Анализ хозяйственной деятельности предприятия на примере ООО "Актив"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное агентство железнодорожного транспорта Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования «Омский государственный университет путей сообщения»

(ОмГУПС (ОмИИТ))

Институт менеджмента и экономики

Кафедра «Менеджмент, маркетинг и коммерция»

ОТЧЕТ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

на предприятии ООО «Актив»

Студент гр. 54-М

Будаева А.А.

Руководитель практики доцент, канд.эконом. наук

______________М. Б. Дюжева

Омск 2016



Содержание

Введение

1 .Характеристика организации-базы практики

2.Внутренняя среда организации.

3.Внешняя среда организации.

4. Менеджмент в организации ООО «Актив»

Заключение



Введение

Второе десятилетие XXI века характеризуется жесткими экономическими условиями, оказывающими влияние на деятельность предприятия, в том числе и на управление им.

Актуальность учебной практики состоит в том, что в период ее реализации происходит ознакомление с предприятием, его организационной структурой, основными видами деятельности, анализируются и сравниваются основные финансово-экономические показатели, в том числе и результат деятельности предприятия, что позволяет студенту-практиканту закрепить полученные теоретические знания и сформировать первичные умения и навыки, необходимые в профессиональной деятельности.

Цель учебной практики: освоение и реализация установленного минимума компетенций в рамках учебной практики.

В соответствии с поставленной целью были сформулированы следующие задачи:

- изучить основные документы, регулирующие деятельность предприятия ООО «Актив»;

- изучить нормативные и законодательные акты, на основе который действует предприятие ООО «Актив»;

- изучить и проанализировать основные финансово-экономические показатели деятельности предприятия ООО «Актив»;

- сформировать отчет по результатам прохождения учебной практики.

Объект исследования - деятельность предприятия ООО «Актив».

Предмет исследования - учебная практика, реализуемая на предприятии ООО «Актив».

Структура отчета состоит из введения, основной части, заключения, списка используемых источников.

Во введении сформулирована актуальность учебной практики, определены объект, предмет, цель и задачи.

Первый рассматриваемый вопрос посвящен общей характеристике предприятия ООО «Актив». Там же изложена история предприятия, перечислены основные виды деятельности, представлена организационная структура, адрес, фактический и юридический.

Второй вопрос посвящен внутренней среде организации. Рассматривается организационная структура предприятия, динамика развития предприятия, его финансовое состояние.

Третий вопрос посвящен внешней среде организации. Проанализированы поставщики предприятия ООО «Актив», потребители, основные конкуренты, партнеры.

Четвертый вопрос посвящен менеджменту в организации ООО «Актив». Описана миссия компании, стратегии развития, работа отдела маркетинга, система мотивации.

В заключение отчета по учебной практике сформулированы основные выводы по ключевым моментам деятельности.



1. Характеристика организации-базы практики

Общество с ограниченной ответственностью «Актив» является юридическим лицом, действует в соответствии с Федеральным законом Российской Федерации «Об обществах с ограниченной ответственностью», утвержденным приказом Минфина РФ № 138-ФЗ от 8 июля 1999 года Гражданским Кодексом Российской Федерации, другими законодательными актами Российской Федерации и Уставом.

ООО «Актив», ранее ООО «Сладуница», был создан в 1999 году. Расположен по адресу г. Омск, ул. Звездова, д. 129.

На момент создания фабрики годовой объем продукции составлял 3,5 тыс. т. В этот период уже были установлены следующие линии: конфетная линия, линия по выработке драже, карамельная линия. С периода образования был введен розничный цех.

В 1998 г. был официально введен в эксплуатацию цех № 5 - цех по подготовке и переработке сырья.

К административному зданию были пристроены в 1981 году зефирный цех (в нем в 1997 г. была также открыта линия по производству шоколадных фигур).

В 1993-1999 гг. на фабрике вводилось в действие несколько линий по производству вафель, шоколадных батончиков и вафельных конфет.

В 1998-1999 гг. был проведен «евроремонт» фабрики, в результате которого административное здание предприятия стало современным деловым офисом с великолепной внешней и внутренней отделкой.

География поставок продукции фабрики достаточно широка. В процессе производства используется как импортное, так и отечественное сырье. В Омске продукция компании представлена в 95% торговых точек, реализующих кондитерские изделия, и имеется более 20 точек фирменной розницы. «Актив» поставляет шоколадную продукцию в несколько десятков регионов, среди которых не только соседние регионы, но и Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Иркутск, Красноярск, Владивосток. Давно ведется сотрудничество с Казахстаном, а так же осуществляется экспорт конфет в Германию. Это говорит о том, что компания не стоит на месте, а успешно развивается и занимает устойчивые позиции на рынке.

Для предоставления потребителю необходимой информации о продукции она маркируется с указанием всех данных (срок хранения, состав, пищевая ценность).

Фабрике выданы сертификаты соответствия и гигиенические сертификаты Компания «Актив» включает три производственные площадки: фабрику сладостей, фабрику классических конфет и шоколада, а также фабрику новационных конфет.

На фабрике действуют 5 производственных цехов, вырабатывающих более 100 наименований различных видов кондитерских изделий: карамели, конфеты, драже, ириса, вафель, зефира:

цех № 1 - карамельный;

цех № 2 - розничный;

цех № 3 - зефирный;

цех № 4 - вафельный;

цех № 5 - подготовительный.

В цехе № 1 установлены линии по производству:

а) помадных сортов конфет;

б) пралиновых сортов конфет;

в) ириса в обертке и тиражного;

г) драже.

В цехе установлены 2 конфетные линии: первая - по производству помадных конфет с производительностью - 3 255 т. в год, вторая линия - А2-ШЛГ - по производству пралиновых конфет с производительностью 3 700 т. в год.

В этом же цехе установлены линии по производству ириса (производительность 480 т. в год) и драже (производительность 510 т. в год), на которых вырабатывают 2 вида ириса: тиражный и полутвердый завернутый и драже различного вида: ореховое, сахарное и т.д.

Также в цехе № 2 установлены машины по производству розничных сортов конфет. В нем работают следующие линии:

а) со сбивным корпусом,

б) с желейным корпусом,

в) с грильяжным корпусом,

г) из спиртованных фруктов,

д) куполообразные сорта конфет.

Цех № 3 (зефирный) цех вырабатывает:

а) неглазированный зефир на агаре (1 458 т. в год).

б) глазированный зефир на двух линиях на агаре (производительность -1 900 т. в год).

в) зефир на фурцеллоране, линия Ш-58-ШЛЗ, год установки 1996 (производительность - 1 300 т. в год).

Цех № 4 состоит из линий по производству:

а) конфет с вафельным корпусом,

б) вафель,

в) шоколадных батончиков.

В цехе № 5 (цех полуфабрикатов) установлены 4 пятивалковых мельницы по производству полуфабрикатов. Цех полуфабрикатов обеспечивает другие производственные цеха необходимыми полуфабрикатами, а также производит полуфабрикаты на реализацию.

Проверка вкусовых качеств проводится производственной лабораторией в ходе органолептической экспертизы, во время которой проверяется сочетание испытуемых видов продукции с различными напитками.

Компания «Актив» -- лидер кондитерского производства в Сибири. Миссия компании -- радовать население лучшим, поэтому компания бережно храним традиции, органично дополняя их последними достижениями науки.

Кондитерская фабрика «Актив» ориентирована на инновации. В разработках новых продуктов под брендом «Сладуница» принимают участие технологи Германии, Швейцарии, Италии, Дании. Новые продукты разрабатываются как на базе собственной исследовательской лаборатории Novation Confectionary, деятельность которой направлена на создание продуктов нового поколения, так и в лабораториях ведущих европейских производителей сырья и оборудования: Winkler, Clockner, Hansa, Acma, Shocotech и др.

Впервые в России компанией произведены конфеты из маршмеллоу, взбитого шоколадного мусса, творога, топпинга и молочной смеси. Мы гордимся новыми профессиональными разработками продуктов, не имеющих аналогов на мировом рынке!

Продукция компании реализуется практически во всех регионах России, странах ближнего зарубежья и Германии.

2. Внутренняя среда организации

Отдел кадров, является одним из ключевых факторов обеспечивающих успешность работы предприятия ООО «Актив», так как именно от персонала, работающего в данном отделе, их профессиональных качеств и навыков, знаний и умений, зависит то, насколько эффективно будут использоваться человеческие ресурсы и повышаться производственная эффективность предприятия. Именно с этой целью, на предприятии 000 «Актив», создан отдел кадров.

Организационная структура предприятия утверждается Советом предприятия. На основе их предложений вносятся изменения в организационную структуру предприятия. Заседания Совета предприятия созываются 2 раза в год. В своей работе Совет руководствуется отсутствием простоев на тех или иных участках производства. Организационная структура ООО «Актив», а именно отдела кадров, указана на схеме 1:

Директор по персоналу

Менеджер по персоналу №1

Менеджер по персоналу №2

Ведущий менеджер по персоналу и

Ведущий менеджер по подбору и

интернет продвижению

развитию персонала

Менеджер

Менеджер по персоналу №2

по персоналу

Схема 1 - Организационная структура отдела кадров предприятия ООО «Актив»

У каждого из сотрудников отдела кадров, есть свои должностные инструкции и обязанности, которые он должен выполнять.

В обязанности менеджера по персоналу №1 входит:

а) работа с кадровым документооборотом, например трудовыми договорами, доп. соглашениями, личными карточками сотрудников, а так же хранение трудовых книжек, оформление отгулов, отпусков и т.д;

б) воинский учет, то есть проверка наличия военного билета или приписного свидетельства, во время трудоустройства у соискателей мужского пола, а так же отправление данных в военкомат.

В обязанности менеджера по персоналу №2 входит:

а) работа с кадровым документооборотом, например трудовыми договорами, доп. соглашениями, личными карточками сотрудников, а так же хранение трудовых книжек, оформление отгулов, отпусков и т.д;

б) воинский учет, то есть проверка наличия военного билета или приписного свидетельства, во время трудоустройства у соискателей мужского пола, а так же отправление данных в военкомат;

в) подбор неквалифицированного персонала, например: укладчиков-упаковщиков, уборщиков производственных помещение, грузчиков, подсобных рабочих, рабочих на производство и т.д.

В обязанности ведущего менеджера по персоналу и интернет продвижения входит:

а) работа с кадровым документооборотом, например трудовыми договорами, доп. соглашениями, личными карточками сотрудников, выставление свободных вакансий на сайты по поиску работы, приглашение на собеседование и т.д;

б) обновление сайта компании, выставление свободных вакансий, описание предлагаемой работы, уровень заработной платы, требование к квалификации, опыту и т.д.

в) ведение групп компании в различных социальных сетях, таких как вконтакте, фейсбук и т.д.

В обязанности ведущего менеджера по подбору и развитию персонала входит:

а) подбор специалистов, например: оператор производственной линии, главный бухгалтер и т.д;

б) обучение персонала, проведение первичного инструктажа на рабочем месте, а так же организация обучения, как с отрывом от производства, например проведение различных семинаров, тренингов, курсов повышения квалификации, и без отрыва от производства.

Ответственность за организацию бухгалтерского учета, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несет директор организации. Бухгалтерский учет осуществляется бухгалтерией организации, возглавляемой главным бухгалтером ООО «Актив». Требования главного бухгалтера по документальному оформлению хозяйственных операций и предоставлению в бухгалтерскую службу документов и сведений обязательны для всех работников организации. Без подписи главного бухгалтера или уполномоченного им на то лица денежные и расчетные документы, финансовые и кредитные обязательства (документы, оформляющие финансовые вложения организации, договора займа, кредитные договора и договора, заключенные по товарному и коммерческому кредиту) считаются недействительными и не принимаются к исполнению, за исключением случаев, когда имеется письменное распоряжение генерального директора организации.

Финансово-учетными службами ООО «Актив» являются бухгалтерия и планово-экономический отдел, занимающийся составлением смет и анализом производственно-хозяйственной деятельности организации, осуществляющая организацию бухгалтерского учета на предприятии.

Бухгалтерский учет осуществляется бухгалтерской службой как самостоятельным структурным подразделением, возглавляемым главным бухгалтером.

Учетную политику организации формирует главный бухгалтер на основе ПБУ 1/98 «Учетная политика организации» и утверждает руководитель организации.

Учетная политика ООО «Актив» предполагает, что на данном предприятии используется смешанный подход к установлению правил постановки бухгалтерского учета, заключающийся в централизованном установлении основополагающих принципов и правил бухгалтерского учет, обеспечивающих доступность и полезность финансовой информации, которые корректируются с учетом специфики деятельности предприятия в доступных рамках.

Бухгалтерский учет на ООО «Актив» ведется автоматизированными средствами программы «1С-Предприятие 7.7».

На бухгалтерию возлагается ведение своевременного и достоверного учета, формирования полной и достоверной информации о деятельности, имущественном положении Общества, необходимой для контроля за соблюдением действующего законодательства, за рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами, предотвращающих негативное явление в деятельности Общества, осуществление строжайшего режима экономии.

ООО «Актив» представляет в обязательном порядке бухгалтерскую отчетность по одному экземпляру (бесплатно) органу государственной статистики и в другие адреса, предусмотренные законодательством Российской Федерации.

Для осуществления расчетов наличными деньгами предприятие 000 «Актив» имеет кассу и соблюдает требования, установленные Порядком ведения кассовых операций в Российской Федерации.

Ведение кассовых операций в ООО «Актив» осуществляется в соответствии с требованиями Порядка ведения кассовых операций в Российской Федерации, утвержденным ЦБ РФ от 22.09.93 года № 40.

Ведение кассовых операций возлагается на кассира ООО «Актив», с которым заключен договор о полной материальной ответственности. Договор предусматривает ответственность кассира за сохранность ценностей в кассе организации и за правильное оформление кассовых документов.

Денежные средства под отчет на хозяйственные нужды выдаются на срок до одного месяца, работникам имеющие право на получение денежных средств под отчет в соответствии с приказом организации. По окончании установленного периода работник обязан отчитаться о произведенных расходах.

Согласно приказу Минфина России от 22.07.2003 г. № 67н «О формах бухгалтерской отчетности организации» ООО «Актив» составляет в обязательном порядке квартальную, годовую отчетность.

В соответствии со ст. 17 Федеральным Законом от 21Л 1.96 г. № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете», первичные учетные документы предприятия, регистры бухгалтерского учета и бухгалтерская отчетность хранятся в соответствии с правилами организации государственного архивного дела не менее 5 лет.

Предприятие ООО «Актив» является лидером рынка в Омской области, выпускает практически полный ассортимент кондитерских изделий, постоянно повышает качество изделий и расширяет ассортимент с целью завоевания большего количества потребителей.

Период 2011-2015 гг. характеризуется как значительным ростом объема производства продукции в натуральном выражении, так и увеличением уровня использования производственной мощности (таблица 1):

Таблица 1 - Показатели производства продукции и использования производственных мощностей на ООО «Актив» за 2011-2015гг.

Показатель	2011г.	2012г.	2013г.	2014г.	2015г.
Выпуск продукции, т.	4328	6873	9565	12910	16214
Динамика в % к предыдущему году	-	158,80	139,17	134,97	125,59
Производственная мощность, т.	9200	13800	19000	25000	29850
Степень использования мощности, %	47,04	49,80	50,34	51,64	59,25

Предприятие в процессе производственно-хозяйственной деятельности затрачивает различные виды ресурсов. Целью анализа и планирования затрат предприятия является оптимизация текущих затрат, обеспечивающая необходимые темпы роста прибыли и рентабельности на основе рационализации денежных, трудовых и материальных ресурсов.

Анализ предполагает исследование затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) по основному виду деятельности по экономическим элементам показан в таблице 2.

финансовый экономический затрата учетный

Таблица 2 - Динамика затрат на производство продукции

Элементы затрат	2011г. тыс. руб.	2012г. тыс. руб.	Темп роста%	2013г. тыс.руб.	Темп роста%	2014г. тыс.руб.	Темп роста%	2015г. тыс.руб.	Темп роста%
Мат. затраты	22225,8	54089,4	243,4	91105	168,4	140493,7	154,2	205993	146,6
Затраты на оплату груда	4244	10403	245,12	19444	186,9	31728	163,2	45530	343,5
Отчисления на соц. нужды	13150	28092	213,6	46913	167	72032	153,5	16345	22,7
Амортизация	2253	2813	124,9	3477	123,6	4882	340,4	5775	118,3
Прочие затраты	2893	6685	231,08	12642	189,11	16660	131,78	30438	182,7
Всего	44765	102094	228,07	173567	170,01	265835	153,16	396217	149,05

Наибольший рост материальных затрат произошел в 2012г., что связано с увеличением объема производства, в последующие года 2013-2015 также наблюдается незначительный рост объемов производства, следовательно, росли и материальные затраты, но уже меньшими темпами. Относительно затрат на оплату труда, то здесь прослеживается та же тенденция что и по материальным затратам, что в свою очередь также вызвано ростом производства продукции. Наибольший рост амортизации произошел в 2014г., вызвано это было приобретением нового оборудования.

В таблице 3, представлена динамика трудовых показателей на предприятия ООО «Актив».

Таблица 3 - Динамика трудовых показателей ООО «Актив»

Наименование показателей	2011г.	2012г.	2013г.	2014г.	2015г.
Среднесписочная численность работников, чел.	428	750	968	1210	1440
Объем товарной продукции, тыс.руб.	525521	121284	209503	320516	479070
Производительность труда, тыс.руб/чел.	122,71	161,71	216,41	264,87	332,69
Фонд оплаты труда, тыс.руб.	3950	9927	18784	30639	47520
среднемесячная заработная плата, руб.	769	1103	1617	2110	2750
Темп роста производительности труда (цеп.),%	100	131,78	133,83	122,39	125,60
Гемп роста фонда оплаты труда (цеп.),%	100	251,34	189,23	163,11	155,09
Гемп роста среднемесячной заработной платы (цеп.),%	100	143,43	146,60	130,49	130,33
Гемп роста производительности труда (баз.),%	100	131,78	176,36	215,85	271,11
Гемп роста фонда оплаты труда (баз.),%	100	251,34	475,60	775,76	1203,16
Гемп роста среднемесячной заработной платы (баз.), %	100	143,43	210,27	274,38	357,61

В течение 2011-2015 гг. наблюдается увеличение производительности труда, причем это увеличение идет непропорционально изменению среднемесячной заработной платы. Заработная плата растет опережающими темпами по сравнению с производительностью труда. Следует отметить, что наибольшее увеличение производительности труда, среднемесячной заработной платы и фонда оплаты труда наблюдалось в 2012г.

Итак, исходя из выше изложенного, можно сделать следующие выводы:

1.Развитие продуктового портфеля постоянно продолжается. Каждая серия обладает индивидуальными характеристиками. Технологи фабрики постоянно работают над уникальными рецептурами, развитием технологий производства, делая продукцию еще более привлекательной для потребителя.

2.Динамика развития предприятия позволяет рассчитывать на то, что к концу 2016 года ООО «Актив» сможет производить до 60 тыс. тонн продукции в год, что позволит занять ей не менее 3% российского рынка кондитерских изделий и войти, таким образом, в ТОП-10 лидеров российского рынка.

Финансовое состояние предприятия это совокупность показателей отражающих наличие, размещение и использование финансовых ресурсов.

Анализ финансового положения предприятия позволяет оценить реальное состояние предприятия на дату составления отчетности и его прогнозы на перспективу.

Вертикальный анализ прибыли предприятия показывает, что в структуре финансовых результатов за анализируемый период произошли некоторые изменения (таблица 4):

На основе данных таблицы 4, можно сделать вывод, что доля прибыли от реализации в выручке от реализации увеличилась, что говорит о рационализации расходов, включаемых в себестоимость, а также о положительном влиянии сальдо операционных и внереализационных доходов и расходов. Следовательно, это говорит о том, что предприятие ООО «Актив »является рентабельным.

Таблица 4 - Вертикальный анализ прибыли ООО «Актив»

Наименование показателей	2011г	2012г.	2013г.	2О14г.	2015г.		Изменение
						2012-2011	2013-2012	2014-2013	2015-2014
Выручка от реализации	11,68	13,40	15,46	15,63	16,29	1,72	2,06	0,16	0,66 \
Прибыль от реализации	96,23	96,51	98,09	99,03	99,22	0,28	1,58	0,94	0,19
Чистая прибыль	54,00	56,00	56,50	57,80	57,90	2,00	0,50	1,30	0,10
Чистая прибыль Выручка от реализации	6,55 |	7,77	8,91	9,12	9,51	1,22	1,13	0,21	0,39
Себестоимость реализации	13,22	15,47	18,29	18,52	19,46	2,25	2,82	0,23	0,94
Чистая прибыль Себестоимость реализации	7,42	8,98	10,54	10,81	11,36	1,56	1,56	0,27	0,55

3. Внешняя среда организации

Одним из ведущих производителей кондитерских изделий в Омском регионе считается кондитерская фабрика «Актив», ранее «Сладуница». На сегодняшний день ассортимент компании включает более 200 наименований продукции. В ассортименте компании присутствуют не только классические и хорошо знакомые потребителям продукты, но и инновационные кондитерские изделия, разработанные собственной технологической группой. Растущая популярность выпускаемой «Активом» продукции повлекла за собой появление новых партнеров в Омске и других городах России.

У поставщиков за рубежом закупаются такие виды сырья и материалов, как: какао-продукты и их заменители, орехи, этикетки и прочий упаковочный материал, ароматизаторы и красители. Отечественное сырье: сахар, крахмалепаточная и молочная продукция, жиры и маргариновая продукция, фруктовое пюре и подварки, мука пшеничная, крупы и т.д.

Основными потребителями продукции производимой компанией ООО «Актив», являются обычные жители. Они могут приобрести продукцию в любом из гипермаркетов, супермаркетов, а так же обычных и специализированных магазинах. Например «Ашан», «Метро», «Лента», «Флагман», «Поворот», «Триумф-плаза», «Наш Магазин», «Сибириада», «Холидей» и т.д. А так же ведется сотрудничество с 530 магазинами традиционной розницы по городу. Всего отдел городских продаж ООО «Актив» работает с 800 торговыми предприятиями по городу.

Основными конкурентами ООО «Актив» на Омском рынке являются:

Омские предприятия: «Сладонеж», «Сибирская белочка», «Любинский завод пива и кондитерских изделий», ИП Курцаев.

Федеральные производители: «Озерский сувенир», «РотФронт», «Красный Октябрь» «Бабаевский», «Рошен», «Красный октябрь», «Nestle» и др.

Сбытом продукции на предприятии «Сладуница» занимается «Коммерческая служба», которая делится на следующие отделы: а)отдел региональных продаж; б)отдел городских продаж; в)отдел оптово-областных продаж; г)фирменная розничная сеть.

Каждый отдел занимается своим направлением по сбыту продукции. На рисунке 1 изображена структура объема продаж по отделам:

Рисунок 1 - Структура объема продаж ООО «Актив».

Основными партнерами компании 000 «Актив» являются: 000 «Компания Холидей», «Монетка», 000 «КРЦ «ЭФКо-Каскад»,ООО «ТПФ «Дело всех», ЗАО «Союзснаб»,ОЗАО «ДАНАФЛЕКС», 000 «Русал Фольга», ОЗАО «Ерматель», 000 «Союзоптторг Омск», «Metro Cash&Carry», «МАРИЯ-PA», «Х5 Retail Group», «Магнит», «АШАН», «Лента», «Чибис» и т.д.

Отдел региональных продаж: Его доля в общем объеме продаж составляет 70%. Данный отдел занимается реализацией продукции за пределами Омской области по всей территории России и за рубежом. География продаж отдела делится на 6 направлений: «Восток», «Сибирь», «Урал», «Европа», «Центральный Федеральный округ», «Экспорт». Ключевые регионы - это Урал, Дальний Восток, Сибирь и Татарстан. Работа ведется с такими крупными городами как: Екатеринбург, Челябинск, Тюмень, Томск, Новосибирск, Красноярск, Новокузнецк, Уфа, Самара, Пермь, Нижневартовск, а также с небольшими городами.

Практически во всех регионах работают региональные представители компании. Работа по направлению «Экспорт» ведется с Германией и Казахстаном.

Отдел городских продаж: Доля данного отдела в общем объеме продаж составляет 10%. Отдел занимается работой с городскими сетями крупных супермаркетов, а так же с магазинами традиционной розницы в пределах г. Омска.

Всего отдел городских продаж ООО «Актив» работает с 800 торговыми предприятиями по городу.

Отдел оптово - областных продаж: Доля в общем объеме продаж -15%. Отдел работает в двух направлениях:

1. Оптовые продажи - продукция продается оптовым базам г. Омска, а они в свою очередь уже реализуют ее через своих контрагентов в регионы, город и область.

2. Областные продажи - продукция реализуется в областные магазины традиционной розничной торговли.

Работой с контрагентами занимаются торговые представители по опту и по области в соответствии со своим направлением.

Фирменная розничная сеть: Доля в общем объеме продаж - 5%.

ООО «Актив» имеет 26 собственных торговых точек по городу и области. Данный отдел является прямым каналом сбыта компании, т.к. работает непосредственно с потребителями. В магазинах фирменной сети проводятся различные акции по стимулированию потребителей: накопительные программы, скидки по желтым ценникам, дегустации. Подобные меры применяются для поддержания конкурентоспособности магазинов фирменной сети в данном сегменте рынка и для формирования потребительских предпочтений к продукции компании. Так же наличие собственной сети позволяет гораздо лучше контролировать сбыт.

Итак, анализируя систему сбыта предприятия ООО «Актив» можно сделать следующие выводы:

а) на предприятии ООО «Актив» используется комбинированный метод сбыта, т.е. сбыт продукции осуществляется по прямым и косвенным каналам;

б) прямой сбыт осуществляется через фирменную розничную сеть;

в) косвенный сбыт - через одноуровневые и двухуровневые каналы сбыта (оптовые и розничные посредники), различные по ширине;

г) на предприятии применяется интенсивная стратегия охвата рынка -интенсивный сбыт (это подтверждается разветвленной сбытовой сетью на основе протяженных и широких каналов сбыта);

д) система сбыта состоит из отделов (каналов сбыта), разбитых по направлениям: отдел региональных продаж, отдел оптово-областных продаж, отдел городских продаж, фирменная розничная сеть. Это позволяет рационализировать работу системы сбыта, т.к. каждый отдел занимается работой только по своему направлению.

е) на предприятии происходит расширение каналов сбыта, а именно поиск новых посредников, путем отслеживания новых, только открывающихся магазинов как крупных, так и мелких; постоянно происходит поиск оптовых и региональных представителей; открываются новые магазины фирменной розничной сети; каналы сбыта предприятия активно сотрудничают с отделом маркетинга и отделом логистики, это позволяет скоординировать работу с посредниками, и помогает в продвижении

4. Менеджмент в организации ООО «Актив»

финансовый экономический затрата учетный

Предметом деятельности ООО «Актив» является производственно -хозяйственная, коммерческая, торговая, маркетинговая деятельность, направленная на удовлетворение общественных потребностей в продовольственной и промышленной продукции. На предприятии сформулирована миссия: радовать вас лучшим, поэтому мы бережно храним традиции, органично дополняя их последними достижениями науки!

На предприятие отсутствует эффективная стратегия. Для того чтобы усилить свои конкурентные позиции на рынке, необходимо на профессиональном уровне заниматься стратегическим планированием -выработкой стратегии с помощью комплекса формализованных процедур. Эти процедуры направлены на построение, как модели будущего, так и программы перехода в него из текущего состояния.

Функции разработки стратегии развития на данном предприятии возложены на отдел маркетинга.

Весь комплекс работ по разработке и внедрению стратегии развития компании условно разбить на следующие крупные блоки:

а) финансовую оценку стратегических альтернатив;

б) формирование образа будущего компании;

в) разработка стратегических целей и задач;

г) комплекс работ по внедрению стратегии.

Блоки формируют основу для понимания среды, в которой действует предприятие, и создают базу для разработки стратегии его развития, соответствующей общей ситуации и современным отраслевым тенденциям.

Значимость отдела маркетинга на предприятии заключается в том, что предприятие, функционируя на рынке, причем на рынке с достаточно высоким уровнем конкуренции, обязано учитывать: во-первых, мнение и желание потребителей, во-вторых, позицию и деятельность конкурентов.

Благодаря данному отделу, предприятие сможет всегда находиться в курсе всех изменений конъюнктуры рынка, адекватно реагировать на эти

изменения и соответствовать быстроменяющимся требованиям рынка. Для любого предприятия главной ценностью является наиболее полное удовлетворение потребительских потребностей. Для устойчивого положения на рынке отдел маркетинга своей генеральной целью ставит как раз удовлетворение потребителя.

Отдел маркетинга видит своей главной задачей в ближайшее время создание эффективных маркетинговых коммуникаций но, в сметах на нужды отдела выделяются суммы, недостаточные для эффективной работы. В условиях нехватки финансовых ресурсов, отдел не может в полной мере выполнять свои функции. На следующий год обещано увеличение финансирования отдела.

Без постоянного изучения потребностей потребителей, деятельности конкурентов и ситуации на рынке невозможно удерживать рыночные позиции и тем более развиваться. Кроме изучения, необходим объективный анализ и формирование адекватных управленческих решений. Отдел маркетинга как раз выполняет такие функции.

Маркетинговые задачи в 2014-2017 гг.:

а) продвинуться от регионального производителя традиционного ассортимента - к национальному премиум-бренду;

б) увеличение объема и перемещение его в сторону высокодоходной продукции;

в) географически маркетинговая активность.

В настоящее время предприятие реализует стратегию концентрированного роста, в частности стратегию усиления позиций на рынке. Продукция предприятия обладает высоким качеством, богатым ассортиментом.

Одна из функций менеджмента, организация реализуется на предприятии ООО «Актив», таким образом, что руководитель отдела делегирует некоторые полномочия своим подчиненным, а именно ведущим менеджерам по персоналу, и выстраивает процесс создания структуры предприятия (департаминимизация), а также регулирует организацию работы в отделе, например упорядоченные и слаженные действия работников.

Также, рассматривая функцию организации на данном предприятии, следует отметить тот факт, что в организации происходит деление всей структуры на подразделения.

Если подробнее разбирать полномочия, то они могут быть двух видов:

а) Линейные полномочия, которые передаются непосредственно от начальника к подчиненному, например, от директора по персоналу к ведущему менеджеру. Линейные полномочия предоставляют руководителю
узаконенную власть воздействия на подчиненных. Делегирование линейных
полномочий создает иерархию уровней управления организацией.

б) Штабные полномочия - это те полномочия, которые основаны на выполнении какой-либо определенной функции. Штабной аппарат может быть консультативным (консультирование линейного руководителя),
обслуживающим (маркетинг, кадровые службы, снабжение, и сбыт и т.д.) и
личным, то есть аппарат линейного руководителя (секретарь, личный помощник).

Так же, полномочия могут быть делегированы и от одного штатного сотрудника к другому штатному сотруднику. В отделе кадров менеджеры по персоналу находятся, как правило, в одной рабочей зоне (кабинете) и имеют возможность передавать друг другу различные задания, идя к общей цели компании. Эти задания могут быть разного характера, например: составление отчетов, осуществление подбора и набора персонала, оформление трудовых книг, проведение собеседований, ведение документооборота, оформление отгулов и отпусков, информирование сотрудников о нововведениях и прочее. Все это позволяет более эффективно осуществлять работу сотрудников отдела и опять-таки приводит к реализации общей цели и миссии предприятия.

Функция контроля, на предприятии ООО «Актив», играет большое значение. За отделом кадров, основную функцию контроля осуществляет непосредственно директор по персоналу, который проводит различные совещания и заседания, а также происходит обратная связь от сотрудников к директору, с помощью различных отчетов, докладов и т.д.

Необходимо учитывать и то, что сам отдел разбит на несколько подразделений, в которых также проводятся совещания, составляются отчеты, разрабатываются мероприятия, необходимые для достижения поставленных целей, к которым стремится не только сам отдел кадров, но и каждый сотрудник.

Контроль также осуществляется через сбор, обработку, и анализ информации о фактических результатах хозяйственной деятельности всех подразделений компании 000 «Актив», сравнение с плановыми показателями, выявление отклонений и анализ причин этих отклонений.

Мотивация сотрудников, есть в любой организации и 000 «Актив» не исключение. Мотивация может быть, как материальная, так и нематериальная, рассмотрим, как она реализуется на данном предприятии.

Материальная мотивация, различные способы получения премиальных выплат. Например, в каждом цехе, действия во время рабочего процесса сотрудников, оцениваются по нескольким критериям, после чего в конце каждого месяца подводятся итоги, и тот кто набирает по представленным критериям большее количество плюсов, получает специальную премию, в виде 30% от ставки его заработной платы. А так же, имеют место быть и простые премии, то есть за работу сверхурочно, за какие-либо заслуги и т.д

Наряду с материальными мотиваторами на предприятии 000 «Актив» широко применяется нематериальная мотивация:

а)значительная часть прибыли идет на развитие социального обеспечения работников предприятия;

б)за счет прибыли на предприятии содержится: детский сад, медицинский пункт, в котором имеется комплекс физиотерапевтического оборудования, рабочая столовая с двухсменным режимом работы.

в)организован летний отдых детей через оздоровительные лагеря и санатории;

г)ежеквартально все работники предприятия получают комплект кондитерских изделий по себестоимости, для рабочих ночных смен на предприятии организовано бесплатное питание, оказывается материальная помощь нуждающимся работникам предприятия.

д)обучение персонала, проведение тренингов;

е)аттестация персонала, курсы повышения квалификации.

Вся деятельность в организации, направленная на мотивацию, приносит свои плоды, в виде высокого уровня отдачи и самоотдачи от сотрудников предприятия, и внешняя мотивация, порождает их внутреннюю мотивацию, что стимулирует их к повышению производительности, а это в свою очередь только увеличивает шансы предприятия на успешное функционирование.

В отделе кадров, предприятия ООО «Актив», используется либеральный стиль управления.

Манера поведения директора по персоналу, основана на передаче задач подчиненным, которые принимают на себя и часть ответственности за их выполнение. Директор по персоналу, предпочитает делегировать свои полномочия, так как уверен в высокой эффективности своего коллектива и что под его началом, работают специалисты высокого класса. За собой он сохраняет функции консультанта, арбитра, эксперта, оценивающего полученные результаты.

Отдел кадров в 000 «Актив» возглавляет директор по персоналу, однако при этом он сохраняет непосредственное подчинение руководителю организации. В качестве функционального руководителя директор по персоналу обеспечивает эффективное с точки зрения организации

функционирование системы управления персоналом - подбора, обучения и развития, оценки, компенсации и коммуникации, работает над их совершенствованием и управляет сотрудниками своего подразделения.

Он принимает участие в обсуждении важнейших для организации вопросов развития, определения стратегии. При обсуждении вопросов управления всей организацией и разработке бизнес-стратегии директор по персоналу выступает, прежде всего, как специалист в области управления людьми, как своего рода внутренний консультант по этому вопросу для остальных руководителей. Однако помимо компетентности в своей профессиональной области, он понимает общие законы развития организации, знает рынок, конкурентов, выпускаемую компанией продукцию и предоставляемые ею услуги, обладать стратегическим мышлением, т.е. быть специалистом по управлению своей компанией в целом. Благодаря его компетенциям, с точки зрения управления компанией, директору по персоналу значительно легче реализовать свои чисто «функциональные проекты» в силу своего веса в организации.

Данный отдел решает вопросы управления приемом на работу, учетом персонала, профессионального обучения и развития.

Как и другие службы, отдел кадров имеет собственную иерархию должностей, являющуюся составной частью общеорганизационной структуры. Главной задачей отдела является организация работы вверенной им системы управления персоналом, а также предоставление экспертных советов своему руководителю.

Сотрудники отдела кадров проводят работу по компенсации, профессиональному обучению и развитию, учету персонала и т.д. Эти работники выполняют аналитические функции, проводят профессиональное обучение, разрабатывают процедуры управления персоналом, готовят материалы для принятия решений руководителями, т.е. выступают в роли функциональных экспертов и исполнителей, ключевых для управления человеческими ресурсами задач.

Сотрудники отдела кадров прибегают к помощи секретарей, техников и другого технического персонала, компетентность которого непосредственно влияет на эффективность работы остальных сотрудников.

Таким образом, отдел кадров занимается широким комплексом вопросов и играет ключевую роль в организационном развитии. Поэтому деятельность этого отдела очень важна для эффективного функционирования организации.



Заключение

В результате проведенного исследования достигнута поставленная цель и решены вытекающие из нее задачи.

Была проанализирована стратегия ООО «Актив», при этом отметим, что чётко выраженной и задокументированной стратегии развития ООО «Актив» не существует.

Миссии предприятия имеет следующую формулировку:

«Наша миссия -- радовать вас лучшим, поэтому мы бережно храним традиции, органично дополняя их последними достижениями науки».

Финансовое состояние предприятия за анализируемый период можно назвать удовлетворительным. ООО «Актив» за 2011-2015 гг. стала более финансово устойчивым предприятием, но также стала более зависимым от финансирования оборотных средств за счет заемных источников, однако в свою очередь можно также говорить о том, что предприятие в состоянии рассчитаться со своими обязательствами. И, является рентабельным предприятием.

Функции менеджмента, при организации работы, как отдела кадров, так и всей организации в целом, широко используются, находят все новое и новое применение.

Контроль и мотивация сотрудников, имеет четко выраженную структуру, а высококвалифицированный персонал позволяет поддерживать уровень работы отдела кадров на очень высоком уровне, и за счет этого предприятие работает как часы, и имеет высокую производительность.



Список использованной литературы

1. Герчикова И.Н. Менеджмент. - М.: Юнити-Дана, 2009. - 412 с.

2. Одинцов А.А. Менеджмент организации: введение в специальность. - М.: Экзамен, 2004. - 320 с.

3. Гизятова А.Ш. Место экономического анализа в деятельности организаций как самостоятельного направления в системе экономических наук // Экономический анализ: теория и практика. - 2009. - № 18. - С. 70 - 72.

4. Ендовицкий Д.А. Организационная структура финансового менеджмента публичной компании // Экономический анализ: теория и практика. - 2010. - № 31. - С. 2 - 7.

5. Антонов А.П. Предпринимательское право. - М.: АСТ, 2010.

6. Багиев Г.Л., Асаул А.Н. Организация предпринимательской деятельности Учебное пособие. - СПБ.: СПбГУЭФ, 2010.

7. Ашмарина Е.М. Правовое регулирование предпринимательской деятельности: Учебное пособие. - М.: Инфра-М, 2010.

8. Трудовой кодекс РФ, №197-ФЗ от 30.12.2001 (с изменениями и дополнениями). - СПС Консультант плюс, 2010.

Размещено на Allbest.ru

...