Статистические показатели работы организаций по видам экономической деятельности
Анализ показателей работы пищевой промышленности, эффективность производства продукции по видам экономической деятельности. Финансовое состояние предприятий. Проблемы, с которыми сталкиваются предприятия в своем развитии, основные пути их решения.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | контрольная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 04.02.2018 |
Размер файла | 22,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Статистические показатели работы организаций по видам экономической деятельности
Цель работы: Выписать и проанализировать основные показатели работы организаций и динамику производства продукции по видам экономической деятельности.
Формируемые компетенции: Выполнение задания направлено на формирование у студентов следующих компетенций: ОК-1: владеет культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения; ПК-8: способен анализировать и интерпретировать данные отечественной и зарубежной статистики о социально-экономических процессах и явлениях, выявлять тенденции изменения социально-экономических показателей.
Инструкция и методика выполнения работы:
На основании данных Федеральной службы государственной статистики представленных в статистическом сборнике «Россия в цифрах 2015» Раздел 15 (п.15.1-15.35):
1. Выписать и проанализировать:
· основные показатели работы организаций и динамику производства основных видов продукции за 2012-2014 гг. по виду экономической деятельности:
Табл
1 вариант |
2 вариант |
3 вариант |
4 вариант |
5 вариант |
6 вариант |
7 вариант |
8 вариант |
9 вариант |
10 вариант |
|
Произв-во пищевых продуктов, включая напитки и табака |
Текстильн и швейное произв-во |
Обработка древесины и произв-во изделий из дерева |
Производство кокса и нефтепродукт |
Химическое произв-во |
Производство резиновых и пластмассов изделий |
Металлургическ производство и производство готовых металлических изделий |
Произв-во машин и оборудован |
Производство электрооборудован, электронного и оптического оборудования |
Производство и распределение электроэнерг, газа и воды |
Сделать соответствующие выводы.
Номер варианта для выполнения задания выбирается по начальной букве фамилии студента согласно приведенной таблице.
Номер варианта |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|
Начальная буква фамилии |
А С Я |
Б Ю Щ |
В Т Ч |
Г У |
Д Ф М |
Е Х Л |
Ж Р Н |
З П О |
И Ц Э |
К Ш |
Структура работы
1. Титульный лист
2. Введение
Во введении рассматривается сущность, направления и тенденции развития предприятий по виду экономической деятельности, приводится перечень крупнейших предприятий по соответствующему виду экономической деятельности, ставятся цели и задачи работы.
3. Основная часть
В основной части работы приводятся и анализируются основные показатели работы организаций и динамика производства основных видов продукции по виду экономической деятельности.
4. Заключение
В заключении делается вывод о состоянии развития предприятий по виду экономической деятельности, выделяются проблемы, с которыми сталкиваются предприятия в своем развитии и предлагаются пути решения этих проблем.
5. Список литературы (оформлять по ГОСТ 7.1-2003 «Библиографическая запись).
5. Оценка: За выполнение задания студент очной формы обучения может получить min - 1 балл, max - 2 балла; заочной формы обучения min - 2 балла,1 max - 3 балла.
6. Формат представления работы: текст, скан-копия письменной работы, Word-файл.
ВВЕДЕНИЕ
экономический финансовый производство
В нашей большой стране ежедневно, как часовой механизм работают все сферы производства - машиностроение, нефтеперерабатывающая промышленность, пищевая, легкая промышленность, мебельная, химическая, нанотехнологические производства, металлургия, электроэнергетика, целлюлозно-бумажная промышленность, фармацевтическая, производство строительных материалов, добыча полезных ископаемых.
Пищевая промышленность - отрасль востребованная человечеством ежечасно, ежедневно и всегда. Принятие пищи - это природная необходимость. Следовательно, важность производства пищевых продуктов первостепенная. [2]
Продукты питания поддерживают нашу жизнь, ее качество, от потребления продуктов питания как малыша, так и взрослого зависит его самочувствие, здоровье и его показатели, психологическое и социальное состояние, не даром говорят, «Сытый человек - добрый человек».
На территории нашей страны сосредоточены и функционируют большое количество предприятий, занимающиеся производством продуктов питания. Крупнейшие предприятия:
1.ОАО Вимбильдан
2. Пивоварная компания Балтика
3. АПК Черкизовский и др.
Цель работы - сущность пищевой промышленности в жизни человека и страны.
Задача - проанализировать показатели 2012-2014гг.
Пищевая промышленность -- группа промышленных отраслей, производящих пищевые продукты в готовом виде или в видеполуфабрикатов, а также напитки, табачные изделия, в некоторых классификациях -- также мыло и моющих средств (на жировых производствах).
В системе агропромышленного комплекса пищевая промышленность тесно связана с сельским хозяйством как поставщиком сырья и сторговлей. Часть отраслей пищевой промышленности тяготеет к сырьевым районам, другая часть -- к районам потребления.
В подразделе пищевых производств выделено 13 отраслей:
· Мясная промышленность
· Рыбная промышленность
· Фрукто- и овощеперерабатывающая промышленность
· Масложировая промышленность
· Молочная промышленность
· Мукомольная промышленность
· Крахмальная промышленность
· Хлебобулочная промышленность
· Сахарная промышленность
· Кондитерская промышленность
· Макаронная промышленность
· Производство готовых к употреблению блюд
· Производство кормов для животных
Пищевая промышленность располагается везде, где есть население. Можно вести речь только о специализации регионов на различных видах пищевой промышленности.
По производству продукции пищевой промышленности выделяются Центральная Россия, Поволжье, Урал и Северный Кавказ.
Молочная промышленность получила развитие в Центральном районе (Москва, Ярославль, Кострома, Смоленск) и на юге Европейского Севера (Вологда).
Мясная промышленность концентрируется в крупнейших городах нашей страны (Москва, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Новосибирск и т.д.).
Рыбная промышленность является отраслью специализации Дальнего Востока (Владивосток, Петропавловск-Камчатский, Корсаков, Южно-Курильск, Охотск), Европейского Севера (Мурманск), Северо-Западного района (Санкт-Петербург и Калининград), Поволжья (Астрахань).
Сахарная промышленность является отраслью специализации Центрально-Чернозёмного района и Северного Кавказа. Плодоовощная промышленность получила наибольшее развитие на Северном Кавказе (Краснодар, Крымск).
Главными центрами виноделия в России являются Анапа и Кизляр (Северный Кавказ).
Пищевая промышленность -- отрасль в наименьшей степени подверженная экономическим спадам и кризисам, но в тоже время она требует модернизации производства, восстановления сырьевой базы. В целом, пищевая промышленность относится к экологически чистым видам производства. Современные технологии позволяют сделать пищевую промышленность безотходной отраслью. [1]
1. ПРОИЗВОДСТВО ОСНОВНЫХ ВИДОВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, НАПИТКОВ И ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
2010 |
2012 |
2013 |
2014 |
||
Прирост Мясо и субпродукты пищевые убойных животных, тыс.т |
1184 |
1342 |
1711 |
1930 +43% |
|
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тыс. т |
2774 |
3405 |
3610 |
3881 +14% |
|
Полуфабрикаты мясные (мясо- содержащие) охлажденные1), тыс. т |
515 |
764 |
862 |
981 + 13% |
|
Полуфабрикаты мясные (мясо- содержащие) подмороженные и замороженные1), тыс. т |
1110 |
1490 |
1639 |
1691 +13% |
|
Изделия колбасные, в том числе фаршированные, тыс. т |
1568 |
1586 |
1566 |
1616 + 2% |
|
Изделии колбасные из термически обработанных ингредиентов, тыс.т |
67,6 |
80,1 |
80,7 |
89,3 +11% |
|
Изделия колбасные копченые, тыс.т |
640 |
687 |
664 |
652 -5% |
|
Консервы мясные (мясосодержащие), млн. условных банок |
572 |
586 |
591 |
611 +4% |
|
Консервы мясорастительные, млн. условных банок |
98,3 |
104 |
102 |
115 +10% |
|
Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные, тыс. т |
3556 |
3689 |
3788 |
3644 -1% |
|
в том числе: |
|||||
консервы рыбные натуральные, млн. условных банок |
209 |
212 |
211 |
195 -8% |
|
консервы рыбные в томатном соусе, млн. условных банок |
101 |
93,9 |
88,8 |
105 +11% |
|
консервы рыбные в масле, млн. условных банок |
212 |
203 |
182 |
173 -14% |
|
пресервы из разделанной рыбы в различных заливках, млн. условных банок |
134 |
108 |
99,8 |
111 +2,7% |
|
Соки фруктовые и овощные, млн. условных банок |
2784 |
2629 |
2617 |
2604 -0.9% |
|
Соки для детей, млн. условных банок |
3439 |
2786 |
2715 |
2695 -3,2% |
|
Нектары и другие напитки фруктовые, млн. условных банок |
2287 |
2930 |
2843 |
2814 -3,9% |
|
Овощи и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, млн. условных банок |
658 |
787 |
891 |
1032 +31% |
|
Овощи и грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой, млн. условных банок |
290 |
343 |
356 |
435 +27% |
|
Масла растительные нерафинированные (включая кукурузное), тыс. т |
3091 |
4192 |
3940 |
4773 +14% |
|
Молоко жидкое обработанное, тыс. т |
4944 |
5267 |
5386 |
5317 +0.9% |
|
Масло сливочное и пасты масляные, тыс. т |
212 |
216 |
227 |
253 +17% |
|
Сыр и творог, тыс. т |
1120 |
1180 |
1167 |
1243 +5% |
|
Продукты молочные сгущенные, млн. условных банок |
883 |
873 |
860 |
830 -4.9% |
|
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, млн. т |
9,9 |
10,2 |
9,9 |
9,7 -5% |
|
Крупа; мука грубого помола; гранулы из пшеницы, тыс. т |
153 |
160 |
161 |
196 +22% |
|
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки, тыс. т |
1126 |
1252 |
1192 |
1324 +5,7% |
|
Комбикорма, млн. т |
16,9 |
20,4 |
21,9 |
23,0 +15% |
|
Изделия хлебобулочные недлительного хранения, тыс. т |
6816 |
6513 |
6369 |
6204 -4% |
|
Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные, тыс. т |
91,7 |
103 |
102 |
84,5 -17% |
|
Изделия хлебобулочные пониженной влажности, тыс. т |
231 |
236 |
240 |
249 +5% |
|
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения1), тыс. т |
329 |
341 |
343 |
367 +7% |
|
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли1), тыс. т |
1097 |
1186 |
1210 |
1291 +8% |
|
Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые 1), тыс. т |
1464 |
1581 |
1735 |
1765 +1% |
|
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии, тыс. т |
2782 |
4877 |
4468 |
4552 -6,6% |
|
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии, тыс. т |
1969 |
445 |
491 |
660 +48% |
|
Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом, тыс.т |
1063 |
994 |
915 |
991 -0.3% |
|
Водка, млн. дкл |
95,1 |
97,8 |
85,7 |
66,6 -31% |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции, млн. дкл |
3,4 |
3,7 |
3,4 |
2,9 -21% |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции, млн. дкл |
7,4 |
5,2 |
5,2 |
3,9 -25% |
|
Коньяк, млн. дкл |
9,0 |
9,8 |
7,4 |
6,9 -30% |
|
Вина игристые и газированные, млн. дкл2) |
22,0 |
20,5 |
17,2 |
15,6 -23% |
|
Вина столовые, млн. дкл |
45,1 |
36,7 |
33,4 |
32,1 -12% |
|
Пиво, кроме отходов пивоварения, млн. дкл3) |
984 |
975 |
889 |
816 -16% |
|
Воды минеральные и газированные неподслащенные и неаромати- зированные, млн. полулитров |
9438 |
10578 |
11080 |
11732 +11% |
|
Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, млн.дкл |
347 |
319 |
328 |
342 +7% |
|
Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие, млн.дкл |
223 |
200 |
197 |
206 +3% |
|
Сигареты, млрд. шт. |
402 |
411 |
389 |
355 -13% |
|
Папиросы, млрд. шт. |
2,7 |
1,8 |
1,4 |
0,9 -50% |
С 22 июля 2011 года был введен запрет на продажу алкогольной продукции в период с 22:00 до 08:00 «ФЗ от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ „О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции“ с учетом изменений, внесенных Федеральным законом от 18 июля 2011 г. N 218-ФЗ» , что показывает отрицательный прирост к 2012 году в среднем на -22%. Данный ФЗ положительно сказался на производстве безалкогольной продукции, прирост +13№
С 1 июня 2014 года запрет на курение в общественном месте, показывает отрицательный прирост по производству табачной продукции в -32%.
По молочной продукции +1%. По сырам и творогу +5%. По овощам и грибам, консервация +29%. По муке и мучным изделиям +8%. По сахару прирост +13%. Положительный прирост по консервам мясным +7%, и отрицательный прирост по консервам рыбной в среднем -2% на каждую группу. По мясу и птице прирост положительный +29%, по полуфабрикатам и колбасной продукции в среднем прирост +7%.
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАБОТЫ ОРГАНИЗАЦИЙ ПО ВИДУ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ «ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ВКЛЮЧАЯ НАПИТКИ, И ТАБАКА» [3]
2012 |
2013 |
2014 |
Абсолютный прирост 2014 к 2012 |
Относительный прирост 2014 к 2012 |
||
-1.6 1909 -61 |
-13,3 15908 -508,33 |
|||||
Индекс производства, в процентах к предыдущему году |
104,1 |
100,6 |
102,5 |
|||
Сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток)1), млн. руб. |
189170 |
184830 |
191079 |
|||
Среднегодовая численность работников организаций, тыс. человек |
1254 |
1216 |
1193 |
По численности работников организации можно сказать отрицательный прирост в 4,86% к 2012 году и 1,86% к 2013 году. С приходом кризисной ситуации в стране и проблем с Украиной, обвалом рубля и т.д. - идет массовое сокращение работников, это касается не только пищевой промышленности.
Сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток) - конечный финансовый результат, выявленный на основании бухгалтерского учета всех хозяйственных операций организаций. Представляет сумму прибыли (убытка) от продажи товаров, продукции (работ, услуг), основных средств, иного имущества организаций и доходов от внереализационных операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям. Внереализационные доходы и расходы - штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров; прибыль (убыток) прошлых лет, выявленная в отчетном году, курсовые разницы и др. Данные по сальдированному финансовому результату деятельности организаций приводятся в фактически действовавших ценах, структуре и методологии соответствующих лет. По сальдо - положительный результат. К 2012 году +1%, к 2013 году +3,38%. [2]
Индекс промышленного производства, сокращенно ИПП. ИПП -- показатель динамики объёма промышленного производства, его подъёма или спада, определяется в виде отношения текущего объёма производства в денежном выражении к объёму промышленного производства в предыдущем или другом базисном году. Определяется путём отбора товаров-представителей, характеризуемых как важнейшие виды промышленной продукции.[2] По ИПП - к 2012 году производство снизилось на 1,53%, к 2013 году - вырос на 1,88%.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Подводя итоги своей работы, хочется сказать, что будь то прирост положительным, то отрицательным - это некий маячок для пищевой промышленности и экономики страны.
На сегодняшний день положительный спад алкогольной продукции и табака под влиянием законов дает возможность воспитывать здоровых детей, и их патриотичную причастность к стране. Быть здоровым сейчас модно, наш Президент занимается спортом.
Конечно пищевая промышленность не остается без проблем и недоработок, это отсутствие квалифицированных кадров, новейших технологий, реклама продукции как таковой естественной, а не маркетинговый ход на упаковку, производство заменяющих товаров, и .д.
На данную отрасль ложиться большая ответственность по качеству, свежести и защите продукции.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Статья в Интернете: https://geographyofrussia.com/pishhevaya-promyshlennost-rossii-xozyajstvennoe-znachenie-osnovnye-rajony-razvitiya-problemy-oxrany-okruzhayushhej-sredy
2. Википендия: https://ru.wikipedia.org/wiki_ Пищевая_промышленность
3. Россия в цифрах. Федеральная служба государственной статистики. Официальное издание, 2015.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Структура затрат на производство и реализацию продукции в организациях промышленности по видам экономической деятельности. Оценка финансовых результатов деятельности организаций промышленности. Анализ технико-экономических показателей работы предприятия.
отчет по практике [4,5 M], добавлен 13.07.2022Основные показатели выпуска продукции предприятиями пищевой промышленности. Основные показатели финансовой деятельности ООО "Нестле Кубань". Перспективы развития предприятий по выпуску кофейной продукции. Увеличение производства минеральных вод.
курсовая работа [46,4 K], добавлен 23.12.2013Цели, факторы и стратегии развития промышленности, ее виды и отрасли. Роль промышленности в экономике. Распределение предприятий и организаций Пермского края по видам экономической деятельности. Инвестиции (финансовые вложения) в промышленность.
курсовая работа [216,8 K], добавлен 12.08.2017Изучение структуры пищевой промышленности, характеристика ее крупнейших производств в Республике Беларусь. Анализ динамики показателей работы предприятий пищевой промышленности. Проблемы функционирования отрасли и наращивания экспорта продуктов питания.
реферат [44,2 K], добавлен 03.11.2013Комплексный анализ финансово-экономической деятельности предприятия ООО "Диапак": производительность труда, состав и структура затрат по обычным видам деятельности, эффективность производства. Мероприятия по улучшению финансовой деятельности предприятия.
курсовая работа [107,1 K], добавлен 11.08.2011Цели, задачи и информационная база анализа финансового состояния организации. Анализ экономической эффективности деятельности ОАО "Лукойл". Основные проблемы предприятия, определение основных путей совершенствования его экономической деятельности.
курсовая работа [93,3 K], добавлен 14.11.2013Методика анализа экономической деятельности предприятия, система показателей финансовых результатов, рентабельности и себестоимости продукции, затрат на ее реализацию. Эффективность финансово-хозяйственной деятельности и способы ее совершенствования.
дипломная работа [44,0 K], добавлен 24.03.2010Характеристика инновационной деятельности промышленных предприятий. Доля расходов предприятий на инновации по направлениям. Структура предприятий, занимавшихся инновационной деятельностью по видам экономической деятельности и технологическим секторам.
контрольная работа [714,7 K], добавлен 28.09.2013Показатели экономической эффективности деятельности предприятия, необходимость ее повышения в условиях рыночной экономики. Оценка экономической эффективности деятельности КУП "Минскхлебпром Хлебозавод №4". Резервы снижения себестоимости продукции.
дипломная работа [297,4 K], добавлен 07.01.2015Назначение, состав основных фондов и оборотных активов автосервисных предприятий. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО "Экспресс-Авто". Определение проблем обеспечения экономической эффективности работы предприятия и способы их решения.
дипломная работа [2,1 M], добавлен 11.06.2014Краткая характеристика ОАО "Пинский мясокомбинат". Планирование хозяйственной деятельности организации. Оборотные средства и эффективность их использования. Финансовое состояние предприятия. Анализ технико–экономического уровня выпускаемой продукции.
отчет по практике [203,8 K], добавлен 22.11.2013Теоретические основы высших финансово-экономических вычислений: понятие, показатели, источники. Статистический анализ взаимоотношений страховых организаций по осуществлению страховой деятельности и убытков организаций по видам экономической деятельности.
курсовая работа [32,1 K], добавлен 03.02.2010Эффективность использования ресурсного потенциала на примере ОАО "Макарово-Агро". Основные производственно-экономические показатели деятельности, финансовое состояние и платежеспособность. Резервы и пути снижения себестоимости продукции животноводства.
курсовая работа [77,2 K], добавлен 12.05.2013Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятий. Бизнес-план, как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Анализ рынка и основных конкурентов. План производства и маркетинговой деятельности.
дипломная работа [170,3 K], добавлен 10.09.2005Система статистических показателей, характеризующих экономическую эффективность сельскохозяйственного производства. Показатели деятельности предприятий. Группировка сельскохозяйственных предприятий по затратам труда на 1 га посева зерновых культур.
курсовая работа [631,4 K], добавлен 09.07.2012Проведение реструктуризации предприятия: расчет капитальных вложений, издержки производства, цена производимой продукции, определение экономической эффективности и принятие решения об экономической целесообразности производства конкретного вида продукции.
практическая работа [543,7 K], добавлен 13.06.2011Анализ значимости экономической эффективности в современном обществе. Показатели и системы оценки экономической эффективности предприятия. Перспективы применения теории экономической эффективности в оценке функционирования хозяйственной деятельности.
курсовая работа [181,1 K], добавлен 21.12.2015История развития и современное положение легкой промышленности в России, структура ее производства по видам экономической деятельности, первоочередные проблемы и задачи. Рыночная и дирижистская модели развития отрасли, ее приоритетные направления.
доклад [271,0 K], добавлен 15.05.2009Сущность оценки экономической деятельности предприятия и ее роль в принятии управленческих решений. Система показателей экономической эффективности деятельности предприятия. Методические подходы к оценке экономической эффективности деятельности.
курсовая работа [32,7 K], добавлен 28.01.2016Сущность экономической эффективности производства. Показатели экономической эффективности. Пути повышения экономической эффективности производства. Анализ финансово-хозяйственной деятельности производственного предприятия "Сибнефтеавтоматика".
курсовая работа [157,4 K], добавлен 30.10.2007