ОАО "Молочный комбинат Энгельсский": характеристика экономического состояния по ряду показателей за период 2009-2011 гг.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ОАО «Молочный комбинат Энгельсский»: характеристика экономического состояния по ряду показателей за период 2009-2011 гг.

Черношвец Н.В.

ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» расположен в городе Энгельсе Саратовской области. Комбинат является юридическим лицом, имеющим круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения, фирменный знак, расчетные и иные счета в рублях и иностранной валюте в «Экономбанк», «Сбербанк» и с июня 2011 года -в«МБРБанк».Предприятие введено в эксплуатацию с 1977 года.

Задачами ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» являются: удовлетворение потребностей населения и получение прибыли, выпуск молочной продукции. Основной целью данного предприятия, также как и целью любого коммерческого предприятия, является получение прибыли. В уставе предприятия заявлены следующие виды деятельности:

заготовка, переработка, производство и реализация молочной продукции;

коммерческая, посредническая деятельность.

ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» имеет ведущее оборудование - сушилки, вакуум-аппараты, поточное линии и другое. Обеспечен водой и электроэнергией от городских сетей, паром и холодом от котельной и компрессорной. На предприятии установлены очистные сооружения локального типа и есть канализационно-насосная станция.

Для того чтобы охарактеризовать экономическое состояние ОАО «Молочный комбинат Энгельсский», проведем анализ по ряду показателей.

Обеспеченность ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» основными средствами производства и эффективность их использования - важные факторы, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия.

Рассмотрим и проанализируем производство основных видов продукции ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» за период с 2009 по 2011 годы (табл. 1).

финансовый продукция затрата

Таблица 1 - Основные показатели производства продукции ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» за 2009-2011 гг., т

Проанализировав полученные данные, сделаем следующие выводы: за период с 2009 по 2011 годы прослеживается увеличение разницы между заготовленными и произведенными видами молочной продукции. Это связано с отсутствием у предприятия возможности обеспечивать должные условия ее хранения, вследствие чего продукция портится. За анализируемый период снижение производства таких видов продукции как масло крестьянское на 134,6 т, масло спред на 125 т, творог на 149,8 т, мороженного на 169,3 т произошло из-за резкого сокращения спроса на нее. Наблюдается значительное увеличение выпуска цельного молока, производство которого к 2011 году возросло на 4585,1 т, производство кисломолочной продукции увеличилось на 81,7 т, а сухого обезжиренного молока (СОМ) на 395,4 т. Рост производства данных видов продукции можно связать с их возросшим спросом у потребителей.

Далее рассмотрим основные показатели реализации продукции ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» за 2009-2011 гг. (табл. 2).

Таблица 2 - Основные показатели реализации продукции ОАО «Молочный комбинат Энгельсский», т

За анализируемый период прослеживается рост отгруженной продукции с 23350,0 т до 27788,1 т. Наибольшим изменениям подверглась реализация цельного молока, отгрузка которого к 2011 году увеличилась на 4585,1 т, сухого обезжиренного молока (СОМ), его отгрузка к 2011 году возросла на 530,4 т, а также масла крестьянского, его отгрузка к 2011 году увеличилась на 279,4 т. Увеличение отгрузки данных видов продукции связано с возросшим спросом на нее, следовательно, предприятию выгодно реализовывать данную продукцию.

Сокращение отгрузки наблюдается по маслу спред, отгрузка которого к 2011 году снизилась на 102,1 т, отгрузка творога к 2011 г. сократилась на 149,8 т, а мороженного - на 181,3 т.

Представим на рисунке 3 - Динамику реализации основных видов продукции молкомбината.

Рис. 3 - Динамика реализации основных видов продукции ОАО «Молочный комбинат Энгельсский»

На рисунке 3 представлена динамика реализации основных видов продукции ОАО «Молочный комбинат Энгельсский». Наибольшую долю в отгруженной комбинатом продукции составляет цельномолочная продукция.

Переход к рыночной экономике и требования к конкурентоспособности продукции предполагает техническое перевооружение молкомбината, обновление и реконструкцию основных средств, улучшение использования действующих мощностей, ускорение замены устаревшей техники и освоение вновь вводимых мощностей предъявляет новые требования к качеству учетной информации о формировании, движении, использовании и сохранности основных средств.

Непременным условием процесса производства является наличие средств производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. В качестве средств труда выступают основные производственные фонды [1, c. 215]. Динамику и структура основных средств ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» представлен в таблице 3.

Таблица 3 - Динамика и структура основных средств ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» г.Энгельс Саратовской области за 2009-2011 годы

Анализ данных таблицы показывает, что на протяжении анализируемого периода наблюдается увеличение стоимости всех видов основных средств. Так, например, стоимость машин и оборудования возросла с 42138,5 тыс. руб. в 2009 году до 111502 тыс. руб. в отчётном году; стоимость сооружений и передаточных устройств за 3 года возросла на 6212 тыс. руб. Несмотря на это, увеличение стоимости машин и оборудования почти в 2 раза повлекло увеличение в структуре лишь на 18,6%, а увеличение стоимости зданий и сооружений не только не увеличило в структуре данный вид основных средств, но ещё и уменьшило его позиции на 0,49 %.

Стоимость земельных участков и объектов природопользования, а также стоимость зданий за анализируемый период не изменились, хотя по структуре они снизились соответственно на 0,02% и 19,29%. Увеличение стоимости остальных видов основных средств повлекло за собой незначительное увеличение по структуре.

Таким образом, можно сделать вывод, что предприятие решило увеличить производительность труда за счёт вливания денежных средств в покупку новой более модернизированной техники, а также приобрело дополнительные транспортные средства для повышения качества доставки своей продукции.

Важное значение имеет анализ движения и технического состояния основных средств, для этого необходимо рассчитать такие показатели, как коэффициент обновления, коэффициент выбытия, коэффициент износа и коэффициент годности (табл. 4).

Коэффициент обновления находится как отношение балансовой стоимости поступивших за определенный период основных средств к балансовой стоимости основных средств на конец этого периода; коэффициент выбытия представляет собой отношение стоимости выбывших основных средств к стоимости основных средств на начало периода; коэффициент износа определяется как отношение суммы начисленной амортизации к первоначальной стоимости основных средств; коэффициент годности находится как отношение остаточной стоимости (первоначальной стоимости основных фондов за вычетом износа) к их полной первоначальной (восстановительной) стоимости [2, c. 259].

Анализ данных таблицы 4 показал, что коэффициент обновления к 2011 году сократился на 0,03 и составил 0,16 % - отрицательное значение этого показателя объясняется тем, что динамика поступления за год основных средств ниже динамики их наличия на конец года; коэффициент выбытия сократился на 0,01 и составил 0,01 %, снизился также коэффициент износа к 2011 году на 0,12 и составил 0,27 %. Коэффициент годности к 2011 году составил 0,73 % , что на 0,12 больше чем по сравнению с базисным годом. Рассчитанные коэффициенты в общем свидетельствуют о положительной динамике развития предприятия. Таким образом, можно сделать вывод, что молкомбинат развивается преимущественно интенсивным путём, поскольку хоть и происходит закупка нового оборудования, предприятие использует и устаревшую технику - об этом свидетельствует увеличение коэффициента годности и снижение коэффициента выбытия. Коэффициент обновления при данной динамике также снижается в целом за 3 года.

Таблица 4 - Основные показатели состояния и движения основных средств ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» за 2009-2011 гг.

В промышленном производстве основной производительной силой являются трудовые ресурсы. От уровня использования трудовых ресурсов зависит объем производства продукции, уровень производительности труда и эффективность производства в целом.

Трудовые ресурсы являются - главной производственной силой, способной привести в движение все остальные факторы производства. В сельском хозяйстве в использовании трудовых ресурсов наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями. Достаточная обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами и их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения производства продукции и его эффективность. Рассмотри динамику численности и заработной платы работников ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» в таблице 5.

Таблица 5 - Динамика численности и заработной платы работников ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» за 2009-2011гг.

Анализ данных таблицы показал, что за счёт увеличения средней численности работников за период с 2009 по 2011 год на 106 человек увеличился и фонд оплаты труда пропорционально увеличению численности работников к 2011 году на 37035,9 тыс. руб. Соответственно выросла и средняя заработная плата на 2844 руб. Так как у предприятия наблюдается рост производства и реализации продукции, у него соответственно увеличивается потребность и в трудовых ресурсах, которые обеспечивают получение положительного результата от процессов производства и реализации продукции.

Далее рассмотрим размер затрат на производство продукции ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» в таблице 6.

Таблица 6 - Размер затрат на производство продукции ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» за 2009-2011 гг., тыс. руб.

Финансовый результат деятельности хозяйства характеризуется суммой полученной прибыли и сумм материальных и трудовых затрат, связанных с производством и реализацией продукции, выраженное в процентах. Объем реализации, величина прибыли, и уровень рентабельности зависят от производственной, сбытовой деятельности предприятия. Рассмотрим финансовые результаты хозяйственной деятельности ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» в таблице 7.

Проанализировав полученные данные, сделаем следующие выводы: к 2011 году происходит увеличение затрат на производство продукции на 591188 тыс. руб., в том числе увеличились затраты на сырье и материалы на 331879 тыс. руб., это можно увязать с ростом производства и реализации продукции, в связи с чем увеличились и транспортно-заготовительные расходы на 2865 тыс. руб., топливо на 5258 тыс. руб., электроэнергии на 13704 тыс. руб. Возросли и затраты на оплату труда на 89170 тыс. руб., в связи с ростом численности работающих на 106 чел., а также прочие затраты на 170199 тыс. руб. В связи с увеличением стоимости основных фондов, возросла и амортизация 10202 тыс. руб.

Таблица 7 - Финансовые результаты хозяйственной деятельности ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» за 2009-2011 гг., тыс. руб.

Проанализировав полученные данные, сделаем следующие выводы: за период с 2009 по 2011 годы произошло увеличение выручки на 413328,0 тыс. руб., это происходит в результате увеличения объема реализации продукции на 4438,1 т, увеличилась и себестоимость проданных товаров на 407315,0 тыс. руб., это произошло в связи с увеличением затрат на производство на 591188 тыс. руб. Проценты к получению в 2010 и 2011 годах отсутствуют, это говорит о том, что предприятие не выдает в этот период ни кредитов ни займов, проценты к уплате к 2011 году увеличились на 3360,0 тыс. руб., это свидетельствует о том, что предприятие прибегало к приобретению кредитов и займов для покрытия высоких затрат на производство продукции. Прочие доходы увеличились на 40417,0 тыс. руб., это обусловлено дополнительным субсидированием со стороны государства, прочие расходы возросли на 7137,0 тыс. руб., увеличился и текущий налог на прибыль на 155,0 тыс. руб., чистая прибыль на 10774,0 тыс. руб.

Таким образом, в результате произведенных расчетов можно сделать вывод, что ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» г. Энгельса Саратовской области является достаточно перспективным хозяйством. Прибыль данного предприятия возрастает с каждым годом. Предприятие может рассчитаться по своим обязательствам и является финансово-устойчивым, это важно, поскольку необходимо для сотрудничества с различными предприятиями, организациями, поставщиками, инвесторами.

Одной из основных целей любого предприятия, работающего в условиях рыночной экономики, является прибыль. Но абсолютный показатель прибыли не может дать ответ на вопрос насколько эффективно предприятие реализует свою продукцию, использует вложенный капитал, управляет своими оборотными средствами и поэтому в целях финансового и экономического анализа используются система относительных экономических показателей, в которую и входят коэффициенты рентабельности. Показатели рентабельности предназначены для оценки общей эффективности вложения средств в предприятие. Они широко используются для оценки финансово-хозяйственной деятельности предприятиями всех отраслей. Это один из наиболее важных показателей при оценке деятельности, которые отражают степень прибыльности деятельности хозяйствующего субъекта.

Проанализируем уровень рентабельности продукции, рентабельность производства и капитала, используя таблицу 8.

Таблица 8 - Расчет показателей оценки рентабельности ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» за 2009-2011 гг.

Проанализировав данные таблицы, сделаем следующие выводы: к 2011 году происходит снижение следующих показателей рентабельности - рентабельность продукции на 0,03, рентабельность основной деятельности на 0,03, а также периода окупаемости собственного капитала на 17 лет. Уменьшение данных показателей происходит за счет снижения прибыли от продажи товаров, а также снижения коммерческих расходов. При этом наблюдается увеличение рентабельности совокупного капитала на 0,03 и рентабельности собственного капитала на 0,09. Это происходит за счет роста к 2011 году чистой прибыли на 374,4 %.

Ликвидность - это показатель способности предприятия погашать краткосрочные обязательства за счет оборотных активов. Предприятие считается ликвидным, если в его распоряжении имеется достаточно оборотных активов для покрытия всех краткосрочных долговых обязательств [2, c. 259].

Ликвидность предприятия - это достаточность денежных и других средств для оплаты долгов в текущий момент. Уровень ликвидности зависит от сферы деятельности, соотношения оборотных и внеоборотных активов, величины и срочности оплаты обязательств. Чем больше степень способности исполнения обязательств по платежам, тем выше уровень ликвидности предприятия.

Для оценки текущей платежеспособности предприятия используются относительные коэффициенты ликвидности, на основе которых определяется степень и качество покрытия краткосрочных обязательств ликвидными активами.

Произведем оценку ликвидности активов ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» в таблице 9.

Таблица 9 - Оценка ликвидности активов ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» за 2009-2011 гг.

Проанализировав полученные данные, пришли к следующим выводам: к отчетному году произошло снижение всех показателей ликвидности: маневренность собственных оборотных средств на 0,356 и составила - 0,006 - это говорит об отсутствии возможности молкомбината отвечать по текущим обязательствам, то есть, предприятие не способно поддерживать уровень собственного оборотного капитала и пополнять оборотные средства в случае необходимости за счет собственных источников; коэффициент текущей ликвидности составил 0,71. Данное значение говорит о высоком финансовом риске, связанном с отсутствием у молкомбината возможности стабильно оплачивать текущие счета; коэффициент абсолютной ликвидности составил 0,001; коэффициент быстрой ликвидности на протяжении 3 лет был практически неизменен. Все вышеперечисленные данные можно увязать с ростом долгосрочных и краткосрочных обязательств у предприятия. Таким образом, полученные значения коэффициентов свидетельствуют о достаточно невысокой ликвидности предприятия, что говорит о неблагоприятных платежных возможностях молкомбината.

Финансовое состояние предприятия и его устойчивость во многом зависят от оптимальности структуры источников капитала (соотношения собственных и заёмных средств), оптимальности структуры активов (соотношения оборотных и основных средств), а также от уравновешенности активов и пассивов. Рассмотрим оценку финансовой устойчивости ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» в таблице 10.

Проанализировав полученные данные, сделаем следующие выводы: к 2011 году наблюдается увеличение по следующим показателям финансовой устойчивости - коэффициент концентрации привлеченных средств увеличился с 0,37 до 0,64, коэффициент финансовой зависимости с 1,59 до 2,79, коэффициент долгосрочного привлечения заемных средств с 0,05 до 0,09, уровень финансового левериджа с 0,60 до 1,79. Коэффициент концентрации собственного капитала снизился с 0,63 до 0,36, коэффициент маневренности собственного капитала с 0,29 до -0,49. Таким образом, полученные данные свидетельствуют о росте обязательств у предприятия, так как предприятие развивает свою производственную деятельность поэтому и увеличиваются показатели финансовой устойчивости, следовательно, можно говорить о хорошем уровне финансовой устойчивости предприятия.

Таблица 10 - Оценка финансовой устойчивости ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» за 2009-2011 гг.

В результате произведенных расчетов можно сделать вывод, что ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» г. Энгельса Саратовской области является достаточно перспективным хозяйством. Прибыль данного предприятия, возрастает с каждым годом. Хозяйство может рассчитаться по своим обязательствам и является финансово-устойчивым, это важно, поскольку необходимо для сотрудничества с различными предприятиями, организациями, поставщиками и другими финансовыми институтами.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Ковалев В. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий: Учебник // В. В. Ковалев. - М.: Велби, 2009. - 215 с.

2. Маленков И.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебное пособие. - М.: Русь, 2010. - 259.

Размещено на Allbest.ru