Экономическая эффективность использования ресурсного потенциала

22

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Ресурсный потенциал как важный фактор сбалансированного развития сельскохозяйственного производства

1.1 Понятие ресурсного потенциала предприятия

1.2 Оценка состояния и использования ресурсного потенциала предприятия

1.3 Трудовые ресурсы и их роль в формировании ресурсного потенциала

1.4 Значение материальных ресурсов в создании ресурсного потенциала

1.5 Методы оценки эффективного использования ресурсного потенциала

2. Экономическая эффективность использования ресурсного потенциала на примере ЗАО «Колхоз Советинский» Неклиновского района Ростовской области

2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства

2.2 Организация условий труда на рабочем месте работников экономического отдела ЗАО «Колхоз Советинский»

2.3 Эффективность использования земельных ресурсов в ЗАО «Колхозе Советинский»

2.4 Эффективность использования основных фондов

2.5 Экономическая эффективность использования оборотных средств в ЗАО «Колхоз Советинский»

2.6 Организация и эффективность использования трудовых ресурсов в ЗАО «Колхоз Советинский»

3. Рекомендации по повышению эффективности использования ресурсного потенциала ЗАО «Колхоза Советинский»

Заключение

Список использованной литературы

Приложения



Введение

Стабильная деятельность агропромышленного комплекса - одна из центральных задач в политической, экономической и социальной жизни страны. Решение этой проблемы направлено на стабильное функционирование агропромышленного комплекса с целью удовлетворения населения разнообразными и конкурентоспособными продуктами питания, создания страховых запасов продовольствия.

Сохранение продовольственной безопасности страны невозможно без эффективного использования ресурсного потенциала агропромышленного производства. В связи с этим необходимо активизировать разработки научно обоснованных методов оценки и повышения эффективности использования ресурсного потенциала, как на уровне отдельного сельскохозяйственного предприятия, так и на уровне региона, обеспечивающих в максимальной степени приведение их структуры к оптимальному состоянию в соответствии с конкретными условиями производства.

Элементами ресурсного потенциала предприятия можно считать все ресурсы, которые каким-либо образом связаны с его функционированием. Поэтому для того, чтобы проанализировать основные черты количественных и качественных эволюционных процессов, происходящих в структурах производственных потенциалов экономических систем, необходимо, в первую очередь, остановиться на наиболее важных и определяющих элементах [25].

В данной работе рассматриваются такие элементы, как земельные ресурсы, трудовые, основные и оборотные фонды.

Необходимо учитывать, что все составляющие ресурсного потенциала функционируют одновременно и в совокупности, и закономерности его развития могут быть раскрыты не как отдельно взятые тенденции динамики элементов потенциала, а только как их сочетание [23].

Для России гарантированное обеспечение продовольствием и сельскохозяйственным сырьем является первостепенной задачей устойчивого экономического роста. На современном этапе развития сельского хозяйства страны при ограниченных материальных, трудовых и финансовых ресурсах преодоление аграрного кризиса возможно на основе эффективного использования всех видов ресурсов [20].

При разработке проблем ресурсного потенциала недостаточно полно исследованы вопросы управления природно-ресурсным потенциалом сельского хозяйства, особенно на региональном уровне. Поэтому в рыночных условиях требуются дополнительные исследования влияния природно-ресурсного потенциала в регионе на развитие сельского хозяйства [15].

Целью выпускной квалификационной работы является определение влияния природно-ресурсного потенциала на развитие сельского хозяйства на примере ЗАО «Колхоз Советинский» Неклиновского района Ростовской области и разработка рекомендаций по повышению эффективности использования ресурсного потенциала в хозяйстве.

В соответствии с указанной целью поставлены следующие задачи:

- определить понятие природно-ресурсного потенциала, а так же особенности его использования в сельском хозяйстве;

- исследовать состояние природно-ресурсного потенциала ЗАО «Колхоз Советинский» и его влияние на эффективность сельскохозяйственного производства;

- определить обеспеченность природно-ресурсным потенциалом, структуру природных и экономических ресурсов, уровень развития сельскохозяйственного производства в хозяйстве;

- предложить систему мероприятий более эффективного использования ресурсного потенциала хозяйства;

- выявить основные факторы повышения эффективности сельскохозяйственного производства.

Теоретической и методологической основой исследования послужили законы, принятые Федеральным Собранием, Постановления Правительства Российской Федерации, труды научных учреждений и классиков экономической науки, разработки отечественных экономистов-аграрников, посвященные проблемам повышения эффективности организации производства, в том числе в аграрном секторе экономики.

Основой для выполнения работы явились данные бухгалтерского, оперативного, экономического учета и статистической отчетности, отчеты специалистов хозяйства. Кроме фактических данных использовались прогнозы хозяйства, бизнес-планы социально-экономического развития, отчеты за прошлые годы.

Все материалы, используемые в работе, были предварительно подвергнуты проверке, обнаруженные неточности устранены.

Изучалось современное состояние предприятия, оценивался достигнутый уровень организации производства, выявлялись достижения и недостатки, сильные и слабые стороны, а также резервы дальнейшего развития сельскохозяйственного производства. При обработке отчетных, плановых и экспериментальных материалов были использованы различные приемы. Основными из них явились относительные величины (показатели структуры и т.д.).

Основным методом выполнения работы является сравнительный метод, также использовались методы системного анализа, графический метод, экономико-математические методы и др.

При этом использовалось два вида показателей: натуральные и стоимостные.

Все расчеты, выполненные в данной работе, оформлялись в виде аналитических таблиц. При проведении анализа и исследований использовалось большое количество разнообразных показателей. Условно их можно разделить на общехозяйственные, характеризующие деятельность хозяйства в целом; и частные, характеризующие состояние отдельных отраслей.



1. Ресурсный потенциал как важный фактор сбалансированного развития сельскохозяйственного производства

1.1 Понятие ресурсного потенциала предприятия

Ресурсный потенциал - это совокупность всех ресурсов предприятия независимо от их сбалансированности, которые обеспечивают непрерывность и эффективность его деятельности.

Ресурсный потенциал - это тот объем ресурсов, который рассчитывается в сопоставлением с народнохозяйственными потребностями, с учетом возможности его пополнения и обновления в перспективе.

Ресурсный потенциал предприятия - это сумма накопленных ресурсов, которые характеризуют возможность предприятия осуществлять целенаправленную деятельность с учетом влияния факторов внешней и внутренней среды.

Несмотря на то, что определений ресурсного потенциала множество и все они разные, суть у них одна: ресурсный потенциал неотъемлемая составляющая часть любого предприятия и он необходим для эффективной производственной деятельности [15].

Термин «потенциал» понимается как совокупность возможностей предприятия, наличие средств, запасов, который используются для достижения определенной цели.

Необходимо понимать, что затраты и ресурсы это разные понятия.

Затраты - это расход материальных, трудовых, финансовых ресурсов при производстве определенного вида продукции. И каким бы ни был высоким уровень производства, мы используем только часть имеющихся на предприятии ресурсов [7].

Ресурсный потенциал - категория более емкая, чем просто ресурсы. Эта категория включает также и объем использования ресурсов для производства продукции или оказания услуг. Она определяет эффект совместного взаимодействия ресурсов и возможность их приспосабливаться к изменениям окружающей среды.

В связи с этим категория «ресурсный потенциал» является одной из наиважнейших категорий, так как цели и задачи по достижению эффективности производства определяются не наличием определенных ресурсов, а ресурсным потенциалом [14].

От ресурсного потенциала зависит развитие как экономической, так и социальной сфер жизни общества и он складывается на основе сочетания природных условий, трудовых и материально-технических ресурсов, которые могут образовать как благоприятные, так и неблагоприятные условия деятельности. Рассмотрим ряд понятий, которые характеризуют ресурсный потенциал и раскрывают его суть.

Природные условия часто определяются как силы природы, которые существенны для деятельности человеческого общества, но полностью не задействованы в производственной деятельности людей.

Природные же ресурсы это естественные продукты природы, которые могут быть использованы в процессе хозяйственной деятельности общества для удовлетворения его материальных и культурных потребностей [15].

В литературе ресурсы рассматриваются как денежные средства, запасы, возможности, источники средств, доходов, а природные ресурсы определяются как наличие товаров естественного происхождения.

Понятие «природные ресурсы» понимается в двух значениях:

-способность природы отдавать продукцию;

-доступная при определенном развитии технологии совокупность природных ресурсов [12].

В качестве главного природного ресурса в сельскохозяйственном производстве рассматривается земля. Земельные ресурсы - главный фактор существования сельскохозяйственного производства и основа ресурсного потенциала. Эффективность сельскохозяйственного производства во многом зависит от состояния земельных ресурсов.

Роль земли в разных отраслях народного хозяйства неодинакова. В промышленности она используется как основа для постройки предприятия. Более важное значение земля приобретает в добывающей промышленности, но только в сельском хозяйстве - земля главный фактор производства. Здесь мы ее используем и как средство и как предмет труда [31].

Земля в сельском хозяйстве подразделяется на земли сельскохозяйственного назначения и несельскохозяйственного. К землям сельскохозяйственного назначения относятся те земли, на которых непосредственно производится продукция. Это в первую очередь пашня, а также сенокосы, пастбища, ягодники, угодники, сады, залежи и т.д.

Структура сельскохозяйственных угодий - это процентное отношение отдельных видов угодий в общей их площади.

Для рационального использования сельскохозяйственных угодий необходимо систематически проводить мониторинг земли, благодаря которому можно более эффективно определить направление использования земельных ресурсов. При регулировании и учете земли необходимо оценивать ее продуктивность, так как без учета и состояния использования земельных ресурсов, которые участвуют в сельскохозяйственном обороте невозможно точно определить эффективность сельскохозяйственного производства. Для этого используют земельный кадастр, который представляет собой систему действий по учету и оценки земель с целью получения о ней объективных сведений.

Необходимо также проводить бонитировку почвы, т.е. сравнительную оценку земли, которая выражается в баллах. Основной показатель, учитывающиеся при бонитировке почвы - это урожайность сельскохозяйственных культур. экономический трудовой оборотный

Экономическая оценка земли обусловлена ее производственной способностью. Отличие ее от бонитировки состоит в том, что земля оценивается ни как природный объект, а как средство производства, которой непрерывно связано с экономическими условиями производства.

При экономической оценки земли также учитывают условия производства, т.е. численность работников на 100 га сельскохозяйственных угодий; количество энергетических мощностей на 1 га площади; внесение удобрений на 1 га и т.д. На основе оценки этих показателей рассчитывают плановую урожайность сельскохозяйственных культур и ее себестоимость [38, с. 116].

Также природные ресурсы подразделяются на функционирующие, резервные и потенциальные.

К функционирующим относятся сельскохозяйственные угодья, продуктивные леса, эксплуатируемые водные источники, застроенные территории. Резервными ресурсами являются сельскохозяйственные угодья, временно выведенные из оборота, а также другие ресурсы, не используемые в настоящее время, но зарезервированные на перспективу. К потенциальным природным ресурсам можно отнести выявленные ныне не используемые, но которые могут быть использованы в будущем при изменении условий техники и экономики [13].

Земля становится средством производства только тогда, когда к ней присоединяется живой и овеществленный труд.

1.2 Оценка состояния и использования ресурсного потенциала предприятия

Эффективность производственной деятельности на предприятии в большой степени засвистит не только от обеспеченности его ресурсами, но и от их сбалансированности. На результат хозяйственной деятельности предприятия большое влияние оказывает ресурсный потенциал, но не в отдельности каждый ресурс, а их совокупность.

Главная задача ресурсного потенциала состоит в производстве максимального объема высококачественной продукции при определенном объеме ресурсов. Рациональное и эффективное использование ресурсного потенциала позволяет снижать себестоимость продукции при увеличении ее производства.

Для обеспечение экономической эффективности производства используют систему показателей, которая позволяет установить степень эффективности использования ресурсов. Объективная информация о количественной и качественной оценке ресурсного потенциала, в том числе в разрезе частных видов ресурсов, позволяет эффективно управлять ими на всех стадиях его формирования, обновления, развития и использования [27, 30].

При оценки использования ресурсного потенциала пользуются двумя подходами: затратным и ресурсным.

При затратном подходе абсолютная величина показателя, показывающего результат деятельности организации, -- прибыль, соотносится с объемом израсходованных ресурсов, а при ресурсном -- со средним их значением за анализируемый период. В первом варианте оценка эффективности использования ресурсов определяется по показателю рентабельности, во втором -- ресурсоотдачи.

Так как ресурсный потенциал является комплексным показателем, то для экономического анализа используют расчеты прибыли и рентабельности и определяют за счет каких ресурсов получен данный результат. Поэтому соотнесение расхода какого-либо отдельного вида ресурса возможно только с частью прибыли или объема реализации (выручки), соответствующей результатам использования данного вида ресурса [30].

Для оценки эффективности использования ресурсного потенциала используют показатель ресурсоотдачи, который рассчитывается как отношение объема производимой продукции на величину расхода определенного ресурса. Ресурсоотдача показывает, сколько получено продукции с 1 рубля затраченного ресурса. Но при таком подходе сложно учесть затраты других ресурсов, а полученный результат мы относим только на один вид ресурсов.

Степень эффективности использования ресурсного потенциала зависит от применения тех или иных показателей. Объективная информация об использовании ресурсного потенциала позволяем эффективно им управлять.

Основными критериями оценки эффективности использования ресурсного потенциала служат такие экономические показатели, как рост валовой продукции и прибыли. Так же эффективным показателем является окупаемость затрат [28].

Система оценки эффективности использования ресурсного потенциала предусматривает ряд критериев. Эффективность использования ресурсного потенциала определяют в ряде аспектов: в целом по предприятию - эффективность использования ресурсного потенциала; эффективность использования совокупности (несколько видов ресурсов, например, материальных ресурсов); эффективность использования отдельных видов ресурсов; на производство отдельных видов продукции, оказываемых услуг или выполненных работ. Степень эффективности использования ресурсного потенциала зависит от того какие показатели мы оцениваем и по каким критериям. На эффективность использования ресурсного потенциала огромное влияние оказывает структура ресурсов предприятия. Предприятие должно соблюдать сбалансированность ресурсов и при этом оценивать использование ресурсов с точки зрения доходности [37].

Ресурсный потенциал сельского хозяйства формируется в зависимости от природно-климатических условий, площади земельных угодий и их качества, состояния материально-технической базы, наличия трудовых ресурсов и их квалификацией.

В сельском хозяйстве ресурсный потенциал имеет свои особенности и на его формирование оказывает влияние ряд факторов, таких как:

- зависимость от природно-климатических условий вследствие чего анализируя деятельность предприятия для объективности необходимо использовать данные за последние 3-5 лет;

- сезонность производства, так как процесс производства не совпадает с рабочим периодом;

-основным ресурсом сельского хозяйства является земля.

Ресурсный потенциал агропромышленного производства включает в себя:

- площадь земельных угодий, в том числе и сельскохозяйственных;

- кадровое обеспечение предприятия;

- наличие основных и оборотных средств;

- инновации [19].

Основной критерий экономической эффективности сельскохозяйственного производства - получение максимального объема высококачественной сельскохозяйственной продукции при минимальных затратах на ее производство.

Эффективность использования ресурсного потенциала - это отношение результатов производства к использованным для этих целей ресурсов.

Снижение производства сельскохозяйственной продукции связано с рядом причин. Это и сокращение посевных площадей, урожайности некоторых культур, продуктивности животных. Основная причина этого снижения в том, что предприятиям не хватает определенных ресурсов. На сегодняшний день проблемы связаны с нехваткой семян, удобрений, материальных и трудовых ресурсов. Проблемам повышения эффективности использования ресурсного потенциала посвящены труды многих ученых, на данный момент нет единой методики определения эффективности использования ресурсного потенциала.

1.3 Трудовые ресурсы и их роль в формировании ресурсного потенциала

Основным источником создания благ как материальных, так и духовных выступает труд, т.е. целесообразная деятельность человека направленная на преобразование предметов природы для удовлетворения своих потребностей.

Труд в сельском хозяйстве имеет свои особенности. И первая особенность, это то, что на эффективность труда в сельскохозяйственном производстве большое влияние оказывают природно-климатические особенности и качество земли. Поэтому при равных трудовых и материальных затратах мы можем получать совершенно разный эффект и результаты производства.

В сельском хозяйстве в процессе труда человек имеет дело с живыми организмами и поэтому при производстве необходимо учитывать законы природы, которые существенно влияют на эффективность производства.

Так же эффективность труда в сельском хозяйстве напрямую зависит от выбранной технологии, специализации, пород животных и сортов растений. В сельском хозяйстве труд сезонный, так как происходит несовпадение рабочего периода с временем производства. Поэтому в сезонные работы резко возрастает потребность в рабочей силе, а в межсезонье - свободная занятость населения, граничащая с избытком рабочей силы [15].

Использование трудовых ресурсов-- наиболее сложная задача любого производства, поскольку здесь приходится иметь дело с человеком. Рабочая сила как ресурс характеризуется рядом условий. Во-первых, способность конкретного работника трудиться связана со способностями, которые зачастую невозможно определить при найме; во-вторых, спрос и предложение на рынке труда сегментированы по профессиональной квалификации работников, в силу чего переход работника из одного сегмента в другой связан с большими издержками; в-третьих, рабочая сила мобильна, что может упрощать или же усложнять условия найма в зависимости от обстоятельств. Главная же особенность заключается в том, что трудовые ресурсы, будучи неотъемлемыми от человека и его потребности в рациональной среде обитания, включают в себя социальный, психологический, политический, экологический и другие аспекты [5].

Отсюда специфичность условий, влияющих на возможность использования трудовых ресурсов в качестве фактора производства. Нанятые работники должны быть обеспечены не только заработной платой, но и нормальными условиями проживания, образования, здравоохранения, охраны труда и т. д. Поэтому использование трудовых ресурсов связано с дополнительными вложениями капитала [13].

Часто понятие трудовые ресурсы отождествляют с понятием кадрового потенциала. Кадровый потенциал - это активная часть трудовых ресурсов, который определяется штатным составом. Он включает в себя только занятых работников, а трудовой потенциал - и потенциальных [32].

Когда мы количественно оцениваем кадровый потенциал в сельскохозяйственном производстве, то необходимо учитывать не только трудоспособное население, занятое в сельскохозяйственном производстве, но и трудоспособное население не занятое в производстве, население пенсионного возраста и подростков до 16 лет [24].

Развитие сельскохозяйственного производства зависит в первую очередь от обеспеченности трудовыми ресурсами. И если предприятие в достаточной мере владеет определенными ресурсами, оно не выдержит конкурентной борьбы, если эти ресурсы не подкреплены обеспеченностью трудовыми ресурсами.

Трудовые ресурсы - это сложная социально-экономическая категория. Ее сущность составляют люди. Существуют понятия «трудовой потенциал» и « трудовые ресурсы». Ряд ученых эти понятия отождествляют, но с нашей точки зрения такое отождествление недопустимо, так как трудовой потенциал реализуется в процессе производства, а трудовой ресурс - это ресурс носителем которого является человек.

Трудовые ресурсы - это важный фактор производства, рациональное использование которого позволяет повысить экономическую эффективность деятельности предприятия.

В состав трудовых ресурсов входит рабочая сила, т.е. совокупность способностей, которыми обладает человек и может их использовать в процессе производства. Занятое население - это люди, вовлеченные в производственную деятельность, безработные - это трудоспособная часть населения, которая не имеет работы и доходов, но готова к ней приступить.

Для сельского хозяйства нашей страны характерен такой показатель, как скрытая безработица, т.е. это люди трудоспособного возраста работающие неполный рабочий день, неделю, с неоплачиваемыми отпусками [24].

Основным показателем, характеризующим эффективное использование трудовых ресурсов, является производительность труда. К основным показателям производительности труда относят: производство валовой продукции на одного среднегодового работника; трудоемкость. К дополнительным показателям относятся уровень занятости трудовых ресурсов; площадь земельных угодий на одного работника и т.д.

В сельском хозяйстве по сравнению с другими отраслями народного хозяйства значительно хуже социальные условия труда и отдыха, ниже заработная плата, что делает сельский труд малопривлекательным. Из АПК ежегодно выбывают около 60 тыс. работников. В последнее десятилетие увеличилась миграция сельского населения в город. Поэтому актуальной является разработка мер по улучшению социальных условий на селе, а также повышению материальной заинтересованности работников.

В доперестроечные годы заработная плата на селе была основным источником дохода. Сегодня же доля заработной планы в доходе семьи на превышает 30 %. Наукой доказана прямая зависимость оплаты труда и эффективности деятельности сельскохозяйственного предприятия.

В сельском хозяйстве происходит сокращение трудовых ресурсов, что приводит к увеличению нагрузки на одного работника, а это сказывается на эффективности производства. Единственная возможность привлечь трудовые ресурсы работать на селе - это достойная заработная плата, но только единичные хозяйства могут себе это позволить.

Процесс формирования трудовых ресурсов, как составляющее ресурсного потенциала значительно отличается от других его составляющих. И здесь большое влияние оказывает демографическая ситуация в стране. Некоторые политики прогнозируют демографическую «яму» к концу 21 века.

А в сельском хозяйстве ситуации еще более удручающая, 2/3 безработных составляют женщины, что связано со значительным сокращением поголовья в стране, и как следствие, сокращение объемов производства продукции животноводства, так же произошло сокращение численности специалистов и служащих в сельскохозяйственных предприятиях [23].

1.4 Значение материальных ресурсов в создании ресурсного потенциала

Степень оснащенности сельского хозяйства материальными ресурсами остается на довольно низком уровне, что является довольно сильным препятствием для развития аграрного производства.

Материальные ресурсы - это средства и предметы труда, которыми пользуется хозяйство в производственной деятельности.

К средствам труда относятся основные средства, а к предметам труда - оборотные фонды. Основным отличием основных и оборотных фондов является способ перенесения их стоимости на вновь созданный продукт. Основные фонды в хозяйстве используются многократно, выполняют одну и ту же функцию и не меняют свою форму. Стоимость их меняется в процессе использования, так как происходит их износ.

Оборотные фонды переносят свою стоимость на вновь произведенный продукт полностью в течение одного производственного цикла.

Основные средства подразделяются на средства производственного и непроизводственного назначения. Основные средства производственного назначения непосредственно участвуют в процессе производства, а непроизводственного назначения - служат для получения нематериальных услуг (детские сады, школы, конторы, клубы и т.д.). Они не принимают непосредственного участия в производстве продукции, но являются важной частью в формировании и воспроизводстве трудовых ресурсов [40].

Проблемой является то, что в сельскохозяйственных предприятиях структура основных производственных фондов не является оптимальной. Это происходит за счет того, что стоимость их постоянно снижается за счет их выбытия и не происходит обновления основных фондов из-за недостаточности финансирования.

Производственные основные фонды, в свою очередь делятся на активные и пассивные. Активные основные средства более подвижны и к ним относят машины, оборудование, рабочий и продуктивный скот и т.т. К пассивным основным средствам относятся здания, сооружения и другие постройки в сельском хозяйстве.

Средний срок службы активной части основных фондов в сельском хозяйстве России равен около 30 лет, что вдвое превышает норму эксплуатации и оснащенность основными средствами составляет около 55 % от нормы, что почти в 10 раз ниже уровня западный стран. Из-за сложного состояния с финансированием сельского хозяйства происходит моральное и физическое старение основных средств, которое в некоторых хозяйствах приближается к критической отметки. Выбытие основных производственных фондов в 4,5 раза превышает их ввод.

Структура производственных фондов, в первую очередь, зависит от специализации хозяйства, так, если хозяйство специализируется на производстве продукции животноводства, то в структуре наибольший удельный вес будут занимать помещения для содержания животных, технологии, принятые в животноводстве, система механизации животноводческого комплекса. А если хозяйство специализируется на производстве зерна, то, соответственно и основные фонды, в большей мере, будут относиться к этому производству.

Основные фонды учитываются как в натуральном, так и стоимостном выражении. В натуральном выражении проще определить степень износа основных фондов, срок их службы, а также количественный состав.

Стоимостная оценка основных средств позволяет определять их стоимость с целью анализа, экономических расчетов и т.д. Она позволяет определить сумму износа, т.е. рассчитать амортизационные отчисления.

Первоначальная стоимость основных фондов представляет собой сумму фактических затрат на их приобретение или создание, а также на доведение объекта до состояния готовности к эксплуатации.

Стоимость основных фондов на предприятии может как снижаться (при нормальных экономических условиях), так и повышаться ( при высоком уровне инфляции). Поэтому рекомендуется оценивать основные фонды по восстановительной стоимости, т.е. по стоимости их воспроизводства в современных условиях, которая определяется с помощью переоценки основных фондов. Учитывают и балансовую стоимость основных средств, т.е. стоимость по которой они учитываются в балансе сельскохозяйственного предприятия. На балансе основные фонды учитываются и после переоценки по восстановительной стоимости и, если они вновь приобретенные, то по первоначальной стоимости [22].

За нормативный срок службы основных фондов предприятие должно вернуть затраты на их приобретение. Это закон механизма амортизации. Для того чтобы предприятие могло вернуть стоимость основных фондов и рассчитывают амортизационные отчисления, которые зависят от условий воспроизводства фондов и от сложившихся цен.

Воспроизводство основных фондов - это процесс их обновления путем приобретения новых фондов, реконструкции действующих фондов, их модернизации и т.д.

Процесс воспроизводства основных фондов характеризуется и такими показателями, как фондообеспеченность и фондовооруженность.

Фондообеспеченность - это отношение стоимости основных производственных фондов к площади сельскохозяйственных угодий.

Фондовооруженность - это отношение стоимости основных производственных фондов к среднегодовой численности работников [18].

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства напрямую зависит от обеспеченности основными фондами. Если предприятие недостаточно обеспечено основными фондами, то это может привести к неэффективному использованию других ресурсов, и в первую очередь, трудовых. А избыток основных фондов приводит к увеличению себестоимости продукции и к снижению эффективности производства.

Что касается оборотных средств, то предприятие в сложившихся экономических условиях, постоянно должно искать новые источники их поступления, изучать эффективность их использования.

До настоящего времени нет единого мнения о сущности оборотных средств.

К оборотным средствам относятся сырье, материалы, семена, денежные средства и т.д. Они только один раз участвуют в процессе производства и свою стоимость полностью переносят на вновь производимый продукт.

Структура оборотных средств так же напрямую зависит от специализации хозяйства [21].

К фондам обращения принято относить средства предприятия, вложенные в запасы готовой продукции, товары отгруженные, но не оплаченные, а также средства в расчетах и денежные средства в кассе и на счетах.

Оборотные средства выступают как стоимостная категория. Они не являются материальными ценностями в буквальном понимании, потому что из них не производят готовую продукцию. Они принимают форму незавершенного производства, готовой продукции, производственных запасов. Оборотные средства авансируются и возвращаются предприятию в виде готовой продукции [17].

1.5 Методы оценки эффективного использования ресурсного потенциала

Одна из наиважнейших задач сельского хозяйства - повышение эффективности использования ресурсного потенциала с целью обеспечения продовольственной безопасности страны. Ресурсный потенциал - это обобщающий показатель ресурсообеспеченности предприятия, и необходимо определять суммарную оценку всех ресурсов. И трудность в расчете данного показателя состоит в том, что практически различные виды ресурсов несоизмеримы.

Для количественной сопоставимости ресурсов их необходимо привести к единой размерности. При приведении ресурсов к единому показателю принимают несколько систем оценки: индекс ресурсов; балльная сценка; стоимостная оценка; затраты рабочего времени и т.д.

Но многие специалисты анализируют ресурсный потенциал с помощью обобщающего показателя, который формируется с учетом всех особенностей структуры и деятельности предприятия.

Современные методы оценки эффективности использования ресурсного потенциала можно сгруппировать и применять конкретно для определенного предприятия (рис.1).

Каждый из этих методов применяется в определенных ситуациях. Так, затратный метод чаще используют для оценки объектов специального назначения, для определения эффективности использования земли, при страховании объектов. Затратный метод оценки ресурсного потенциала основан на принципах эффективного использования и сбалансированности. Применение данного метода необходимо при оценки некотирующихся компаний и при принятии инвестиционных решений [8].

Ресурсный метод применяется при экономической оценки производственных мощностей, когда оценивается именно экономическая мощность. Масштаб определяется наличием и качеством ресурсного потенциала и степенью ресурсоотдачи. Использование этого метода позволяет возможности ресурсоотдачи, выявить резервы дополнительного производства продукции, определить экономически целесообразный уровень затрат на единицу производственной мощности. Данный метод используется в черной металлургии, лесной, , химической и.т.д. производствах.

Системный метод позволяет получить больше информации об объекте исследования выделить связи между элементами этого объекта. Он позволяет разработать научно обоснованные и эффективные варианты решения хозяйственных задач, что позволяет выбрать наиболее эффективные управленческие решения.

Рисунок 1 - Методы оценки ресурсного потенциала предприятия

Системный метод имеет ряд преимуществ по сравнению с другими методами:

- обеспечивает комплексность и целенаправленность исследования;

-выявляет методы поиска резервов повышения эффективности производства;

- дает объективную оценку результатов хозяйственной деятельности, точность анализа и его выводов могут служить хорошим средством обоснования управленческих решений.

Этот метод могут использовать все предприятия для выявления неиспользованных ресурсов [41].

Оценка эффективности использования ресурсного потенциала предприятия с применением одного показателя не способна полноценно его характеризовать, поэтому необходимо использование множества концепций оценки и определения эффективности использования ресурсного потенциала предприятия.

Что касается сельскохозяйственных предприятий, то здесь определяют эффективность использования ресурсного потенциала также несколькими методами. И в первую очередь, это оценка эффективности использования земельных угодий. При данной оценки все сельскохозяйственные угодья оценивают по урожайности, фондообеспеченности и трудообеспеченности. Сначала производят экономическую оценку земли в баллах. Критерий экономической эффективности сельскохозяйственного производства выражается в получении максимального возможного эффекта на единицу затрат общественного производства. Эффективность использования ресурсного потенциала -- это отношение полученных результатов производства к использованным ресурсам, а критерием эффективности является максимальное получение результата при минимальных затратах не единицу продукции. Для определения экономической эффективности использования ресурсного потенциала в сельскохозяйственном производстве необходимо применять систему показателей, которые характеризуют количественную и качественную стороны их использования. Для каждой группы производственных ресурсов разработана своя система общих и индивидуальных, стоимостных и натуральных показателей.

При оценке экономической эффективности использования земельных ресурсов основным показателем является рост производства валовой продукции. Экономическую эффективность использования земли характеризуют такие показатели, как : производство валовой продукции в рублях и основных видов продукции в натуральном выражении на единицу земельной площади; урожайность сельскохозяйственных культур с основных сельскохозяйственных угодий и продуктивность животных [15].

При оценке использования трудовых ресурсов ссылаются на показатели производительности и эффективности труда. Для этого используют показатели: производство валовой продукции в натуральном и стоимостном выражении в расчете на одного среднегодового работника или затраты труда в целом на производство валовой продукции; уровень занятости работающих на предприятии и нагрузки земельной площади на одного среднегодового работника [11].

В оценке эффективности использования основных фондов рассчитывают показатели фондоотдачи, фондоемкости, прибыль. К основным показателям относят: валовую продукцию, валовой доход, чистый доход и прибыль от реализации продукции на 100 руб. основных фондов; коэффициент рентабельности всего имеющегося капитала.

При оценке использования материальных ресурсов основным критерием выступает снижение материалоемкости или увеличение материалоотдачи. К основным показателям относят: производство валовой продукции в расчете на 100 руб. материальных затрат; коэффициент оборачиваемости оборотных средств; продолжительность одного оборота оборотных средств [2].

Индексы обеспеченности основными фондами, оборотными средствами, трудовыми ресурсами определяют как отношение величины конкретных ресурсов к единицы земельной площади. Совокупная ресурсообеспеченность определяется с помощью показателей размеров сопоставимых сельхозугодий. Все вышеуказанные показатели эффективности использования ресурсного потенциала представлены на рисунке 2.

Все эти показатели необходимо рассматривать в совокупности, но учитывать тот факт, что изменяться они могут не одинаково, в зависимости от различных факторов производства. Необходимо также учитывать тот факт, что ряд ученых выявляют отличия понятий «эффективность производства» и «эффективность использования ресурсного потенциала». Другие ученые считают, что функционирующий потенциал и есть реальное производство.

Вместе с тем, некоторые экономисты считают, что эффективность производства можно рассчитать совершенно точно лишь с помощью ресурсных показателей, другие с помощью расходных. Методической основой оценки ресурсного потенциала является соотношение результата и количества ресурсов, использованного для его достижения [6].

Рисунок 2 - Показатели эффективности использования ресурсного потенциала

Ресурсный потенциал сельскохозяйственного предприятия измеряется с помощью обобщающего показателя ресурсообеспеченности сельского хозяйства (т.е. суммарная оценка всех ресурсов). Основная проблема определения суммарной оценки всех ресурсов возникает в несоответствии оценки различных их видов. Проблема эффективности сельскохозяйственного производства постоянно находится в центре внимания ученых. В сельскохозяйственном производстве реализация требований, связанных с последовательным увеличением объема сельскохозяйственной продукции требуемого качества для все более полного удовлетворения потребностей населения страны в продуктах питания, а промышленности - в сельскохозяйственном сырье, может быть достигнута только в результате роста эффективности аграрного производства. Поэтому содержание категории эффективности сельскохозяйственного производства должно раскрываться через объективную необходимость увеличения производства продукции [3].



2. Экономическая эффективность использования ресурсного потенциала на примере ЗАО «Колхоз Советинский» Неклиновского района Ростовской области

2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства

Закрытое акционерное общество «Колхоз Советинский» расположено в Неклиновском районе в 15 км северо-западнее г. Таганрога и в 35 км от г. Ростова-на-Дону. ЗАО «Колхоз Советинский» крупное многоотраслевое хозяйство с высокой культурой земледелия и животноводства. Расположено в сл. Советка Неклиновского района Ростовской области проспект Победы 18.

Основными видами деятельности ЗАО «Колхоз Советинский» являются: полеводство (выращивание зерновых и семян подсолнечника, картофеля и овощей), животноводство (выращивание крупного рогатого скота молочного направления). Остальная деятельность является вспомогательной.

Хозяйство в своей деятельности руководствуется законодательством России, и Уставом, подлежит государственной регистрации, после чего приобрело право юридического лица, имеет счета в банке, печать, штампы со своим наименованием. На предприятии существует линейно-функциональная структура управления (рис. 3), т.е. по линии общего руководства каждый работник подчиняется только одному руководителю и каждый линейный руководитель имеет право непосредственного управления вопросами, относящимися к их компетенции. Большой размер предприятия обуславливает разветвленную структуру управления, в результате руководитель имеет возможность контролировать реализацию производственного плана. Высшим органом управления предприятия является Совет директоров, созываемое не реже 1 раза в полугодие.

Рисунок 3 - Структура управления ЗАО «Колхоз Советинский»

Рабочий аппарат возглавляет, избираемый собранием председатель Совета, действующий на основе единоначалия, который назначает и освобождает от должности сотрудников аппарата, в том числе - заместителя и главных специалистов, издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми работниками аппарата управления, подписывает договоры и другие финансово-хозяйственные документы от имени предприятия, представляет ее, отношениях с другими предприятиями.

В хозяйстве применяется демократический стиль руководства. Руководитель предприятия старается привлекать работников к подготовке и принятию решений. В ЗАО «Колхоз Советинский» используются коллективные формы обсуждений и согласования различных вопросов.

Организационная структура производства ЗАО «Колхоз Советинский» (рис. 4) представляет собой совокупность основного, вспомогательного, обслуживающего производств и подразделений соцкультбыта. Предприятие имеет разветвленную структуру производства, обусловленную большими размерами производства, специфическим рельефом местности, уровнем механизации и количеством работников.

В соответствии с видами деятельности ЗАО «Колхоз Советинский» имеет в своем составе:

* Молочно-товарную ферму. На территории МТФ имеется 2 действующих корпуса для содержания животных один корпус предназначен для содержания коров (в среднем 300 голов), второй для содержания молодняка (в среднем 500 голов).

* Зерновой ток, который предназначен для предварительной очистки зерна и семян подсолнечника от примесей.

* Кормоцех. Проектом предусмотрены следующие участки и отделения линии приготовления кормосмесей: приемное отделение; отделение очистки, подготовки сырья и дозирования; участок приготовления кормосмесей; участок выдачи готовой продукции.

Рисунок 4 - Организационная структура ЗАО «Колхоз Советинский»

* Молочный цех - предназначен для стерилизации и охлаждения небольшого количества молока.

* Машинно-тракторная мастерская, которая оснащена токарным, сверлильным и заточными станками и др.

* Открытая стоянка сельскохозяйственной техники

* Склад ГСМ, оснащенный тремя резервуарами дизельного топлива объемом 50 м³, для хранения бензина объемом 50 м³ и под масло объемом 25 м³

* Стройцех для изготовления столярных изделий для собственных нужд.

Складские хозяйства, оснащенные транспортной лентой для погрузки зерна в автотранспорт.

Одним из важных факторов, влияющих на эффективность производства, является размер сельскохозяйственного предприятия. Этот показатель зависит от совокупности технических, технологических, организационных и природных условий. Размеры предприятия должны быть оптимальны.

На размер сельскохозяйственного предприятия влияют: повышение уровня механизации; экономия по амортизации и накладным расходам становится все более важным фактором укрепления сельскохозяйственного предприятия. С увеличением производства, то есть с большей его концентрацией, амортизационные отчисления и накладные расходы при прочих равных условиях на единицу продукции должны сокращаться [9].

Размеры производства хозяйства ЗАО «Колхоз Советинский» в течение анализируемого периода изменились по основным показателям (табл. 1).

Темпы роста валовой продукции в отчетном году по сравнению с 2014 годом составили более 55%. Это произошло за счет увеличения производства продукции растениеводства вследствие повышения урожайности сельскохозяйственных культур и увеличения посевных площадей (рис. 5).

Другой основной показатель размера предприятия - товарная продукция - значительно увеличился (рис.6).

Темпы его увеличения по сравнению с 2014 годом составили 22,2%. Это объясняется как увеличением производства продукции, так и повышением цен на отдельные виды продукции.

Таблица 1 - Показатели размеров ЗАО «Колхоз Советинский»

Показатели	Годы	2016 год в % к 2014 году
	2014	2015	2016
Валовая продукция хозяйства (по себестоимости), тыс. руб.	183937	273238	286122	155,5
Товарная продукция хозяйства, тыс. руб.	242022	178184	295764	122,2
Общая земельная площадь, га	9589	9589	9706	101,2
в том числе: сельскохозяйственный угодья	9589	9589	9706	101,2
из них: пашни	9268	9268	9385	101,3
пастбищ	295	295	295	100,0
Среднегодовая численность работников, чел.	205	184	179	87,3
в т.ч. занятых в с.-х. производстве	169	157	142	84,0
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.	165100	185669	204794	124,0
Поголовье скота, усл. гол.	1004	729	704	70,1
Энергетическая мощность, л. с.	13819	13999	13849	100,2

Рисунок 5 - Валовая продукция хозяйства (по себестоимости), тыс. руб.

Общая земельная площадь ЗАО «Колхоз Советинский» увеличилась более чем на 1 %. Необходимо отметить, что в хозяйстве имеется незначительное количество земель в собственности, основные земли арендованы. И за счет увеличения арендованных площадей увеличилась и общая земельная площадь. Увеличение площади арендованных земель произошло в 2016 году. Это повлекло за собой и увеличение площади пашни на 1 %.

Рисунок 6 - Товарная продукция хозяйства, тыс. руб.

Среднегодовая численность работников данного хозяйства в отчетном году снизилась более чем на 13%. Это произошло вследствие того, что предприятие отказалось от свиноводства, так же произошло снижение поголовья крупного рогатого скота, и работников, обслуживающих данные отрасли уволили.

Среднегодовая стоимость основных средств возросла и составила в 2016 году 204794 тыс. руб., что на 24% выше уровня базисного года.

Поголовье скота в условных головах снизилось более чем на 30%.

Одним из принципов рациональной организации производства в хозяйстве является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей. В рыночной экономике при нестабильности, изменчивости спроса специализации сочетается с его диверсификацией, производством нескольких видов продукции, рассчитанных на различные группы потребителей. При этом обеспечивается устойчивость хозяйства. Падение спроса на один из видов продукции не приводит к убыточности или банкротству хозяйства в целом, так как может быть частично компенсировано за счет увеличения выпуска другой продукции имеющей спрос.

Анализируя структуру товарной продукции (Приложение 1), следует отметить, что в течение анализируемого периода стоимость товарной продукции увеличилась более чем на 22 % по сравнению с 2014 годом.

Если рассматривать стоимость товарной продукции по отраслям, то товарная продукция растениеводства увеличилась на 32,2 %, а стоимость товарной продукции животноводства снизилась более чем на 23 %.

Наибольшее увеличение стоимости товарной продукции произошло по зерновым и зернобобовым - более чем на 43 %. Стоимость прочей продукции растениеводства увеличилась более чем в 5 раз. Стоимость остальной товарной продукции растениеводства снизилась - подсолнечник - на 4,5 %, плоды семечковых и косточковых - на 40 %, рапса - на 91 %.

Что касается стоимости товарной продукции животноводства, то она снизилась по всем видам. Так стоимость реализованного молока снизилась более чем в 2 раза, прироста крупного рогатого скота - на 62 %, от отрасли свиноводства хозяйство отказалось, но зато начало заниматься переработкой продукции животноводства.

В составе и структуре товарной продукции растениеводства в 2016 году наибольший удельный вес занимают зерновые и зернобобовые и подсолнечник (более 68 и 17 % соответственно). При этом удельный вес зерновых и зернобобовых культур в течение анализируемого периода постепенно увеличивается, а подсолнечника - снижается.

В структуре товарной продукции животноводства наибольший удельный вес приходится на продукцию, реализованную в переработанном виде, на втором месте находится молоко, а на третьем - прирост крупного рогатого скота.

Для оценки уровня специализации хозяйства (Кс) можно рассчитать коэффициент, специализации по формуле:

, где (1)

i =1….. n

Ui - удельный вес i-того вида продукции в структуре товарной продукции, %

Ni - порядковый номер i-того вида продукции в ранжированном ряду по удельному весу в структуре товарной продукции

N - количество видов продукции.

Коэффициент специализации в ЗАО «Колхоз Советинский» в 2016 году составляет 0,42, следовательно, хозяйство имеет средний уровень специализации.

Финансово-хозяйственные результаты и рентабельность являются основными показателями, характеризующими эффективность работы сельскохозяйственных предприятий.

Финансовые результаты от реализации продукции зависят от объема и структуры реализованной продукции, ее себестоимости и реализованных цен.

Товарная продукция - это продукция, которая предназначена для реализации на товарном рынке. Уровень товарности показывает, сколько продукции было реализовано предприятием от всей произведённой продукции. Большое значение уровень товарности оказывает на выручку предприятия - чем больше уровень товарности по данной продукции, тем выше выручка от ее производства[9].

Уровень товарности продукции ЗАО «Колхоз Советинский» приведен в приложении 2.

Уровень товарности практически всех видов продукции в хозяйстве в течение анализируемого периода колеблется.

...