Повышение экономической эффективности и устойчивости кормопроизводства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

Повышение экономической эффективности и устойчивости кормопроизводства

08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством;

15. Экономика, организация и управление предприятиями,

отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство

кандидата экономических наук

Рудых Андрей Сергеевич

Курск - 2010

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова»

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор Векленко Василий Иванович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор Ванин Дмитрий Ефимович

кандидат экономических наук Еременко Ольга Викторовна

Ведущая организация: ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия»

Защита состоится 1 июля 2010 г. в 14.00 час. на заседании совета по защите докторских и кандидатских диссертаций Д 220.040.02 при ФГОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова» по адресу: 305021, г. Курск, ул. Карла Маркса, д. 70 (конференц-зал).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова».

Автореферат разослан «28» мая 2010 года и размещен на сайте www.kgsha.ru

Ученый секретарь

совета по защите докторских

и кандидатских диссертаций Ильин А.Е.

кормопроизводство сельскохозяйственный рациональный

Общая характеристика работы

Актуальность темы исследования. Корма являются одним из важнейших факторов в повышении продуктивности животных. Мировой и отечественный опыт показывают, что продуктивность молочного скота на 60% зависит от уровня и полноценности кормления. Однако корма не считаются основной продукцией земледелия, к ним относятся как к второстепенной продукции. Кормовые культуры в основном высевают на худших землях, для них по остаточному принципу выделяют удобрения и другие ресурсы.

Посевные площади кормовых и зернофуражных культур в сельскохозяйственных предприятиях в последнее время сокращаются, снижается производство кормов. Заготовленные корма часто не сбалансированы по основным элементам питания, наблюдается их перерасход. Устойчивость производства кормов также находится на низком уровне. В неблагоприятные годы из-за недостатка кормов снижается продуктивность животных. В результате в сельскохозяйственных предприятиях отрасль животноводства является низкоэффективной. Решение данной проблемы является необходимым условием реализации целевых программ развития сельского хозяйства и успешного развития животноводства.

Состояние изученности темы исследования. Вопросы экономической эффективности производства кормов достаточно изучены современными учеными. В работах И.Д. Бодура, Л.Г. Боярского, Д.Е. Ванина, В.А. Горемыкина, В.П. Данилова, В.В. Ерошкина, А.Ф. Иванова, В.И. Кивейши, Н.Я Коваленко, В.М. Косолапова, В.В. Кузнецова, А.И. Манелли, И.А. Минакова, Н.В. Парахина, А.С. Шпакова, А.А. Шутькова и других авторов рассмотрена сущность эффективности кормопроизводства, показатели ее измерения, а также основные направления развития производства и использования кормов.

Исследования, посвященные проблеме устойчивости сельскохозяйственного производства, представлены в работах И.П. Бойко, И.Б. Загайтова, А.Н. Каштанова, А.А. Николаева, В.М. Обухова, П.Д. Половинкина и других авторов. Однако вопросы устойчивости кормопроизводства в современной экономической литературе разработаны недостаточно, что и обусловило необходимость проведения данного исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка теоретических и методических подходов к научному обоснованию направлений повышения экономической эффективности и устойчивости кормопроизводства.

В соответствии с целью были поставлены и решены следующие задачи:

-изучены теоретические основы сущности кормопроизводства, его эффективности и устойчивости, методические подходы к оценке эффективности и устойчивости кормопроизводства;

-проведен анализ современного уровня устойчивости и эффективности кормопроизводства в сельскохозяйственных предприятиях Курской области, выявлены и объяснены основные факторы, на них влияющие;

-оптимизирована структура кормовой площади для основных видов сельскохозяйственных животных и птицы, что позволяет повысить устойчивость и эффективность кормопроизводства;

-обоснованы рекомендации по рациональному использованию производственных ресурсов для повышения устойчивости производства кормов.

Объект исследования. В качестве объекта исследования в диссертационной работе рассматривалось производство кормов в сельскохозяйственных предприятиях Курской области.

Предметом исследования диссертации являются закономерности развития кормопроизводства, факторы его экономической эффективности и устойчивости.

Область исследования соответствует п. 15.52 «Конечные результаты функционирования агропромышленного комплекса, содержание, методы измерения и пути роста» паспорта специальности 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством, область исследования - экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых по вопросам экономической эффективности и устойчивости кормопроизводства.

В качестве информационной базы использовались законодательные документы Российской Федерации и Курской области, статистические материалы Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Курской области, данные Комитета АПК Курской области, данные годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий Курской области, справочная литература по кормопроизводству.

В диссертации использованы следующие методы экономических исследований: аналитический, статистических группировок, монографический, расчетно-конструктивный, корреляционно-регрессионный, экономико-математические и другие.

Научная новизна результатов исследования. Научную новизну составляют следующие основные положения:

-обоснована целесообразность использования для оценки устойчивости кормопроизводства показателя среднего относительного отклонения продуктивности кормовой площади от расчетных значений;

-определено количественное влияние погодных и экономических факторов на уровень устойчивости и экономической эффективности производства кормов;

-выявлена прямая тесная взаимосвязь между устойчивостью производства кормов и эффективностью кормопроизводства и животноводства;

-на основе экономико-математической модели оптимизирована структура кормовой площади в сельскохозяйственных предприятиях Курской области с высокой, средней и низкой устойчивостью кормопроизводства, позволяющая повысить устойчивость и эффективность производства кормов;

-выработаны рекомендации по повышению устойчивости и экономической эффективности кормопроизводства за счет изменения объемов внесения удобрений и видов использования посевов кормовых культур в зависимости от складывающихся условий.

Практическая значимость результатов исследования. Использование на практике руководителями и специалистами сельскохозяйственных предприятий выводов и предложений, представленных в диссертации, будет способствовать снижению колебаний урожайности кормовых культур, повышению эффективности использования производственных ресурсов и росту прибыльности сельскохозяйственного производства.

Апробация результатов исследования. Основные теоретические положения и результаты исследования, содержащиеся в работе, обсуждены на научно-теоретических и практических конференциях в Курской ГСХА, Курском государственном университете, Невинномысском институте экономики, права и управления, Орловском государственном аграрном университете, Международной академии финансовых технологий (г. Пятигорск) в 2008 г., 2009 г. и 2010 г.

По теме диссертации опубликовано 8 печатных работ общим объемом 1,45 п.л., в том числе авторских 1,4 п.л., из них две статьи в журналах, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 162 источника, и приложений. Основной текст диссертации изложен на 140 страницах компьютерного текста, содержит 48 таблиц и 9 рисунков.

Основное содержание работы

Во введении обоснована актуальность темы исследования, сформулированы цель и задачи, определены объект и предмет исследования, изложены научная новизна и практическая значимость, указаны положения, выносимые на защиту.

В первой главе «Теоретические основы эффективности и устойчивости кормопроизводства» изучены значение и необходимость повышения эффективности и устойчивости кормопроизводства, рассмотрена сущность и исследованы методические подходы к оценке эффективности и устойчивости кормопроизводства.

Во второй главе «Оценка современного уровня устойчивости и экономической эффективности кормопроизводства в Курской области» исследованы фактический уровень экономической эффективности кормопроизводства, его влияние на развитие животноводства, а также устойчивость производства кормов в сельскохозяйственных предприятиях Курской области, проанализированы факторы, обуславливающие устойчивость и эффективность кормопроизводства.

В третьей главе «Повышение экономической эффективности и устойчивости кормопроизводства» обоснован прогноз развития животноводства в Курской области, изложены рекомендации по совершенствованию структуры кормовых посевов, рациональному использованию удобрений и формированию резервных фондов кормов, оценена экономическая эффективность предлагаемых мероприятий.

В выводах и предложениях сформулированы основные результаты проведенного исследования в соответствии с его целью и задачами и представлены предложения производству.

Основные положения, выносимые на защиту

1. Для оценки экономической эффективности кормопроизводства необходимо использовать показатели, характеризующие эффективность производства и использования кормов, а для анализа устойчивости кормопроизводства - колебания продуктивности кормовой площади.

В современной литературе существует множество подходов к определению понятия кормопроизводства как отрасли и его места в системе АПК. Одни авторы под кормопроизводством понимают отрасль, включающую производство, заготовку и хранение кормов, другие считают, что кормопроизводство - это организационно обособленная отрасль растениеводства, специализирующаяся на производстве различных видов кормов и кооперирующая с животноводством на внутрихозяйственной и межхозяйственной основе, третьи утверждают, что кормопроизводство - это отрасль, представляющая собой ресурсную основу развития животноводства, четвертые рассматривают кормопроизводство как самостоятельную отрасль АПК.

Обобщив и дополнив имеющиеся определения, мы рассматриваем кормопроизводство как нетоварную отрасль и часть кормовой базы сельскохозяйственного предприятия, связанную через типы кормления и структуру посевов с растениеводством и животноводством.

Экономическую эффективность большинство авторов определяют сопоставлением полученных результатов и затраченных ресурсов. По нашему мнению, сущность экономической эффективности кормопроизводства не следует связывать только с максимизацией выхода кормов с единицы площади, снижением себестоимости и затрат труда на их производство, хотя рациональное использование земельных, материальных и трудовых ресурсов является непременным условием эффективного развития любой отрасли сельского хозяйства.

Главной целью кормопроизводства является стабильное обеспечение сельскохозяйственных животных необходимыми кормами, а конечные результаты кормопроизводства и животноводства одни и те же - это производство молока, мяса, яиц и другой продукции соответствующего качества. Для оценки экономической эффективности кормопроизводства используют показатели выхода продукции скотоводства с единицы площади сельскохозяйственных угодий, свинины - с площади пашни. Однако часто не вся пашня и естественные угодья используется для производства кормов. Поэтому целесообразно учитывать кормовую площадь, состоящую, по нашему мнению, из посевных площадей кормовых и зернофуражных культур, включая семенные посевы, используемой площади естественных кормовых угодий.

Экономическую эффективность кормопроизводства также следует оценивать по стоимости валовой продукции животноводства на рубль затрат на корма. Данный показатель учитывает как сбалансированность кормления и оплату корма, так и мероприятия хозяйства по снижению себестоимости кормовой единицы.

Под устойчивостью кормопроизводства следует понимать способность отрасли противостоять негативному влиянию природных и экономических факторов, стабильно обеспечивать сельскохозяйственных животных необходимыми кормами без существенного их удорожания. Как и в других растениеводческих отраслях, устойчивость производства кормов необходимо оценивать через колебания урожайности кормовых и зернофуражных культур. Урожайность нужно определять с учетом семян и потерь.

Немаловажной особенностью кормопроизводства является то, что возделывание набора кормовых культур позволяет частично компенсировать снижение выхода кормов по одним из них увеличением урожайности других. Поэтому устойчивость кормопроизводства необходимо оценивать с использованием показателя среднего относительного отклонения фактической продуктивности всей кормовой площади от расчетных значений.

2. В сельскохозяйственных предприятиях Курской области наблюдается низкий уровень устойчивости кормопроизводства. Колебания урожайности зернофуражных культур в основном обусловлены воздействием экономических факторов, а кормовых культур - погодных условий.

Анализ устойчивости производства кормов в сельскохозяйственных предприятиях Курской области за период с 1992 по 2008 гг. показал, что продуктивность кормовой площади значительно колеблется. С 1993 г. наблюдался спад урожайности кормовых культур. Наименее благоприятным был 1999 г. С 2001 г. начался плавный рост продуктивности, который затем значительно ускорился. Условия 2008 г. характеризуются как наиболее благоприятные для возделывания кормовых и зернофуражных культур.

Производство большинства видов кормов менее устойчиво, чем кормопроизводство в целом. Получение грубых кормов наиболее устойчиво при возделывании однолетних трав. Несколько ниже устойчивость производства сена с естественных угодий и с посевов многолетних трав. Зеленые корма наиболее устойчиво получают также с посевов однолетних трав. Несколько выше среднее относительное отклонение урожайности многолетних трав и кукурузы на силос и зеленый корм. Значительно ниже устойчивость производства зеленой массы с посевов прочих силосных культур.

В группе корнеплодных культур более устойчивым является производство кормовых корнеплодов, среднее относительное отклонение урожайности которых на 25,7% ниже по сравнению с производством сахарной свеклы на корм скоту. В группе зернофуражных культур наиболее устойчиво производство овса. Более чем на 4% выше среднее относительное отклонение урожайности вики и смесей, на 6,6% - ячменя. Наименее устойчиво получение фуражного зерна с посевов кукурузы (таблица 1).

Таблица 1 - Показатели урожайности и устойчивости производства кормов в сельскохозяйственных предприятиях Курской области в 1992-2008 гг.

Колебания урожайности кормовых культур и отклонения ее значений от тренда вызваны двумя основными причинами: изменениями экономических и погодных условий. По утверждению В.И. Векленко, величины отклонений сглаженной с использованием экспоненциальных средних величин продуктивности от рассчитанной по тренду характеризуют благоприятность экономических условий. Отклонения фактических значений от сглаженных могут быть использованы для характеристики благоприятности погодных условий. Исследование влияния различных факторов на устойчивость производства кормов показало, что при возделывании зернофуражных культур большее значение имеют экономические факторы, а при возделывании большинства кормовых культур - погодные (рис. 1).

Рисунок 1 - Влияние погодных и экономических факторов на устойчивость производства кормов

Устойчивость производства кормов была определена по отдельным районам Курской области. Совокупность районов по возрастанию относительного отклонения была разбита на четыре группы. Рассматриваемые группы районов существенно отличаются по уровню продуктивности кормовой площади. Если в первой группе ее среднее значение составило 19,5 ц к. ед./га, то во второй и третьей - 15,0 ц к. ед./га и 14,2 ц к. ед./га соответственно, а в четвертой - 13,4 ц к. ед./га. Приведенные значения свидетельствуют о том, что в районах, имеющих более высокую устойчивость производства кормов, как правило, выше и средний уровень продуктивности кормовой площади, то есть между этими величинами существует тесная прямая зависимость.

3. Рациональное сочетание зернофуражных, кормовых культур и естественных угодий с разным уровнем урожайности и устойчивости производства позволяет повысить устойчивость кормопроизводства в целом, а также его экономическую эффективность.

В настоящее время в Курской области действует областная целевая программа «Развитие сельского хозяйства Курской области на 2008-2012 годы», одним из приоритетов которой является развитие животноводства. Согласно данной программе, объем производства мяса скота и птицы (в живом весе) к 2012 г. должен достигнуть 310 тыс. т, что превысит уровень 2008 г в 2,7 раза, производство молока - 512 тыс. т, что выше уровня 2008 г. на 23%.

Для производства прогнозируемых объемов продукции животноводства необходимо достаточное количество кормов, качество которых должно соответствовать прогнозируемой продуктивности сельскохозяйственных животных. При этом необходимо повысить устойчивость производства кормов, что может быть достигнуто за счет оптимизации структуры кормовых посевов и естественных кормовых угодий.

Таблица 2 - Результаты оптимизации структуры кормовой площади для молочного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях Курской области

Как показали исследования В.И. Векленко, наиболее эффективным является критерий минимизации суммы отрицательных отклонений, взятых по модулю, что и было положено в основу построения модели. При этом в качестве ограничения использовалось превышение затрат на корма не более 5% от минимально возможного уровня, полученного по разработанной модели с соответствующим критерием. Моделирование проводилось для сельскохозяйственных предприятий с высокой, средней и низкой устойчивостью кормопроизводства, занимающихся производством молока, прироста живой массы крупного рогатого скота, продукции свиноводства и птицеводства, использующих в основном собственные корма. Расчеты осуществлялись для сельскохозяйственных животных с разным уровнем продуктивности.

Оптимизация структуры кормовой площади для молочного скотоводства позволит снизить средние отклонения на 4,9-5,6%, повысить урожайность кормовых и зернофуражных культур в неурожайные годы на 1,2-1,7 ц к. ед./га (таблица 2). Улучшение структуры кормовых посевов для свиней и птицы позволит снизить средние отклонения на 3,6 и 6,4% соответственно.

В оптимальной структуре кормовых посевов для крупного рогатого скота наибольшую долю занимают многолетние травы. Их удельный вес должен быть более высоким в хозяйствах с низкой устойчивостью производства кормов. Более половины площадей многолетних трав целесообразно отвести под посевы бобовых трав на сенаж, остальную часть занять посевами бобово-злаковых смесей на сено и зеленый корм.

Значительные площади необходимо отвести по проекту под посевы кукурузы на силос и зеленый корм, удельный вес которых примерно одинаков во всех рассматриваемых группах хозяйств. Доля зернофуражных культур, однолетних трав и кормовых корнеплодов при переходе от группы с высокой устойчивостью к группе с низкой устойчивостью снижается.

В оптимальной структуре кормовых посевов для свиней 74% занимают зернофуражные культуры, среди которых преобладают ячмень и зернобобовые. Из кормовых культур наибольший удельный вес занимают многолетние травы и кормовые корнеплоды. Для сельскохозяйственной птицы доля зернофуражных культур в кормовых посевах составляет 85%. При этом большую часть фуражных посевов необходимо отвести под озимую пшеницу и овес, остальная часть предназначается для возделывания кукурузы на зерно и зернобобовых культур. Не менее 15% площади кормовых посевов должны занимать многолетние бобовые травы на травяную муку.

Улучшение структуры кормовой площади для сельскохозяйственных животных является экономически целесообразным мероприятием, поскольку во всех рассматриваемых группах хозяйств позволяет снизить расход кормов на производство 1 ц продукции животноводства и повысить экономическую оплату корма, хотя стоимость кормов несколько повышается (таблица 3).

Таблица 3 - Экономическая эффективность оптимизации кормовой площади для молочных коров в сельскохозяйственных предприятиях Курской области

4. В годы с неблагоприятными условиями целесообразно увеличить дозы внесения удобрений главным образом под сеяные травы на зеленый корм, в благоприятные годы необходимо создавать резервные фонды кормов преимущественно за счет сенажа, а также страховые запасы семян многолетних трав.

Существенное влияние на урожайность кормовых культур и устойчивость производства кормов в современных условиях оказывают минеральные удобрения. Использование дополнительных подкормок кормовых культур минеральными удобрениями в неурожайные годы позволяет снизить недостаток кормов. Зависимость урожайности кормовых и зернофуражных культур в неблагоприятных условиях от затрат на удобрения мы оценили с помощью корреляционно-регрессионного анализа по материалам совокупности сельскохозяйственных предприятий Курской области, занимающихся производством кормов.

Проведенные расчеты показали, что зависимость между затратами на удобрения и урожайностью большинства кормовых и зернофуражных культур в неблагоприятных условиях имеет среднюю тесноту связи. Наиболее высокую прибавку урожайности в неблагоприятных условиях обеспечивают многолетние и однолетние травы на зеленую массу, наименьшую - зернобобовые культуры и кукуруза на зерно (таблица 4). Следовательно, в неблагоприятных условиях внесение дополнительных удобрений наиболее целесообразно под сеяные травы на зеленый корм.

Таблица 4 - Зависимость урожайности кормовых и зернофуражных культур от затрат на удобрения в неблагоприятные годы

*у - урожайность кормовых и зернофуражных культур в неблагоприятных условиях, ц/га, х - средние затраты на удобрения в расчете на 1 га посевов соответствующей культуры, руб. (в ценах 2008 г.).

Компенсировать недостаток кормов в годы с неблагоприятными условиями можно и за счет резервных фондов. Однако длительное хранение кормов приводит к возрастанию потерь питательных веществ. Уменьшение этих потерь позволило бы при тех же площадях и урожайности увеличить кормовые ресурсы, что будет способствовать повышению эффективности кормопроизводства. Изучение справочной литературы показало, что наименьшие потери кормовой ценности отмечаются при длительном хранении сенажа. Поэтому страховые запасы целесообразно формировать в основном за счет данного корма.

Следует отметить, что на момент планирования кормовых посевов невозможно с высокой вероятностью предсказать благоприятность погодных условий данного года, а после посева практически нельзя изменить структуру посевных площадей. Поэтому необходимо изменять вид использования посевов отдельных кормовых культур в зависимости от складывающихся условий. Поскольку только за счет дополнительных подкормок минеральными удобрениями невозможно добиться полного восполнения дефицита зеленых кормов, то в неблагоприятных условиях необходимо увеличить площади использования сеяных трав и кукурузы на зеленый корм (таблица 5).

Таблица 5 - Проект видов использования посевных площадей кормовых культур и естественных угодий в зависимости от условий в сельскохозяйственных предприятиях Курской области с высокой устойчивостью кормопроизводства, %

В структуре площадей многолетних трав по оптимальному решению 6% отводится под семенные посевы, из них 2% - бобово-злаковые смеси и 4% - бобовые. Семена многолетних бобовых трав способны храниться длительный период времени без значительной потери всхожести, при этом не требуется больших затрат на их хранение. Поэтому мы считаем, что на семена многолетние бобовые травы нужно использовать в благоприятные годы и в годы с условиями, близкими к нормальным. Таким образом, в благоприятные годы целесообразно формировать страховой фонд семян, а в неблагоприятные - использовать данные площади для восполнения недостатка сенажа.

В благоприятных условиях, помимо обеспечения текущих потребностей, соответствующих уровню года с нормальными условиями, необходимо сформировать резервные фонды кормов. Для этого однолетние травы вместо силоса и часть площади естественных сенокосов целесообразно использовать на сенаж. Зернофуражные культуры могут быть товарными, поэтому в благоприятных условиях нет необходимости формировать резервные фонды концентрированных кормов, а следует направлять часть зерна на реализацию. Однако по зернобобовым культурам страховые запасы необходимы, поскольку они восполняют недостаток протеина в рационах сельскохозяйственных животных и являются источниками семян для однолетних трав.

Основные выводы

1. Сущность экономической эффективности кормопроизводства состоит в достижении такого уровня производства кормов, который позволит добиться стабильного обеспечения потребности сельскохозяйственных животных в элементах питания с минимальными затратами материально-денежных средств при рациональном использовании земельных угодий, способствует снижению себестоимости продукции животноводства.

2. Под устойчивостью кормопроизводства необходимо понимать способность отрасли в различных условиях, связанных с действием внешних природных и зависимых от них внутренних факторов, произвести необходимое количество кормов соответствующего качества равномерно в течение всего года и с наименьшими издержками.

3. Урожайность большинства кормовых культур в сельскохозяйственных предприятиях Курской области в 2004-2008 гг. имеет тенденцию роста. Однако сокращение кормовых посевов в сельскохозяйственных предприятиях Курской области привело к уменьшению объемов заготовки кормов. За рассматриваемый период наибольше сократились объемы заготовки кормовых корнеплодов, соломы и сенажа. Общее количество заготовленных кормов сократилось на 29,5%.

4. По большинству кормов себестоимость возросла на величину, близкую к росту цен на промышленную продукцию и услуги, приобретаемые сельским хозяйством. Наиболее дорогостоящими видами корма по себестоимости кормовой единицы являются кормовые корнеплоды, зернобобовые культуры и сено из однолетних трав.

5. За рассматриваемый период в сельскохозяйственных предприятиях Курской области произошло уменьшение затрат кормов на производство основных видов животноводческой продукции. Наибольше сократились затраты кормов на получение 1 ц прироста свиней. Снижение расхода кормов на производство продукции животноводства обусловлено качественными изменениями в кормлении животных. Однако обеспеченность кормами, устойчивость их заготовки по годам остается низкой, что сдерживает дальнейший рост продуктивности животных, эффективности производства продукции животноводства.

6. Продуктивность кормовой площади в сельскохозяйственных предприятиях Курской области за период 1992-2008 гг. характеризуется значительной колеблемостью. Колебания урожайности зернофуражных культур в основном обусловлены воздействием экономических факторов, а кормовых культур - погодных условий.

7. Рациональное сочетание зернофуражных, кормовых культур и естественных угодий с разным уровнем урожайности и устойчивости производства позволит снизить средние относительные отклонения продуктивности кормовой площади на 3,6-6,4%, экстремальные отклонения - на 5-10%, повысить урожайность в неблагоприятные годы в среднем на 1,5 ц к. ед./га.

8. Для повышения устойчивости и экономической эффективности кормопроизводства необходимо в неблагоприятных условиях увеличить затраты материально-денежных средств на производство кормов. Наибольшую отдачу позволяют получить затраты на дополнительные подкормки кормовых культур минеральными удобрениями, однако данное мероприятие не восполнит полностью дефицит кормов.

9. Для преодоления последствий колеблемости урожайности кормовых культур необходимо изменять вид использования кормовых посевов в зависимости от складывающихся условий. В годы с неблагоприятными условиями необходимо расширить использование сеяных трав и кукурузы на зеленый корм. В благоприятных условиях следует формировать резервные фонды кормов, прежде всего за счет сенажа, а также расширить использование многолетних трав на семена.

Предложения производству

1. Комитету АПК Курской области при разработке программ развития сельскохозяйственного производства учитывать обоснованные в диссертационной работе предложения по повышению эффективности и устойчивости кормопроизводства, оптимальную структуру кормовой площади для сельскохозяйственных животных и птицы.

2. Сельскохозяйственным предприятиям Курской области для обеспечения 100 коров и 150 гол. молодняка крупного рогатого скота:

- с высокими показателями устойчивости производства кормов посевы кормовых культур размещать на площади 207,7 га, в т.ч. под зернофуражные культуры 35,4 га, кормовые корнеплоды - 4,4 га, кукурузу на силос и зеленый корм - 53,6 га, сеяные травы - 114,3 га, использовать естественные кормовые угодья на площади 91,8 га;

- со средними показателями устойчивости производства кормов посевы кормовых культур размещать на площади 250,7 га, в т.ч. под зернофуражные культуры 34,0 га, кормовые корнеплоды - 4,0 га, кукурузу на силос и зеленый корм - 63,0 га, сеяные травы - 149,7 га, использовать естественные кормовые угодья на площади 90,4 га;

- с низкими показателями устойчивости производства кормов посевы кормовых культур размещать на площади 248,8 га, в т.ч. под зернофуражные культуры 57,8 га, кормовые корнеплоды - 2,5 га кукурузу на силос и зеленый корм - 59,4 га, сеяные травы - 129,1 га, использовать естественные кормовые угодья на площади 93,6 га;

3. Сельскохозяйственным предприятиям со свиноводческой отраслью для повышения устойчивости производства кормов в расчете на 100 голов свиней на выращивании и откорме посевы кормовых культур разместить на площади 25,5 га в т.ч. под зернофуражные культуры 18,6 га, кормовые корнеплоды - 1,7 га, кукурузу на силос и зеленый корм - 1,1 га, сеяные травы - 4,1 га,;

4. Птицефабрикам для повышения устойчивости производства кормов 30% кормовых посевов отвести под озимую пшеницу, 29% - под овес, 15% - под многолетние бобовые травы на травяную муку, 14% - под кукурузу на зерно, 12% - под зернобобовые.

Публикации по теме диссертации

Статьи в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации

1. Рудых А.С. Основные тенденции и факторы устойчивости кормопроизводства в Курской области / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2009. - № 9. - С. 34-36 (0,25 п.л.).

2. Рудых А.С. Повышение устойчивости производства кормов для молочного скотоводства в Курской области / В.И. Векленко, А.С. Рудых // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. - № 2. - С. 28-29 (0,25 п.л., в т.ч. авторских 0,2 п.л.).

Прочие публикации по теме исследования

3. Рудых А.С. Значение и необходимость повышения эффективности кормопроизводства // Актуальные проблемы повышения эффективности агропромышленного комплекса (материалы международной научно-практической конференции, г. Курск, 23-25 января 2008 г., ч. 4). - Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2008. - С. 55-57 (0,1 п.л.).

4. Рудых А.С. Анализ устойчивости производства кормов в Курской области // Аграрная наука - сельскому хозяйству (материалы Всероссийской научно-практической конференции, г. Курск, 27-28 января 2009 г., ч.1). - Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2009. - С. 177-179 (0,1 п.л.).

5. Рудых А.С. Уровень и структура производства кормов в Курской области // Управление в социальных и экономических системах: (материалы II Международной научно-практической конференции, г. Невинномысск, 3 марта 2009 г., Том VII). - Невинномысск: НИЭУП, 2009. - С. 473-475 (0,2 п.л.).

6. Рудых А.С. Эффективность использования кормов в Курской области // Современные тенденции развития теории и практики менеджмента (материалы междунар. науч.-практической конф., г. Курск, ч. 3). - Курск: Курск. гос. ун-т, 2009. - С. 256-258 (0,15 п.л.).

7. Рудых А.С. Себестоимость кормов в Курской области // Актуальные проблемы экономики и совершенствования правового регулирования экономики (материалы международной научно-практической конференции, г. Пятигорск, 5-6 марта 2009 г.). - Пятигорск: Издательство МАФТ, 2009. - С. 407-410 (0,25 п.л.).

8. Рудых А.С. Продуктивность кормовых культур и угодий в Курской области // Обеспечение устойчивого развития АПК в условиях глобального экономического кризиса (материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, г. Орел). - Орел: Изд-во Орел ГАУ, 2009. - С. 122-124 (0,15 п.л.).

Размещено на Allbest.ru