Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Омский государственный университет путей сообщения (ОмГУПС)

Кафедра "Экономика"

ОТЧЕТ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

Выполнил: студент гр. 53А

А.Ф. Астафурова,

Руководитель: к.э.н., доцент

О.Н. Коновалова,

От предприятия: руководитель расчетной службы:

Е.В. Черномаз

Омск - 2015

Содержание

• Введение
• 1. История компании "Unilever"
• 2. История Unilever в России
• 3. Структура компании Unilever
• 4. Производственный процесс компании Unilever
• 5. Особенности деятельности бухгалтерии ООО "Юнилевер Русь"
• 6. Программное обеспечение ООО "Юнилевер Русь"
• 7. Особенности деятельности расчетной службы Unilever
• 8. Анализ эффективности деятельности ООО "Юнилевер Русь". Горизонтально-вертикальный анализ финансовой отчетности
• 9. Оценка финансового состояния ООО "Юнилевер Русь"
• Заключение
• Библиографический список
• Приложения
• 

Введение

Фирма - основное звено экономической системы. Эффективное управление предприятием является залогом успешного функционирования экономики. Однако, в процессе управления фирмой, руководство очень часто сталкивается с множеством проблем, которые не всегда удается устранить.

Актуальность работы заключается в том, что очень важно понять, как функционирует то или иное предприятие на практике.

Цель работы - анализ эффективности деятельности ООО "Юнилевер Русь".

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

· Изучить историю деятельности компании;

· Рассмотреть структуру организации;

· Рассмотреть производственный процесс на предприятии;

· Выявить особенности деятельности бухгалтерии и расчетной службы;

· Проанализировать эффективность деятельности и оценить финансовое состояние предприятия.



1. История компании "Unilever"

История транснациональной англо-голландской компании Unilever начинается в 1880 гг. в Англии и Голландии. Название Unilever появилось только в 1930 году, когда Маргариновый Союз Голландии Margarine Uni и пионер мыловаренной промышленности британская компания Lever Brothers решили объединиться, придя к выводу, что в производстве они зависят от одного и того же сырья (масел и жиров), и в сущности работают на одних и тех же рынках сбыта. Уильям Левер - основатель, впервые использовал цветную, "кричащую" упаковку для мыла. Также он смело заявил о высшем качестве продуктов, которые производит и пообещал 1000 фунтов тому, у кого будут претензии к качеству продукта.

В начале 1870-х их заинтересовал новый продукт, изготовляемый на основе говяжьего жира и молока - маргарин. Он представляется как доступная замена сливочного масла, и возникает идея об организации массового производства этого продукта.

Позднее, в середине 80-х годов того же столетия, успешный оптовый бакалейный бизнес, возглавляемый Уильямом Левером, начинает производство нового вида домашнего мыла. Оно содержит масла копры или сосны (pine kernel), которые позволяют пениться больше, чем традиционное мыло, сделанное из животных жиров. Левер делает необычный для того времени шаг: дает своему мылу название Sunlight, создавая тем самым бренд, и начинает продавать мыло в отличительной упаковке.

В самом начале 20-го столетия все больше начинает пересекаться рынок сбыта двух разных продуктов - маргарина и мыла.

Конкуренция и неожиданный резкий рост цен на сырье ведут к тому, что производители начинают объединяться в ассоциации для поддержки своих интересов и защиты от монополии поставщиков.

Быстрый рост производства мыла и маргарина ведет к увеличению спроса на поставки масел и жиров. Находясь в зависимости от производителей, компании, которые однажды станут Unilever, сосредотачивают свое внимание на стабильных источниках сырья.

Продажи мыла в Великобритании перестают расти вследствие насыщения рынка, поэтому внимание компании Lever Brothers переключается на новые приобретения.

В то же время продолжает увеличиваться спрос на маргарин, вследствие чего Lever Brothers, Jurgens и Van den Bergh сосредотачивают свои интересы на производстве сырья.

Жесткие условия рынка также ведут к дальнейшему развитию торговых ассоциаций. После изобретения новой технологии затвердевания китового жира, разные предприятия объединяются в Whale Oil Pool для регуляции распределения нового важного сырья.

Приближается Первая Мировая Война. Она оказала большое влияние на бизнес: во-первых, вырос спрос на мыло и маргарин - важнейшие продукты в военное время, а во-вторых, производство масел и жиров было поставлено Великобританией и Германией под правительственный контроль.

К концу двадцатых годов прошлого столетия компания Jurgens становится владельцем маргариновых фабрик в Шотландии, Ирландии и Англии.

В это же время Лорд Леверюлм контролирует 60 % всего промышленного производства мыла в Великобритании. Незадолго до своей смерти в 1925 году, Лорд Леверюлм создает частный круг компаний, многие из которых, включая Mac Fisheries Ltd, были в конечном счеты куплены Lever Brothers.

К концу десятилетия альянсы приходят к окончательному решению и начинается официальная история Unilever. Сначала объединяются Jurgens и Van der Bergh для создания Маргаринового Союза - Margarine Unie. Затем, двумя годами позднее, происходит одно из самых крупных слияний своего времени - Margarine Uni объединяется с Lever Brothers, чтобы создать Unilever.

30-е годы - сложное десятилетие. Оно начинается с Великой Депрессии и заканчивается новой мировой войной.

Эти условия заставляют недавно объединенный бизнес изменяться и рационализироваться с повышенной скоростью. В результате Unilever в Великобритании закрывает 50 мыло-производящих предприятий, чтобы сосредоточиться на нескольких брендах, в то время как на континенте правительства защищают местное производство масла через налоги, акцизные обязанности и ограничения на производство. В конечном итоге заводы Unilever по производству маргарина и пищевых жиров сокращаются с десяти до пяти.

Но несмотря на спад, бизнес продолжает расширяться: частично через запуск новых продуктов на тех же рынках, частично за счет приобретения компаний для производства новых видов товаров, таких как замороженные продукты или продукты быстрого приготовления.

Во время войны бизнес Unilever разделился - представительства компании в Германии и Японии, оказавшись на оккупированной территории, были полностью отрезаны от Лондона и Роттердама.

Это привело к развитию особой корпоративной структуры: расположенные локально компании Unilever начинают работать с высоким уровнем независимости и фокусируются на особенностях местного рынка.

После войны интерес Unilever к Восточной Европе теряется, что связано с национализацией и контролем, исходящим от Советского Союза. Китайский рынок представляет собой сходную ситуацию.

Несмотря на это, в течение 40-х годов Unilever продолжает свое развитие в области продуктов питания. Захватываются новые рынки с разнообразным списком продукции, а ресурсы направляются в область исследований и развития новых материалов и технологии производства.

С конца 40-х и в течение всех 50-х развитие новых массовых рынков товаров народного потребления, включая Африку и Азию, предоставляет возможности для расширения.

Быстро растет Объединенная Африканская Компания Unilever, производящая товары на продажу в недавно созданных независимых африканских странах, что помогает создавать новые местные производства. Тем временем, послевоенное увеличение благосостояния в Европе, подстегиваемое также началом развития Европейского Сообщества, ведет к буму покупательского спроса и повышению стандартов жизни.

С ростом научного прогресса Unilever начинает уделять повышенное внимание технологии производства и создает в Port Sunlight исследовательское подразделение, ответственное за лаборатории Великобритании и Нидерландов. В Нидерландах также учреждается специальная группа по исследованию питания, которая спустя 50 лет станет Unilever Health Institute - Институтом Здоровья Unilever.

В качестве непосредственного отклика на потребности в полезных и питательных продуктах, в которых могли бы использоваться составляющие, доступные в период послевоенных ограничений, в течение 50-х годов начинают разрабатываться новые виды еды, наиболее известными из которых становятся рыбные палочки (fish finger). Некоторые из них затем начинают продаваться новым перспективным способом - через коммерческое телевидение.

Развитие мировой экономики и повышение уровня жизни в 60-е годы повлекли за собой оптимистические взгляды на развитие бизнеса и новые идеи.

В результате Unilever расширяется, его продукция становится разнообразнее, внедряются инновации и совершаются новые приобретения. Также развиваются рекламные агентства, компании по проведению маркетинговых исследований и упаковочный бизнес.

В 1968 происходит попытка объединения с компанией Allied Breweries. Но в это же время назревает проблема в поддержании постоянного уровня прибыльности компании, связанная с большим разбросом между лучшими и более слабыми подразделениями, в результате чего принимается решение о направлении средств на поддержание низкоприбыльных отделов.

Произошедшая в середине 60-х годов реструктуризация ведет к увеличению возможностей в международном развитии брендов. Ответственность за успешность крупнейших брендов постепенно смещается от отдельных локальных компаний к командам, сфокусированным на категориях - так называемые Co-ordinations.

Высокая инфляция, начавшаяся в 1973 году в результате нефтяного кризиса и других сложных экономических условий привели к падению продаж.

Рост крупных розничных сетей, включая супермаркеты, ведет к повышению значимости умений вести переговоры и договариваться о цене. Значение организации производства по сравнению с ними падает.

Unilever продолжает строго следить за ведением бизнеса по производству товаров народного потребления в области транспортировки и упаковки и делает крупные инвестиции в Северную Америку, приобретая National Starch. К счастью, дочерняя Объединенная Африканская Компания (United Africa Company) получает большую прибыль в богатой маслом Нигерии, и позволяет тем самым уравновесить расходы в Европе и Соединенных Штатах.

Продолжая вкладывать капитал в различные предприятия в 70-х годах, Unilever прекращает свое распространение в области поставок, так как поставщики, принадлежащие третьим лицам, укрупняются и приобретают все более современное оборудование для решения вспомогательных задач.

К началу 80-х Unilever является 26-м по величине бизнесом в мире.

В сферу его деятельности входит возделывание тропических плантаций, грузоперевозки, пластик, упаковочные материалы, а также широкий ассортимент продуктов питания, товаров по уходу за собой и уходу за домом.

В начале десятилетия Unilever резко меняет стратегию и принимает решение сосредоточиться в области производства ключевых продуктов с созданием сильных рынков сбыта и таким же сильным потенциалом к росту.

Необходимая рационализация ведет к крупным приобретениям и крупным потерям, включающим в себя продажу бизнеса по производству кормов для животных, упаковке, транспортировке и разведению рыб.

Но к 1989 году результат роста основного бизнеса становится очевидным.

К концу декады, в соответствии с новым направлением развития бизнеса, Unilever сокращает количество производимых им категорий товаров с 50-ти до 13-ти.

Это решение включает в себя также продажу многих торговых марок и концентрацию на оставшихся - тех, которые имеют наибольший потенциал.

Реструктуризация бизнеса ведет к появлению четырех ключевых отраслей: Товары по уходу за домом, Товары по уходу за собой, Продукты питания, Профессиональные химические препараты. Управление компанией с новой структурой начинает осуществляться Исполнительным Комитетом (the Executive Committee) и делится на 12 бизнес групп, каждая из которых ответственна за определенный комплекс географических и товарных областей.

В начале 90-х Unilever выходит на российский рынок и открывает представительский офис "Юнирус" в Москве.

XXI век начинается в Unilever с запуска новой программы - Путь к Росту (Path to Growth).

Эта стратегия ведения бизнеса, рассчитанная на пять лет, была направлена на развитие ведущих торговых марок, совершенствование производственных мощностей и ускорение роста компании.

Стратегия "Путь к Росту" способствовала многим приобретениям, она помогла расширить портфолио брендов, относящихся к продуктам питания, внести новые рационализаторские идеи в производство и т.д. К концу 2003 года производственные мощности выросли с 11 % до 15.7 %, успешно завершилась интеграция с компанией Bestfoods, были внесены радикальные изменения в принадлежащие компании торговые марки: за счет продажи 140 различных брендов, 93 % всех продаж в компании пришлось на ряд ведущих торговых марок.

В начале столетия происходит открытие Института Здоровья - Unilever Health Institute - центра исследований в области питания, здоровья и жизненной энергии. Институт Здоровья начинает играть важнейшую роль в создании продуктов питания, необходимых для ведения здорового образа жизни, и проведению исследований в этой области.

В 2004 году в компании формулируется новая миссия. Ее сущность заключается в одном слове: Vitality - Энергия. Миссия Unilever состоит в том, чтобы Придать Жизни Энергию.

Таким образом, мы видим, что Unilever удовлетворяет потребности людей в продуктах питания и гигиены, помогает людям выглядеть лучше.

2. История Unilever в России

Выйдя на российский рынок в 1991 году, Unilever открыл в 1992 представительский офис "Юнирус" в Москве. Свою деятельность офис начал, импортируя продукцию, включавшую туалетное мыло Lux, стиральный порошок OMO, зубную пасту Signal, дезодоранты Impulse и чай Lipton.

В январе 1994 в Санкт-Петербурге был основан головной офис, а к июлю следующего года парфюмерно-косметическая фабрика "Северное Сияние" была объединена с "Юнирусом". В России начали производиться такие торговые марки как Sunsilk, Timotei и Denim, а также широкий спектр продукции под марками "Северного Сияния": туалетная вода "Цветы России", одеколоны For men и Club.

Продолжая инвестировать в Россию, в апреле 1996 г. Unilever создал представительский офис "Ван ден Берген Юргенс Б.В." в апреле 1996 г. для развития бизнеса в области продуктов питания. Так на рынке появились такие торговые марки как Rama, Delmy, Calve, а также чай Brooke Bond, поддержавший традиции Lipton - марки, к тому времени уже широко представленной и завоевавшей доверие потребителя.

В марте 1998 г. компания приобрела в собственность Московский Маргариновый Завод (ММЗ). В октябре 2000 г. Unilever приобрел компанию Betsfoods (бывшую CPC Foods). Продукция этой компании широко известна, это торговые марки Knorr и Hellmann's. В результате этого объединения, в России появилось еще одно очень современное производство - завод в Туле. В марте 2002 года произошло официальное открытие чаеразвесочной фабрики, построенной в Санкт-Петербурге по соседству с фабрикой "Северное Сияние".

Сегодня в компании Unilever работает около 1500 человек в Москве, Санкт-Петербурге, Киеве, а также более чем в 100 крупных городах России и Украины.

Обеспечивая россиян и украинцев качественной и одновременно доступной по цене продукцией, Unilever выступает ответственным корпоративным гражданином в той стране, в которой представлена компания. Гражданский долг компании - помогать тем людям, которые наименее защищены в социальном плане. С начала своей деятельности в России Unilever разрабатывает и реализует социальные программы, выступает спонсором культурных и общественно-значимых мероприятий, поддерживает благотворительные акции в различных городах России и Украины.

Мы видим, что с выходом компании Unilever на российский рынок, у нас появилось новое производство, расширился ассортимент продуктовых марок и средств личной гигиены.

3. Структура компании Unilever

У каждой материнской компании был свой председатель и главный исполнительный директор более 75 лет. В настоящее время весь бизнес ведется под руководством единого совета директоров, а управляющий директор отвечает за операционную деятельность компании.

Пол Полман - управляющий директор компании, присоединился к Unilever в январе 2009 года. Функции:

1. Возглавляет группу руководителей Unilever, которая отвечает за управление прибылью и убытками и за рост компании;

2. Несет полную ответственность за операционную деятельность бизнеса;

3. Несет ответственность за все аспекты деятельности компании и ее производительность.

Рисунок 1 - Структура Unilever в России, Украине и Беларуси

VP Marketing Foods&Refreshment - Вице-президент по маркетингу пищевой продукции и мороженого;

VP Marketing HPC - Вице- президент по маркетингу бытовой химии и товаров по уходу за телом;

SVP SC NAMETRUB - Старший Вице-президент по производству и логистике;

Finance VP - Вице-президент по финансам;

HR VP - Вице-президент по персоналу;

Supply Chain VP go to market RUB - Вице-президент по производству и логистике;

Foodsolutions Director - Директор направления по производству продуктов для индустрии общественного питания;

Corporate Relations Director - Директор по корпоративным отношениям.

Структура компании ООО "Юнилевер Русь" типична для большинства мультинациональных компаний и включает в себя несколько отделов:

· Отдел маркетинга. Данный отдел представлен тремя департаментами: продукты питания (Food), чай (Tea) и товары по уходу за собой и домом (HPC - Home and Personal Care).

· Отдел поставок (Supply Chain). В его функции входит планирование, логистика и склады, развитие продукции, закупка сырья и упаковки, обеспечение гарантии качества готовой продукции. Также этот отдел включает в себя четыре производственные площадки: Московский Маргариновый завод, Тульский завод, Фабрику "Северное сияние", Чаеразвесочную фабрику.

· Отдел по работе с клиентами (Customer Development). Это один из самых многочисленных отделов, сотрудники которого работают во всех регионах России и Украины и обеспечивают наличие наших продуктов на прилавках от Калининграда до Владивостока. Подразделение торгового маркетинга (Trade marketing) занимается активацией продаж.

· Отдел продуктов для предприятий общественного питания (Foodsolutions). Это подразделение компании, которое занимается поставкой продуктов под марками Knorr, Rama, Calve, Lipton, Hellmann's (сухие концентраты, специи, кулинарные жиры и др.) для предприятий общественного питания.

· Отдел финансов и информационных технологий (Finance & IT). Он включает в себя следующие подразделения: Коммерческий отдел (Food и HPC), Бухгалтерию, Казначейство, Налоговый отдел, Юридический отдел, Отдел информационных технологий, Внутренний аудит.

· Отдел персонала (HR). В его функции входит набор и развитие сотрудников, выплата компенсаций, административные вопросы и внутренние коммуникации.

· Отдел корпоративных коммуникаций (Corporate Communications Department).

Он отвечает за взаимодействие с государственными органами и средствами массовой информации.

Головной офис компании находится в Москве. В нем располагаются все отделы компании и руководство - директора функций и Председатель Совета Директоров.

В Киеве располагается украинское подразделение компании - ООО "Юнилевер Украина", которое включает в себя следующие административные отделы: маркетинг, финансовый отдел, отдел поставок, отдел по работе с клиентами, отдел по работе с персоналом, юридическая служба, отдел информационных технологий, отдел по связям с общественностью и региональный отдел продаж.

Таким образом, мы видим, что структура ООО "Юнилевер Русь" типична для большинства мультинациональных компаний и включает в себя множество отделов.

4. Производственный процесс компании Unilever

Каждый день во всем мире люди самых разных профессий и самых разных возрастов пользуются продукцией компании Unilever. Более 150 миллионов раз в день покупатели во всем мире выбирают продукцию Unilever. Unilever включает в себя знаменитые производственные марки, такие как Lipton, Brooke Bond, Беседа, Calve, Rama, Пышка, Knorr, Domestos, Rexona, Sunsilk, Timotei, Dove, Axe. Ассортиментный профиль Unilever представляет собой как известные во всем мире товары, так и торговые марки, разработанные специально в соответствии с потребностями местного рынка. Unilever производит и продает продукцию под более чем 1,000 брендами во всем мире.

Компания производит пищевую продукцию, напитки, мороженое, товары для дома, товары по уходу за собой и многое другое.

Особенности производства пищевой продукции:

· В майонезах Unilever эмульгатор - яичный желток, который не является пищевой добавкой и не значится в составе как эмульгатор.

· Unilever производит майонез Calve на Московском маргариновом заводе с использованием самых современных технологий и рецептур.

· Майонезы Calve произведены на основе натурального растительного масла и яичных желтков в соответствии с составом на этикетке.

· Майонез Calve Лёгкий содержит в составе пищевые волокна, позволяющие добиться необходимой текстуры в низкожирных майонезах.

· При производстве кетчупов Calve и ряда наименований кетчупов "Балтимор" не используется крахмал.

· Крахмал не имеет негативных последствий для здоровья и содержится в многих овощах-горохе, чечевице, картофеле, цветной капусте.

· В соответствии с действующим законодательством столовый уксус не является консервантом.

· При производстве кетчупов Calve и Балтимор используется столовый 9-процентный уксус, эти продукты не содержат консервантов.

· Пищевые добавки эмульгаторы не опасны для здоровья человека, в случае выполнения требований к качеству и безопасности.

· Только часть крахмалов является эмульгаторами, остальные имеют другую функциональную нагрузку: они являются загустителями.

Компания "Инмарко" была основана в 1993 году и за 19 лет превратилась из дистрибьютора новосибирских хладокомбинатов в крупнейшего российского производителя мороженого. В 2008 году "Инмарко" стала частью компании Unilever и абсолютным лидером рынка мороженого в России по объёмам производства и продаж. По информации Unilever, доля компании "Инмарко" в городской России (города с населением свыше 10 000 человек) в денежном выражении в 2011 году составила 20,7 %. В данный момент компания производит свою продукцию на двух фабриках - в Омске и Туле. Завод в Туле был построен Unilever в 2011 году. К моменту полного завершения строительства в 2014 году тульский комплекс станет крупнейшим предприятием Unilever по выпуску мороженого в Восточной Европе и войдёт в мировую пятерку.

Сырьё для мороженого поступает на склад, который разделён на две части. В первой температура воздуха составляет порядка 20 градусов - здесь хранится упаковка и сырьё, не требующее особых условий хранения. Во втором отсеке температура составляет всего пять градусов - здесь хранятся наполнители, масло, жир и другие ингредиенты, которые могут испортиться. Образцы новой партии сырья поступают в лабораторию, где их проверяют на соответствие требованиям спецификации.

Всё, происходящее в процессе производства, фиксируется специальной компьютерной программой. Оператор загружает информацию о рецепте соответствующего мороженого, и программа автоматически дозирует ингредиенты, следит за их перемещением по трубам, ёмкостям и конвейерам фабрики.

Пастеризационно-заготовительное отделение, где в танках хранится сырьё: сахар, какао, стабилизаторы, сыворотка. Из них ингредиенты в необходимом количестве поступают в общий миксер, где все они будут перемешаны в смесь.

Ингредиенты и само мороженое движутся по трубам, общая протяжённость которых достигает нескольких сотен метров.

Перед тем как попасть в танк созревания, смесь проходит этап гомогенизации, на котором она становится однородной (без комочков), и пастеризации. Смесь - это текучая субстанция, похожая на густое молоко. Чтобы она смогла замёрзнуть, её нужно взбить во фризере и насытить воздухом.

После того как смесь приготовлена, она должна "созреть" в этих танках в течение шести часов. В отсеке 24 танка, каждый объёмом 16 тонн.

Вафельные рожки конусообразной формы делаются также, как пекутся блины. Тесто наливается в плоские формы, которые проходят через печку длиной восемь метров. Затем получившийся блин заворачивается на конус, который придаёт ему форму рожка.

Принцип приготовления вафельного стаканчика практически такой же, только без блинной стадии. 17-19 граммов теста сразу заливаются в форму. В неё опускается пуансон, который распределяет тесто по форме будущего стаканчика. Заготовка проходит через четыре метра газовой печи, затем с её поверхности срезают лишние края теста, и готовый стаканчик выдавливается на движущуюся ленту, с которой их забирает сотрудник фабрики.

Здесь готовится шоколадная глазурь. Шоколад приходит на завод в коробах весом 25 кг. Его кладут на решётку плавления, на которых он плавится и перемешивается в танках.

Так в мороженое вставляются палочки. Масса движется единой лентой по конвейеру, затем в него вставляется палочка, и порция отрезается струной.

Упаковочная плёнка тоже движется единой лентой, затем принимает форму цилиндра и отрезается утюгами-ножами. В этот же момент в неё погружается дозатор и заполняет форму порцией мороженого.

Упакованное мороженое поступает в холодильную камеру, где оно проведёт 30-50 минут при температуре -38 градусов. Затем оно на несколько дней поступает на "холодный" склад, в котором закаливается при температуре -28 градусов.

После того как партия мороженого готова, из неё выбираются так называемые "арбитражные образцы", которые проверяются в лаборатории. Они хранятся до конца срока годности мороженого, чтобы в случае появления жалоб от покупателей их можно было снова проверить на качество. транснациональная unilever производственный российский

В пик сезона завод производит 160-170 тонн продукции в сутки.

По результатам всего вышесказанного можно сделать вывод, что ассортимент компании Unilever достаточно широк. В спектр производства входят различные товары от продуктов питания до средств по уходу за собой и бытовой химии.

5. Особенности деятельности бухгалтерии ООО "Юнилевер Русь"

Все бухгалтера ООО "Юнилевер Русь" в городе Омске относятся к центру поддержки бизнеса и обслуживают все подразделения в России.

Бухгалтерский отдел формирует информационную систему бухгалтерского учета и отчетности в соответствии с требованиями бухгалтерского, налогового, статистического и управленческого учета, обеспечивает предоставление информации внутренним и внешним пользователям. Также отдел организует работу по ведению регистров, исполнению смет расходов, учету имущества, обязательств, основных средств, материально-производственных запасов, денежных средств.

Одной из особенностей ведения бухгалтерского учета на предприятии Unilever является план счетов, он не похож на стандартный план счетов и имеет более 2000 счетов. Каждый бухгалтер отвечает за свой участок в плане счетов.

Также на предприятии существуют статьи затрат (кост центры), у каждой статьи свой владелец, который планирует бюджет. Статьи затраты должны тщательно отслеживаться, чтобы не было перерасхода.

Ответственность участников документооборота по сырью, упаковке и готовой продукции.

Обязанности вендора:

1. Высылать полный и корректный комплект документов на склады;

2. Указывать на документах номер РО или прикладывать копию РО и ссылку на контракт в Lattice.

Обязанность таможенной группы - отправлять качественные копии документов по импорту вместе с транспортным средством на склады.

Обязанность складского специалиста:

1. Отправлять полные комплекты документов в Центр Поддержки Бизнеса (ЦПБ), указывать свое имя и имя инициатора со стороны отдела закупок на конверте;

2. Отправлять неполные комплекты документов инициатору со стороны отдела закупок.

Обязанности специалиста отдела закупок:

1. Разрешать проблемы, связанные с оформлением документов с поставщиком и высылать корректные документы в ЦПБ;

2. Если GR был сделан на складе, принадлежащем третьей стороне, возвратить исправленные документы на этот склад для проставления печати и подписи.

Таким образом видно, что деятельность бухгалтерии типична, как и для большинства предприятий, однако имеются свои особенности в ведении отчетности.

6. Программное обеспечение ООО "Юнилевер Русь"

Программное обеспечение в компании ООО "Юнилевер Русь" очень различно. Существуют, как и стандартные программы, так и непосредственно их собственные.

Все бухгалтера и сотрудники расчетной службы активно пользуются программой 1С, в которой ведется расчет заработной платы и кадровый учет. Также существует программа E-Holidays, в которой составляется график отпусков сотрудников фирмы. В программе SAP сотрудники составляют бухгалтерские проводки.

На предприятии существует кадровая система People Soft из которой раз в сутки генерируется файл Delta со всеми изменениями. Эти изменения раз в сутки загружаются в 1С, синхронизированные данные сверяются один раз в неделю.

Также существует программа Lync, которая имеется в компьютере у каждого сотрудника, с помощью этой программы сотрудники компании со всего мира могут связываться друг с другом.

Каждый день на почту сотрудникам присылаются новые законопроекты, вступившие в силу, назначения на новые должности в разных филиалах, а также приглашения на тренинги.

Все офисы России и Украины могут связываться между собой по коротким номерам.

Таким образом, мы видим, что программное обеспечение в компании очень различно, имеется множество удобных программ, которые позволяют в короткое время связываться сотрудникам между собой.

7. Особенности деятельности расчетной службы Unilever

Рисунок 2 - Структура отдела кадров

Все сотрудники фирмы разделяются на уровни - грейды, то есть различные квалификации, которые зависят от опыта работы и выполнения поставленных задач. От этого уровня зависит заработная плата и годовой бонус.



Рисунок 3 - Структура расчетной службы

Все сотрудники отдела Payroll являются бухгалтерами, однако они закреплены за кадровой службой. В обязанности сотрудников этого отдела входит расчет заработной платы работников, расчет налогов и социальных взносов по всем подразделениям в России.

Система оплаты труда. В компании устанавливается повременно-премиальная система оплаты труда, если трудовым договором с работником не предусмотрено иное. Повременная система оплаты труда предусматривает, что величина заработной платы работника зависит от фактически отработанного им времени, учет которого ведется работодателем. Премиальная система оплаты труда предполагает выплату работникам дополнительного материального поощрения за выполнение трудовых обязанностей при соблюдении работниками установленных показателей и условий премирования в виде ежемесячных / ежеквартальных / годовых (текущих) и/или единовременных премий.

Заработная плата работника компании состоит из:

1. Должностного оклада / тарифной ставки;

2. Выплат компенсационного характера;

3. Выплат стимулирующего характера (премий).

В Компании используется сложное структурирование размеров заработных плат. Порядок определения размера заработной платы зависит от региона работы и занимаемой должности.

Компания обеспечивает повышение уровня реального содержания заработной платы путем ее индексации. Индексация заработных плат производится компанией ежегодно, один раз в год.

В компании существует несколько видов единовременного вознаграждения работников:

1. Спонтанное вознаграждение может носить материальный и/или нематериальный характер. В случае, когда спонтанное вознаграждение является материальным, его размер варьируется от 600 до 1500 рублей. Критерием вознаграждения является работа, выполненная на уровне, превосходящем ожидания. Спонтанное вознаграждение происходит сразу после события, ставшего причиной вознаграждения.

2. Индивидуальное вознаграждение "Лучший сотрудник месяца" - вознаграждение по результатам работы в течение месяца. Может носить материальный и/или нематериальный характер. В случае, когда спонтанное вознаграждение является материальным, его размер варьируется от 600 до 1500 рублей. Критерием вознаграждения является работа, превосходящая по качеству и результативности работу остальных сотрудников в рамках отдельного подразделения за отчетный месяц. Происходит раз в месяц во время регулярных встреч сотрудников подразделения.

3. Функциональное вознаграждение. Может носить материальный и/или нематериальный характер. В случае, когда спонтанное вознаграждение является материальным, его размер варьируется от 4000 до 6000 рублей. Критериями вознаграждения является достижение наилучших результатов в отделе, победа в трудовых соревнованиях, конкурсах, внедрение новых рациональных предложений, выполнение особо важных работ или заданий, участие и личная инициатива в проведении специальных программ и акций по рекламе и продвижению продукции на рынке сбыта. Периодичность вознаграждения два раза в год.

4. Командное вознаграждение - "Компас". Вознаграждение носит материальный характер. Размер материального вознаграждения 15000 рублей. В рамках этой программы существует 7 номинаций. Периодичность вознаграждения: ежегодно награждаются 7 команд, до 15 человек в каждой команде.

5. Общекорпоративное вознаграждение за достижение поставленной цели. Критерием вознаграждения является достижение поставленной общекорпоративной цели, которое может носить материальный и/или нематериальный характер. Периодичность вознаграждения: вознаграждение имеет несистематический характер и применяется в исключительных случаях на основании решения совета директоров об общекорпоративном вознаграждении.

6. Вознаграждение за стаж работы в компании. Носит материальный характер. Размер вознаграждения определяется в зависимости от стажа работы.

Таким образом, мы видим, что в компании используется сложное структурирование заработных плат, а также существует несколько видов единовременного вознаграждения работников.

8. Анализ эффективности деятельности ООО "Юнилевер Русь". Горизонтально-вертикальный анализ финансовой отчетности

	2008 год	2009 год	Абс. Изм.	Темп роста, %
АКТИВ
I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ
Нематериальные активы	115245	192702	77457	167,2
Основные средства	3588599	3661470	72871	102
Незавершенное строительство	348785	465963	117178	133,6
Доходные вложения в материальные ценности	0	-
Долгосрочные Финансовые вложения	2004482	3134398	1129916	156,4
Отложенные налоговые активы	185424	557002	371578	300,4
Прочие внеоборотные активы	76118	67815	-8303	89,1
Итого по разделу I	6318653	8079350	1760697	127,9
II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ
Запасы	2212952	2360968	148016	106,7
В том числе: Сырье, материалы и другие аналогичные ценности	792297	774026	-18271	97,7
Животные на выращивании и откорме	0	-
Затраты в незавершенном производстве	190571	167224	-23347	87,7
Готовая продукция и товары для перепродажи	1215157	1401349	186192	115,3
Товары отгруженные	0	-
Расходы будущих периодов	14927	18369	3442	123,1
Прочие запасы и затраты	0	-
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	162462	125926	-36536	77,5
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты)	0	-
В том числе покупатели и заказчики	0	-
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)	3364538	3172549	-191989	94,3
В том числе покупатели и заказчики	2172740	2560836	388096	117,9
Краткосрочные финансовые вложения	534479	835747	301268	156,4
Денежные средства	128155	18910	-109245	14,8
Прочие оборотные активы	8549	4487	-4062	52,5
Итого по разделу II	6411135	6518587	107452	101,7
БАЛАНС	12729788	14597937	1868140	114,7
ПАССИВ
III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ 6
Уставный капитал	6887707	6887707	0	100
Добавочный капитал	2103312	2103262	-50	100
Резервный капитал	0	-
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)	(3107613)	(2470034)	-637579	79,5
Итого по разделу III	5883406	6520935	637529	110,8
IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
Займы и кредиты	0	3265520	3265520
Отложенные налоговые обязательства	91168	117352	26184	194,5
Прочие долгосрочные обязательства	0	-
Итого по разделу IV	91168
V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
Займы и кредиты	3406285	51535	-3354750	1,5
Кредиторская задолженность	3345338	4642595	1299257	138,8
В том числе: Поставщики и подрядчики	3319101	4598007	1278906	138,5
Задолженность перед персоналом организации	1	0	-1	0
Задолженность перед государственными внебюджетными фондами	0	851	851
Задолженность по налогам и сборам	20719	20309	-410	98
Прочие кредиторы	5517	23428	17911	424,7
Доходы будущих периодов	0	-
Резервы предстоящих расходов	0	-
Прочие краткосрочные обязательства	3591	0
Итого по разделу V	6755214	4694130	-2061084	69,5
БАЛАНС	12729788	14597937	1868149	114,7

Исходя из проведенных расчетов, можно сделать следующие выводы:

· Стоимость имущества предприятия возросла на 1868140 рублей или на 14,7 %;

· Инвестиции в размере 1760697 рублей были вложены во внеоборотные активы, увеличив их на 27,9 %;

· В частности, в основные средства инвестиции составили 72871 рублей, увеличив их на 2 %;

· В оборотные активы вложено 107452 рублей, увеличив их на 1,7 %;

· У предприятия отсутствует дебиторская задолженность со сроком погашения более 12 месяцев, что говорит о том, что все дебиторы рассчитываются с предприятием в течение 12 месяцев после отчетной даты;

· Запасы возросли на 148016 рублей или на 6,7 %;

· Уставный капитал предприятия остался неизменным;

· Предприятие снизило непокрытые убытки на 637579 рублей или на 10,8 %;

· У предприятия возросла кредиторская задолженность на 1299257 рублей или на 38,8 %;

· У предприятия отсутствует задолженность перед персоналом и перед государственными внебюджетными фондами.

9. Оценка финансового состояния ООО "Юнилевер Русь"

Финансовая устойчивость характеризует степень надежности источников финансирования предприятия.

К_{независимости}= *100 % = = 44,7 %.

Доля собственного капитала в структуре источников финансирования составила 44,7 % в 2009 году, что показывает, что предприятие зависит от заемного капитала.

К_{маневренности СК} = *100 % = = -23,9 %.

Коэффициент маневренности меньше нуля, что формирует риски использования заемных средств в финансировании внеоборотных активов и зависимости текущей деятельности предприятия от заемных средств.

К_{долгосроч.вложений} = = = 1,23.

Предприятие имеет надежные источники финансирования.

Ликвидность предприятия характеризует его способность своевременно оплачивать текущие обязательства.

К_{текущ.ликвид.} = = = 1,39.

Коэффициент текущей ликвидности характеризует достаточность оборотных активов для погашения текущих долгов.

К_{абс. ликвил.}= = = 0,18.

Коэффициент абсолютной ликвидности характеризует возможности погашения части текущей задолженности самыми ликвидными активами (деньгами и краткосрочными финансовыми вложениями) в самый короткий срок. Норма коэффициента 0,2-0,3.

ЧОК = ОА - КО = 6518687-4694130 = 1824557.

У предприятия есть возможность своевременно оплатить все текущие обязательства и продолжить свою хозяйственную деятельность за счет оборотных активов.



Заключение

В результате проведенной работы можно сделать следующие выводы:

· Предприятие ООО "Юнилевер Русь" очень хорошо зарекомендовало себя на рынке, является надежным поставщиком товаров;

· Качество продукции предприятия находится на достаточно высоком уровне;

· Продукция ООО "Юнилевер Русь" очень часто встречается на рынке;

· Предприятие достаточно конкурентоспособное и имеет устойчивое развитие;

· У предприятия достаточно много особенностей в ведении отчетности и в целом бизнеса;

· Предприятие имеет надежные источники финансирования, коэффициент долгосрочных вложений равен 1,23 при норме 1-2;

· По данным на 2009 год предприятие имеет имеет чистый оборотный капитал в размере 1824557 рублей, что говорит о том, что предприятие имеет возможность своевременно оплатить все текущие обязательства и продолжить свою хозяйственную деятельность за счет оборотных активов.



Библиографический список

1. Официальный сайт ООО "Unilever" // http://www.unilever.ru/

2. Внутренний сайт ООО "Unilever" // http://www.inside.unilever.ru/



Приложение А - Бухгалтерский баланс за 2008 год





Приложение Б - Бухгалтерский баланс за 2009 год



Размещено на Allbest.ru

...