Организационно-экономический инструментарий развития малого предпринимательства прудовой аквакультуры

Размещено на http://www.allbest.ru/

УДК 338

ББК 65.29

В 17

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

Организационно-экономический инструментарий развития малого предпринимательства прудовой аквакультуры

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление

народным хозяйством (экономика предпринимательства)

кандидата экономических наук

Ванятинский Федор Васильевич

Тамбов 2013

Работа выполнена на кафедре экономики и финансов ФГБОУ ВПО «Воронежская государственная лесотехническая академия»

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор Морковина Светлана Сергеевна

Официальные оппоненты: Саликов Юрий Александрович доктор экономических наук, доцент,

профессор кафедры управления, организации и отраслевой экономики Воронежского государственного университета инженерных технологий (г.Воронеж)

Якунина Инна Николаевна, кандидат экономических наук, доцент, зав.кафедрой управления и предпринимательства Тамбовского государственного университета имени Г.Р. Державина (г.Тамбов)

Ведущая организация: ФГБОУ ВПО «Липецкий государственный технический университет» (г.Липецк)

Защита состоится 26 января 2013 года в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 212.261.01 при ФГБОУ ВПО «Тамбовский государственный университет имени Г. Р. Державина» по адресу: г. Тамбов, ул. Советская, 6, зал заседаний диссертационных советов.

С диссертацией и авторефератом можно ознакомиться в научной библиотеке ФГБОУ ВПО «Тамбовский государственный университет имени Г.Р. Державина», с авторефератом - на сайте Министерства образования и науки РФ http://vak.ed.gov.ru.

Автореферат разослан __ декабря 2012 года.

Ученый секретарь

диссертационного совета

доктор экономических наук, профессор Е.А. Колесниченко

предпринимательский прудовый аквакультура привлекательность

Общая характеристика работы

Актуальность диссертационного исследования. Мировой опыт стран показывает, что важную роль в экономике играет малое и среднее предпринимательство. Оно является движущей силой развития, критерием динамичности, открытости, выравнивания шансов всех социальных групп и слоев населения в борьбе за благополучие. В тоже время для малого предпринимательства свойственны: сравнительно низкая доходность в сочетании с высокой интенсивностью труда, сложности внедрения новых технологий и техники, ввиду ограниченности собственных ресурсов и повышенный риск в острой конкурентной борьбе.

Рыбохозяйственный сектор Российской Федерации является многофункциональным комплексом экономики, включая в себя широкий спектр видов деятельности от изучения и прогнозирования сырьевой базы, добычи и переработки водных биологических ресурсов до организации торговли рыбной продукцией в стране и за рубежом, обеспечивая занятость около 3 млн. человек в смежных отраслях экономики страны.

Развитие малого и среднего предпринимательства в сфере промышленного рыболовства и рыбоводства связано с преобладанием в рыбохозяйственном секторе малых и средних предприятий. За последние пятнадцать лет реформирование рыбохозяйственного сектора России привело к снижению улова рыб вдвое. Ввиду того, что разведение рыбы в прудах - высокопродуктивная отрасль, значимость разработки теоретических положений развития прудового рыбоводства (аквакультуры) не вызывает сомнений и подтверждается тем, что в этом отраслевом сегменте не происходит стабилизации. Это обусловлено рядом социальных и экономических причин, требующих специального научного исследования. Среди них, прежде всего, остаются недостаточно изученными вопросы привлекательности прудового рыбоводства для предпринимательских структур в условиях возрастания предпринимательских рисков.

В настоящие время малое и среднее предпринимательство в рыбохозяйственном секторе испытывает существенные трудности, препятствующие его эффективному развитию. Дефицит кредитных ресурсов, низкая ликвидность активов, характерные сегодня для экономики страны, оказывают негативное влияние на его развитие. Принятые в настоящее время государством меры не решили в полной мере накопившиеся системные проблемы, стоящие перед малым и средним предпринимательством рыбохозяйственного сектора страны. В этой связи актуализируются вопросы совершенствования инструментария поддержки малых форм хозяйствования и привлечения малого предпринимательства в прудовую аквакультуру.

В последнее время прудовая аквакультура является одним из быстрорастущих секторов пищевого производства и все в большей степени становится важной отраслью, способствующей продовольственному обеспечению населения.

В России имеются все возможности для получения от развития аквакультуры социальных, экономических и экологических выгод. В тоже время организация и развитие предприятий в прудовой аквакультуре сдерживается наличием ряда проблем, по составу и содержанию идентичных как общим проблемам развития рыбохозяйственного сектора, так и экономике регионов и страны в целом. Именно поэтому необходим анализ международного и первого отечественного опыта по развитию малого предпринимательства в сфере прудового рыбоводства для дальнейшего использования среди широкого круга российских предпринимательских структур рыбохозяйственного сектора.

Вышеизложенные обстоятельства обусловили выбор темы исследования «Организационно-экономический инструментарий развития малого предпринимательства в сфере прудовой аквакультуры».

Степень разработанности проблемы. Проблемы малого предпринимательства широко представлены в монографической литературе и научных периодических изданиях.

Вопросы формирования и становления предпринимательства, подходы к определению факторов, оказывающих влияние на развитие его как системы, наиболее полно раскрываются в трудах Л.И. Абалкина, О.Ю. Акимова, Ю.П. Анискина, Е.А. Балацкого, А.Ф. Блинова, Д.И. Валигурского, В.Я. Горфинкеля, В.Д. Мамонтова, С.И. Мозоля, А.И. Муравьева, А.В. Рунова, Б.А. Райзберга, А.А. Шамрай, В.М. Шлындикова, Е.И. Ясина. Ученые отмечают необходимость развития малого предпринимательства в сфере производства как основы инновационного потенциала экономики, на основе изучения и потенциальных возможностей хозяйствующих субъектов различных форм собственности в производстве рыбной продукции.

Среди исследований зарубежных авторов, посвященных проблемам развития предпринимательства, в том числе развитию среднего, малого и микробизнеса, следует отметить труды И. Адизеса, Р. Буайе, М. Вебера, П. Друкера, Н. Ийехуды, А. Олсона, А. Смита, Т. Стюарта, М. Хесселя, Д. Шима, Й. Шумпетера и др.

Проблемы развития прудовой аквакультуры рассмотрены в работах А.Т. Болотова, В.А. Власова, В.В. Воробьева, а также трудов А.Н. Елеонского, Ф.Г. Мартышева, А.И. Исаева, Н.И. Кожина, В.И. Козлова, В.М. Смольянинова и других.

В тоже время обязательным условием устойчивого развития отечественного рыбохозяйственного сектора, наряду с созданием понятной и действенной законодательной основы, поддержания на должном уровне инфраструктуры отрасли, является и увеличение ресурсной базы. Поэтому для эффективного развития прудовой аквакультуры, повышения ее конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках необходимы дальнейшие разработки в области управления малыми предпринимательскими структурами с учетом наиболее прогрессивных форм и технологий.

Отмечая безусловную ценность научного вклада отечественных и зарубежных исследователей в изучение вопросов становления малого предпринимательства, следует подчеркнуть, что существует ряд нерешенных проблем методологического характера, относящихся к выявлению принципов и факторов обеспечения привлекательности развития малого предпринимательства в сфере прудовой аквакультуры, отсутствию концептуальных положений, связывающих различные методы, механизмы и инструменты поддержки развития малых предприятий в отраслевом сегменте.

Цель работы состоит в выявлении функциональных проблем в развитии предпринимательской деятельности в сфере прудовой аквакультуры и разработке организационно-экономического инструментария развития малого предпринимательства в данной сфере в условиях возникновения хозяйственных рисков.

Достижение цели предопределило постановку и решение следующих задач:

- определить роль и раскрыть особенности функционирования малых предпринимательских структур в сфере прудовой аквакультуры;

- систематизировать проблемы и идентифицировать рисковые факторы, ограничивающие развитие предпринимательства в аквакультуре;

- разработать индикаторы аналитической оценки привлекательности предпринимательской деятельности в области прудовой аквакультуры;

- выработать методику анализа привлекательности и эффективности организации предпринимательской деятельности в сфере прудовой аквакультуры;

- сформировать имитационную модель управления развитием предпринимательских структур сферы прудовой аквакультуры в условиях возникновения хозяйственных рисков;

- предложить адаптивный механизм управления развертыванием предпринимательских инициатив в сфере прудовой аквакультуры.

Предметом исследования выступают организационно-экономический инструментарий развития предпринимательской деятельности в условиях возникновения хозяйственных рисков.

Объектом исследования являются малые предприятия прудовой аквакультуры, взаимодействующие с динамично изменяющейся предпринимательской средой в условиях возникновения хозяйственных рисков.

Теоретическую и методическую основу диссертационной работы составили фундаментальные и прикладные исследования в области теории предпринимательства, труды отечественных и зарубежных учёных, материалы периодической печати и научно-практических конференций по исследуемой проблеме. Нормативно-правовой базой исследования послужили Гражданский и Водный кодексы, законы Российской Федерации и субъектов Российской Федерации о поддержке и развитии малого предпринимательства, О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов, постановления Правительства РФ о мерах поддержки, федеральные и региональные программы поддержки малого предпринимательства и другие нормативно-правовые акты, регламентирующие предпринимательскую деятельность.

В процессе решения поставленных задач использовались данные органов государственной статистики, бухгалтерской отчётности ряда российских предприятий, а также результаты проведённых автором исследований средствами интервьюирования и анкетирования. Диссертационное исследование выполнено с использованием системного подхода, методов научной абстракции, экономико-статистического моделирования, анализа, синтеза, сравнительного и других общенаучных методов, что позволило раскрыть сущность исследуемого процесса, выявить барьеры его развития и направления их преодоления.

Содержание диссертационного исследования соответствует пункту 8. Экономика предпринимательства (п. 8.11. Технология процесса разработки и принятия управленческих решений в предпринимательских структурах; 8.19. - Многокритериальные оценки эффективности предпринимательской деятельности) специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством Паспорта специальностей ВАК РФ.

Научная новизна диссертационного исследования состоит в теоретическом обосновании привлекательности предпринимательской деятельности для малых предприятий в сфере прудовой аквакультуры и разработке механизма повышения их адаптивности к меняющимся условиям хозяйствования, включающего соответствующий организационно-экономический инструментарий его реализации.

К элементам приращения научного знания можно отнести следующее:

1. Определена тройственная роль малого предпринимательства сферы прудовой аквакультуры в экономике РФ: 1) как элемента предпринимательства, включающего в себя средние и крупные предпринимательские структуры; 2) как части рыбохозяйственного сектора экономики страны, обеспечивающей конкурентоспособность рыбной продукции; 3) как части малого предпринимательства сферы прудовой аквакультуры региона, способствующей насыщению рынка и повышению уровня удовлетворенности жителей в продукции. Раскрыта специфика предпринимательской деятельности в прудовой аквакультуре (тесная связь с природной средой; значительная детерминированность с региональными особенностями экономики предпринимательства; инерционность, неопределенность и наличие внешних ингибиторов развития).

2. Идентифицированы хозяйственные риски предпринимательской деятельности в сфере прудовой аквакультуры, как совокупности угроз (внешние, и внутренние), дифференцированных по признаку возможных потерь (допустимые, критические, катастрофические) и выявлены наиболее опасные из них (изменение налогообложения, уровня процентных ставок по кредитам, законодательства и судебной практики; удорожание ГСМ и запасных частей; рост цен на энергоносители; необеспеченность производственными ресурсами; природно-климатические условия и сезонный характер работ; несбалансированность финансовых потоков, определяющих привлекательность развития предпринимательской деятельности), знание которых позволяет обеспечить превентивное управление рисковыми событиями не только на старте предпринимательской деятельности, но и в процессе ее роста и развития.

3. Предложены индикаторы аналитической оценки привлекательности предпринимательской деятельности, синхронизированные с этапами развития предпринимательской структуры (на этапе создания малого предприятия - индикатор прибыльности при заданном уровне риска, на этапе, связанном с расширением, реконструкцией или модернизацией действующего предприятия, - индикатор отдачи производственных ресурсов, и на этапе развития - индикатор финансового равновесия), которые позволяют с учетом природно-климатических и региональных особенностей организации предпринимательской деятельности определять ближайшие перспективы ее развития и формы диверсификации, в соответствии с возможностями получения предпринимательского дохода при допустимом уровне хозяйственного риска.

4. Разработана методика анализа привлекательности и эффективности организации предпринимательской деятельности, как совокупность инструментов бенчмаркинга, применяемых в соответствии с этапом развития предпринимательской структуры, включающая, во-первых, метод сравнения с эталонным малым предприятием отрасли по индикатору прибыльности с учетом интегрированного уровня предпринимательского риска; во-вторых, сопоставление с эталонным предприятием, аналогом вида деятельности региона по комплексному показателю интенсивности отдачи авансированных ресурсов; в-третьих, определение перспективности роста по критерию обобщенного индикатора финансовой устойчивости в условиях ограничений удовлетворенности спроса на продукцию малого предпринимательства, использование которой в аналитических процедурах позволяет выявить имеющиеся резервы роста предпринимательских инициатив и потенциальных возможностей развития малого предпринимательства в сегментах экономики.

5. Разработана имитационная модель управления развитием предпринимательской структуры в сфере прудовой аквакультуры, опирающаяся на параметры оптимизации предпринимательской деятельности (инфраструктура и логистика, кормовая и ресурсная база, природно-климатические условия), применение которой позволяет максимизировать доходы, прогнозировать процесс пространственного развития форм малых предприятий с учетом возможности возникновения хозяйственных рисков.

6. Сформирован адаптивный механизм управления развертыванием предпринимательских инициатив в сфере прудовой аквакультуры, представленный инструментарием поддержки предпринимательских структур, прогнозами развития малого предпринимательства и портфелем управленческих решений по формам организации предпринимательской деятельности, применение которого позволяет осуществлять контролирующие воздействия на развитие малых предприятий и способствовать минимизации хозяйственных рисков в сфере прудовой аквакультуры.

Теоретическая значимость диссертационной работы состоит в том, что полученные результаты развивают данное направление в предпринимательстве, дополняют его теоретический и методический аппарат, создают возможность исследования современных тенденций развития предпринимательских структур рыбохозяйственного сектора РФ, обеспечивают поддержку малому предпринимательству в регионах и повышение привлекательности малых форм хозяйствования.

Представленные теоретические выводы и предложения, а также адаптационный механизм управления развертыванием предпринимательских инициатив в сфере прудовой аквакультуры могут послужить базой для дальнейших теоретических и прикладных разработок обеспечения устойчивого развития предпринимательства в секторах экономики.

Разработанный научно-методический инструментарий предназначен для использования существующими предпринимательскими структурами в решении вопросов повышения эффективности деятельности и привлекательности ее развития; предпринимательскими структурами, планирующими свою деятельность на отраслевом рынке при оценке предпринимательских рисков.

Достоверность результатов исследования обеспечена использованием объективных данных органов государственной статистики, бухгалтерской отчётности предприятий и применением научных методов исследования.

Полученные диссертантом результаты имеют практическую значимость и могут быть использованы предпринимательскими структурами в своей деятельности в качестве инструмента для выбора эффективного направления развития предприятия, обоснования диверсификации деятельности, объема привлекаемых ресурсов.

Основные положения, выводы и рекомендации способствуют решению исключительно важной задачи обеспечения развития малого предпринимательства в рыбохозяйственном секторе. Методический подход к аналитической оценке привлекательности предпринимательской деятельности может быть использован при отборе субъектов малого предпринимательства на получение различных форм государственной поддержки.

Полученные в диссертационном исследовании модели и прогнозы могут применяться как непосредственно малыми предприятиями, так и местными органами власти при разработке региональных программ поддержки малого предпринимательства.

Материалы исследования можно использовать в преподавании экономических и управленческих дисциплин при отражении проблем института поддержки развития малого предпринимательства в отраслевых сегментах экономики.

Апробация результатов исследования.

Предлагаемые теоретические выводы и практические рекомендации по исследуемой проблеме обсуждались на кафедре экономики и финансов Воронежской государственной лесотехнической академии.

Научные положения исследования и методические рекомендации соискателя докладывались на различных конференциях международного, всероссийского и регионального уровня в городах: Москва, Санкт-Петербург, Ставрополь, Тверь, Тамбов, Дмитров, Воронеж в 2005-2011 гг. и были опубликованы.

Результаты выполненного исследования апробированы в процессе преподавания дисциплин: «Экономика предпринимательства» в Воронежской государственной лесотехнической академии, и «Предпринимательство в отраслях» в ГБОУ ВПО МО «Международный университет природы, общества и человека «Дубна», что подтверждено документально.

Результаты исследования внедрены в практику работы малых форм хозяйствования ООО «Рыбхоз Березовский» (в части апробации модели управления развитием предпринимательской структуры) и ООО «НЦ Селекцентр» (в части адаптации механизма управления развертыванием предпринимательских инициатив в сфере прудовой аквакультуры).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 14 научных работ, общим объемом 6,4 п.л. (в том числе авторских 4,7 п.л.), и 4 статьи (авторским объемом 1,8 п.л.) в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем диссертационной работы были определены в соответствии с необходимостью решения поставленных научных задач. Работа построена по проблемно-тематическому принципу, состоит из введения, трех глав, выводов и рекомендаций, списка литературы и имеет следующую структуру:

Глава 1. Исследование развития малого предпринимательства в сфере прудовой аквакультуры

1.1 Дескриптивная оценка опыта развития прудовой аквакультуры в составе рыбохозяйственного сектора экономики.

1.2 Роль и место малого предпринимательства в системе развития прудовой аквакультуры.

1.3 Системные проблемы и рисковые факторы, ограничивающие развитие предпринимательства в сфере прудовой аквакультуры.

Глава 2. Методическое обеспечение развития малого предпринимательства в сфере прудовой аквакультуры

2.1 Сценарный подход к развитию малого предпринимательства в сфере прудовой аквакультуры ЦЧР.

2.2 Система индикаторов оценки привлекательности предпринимательской деятельности.

2.3 Методика анализа привлекательности и эффективности организации предпринимательской деятельности в сфере прудовой аквакультуры для малого предпринимательства.

Глава 3. Вектора развития предпринимательской деятельности в сфере прудовой аквакультуры

3.1 Адаптивный механизм управления развертыванием предпринимательских инициатив в сфере прудовой аквакультуры.

3.2 Моделирование управления развитием предпринимательской деятельности в сфере прудовой аквакультуры.

3.3 Направления государственной поддержки развития малого предпринимательства в сфере прудовой аквакультуры.

Основные выводы и рекомендации, содержащиеся в диссертационной работе

Во-первых, определена роль и раскрыты особенности функционирования малых предпринимательских структур в сфере прудовой аквакультуры.

Состояние мирового хозяйства показывает, что происходит замещение потребления выловленной рыбы и морепродуктов продукцией прудовой аквакультуры. Рыбохозяйственный сектор России насыщен малыми и средними предприятиями.

Малое предпринимательство сферы прудовой аквакультуры выполняет многогранную роль: являясь частью рыбохозяйственного сектора экономики страны, включающего широкий спектр видов деятельности - от прогнозирования сырьевой базы отрасли до организации торговли рыбной продукцией в стране и за рубежом, обеспечивает его конкурентоспособность; выступая в составе малого предпринимательства сферы прудовой аквакультуры региона, объединяющей различные организационные формы рыбных хозяйств (экстенсивную, полуинтенсивную и интенсивную), способствует насыщению регионального рынка и повышению уровня удовлетворенности жителей в продукции.

Несмотря на то, что водный фонд для прудовой аквакультуры значителен, малые предприятия сферы прудовой аквакультуры находятся в тяжёлом положении ввиду высокой стоимости комбикормов, электроэнергии, других материальных ресурсов, необходимых для выращивания рыбы и оказывающих влияние, как на стоимость, так и на качество продукции рыбоводства.

Стагнация в прудовой аквакультуре РФ объясняется как отраслевыми особенностями функционирования малого предпринимательства, так и неэффективной организационной структурой рыбоводных предприятий, несовершенством современных экономических и правовых условий (рис.1).

Рис. 1 - Уловы во внутренних водоемах РФ

Результаты мониторинга деятельности субъектов малого предпринимательства в рыбохозяйственном сегменте экономики позволили констатировать, что, несмотря на их привлекательность и значимость выполняемых функций, малые предприятия, занятые в сфере прудовой аквакультуры сталкиваются со специфическими трудностями, определяемыми в значительной степени особенностями отраслевого характера:

- несовершенством правового обеспечения функционирования рыбного хозяйства страны, нестабильностью текущей экономической ситуации, условиями инвестирования и неэффективной государственной поддержкой рыбного хозяйства, в том числе рыболовства и аквакультуры;

- тесной связью с природной средой, проявляющейся в сезонных промыслах, подвижности водных биоресурсов в пространстве и во времени;

- значительной детерминированностью с региональными особенностями развития предпринимательства;

- инерционностью и неопределенностью развития, вызванных трудностями достоверного прогнозирования рыбных запасов;

- наличием существенных ингибиторов развития (неразвитость инфраструктуры, перерабатывающих производств, значительный износ основных фондов);

- колебаниями рыночной конъюнктуры, цен, ростом себестоимости продукции.

Установлено, что отраслевые особенности предпринимательской деятельности, осуществляемой в сфере прудовой аквакультуры, оказывают существенное влияние на характер и масштабы проявления хозяйственных рисков.

Во-вторых, идентифицированы хозяйственные риски, ограничивающие развитие предпринимательства в прудовой аквакультуре.

Предпринимательская деятельность в прудовой аквакультуре подвержена влиянию множественных рисков, предопределяемых особенностями управления процессом создания живых водных организмов.

Систематические риски, возникающие в предпринимательской деятельности, рассмотрены в диссертационном исследовании в разрезе сфер их протекания:

- общеэкономическая система государства, региона;

- финансовая система государства, региона;

- отраслевой рынок и конкурентная среда.

Установлено, что риски, протекающие в этих сферах, носят общероссийский характер и связаны с необходимостью модернизации промышленного потенциала, создания системы социальной безопасности, решения проблем в области занятости, оздоровления денежной и кредитно-финансовой системы и др.

Несистематические риски (внутренние) отражают отраслевую специфику предпринимательской деятельности, характерную для прудовой аквакультуры, и реализуются как: возникновение болезней рыб, заморы, снижение объемов производства ввиду сезонности промысла, падение качества производимой рыбопродукции по причине подвижности предметов труда и т.п.

В целях систематизации рисков и установления их критичности в отношении развития прудовой аквакультуры был использован метод расстановки приоритетов, который позволил при помощи ЭВМ обработать материалы логического анализа рисковых факторов и балльной оценки их влияния (табл. 1).

Таблица 1. Наиболее опасные риски развития предпринимательской деятельности в прудовой аквакультуре и их значимость

Вид риска	Значимость
Систематические риски:
1. Уровень налогообложения малых предприятий	0,21
2. Уровень процентной ставки по кредитам малым предприятиям	0,19
3. Риск изменения законодательства и судебной практики по вопросам, связанным с деятельностью	0,42
4. Удорожание ГСМ и запасных частей, повышение цен на энергоносители	0,23
Несистематические риски:
1. Необеспеченность производственными ресурсами, в т.ч. износ и ограниченный доступ к механизмам обновления (лизинг, кредит)	0,21
2. Природно-климатические условия, сезонный характер работ	0,18
3. Нарушение финансового равновесия, платежеспособности	0,36
4. Снижения качества продукции	0,45

В ходе диссертационного исследования выявлено, что непосредственно для производства товарной рыбы посредством аквакультуры, катастрофическими последствиями обладают риски: во-первых, изменения в системе налогообложения, во-вторых, возрастания уровня процентных ставок по кредитам, в-третьих, несовершенства нормативно-правовой базы, законодательства и судебной практики, в-четвертых, значительное удорожание топливно-энергетических ресурсов, в-пятых, необеспеченность производственными ресурсами и высокий уровень физического износа основных средств предприятий и рыбоперерабатывающей инфраструктуры, в-шестых, природно-климатические условия и сезонный характер работ, в-седьмых, качество продукции, в-восьмых, нарушение финансового равновесия предпринимательской деятельности малых форм хозяйствования ввиду недостаточного уровня государственной поддержки аквакультуры.

На сегодняшний момент Федеральное агентство по рыболовству работает в направлении развития системы страхования рисков в аквакультуре. Цель осуществления мероприятий -- снижение рисков потери доходов при получении товарной продукции в случае наступления неблагоприятных событий различного характера. Данное обстоятельство еще раз подтверждает важность учета фактора риска в оценках привлекательности предпринимательской деятельности.

Для расчета интегрированного уровня риска предлагаем использовать формулу:

, (1),

где R_1,2…n - уровень отдельных рисков;

k_1,2…n - значимость вида риска, установленная методом экспертного оценивания (для прудовой аквакультуры ЦЧР за основу могут быть взяты значения таблицы 1).

В-третьих, разработаны индикаторы оценки привлекательности вида предпринимательской деятельности, синхронизированные с этапами развития предпринимательской структуры.

В настоящий момент на долю ЦЧР с общей площадью водного фонда 129,5 тыс.га приходится незначительный объем в производстве продукции аквакультуры - 13,3 тыс.т. Для выращивания товарной рыбы и развития предпринимательской деятельности в сфере прудовой аквакультуры в ЦЧР сложились предпосылки, закладываемые на уровне природной среды обитания рыб и стабильного спроса на рыбную продукцию в регионе. Выполненные сценарные прогнозы состояния и развития предпринимательской деятельности в прудовой аквакультуре региона (оптимистичный и пессимистичный) позволили установить, что на уровне территориальных субъектов будет сохраняться устойчивый спрос на товарную рыбу. В тоже время на сегодняшний момент ЦЧР регион отличает низкий уровень удовлетворенности жителей собственной аквакультурой, а действующие предпринимательские структуры не в полном объеме обеспечивают потребности жителей в товарной рыбе. Только в Белгородской области потребности жителей в продукции рыбоводства удовлетворяются за счет внутреннего производства, в остальных областях спрос покрывается ввозом из других регионов (табл.2).

Таблица 2. Характеристики региона рыбоводства и состояния аквакультуры на конец 2010 года

Субъект ЦЧР	Площадь региона, км2	Водный фонд площадь га	Производство аквакультуры, т.	Производство по видам рыб, т.
			Необх. объемы	Факти-ческие	карп	лосо-севые	про- чие
Белгородская обл.	27134	19628	4500,0	5,500,0	5039	431	30
Курская обл.	29997	20047	3300,0	1600,0	1466	125	9
Тамбовская обл.	34462	58987	3300,0	1130,0	1035	88	7
Воронежская обл.	52216	15533	7000,0	2720,0	2491	213	15
Липецкая обл.	24047	15325	3600,0	2335,0	2140	183	12
Итого	167856	129520	21700,0	13285,0	12171	1040	73

Анализ современного состояния прудовой аквакультуры ЦЧР позволил определить несколько основных проблем, имеющих экономический характер и препятствующих эффективному развитию этого вида предпринимательской деятельности. К ним, в частности, относятся:

- отсутствие необходимых правовых документов по устойчивому и долгосрочному управлению водными ресурсами, в частности, не в полной мере определены правовые и экономические механизмы развития аквакультуры и обеспечения её экологической безопасности.

- неразвитость инфраструктуры и экономических связей между областями ЦЧР и отдельными малыми предприятиями, осуществляющими деятельность в сфере прудовой аквакультуры;

- общий спад инвестиционной активности в отрасли;

- недостаточность существующих инструментов повышения привлекательности прудовой аквакультуры как вида предпринимательской деятельности, в частности, государственной поддержки, и как следствие - отток предпринимательских структур ввиду неопределенности их будущего развития.

Ключевым моментом в удовлетворении требований населения областей ЦЧР в товарной рыбе, производимой в прудовых хозяйствах, является повышение привлекательности предпринимательской деятельности в сфере прудовой аквакультуры. В диссертации привлекательность бизнеса рассматривается как возможность получения предпринимательского дохода при допустимом уровне предпринимательского риска. Необходимая привлекательность предпринимательской деятельности -- показатель, характеризующий сложившиеся и прогнозируемые внешние возможности на данном рынке, позволяющие предпринимателю получить положительный эффект от инвестиций в бизнес при допустимом уровне предпринимательского риска.

На сегодняшний день наука об управлении предлагает узкий набор методик, позволяющих оценить потенциал и привлекательность того или иного вида предпринимательской деятельности с позиции малого предприятия. Малое предпринимательство остро нуждается не только в оценках привлекательности видов предпринимательской деятельности, но и в методах определения векторов развития бизнеса исходя из достигнутого предприятием потенциала.

Оценка привлекательности предпринимательской деятельности для малого предприятия определяется на каждом этапе его развития. Первый этап связан с принятием решения о создании нового предприятия.

Второй этап связан с расширением, реконструкцией или модернизацией действующего малого предприятия. Этот этап аналитической оценки привлекательности деятельности требует сравнения с уже действующими предприятиями - аналогами или со среднеотраслевыми данными.

Третий этап оценки привлекательности предпринимательской деятельности связан с формированием новых структурных имущественных комплексов (на базе нового их строительства) или приобретения готовой совокупности имущества.

На первом этапе индикатором привлекательности начала предпринимательской деятельности для малого предприятия является индекс прибыльности, Profitability Index (PI) с поправкой на предпринимательский риск:

,(2),

где PI_i - прибыльность деятельности с учетом предпринимательского риска;

R_i- интегрированный уровень риска по предпринимательской деятельности.

В случае если PI > 1, а уровень риска больше единицы (R>1) значение PI_R может существенно снижаться, что свидетельствует о рискованности инвестирования предпринимателем в рассматриваемый бизнес, несмотря на высокую доходность последнего и наоборот, R<1 может привести к повышению расчетной величины прибыльности, тем самым свидетельствуя о безопасности инвестирования и, как следствие, возможном росте доходности. В целом, для случая PI_R > 1, бизнес можно считать привлекательным, а инвестиции в предпринимательскую деятельность оправданными, если PI_R < 1 - рассматриваемый вид предпринимательской деятельности непривлекателен, а инвестиции неоправданны.

Привлекательность предпринимательской деятельности для действующего предприятия (второй и третий этап) отражают индикаторы совокупного прироста ресурсов на 1% прироста EBITDA , качества удовлетворенности спроса, уровня финансового равновесия.

Совокупный прирост ресурсов на 1% прироста EBITDA:

, (3)

где Прс - прирост авансированных ресурсов (материальных, трудовых и производственных)

EBITDA -прирост прибыли до вычета налога на прибыль, расходов на амортизацию основных средств, процентов по кредитам. Показатель приближен к операционному денежному потоку, выступая для малого предприятия в качестве оценки резерва самофинансирования.

Индикатор РЕ отражает эффективность использования авансированного в производственные ресурсы капитала. Если РЕ 0,5 имеет место привлекательность бизнеса с позиции отдачи на вложенный в производственные ресурсы капитал. РЕ > 0,5 ресурсы используются менее эффективно, для увеличения финансовых результатов требуется постоянное наращивание производства и привлечение ресурсов, что снижает их отдачу на авансированный капитал.

Индикатор качества удовлетворенности спроса определяется как объем реализованной производителями рыбопродукции на единицу потребления рыбопродукции населением региона, территории:

,(4)

где V_i -объем реализованной рыбной продукции i-м производственным предприятием региона на местном рынке, кг;

Чж - численность населения в регионе, ед.

Нп - норматив потребления рыбопродукции, кг.

В диссертационном исследовании обосновано, что значение этого показателя максимально приближенное к 1 свидетельствует о насыщении рынка товарной рыбой, произведенной в регионе. Удовлетворенный спрос в товарной рыбе будет способствовать уменьшению ожидаемых предпринимательских доходов и понижению привлекательности деятельности для малого предприятия.

Предложенные индикаторы оценки привлекательности предпринимательской деятельности учитывают специфические особенности малого предпринимательства сферы прудовой аквакультуры, а также отвечают требованиям релевантности, простоты и доступности для восприятия.

В-четвертых, разработана методика анализа привлекательности и эффективности организации предпринимательской деятельности в прудовой аквакультуре, опирающаяся на бенчмаркинговые сравнения, т.е. использование в качестве объектов сравнения как других предприятий, так и «образцового» объекта.

Методика анализа привлекательности и эффективности организации предпринимательской деятельности в прудовой аквакультуре путем осуществления бенчмаркингового сравнения представлена в виде алгоритма (рис.2) и разработана с учетом: ближайших перспектив развития предпринимательской деятельности и форм ее диверсификации; природно-климатических и региональных особенностей организации предпринимательской деятельности; среднеотраслевой доходности предпринимательской деятельности; границ эффективности привлекаемых инвестиций; спроса на производимую продукцию и уровня насыщенности рынка.

На первом этапе реализации разработанной методики необходимо выполнить расчеты бенчмарка удовлетворенности спроса в продукции аквакультуры в исследуемом регионе.

В диссертации доказано, что данный показатель можно считать естественным ограничителем в развитии бизнеса, т.к. высокая степень удовлетворенности спроса населения в рыбопродукции определяет предпринимательскую деятельность в географическом сегменте как непривлекательную, что исключает дальнейшие расчеты. В противном случае, от ненасыщенности конкурентного рынка и неудовлетворенности спроса, можно перейти к дальнейшим этапам сравнения фактических показателей с пограничными значениями эталонного малого предприятия.

При начале предпринимательской деятельности предпринимателю следует оценить уровень ожидаемого хозяйственного риска путем сравнения со среднеотраслевым уровнем риска. В случае существенного превышения уровня риска критического значения (блок оценивания критичности риска) следует вывод о непривлекательности бизнеса.



Рис. 2. - Алгоритм анализа привлекательности и эффективности организации предпринимательской деятельности в сфере прудовой аквакультуры

Если уровень риска является допустимым (не превышающим критические границы бенчмарка), то осуществляется переход к этапу определения уровня доходности инвестирования при заданном уровне риска с последующим бенчмаркинговым сравнением. В случае превышения фактического значения индекса доходности значения бенчмарка, можно сделать вывод о привлекательности вида предпринимательской деятельности.

Для варианта оценивания привлекательности уже созданного предприятия с растущей деятельностью, вышерассмотренные этапы анализа и инструментарий не приоритетны. В этом случае интерес для предпринимателя представляет оценка экономического потенциала, использования имеющихся ресурсов с позиции интенсификации деятельности и отдачи на вложенный капитал, а также возможность сохранения достаточного уровня финансового равновесия и гарантированной платежеспособности при росте деятельности. С позиции малого предприятия, интенсивное использование ресурсов и, как следствие, высокая эффективность отдачи авансированного капитала, характерны для привлекательного вида деятельности.

Заключительный этап методики предусматривает обобщение полученных ранее результатов анализа, завершающую оценку привлекательности или непривлекательности бизнеса и выявления имеющихся резервов повышения эффективности предпринимательской деятельности.

Отметим, что на каждом этапе выполнения аналитических процедур сокращается количество бенчмарков и сужается область идентификации привлекательности бизнеса. Полученные промежуточные бенчмарки позволяют позиционировать малое предприятие отдельно взятого региона, конкурентов и эталона, выявить сильные и слабые стороны условий ведения бизнеса в регионе с точки зрения субъектов бизнеса. Разработанный метод сочетает в себе использование как количественного, так и качественного подходов, что позволяет нивелировать недостатки использования в процедурах анализа только финансовых показателей, отражаемых в отчетности малых предприятий.

В-пятых, сформирована имитационная модель управления развитием предпринимательских структур, обеспечивающая оптимизацию ресурсной базы и эффективную организацию предпринимательской деятельности в условиях возникновения предпринимательских рисков.

Эффективное развитие малого предприятия имеет место только при интенсивном использовании производственных ресурсов. В этой связи представляет практический интерес построение модели развития малого предприятия с учетом географии присутствия (природно-климатические факторы), наличия условий хозяйствования (кормовой базы), а также изменений предпринимательской среды, генерирующей рисковые события.

Установлено, что факторами, влияющими на эффективность деятельности малого предприятия в форме рыбоводческой фермы, являются площадь угодий, тип ведения хозяйствования (экстенсивный, интенсивный ) и природно-климатические условия. Последняя группа факторов относится к внешним неуправляемым и может быть учтена опосредованно рыбоводно-биологические нормативы для соответствующих зон рыбоводства. Управляемые факторы подлежат оптимизации в процессе имитационного моделирования, как способе выбора направлений развития предпринимательской деятельности в прудовой аквакультуре. Разработанная имитационная модель представлена функциональной зависимостью:

,(5),

где - площадь угодий, га; - переменные расходы в составе себестоимости, т.р.; - постоянные расходы в составе себестоимости, т.р.; - прирост товарной массы рыбы, ц/га; - цена реализации товарной рыбы, р.; - технологический коэффициент, отражающий особенности производства прудовой рыбы, определяется по рыбоводно-биологическим нормативам.

Предложенная модель позволяет сымитировать поведение малого предприятия при различных условиях хозяйствования и управлять развитием предпринимательской деятельности в прудовой аквакультуре, опираясь на минимальные производственные затраты и обеспечивая интенсивное использование производственного потенциала.

Для областей ЦЧР, с преобладающим видом хозяйствования в форме товарной рыбоводной фермы пастбищного типа, товарной рыбоводной фермы интенсивного типа и товарной рыбоводной фермы с организацией коммерческого рыболовства в процессе имитационного моделирования, установлено, что при площади угодий до 70 га оптимальной формой ведения хозяйства является рыболовное коммерческое хозяйство или рекреационная аквакультура, от 70 га до 100 га - товарная рыбоводная ферма интенсивного типа и более 100 га - товарная рыбоводная ферма пастбищного типа (рис.3).

Рис. 3. - Зависимость рентабельности продаж товарной рыбы от площади угодий, для предприятий различных организационных форм сферы прудовой аквакультуры.

Ввиду разбалансированности всего рыбохозяйственного комплекса возможна реализация рисковых ситуаций в виде недопоставки или невозможности поставки компонентов корма, что также необходимо учесть в процессе моделирования. С целью оптимизации затрат на закупку компонентов, используемых при приготовлении кормосмеси, в диссертационном исследовании разработана модель, реализуемая в виде целевой функции вида:

(6),

где - масса -го компонента (т), для m -го рецепта, , ; - стоимость ед. массы -го компонента (руб/т), для m -го рецепта , ; - значение кормового коэффициента для m -го рецепта, ;

- количество рецептов, предназначенных для приготовления кормовой смеси; - общее количество компонентов, встречающихся во всех рассматриваемых рецептах.

Сформированная модель работает с учетом условий:

(7)

(8)

(9)

(10),

где Z - прирост массы рыбы с учетом кормового коэффициента, (т);

- масса приготавливаемой кормовой смеси (т); О_n - остатки компонентов корма на начало периода кормления, (т); З_пр - ограничения сверху на поставку компонентов корма, учитывающие риск недопоставки или отсутствие на рынке компонентов кормосмеси.

Целевая функция (6) обозначает общую стоимость затрат на приобретение компонентов кормосмеси с учетом объемов закупки, кормового коэффициента и предельно сбалансированных рецептов по компонентам. Условие (7) показывает, что общий объем корма должен соответствовать необходимому приросту товарной массы рыбы. Равенство (8) отражает необходимость полного использования приготовленной кормовой смеси, т.к. период кормления носит сезонный характер и на конец кормового периода остатки по ингредиентам должны быть равны нулю. Неравенство (9) показывает, что имеющиеся на начало периода остатки компонентов кормосмеси должны быть использованы полностью, т.к. большинство из них имеет ограниченный срок хранения. Неравенство (10) позволяет учесть риск недопоставки или полное отсутствие на рынке компонентов кормосмеси.

Особенность имитационной модели состоит в том, что переменными в модели являются доли корма приготовленного по определенному рецепту в общей массе кормосмеси. Модель учитывает жесткие ограничения по рецептуре приготовляемого корма и позволяет управлять материальными затратами с учетом факторов риска. Предложенная модель была апробирована в процессе управления развитием четырех рыбхозов ЦЧР: ООО «Рыбхоз Березовский», ОАО «Рыбхоз Красногвардейский», ОАО Рыбхоз «Полевой», ОАО Рыбхоз «Никитовский».

Выполненные прогнозы свидетельствует также и о недостаточной эффективности действующей в настоящее время в российской экономике системы государственной и общественной поддержки малого предпринимательства в отраслевых сегментах экономики. Здесь хроническая нехватка средств (инвестиций в развитие материально-технической базы) усугубляется отсутствием соответствующей нормативно-правовой базы, формальным подходом к разработке и реализации соответствующих региональных целевых программ. В диссертационном исследовании обосновано, что даже неблагоприятный прогноз развития малого предпринимательства в прудовой аквакультуре может быть диаметрально изменен на благоприятный, при наличии государственной поддержки предпринимательской деятельности.

В-шестых, разработан адаптивный механизм управления развертыванием предпринимательских инициатив в сфере прудовой аквакультуры, представленный инструментарием поддержки предпринимательских структур, прогнозами развития малого предпринимательства и портфелем управленческих решений по формам и особенностям организации предпринимательской деятельности (рис.4).

Адаптивный механизм управления развитием предпринимательских инициатив призван реализовать стремление субъектов предпринимательской среды к развитию и повышению доходности деятельности при минимизации предпринимательских рисков, а также ориентировать их на:

во-первых, своевременное выявление, фиксирование и предотвращение хозяйственных операций, способных при определенных условиях негативно сказаться на развитии их деятельности; во-вторых, эффективное распределение и использование ресурсов; в третьих, переход к интенсивному ведению предпринимательской деятельности в сфере прудовой аквакультуры путем донастройки имеющегося инструментария управления и принятия адаптивных ситуации управленческих решений.

В предложенном механизме учтено, что малые предприятия, занятые в сфере прудовой аквакультуры, как элементы сложной системы рыбоводства областей, взаимодействуют с институтами власти (законодательные и контрольно-надзорные, фискальные органы), инфраструктурой (финансовые институты, страховые компании, образование, отраслевые НИИ), контрагентами (поставщики малька, племенные хозяйства, перерабатывающие и торгующие организации, колхозные рынки и предприятия общественного питания), конкурентами.

При этом все элементы объединены экономическими, технологическими и организационными связями и составляют предпринимательскую среду.

Развитая инфраструктура (транспортная доступность, перерабатывающие организации, торговля, кредитная доступность) может способствовать проявлению старт-аперов, с одной стороны, а с другой стороны - выступать генератором конкурентной напряженности (диспропорций) в данном виде деятельности.

Рис. 4 - Схема адаптивного механизма управления развитием предпринимательских инициатив в сфере прудовой аквакультуры.

Институты власти через законодательство и фискальные органы могут ограничивать рост предпринимательской активности, с одной стороны, или при реализации программ поддержки предпринимательских инициатив выступать катализатором процессов развития сектора.

Данные обстоятельства определяют необходимость выработки дифференцированного подхода к принятию решений о начале предпринимательской деятельности в сфере прудового рыбоводства.

...