Управление конкурентным потенциалом предприятий хлебопечения
Конъюнктура башкирского рынка хлеба и хлебобулочных изделий. Механизм экономических взаимоотношений субъектов в холдинговой структуре предприятий хлебопечения. Практические рекомендации по регулированию конкурентной среды на рынке хлебобулочной продукции.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Экономика, организация и управление предприятиями |
| Вид | автореферат |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Акчурина Елена Фирзатовна |
| Дата добавления | 27.06.2018 |
| Размер файла | 64,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Оценка состояния и прогноз развития рынка хлеба: структура, объем производства и продаж, темпы роста, конкуренция. Индекс потребительских цен. Факторы спроса и предложения, эластичность спроса.
контрольная работа [273,7 K], добавлен 02.05.2015Конкурентоспособность продукции: понятие, показатели, основные факторы и методика оценки. Исследование конкурентной среды внутреннего рынка кондитерских изделий Республики Казахстан. Анализ конкурентоспособности продукции предприятия АО "Баян Сулу".
курсовая работа [340,5 K], добавлен 28.11.2014Состояние рынка хлеба в России. Ассортимент и классификация хлеба, его пищевая и биологическая ценность. Экспертиза качества и оценка конкурентоспособности хлебобулочных изделий. Сравнительный сенсорный анализ хлеба с использованием профильного метода.
дипломная работа [241,5 K], добавлен 12.05.2015Эволюция взглядов на роль конкуренции в стимулировании инновационной деятельности. Влияние структуры рынка на инновационную активность предприятий. Взаимосвязь эволюции конкурентной среды рынков нефтепродуктов и инвестиционных приоритетов в России.
диссертация [1,2 M], добавлен 27.11.2010Классификация и ассортимент хлебобулочных изделий. Факторы, влияющие на спрос и предложение мучных изделий. Анализ объемов производства и продаж. Причины снижения потребления хлеба в последние годы. Конкуренция между хлебокомбинатами и мини-пекарнями.
контрольная работа [778,7 K], добавлен 28.04.2015Определение интервала исследования, продуктовых и географических границ, состава хозяйствующих субъектов, уровня концентрации (высокий, умеренный, низкий), барьеров входа и состояния конкурентной среды (рентабельность) на товарном зерновом рынке России.
курсовая работа [32,1 K], добавлен 05.06.2010Стратегии формирования конкурентоспособности фирм на отраслевом рынке. Этапы развития шинной промышленности России. Способы оценки конкурентной среды на рынке шинной продукции. Направления повышения конкурентного преимущества в исследуемом секторе.
дипломная работа [1,9 M], добавлен 01.12.2010Особенности формирования собственности и совместных предприятий на рынке, нормативно-правовое регулирование их деятельности, механизм образования и функционирования. Оценка роли и значения совместных предприятий в экономике современного предприятия.
контрольная работа [40,0 K], добавлен 11.05.2014Анализ состояния рынка хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Казахстан. Оценка факторов, влияющих на ценообразование продукции ТОО "Дастархан". Разработка ценовой стратегии с учетом рыночной конкуренции. Снижение затрат на производство продукции.
дипломная работа [596,2 K], добавлен 13.03.2015Производство хлебобулочных изделий - основной вид деятельности ООО "ЭкоХлеб". Ассортимент продукции, машинно-аппаратурная схема производства подового хлеба. Конструкция технологического оборудования. Электроснабжение предприятия, охрана окружающей среды.
отчет по практике [904,3 K], добавлен 02.04.2014Анализ производства и экономической эффективности производства сдобных изделий на примере изготовления штрицеля. Оценка себестоимости производства, финансовых результатов и эффективности производства хлебобулочной продукции на Саратовском хлебокомбинате.
курсовая работа [42,2 K], добавлен 08.11.2012Сущность и особенности машиностроения в России, перспективы ее развития. Управление размещением промышленных предприятий. Отрасль, фирма, предприятие в различных типах конкурентной среды. Организационные основы выпуска машиностроительной продукции.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 18.12.2010Сущность конкуренции, ее виды и методы конкурентной борьбы. Модели конкурентных рынков как основные формы конкуренции. Зарубежная практика антимонопольного регулирования и развития конкурентной среды. Развитие конкурентной среды на белорусском рынке.
курсовая работа [442,0 K], добавлен 01.02.2014Исследование экономических взаимоотношений хозяйственных субъектов в сфере финансов. Анализ эволюции денег, денежного обращения и его влияния на денежно-кредитный механизм. Спрос и предложение: понятие, факторы, эластичность. Равновесие на денежном рынке.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 17.03.2015Система показателей качества продукции, факторы, влияющие на него, и методы управления. Понятие конкурентоспособности продукции компании и ее взаимосвязь с характеристиками товара. Проблемы и пути повышения качества продукции российских предприятий.
курсовая работа [174,5 K], добавлен 07.01.2011Инновации как метод снижения себестоимости продукции предприятия. Анализ основных направлений инновационной деятельности в отрасли хлебопечения. Снижение себестоимости МП "Тотемский хлебокомбинат" на основе внедрения энергосберегающего оборудования.
дипломная работа [788,2 K], добавлен 12.08.2017Изучение развития и путей совершенствования отрасли машиностроения и строительства в республике Беларусь, анализ ее динамики и финансового положения. Характеристика структуры, ключевых предприятий и оценки конкурентной среды на рынке дорожной техники.
реферат [29,1 K], добавлен 02.02.2010Методы группировки предприятий по численности работников. Расчет числа предприятий, объема продукции, средней выработки продукции на одного работника. Процент выполнения плана по объему реализованной продукции. Расчет дисперсии заработной платы рабочих.
контрольная работа [93,9 K], добавлен 10.01.2011Трудовые ресурсы как важнейший производственный фактор предприятий. Экономический механизм формирования и использования трудовых ресурсов предприятий. Оценка показателей эффективности использования трудовых ресурсов на примере АО "Экспресс Агро".
курсовая работа [42,1 K], добавлен 26.09.2011Экономическое содержание, функции малых предприятий в системе современных экономических отношений. Классификация предпринимателей как субъектов малого, среднего и крупного предпринимательства. Налоговое регулирование предпринимательской деятельности.
курсовая работа [152,3 K], добавлен 11.11.2010
