Анализ материальных затрат и выявление резервов их снижения

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ТРАНСПОРТА

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ ((ОМГУПС (ОМИИТ))

ИНСТИТУТ МЕНЕДЖМЕНТА И ЭКОНОМИКИ

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Анализ финансово - хозяйственной деятельности организации»

на тему: «Анализ материальных затрат и выявление резервов их снижения»

Выполнил: студент гр. 53Д

______________ Парфиевич М.Н.

___ _________2016 г.

Руководитель: к.э.н. доцент

______________Руди Л.А

___ ___________ 2016 г.

Омск 2016



Содержание

Введение

1. Теоретические аспекты анализа материальных затрат

1.1 Сущность, классификация и значение материальных затрат организации

1.2 Методика проведения анализа материальных затрат и выявление резервов их снижения

1.3 Информационная база анализа материальных затрат

2.Анализ материальных затрат в «Аткарской швейной фабрике «Элит»

2.1 Организационно - экономическая характеристика «Аткарской швейной фабрики «Элит»

2.2 Анализ материальных затрат в «Аткарской швейной фабрике «Элит»

2.3 Резервы снижения материальных затрат в «Аткарской швейной фабрике «Элит»

Заключение

Библиографический список

Приложения

затрата материальный предприятие



Введение

Необходимым условием организации производства продукции (выполнении работ, оказании услуг) является обеспечение его материальными ресурсами: сырьем, материалами, топливом, энергией, полуфабрикатами и т.д.

В себестоимости продукции значительный удельный вес занимают материальные затраты. В общей сумме затрат на производство промышленной продукции в целом по стране удельный вес материальных затрат составляет около 70 %, а в легкой и пищевой промышленности удельный вес материальных затрат еще выше - 80-90 % в себестоимости продукции.

Повышение эффективности использования материальных ресурсов обусловливает сокращение материальных затрат на производство продукции, снижение ее себестоимости и рост прибыли.

В связи с этим анализ материальных затрат приобретает большое значение при функционировании хозяйствующих субъектов в современных условиях.

Целью выполнения курсовой работы является проведение анализа материальных затрат в АО «Аткарская швейная фабрика «Элит» и выявление резервов сокращения материальных затрат и как следствие снижение себестоимости выпускаемой продукции.

Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть теоретические основы анализа материальных затрат, а именно дать определение понятию «Материальные затраты», изучить классификацию материальных затрат, исследовать методики анализа материальных затрат и определить информационную базу для проведения анализа;

- анализ материальных затрат в АО «Аткарская швейная фабрика «Элит»;

- сформировать выводы по результатам анализа материальных затрат в «Аткарская швейная фабрика «Элит»;

- выявить резервы снижения материальных затрат в АО«Актарская швейная фабрика «Элит».

Объектом исследования курсовой работы выступает Акционерное общество «Аткарская швейная фабрика «Элит». Предмет курсовой работы - материальные затраты.

Информационная база - это источники, которые служат основой выполнения курсовой работы. Так основным источником является бухгалтерская финансовая отчетность АО «Аткарская швейная фабрика «Элит» за 2012 - 2014 г.

Методологическая основа курсовой работы - совокупность приемов и способов проведения анализа выбранного участка.

Методологическая база курсовой работы учебная и научная литература, материалы периодической печати по вопросам проведения анализа материальных затрат, выявления резервов снижения таких затрат.

Методы, применяемые в ходе написания курсовой работы - наблюдение, сравнение, группировки, метод цепной подстановки.

Курсовая работа содержит введение, теоретическую часть, практическую часть и заключение.

Во введении раскрывается актуальность выбранной темы.

В первом разделе курсовой работы рассмотрены: понятие, состав и значение материальных затрат в деятельности предприятий и организаций; методика проведения анализа материальных затрат; задачи и информационная база для анализа.

Во втором разделе курсовой работы был проведена анализ материальных затрат по данным отчетности АО «Аткарская швейная фабрика «Элит» и выявлены резервы снижения таких затрат.

В заключении приводятся обобщающие выводы по итогам выполненной курсовой работы.



1. Теоретические аспекты анализа материальных затрат и выявление резервов их снижения

1.1 Сущность, классификация и значение материальных затрат в организации

Для выполнения плана по производству продукции, снижения себестоимости, роста прибыли и рентабельности необходимо полное и своевременное обеспечением предприятия сырья и материалами необходимого ассортимента и количества. Производство любого вида продукции (работ, услуг) связано с использованием материальных ресурсов. Комплексное использование ресурсов, их рациональный расход, применение более дешевых и эффективных материалов является важнейшим направлением увеличения выпуска продукции и улучшения финансового состояния.

Обновление ассортимента, расширение производственных возможностей обусловливает рост потребности в материальных ресурсах. Хозяйствующие субъекты потребляют огромное количество материальных ресурсов, различных по видам, маркам, сортам, размерам.

Материальные ресурсы - это различные виды сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих и полуфабрикатов, которые хозяйствующий субъект закупает для использования в хозяйственной деятельности с целью выпуска продукции, оказания услуг и выполнения работ [3, с.156].

В процессе потребления материальных ресурсов происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому экономное использование топлива, сырья, материалов, энергии и т.д. снижает себестоимость продукции [5, с.225].

В соответствии со статьей 254 Налогового кодекса Российской Федерации к материальным расходам относятся следующие затраты налогоплательщика:

1) на приобретение сырья и (или) материалов, используемых в производстве товаров (выполнении работ, оказании услуг) и (или) образующих их основу либо являющихся необходимым компонентом при производстве товаров (выполнении работ, оказании услуг);

2) на приобретение материалов, используемых:

для упаковки и иной подготовки произведенных и (или) реализуемых товаров (включая предпродажную подготовку);

на другие производственные и хозяйственные нужды (проведение испытаний, контроля, содержание, эксплуатацию основных средств и иные подобные цели);

3) на приобретение инструментов, приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного оборудования, спецодежды и других средств индивидуальной и коллективной защиты, предусмотренных законодательством Российской Федерации, и другого имущества, не являющихся амортизируемым имуществом.

4) на приобретение комплектующих изделий, подвергающихся монтажу, и (или) полуфабрикатов, подвергающихся дополнительной обработке у налогоплательщика;

5) на приобретение топлива, воды, энергии всех видов, расходуемых на технологические цели, выработку (в том числе самим налогоплательщиком для производственных нужд) всех видов энергии, отопление зданий, а также расходы на производство и (или) приобретение мощности, расходы на трансформацию и передачу энергии;

6) на приобретение работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями или индивидуальными предпринимателями, а также на выполнение этих работ (оказание услуг) структурными подразделениями налогоплательщика.

К работам (услугам) производственного характера относятся выполнение отдельных операций по производству (изготовлению) продукции, выполнению работ, оказанию услуг, обработке сырья (материалов), контроль за соблюдением установленных технологических процессов, техническое обслуживание основных средств и другие подобные работы.

К работам (услугам) производственного характера также относятся транспортные услуги сторонних организаций (включая индивидуальных предпринимателей) и (или) структурных подразделений самого налогоплательщика по перевозкам грузов внутри организации, в частности перемещение сырья (материалов), инструментов, деталей, заготовок, других видов грузов с базисного (центрального) склада в цеха (отделения) и доставка готовой продукции в соответствии с условиями договоров (контрактов);

7) связанные с содержанием и эксплуатацией основных средств и иного имущества природоохранного назначения [1].

Стоимость материальных ресурсов, отражаемая по элементу «Материальные затраты», формируется исходя из цен их приобретения (без учета налога на добавленную стоимость), наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и внешнеэкономическим организациям, стоимости услуг товарных бирж, включая брокерские услуги, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые сторонними организациями [2].

Рассмотрим первоначально, как формируется в целом себестоимость продукции на швейных производствах.

В состав себестоимости швейных изделий включаются следующие стать затрат:

1.Основные материалы.

2.Возвратные отходы (вычитаются).

3.Вспомогательные материалы.

4. Топливо и энергия на технологические цели.

5. Расходы на оплату труда производственных рабочих.

6. Отчисления на социальные нужды.

7. Расходы на научные исследования и опытно-конструкторские работы.

8. Расходы на эксплуатацию производственных машин и оборудования.

9. Общепроизводственные (цеховые) расходы.

10.Прочие производственные расходы.

11. Итого цеховая производственная себестоимость.

12. Общехозяйственные расходы.

13. Итого общезаводская производственная себестоимость.

14. Расходы на продажу.

15. Всего, полная себестоимость.

Из номенклатуры затрат видно, что материальные расходы на швейных производствах выступают в виде основных материалов, вспомогательных материалов и топлива и энергии на технологические цели. Рассмотрим эти составляющие более подробно.

По статье основные материалы швейные предприятия отражают затраты тех материалов, которые вещественно входят в состав изделия.

В статью "Возвратные отходы (вычитаются)" включают стоимость отходов, уменьшающих фактические затраты на производство швейных изделий.

К возвратных отходам относятся остатки основных материалов, возникшие в процессе производства готовых изделий и утратившие частично или полностью потребительские качества исходного материала.

Отходы материалов в швейном производстве образуются при настилании материалов и выкраивании деталей швейных изделий. К ним относятся потери по длине и ширине настилов и концевые остатки, межлекальные потери, отходы от подрезки деталей кроя изделия (швейная подметь), ватные выщипы и т.д. а также весовой и мерный лоскут, размер которого не позволяет использовать его в основном производстве.

По статье "Вспомогательные материалы" отражают стоимость материалов, используемых для придания швейным изделиям определенных потребительских свойств. К ним относятся: мелки, булавки, картон для лекал, марля, игольно-платиновые изделия и др.[4]

1.2 Методика проведения анализа материальных затрат и выявления резервов их снижения

Анализ материальных затрат начинается с изучения общей суммы материальных затрат в целом. При этом определяется абсолютное изменение затрат, темп роста, доля материальных затрат в себестоимости продукции, также исследуется состав материальных затрат.

Оценка эффективности использования материальных ресурсов осуществляется в практике экономической работы через систему показателей и моделирование их взаимосвязи. Показатели эффективности использования материальных ресурсов делятся на обобщающие и частные.

К обобщающим показателям относятся: материалоемкость продукции, материалоотдача; удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции; коэффициент использования материальных ресурсов.

Частные показатели эффективности материальных ресурсов используется для характеристики эффективности потребления отдельных элементов материальных ресурсов, а также для оценки материалоемкости отдельных изделий. Удельная материалоемкость отдельных изделий может исчисляться в стоимостном, натурально-стоимостном и натуральном выражении.

Рассмотрим порядок определения и тенденции изменения обобщающих показателей.

Материалоемкость продукции определяется как отношение суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции и показывает материальные затраты, приходящиеся на каждый рубль выпущенной продукции:

М_е = (1)

где М_з - материальные затраты;

N_в - объем выпуска продукции в стоимостных или натуральных показателях.

Материалоотдача - показатель, обратный материалоемкости, характеризует выпуск продукции на 1 руб. потребленных материальных ресурсов:

М_о = (2)

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции - показатель, характеризующий отношение материальных затрат к полной себестоимости:

D_МЗ = (3)

где С - полная себестоимость продукции

Коэффициент использования материальных ресурсов - это отношение суммы фактических материальных затрат, рассчитанной по плановым калькуляциям и фактическому выпуску и ассортименту продукции. Это показатель соблюдения норм расхода материалов:

К_и = (4)

Если коэффициент использования больше 1, это означает перерасход материалов; значение К_и меньше 1 свидетельствует об экономии материальных ресурсов.

Наиболее объективную оценку использования материальных ресурсов дает показатель материалоемкости. Материалоемкость определяет сумму материальных затрат: рост материалоемкости увеличивает сумму материальных затрат, снижение материалоемкости - уменьшает.

Повышение эффективности использования материальных ресурсов обусловливает сокращение материальных затрат на производство продукции, снижение ее себестоимости и рост прибыли.

Построение факторных моделей осуществляется на основе формулы определения материалоемкости (1), причем сама формула не может рассматриваться в качестве факторной системы.

Структурно-логическая факторная модель материальных затрат представлена на рисунке 1.



факторы первого порядка

Факторы второго порядка

факторы третьего порядка

Рисунок 1 - Структурно - логическая модель изменения материальных затрат в зависимости от различных факторов

Исходя из структурно-логической модели изменения материальных затрат составим факторную модель.

Одна из факторных моделей, полученная приемом расширения, рассматривает изменение материалоемкости ресурсов в зависимости от материалоемкости по прямым затратам (М_{е пр}) и коэффициента соотношения общих и прямых затрат (К_мз):

М_е = = Ч = М_{е пр} Ч К_мз (5)

Материалоемкость по прямым материальным затратам Ме пр и коэффициент соотношения затрат Кмз - факторы первого порядка. Факторами второго порядка, влияющими на материалоемкость продукции являются:

- структура продукции (увеличение доли материалоемкой продукции приводит к увеличению общей материалоемкости);

- уровень материальных затрат на отдельные изделия, или удельная материалоемкость;

- цены на материалы;

- отпускные цены на продукцию.

Приведем формулы для расчета оценки факторов, оказывающих влияние на изменение материалоемкости по прямым затратам.

Материалоемкость по плану:

М⁰_{е пр} = (6)

Материалоемкость фактическая:

М¹_{е пр} = (7)

Общее изменение материалоемкости: М¹_{е пр} - М⁰_{е пр}

Представим формулы для расчета влияния факторов третьего порядка.

1.Рассчитывается влияние изменения структуры продукции. Материалоемкость оценивается как отношение затрат на основе плановой калькуляции, фактического объема и ассортимента продукции к фактическому выпуску без учета влияния изменения цен на продукцию:

М_{е пр}? = (8)

где М_{е пр}? - материалоемкость по плану исходя из фактического выпуска и ассортимента продукции.

Влияние изменения структуры продукции на материалоемкость по прямым материальным затратам составит:

М_{е пр}(D) = М_{е пр?} - М_{е пр?}ЧВ₀ (9)

2.Рассчитывается изменение уровня материальных затрат по отдельным изделиям (М_{е пр.уд}):

М_{е пр.уд} = М_{е пр??} - М_{е пр?} (10)

где М_{е пр??} - материалоемкость фактическая в ценах, принятых в плане:

М_{е пр??} = (11)

3. Для расчета влияния цен на материалы на показатель материалоемкости используется формула:

М_{е пр.ц.м} = Ме пр??? - Ме пр?? (12)

где Ме пр??? - материалоемкость фактическая в ценах на продукцию, принятую в плане:

М_{е пр.???} = (13)

4. Влияние изменения отпускных цен на продукцию на результативный показатель рассчитывают по формуле:

М_{е пр.ц.пр.} = М¹_{е пр} - М_{е пр???} (14)

Для измерения влияния факторов второго порядка на общую материалоемкость применяется формула:

М_еi = М_{еi пр} Ч К_iмз (15)

где М_еi - приращение общей материалоемкости за счет i-го фактора; М_{еi пр} - приращение материалоемкости по прямым материальным затратам за счет i-го второго порядка.

В методике анализа материалоемкости можно также использовать аддитивную модель частных показателей:

М_е = = + + + + = Е_ес + М_{е п/ф} + М_ет + М_еэ + М_ед (16)

Для анализа используется смета затрат на производство и статистическая отчетность.

При аддитивном типе факторной модели влияние факторных показателей на результативный определяется прямым счетом.

На основе факторных моделей рассчитывается сумма экономии материальных затрат за счет каждого фактора второго порядка.

Каждый фактор второго порядка изменяется в свою очередь под влиянием изменения структуры продукции, изменения уровня затрат, цен на материальные ресурсы, отпускных цен на продукцию, которые являются по отношению к величине материальных затрат для аддитивного типа факторной системы факторами третьего порядка (рисунок 2).

Факторы первого порядка

Факторы второго порядка

Факторы третьего порядка

Рисунок 2 ? Структурно-логическая модель изменения материальных затрат при аддитивном типе факторной системы

На изменение уровня материальных затрат на отдельные изделия (удельную материалоемкость) оказывают влияние мероприятия инновационной деятельности. Основные из них: совершенствование конструкторских характеристик изделий; внедрение новой техники; введение новых прогрессивных видов сырья, материалов, топлива, повышение уровня квалификации работников и др.

Результаты анализа материальных затрат используются при нормировании расходов сырья и материалов на изготовление продукции, а также при определении общей потребности в материальных ресурсах на выполнение производственной программы.

1.3 Информационная база анализа материальных затрат

Материальные ресурсы переходят в материальные затраты, которые представляют собой совокупность материальных ресурсов, используемых в процессе производства. В общей совокупности затрат на производство они составляют примерно 70 %, что является свидетельством высокой материалоемкости продукции. Снижение материалоемкости продукции является важнейшим направлением улучшения работы, так как экономное расходование всех видов ресурсов обеспечивает рост производства и снижение себестоимости [5, с.157].

Задачами анализа материальных затрат являются:

-выявить структуру затрат;

-проверка точности и достоверности установленных норм расхода;

-оценка уровня эффективности использования материальных ресурсов;

-выявление внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов и разработка конкретных мероприятий по их использованию;

- обобщение и анализ использования передового опыта использования новых материалов;

-анализ данных об отходах и потерях в производстве;

- выявление тенденций динамики материалоемкости продукции и т.д. [15, с.109]

Источниками информации анализа обеспеченности хозяйствующих субъектов материальными ресурсами служат данные:

- бизнес-плана;

- данные оперативно-технического и бухгалтерского учета;

- сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе остатках материальных ресурсов;

- форма №5 «Приложение к бухгалтерскому балансу»;

- форма №5-з «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг)».

Цель анализа материальных ресурсов состоит в повышении эффективности производства за счет рационального использования ресурсов [5, с.158].

По итогам первого раздела курсовой работы можно сделать следующие основные выводы.

Для осуществления своей хозяйственной деятельности предприятия и организации используют материальные ресурсы - сырье, топливо, электроэнергию, комплектующие изделия и т.д. В процессе потребления материальных ресурсов происходит их трансформация в материальные затраты.

На первоначальном этапе анализ материальных затрат определяется абсолютное и относительное отклонение суммы материальных затрат отчетного периода по сравнению с прошлыми периодами.

Далее рассчитываются показатели эффективности использования материальных ресурсов, материалоемкости, материалоотдачи, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материальных ресурсов.

В заключение анализа проводится факторный анализ материальных затрат. Источниками анализа материальных затрат могут являться данные бухгалтерской отчетности, бизнес-плана и т.д.



2.Анализ материальных затрат в ОАО «Аткарская швейная фабрика «Элит»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Аткарская швейная фабрика «Элит»

Объектом курсовой работы является Открытое акционерное общество ОАО «Аткарская швейная фабрика «Элит», созданное в соответствии с учредительным договором от 04 июня 1997 г. Номер государственной регистрации № 1026401375989 от 28 октября 2002 г. Общество действует на основании Устава, утвержденного решением собрания учредителей и зарегистрированного Государственной регистрационной палатой 25 июня 1997 г. Учредителями Общества являются физические лица. Почтовый адрес предприятия: 412420, Саратовская область, г. Аткарск, ул. Коммунистическая, д.5А.

Основными видами деятельности ОАО «Аткарская швейная фабрика «Элит» являются: производство и реализация швейных изделий, разработка и реализация перспективных технологий в области швейного производства. Основу производственной программы составляют следующие группы: пошив медицинской, сервисной и рабочей спецодежды, пошив товаров народного потребления, лидирующая позиция принадлежит производству изделий медицинского назначения. ОАО «Аткарская швейная фабрика-Элит» закупает сырье (ткань и фурнитуру), производит готовую продукцию исключительно из собственного сырья, не использует давальческого сырья.

ОАО «Аткарская швейная фабрика «Элит» имеет линейно-функциональную организационную структуру управления. Руководителем фабрики является директор. В руководстве фабрикой ему помогают линейные и функциональные руководители. Организационная структура управления Аткарской швейной фабрики приведена в приложении 1.

Швейная фабрика имеет цеховую структуру управления, которая базируется на типовой схеме линейного управления. В каждом цехе имеется начальник цеха, в его подчинении находятся мастера цеха, у каждого мастера в подчинении находится бригада рабочих. Мастера осуществляют организацию и руководство производственным процессом, на начальника цеха кроме руководства производственным процессом возложено и административное руководство цехом. Преимуществами такой схемы управления является единство и четкость распорядительства, простота управления, четкая выраженная ответственность, оперативность в принятии решений. Из недостатков можно выделить следующие: высокие требования к руководителю, перегрузка информацией, множество контактов с подчиненными, вышестоящими и сменными структурами.

Основными формами обобщения итоговых показателей деятельности предприятия является бухгалтерская (финансовая) отчетность.

На основании данных бухгалтерской (финансовой) отчетности были рассмотрены основные экономические показатели хозяйственной деятельности предприятия (приложение 2). Бухгалтерская финансовая отчетность представлена в приложении 3.

По итогам 2014 года сохраняется положительная динамика финансовых показателей работы предприятия. Так, выручка от продаж товаров, продукции, услуг (без НДС), полученная предприятием в 2014г. увеличилась по сравнению с 2013г. на 49,28% составила 117976 тыс. руб. Это произошло за счет привлечения новых покупателей, повышения уровня спроса покупателей, за счет увеличения размещения заказов на пошив на стороне и повышения производительности труда швей фабрики. Себестоимость реализованной продукции составила 104435 тыс. руб. Прибыль до налогообложения - 8855 тыс. руб., это превышает прошлогодний показатель на 55,35%. Рентабельность производства составила 8,48 %. Фондоотдача основных средств выросла с 9,79 руб./руб. до 12,93 руб./руб., что свидетельствует о повышении эффективности использования основных средств в хозяйственной деятельности. Увеличился фонд оплаты труда на 56,12 % и составил в 2014 году 60 273,49 тыс. руб., а вместе с ним и увеличилась среднемесячная заработная плата работников. Увеличение фонда оплаты труда произошло за счет повышения среднесписочной численности и среднемесячной заработной платы сотрудников.

Выручка от продаж (без НДС), полученная предприятием в 2015г. увеличилась по сравнению с 2014г. на 25,47 % и составила 148025 тыс. руб. Данный факт связан с расширением рынков сбыта производимой продукции. Себестоимость реализованной продукции составила 134039 тыс. руб. Прибыль до налогообложения - 13986 тыс. руб., это превышает прошлогодний показатель на 57,94%. Рентабельность производства составила 10,43 %, по сравнению с 2014 годом этот показатель возрос на 23%. Фондоотдача основных средств выросла с 12,93 руб./руб. до 15,49 руб./руб., что говорит об улучшении использования средств труда на предприятии. Увеличился фонд оплаты труда на 29,87 % и составил в 2015 году 78 276,44 тыс. руб., вместе с ним увеличилась и среднемесячная заработная плата работников. Увеличение фонда оплаты труда объясняется повышением среднесписочной численности работников и среднемесячной заработной платы.

2.2 Анализ материальных затрат в ОАО «Аткарская швейная фабрика «Элит»

Анализ материальных затрат начнем с исследования динамики общей суммы затрат, определения доли материальных затрат в себестоимости продукции. Для проведения данного анализа была взята информация из бухгалтерского баланса, также карточек, анализ счетов 20 «Основное производство» и счета 90.2 «Себестоимость продаж». Данные для анализа представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Анализ динамики, структуры себестоимости продукции ОАО «Аткарская швейная фабрика «Элит»

Наименование статьи затрат	2013 год	2014 год	Изм-ние	Темп роста, %	2015 год	Изм-ние	Темп роста, %
	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %		Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %
Материальные затраты	11300,83	16,97	18652,09	17,86	7351,26	0,89	165,05	24180,64	18,04	5528,55	0,18	129,64
Затраты на оплату труда	32243,12	48,44	50107,91	47,98	17864,79	-0,46	155,41	63521,08	47,39	13413,17	-0,59	126,77
Отчисления на социальные нужды	13498,98	20,28	21221,19	20,32	7722,21	0,04	157,21	27491,40	20,51	6270,21	0,19	129,55
Амортизация основных средств	7907,68	11,88	11947,36	11,44	4039,68	-0,44	151,09	16955,93	12,65	5008,57	1,21	141,92
Прочие затраты	1612,39	2,43	2506,45	2,40	894,06	-0,03	155,45	1889,95	1,41	-616,50	-0,99	75,40
Итого	66563	100,0	104435	100,0	37872	-	156,90	134039	100,0	29604	-	128,35

По данным таблицы можно сделать следующий вывод. За 2014 год себестоимость продукции в абсолютной сумме выросла на 37 872 тыс. руб. (или на 56,90 %) и составила 104 435 тыс. руб. В свою очередь материальные за 2014 год выросли на 7 351,26 тыс. руб. (или на 65,05 %) и составили в 2014 году 18 652,09 тыс. руб.

В структуре себестоимости и в 2013 и в 2014 году преобладают затраты на оплату труда (48,44 % - в 2013 году; 47,98 % - в 2014 году); отчисления на социальные нужды (20,28 % - в 2013 году, 20,32 % - в 2014 году) и материальные затраты (16,97 % - в 2013 году, 17,86 % - в 2014 году).

За 2015 год себестоимость продукции выросла на 29 604 тыс. руб. (или на 28,35 %) и составила 134 039 тыс. руб. Материальные затраты по сравнению с 2013 годом выросли на 5 528,55 тыс. руб. и составили в 2015 году - 24 180,64 тыс. руб.

Структура затрат 2015 года значительно не изменилась, основной удельный вес в объем объеме себестоимости занимают затраты на оплату труда - 47,39 %, отчисления на социальные нужды - 20,51 %, материальные затраты - 18,04 %.

Таким образом, материальные затраты и за 2014 и за 2015 год существенно выросли в абсолютном выражении, кроме того, удельный вес материальных затрат в себестоимости составляет почти 20 %, наблюдается тенденция увеличения доли материальных затрат из года в год.

Далее исследуем более детально состав материальных затрат ОАО «Аткарская швейная фабрика «Элит» (таблица 2).

Таблица 2 - Состав материальных затрат ОАО «Аткарская швейная фабрика «Элит»

Наименование статей материальных затрат	2013 год	2014 год	Изм-ние	Темп роста, %	2015 год	Изм-ние	Темп роста, %
	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %		Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %
Сырье и материалы, входящие в состав продукции	4765,52	42,09	8022,26	43,01	3256,74	0,92	168,34	10699,93	44,25	2677,67	1,24	133,38
Покупные материалы, используемые в процессе производства	1480,41	13,10	2486,32	13,33	1005,91	0,23	167,95	3148,32	13,02	662,00	-0,31	126,63
Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты	1664,61	14,73	2605,70	13,97	941,09	-0,76	156,54	3114,47	12,88	508,77	-1,09	119,53
Работы и услуги производственного характера	1267,95	11,22	2268,09	12,16	1000,14	0,94	178,88	2802,54	11,59	534,45	-0,57	123,56
Приобретаемое со стороны топливо	846,43	7,49	1262,75	6,77	416,32	-0,72	149,19	1890,93	7,82	628,18	1,05	149,75
Покупная энергия всех видов	934,58	8,27	1549,99	8,31	615,41	0,04	165,85	1936,87	8,01	386,88	-0,30	124,96
Прочие материальные затраты	341,33	3,10	456,98	2,45	115,65	-0,65	133,88	587,58	2,43	130,60	-0,02	128,58
Итого	11300,83	100,0	18652,09	100,0	7351,26	-	165,05	24180,64	100,0	5528,55	-	129,54

За 2014 год материальные затраты увеличились на 7 351,26 тыс. руб. (или на 65,05 %) и составили в отчетном году 18 652,09 тыс. руб. Увеличение материальных затрат произошло за счет роста: стоимости сырья и материалов, входящих в состав продукции (+ 3256,74 тыс. руб.); покупных материалов, используемых в процессе производства (+1 005,91тыс. руб.); работ и услуг производственного характера (+1004,14 тыс. руб.); покупных изделий и полуфабрикатов (+941,09 тыс. руб.).

В структуре материальных затрат за 2014 год наблюдаются следующие изменения: увеличение доли сырья и материалов, входящих в состав продукции (с 42,09 % до 43,01 %), покупных материалов, используемых в процессе производства (с 13,10 % до 13,33 %); стоимости работ и услуг производственного характера (с 11,22 % до 12,16 %).

За 2015 год материальные затраты увеличились на 5528,55 тыс. руб. и составили 24 180,64 тыс. руб. На такое изменение повлиял рост следующих статей материальных затрат: сырья и материалов, входящих в состав продукции (+2677,67 тыс. руб.); покупных материалов, используемых в процессе производства (+662 тыс. руб.); покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов (+508,77 тыс. руб.) и т.д.

Структура материальных затрат изменилась в сторону увеличения доли сырья и материалов, входящих в состав продукции (с 43,01 % до 44,25 %); топлива (с 6,77 % до 7,82 %). По остальным статьям затрат наблюдается снижение доли за 2015 год.

Рассмотрим динамику материальных затрат на 1 рубль товарной продукции ОАО «Аткарская швейная фабрика «Элит» за 2013 - 2015 гг. (таблица 3).

Таблица 3 - Динамика материальных затрат на 1 рубль выручки ОАО «Аткарская швейная фабрика «Элит» за 2013 - 2015 гг.

Показатели	2013 год	2014 год	Откло-нение (+,-)	Темп роста, %	2015 год	Откло-нение (+,-)	Темп роста, %
Выручка, тыс. руб.	79030	117 976	38946	149,28	148 025	30049	125,47
Материальные затраты, тыс. руб.	11300,83	18652,09	165,05	165,05	24180,64	5528,55	129,64
Материальные затраты на 1 руб. выручки, руб.	0,143	0,158	0,015	110,49	0,163	0,005	103,16
Выручка на 1 руб. материальных затрат, руб.	6,993	6,325	-0,668	90,45	6,122	-0,203	96,79

Материальные затраты на 1 рубль выручки за 2014 год увеличились на 0,015 пунктов и составили в 2014 году 0,158 руб., а за 2015 год увеличились на 0,005 пунктов и составили в 2015 году 0,163 руб.

Выручка на 1 рубль материальных затрат снизилась за 2014 год с 6,993 руб. до 6,325 руб.. а за 2015 год снизилась с 6,325 руб. до 6,122 руб. Данный факт говорит о том, что материальные ресурсы стали использоваться менее эффективно в 2014 и 2015 гг. по сравнению с 2013 годом.

Проведем оценку факторов, влияющих на изменение материалоемкости по прямым затратам (таблица 4).

Таблица 4 - Данные для анализ материалоемкости по прямым затратам, тыс. руб.

Показатель	Обозначение	2014 год	2015 год	Отклонение (+,-)
Выпуск продукции в сопоставимых ценах без НДС	N	117976	148025	30049
Прямые материальные затраты	Мпр	18652,09	24180,64	5528,55
Материалоемкость по прямым затратам	Мепр	0,158100715	0,163355109	0,005254394
Прямые материальные затраты на основе плановой калькуляции исходя из фактического объема и ассортимента продукции	Мпр?	-	23705,36	-
Отклонение цен на материальные ресурсы: Снижение (-) Удорожание (+)	рм	-	872,36	-
Отклонение отпускных цен на продукцию: Снижение (-) Удорожание (+)	рпр	-	1316,36	-

Изменение материалоемкости произошло за счет следующих факторов:

- при увеличении выпуска продукции в сопоставимых ценах изменилась ее структура. Прямые материальные затраты на основе плановой калькуляции и объема и ассортимента продукции составили бы 23 705,36 тыс. руб., а фактически получились равными 24 180,64 тыс. руб. Данный факт говорит о том, что повышается доля более материалоемких изделий;

- поскольку общее отклонение объема выпуска продукции (30049 тыс. руб.) не компенсируется на основе плановой калькуляции (23705,36 - 24180,64 = -475,28 тыс. руб.), то это отклонение возникает за счет либо изменения цен на продукцию либо изменения цен на материалы, либо действия обоих факторов, что отражено в таблице 4.

Результат влияния отдельных факторов на изменение материалоемкости приведен в таблице 5.



Таблица 5 - Структура факторов изменения материалоемкости по прямым материальным затратам

Фактор	Результат влияния коп./руб.	Структура факторов, %
1.Изменение структуры продукции (Ме пр(D)	0,34	66,67
2.Изменение уровня материальных затрат на отдельные изделия (удельной материалоемкости) (Ме пр.уд.)	-0,27	-52,94
3.Изменение цен на материальные ресурсы (Ме пр.ц.м)	0,59	115,69
4.Изменение отпускных цен на продукцию (Ме пр.ц.пр)	-0,15	-29,41
Итого	0,51	100

Произведем расчет влияния отдельных факторов на изменение материалоемкости используя метод цепной подстановки.

1.Влияние изменения структуры продукции:

М_{е пр?} = = 0,161581213 руб./руб.

М_{е пр}(D) = 0,161581213 - 0,158100175 = 0,003481038 руб./руб.

Полученный результат свидетельствует, что в выпуске продукции увеличилась доля более материалоемких затрат.

2. Влияние изменения уровня материальных затрат по изделиям:

М_{е пр??} = = 0,158874624 руб./руб.

М_{е пр уд.}= 0,158874624 - 0,161581213 = -0,002706589 руб./руб.

На предприятии сокращается уровень материальных затрат на отдельные изделия.

3. Влияние цен на материалы:

М_{е пр???} = = 0,164820831 руб./руб.

М_{е пр ц.м.}= 0,164820831 - 0,158874624 = 0,005946207 руб./руб.

В результате роста цен на материальные ресурсы материалоемкость увеличилась на 0,59 коп./руб.

4. Влияние изменения отпускных цен на продукцию на результативный показатель:

М_{е пр ц.пр.}= 0,163355109 - 0,164820831 = -0,001465722 руб./руб.

За счет роста отпускных цен на продукцию материалоемкости снизилась на 0,15 коп./руб.

Результаты расчетов, приведенные в таблице 5 показывают, что наиболее значимым фактором увеличения материалоемкости стало повышения уровня материальных затрат на отдельные изделия. Данный фактор обусловил 115,69 % общего повышения материалоемкости отдельных изделий. Также на повышение материалоемкости значительное влияние оказало изменение структуры продукции предприятия (66,67 %). На снижение материалоемкости повлияло изменение уровня материальных затрат на отдельные изделия (-52,94 %) и изменение отпускных цен (-29,41 %).

Рассмотрим влияние частных показателей на обобщающий показатель материалоемкости с помощью аддитивной модели (таблица 6).

Таблица 6 - Влияние частных показателей на обобщающий показатель материалоемкости

Показатель	Обозна-чение	2014 год	2015 год	Отклонение (+,-)
Выпуск продукции в сопоставимых ценах, тыс. руб.	N	117976	148025	30049
Материальные затраты, тыс. руб., в том числе:	Мз	18652,09	24180,64	5528,55
сырье и материалы, входящие в состав продукции	Мс	8022,26	10699,93	2677,67
покупные материалы	Мп/м	2486,32	3148,32	662,00
комплектующие изделия, полуфабрикаты	Мп/ф	2605,70	3114,47	508,77
работы и услуги производственного характера	Мр	2268,09	2802,54	534,45
топливо	Мт	1262,75	1890,93	628,18
энергия	Мэ	1549,99	1936,87	386,88
потери от недостачи материальных ресурсов	Мп	456,98	587,58	130,60
Материалоемкость общая, коп./руб.	Ме	15,810072	16,335511	0,525439
материалоемкость в части сырья	Ме с	6,799908	7,228461	0,428553
материалоемкость в части покупных материалов	Ме п/м	2,107479	2,126884	0,019405
материалоемкость в части полуфабрикатов	Ме п/ф	2,208670	2,104016	-0,104654
материалоемкость в части работ и услуг	Ме р	1,922501	1,893288	-0,029213

материалоемкость в части топлива	Ме т	1,070345	1,277440	0,207095
материалоемкость в части энергии	Ме э	1,313818	1,308475	-0,005343
материалоемкость в части потери от недостачи материальных ресурсов	Ме п	0,387350	0,396946	0,009596

Данные таблицы 6 показывают, что повышение материалоемкости продукции в 2015 году по сравнению с 2014 годом на 0,53 руб./коп. произошло вследствие увеличения сырьеемкости, топливоемкости и емкости продукции по другим материальным затратам соответственно на 0,43 руб./коп, 0,02 руб./коп, 0,21 руб./коп, 0,01 руб./коп. Данные факторы уменьшили возможную экономию материальных ресурсов на 0,67 руб./коп.

Снижение материалоемкости произошло под влиянием факторов: снижения энергоемкости, полуфабрикатоемкости, материалоемкости в части работ и услуг соответственно на 0,01 руб./коп., 0,10 руб./коп., 0,03 руб./коп.

В итоге материалоемкость выросла на 0,53 руб./коп.

По итогам проведенного анализа материальных затрат в АО «Аткарская швейная фабрика «Элит» были сделаны следующие выводы. Материальные затраты в себестоимости продукции составляют почти 20 % всех затрат. В составе материальных затрат преобладает сырье и материалы, непосредственно входящие в состав выпускаемой продукции. За последний исследуемый период наблюдается ухудшение использования в хозяйственной деятельности материальных ресурсов, о чем свидетельствует понижение показатели материалоотдачи и повышение материалоемкости.



2.3 Резервы снижения материальных затрат в АО «Аткарская швейная фабрика «Элит»

При анализе материальных затрат в АО «Аткарская швейная фабрика «Элит» было установлено, что одновременно с ростом выручки от реализации последние два года выросли и материальные затраты. Причем в себестоимости продукции удельный вес материальный затрат из года в год также растет.

Материальные затраты на 1 рубль выручки от реализации выросли с 0,158 руб. до 0,163 руб., что говорит об увеличении материалоемкости продукции.

Факторным анализом было установлено, что на повышение материалоемкости продукции с 0,158 руб. до 0,163 руб. оказали влияние: изменение структуры продукции и изменение цен на материалы.

А в результате установления влияния частных показателей на обобщающий показатель материалоемкости был сделан вывод, о том, что на повышение материалоемкости в целом по всем материальным затратам повлияло повышение материалоемкости основного сырья, покупных материалов и топлива.

Исходя из вышесказанного, на предприятии необходимо произвести расчет резервов по снижению материальных затрат.

Мероприятиями по сокращению затрат на единицу продукции в АО «Аткарская швейная фабрика «Элит» будут следующие:

- снижение норм расходов на материалы;

- замена дорогостоящих материалов на более дешевые;

- рациональное использование сырья и материалов;

- улучшение технического оснащения и технологии изготовления продукции.

Резерв снижения материальных затрат на производство запланированного выпуска продукции за счет внедрения новых технологий и других мероприятий можно определить последующей формуле:

РvМЗ = ?(УР₁ - УР₀) Ч VВП_пл Ч Ц_пл (16)

где УР1, УР0 - расход материальных ресурсов на единицу продукции соответственно до и после внедрения мероприятий; Ц_пл - плановые цены на материалы.

РvМЗ =(0,141 - 0,1635) Ч 498 тыс. шт.изд. Ч 260,59 руб. =2 919,91 тыс. руб.

Представим новый расчет динамики материальных затрат на единицу продукции прогнозно на 2016 год (таблица 7).

Таблица 7 - Динамика материальных затрат на 1 рубль выручки ОАО «Аткарская швейная фабрика «Элит» на 2016 год (планово)

Показатели	2015 год	2016 год	Откло-нение (+,-)	Темп роста, %
Выручка, тыс. руб.	148025	150110	2 085,00	101,41
Материальные затраты, тыс. руб.	24180,64	21260,73	-2 919,91	87,92
Материальные затраты на 1 руб. выручки	0,163	0,141	-0,022	86,50
Выручка на 1 руб. материальных затрат	6,122	7,060	0,938	115,32

В результате разработки резерва снижения материальных затрат на 2016 год в ОАО «Аткарская швейная фабрика «Элит» выручка от реализации продукции повысилась с 148 025 тыс. руб. до 150 110 тыс. руб. (на 1,41 %), в свою очередь материальные затраты снизились с 24 180,64 тыс. руб. до 21 260,73 тыс. руб. (или на 1208 %).

В результате проведенных мероприятий материалоемкость продукции снизилась на 0,022 руб./руб. и составила в 2016 год - 0,141 руб./руб.

По итогам второго раздела курсовой работы можно отметить следующее. Анализ материальных затрат был проведен на основе данных бухгалтерской финансовой отчетности АО «Аткарская швейная фабрика «Элит». Основным видом деятельности Общества является производство спецодежды. Период исследования 2013-2015 гг.

Анализом основных показателей экономической деятельности Общества показал, что за 2014 и 2015 гг. сохранялась положительная динамика финансовых показателей - выручки, себестоимости, прибыли от продаж, чистой прибыли и т.д.

Анализ динамики материальных затрат Общества показал, что общая сумма материальных затрат за 2014 год увеличилась на 37 872 тыс. руб. (или на 56,9 %), а за 2015 год - на 29 604 тыс. руб. (или на 28,35 %). Материальные затраты в себестоимости продукции за последний год составили 18 % общей суммы затрат. В составе материальных затрат основной удельный вес занимают основное сырье и материалы, входящие в состав продукции (в 2013 году - 42,09 %, в 2014 году - 43,01 %, в 2015 году - 44,25 %).

Динамика материальных затрат на рубль продукции показала, что материалоемкость за 2014 год увеличилась на 0,015 руб./руб. и составила 0,158 руб./руб., а за 2015 год увеличилась на 0,005 руб./руб. и составила 0,163 руб./руб.

Увеличение материалоемкости за последний год произошло под влиянием изменения структуры продукции и повышения цен на материалы.

По итогам проведенного анализа был рассчитан резерв снижения материальных затрат на плановый 2016 год, который получился равным 2 919,91 тыс. руб.



Заключение

Для осуществления своей хозяйственной деятельности предприятия и организации используют материальные ресурсы - сырье, топливо, электроэнергию, комплектующие изделия и т.д. В процессе потребления материальных ресурсов происходит их трансформация в материальные затраты.

На первоначальном этапе анализ материальных затрат определяется абсолютное и относительное отклонение суммы материальных затрат отчетного периода по сравнению с прошлыми периодами.

Далее рассчитываются показатели эффективности использования материальных ресурсов, материалоемкости, материалоотдачи, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материальных ресурсов.

В заключение анализа проводится факторный анализ материальных затрат. Источниками анализа материальных затрат могут являться данные бухгалтерской отчетности, бизнес-плана и т.д.

Анализ материальных затрат был проведен на основе данных бухгалтерской финансовой отчетности АО «Аткарская швейная фабрика «Элит». Основным видом деятельности Общества является производство спецодежды. Период исследования 2013-2015 гг.

Анализ основных показателей экономической деятельности Общества показал, что за 2014 и 2015 гг. сохранялась положительная динамика финансовых показателей - выручки, себестоимости, прибыли от продаж, чистой прибыли и т.д.

Анализ динамики материальных затрат Общества показал, что общая сумма материальных затрат за 2014 год увеличилась на 37 872 тыс. руб. (или на 56,9 %), а за 2015 год - на 29 604 тыс. руб. (или на 28,35 %). Материальные затраты в себестоимости продукции за последний год составили 18 % общей суммы затрат. В составе материальных затрат основной удельный вес занимают основное сырье и материалы, входящие в состав продукции (в 2013 году - 42,09 %, в 2014 году - 43,01 %, в 2015 году - 44,25 %).

Динамика материальных затрат на рубль продукции показала, что материалоемкость за 2014 год увеличилась на 0,015 руб./руб. и составила 0,158 руб./руб., а за 2015 год увеличилась на 0,005 руб./руб. и составила 0,163 руб./руб.

Увеличение материалоемкости за последний год произошло под влиянием изменения структуры продукции и повышения цен на материалы.

По итогам проведенного анализа был рассчитан резерв снижения материальных затрат на плановый 2016 год, который получился равным 2 919,91 тыс. руб.



Библиографический список

1. Налоговый кодекс Российской Федерации с изменениями и дополнениями // СПС Консультант Плюс.

2. Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 г. №44н (ред. от 25.10.2010) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ5/01.

3. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учебник / Л.Н. Чечевицына, К.В. Чечевицын. - Изд.7-е. - Ростов н/Д: Феникс, 2014. - 368 с.

4. Керимов В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: Учебник. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К^о", 2011. - 484 с.

5. Любушин Н.П. Экономический анализ: Учебник. - 3-е изд., перераб. и доп. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 575 с.

6. Семинихин В.В. Материалы. Бухгалтерский и налоговый учет. - 2-е изд., перераб. и доп.М.: Гросс Медиа, РОСБУХ, 2014. - 917 с.

7. Скляренко В.К.,...