Экономическая оценка применения компоста из куриного помёта под подсолнечник на черноземе южном Ростовской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

Экономическая оценка применения компоста из куриного помёта под подсолнечник на черноземе южном Ростовской области

Сисин А.В., Каменев Р.А.

Аннотация

В статье рассмотрены результаты трехлетних исследований по применению компоста из куриного бесподстилочного помёта на посевах подсолнечника в условиях черноземов южных Ростовской области. Применение куриного компоста повышало урожайность семян подсолнечника на 0,21-0,67 т/га, качество маслосемян - на 2,3-3,5 %. Установлено, что максимальные показатели урожайности семян подсолнечника получены на варианте с внесением 10 т/га куриного компоста, что по эффективности превышает максимально эффективную дозу минеральных удобрений N75P75K75. Получен положительный экономический эффект от применения куриного компоста. Рост уровня рентабельности в опыте по сравнению с контрольным вариантом отмечен с повышением дозы куриного компоста до 10 т/га, дальнейшее увеличение дозы приводило к снижению показателей экономической эффективности.

Ключевые слова: КОМПОСТ ИЗ КУРИНОГО ПОМЕТА, МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ, ПОДСОЛНЕЧНИК, УРОЖАЙНОСТЬ

Одна из основных проблем современного земледелия - крайне низкое использование минеральных и органических удобрений. В пахотных почвах страны на протяжении последних 18 лет ежегодно складывается отрицательный баланс основных питательных веществ. В Ростовской области с 1990 по 2007 годы применение минеральных удобрений сократилось с 78 до 27 кг/га пашни, а органических - с 3,4 тонн до 130 кг/га [1].

Правда, применение минеральных удобрений в последнее десятилетие в Ростовской области существенно выросло - к 2011 году до 54 кг/га посевов [2], на 1 га пашни это составило 40 кг/га, однако использование органических удобрений осталось на том же крайне низком уровне - 100-130 кг/га. Поэтому дефицит баланса элементов питания по-прежнему очень высок - 60-70 %. В результате интенсивно деградирует почвенное плодородие, снижаются содержание гумуса, особенно лабильного, представляющего наиболее ценную его часть, а также запасы фосфора и калия.

В то же время важнейшим источником пополнения баланса питательных веществ является птичий помёт [3]. Учитывая критический уровень применения органических удобрений в земледелии Ростовской области, безусловно, необходимым является вовлечение птичьего помёта в сельскохозяйственный оборот. В среднем во всех видах помета содержится по 2% N и P2O5 и 1,5% K2O, а в одной тонне - 55 кг NPK. При рациональном использовании 1 млн. т помета ежегодно в почву будет поступать 55 млн. кг действующего вещества основных элементов питания. На каждый гектар посевов в области (4,4 млн. га) это дополнительный приход в общий баланс ещё 12,5 кг NPK, или 20,8%. В сочетании с уже имеющимся приходом с удобрением это позволит уменьшить дефицит баланса питательных веществ с 43 до 32 % [4].

Также необходимо учитывать, что решение вопросов, связанных с утилизацией куриного помета в земледелии, позволит улучшить экологическое состояние в зонах расположения птицефабрик.

Вместе с тем рекомендации по применению компоста из куриного бесподстилочного помёта под сельскохозяйственные культуры в Ростовской области практически отсутствуют. Поэтому изучение данной тематики весьма актуально и вызывает научно-практический интерес.

Полевой опыт по применению компоста из куриного бесподстилочного помёта на посевах подсолнечника проводился в 2014-2017 гг. на черноземе южном в ООО «Березовка» Белокалитвенского района Ростовской области.

Объектом исследований был гибрид подсолнечника Неома. Повторность опыта четырехкратная. Площадь опытной делянки - 30 м2 (3 м 10 м). Агротехника - общепринятая для зоны.

При проведении опыта из минеральных удобрений использовалась азофоска (16-16-16). Компост на основе куриного помёта производства ООО «Белокалитвенская птицефабрика» Белокалитвенского района Ростовской области в среднем за 2014-2016 гг. имел следующий химический состав: общий азот - 1,64%, общий фосфор - 5,40%, общий калий - 2,65% и органическое вещество - 31,1% на абсолютно сухое вещество.

Схема опыта: 1 вариант - контроль (без удобрений); 2 вариант - 5,0 т/га; 3 вариант - 7,5 т/га; 4 вариант - 10,0 т/га; 5 вариант - 15,0 т/га; 6 вариант - 20,0 т/га; 7 вариант - 25,0 т/га; 8 вариант - N25P25K25; N50P50K50; N75P75K75. Удобрения вносили вручную: компост из куриного помёта осенью под вспашку, минеральные удобрения - весной под предпосевную культивацию.

Закладка опытов, проведение наблюдений и учётов в течение вегетации осуществляли согласно методикам опытов с удобрениями [5, 6]. Уборку урожая подсолнечника проводили поделяночно вручную с пересчетом урожайности на стандартную влажность.

Исследования проводили полевым и лабораторным методами с использованием следующих методик: общие требования к проведению анализов - ГОСТ-29269-91; определение масличности согласно ГОСТ 10857-64 «Семена масличные. Методы определения масличности»; математическую обработку полученных результатов - по Б.А. Доспехову [7] с использованием ПК.

Результаты исследований и обсуждение

Урожайность семян подсолнечника в годы проведения исследований различалась и зависела как от метеорологических условий, так и от реакции растений на внесение удобрений.

В 2016 году при благоприятных метеорологических условиях вегетационного периода культуры была получена максимальная урожайность семян подсолнечника в опыте - 2,70 т/га (табл. 1). По мере ухудшения условий увлажнения в 2015 и 2017 гг. она была значительно меньше и составила 1,27 и 1,89 т/га, соответственно.

Внесенные удобрения положительно повлияли на урожайность семян подсолнечника.

Под влиянием минеральных удобрений положительные изменения в уровне урожайности были незначительные. Минимальная доза внесения минеральных удобрений N25P25K25 в среднем за 3 года не оказала существенного влияния на растения подсолнечника, на этом варианте прибавка урожайности была в пределах ошибки опыта. Максимальная продуктивность подсолнечника на вариантах с применением минеральных удобрений была отмечена при внесении элементов питания в дозе N50P50K50. Прибавка по отношению к контрольному варианту в среднем за 3 года составила 0,44 т/га, или 22,4%, что сопоставимо по действию с дозой куриного компоста в 7,5 т/га. Увеличение дозы минеральных удобрений с 50 кг/га до 75 кг/га по д.в. уменьшало эффективность внесения, однако по сравнению с контролем давало достоверную прибавку урожайности.

Таблица 1. Урожайность подсолнечника, т/га

Применение куриного компоста в среднем за 2015-2017 гг. увеличивало урожайность семян подсолнечника практически во всех дозах, кроме минимальной (5 т/га), где превышение уровня контроля на 0,21 т/га носило лишь характер положительной тенденции, так как было ниже уровня НСР опыта.

С последующим увеличением дозы куриного компоста прослеживается положительное действие на урожайность семян подсолнечника, о чем свидетельствуют достоверные прибавки по сравнению с контролем. Максимальная прибавка в опыте получена на варианте с применением куриного компоста в дозе 20 т/га. Прибавка по отношению к контролю (в среднем за 3 года) составила 0,67 т/га, или 34,4%. Дальнейшее повышение дозы внесения куриного компоста до 25 т/га приводило к снижению урожайности по отношению к предшествующему варианту с дозой внесения 20 т/га, однако по сравнению с контрольным вариантом давало достоверную прибавку урожайности. удобрение компост подсолнечник

Установлено, что внесение органических и минеральных удобрений оказало влияние и на качественный состав семян подсолнечника. Если под влиянием применения минеральных удобрений повышение содержания масла в семенах подсолнечника было едва заметным, то при использовании органических удобрений прослеживалось явное увеличение его количества и сбора с 1 га.

Увеличение содержания масла в семенах подсолнечника при внесении компоста в дозах от 5 до 10 т/га составило 2,4-3,5 % по сравнению с контролем. Дальнейшее повышение дозы куриного компоста приводило к планомерному снижению данного показателя. Существенным был и прирост сбора масла с 1 га при увеличении дозы куриного компоста с 5 до 10 т/га - практически вдвое (со 129 до 286 кг/га). Максимальный сбор масла в опыте в среднем за 3 года был получен при внесении куриного компоста в дозе 10 т/га, где превышение контрольного варианта составило 286 кг/га, или 35,6%.

Экономическая оценка системы удобрений позволяет сделать вывод о целесообразности её применения на производстве.

Анализ экономической эффективности выращивания подсолнечника показал, что выращивание семян подсолнечника является рентабельным производством. Уровень рентабельности на контрольном варианте составил 117% при себестоимости 8,31 руб./кг (табл. 2).

Оценка экономического эффекта от применения куриного компоста под подсолнечник в годы исследований в дозах от 5 т до 25,0 т/га позволила сделать следующие выводы.

С ростом дозы удобрения экономические результаты существенно улучшались. Повышение дохода и рентабельности и снижение себестоимости 1 т семян отмечено при увеличении дозы компоста до 10 т/га. Здесь получен максимальный экономический эффект от внесения органических удобрений под подсолнечник. Уровень рентабельности выше, чем на контроле, на 38%, условно чистый доход - на 8202 руб./га, себестоимость ниже на 1,24 руб./кг. Дальнейшее увеличение дозы компоста до 25,0 т/га приводило к ухудшению экономических результатов.

В связи с высокими ценами на минеральные удобрения и ГСМ получение прибавок урожайности подсолнечника не окупило понесённых затрат. Применение минеральных удобрений в изучаемых дозах оказалось низкорентабельным и уступало контрольному варианту.

Таблица 2. Экономическая оценка применения удобрений под подсолнечник

Выводы

1. Отзывчивость растений подсолнечника на внесение удобрений в значительной степени определялась погодными условиями периода вегетации.

2. Выявлена положительная тенденция увеличения урожайности семян подсолнечника под действием куриного компоста и установлена пороговая доза в 20 т/га, превышение которой приводит к снижению продуктивности растений.

3. По эффективности действия на урожайность семян подсолнечника внесение 10 т/га куриного компоста превышает максимальную дозу минеральных удобрений в опыте.

4. Максимальное влияние на показатели качества маслосемян в опыте отмечено при внесении куриного компоста в дозе 10 т/га, где превышение масличности контрольного варианта составило 3,5%, а сбора масла - 286 кг/га, или 35,6%.

5. Применение органических удобрений существенно улучшало экономические показатели. Высокую доходность и рентабельность обеспечило применение куриного компоста в дозе 10,0 т/га. Увеличение дозы компоста приводило к снижению уровня рентабельности производства.

Следовательно, агрономически и экономически целесообразной дозой внесения куриного компоста под вспашку при выращивании подсолнечника на черноземе южном является 10 т/га.

Список использованных источников

1. Агафонов Е.В., Громаков А.А. Влияние рельефа и удобрений на плодородие чернозема обыкновенного и продуктивность ярового ячменя. - п. Персиановский. - 2008. - 142 с.

2. Чекмарев П.А. Состояние плодородия почв и мероприятия по его повышению в 2012 г. // Агрохимический вестник. - 2012, №1. - С. 2-4.

3. Лысенко В.П. Птицефабрики - союзники земледельцев // Земледелие. - 2014, №5. - С. 20-21.

4. Агафонов Е.В., Турчин В.В., Громаков А.А., Каменев Р.А. Особенности системы земледелия и баланс NРК в Ростовской области // Плодородие. - 2015, №5. - С. 35-36.

5. Юдин Ф.А. Методика агрохимических исследований. - М.: Колос. - 1980. - 366 с.

6. Юдин, М.И. Планирование эксперимента и обработка его результатов. - Краснодар: КГАУ. - 2004. - 239 с.

7. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Колос. - 1985. - 416 с.

Размещено на Allbest.ru