Статистические показатели работы организаций по видам экономической деятельности

Анализ показателей работы пищевой промышленности, эффективность производства продукции по видам экономической деятельности. Финансовое состояние предприятий. Проблемы, с которыми сталкиваются предприятия в своем развитии, основные пути их решения.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 04.02.2018
Размер файла 22,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Статистические показатели работы организаций по видам экономической деятельности

Цель работы: Выписать и проанализировать основные показатели работы организаций и динамику производства продукции по видам экономической деятельности.

Формируемые компетенции: Выполнение задания направлено на формирование у студентов следующих компетенций: ОК-1: владеет культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения; ПК-8: способен анализировать и интерпретировать данные отечественной и зарубежной статистики о социально-экономических процессах и явлениях, выявлять тенденции изменения социально-экономических показателей.

Инструкция и методика выполнения работы:

На основании данных Федеральной службы государственной статистики представленных в статистическом сборнике «Россия в цифрах 2015» Раздел 15 (п.15.1-15.35):

1. Выписать и проанализировать:

· основные показатели работы организаций и динамику производства основных видов продукции за 2012-2014 гг. по виду экономической деятельности:

Табл

1 вариант

2 вариант

3 вариант

4 вариант

5 вариант

6 вариант

7 вариант

8 вариант

9 вариант

10 вариант

Произв-во пищевых продуктов, включая напитки и табака

Текстильн и швейное произв-во

Обработка древесины и произв-во изделий из дерева

Производство кокса и нефтепродукт

Химическое произв-во

Производство резиновых и пластмассов изделий

Металлургическ производство и производство готовых металлических изделий

Произв-во машин и оборудован

Производство электрооборудован, электронного и оптического оборудования

Производство и распределение электроэнерг, газа и воды

Сделать соответствующие выводы.

Номер варианта для выполнения задания выбирается по начальной букве фамилии студента согласно приведенной таблице.

Номер варианта

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Начальная буква фамилии

А

С

Я

Б

Ю

Щ

В

Т

Ч

Г

У

Д

Ф

М

Е

Х

Л

Ж

Р

Н

З

П

О

И

Ц

Э

К

Ш

Структура работы

1. Титульный лист

2. Введение

Во введении рассматривается сущность, направления и тенденции развития предприятий по виду экономической деятельности, приводится перечень крупнейших предприятий по соответствующему виду экономической деятельности, ставятся цели и задачи работы.

3. Основная часть

В основной части работы приводятся и анализируются основные показатели работы организаций и динамика производства основных видов продукции по виду экономической деятельности.

4. Заключение

В заключении делается вывод о состоянии развития предприятий по виду экономической деятельности, выделяются проблемы, с которыми сталкиваются предприятия в своем развитии и предлагаются пути решения этих проблем.

5. Список литературы (оформлять по ГОСТ 7.1-2003 «Библиографическая запись).

5. Оценка: За выполнение задания студент очной формы обучения может получить min - 1 балл, max - 2 балла; заочной формы обучения min - 2 балла,1 max - 3 балла.

6. Формат представления работы: текст, скан-копия письменной работы, Word-файл.

ВВЕДЕНИЕ

экономический финансовый производство

В нашей большой стране ежедневно, как часовой механизм работают все сферы производства - машиностроение, нефтеперерабатывающая промышленность, пищевая, легкая промышленность, мебельная, химическая, нанотехнологические производства, металлургия, электроэнергетика, целлюлозно-бумажная промышленность, фармацевтическая, производство строительных материалов, добыча полезных ископаемых.

Пищевая промышленность - отрасль востребованная человечеством ежечасно, ежедневно и всегда. Принятие пищи - это природная необходимость. Следовательно, важность производства пищевых продуктов первостепенная. [2]

Продукты питания поддерживают нашу жизнь, ее качество, от потребления продуктов питания как малыша, так и взрослого зависит его самочувствие, здоровье и его показатели, психологическое и социальное состояние, не даром говорят, «Сытый человек - добрый человек».

На территории нашей страны сосредоточены и функционируют большое количество предприятий, занимающиеся производством продуктов питания. Крупнейшие предприятия:

1.ОАО Вимбильдан

2. Пивоварная компания Балтика

3. АПК Черкизовский и др.

Цель работы - сущность пищевой промышленности в жизни человека и страны.

Задача - проанализировать показатели 2012-2014гг.

Пищевая промышленность -- группа промышленных отраслей, производящих пищевые продукты в готовом виде или в видеполуфабрикатов, а также напитки, табачные изделия, в некоторых классификациях -- также мыло и моющих средств (на жировых производствах).

В системе агропромышленного комплекса пищевая промышленность тесно связана с сельским хозяйством как поставщиком сырья и сторговлей. Часть отраслей пищевой промышленности тяготеет к сырьевым районам, другая часть -- к районам потребления.

В подразделе пищевых производств выделено 13 отраслей:

· Мясная промышленность

· Рыбная промышленность

· Фрукто- и овощеперерабатывающая промышленность

· Масложировая промышленность

· Молочная промышленность

· Мукомольная промышленность

· Крахмальная промышленность

· Хлебобулочная промышленность

· Сахарная промышленность

· Кондитерская промышленность

· Макаронная промышленность

· Производство готовых к употреблению блюд

· Производство кормов для животных

Пищевая промышленность располагается везде, где есть население. Можно вести речь только о специализации регионов на различных видах пищевой промышленности.

По производству продукции пищевой промышленности выделяются Центральная Россия, Поволжье, Урал и Северный Кавказ.

Молочная промышленность получила развитие в Центральном районе (Москва, Ярославль, Кострома, Смоленск) и на юге Европейского Севера (Вологда).

Мясная промышленность концентрируется в крупнейших городах нашей страны (Москва, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Новосибирск и т.д.).

Рыбная промышленность является отраслью специализации Дальнего Востока (Владивосток, Петропавловск-Камчатский, Корсаков, Южно-Курильск, Охотск), Европейского Севера (Мурманск), Северо-Западного района (Санкт-Петербург и Калининград), Поволжья (Астрахань).

Сахарная промышленность является отраслью специализации Центрально-Чернозёмного района и Северного Кавказа. Плодоовощная промышленность получила наибольшее развитие на Северном Кавказе (Краснодар, Крымск).

Главными центрами виноделия в России являются Анапа и Кизляр (Северный Кавказ).

Пищевая промышленность -- отрасль в наименьшей степени подверженная экономическим спадам и кризисам, но в тоже время она требует модернизации производства, восстановления сырьевой базы. В целом, пищевая промышленность относится к экологически чистым видам производства. Современные технологии позволяют сделать пищевую промышленность безотходной отраслью. [1]

1. ПРОИЗВОДСТВО ОСНОВНЫХ ВИДОВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, НАПИТКОВ И ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

2010

2012

2013

2014

Прирост Мясо и субпродукты пищевые убойных животных, тыс.т

1184

1342

1711

1930 +43%

Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тыс. т

2774

3405

3610

3881 +14%

Полуфабрикаты мясные (мясо- содержащие) охлажденные1), тыс. т

515

764

862

981 + 13%

Полуфабрикаты мясные (мясо- содержащие) подмороженные и замороженные1), тыс. т

1110

1490

1639

1691 +13%

Изделия колбасные, в том числе фаршированные, тыс. т

1568

1586

1566

1616 + 2%

Изделии колбасные из термически обработанных ингредиентов, тыс.т

67,6

80,1

80,7

89,3 +11%

Изделия колбасные копченые, тыс.т

640

687

664

652 -5%

Консервы мясные (мясосодержащие), млн. условных банок

572

586

591

611 +4%

Консервы мясорастительные, млн. условных банок

98,3

104

102

115 +10%

Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные, тыс. т

3556

3689

3788

3644 -1%

в том числе:

консервы рыбные натуральные, млн. условных банок

209

212

211

195 -8%

консервы рыбные в томатном соусе, млн. условных банок

101

93,9

88,8

105 +11%

консервы рыбные в масле, млн. условных банок

212

203

182

173 -14%

пресервы из разделанной рыбы в различных заливках, млн. условных банок

134

108

99,8

111 +2,7%

Соки фруктовые и овощные, млн. условных банок

2784

2629

2617

2604 -0.9%

Соки для детей, млн. условных банок

3439

2786

2715

2695 -3,2%

Нектары и другие напитки фруктовые, млн. условных банок

2287

2930

2843

2814 -3,9%

Овощи и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, млн. условных банок

658

787

891

1032 +31%

Овощи и грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой, млн. условных банок

290

343

356

435 +27%

Масла растительные нерафинированные (включая кукурузное), тыс. т

3091

4192

3940

4773 +14%

Молоко жидкое обработанное, тыс. т

4944

5267

5386

5317 +0.9%

Масло сливочное и пасты масляные, тыс. т

212

216

227

253 +17%

Сыр и творог, тыс. т

1120

1180

1167

1243 +5%

Продукты молочные сгущенные, млн. условных банок

883

873

860

830 -4.9%

Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, млн. т

9,9

10,2

9,9

9,7 -5%

Крупа; мука грубого помола; гранулы из пшеницы, тыс. т

153

160

161

196 +22%

Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки, тыс. т

1126

1252

1192

1324 +5,7%

Комбикорма, млн. т

16,9

20,4

21,9

23,0 +15%

Изделия хлебобулочные недлительного хранения, тыс. т

6816

6513

6369

6204 -4%

Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные, тыс. т

91,7

103

102

84,5 -17%

Изделия хлебобулочные пониженной влажности, тыс. т

231

236

240

249 +5%

Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения1), тыс. т

329

341

343

367 +7%

Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли1), тыс. т

1097

1186

1210

1291 +8%

Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые 1), тыс. т

1464

1581

1735

1765 +1%

Сахар белый свекловичный в твердом состоянии, тыс. т

2782

4877

4468

4552 -6,6%

Сахар белый тростниковый в твердом состоянии, тыс. т

1969

445

491

660 +48%

Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом, тыс.т

1063

994

915

991 -0.3%

Водка, млн. дкл

95,1

97,8

85,7

66,6 -31%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции, млн. дкл

3,4

3,7

3,4

2,9 -21%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции, млн. дкл

7,4

5,2

5,2

3,9 -25%

Коньяк, млн. дкл

9,0

9,8

7,4

6,9 -30%

Вина игристые и газированные, млн. дкл2)

22,0

20,5

17,2

15,6 -23%

Вина столовые, млн. дкл

45,1

36,7

33,4

32,1 -12%

Пиво, кроме отходов пивоварения, млн. дкл3)

984

975

889

816 -16%

Воды минеральные и газированные неподслащенные и неаромати- зированные, млн. полулитров

9438

10578

11080

11732 +11%

Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, млн.дкл

347

319

328

342 +7%

Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие, млн.дкл

223

200

197

206 +3%

Сигареты, млрд. шт.

402

411

389

355 -13%

Папиросы, млрд. шт.

2,7

1,8

1,4

0,9 -50%

С 22 июля 2011 года был введен запрет на продажу алкогольной продукции в период с 22:00 до 08:00 «ФЗ от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ „О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции“ с учетом изменений, внесенных Федеральным законом от 18 июля 2011 г. N 218-ФЗ» , что показывает отрицательный прирост к 2012 году в среднем на -22%. Данный ФЗ положительно сказался на производстве безалкогольной продукции, прирост +13№

С 1 июня 2014 года запрет на курение в общественном месте, показывает отрицательный прирост по производству табачной продукции в -32%.

По молочной продукции +1%. По сырам и творогу +5%. По овощам и грибам, консервация +29%. По муке и мучным изделиям +8%. По сахару прирост +13%. Положительный прирост по консервам мясным +7%, и отрицательный прирост по консервам рыбной в среднем -2% на каждую группу. По мясу и птице прирост положительный +29%, по полуфабрикатам и колбасной продукции в среднем прирост +7%.

ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАБОТЫ ОРГАНИЗАЦИЙ ПО ВИДУ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ «ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ВКЛЮЧАЯ НАПИТКИ, И ТАБАКА» [3]

2012

2013

2014

Абсолютный прирост

2014 к 2012

Относительный прирост

2014 к 2012

-1.6

1909

-61

-13,3

15908

-508,33

Индекс производства, в процентах к предыдущему году

104,1

100,6

102,5

Сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток)1), млн. руб.

189170

184830

191079

Среднегодовая численность работников организаций, тыс. человек

1254

1216

1193

По численности работников организации можно сказать отрицательный прирост в 4,86% к 2012 году и 1,86% к 2013 году. С приходом кризисной ситуации в стране и проблем с Украиной, обвалом рубля и т.д. - идет массовое сокращение работников, это касается не только пищевой промышленности.

Сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток) - конечный финансовый результат, выявленный на основании бухгалтерского учета всех хозяйственных операций организаций. Представляет сумму прибыли (убытка) от продажи товаров, продукции (работ, услуг), основных средств, иного имущества организаций и доходов от внереализационных операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям. Внереализационные доходы и расходы - штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров; прибыль (убыток) прошлых лет, выявленная в отчетном году, курсовые разницы и др. Данные по сальдированному финансовому результату деятельности организаций приводятся в фактически действовавших ценах, структуре и методологии соответствующих лет. По сальдо - положительный результат. К 2012 году +1%, к 2013 году +3,38%. [2]

Индекс промышленного производства, сокращенно ИПП. ИПП -- показатель динамики объёма промышленного производства, его подъёма или спада, определяется в виде отношения текущего объёма производства в денежном выражении к объёму промышленного производства в предыдущем или другом базисном году. Определяется путём отбора товаров-представителей, характеризуемых как важнейшие виды промышленной продукции.[2] По ИПП - к 2012 году производство снизилось на 1,53%, к 2013 году - вырос на 1,88%.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итоги своей работы, хочется сказать, что будь то прирост положительным, то отрицательным - это некий маячок для пищевой промышленности и экономики страны.

На сегодняшний день положительный спад алкогольной продукции и табака под влиянием законов дает возможность воспитывать здоровых детей, и их патриотичную причастность к стране. Быть здоровым сейчас модно, наш Президент занимается спортом.

Конечно пищевая промышленность не остается без проблем и недоработок, это отсутствие квалифицированных кадров, новейших технологий, реклама продукции как таковой естественной, а не маркетинговый ход на упаковку, производство заменяющих товаров, и .д.

На данную отрасль ложиться большая ответственность по качеству, свежести и защите продукции.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Статья в Интернете: https://geographyofrussia.com/pishhevaya-promyshlennost-rossii-xozyajstvennoe-znachenie-osnovnye-rajony-razvitiya-problemy-oxrany-okruzhayushhej-sredy

2. Википендия: https://ru.wikipedia.org/wiki_ Пищевая_промышленность

3. Россия в цифрах. Федеральная служба государственной статистики. Официальное издание, 2015.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Структура затрат на производство и реализацию продукции в организациях промышленности по видам экономической деятельности. Оценка финансовых результатов деятельности организаций промышленности. Анализ технико-экономических показателей работы предприятия.

    отчет по практике [4,5 M], добавлен 13.07.2022

  • Основные показатели выпуска продукции предприятиями пищевой промышленности. Основные показатели финансовой деятельности ООО "Нестле Кубань". Перспективы развития предприятий по выпуску кофейной продукции. Увеличение производства минеральных вод.

    курсовая работа [46,4 K], добавлен 23.12.2013

  • Цели, факторы и стратегии развития промышленности, ее виды и отрасли. Роль промышленности в экономике. Распределение предприятий и организаций Пермского края по видам экономической деятельности. Инвестиции (финансовые вложения) в промышленность.

    курсовая работа [216,8 K], добавлен 12.08.2017

  • Изучение структуры пищевой промышленности, характеристика ее крупнейших производств в Республике Беларусь. Анализ динамики показателей работы предприятий пищевой промышленности. Проблемы функционирования отрасли и наращивания экспорта продуктов питания.

    реферат [44,2 K], добавлен 03.11.2013

  • Комплексный анализ финансово-экономической деятельности предприятия ООО "Диапак": производительность труда, состав и структура затрат по обычным видам деятельности, эффективность производства. Мероприятия по улучшению финансовой деятельности предприятия.

    курсовая работа [107,1 K], добавлен 11.08.2011

  • Цели, задачи и информационная база анализа финансового состояния организации. Анализ экономической эффективности деятельности ОАО "Лукойл". Основные проблемы предприятия, определение основных путей совершенствования его экономической деятельности.

    курсовая работа [93,3 K], добавлен 14.11.2013

  • Методика анализа экономической деятельности предприятия, система показателей финансовых результатов, рентабельности и себестоимости продукции, затрат на ее реализацию. Эффективность финансово-хозяйственной деятельности и способы ее совершенствования.

    дипломная работа [44,0 K], добавлен 24.03.2010

  • Характеристика инновационной деятельности промышленных предприятий. Доля расходов предприятий на инновации по направлениям. Структура предприятий, занимавшихся инновационной деятельностью по видам экономической деятельности и технологическим секторам.

    контрольная работа [714,7 K], добавлен 28.09.2013

  • Показатели экономической эффективности деятельности предприятия, необходимость ее повышения в условиях рыночной экономики. Оценка экономической эффективности деятельности КУП "Минскхлебпром Хлебозавод №4". Резервы снижения себестоимости продукции.

    дипломная работа [297,4 K], добавлен 07.01.2015

  • Назначение, состав основных фондов и оборотных активов автосервисных предприятий. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО "Экспресс-Авто". Определение проблем обеспечения экономической эффективности работы предприятия и способы их решения.

    дипломная работа [2,1 M], добавлен 11.06.2014

  • Краткая характеристика ОАО "Пинский мясокомбинат". Планирование хозяйственной деятельности организации. Оборотные средства и эффективность их использования. Финансовое состояние предприятия. Анализ технико–экономического уровня выпускаемой продукции.

    отчет по практике [203,8 K], добавлен 22.11.2013

  • Теоретические основы высших финансово-экономических вычислений: понятие, показатели, источники. Статистический анализ взаимоотношений страховых организаций по осуществлению страховой деятельности и убытков организаций по видам экономической деятельности.

    курсовая работа [32,1 K], добавлен 03.02.2010

  • Эффективность использования ресурсного потенциала на примере ОАО "Макарово-Агро". Основные производственно-экономические показатели деятельности, финансовое состояние и платежеспособность. Резервы и пути снижения себестоимости продукции животноводства.

    курсовая работа [77,2 K], добавлен 12.05.2013

  • Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятий. Бизнес-план, как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Анализ рынка и основных конкурентов. План производства и маркетинговой деятельности.

    дипломная работа [170,3 K], добавлен 10.09.2005

  • Система статистических показателей, характеризующих экономическую эффективность сельскохозяйственного производства. Показатели деятельности предприятий. Группировка сельскохозяйственных предприятий по затратам труда на 1 га посева зерновых культур.

    курсовая работа [631,4 K], добавлен 09.07.2012

  • Проведение реструктуризации предприятия: расчет капитальных вложений, издержки производства, цена производимой продукции, определение экономической эффективности и принятие решения об экономической целесообразности производства конкретного вида продукции.

    практическая работа [543,7 K], добавлен 13.06.2011

  • Анализ значимости экономической эффективности в современном обществе. Показатели и системы оценки экономической эффективности предприятия. Перспективы применения теории экономической эффективности в оценке функционирования хозяйственной деятельности.

    курсовая работа [181,1 K], добавлен 21.12.2015

  • История развития и современное положение легкой промышленности в России, структура ее производства по видам экономической деятельности, первоочередные проблемы и задачи. Рыночная и дирижистская модели развития отрасли, ее приоритетные направления.

    доклад [271,0 K], добавлен 15.05.2009

  • Сущность оценки экономической деятельности предприятия и ее роль в принятии управленческих решений. Система показателей экономической эффективности деятельности предприятия. Методические подходы к оценке экономической эффективности деятельности.

    курсовая работа [32,7 K], добавлен 28.01.2016

  • Сущность экономической эффективности производства. Показатели экономической эффективности. Пути повышения экономической эффективности производства. Анализ финансово-хозяйственной деятельности производственного предприятия "Сибнефтеавтоматика".

    курсовая работа [157,4 K], добавлен 30.10.2007

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.