №9-10

12. Черницкая, И. Б. Развитие персонала // Управление развитием персонала, 2013.-№1 (33). - С. 10-16

13. Радыгин В. Талантливый персонал: интервью // Управление персоналом, 2014. - №19. - С.73

14. Ижбулатова О. Формирование и реализация стратегии предприятия // Управление персоналом, 2013. - №1 С.155 - 157

15. Показатели деятельности ОАО «Переволоцкий элеватор»

16. Устав предприятия ОАО «Переволоцкий элеватор»

17. Годовые отчеты предприятия ОАО «Переволоцкий элеватор» за 2013-2017 гг.

18. Телятникова, В. С. Маркетинговое исследование как инструмент обеспечения конкурентоспособности на рынке услуг: диссертация / В. С. Телятникова. - Волгоград, 2014. - 144 с.

19. Тюрин, Д. В. Маркетинговые исследования в российских компаниях: виды, формы и методы проведения / Д. В. Тюрин // Менеджмент сегодня. - 2015. - № 1. - С. 12 - 26.

20. Рамазанов, С. В. Маркетинговые исследования на мебельных предприятиях: диссертация канд. экон. наук / С. В. Рамазанов. - М., 2013. - 193 с. РГБ ОД, 61:99-8/1422-5.

21. Федоров, Д. С. Оптимизация структуры рекламного бюджета фирмы / Д. С. Федоров // Маркетинг в России и за рубежом. - 2013. - № 4(24). - С. 115 - 117.

22. Чухломин, И. Медиапланирование рекламной кампании на предприятии / И. Чухломин, О. Матвеев // Маркетинг. - 2014. - № 5. - С. 58 - 64.

23. Шелковая, А. В. Оценка эффективности маркетинговых коммуникаций / А. В. Шелковая // Маркетинг в России и за рубежом. - 2013. - №6. - С.15-19.

24. Градов А.П. Экономическая стратегия фирмы. СПб. -- 2016. -- С. 54--129.

25. Голубков Е.П. Менеджмент. -- М.: Финпресс, 2015. -- С. 417--437.

26. Голубков Е.П. Основы менеджмента. -- М.: Финпресс, 2014. -- С. 248--250.

27. Ефремов В.С. Стратегия бизнеса. -- М.: Финпресс, 2016. -- С. 56 -- 109.

28. Максимова И.В. Оценка конкурентоспособности промышленного предприятия // Менеджмент. -- 2014. -- № 3. -- С. 33--39.

29. ...