Предприятие по производству стеклянной посуды в городе Пензе

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное Государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

Пензенский Государственный Университет

Факультет Экономики и Управления

Кафедра «Менеджмент и экономическая безопасность»

Курсовая работа

По дисциплине «Основы предпринимательства»

Студента Комратова Е.В.

Руководитель:

к. э. н., доцент Мизюркина Л. А.

Пенза 2017

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Оценка предпринимательской идеи

1.1 Выбор вида предпринимательской деятельности

1.2 Анализ рынка

1.3 Преимущества и недостатки продукции

2. Планирование затрат и величины годового спроса

2.1 Инвестиционные затраты

2.2 Ежемесячные постоянные затраты

2.3 Планирование годового спроса

3. Расчет себестоимости, цены и прибыли от реализации услуги

3.1 Расчет переменных затрат на продукцию

3.2 Расчет постоянных затрат на продукцию

3.3 Расчет себестоимости и цены реализации

3.4 Расчет прибыли и построение графиков общей выручки и суммарной себестоимости

4. Расчет периода окупаемости начальных инвестиций

5. Расчет точки безубыточности

6. Выбор и обоснование организационно-правовой формы создания предприятия

7. Организационная структура предприятия и система целей

Заключение

Список литературы

ВВЕДЕНИЕ

Стеклоделие в России возникло в IX - Х вв., т. е. намного раньше, чем в Америке (XVII в.) и ранее, чем во многих других странах Западной Европы (Англии, Швеции, Венеции, Богемии, Лотарингии, Нормандии и др.).

Общий промышленный подъем, начавшийся в царствование Петра I, захватил и стекольное дело. Развитие стекольного производства было вызвано большим спросом на стеклянные изделия - оконное стекло, зеркала, посуду, который не могли удовлетворить существовавшие еще в XVII веке в Московской Руси старые стекольные заводы (Духанннский, Измайловский, Черноголовский) и стремлением отказаться от дорогостоящего ввоза заграничного стекла. Известный экономист того времени Иван Тихонович Посошков писал по этому поводу: «Да привозят к нам стеклянную посуду, чтоб нам купив разбить и бросить. И нам если заводов пять-шесть построить, то мы все их государства стеклянной посудою наполнить можем» и «стеклянную посуду можно нам к ним возить, а не им к нам». Ассортимент изделий посудного цеха Ямбургского завода был очень большой. Так, например, в 1722 году завод выпускал: рюмки пивные с крышками и без крышек, рюмки винные и водочные разных размеров, стаканы пивные, водочные, разные бутылки, лампады, солонки, огуречные чаши, карманные «фляши» (фляги), чернильницы и т. д.

Из вышеприведенных исторических данных, можно сделать вывод, что тема стекольного производства была актуальна для нашей страны уже 250 лет назад.

В наше время сохраняются традиции и секреты старых мастеров, умение работать со стеклом передается на генетическом уровне из поколения в поколение. Время диктует новые тенденции, но основы ремесла остаются незыблемыми.

Работа выдувальщика волшебное зрелище: дыхание человека преобразует каплю в чудесное изделие. Сегодня предприятия нашей страны производят продукцию из стекла и хрусталя: рюмки, бокалы, фужеры, графины, кувшины, креманки, стаканы, пивную серию, высокохудожественные штофы, салатники, сортовую вазы, вазы для декорирования интерьеров, парфюмерную тару, бутыли медицинского назначения, отвечающие самому взыскательному вкусу, это: ЗАО КЦ «Элвис» в который входит четыре стекольных завода: Иванищевский, Тасинский, Золотковский и им. Воровского, Производственное предприятие «Интер-АРТ XXI» г. Тверь, ООО «Уралпосуда» Гусь-Хрустальный и т.д.

Наряду с отечественными производителями борются за рынок сбыта и признанные мировые лидеры по изготовлению стеклянной посуды, такие как: Стекольные заводы «KAVALIER» Чехии, Итальянская фирма "Carlo Giannini" Актуальность данной темы курсовой работы очевидна, так как развитие стекольного производства - один из составляющих факторов развития экономики нашей страны.

Основной целью данной курсовой работы является обоснование целесообразности открытия предприятия по производству стеклянной посуды в городе Пензе.

Задачи проекта:

ь анализ рынка конкуренции;

ь планирование инвестиционных затрат;

ь расчет себестоимости, цены и прибыли от реализации услуги;

ь расчет периода окупаемости;

ь расчет точки безубыточности;

ь выбор организационно - правовой формы создания предприятия.

Таким образом, открытие предприятия по производству стеклянной посуды в городе Пензе - является актуальным проектом, реализация которого требует решения небольшого ряда задач, инвестиционные вложения в который окупаются за 2-3 года.

1. ОЦЕНКА ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ИДЕИ

1.1 Выбор вида предпринимательской деятельности

инвестиционный себестоимость прибыль окупаемость

На сегодняшний день производится очень много разных товаров и бывает сложно определиться с тем, что надо производить, что бы добиться регулярной работы предприятия и получения прибыли. Проанализировав рынок, можно сделать выводы о том, в каких товарах человек нуждается больше всего. Одним из таких товаров стала посуда. Человек пользуется ей регулярно. Посуда является неотъемлемой частью нашей жизни. Все мы ежедневно пьем кофе, чай, едим вторые и первые блюда, пользуемся тарелками и бокалами. Согласитесь, без посуды было бы трудно вообразить нашу жизнь, ведь когда нет в чем приготовить пищу или куда чай налить, приходится трудно. Плюс ко всему у нас постоянно случаются различные мероприятия:

ь юбилеи;

ь памятные даты;

ь приход друзей.

При этом мы хотим удивить чем-то гостей:

подать свой фирменный салатик в красивом салатнике;

выложить закуски на блюдо, которое имеет привлекательную форму;

расставить тарелки, подходящие идеально к вашему столу;

дополнить все это стаканами или бокалами для разнообразных напитков.

Нынешняя столовая посуда имеет высокую функциональность и удобство. Но, также для неё очень важен привлекательный вид, потому как эта посуда применяется не только в повседневные дни, но и на праздники, для сервировки при торжественных случаях. Помимо этого, столовую посуду необходимо подбирать под интерьер помещения, в котором она будет применяться. За счет широкого ассортимента сделать это очень легко.

К посуде кухонной причисляют:

ь кружки;

ь вазы;

ь сахарницы;

ь подносы;

ь стаканы;

ь чайники и тому подобное.

Технологии современного мира предоставляют возможность создавать посуду, обладающую уникальными характеристиками. Выбирая тот или иной предмет кухонного быта, вы можете быть уверены, что держите в руках не больше и не меньше, а шедевр посудного мира.

1.2 Анализ рынка

На рост российского рынка стекла до сих пор в большей степени влияет импорт, нежели внутреннее производство. То есть собственных мощностей страны не хватает для удовлетворения спроса на стекло. Разрыв между потребностями рынка и возможностями производства растет год от года. Дополнительным подтверждением этому является тот факт, что импорт стекла в РФ в количественном и стоимостном выражении стабильно увеличивается, а экспорт уже демонстрирует небольшое снижение. Такие тенденции характерны именно для активно растущих рынков.

Рынок стеклянной посуды развивается в последние годы очень динамично. Особенно активно растет импорт. Суммарное отечественное производство стеклянной посуды составляло в 2009 г. 268 млн. шт. Суммарный импорт стеклянной посуды по в 2009 г. составил ориентировочно 257 млн. шт.; суммарный экспорт - 58 млн. шт. Таким образом, общий годовой объем рынка составляет по расчетам около 467 млн. шт. Другими словами, более 57% российского рынка стеклянной посуды занимает продукция отечественных производителей. При этом розница в крупных городах стеклянная посуда отечественного производства развита слабо.

В розничной продаже еще несколько лет назад посудный рынок был достаточно однообразным, когда почти 90% всей легально продаваемой столовой продукции принадлежало французской компании Arc International и ее маркам Luminarc, Arcopal, Arcoroc. Сегодня же на российском рынке представлены почти все известные европейские бренды.

Среди растущих внешнеторговых рынков стекла и стеклянных изделий в период за сентябрь - ноябрь 2010 года, - лидирует рынок столовой и кухонной посуды. Импорт данного товара превысил за анализируемый период 5 млн. долларов. с конца весны 2010 рынок стеклянной отечественной посуды показывает устойчивый рост.

Прежде всего, за счет импорта-замещения. В последнее время заметна тенденция использования стеклянной посуды в ресторанном бизнесе. По сравнению с престижным фарфором она стоит довольно дешево, и это, конечно, является главным достоинством стекла. Но помимо этого, стеклянные тарелки могут еще и смотреться очень красиво и эффектно, если, например, их использовать в качестве подстановочных. В ресторанном бизнесе мода на дорогую сервировку проходит, а предпочтения отдаются посуде, хоть и более дешевой, зато необычной и эффектной.

Большим, но информационно закрытым сегментом потребления является государственный сектор: школы, детские сады, больницы, государственные учреждения, армейские и другие воинские подразделения. Очевидно, что основные объемы произведенной в РФ стеклянной посуды идут именно на удовлетворение этого сектора рынка.

В городе Пенза конкуренция очень маленькая, поэтому реализация продукции должна идти быстрыми темпами.

1.3 Преимущество и недостатки продукции

Преимущества стеклянной посуды.

Огнеупорная стеклянная посуда не реагирует с кислыми, солеными или острыми продуктами (она безопасна для здоровья), прекрасно поглощает и сохраняет тепло и замечательно моется. Эта посуда радует глаз своим эстетичным видом. Стеклянные формы замечательно подходят для запекания. При соблюдении правил эксплуатации, такие формы долговечны, безопасны, блюда в них очень красиво выглядят. При выборе стеклянной посуды рекомендуется тщательно ее осмотреть, чтобы не было брака -- стекло не должно иметь трещин и сколов, а внутри него не должно быть пузырьков воздуха.

Недостатки стеклянной посуды.

Посуда из огнеупорного стекла требует особого отношения -- она очень хрупкая. Такие кастрюли не стоит ставить на огонь без рассекателя пламени. Кроме того, нельзя допускать выкипания жидкости -- кастрюля может лопнуть. Термостойкое стекло не переносит перепада температур -- в разогретую посуду нельзя вливать холодную воду и ставить на раскаленную решетку духовки. Необходимо вынуть из духовки решетку, разогреть духовку, и только потом помещать туда и решетку, и посуду из стекла. Горячую посуду из таких материалов нельзя ставить на холодную или мокрую поверхность, иначе она может треснуть.

2. ПЛАНИРОВАНИЕ ЗАТРАТ И ВЕЛИЧИНА ГОДОВОГО СПРОСА

2.1 Инвестиционные затраты

Инвестиционные затраты (издержки) -- это затраты лизингодателя, связанные с приобретением и использованием предмета лизинга лизингополучателем.

Инвестиционные затраты посчитаны в таблице 1

Таблица 1 - Инвестиционные затраты (тыс.руб.)

Наименование затрат	Сумма, тыс. руб.
Регистрация деятельности	70
Покупка оборудования	15000
Доставка оборудования	40
Монтаж, установка, запуск оборудования	100
Закупка сырья	1200
Обучение работников	50
Ремонт помещения цеха и магазина	300
Разработка рецептуры	80
Прочие затраты	200
Итого	17240

Итак, инвестиционные затраты составляют 4600 тысяч рублей. В современных условиях, это вполне разумная сумма для открытия бизнеса по производству стеклянной посуды.

2.2 Ежемесячные постоянные затраты

Постоянные затраты -затраты, которые практически не зависят от объема выпущенной продукции. Все постоянные расходы, отнесенные к единице выработанной или произведенной продукции, снижаются при повышении объема производства. Это свидетельствует о росте доходов компании.

Ежемесячные постоянные затраты рассчитаны в таблице 2.

Таблица 2 - Ежемесячные постоянные затраты (тыс.руб.)

Наименование затрат	сумма(тыс.руб.)
Аренда производственного помещения	280
Аренда помещения под склад	100
Аренда помещения под магазин	80

Заработная плата

Директор	70
Инженер	40
Бухгалтер	35
Маркетолог	30
Кладовщик	18
Грузчик	17
Уборщица	17
Охрана	35
Продавец	15
реклама	20
Коммунальные платежи	82
Прочие расходы
Канцелярские	1
Оплата стационарного	0,6
Оплата интернета	0,7
бензин	11
итого	750,3

Итак, ежемесячные постоянные затраты составляют 750,3 тысяч рублей.

2.3 Планирование годового спроса

Производство 6 видов продукции

ь Чашка

ь Блюдце

ь Кувшин

ь Соусница

ь Креманка

ь Салатница

Планируемый объем производства и реализации производимой продукции в штуках за год, доля продаж каждого вида продукции, средняя продажа за месяц представлены в таблице 3.

Таблица 3 - Структура и объем производства и реализация продукции

наименование	Доля в общих продажах (%)	Объем продаж в год (шт.)	Средние продажи за месяц (шт.)
Чашка	25	37500	3125
Блюдце	25	37500	3125
Кувшин	10	15000	1250
Соусница	15	22500	1875
Креманка	5	7500	625
Салатница	20	30000	2500
итого	100	150000	12500

Итак, на предприятие будет производиться 6 видов посуды. Из них самые популярные виды это - Чашка и блюдце.

В таблице 4 рассмотрим колебания спроса на производимую продукцию за каждый месяц в течение года в штуках.

Таблица 4 - Сезонность спроса по каждому виду производимой продукции (%)

наименование	январь	февраль	март	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь
Чашка	10	8	5	7	12	9	15	5	3	11	8	7
Блюдце	5	7	10	8	9	13	3	5	13	7	8	11
Кувшин	12	4	8	5	9	11	7	5	7	13	11	8
Соусница	8	4	7	9	14	7	14	5	3	11	13	5
Креманка	6	7	9	9	3	15	8	7	11	15	7	3
Салатница	8	9	4	16	11	5	12	7	6	8	10	4
итого	49	39	43	54	58	60	59	34	43	65	57	38

На основе данных таблицы 3 и 4 в таблице 5 рассчитываются колебания спроса на произведенную продукцию за каждый месяц в течение 1 года в натуральных показателях.

Таблица 5 - Сезонность спроса по каждому виду продукции (шт.)

наименование	январь	февраль	март	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь
Чашка	3750	3000	1875	2625	4500	3375	5625	1875	1125	4125	3000
Блюдце	1875	2625	3750	3000	3375	4875	1125	1875	4875	2625	3000
Кувшин	1800	600	1200	750	1350	1650	1050	750	1050	1950	1650
Соусница	1800	900	1575	2025	3150	1575	3150	1125	675	2475	2925
Креманка	450	525	675	675	225	1125	600	525	825	1125	525
Салатница	2400	2700	1200	4800	3300	1500	3600	2100	1800	2400	3000
Итого	12075	10350	10275	13875	15900	14100	15150	8250	10350	14700	14100

По числовым данным таблицы 5 можно построить графики сбыта продукции

Спрос на продукцию во всех месяцах практически одинаковый, это объясняется тем, что посуда - это товар который имеет тенденцию к постоянному использованию.

По числовым данным таблицы 5 можно построить графики сбыта продукции

Построение графиков функций спроса представлено на рисунке 1



Рисунок 1 - Графики колебания производства производимой продукции

Итак, на рисунке 1 видно, что весь ассортимент посуды пользуется практически одинаковым спросом. На линии «итого» видно что пик производства в мае, июле и октябре. А в августе самый низкий спрос.

3. РАСЧЁТ СЕБЕСТОИМОСТИ ЦЕНЫ И ПРИБЫЛИ ОТ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОИЗВЕДЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

Для того, чтобы назначить цену реализации, необходимо знать себестоимость произведенных товаров, которая равна сумме переменных и постоянных затрат.

3.1 Расчёт переменных и постоянных затрат

Переменные затраты рассчитываются исходя из средних закупочных цен на сырье, материалы и т.д.

Переменные затраты на единицу продукции представлены в таблице 6.

Таблица 6 - Переменные затраты на единицу производимой продукции

наименование	чашка	блюдце	кувшин	соусница	креманка	салатница
Переменные затраты	200	210	350	250	270	290

Итак, из данных таблицы 6 видно, что наименьшие переменные затраты составляют 170 рублей, а наибольшие 300.

3.2 Расчет постоянных затрат

Расчет постоянных затрат, которые были представлены в таблице 2, на единицу продукции осуществлен в таблице 7.

Таким образом, исходя из суммы постоянных затрат и средних продаж в месяц, получаем постоянные затраты на единицу продукции. постоянные затраты на единицу продукции составляют 41 рублей.

Таблица 7 - Расчёт постоянных затрат на единицу продукции

Наименование	Доля постоянных затрат (%)	Сумма постоянных затрат (руб.)	Средние продажи за месяц (шт.)	Постоянные затраты на единицу продукции
Чашка	25	18758	3125	6
Блюдце	25	18758	3125	6
Кувшин	10	7503	1250	6
Соусница	15	11255	1875	6
Креманка	10	7503	625	12
Салатница	15	11255	2500	5
Итого	100	75032	12500	41

3.3 Расчет себестоимости, цены реализации на единицу продукции

Себестоимость продукции - стоимостная оценка используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию. Она равна сумме переменных и постоянных затрат, приходящихся на производство продукции.

Расчет себестоимости единицы произведенной продукции выполнен в таблице 8.

Итак, по данным таблицы 8 можно сказать, что все производимые товары имеют разную себестоимость, которая изменяется от 175 руб. до 306 руб. Так получилось в связи с распределением постоянных затрат на один товар и расходом переменных затрат на один товар.

Таблица 8 - Расчет себестоимости произведенной продукции, руб.

Наименование	Переменные затраты	Постоянные затраты	Себестоимость
Чашка	200	6	206
Блюдце	210	6	216
Кувшин	350	6	356
Соусница	250	6	256
Креманка	270	12	282
салатница	290	5	295

В современных рыночных условиях цена реализации во многом зависит от среднерыночных цен и от себестоимости продукции. Используя данные таблицы 8 и проведя анализ рыночных цен на аналоги этого товара, назначим цену реализации на него. Вся информация о ценообразовании сведена в таблицу 9.

Таблица 9 - Назначение цены реализации единицы продукции, руб.

Наименование	себестоимость	Среднерыночная цена	Цена реализации
Чашка	206	250	260
Блюдце	216	250	255
Кувшин	356	600	590
Соусница	256	430	440
Креманка	282	350	360
Салатница	295	300	300

Итак, данные таблицы 9 показывают цены на каждый вид производимой продукции, которые установлены с учетом себестоимости, чтобы не продавать товар в убыток предприятию, и средних рыночных цен. Цена реализации установлена как ниже, так и выше средних рыночных цен, в связи с тем, чтобы привлечь внимание покупателя, но и что бы предприятие не ушло в убыток.

3.4 Расчет прибыли предприятия

Прибыль - это важнейший качественный показатель эффективности деятельности организации, характеризующий рациональность использования средств производства. Прибыль считается равной произведению количества продаж и разницы между ценой реализации и себестоимостью единицы продукции.

Все расчеты сведем в таблицу 10.

Таким образом, ежемесячная прибыль производства равна 1220625 рублям. Следовательно, годовая прибыль предприятия равна 14647500 рублям.

В таблице 11 рассчитаем общую выручку, суммарную себестоимость.

Таблица 10 - Расчет прибыли предприятия

Наименование	себестоимость	Цена реализации	Прибыль за ед.	Средние продажи за месяц(шт.)	Прибыль за 1 месяц (руб.)	Среднегодовая прибыль (руб.)
Чашка	206	260	54	3125	168750	2025000
Блюдце	216	255	39	3125	121875	1462500
Кувшин	356	590	234	1250	292500	3510000
Соусница	256	440	184	1875	345000	4140000
Креманка	282	360	78	625	48750	585000
Салатница	295	300	5	2500	12500	150000
Итого			594	12500	989375	11872500

Таблица 11

Чашка	200850000	160680000	100425000	140595000	241020000	180765000	301275000	100425000	60255000	220935000	160680000	140595000
Блюдце	103275000	144585000	206550000	165240000	185895000	268515000	61965000	103275000	268515000	144585000	165240000	227205000
Кувшин	378072000	126024000	252048000	157530000	283554000	346566000	220542000	157530000	220542000	409578000	346566000	252048000
Соусница	202752000	101476000	177408000	228096000	354816000	177408000	354816000	126720000	76032000	27822080	329472000	126720000
Креманка	45684000	53298000	68526000	68526000	22842000	114210000	60912000	53298000	83754000	114210000	53298000	22842000
Салатница	212400000	238950000	106200000	424800000	29205000	132750000	318600000	185850000	159300000	212400000	265500000	106200000
Общая выручка	1143033000	825013000	911157000	1184787000	1117332000	1220214000	1318110000	727098000	868398000	1129530080	1320756000	875610000
Постоянные затраты	75032	75032	75032	75032	75032	75032	75032	75032	75032	75032	75032	75032
Чашка	772500	618000	386250	540750	927000	695250	1158750	386250	231750	849750	618000	540750
Блюдце	405000	567000	810000	648000	729000	1053000	243000	405000	243000	567000	648000	891000
Кувшин	640800	213600	427200	267000	480600	587400	373800	267000	373800	694200	587400	427200
Соусница	460800	230400	403200	518400	806400	403200	806400	288000	172800	633600	748800	288000
Креманка	126900	71064	190350	190350	63450	317250	69200	710641	232650	317250	71064	63450
Салатница	708000	796500	354000	1416000	973500	442500	1062000	619500	531000	708000	885000	354000
Суммарная себестоимость	2289255032	1652597596	1824960032	2373229532	2238718982	2444001632	2640008182	1456947423	1738656032	2262904992	2645145296	1753859432

Данные из таблицы 11 используем для построения графика.

Рисунок 2 - Графики колебания общей выручки, постоянных затрат и суммарной себестоимости.

4. РАСЧЕТ ПЕРИОДА ОКУПАЕМОСТИ НАЧАЛЬНЫХ ИНВЕСТИЦИЙ

Один из самых важных показателей при определении эффективности вложений - срок окупаемости. Формула его показывает за какой отрезок времени доход от проекта покроет все единовременные затраты на него. Метод дает возможность рассчитать время возврата средств, которое затем инвестор соотносит со своим экономически выгодным и приемлемым сроком. Период окупаемости для инвесторов является основополагающим. Он в целом характеризует насколько ликвиден и доходен проект. Для правильного определения оптимальности вложений, важно понимать каким образом получается и рассчитывается показатель. Формула расчета периода окупаемости начальных инвестиций выглядит следующим образом:

инвестиций

Период окупаемости моего предприятия = = 1,5

Исходя из всех расчетов, можно сделать вывод о том, что период окупаемости в среднем составляет 1 год 5 месяца, возможно не все затраты были учтены, а также совсем не учитывалось налогообложение, поэтому полученные результаты оказались завышены в целом же срок окупаемости низкий. Предприятие получает высокую прибыль, поэтому предпринимательская идея о создание предприятия по производству стеклянной посуды является успешной.

5. РАСЧЕТ ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ

Точка безубыточности выполнена расчетным способом по формуле

N _{kp(чашка) =}

_{N kp(блюдце)} =

N _{kp(кувшин)} =

N _{kp(соусница)} =59

N _{kp(креманка)} = 83

N _{kp(салатница)} =

Рассчитав точку безубыточности каждого товара видно, что самая минимальная - это 31 на «кувшин», а максимальная - 1126 на «салатницу».

График точки безубыточности:

Рисунок 3 - Точка безубыточности производства «соусницы»

6. ВЫБОР И ОБОСНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО ФОРМЫ СОЗДАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

Выбирая вид предпринимательской деятельности, было принято решение остановиться на такой форме, как индивидуальное предпринимательство. Предприятие по производству стеклянной посуды ИП Комратова Егора Вадимовича получило название «Стеклярус».

Выбор данной формы предпринимательской деятельности обусловлен следующим:

1. Штрафы для ИП в разы меньше, чем для обществ и товариществ, что также является плюсом для ИП.

2. При ИП упрощена система ведения бухгалтерской отчетности, что позволяет вести её самостоятельно.

3. Процесс ликвидации ИП также упрощен, по сравнению с процессом ликвидации предприятий других форм предпринимательской деятельности.

4. Для поддержки ИП государство предусматривает многочисленные льготы (гранты, выгодные условия кредитования и страхования и.т.д.).

5.Возможность распоряжаться доходами по своему усмотрнию

6.ИП проще и дешевле зарегистрировать чем ООО

Однако, значительным минусом ИП является то, что предприниматель несет полную материальную ответственность за деятельность предприятия.

К тому же, все управленческие полномочия приходятся только на

предпринимателя.

Как у любой другой формы предпринимательской деятельности, ИП обладает как положительными, так и отрицательными сторонами. Для начинающего бизнеса уместно ИП. Каждое предприятие обладает уставным капиталом, состоящим из основных и производственных фондов.

Фонды предприятия - это запас тех или иных благ и факторов производства, которые находятся в его собственности определенный промежуток времени. В процессе производства часть фондов служит для непосредственного создания товаров и услуг, а другая является средством производства или же основой функционирования предприятия. В связи с этим различают два вида фондов.

Основные фонды - важная часть всех производственных фондов предприятия, которые вещественно воплощены в средствах труда. Основные фонды сохраняют свою натуральную форму в течение длительного времени независимо от продолжительности и частоты производственного процесса, они переносят собственную стоимость на готовую продукцию по частям и, соответственно, возмещаются только после проведения нескольких производственных циклов.

Их стоимость возвращается в форме амортизационных отчислений за счет накопления амортизационного фонда. В зависимости от роли участия в производстве основные фонды предприятия делятся на 2 большие группы.

Основные производственные фонды (ОПФ) непосредственно участвуют в производстве или создают для его протекания благоприятные условия. К ОПФ относят следующее:

1) здания как совокупность цехов и производственных подразделений;

2) сооружения в виде инженерно-строительных объектов, мостов и тоннелей;

3) передаточные устройства, объекты для транспортировки и передачи энергии, например электро-, тепло-, газовые и водопроводные сети;

4) машины и оборудование: силовые, предназначенные для выработки энергии; рабочие (прессы, станки и пр.), измерительные приборы (оборудование лабораторий), вычислительная техника и прочие машины и оборудование (телефонные станции, противопожарная оборона и др.);

5) транспортные средства для рабочего персонала и грузов непосредственно для передвижения по территории предприятия или доставки на другие производственные объекты;

6) инструменты и приспособления вспомогательных цехов сроком службы свыше 1 года;

7. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ И СИСТЕМА ЦЕЛЕЙ

Организационная структура определяет соотношение (взаимоподчиненность) между функциями, выполняемыми сотрудниками организации. Она проявляется в таких формах как разделение труда, создание специализированных подразделений, иерархия должностей, внутриорганизационные процедуры и является необходимым элементом эффективной организации, поскольку придает ей внутреннюю стабильность и позволяет добиться определенного порядка в использовании ресурсов.

Таблица 12 - определена система целей предприятия

Наименование целей	Экономический смысл
Финансовые	Превосходство над конкурентами по качеству товаров Сокращение периода от разработки до выведения на рынок нового товара Превосходство над конкурентами по издержкам
Рекламные	продвижение конкретного товара и одновременно привлечение внимания к группе товаров фирмы.
Рыночные	поиск новых рыночных ниш. повышение доли фирмы в рамках своего сегмента рынка. проникновение в другие сегменты потребительского рынка.
Производственные	обеспечение определенного объема производства (объем производства, объем продаж, существующие запасы, планируемые запасы)
Социальные	Создать фонд материальной помощи Предоставить работникам бесплатное питание
Научно-технические	Внедрить новые технологии, ускоряющие процесс производства
Благотворительные	Предоставить новогодние подарки Детский дом № 2 спец.корр.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Таким образом, стекло - незаменимый материал, от которого зависят многие стороны культурной жизни человека.

В данной курсовой работе была разработана идея создания предприятия по производству мороженого. В работе был проанализирован рынок конкуренции, спланирован размер затрат и рассчитан период окупаемости, а так же была рассчитана себестоимость, цена продукции и прибыль от ее реализации, выбрана такая организационно-правовая форма предпринимательства, как индивидуальное предпринимательство.

В данной работе были рассчитаны инвестиционные затраты, которые составили 17240000 руб., а так же спланирован годовой спрос, который составил 150000 единиц продукции.

Так же были рассчитаны постоянные и переменные затраты на единицу продукции, на основе которых были рассчитаны себестоимость и цена реализации продукции.

На основе всех данных полученных выше, был рассчитан объем годовой прибыли, который составил 11872500 руб., так же был рассчитан срок окупаемости начальных инвестиций, который составил приблизительно 1 год и 5 месяцев месяцев.

Так же в данной работе были рассчитаны точки безубыточности для каждого вида продукции. Выбрана и обоснована организационно-правовая форма предпринимательства.

Таким образом, можно сделать вывод, что проект по созданию предприятия по производству стеклянной посуды «Стеклярус» в городе Пенза имеет большие перспективы.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Теория организации; Высшая школа менеджмента - Москва, 2010. - 608 c.

2. Арустамов Э. А. Основы бизнеса; Дашков и Ко - Москва, 2011. - 232 c.

3. Бунеева Р. И. Коммерческая деятельность. Организация и управление; Феникс - Москва, 2012. - 352 c.

4. Бунеева Р. И., Кругляков Г. Н. Заготовительная деятельность в потребительской кооперации. Организация и технология; Феникс - Москва, 2008. - 400 c.

5. Валигурский Д. И. Организация предпринимательской деятельности; Дашков и Ко - Москва, 2009. - 520 c.

6. Всяких Е.И. Практика и проблематика моделирования бизнес-процессов; Книга по Требованию - Москва, 2008. - 246 c.

7. Гарина Е. П., Медведева О. В., Шпилевская Е. В. Основы предпринимательской деятельности; Феникс - Москва, 2010. - 352 c.

8. Иванов Г. Г. Организация и технология коммерческой деятельности; Академия - Москва, 2010. - 272 c.

9. Истомин Е. П., Соколов А. Г. Теория организации. Системный подход; Андреевский Издательский дом - Москва, 2009. - 314 c.

10. Кирцнер Израэл Конкуренция и предпринимательство; Социум - Москва, 2010. - 288 c.

11. Круглова Н. Ю. Основы бизнеса; Высшее образование - Москва, 2008. - 608 c.

12. Лапуста М. Г. Предпринимательство; Инфра-М -, 2009. - 608 c.

13. Лапуста М. Г. Создание собственного дела; Инфра-М -, 2009. - 432 c.

14. Муштук О. З. Бизнес и политика; Маркет ДС - Москва, 2010. - 368 c.

15. Одинцов А. А. Экономическая и информационная безопасность предпринимательства; Академия - Москва, 2008. - 336 c.

16. Памбухчиянц О. В. Организация коммерческой деятельности; Дашков и Ко - Москва, 2010. - 448 c.

17. Панкратов Ф. Г., Солдатова Н. Ф. Коммерческая деятельность; Дашков и Ко - Москва, 2012. - 500 c.

18. Под редакцией Горфинкеля В. Я. Организация предпринимательской деятельности; Проспект - Москва, 2010. - 544 c.

19. Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность; Инфра-М -, 2009. - 248 c.

20. Просветов Г. И. Конкуренция. Задачи и решения; Альфа-Пресс -, 2009. - 344 c.

21. Федорова Е. А., Шелопаев Ф. М., Ермоленко А. И. Финансовая среда предпринимательства и предпринимательские риски; КноРус - Москва, 2010. - 366 c.

22. Хохлова И. В. Предпринимательская деятельность. Конспект лекций; А-Приор - Москва, 2012. - 206 c.

23. Царев В. В., Кантарович А. А., Черныш В. В. Оценка конкурентоспособности предприятий; Юнити-Дана - Москва, 2008. - 800 c.

24. Череданова Л. Н. Основы экономики и предпринимательства; Академия - Москва, 2012. - 224 c.

25. Черняк В. З. История предпринимательства; Юнити-Дана - Москва, 2010. - 608 c.

Размещено на Allbest.ru

...