Анализ эффективности использования материальных ресурсов сельскохозяйственного предприятия

Далее необходимо проанализировать, за счёт каких факторов произошли данные изменения в ОАО «Агро-Кобринское». Для этого рассмотрим влияние факторов первого порядка на изменение материалоемкости с помощью метода абсолютных разниц:

(3.3)

Факторный анализ материалоемкости продукции в ОАО «Агро-Кобринское» по формуле 3.3 приведен в таблице 3.9.

Таблица 3.9 - Факторный анализ материалоемкости продукции.

По данным таблицы 3.9 видно, что увеличение общей материалоемкости составляет 0,28 руб./руб., в том числе за счет, изменения материалоемкости по прямым материальным затратам на 0,28 руб./руб., а за счет изменения коэффициента соотношения общих и прямых затрат будет равно нули.

Количество израсходованных материалов на единицу продукции может изменяться за счет их качества, замены одного вида другим, техники и технологии производства, квалификации работников, изменения норм расхода, отходов и потерь.

Проанализируем изменение норм расхода кормов в ОАО «Агро-Кобринское» в таблице 3.10.

Таблица 3.10 - Анализ изменения норм расхода кормов в 2017 году

Анализируя данные таблицы 3.10, можно сделать вывод, что по кормам для молочного стада произошла экономия расхода кормов по сравнению с планом отчетного года и перерасход расхода кормов по сравнению с прошлым годом на 0,9 %. и на 1,6% соответственно, по кормам для животных на выращивании и откорме по сравнению с планом отчетного года и по сравнению с прошлым годом произошел перерасход расхода кормов на 1,02 %. и на 1,1 %. Всего по кормам по сравнению с прошлым годом и планом отчетного года перерасход расхода кормов на 1,4 % и на 1 % соответственно.

Прибыль на рубль материальных затрат - наиболее обобщающий показатель эффективности использования материальных ресурсов; определяется делением суммы полученной прибыли от основной деятельности на сумму материальных затрат.

Повышение прибыли на рубль материальных затрат положительно характеризует работу предприятия. В процессе анализа необходимо изучить динамику данного показателя, выполнение плана по его уровню (таблица 3.11).

Таблица 3.11 - Факторный анализ прибыли на рубль материальных затрат.

Из данных таблицы 3.11 видно, что в отчетном году прибыль на рубль материальных затрат уменьшилась на 1,76 руб./руб., в том числе за счет изменения рентабельности продаж уменьшилась на 1,48 руб./руб., доли реализованной продукции в общем объеме ее производства увеличилась на 0,04 руб./руб. и за счет материалоотдачи уменьшилась на 0,32 руб./руб.

Таким образом, можно сделать вывод, что ОАО «Агро-Кобринское» работает эффективнее в отчетном году. Но следует отметить, что имеются резервы для увеличения производства и повышения его эффективности.

3.3 Резервы повышения эффективности использования материалов

Заключительным этапом анализа материалов в ОАО «Агро-Кобринское» являются выявление резервов улучшения их использования и разработка мероприятий по их реализации.

Осуществляя поиск резервов, следует руководствоваться следующими принципами [22, с. 200].

1. Поиск резервов должен носить научный характер.

2. Поиск резервов должен быть комплексным и системным. Это позволяет, с одной стороны, более полно выявлять резервы, а с другой - избежать их повторного счета.

3. Должна быть обеспечена комплексность резервов. Наибольший резерв, выявленный по одному из ресурсов, не может быть реализован, если недостает резервов по другим ресурсам. Поэтому возникает необходимость проверки комплексности резервов.

4. Резервы должны быть экономически обоснованными и оперативными.

5. Поиск резервов не должен быть дискретным. Его необходимо осуществлять планомерно, систематически, ежедневно.

6. Резервы выявляются тем полнее, чем большее количество работников разных профессий и специальностей участвует в их поиске.

7. Большое значение для повышения эффективности поиска резервов имеет предварительное определение резервоёмких направлений (участков производства, где имеются большие потери трудовых и материальных ресурсов, простои техники и т. д.).

Для того чтобы величина выявленных резервов была реальной, подсчет резервов должен быть по возможности точным и обоснованным. Методика подсчета резервов зависит от характера резервов (интенсивные или экстенсивные), способов их выявления (явные или скрытые) и способов определения их величины (формальный подход или неформальный). При формальном подходе величина резервов определяется без увязки с конкретными мероприятиями по их освоению. Неформальный подход (выявление резервов по сущности) основывается на конкретных организационных и инновационных мероприятиях.

Значительные резервы повышения эффективности использования материалов кроются непосредственно в самом предприятии, в сфере производства. Рациональная организация материалов является важным условием повышения эффективности использования оборотных средств на предприятии.

Основные пути сокращения расхода материалов сводятся к их рациональному использованию, ликвидации сверхнормативных расходов материалов, совершенствованию нормирования, улучшению организации снабжения, в том числе путем установления четких договорных условий поставок и обеспечения их выполнения, оптимального выбора поставщиков, налаженной работы транспорта. Важная роль принадлежит улучшению организации складского хозяйства. Количественное выражение величины резерва -- это разность между возможным (прогнозным) уровнем изучаемого показателя и его фактической величиной на текущий момент:

,(3.5)

где -- возможный и фактический уровень признака.

Экономное расходование материальных ресурсов в сельском хозяйстве зависит от улучшения использования семян, кормов и т. д., исключения потерь в процессе производства, транспортировки и хранения. Однако, несмотря на замедление оборачиваемости материалов, каждое хозяйство должно создать в благоприятные годы повышенные запасы кормов, семян, посадочного материала. Корма должны быть заложены по видам с учетом резервов в соответствии с потребностью в них и хорошего качества, семян - высших кондиций. Резервами повышения отдачи минеральных удобрений является улучшение их качества, правильное применение, ликвидация потерь на пути к полю.

Подсчет резерва увеличения производства продукции за счет повышения качества материалов в сельскохозяйственном производстве процесс долгий и трудоемкий. Расчеты следует проводить по каждому виду материальных ресурсов, а их очень много.

Основными источниками резервов повышения материалоотдачи и снижения материалоемкости продукции являются:

- увеличение объема производства продукции;

- сокращение материальных затрат на ее производство.

В общем виде методику подсчета резервов снижения материалоемкости продукции можно представить как разницу между возможным ее уровнем, который учитывает ранее выявленные резервы увеличения производства продукции и снижения материальных затрат, и фактическим [20, с. 65]:

(3.6)

где РvМЕ - резерв снижения материалоемкости продукции,

МЗ_ф - фактические материальные затраты на производство, млн. руб.;

РvМЗ - резерв снижения материальных затрат, млн. руб.;

МЗ_доп - дополнительные материальные затраты, млн. руб.;

VВП_ф - фактический объем производства, млн. руб.;

РvVВП - резерв увеличения объема производства продукции, млн. руб.

Для определения резерва повышения материалоотдачи можно использовать следующую модель [19, с. 270]:

(3.7)

Резервов роста производства валовой продукции в процессе анализа не было выявлено, так как по данным годовых отчетов наблюдается ежегодный рост производства валовой продукции по всем отраслям производства ОАО «Агро-Кобринское». Изучая и анализируя данные по ОАО «Агро-Кобринское», мы уже отмечали, что основной его отраслью является животноводство.

В животноводстве важнейшим материальным ресурсом является корм для животных, поэтому увеличение эффективности использования кормов - один из источников роста производства продукции.

Определим резерв увеличения производства продукции животноводства за счет повышения эффективности использования кормов. Чтобы определить резерв увеличения производства продукции за счет повышения эффективности использования кормов, необходимо возможное сокращение кормов на единицу продукции умножить на фактический объем производства и полученный результат разделить на плановую норму расхода. Резервов увеличения производства молока и прироста живой массы молодняка КРС за счет повышения эффективности использования кормов в процессе анализа не было выявлено. В данном случае для расчета резервов увеличения производства прироста живой массы КРС за счет повышения эффективности использования кормов использованы данные таблицы 3.11. Расчет резерва проведем в таблице 3.12.

Таблица 3.12 - Резерв увеличения производства продукции за счет повышения эффективности использования кормов.

Резерв увеличения производства продукции за счет повышения эффективности использования кормов составляет по производству прироста живой массы животных на выращивание и откорме 25,9 т, что составляет 1,02 % от фактического объема производства прироста живой массы животных на выращивании и откроем.

Данные таблицы 3.12 показывают, что при доведении фактического расхода кормов до нормативного уровня, объем производства продукции животноводства может быть увеличен на 868,1 тыс. руб.

Для расчёта резерва снижения материалоемкости продукции и повышения материалоотдачи воспользуемся таблицей 3.13.

Таблица 3.13 - Расчет резерва снижения материалоемкости и увеличения материалоотдачи продукции.

Расчеты показали, что в результате увеличения производства сельскохозяйственной продукции материалоемкость продукции можно снизить на 0,03 руб./руб. или на 0,7 %; в свою очередь резерв повышения материалоотдачи составит 0,31 руб./руб. или 1,3 % от фактического уровня (таблица 3.13).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Материалы - один из важнейших элементов производственного цикла любой организации; они представляют собой предметы труда, которые используются для изготовления продукции, выполнения работ, оказания услуг. Поэтому актуальность темы курсовой работы заключается в том, что на сегодняшний день c использованием материальных ресурсов связано производство любого вида производимой продукции (выполнение работ, оказание услуг). Большинство авторов считают, что для характеристики эффективности использования материальных ресурсов нужно использовать систему обобщающих и частных показателей. Рациональное использование материалов - важнейшее условие основного производства. Поэтому очень важно систематически и всесторонне анализировать результаты использования материалов Таким образом, чтобы добиться снижения затрат материалов и повышения эффективности их использования важными условиями являются экономное их использование в сельскохозяйственных организациях, правильность расчета потребности в них.

Большое влияние на финансовое состояние ОАО «Агро-Кобринское» и его производственные результаты оказывает наличие и состояние производственных запасов. В целях нормального хода производства и сбыта продукции запасы должны быть оптимальными. Накопление больших запасов свидетельствует о спаде активности ОАО «Агро-Кобринское». В то же время недостаток запасов (кормов, семян, удобрений, топлива) также отрицательно сказывается на производстве и финансовых результатах ОАО «Агро-Кобринское».

Удельный вес материалов в производственных запасах увеличивается. В том числе 2017 году по сравнению с 2015 годам увеличение составило за счет удельного веса активов 11 %, за счет запасов увеличение равно 12 % и за счет краткосрочных активов увеличение составило 4 %.

В 2017 году по сравнению с 2015 годам динамика обеспеченности материальными ресурсами увеличилась. В том числе за счет S угодий на 0,3 млн. руб/гектар и за счет материалов произошло увеличение на 0,2 млн. руб. А за счет валовой продукции произошло снижение на 0,1 тыс. руб.

Проанализировав можно отметить, за 2015-1017 гг. в стоимостной оценке расход семян и посадочного материала вырос на 57,5 %, в том числе покупные - на 84,3 %, минеральные удобрения - на 17,3 %, средства защиты растений и животных - на 337,4 %, нефтепродукты уменьшились - на 31 %, энергия всех видов снизилась - на 63,6 %, запасные части увеличились на 335,2 %, оплата услуг и работ снизилась - на 7,5 %. Рост всей суммы материальных затрат на 51,7 % обусловлен прежде всего повышением цен на данные материальные ценности. В структуре материальных затрат в 2017 году наибольший удельный вес занимают средства защиты растений и животных - 347,4%, запасные части - 335,2 %, покупные семена и посадочный материал 84, 3 %, семена и посадочный материал - 57,4 %.

Можно отметить, что обобщающие показатели использования материальных ресурсов в 2017 году по сравнению с 2015 годом изменились, в частности прибыль на 1 руб. материальных затрат - уменьшилась - на 77,5 %, коэффициент соотношения темпов роста объемов производства и материальных затрат уменьшился - на 0,33 по сравнению с 2016 годом, повышена эффективность материалоотдачи - на 23,7%, а материалоемкость увеличилась в 2017 году по сравнению с 2015 годом - на 22,2 %.

Видно, что с увеличением стоимости валовой продукции увеличиваются и материальные затраты, однако их рост опережает рост производства валовой продукции. Материальные затраты увеличились на 3960 тыс. руб., в том числе материальные затраты по кормам - на 1105 тыс. руб., материальные затраты по нефтепродуктам - на 353 тыс. руб., материальные затраты по прочей продукции сельского хозяйства - на 23 тыс. руб., материальные затраты по электроэнергии - на 88 тыс. руб., материальные затраты по минеральным удобрениям - на 166 тыс. руб., материальные затраты по средствам защиты растений и животных- на 663 тыс. руб. и по оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями снизилась - на 585 тыс. руб.

В рассматриваемом периоде уменьшилось использование материалов в производстве. Так, общая материалоёмкость в отчётном периоде по сравнению с предыдущим показателем вырос на 0,3 руб./руб. или на 37,5 %. Также увеличилась материалоемкость по прямым материальным затратам на 0,28 руб./руб. или на 34,1 %. Что же касается общей материалоотдачи и материалоотдачи по прямым затрат, то их уровень уменьшился соответственно на 25,6 % и на 26,2 %. На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что в ОАО «Агро-Кобринское» материальные ресурсы использовались не эффективно.

Увеличение общей материалоемкости составляет 0,28 руб./руб., в том числе за счет, изменения материалоемкости по прямым материальным затратам на 0,28 руб./руб., а за счет изменения коэффициента соотношения общих и прямых затрат будет равно нули.

Видно, что увеличение общей материалоотдачи в 2016 году по сравнению с 2015 годом составляет 5,1 руб./руб., в том числе за счет: увеличения производства валовой продукции - материалоотдача выросла на 0,9 руб./руб., а за счет роста стоимости материалов на 4,2 руб./руб.

Можно сделать вывод, что по кормам для молочного стада произошла экономия расхода кормов по сравнению с планом отчетного года и перерасход расхода кормов по сравнению с прошлым годом на 0,9 %. и на 1,6% соответственно, по кормам для животных на выращивании и откорме по сравнению с планом отчетного года и по сравнению с прошлым годом произошел перерасход расхода кормов на 1,02 %. и на 1,1 %. Всего по кормам по сравнению с прошлым годом и планом отчетного года перерасход расхода кормов на 1,4 % и на 1 % соответственно.

Видно, что в отчетном году прибыль на рубль материальных затрат уменьшилась на 1,76 руб./руб., в том числе за счет изменения рентабельности продаж уменьшилась на 1,48 руб./руб., доли реализованной продукции в общем объеме ее производства увеличилась на 0,04 руб./руб. и за счет материалоотдачи уменьшилась на 0,32 руб./руб.

Таким образом, можно сделать вывод, что ОАО «Агро-Кобринское» работает эффективнее в отчетном году. Но следует отметить, что имеются резервы для увеличения производства и повышения его эффективности.

Резервов увеличения производства молока и прироста живой массы молодняка КРС за счет повышения эффективности использования кормов в процессе анализа не было выявлено. В данном случае расчет резервов увеличения производства прироста живой массы животных на выращивании и откорме проводился за счет повышения эффективности использования кормов.

Резерв увеличения производства продукции за счет повышения эффективности использования кормов составляет по производству прироста живой массы животных на выращивание и откорме 25,9 т, что составляет 1,02 % от фактического объема производства прироста живой массы животных на выращивании и откроем. Данные таблицы 3.12 показывают, что при доведении фактического расхода кормов до нормативного уровня, объем производства продукции животноводства может быть увеличен на 868,1 млн. руб.

Расчеты показали, что в результате увеличения производства сельскохозяйственной продукции материалоемкость продукции можно снизить на 0,03 руб./руб. или на 0,7 %; в свою очередь резерв повышения материалоотдачи составит 0,31 руб./руб. или 1,3 % от фактического уровня.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Определение// [Электронный ресурс] - Режим доступа: / https://ru.wikipedia.org/wiki/Материал.- Дата доступа: 15.10.2018

2. А.Б. Борисов. Большой экономический словарь. Издание 1-е переработанное и дополненное. -М.: Книжный мир, 2007. - 860с.

3. Большая экономическая энциклопедия. - М.: Эксмо, 2007. - 816с.

4. А.Б. Борисов. Большой экономический словарь. Издание 2-е переработанное и дополненное. -М.: Книжный мир, 2007. - 860с.

5. Александрова, В. Учет материалов в организациях промышленности и заполнение карточки складского учета, накладной на внутреннее перемещение, материального отчета/ В. Александрова // Главный бухгалтер. Учетная и отчетная документация. - 2015. - № 6. - С. 4-79.

6. Волкова, О.И. Экономика предприятия: Учебное пособие /под ред Волкова О.И.-М.: ИНФРА-М,2015.-492с.

7. Ермолович Л.Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Мн.: БГЭУ, 2015 - 198 с.

8. Ефимова, О.В. Финансовый анализ: Уч. пос..- М.: ”Бух. учет”, 2016.-389с.

9. Жминько С. Методика оценки матер.-производственных запасов в бух. учете/ С. Жминько //АПК: экономика и управление.- 2016 г.- №4.- С. 53-59.

10.Кинцак, И. Выбираем метод списания материалов/И. Кинцак// Главный бухгалтер.2016- № 20- С.94-95.

11.Ковалев В. В. Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности. М.: Проспект, 2016 - 258 с.

12. Новиков, Д. Ю. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий: учеб. пособие / Д. Ю. Новиков - «Бератор-Пресс», 2016. - 453с.

13. Основные положения// [Электронный ресурс] - Режим доступа: / http://buhgalter.by/magazine-articles/show/13/. - Дата доступа: 23.03.17.

14. Павлова Р. С. Методика финансового анализа: учеб. пособие / Р.С. Павлова - Москва: Финансы и статистика, 2016 - 396 с.

15. Попкова, Н.П. Совершенствование учета и контроля наличия и движения материалов / Н.П. Попкова // Учет, анализ и финансы в отраслях АПК: состояние и пути совершенствования: сб. науч. ст. - Горки, 2016. - 300 с.

16. Ришап Ж. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие / Под ред. Л.П. Белых.- М.: ”Аудит ”, 2016.-711с.

17. Руденко, А.И. Экономика предприятия: Учебное пособие /под общ.ред. проф. Руденко А.И.-Мн.:2016.-423с.

18. Савицкая Г.В. Анализ производственно-финансовой деятельнос¬ти сельскохозяйственных предприятий. М.: ИНФРА-М, 2016 - 156 с.

19. Савицкая Г.В. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учеб. пособие. -- М.: ИНФРА-М, 2015 - 288 с.

20. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Мн.; М.: ИНФРА-М, 2015. - 58 c.

21.Стешиц, Л.И. Бухгалтерский учёт в АПК /Л. И. Стешиц - ИВЦ Минфина.-2015. - С. 528.

22. Cтражев В. И. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва: ИНФРА-М, 2014. - 425 с.

23.Шкирман, С. Учёт материалов/ С. Шкирман// Главный бухгалтер. - 2014.- № 44. - С.104.

24. Использование креативных методов в коррекционно-развивающей работе психологов системы образования: учеб.-метод. пособие: в 3 ч. / Акад. последиплом. образования; авт.-сост. Н.А. Сакович. - Минск, 2014. - Ч. 2: Сказкотерапевтические технологии. - 84 с.

25. Театр [Электронный ресурс]: энциклопедия: по материалам изд-ва «Большая российская энциклопедия»: в 3 т.- Электрон. дан. (486 Мб).- М.: Кордис & Медиа, 2014.

26. Философия и методология науки: учеб.-метод. комплекс для магистратуры / А.И. Зеленков [и др.]; под ред. А.И. Зеленкова. - Минск: Изд-во БГУ, 2013. - 108 с.

27. Многофакторный корреляционно-регрессионый анализ в сельском хозяйстве: метод. пособие / БГСХА; авт.-сост. П.В. Ковель, Н.К. Шуин, В.И. Полетаев. - Горки, 2013. - 48 с.

28. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 2-к изд., перераб. и доп. - Мн.: ИП «Экоперспектива»; авт.-сост. Савицкая Г.В.,2015. - 265 с.

30. Елисеева Т. П. Экономическии? анализ хозяи?ственнои? деятельности / Т. П. Елисеева. - Минск: Интерпрессервис, 2014. - 944 с.

31.Ефимова М.Р. Финансовый анализ / М.Р. Ефимова. - М.: Издательство «Бухгалтерский учет», 2014. - 111 с.

32. Савицкая, Г.В. Анализ хозяи?ственнои? деятельности предприятия: учебник / 5-е изд., переработ, и доп. - М.: ИНФРА-М, 2015. - 536 с.

33. Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П., Маркарьян С.Э. Финансовый анализ: Учебное пособие. - 3-е изд., перераб. И доп. - М.: Издательский дом ФБК-ПРЕСС, 2016. - 224с.

34. Лысенко Д.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности - Учебник для вузов / Издательство ИНФРА-М, 2014 - 318 с.

35. В.И.Стражев «Анализ хозяйственной деятельности в промышленности» , Мн. Высшая школа, 2015. - 84 с.

36. Шундалов Б.М. « Статистика агропромышленного комплекса » : учебник / Б.М. Шундалов. - Минск: ИВЦМИНФИНА, 2014. - 496с.

37. Савицкая Г.В. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учебное пособие.- М.: ИНФА - М: 2014.- 288с.

38. Учет, анализ и финансы в организациях АПК: состояние и пути совершенствования: материалы международной научно-технической конференции / гл. ред. Н.В. Великоборец: Горки, УО « Белорусская государственная сельскохозяйственная академия», 2014 - 260 с.

Размещено на Allbest.ru