Концептуальные подходы к созданию рынка сельскохозяйственной продукции

ЭКОНОМИКА

_______________________________________________________________________________

Размещено на http://www.allbest.ru/

_______________________________________________________________________________________

Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии.-2008.-№2.

Концептуальные подходы к созданию рынка сельскохозяйственной продукции

Рынок представляет собой систему экономических отношений, складывающихся в процессе производства, обращения и распределения продукции (работ, услуг). Она характеризуется обеспечением свободы товаропроизводителям в выборе каналов реализации продукции (оказания услуг), цен и ресурсов.

Как система хозяйствования, рынок выполняет такие функции, как посредническую, информационную, ценообразующую, регулирующую и санирующую. При этом необходимыми условиями функционирования рынка являются:

1) право собственности хозяйствующих субъектов на средства производства, включая землю;

2) свобода выбора видов и форм деятельности;

3) равноправие субъектов различных форм собственности;

4) свобода ценообразования при оптимальном государственном вмешательстве;

5) наличие конкурентной среды и рыночной инфраструктуры;

6) оптимальное импортное давление на внутренний продовольственный рынок.

Наиболее важным условием является наличие конкурентной среды на продовольственном рынке и во всех звеньях «продовольственной цепочки» (сельхозтоваропроизводители, перерабатывающие предприятия, объекты оптово-розничной сферы). Степень конкуренции на рынке оценивается как числом ее участников, так и рыночной долей каждого из них. Данный показатель оценивается по коэффициенту концентрации рынка:

, (1)

где Q_i - объем продаж i-ой крупной фирмы;

Q_j - объем продаж j-ой прочей, менее крупной фирмы;

n, m -- число соответственно i-ых крупных и j-ых прочих фирм.

Определение степени концентрации рынка можно осуществить также по индексу концентрации Херфинделя-Хиршмана:

; , (2)

где D_i - доля i-ой крупной фирмы на рынке товара.

На наш взгляд, в вышеприведенных формулах не учтен такой важный показатель, как степень стабильности продаж в течение года. Особенно это касается аграрных продуктов, объем продаж которых носит сезонный характер и отрицательно сказывается на постоянстве действия (закрепления) на продовольственном рынке даже крупных предприятий и особенно агроинтеграционных формирований, представляющих собой монополизированные структуры.

Для отражения показателя стабильности продаж мы предлагаем ввести соответствующий индекс - И_с (индекс стабильности объема продаж). Тогда выражение (2) примет вид:

(3)

или:

, (4)

где - среднеквадратическое отклонение объема продаж агропродукции на внутрирегиональном продовольственном рынке (определяется с учетом динамики продаж за последние три года);

Е_с - среднегодовая емкость продовольственного рынка конкретной территории.

Предельное значение И_с не должно превышать 0,25. В противном случае стабильность поставок нарушается, что свидетельствует о неустойчивости на рынке даже монополизированных структур и искажает показатель концентрации рынка.

Следует заметить, что индекс Херфинделя-Хиршмана принимает значение от 0 (в случае совершенной конкуренции) до 1 (на рынке действует только одна фирма). Неконкурентной считается при данном индексе от 0,1 до 0,18 каждая сделка, которая увеличивает индекс более чем на 0,01, а при индексе более 0,18 - сделка, увеличивающая индекс на 0,005 и более. В случае если индекс меньше 0,1, то рынок считается слабоконкурентным и не регулируется.

Кроме индекса стабильности объема продаж целесообразно учесть ещё и спрос на агропродукцию, который характеризуется объемом, потребительским потенциалом, структурой, эластичностью, сезонностью. Объем спроса зависит от: количества населения (Н); структуры потребностей населения (С_ПН); уровня доходов потребителей (Д); цены на продукты (Д) и определяется традиционно по формуле:

, (5)

где Ц_i - цена единицы i-ro продукта.

На наш взгляд, данная формула имеет три заметных недостатка: во-первых, структуру потребностей населения невозможно правильно подсчитать без учета его половозрастных групп; во-вторых, не все доходы населения идут на питание, а лишь какая-то их доля; в-третьих, если учитывать только цену одного продукта (i-ro), то структура потребления здесь неуместна и, тем более, неизвестно какая доля дохода расходуется на покупку i-ro вида продукции.

В связи с этим выражение (5) целесообразно представить в следующем виде:

(6)

где H_i - число населения i-ой половозрастной группы;

N_ij - норматив питания i-ой половозрастной группы по j-ому виду продукции;

Ц_i - цена j-ro вида продукции;

К _п, К _и - коэффициенты, учитывающие соответственно долю дохода населения, расходуемого на питание, и инфляцию.

Системность и комплексность исследования - важнейший фактор его значимости для науки и практической ценности для производства. Они должны стать базой и для данного исследования, поскольку связаны с решением проблемы продовольственного обеспечения конкретной административной территории с формированием системы её продовольственной безопасности и конкурентоспособностью продовольственного рынка.

Применительно к теме исследования в понятие «системность» мы вкладываем: во-первых, создание территориальной (на уровне административной области или региона) системы продовольственной безопасности, системы кооперативных продовольственных оптовых рынков и системы рынков конкретных видов аграрных продуктов; во-вторых, это развитие двух направлений данных систем: продуктовых подкомплексов и рынков аграрных продуктов, преследующих фактически одинаковые стратегические цели.

К комплексности можно отнести всю совокупность биоклиматических, социально-экономических, структурно-институциональных, инвестиционно-инновационных, маркетинговых и других факторов, оказывающих влияние на устойчивость функционирования элементов вышеназванных систем. Учитывая определенную взаимосвязь и взаимозависимость факторов, возникает необходимость максимально приблизить эти зависимости к объективно действующим законам рынка, в частности, к таким законам, как спроса и предложения, пропорционального развития и т.д., в частности для нормального развития продуктовых подкомплексов необходимым условием является обеспечение сбалансированности функционирования всех его технологических звеньев. А для аналогичного взаимодействия всего АПК необходимо привести в соответствие структурные пропорции между его сферами, что обеспечит и эквивалентность обмена их продукцией через ценовые соотношения. Именно это условие следует, на наш взгляд, считать основным фактором макроэкономического характера, влияющим на все нижестоящие по важности показатели и условия. Ведь совершенно очевидно, что без выполнения эквивалентности между сферами АПК осуществить сбалансированность развития любого подкомплекса до требуемого уровня устойчивости навряд ли возможно.

Скажем, в продуктовом подкомплексе наиболее уязвимым звеном является слабая материально-техническая база, которой он обеспечивается со стороны ресурсопроизводящей сферы АПК. Однако эта «подпитка» до оптимального уровня, обеспечивающего заданную сбалансированность, невозможна из-за диспаритета цен, из-за нарушения эквивалентности обмена. В связи с этим, в начале и необходимо наладить этот обмен, а уж после этого заниматься решением проблемы сбалансированности развития продовольственного подкомплекса.

Схематично вышеизложенная система представлена на рисунке 1.

Дадим краткое обоснование тем подсистемам, которые, по нашему мнению, недостаточно полно отражены в известных научных разработках. Прежде всего, это подсистема управления АПК и особенно его сельскохозяйственной сферы, как основы функционирования других сфер агропромышленного комплекса. Речь здесь, прежде всего, идет об антикризисном управлении, включающем все традиционные функции с приданием большого значения мониторинговой функции. Причем последняя включает два направления: 1) мониторинг в сфере аграрных преобразований и 2) агроэкологический мониторинг. Если разработки по первому мониторингу выполнены в комплексном варианте, то по второму имеются лишь рекомендации по отдельным вопросам.

Вместе с тем, роль агроэкологического мониторинга в механизме формирования продовольственного рынка и особенно рынка аграрных продуктов трудно переоценить. В основном это касается индустриальных и экологически неблагополучных регионов с высокой техногенной нагрузкой на ресурсный потенциал, особенно на земельные ресурсы. Данный показатель играет важную роль в определении объемов сельскохозяйственной продукции, а в конечном итоге - в процессе формирования конкурентоспособного продовольственного рынка. Именно техногенный фактор вносит существенные коррективы в уровень продовольственного самообеспечения региона, поскольку экологически нечистая агропродукция не может быть конкурентоспособной.

Особенно это важно учитывать при формировании системы продовольственной безопасности такого региона, где экологический фактор выступает как самый существенный.

Следующая подсистема - кооперации и интеграции. Данная подсистема должна стать достойным конкурентом, существующим структурам первой и третьей сферы АПК (ресурсопоставляющая и торговля). При развитии этих направлений целесообразно выдержать определённую этапность, как показано на схеме (рис.2.). Это необходимо для того, чтобы постепенно подойти к формированию полных интеграционных формирований, в которых будут задействованы предприятия всех трех сфер АПК. В противном случае надежность функционирования таких, наспех созданных формирований не гарантируется, что подтверждается отечественным опытом.

Поскольку продовольственные подкомплексы и рынки отдельных видов агропродукции достаточно широко освещены в печати, на их обосновании в данной работе мы не останавливаемся.

Наименее изучена, по нашему мнению, проблема создания оптовых продовольственных рынков, которых в стране почти нет, а необходимость в них, как свидетельствует мировой опыт, очень высокая. Конечной целью их создания можно считать формирование региональной кооперативной оптово-розничной сферы, элементы которой были рассмотрены другими авторами ранее.

Однако в этих научных разработках, на наш взгляд, отсутствует системность и комплексность подхода к исследованию данной проблемы, что мы попытались восполнить, представив совокупность оптовых продовольственных рынков в качестве подсистемы в системе продовольственного обеспечения региона.

В данную подсистему вошли оптовые продовольственные рынки разных видов собственности, различного территориального уровня и специализации. Включение такого комплекса рынков в их систему можно объяснить необходимостью обеспечения устойчивости и надежности в обеспечении населения территории продуктами питания в основном через оптовые продовольственные рынки в городах. То есть, вся совокупность рынков оптовой сферы должна работать на основное звено - городские оптовые продовольственные рынки, которые несут основную нагрузку по оборотам агропродукции.

Хотя и частные рынки в данной системе не отвечают интересам аграриев по экономическим соображениям, они необходимы для создания конкурентной среды на продовольственном рынке. В то же время их полное игнорирование нереально, поскольку на первом этапе развития аграрной оптово-розничной сферы невозможно создать необходимое число оптовых рынков на основе кооперативной и государственной собственности.

Рис. 1. Система продовольственного обеспечения региона

Для доставки на оптовые продовольственные рынки в городах импортируемой продукции используются региональное и межрегиональное оптовое звено. А для сбора аграрных продуктов от сельских хозяйств и временного их хранения нужны районные оптовые продовольственные рынки, от которых продукция ритмично поступает на аналогичные городские рынки.

Что касается специализированных рынков, то они создаются на разных территориальных уровнях с преимущественной их концентрацией в районах. В каждом сельском районе в основном производится та агропродукция, которая наиболее всего соответствует зональным условиям, особенно по экологическим характеристикам, по уровню техногенной нагрузки на земельные ресурсы, то есть, каждый район ориентирует свою специализацию в основном на 2-3 вида агропродукции, направляемой на городские оптовые продовольственные рынки. В случае государственной собственности последних коррекция специализации районов и отдельных сельхозпредприятий осуществляется на базе госзаказа и госдотаций. В других случаях (рынки находятся в частной или кооперативной собственности) регулирование специализации районов может производиться на основе соответствующего мотивационного механизма, включающего меры экономического характера (цены, инвестиции, кредиты, проценты и т.д.).

При формировании рынков конкретных видов агропродукции необходима не только конкурентная среда, но и соответствующая производственная и рыночная инфраструктура, важнейшей из составляющих которой являются биржи. Именно биржу можно назвать вершиной рыночной инфраструктуры, особенно при переходе от сделок с наличным товаром к форвардским и фьючерсным. Первые позволяют реализовать еще не произведенную продукцию по цене, превышающей затраты на ее производство. Если это агросырье, то его покупатель заранее обеспечивает им свое производство, экономя при этом на хранении. При таких сделках удовлетворяются интересы обеих сторон: сырьепроизводителя и переработчика. Подключение же к реализации продукции посреднических организаций, которые на определенных этапах становятся ее собственниками, значительно ускоряет продвижение продукции до потребителя, чего не может непосредственный товаропроизводитель, особенно в случае формирования ее больших партий. В качестве посредника могут выступать и торговые дома, занимающиеся кроме перепродажи, еще и производством конкретной продукции. Кроме того, торговые дома могут выполнять и такие функции, как обработка, хранение, транспортировка, упаковка продукции и т.д.

Другие рыночные структуры: аукционы, ярмарки, снабженческо-сбытовые кооперативы, торгово-закупочные фирмы и т.д.

Учитывая специфику сельскохозяйственного производства, особенно его сезонность, необходимо отметить, что любая из вышеназванных составляющих рыночной инфраструктуры не может надежно и стабильно функционировать в течение года на ограниченном числе видов агропродукции.

Рис. 2. Этапы развития кооперации и агропромышленной интеграции в регионе

То есть, целесообразно создавать широкоспециализированные агробиржи и торговые дома, способные выдержать конкуренцию за счет диверсификации своей деятельности.

Литература

рынок агропромышленный экономический

1. Михалев А. Продовольственный рынок России: перспективы развития // АПК: экономика, управление. - 2001. - № 1. - С.4-12.

2. Михалев А.А Продовольственный рынок России: перспективы его развития. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. №11 - С. 6-9.

3. Михалев А. Совершенствование внутрихозяйственных производственных отношений в сельскохозяйственных предприятиях // АПК: экономика, управление. - 2001. - № 2. - С.47-50.

4. Мотылев. Корпоративный сектор в экономике России // Российский экономический журнал. - 2000. - № 8.

5. Мухетдинов Н. Инвестиционная политика: диалектика федерального и регионального уровней // Российский экономический журнал. - 2000. - №1.

6. Наука выживать: из опыта работы сельхозтоваропроизводителей Среднего Урала / Под ред. д.э.н. А.Н. Семина, д.э.н. Пустуева А.Л. - Екатеринбург: Изд-во УрГСХА, 1996. - 548 с.

7. Неганова В.П. Формирование и развитие маркетинговых стратегий агропредприятий Уральского экономического района / Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук. - Екатеринбург: УрГСХА, 2000. - 45 с.

Размещено на Allbest.ru