Развитие инновационной деятельности сельскохозяйственных предприятий

Технико-экономические показатели по растениеводству разработаны в ходе исследований. В целях повышения эффективности производственной деятельности ООО «Мутилинское» и исследования стратегических направлений развития хозяйства, был рассмотрен вариант диверсификации производства за счет выращивания крупного рогатого скота молочного и мясного направления. Выбранные направление является традиционным для Верхнедонского района Ростовской области, кроме того, на территории района емкий потенциальный рынок сбыта продукции животноводства, который в настоящее время не насыщен. При разработке условий диверсификации учитывалась возможность получения государственной поддержки, меры которой предусмотрены «Дорожной картой» по импортозамещению продукции АПК и Государственной программой.

Для обеспечения рационов сельскохозяйственных животных полноценными концентрированными кормами было запланировано выращивание таких культур, как: яровой ячмень, овес; кукуруза на зерно.При планировании урожайности мы ориентировались на средние показатели по предприятию и в среднем по району, а также учитывали внесение минеральных удобрений в соответствии с нормами и состоянием почвы в хозяйстве.

По животноводству переменные электронно-математической модели представлены показателями:

- среднегодовое поголовье животных по видам и половозрастным группам;

- содержание питательных веществ (кормовых единиц и перевариваемого протеина) в рационе в зависимости от продуктивности животных.

Такие показатели как:

- продуктивность всех видов животных, выращиваемых в хозяйстве;

- потребность в питательных веществах (кормовых единицах и перевариваемому протеину) на голову в год;

- структуры рационов;

- данные по структуре стада;

- данные о цене реализации и себестоимости продукции животноводства - являются входной информацией по животноводству.

Рационы предварительно для всех половозрастных групп животных автоматически рассчитывались в среде Exсel и при планировании продуктивности сельскохозяйственных животных учитывалось условие, чтото животные будут обеспечены полноценными рационами, которые сбалансированны по содержанию основных питательных веществ.. В результате расчетов были получены технико-экономические показатели по животноводству и необходимые потребности в центнерах каждого вида корма по группам сочных, концентрированных, грубых и зеленых кормов, обеспечивающие стадо полноценными питательными кормами. При планировании стоимостных показателей по животноводству учитывалась себестоимость производства продукции животноводства, фактически сложившаяся в среднем по району, планируемый уровень кормления животных. Цена реализации молока 20 руб./л, мясо крупного рогатого- 120 руб./кг живого веса была определена с учетом фактически сложившихся цен на рынке на момент планирования.

В результате оптимизации производственной структуры» был получен оптимальный вариант развития ООО «Мутилинское. Размеры предприятия по оптимальному варианту и в 2015 году, приведены в таблице 17.

Таблица 17- Размеры ООО «Мутилинское» по оптимальному варианту и в 2015 году *

*Составлено автором

Из данных таблицы 17 видно, что главный показатель, характеризующий размеры предприятия - валовая продукция - оптимального варианта превышает фактический (за 2015 год) в 4,3 раза. В связи с расширением производства выросли и производственные затраты, в оптимальном плане они больше фактического уровня почти в 2,4 раза. Одним из главных условий исследований было расширение основного производства, не предполагающее увеличение площади сельхозугодий и пашни. Эти показатели остались на уровне фактически имевшихся в хозяйстве в 2015 году.

Таким образом, рост валовой продукции предприятия, предполагается за счет увеличения урожайности сельскохозяйственных культур, оптимального сочетания площадей под этими культурами, развития отрасли животноводства, а именно молочного и мясного скотоводства.

Для обеспечения запланированной урожайности в оптимальном варианте предусмотрено внесение минеральных удобрений в количестве 3375 ц.д.в., что больше чем фактически в отчетном году почти в 2 раза.

В результате оптимизации производственной структуры ООО «Мутилинское от реализации произведенной сельскохозяйственной продукции получит прибыль в размере 33,4 млн. руб., что больше, чем фактически в 2015 году на 32,9 млн. руб. Экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции в ООО «Мутилинское» увеличится: рентабельность по оптимальному варианту составит 62,6%, в то время как в 2015 году она составляла - 2,7% (табл. 18).

Экономические и информационные методы управления технологическими факторами производства в молочном скотоводстве

В современных условиях хозяйствования с развитием информационных технологий неразрывно связана отрасль молочного скотоводства. Электронно-вычислительная техника в последние время всё шире распространяется в системе интенсивного воспроизводства животноводства. Для определения эффективности молочного скотоводства учитывается совокупность воздействия на конечные результаты всех факторов, в том числе и производственные затраты на выращивание ремонтного молодняка.

Таблица 18 - Основные экономические показатели ООО «Мутилинское» по оптимальному варианту и в 2015 году*

*Составлено автором по результатам оптимизации с использованием экономико-математической модели

Использование системности в качестве основного подхода к важнейшим технологическим факторам является воспроизводство стада. которое определяется как восстановление поголовья маток и производителей как средств производства. Само понятие воспроизводство стада включает такие показатели как выход телят на 100 коров, яловость, сервис-период.

Неполное получение приплода в маточной группе стада за полный календарный год называется яловость и измеряется в процентах от поголовья маток в стаде. Недополучение продукции в молочном скотоводстве напрямую зависит от уровня яловости коров в стаде. Многие факторы влияют на уровень яловости, которая может быть вызвана многими причинами. Интенсификации животноводства и повышение уровня продуктивности с одной стороны увеличивает выход продукции, а с другой негативно влияет на процесс воспроизводства.

Основной причиной яловости является ранняя эмбриональная смертность, которая до 30 процентов наблюдаются у высокопродуктивных коров . Сотрудники Всесоюзного института животных провели научные исследования по изучению распространённости ранней эмбриональной смертности среди коров голштинской и чёрно-пёстрой пород разных половозрастных групп с продуктивностью от 3 до 8 тысяч килограмм молока в год. Было установлено в результате проведенных исследований, что уровень ранней эмбриональной смертности возрастает с повышением продуктивности. Например, если у животных с продуктивностью 6-8 тыс. кг. молока в год она увеличивается до 30,0 %, то у коров с продуктивностью 3-4 тыс. кг молока в год средний уровень ранней эмбриональной смертности составил только 10,0%. Дальнейшие исследования показали, что уровень ранней эмбриональной смертности снижение с увеличением возраста в каждой отдельно взятой группе продуктивности.

Ультрозвуковые исследования в диагностике ранней эмбриональной смертности позволяют уже на ранних стадиях определить патологию и принять соответствующие меры, что позволяет снизить влияние ранней эмбриональной смертности на показатели воспроизводства стада.

С помощью статистической обработки на основе этих данных получена регрессионная зависимость уровня ранней эмбриональной смертности от возраста животного и егопродуктивности следующего вида:

Y=2,2220-0,9857*Х1+0,0036*Х2 ,

Где: Х1- номер лактации, Х2 - уровень продуктивности, кг. молока/год, Y- уровень РЭС (%), ,.

В среднем на 37-39 дней ранняя эмбриональная смертность увеличивает сервис период, который превышает 90 дней и животное переходит в категорию яловых.

С сервис-периодом связан показатель выхода телят на 100 коров., связь между выходом телят и усреднённым сервис-периодом по стаду линейная, определяется уравнением:

Y=122-0,275*X,

где: Х- сервис период, дней,

Y- выход телят, %,

Зависимость усреднённого сервис-периода и выхода телят и представлена на графике (рис.17).

Рисунок 17 - Зависимость между длительностью сервис периода и выходом телят

Из данных, показанных на рисунке 17 видно, что к уменьшению выхода телят ведет удлинение сервис периода.

Известно, что эффективность сельскохозяйственных предприятий характеризует прибыль, которая соотносится со стоимостью потребленных в процессе сельскохозяйственного производства ресурсов, которые выступают в виде затрат на производства продукции. Если в хозяйстве отсутствует управление технологическими факторами производства, то в молочном скотоводстве затраты не изменяются и остаются на одном и том же уровне, а выход молока резко снижается, то есть увеличиваются риски недополучения продукции, для устранения которых необходимо принимать оперативные управленческие решения. Использование электронно-вычислительных машин и различных программ для экономического анализа производственных процессов в молочном скотоводстве позволяет автоматизировать процесс для обеспечения повышения экономической эффективности ведения молочной отрасли и автоматизировать оценки рисков. На языке Паскаль для оперативного контроля и управления молочным стадом и на основе методик расчёта недополученной продукции, а следовательно и прибыли из-за основных технологических факторов производства написана программа. Издержки в хозяйстве увеличиваются ежедневно из-за бесплодия за счёт недополученного молока, телят и затрат на содержание яловой коровы. Дополнительно с зоотехническим параметрам в этой программе используется также производственно-экономические показатели такие как продуктивность животных, затраты на содержание коровы в течение одних суток, себестоимость и цена реализации 1 кг. молока. Данные по недополученной прибыли и затратам из расчета на 1 день бесплодия находится в разделе «Результат» (рис.18).

Таким образом, современные экономико-математические методы обеспечивают нахождение наилучших, т.е. оптимальных вариантов в планировании и управлении сельскохозяйственным предприятии.

Рисунок 18. Компьютерная программа оперативного контроля и управления молочным стадом

Расчет оптимальной специализации производства и сочетания отраслей - одна из наиболее оправданных и эффективных областей применения экономико-математических методов в аграрном секторе, а использование информационных технологий в экономике молочного скотоводства позволяет автоматизировать процесс оценки экономической эффективности и оперативно управлять технологическими факторами производства.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Выполненное исследование позволило сделать следующие выводы и предложения, которые подтверждают его теоретическую и практическую значимость.

Исследования показали, что в экономической литературе нет однозначной определение категории «инновация», под которой понимается конечный результат научно-технической деятельности, вызванный к жизни потребностью производства, и обеспечивает достижение экономической выгоды при внедрении и обладает способностью к распространению.

Инновационный процесс в сельском хозяйстве имеет свои специфические особенности, к которым относятся:

отсутствие организационно-экономического механизма передачи научных достижений сельскохозяйственным предприятиям, поэтому в аграрном секторе наблюдается значительное отставание по освоению инноваций;

зависимость сельскохозяйственного производства от природно-климатических условий объясняет неопределенность результатов от внедрения инноваций;

освоение научно-технических разработок в сельскохозяйственном производстве затруднено в следствии недостаточного развития инновационной инфраструктуры, неспособной осуществлять прочную связь сельскохозяйственных производителей с научными организаций, что определяет сложность доступа к информации о современных передовых научных достижениях;

Как показали исследования, основными причинами низкой эффективности сельскохозяйственного производства являются не только диспаритет цен на продукцию промышленности и сельского хозяйства, а и использование устаревших технологий в следствии финансовой несостоятельности сельскохозяйственных предприятий в приобретении и внедрении инноваций.

Создание и развитие инновационной инфраструктуры обеспечивает многообразие факторов. Однако даже такое их наличие неспособно в требуемом размере осуществлять освоение научно-технических разработок в сельскохозяйственном производстве.

Проведенные исследования позволили выявить и обосновать приоритетные направления инновационного развития сельскохозяйственных предприятий, в их число вошли:

техническое и технологическое перевооружение сельского хозяйства;

предоставления различных льгот, улучшения финансирования, расширения консультационных услуг и использования государственной поддержки при реализации крупных инновационных проектов, которое обеспечит активизацию инновационной деятельности сельскохозяйственных предприятий;

- усовершенствование механизма управления инновационным развитием сельскохозяйственных предприятий;

повышение результативности научных исследований на базе совершенствования материально-технического и улучшения кадрового обеспечения научных коллективов

В использовании научно-технических достижений в сельском хозяйстве в современных условиях хозяйствования наблюдается низкая инновационная активность сельскохозяйственных предприятий вследствие плохой информированности сельских товаропроизводителей, недостаточной доходности, неразвитости рынка новшеств. Динамичная и ускоренная модернизация экономики аграрного сектора на основе инновационного развития, активизация инновационной деятельности сельскохозяйственных предприятий необходима для повышения эффективности и конкурентоспособности сельского хозяйства.

С этой целью следует в Ростовской области в перспективе необходимо создать аграрно-инновационный центр, который будет заниматься сбором и распространением информации о разработанных новых инновационных проектах, способствовать их практическому применению.

Образование такого единого аграрно-инновационного центра создаст благоприятные экономические условия для стимулирования инновационной деятельности сельскохозяйственный предприятий. Основными функции предлагаемого аграрно-инновационного центра является: изучение рынка инноваций в сельском хозяйстве, координирование инновационной деятельности сельскохозяйственных предприятий, предварительная оценка и отбор целесообразных для использования инноваций в сельскохозяйственном производстве, мониторинг реализации аграрно-инновационных проектов, которые получили преференции на конкурсной основе и пр.

Для разработки основные положений организационной структуры областного аграрно-инновационного центра принимается Устав.. По признаку функциональности формируются основные подразделениями (службы) областного специализированного аграрно-инновационного центра: служба внедрений и консультаций, служба предварительной экономической оценки и экспертизы и служба мониторинга и информационного обеспечения.

Нахождение наилучших и оптимальных вариантов в управлении и планировании сельскохозяйственным предприятием обеспечивается современными экономико-математические методами. Наиболее эффективные области применения экономико-математических методов в аграрном секторе - это расчет оптимального сочетания отраслей и специализации сельскохозяйственного производства. Для определения наиболее оптимальных управленческих решений может быть применен метод линейного программирования, который предполагает совокупность приемов и правил, обеспечивающих формализацию экономических процессов и явлений и представление их в виде математических линейных моделей. Для получения оптимального и рационального решения в управлении ООО «Мутилинское» была применена линейная экономико-математическая модель оптимизации сельскохозяйственного предприятия, разработанная на кафедре информатики, моделирования и статистики Донского государственного аграрного университета,

В результате использования такого подхода в оптимизации производственной структуры ООО «Мутилинское от реализации произведенной сельскохозяйственной продукции получит прибыль в размере 33,4 млн. руб., что больше, чем фактически в 2015 году на 32,9 млн. руб.

Экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции в ООО «Мутилинское» увеличится: рентабельность по оптимальному варианту составит 62,6%, в то время как в 2015 году она составляла - 2,7%. В целях повышения эффективности производственной деятельности ООО «Мутилинское» и исследования стратегических направлений развития хозяйства, был рассмотрен вариант диверсификации производства за счет выращивания крупного рогатого скота молочного и мясного направления.

С развитием информационных технологий в настоящее время неразрывно связано эффективное и устойчивое развитие отрасли молочного скотоводства. Использование электронно-вычислительных машин и программ для экономического анализа производственных процессов в молочном скотоводстве позволяет автоматизировать процесс повышения экономической эффективности ведения молочной отрасли и оценить риск. На языке Паскаль для оперативного контроля и управления молочным стадом и на основе методик расчёта недополученной продукции, а следовательно и прибыли из-за основных технологических факторов производства написана программа. Издержки в хозяйстве увеличиваются ежедневно из-за бесплодия за счёт недополученного молока, телят и затрат на содержание яловой коровы. Дополнительно с зоотехническим параметрам в этой программе используется также производственно-экономические показатели такие как продуктивность животных, затраты на содержание коровы в течение одних суток, себестоимость и цена реализации 1 кг. молока.

Таким образом, современные экономико-математические методы обеспечивают нахождение наилучших оптимальных вариантов в планировании и управлении сельскохозяйственным предприятии. Расчет оптимальной специализации производства и сочетания отраслей - одна из наиболее оправданных и эффективных областей применения экономико-математических методов в сельском хозяйстве, а использование информационных технологий и математических методов в экономике молочного скотоводства позволяет автоматизировать процесс оценки экономической эффективности и оперативно управлять технологическими факторами производства.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Гражданский кодекс Российской Федерации: [Федер. закон: принят Гос. Думой 21 октября 1994 г.: по состоянию на 01 октября 2013 г.] // СПС «Гарант».

2.Федеральный закон от 29 декабря 2006 г. №264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» [по сост. на 1 февраля 2014 г.] // СПС «Гарант».

3.Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы: Постановление Правительства РФ от 14.07.2012

4.Постановление Правительства РФ от 21 мая 2013 г. N426 «О федеральной целевой программе «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014-2020 годы» - Электрон, текст, дан. // ГАРАНТ: справ, прав, система.

5.Постановление Правительства РФ от 15.04.2014 N 316 «Об утверждении государственной программы Российской Федерации «Экономическое развитие и инновационная экономика» - Электрон, текст, дан. // Консультант Плюс: справ, прав, система.// Экономика и управление: науч.-практ. журн.. - 2013.

6.Агарков С. А. Инновационный менеджмент и государственная инновационная политика / С. А. Агарков, Е. С. Кузнецова, М. О. Грязнова. - М.: Изд-во Аккад, естествознания. - 2011.

7.Агарков, А. П. Экономика и управление на предприятии [Текст] : учебное пособие / А. П. Агарков [и др.]. - М. : Дашков и Ко, 2013. - 400 с.

8.Агафонова, Ю. Ю. Государственная поддержка инновационного развития сельского хозяйства [Текст] / Ю. Ю. Агафонова, Т. И. Шароватова // Стратегия экономического развития России с учетом влияния мирового сообщества. - 2015. - С. 3-6.

9. Экономика сельского хозяйства [Текст] : учебник / под ред. И.А. Минаков. - 3-e изд., перераб. и доп. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 352 с.

10.Алтухов А.И., Нечаев В.И. Экономические проблемы инновационного развития зернопродуктовогоподкомплекса России[Текст] / А.И.Алтухов, В.И. Нечаев // Инновационная деятельность - стратегическое направление развития подкомплекса, 2015. - С.17.

11.Бабурин В. Л. Инновационные циклы в российской экономике / В. Л. Бабурин. - М.: КРАСАНД, 2010. - 216 с.

12.Баканов М. И., Шеремет А.Д. [Текст] / М. И. Баканов, А. Д. Шеремет // Теория экономического анализа.Учебное пособие - « Финансы и статистика», 2013.- С.274.

13.Баранчеев, В. П. Управление инновациями [Текст] : учебник / В.П. Баранчеев. - М. : Юрайт, 2011. - 711 с.

14.Борхунов, Н. Роль инноваций в развитии с.-х. [Текст] / Н. Борхунов // АПК: экономика, управление. - 2011. - №2. - С. 21-26.

15.Быковская, Н. В. Особенности диверсификации аграрного производства в современных условиях [Текст] / Н. В. Быковская // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2014. - №3. - С. 42-43.

16.Вячеславов А. М. Проблемы формирования инновационного климата в регионе // Современные исследования социальных проблем (электрон, науч. журн.). - 2012.

17.Гаврилова А. Развитие методов анализа, моделирования и прогнозирования в антикризисном управлении / А. Гаврилова, В. Суворова // Антикризисное и внешнее управление. - 2012. - № 3. - С. 37-44.

18.Гайсин, Р. О. О технологических укладах в аграрном секторе [Текст] / Р. О. Гайсин // Экономист. - 2011. - № 12. - С. 75-80.

19.Гершман М. А. Инновационный менеджмент: учеб.пособие / М. А. Гершман. - М.: Маркет ДС, 2010. - 200 с.

20.Голубев А. В. Инновации и традиции российского агрокомплекса // Мир России. - 2013. - №1. - С. 61-77.

21.Горина А. П. Курс России на инновационное развитие экономики / А. П. Горина, Е. О. Дергунова // Молодой ученый. - 2013. - №9 (56). - С. 176-180.

22.Закшевский, В. Г. Организационно-экономический механизм инновационного развития сельского хозяйства [Текст] / В. Г. Закшевский, В. М. Новиков, П. Е. Пивоваров // «ФЭС: Финансы. Экономика. Стратегия». - 2012. - № 1. - С. 23-26.

23.Зарук Н. Инвестиционный мониторинг в аграрной региональной политике / Н. Зарук, М. Лапина // АПК: экономика, управление. - 2009. -№10.-С. 9-15.

24.Зырянов А. Влияние размера предприятия на его эффективность и издержки / А. Зырянов // Антикризисное и внешнее управление. - 2013. -№ 2. - С. 28-29.

25.Иванов В. А. Сущность, классификация инноваций и их специфика в аграрном секторе /В. А. Иванов // Вестник Научно-исследовательского центра корпоративного права, управления и венчурного инвестирования Сыктывкарского государственного университета.

26.Иващенко, Н. П. Экономика инноваций [Текст] / Н. П. Иващенко. - Макс Пресс, 2014. - С 9-10.

27.Ильдеменов, СВ., Ильдеменов, А.С., Воробьев, В.Н. Инновационный менеджмент / СВ. Ильдеменов, А.С Ильдеменов, В.Н. Воробьев. -- М.: Инфра-М, 2002. - 208 с.

28.Инновационное предпринимательство: учеб. для вузов / под ред. В. Я. Горфинкеля, Т. Г. Попадюк. - М.: Изд.во Юрайт, 2013. - 523 с.

29.Инновационное развитие: экономика, интеллектуальные ресурсы, управление знаниями / под ред. Б. 3. Мильнера. - М.:ИНФРА-М,2013.- 624 с.

30.Инновационный менеджмент: учеб. / под ред. В. Я. Горфинкеля, Т. Г. Попадюк. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2014. - 381 с.

31.Инновационный менеджмент: учеб. / под ред. В. Я. Горфинкеля, Т. Г. Попадюк. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2014. - 381 с.

32.Кононов, В. П. Биотехника репродукции в молочном скотоводстве [Текст] : Учебное пособие / В. П. Кононов, В. Я. Черных. - М., 2009. - 165 с.

33.Котлер, Ф., Армстронг, Г., Сондерс, Д., Вонг, В. Основы маркетинга. Пер с англ.-2-е Европ. Изд. / Ф. Котлер, Г. Армстронг, Д.Сондерс, В.Вонг. -М.; СПб.; К.: Издательский дом «Вильяме», 2000. - 944 с.

34.Кундиус В. А. Эффективность функционирования сельскохозяйственных организаций в условиях активации инновационных процессов / В. А. Кундиус, Д. А. Дворядкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2012.- №3. - С. 43.

35.Кучин, С. А. Диверсификация аграрного производства в организациях агропромышленного комплекса [Текст] / А. С. Кучин. - М., 2014. - 172 с.

36.Лебедев, А. Инновационная деятельность в АПК [Текст] / А. Лебедев // Аграрная наука. - 2011. - №9. - С. 2-3.

37.Левахин В.И. Продуктивность молодняка крупного рогатого скота в зависимости от технологии выраш,ивания и кормления / В.И. Левахин, М.М. Поберухин, И.А. Бабичева // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2011. - № 3. - С. 62-63.

38.Левахин, В. И. Продуктивность молодняка крупного рогатого скота в зависимости от технологии выращивания и кормления [Текст] / В. И. Левахин, М. М. Поберухин, И. А. Бабичева // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2011. - № 3. - С. 62-63.

39.Лукашов, Н. Проблемы инновационного развития АПК [Текст] / Н. Лукашов // Экономика с-х. и перерабатывающих предприятий. - 2011. - №10. - С. 36-38.

40.Ляпина, С. Ю. Управление рисками в инновационной деятельности [Текст] : учебное пособие / С. Ю. Ляпина, М. В. Грачева. - Юнити-Дана, 2012. - 265 с.

41.Монгуш Ю. Д. Инновации: понятие, сущность, значение для экономики / Ю. Д. Монгуш // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. - 2016. - С. 104-107.

Размещено на Allbest.ru