Специализация и концентрация – факторы конкурентоспособности виноградарства

Анализ зависимости экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции, в том числе и продукции виноградарства, от экономических факторов. Анализ особенностей развития виноградарства в системе агропромышленного комплекса Дагестана.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 01.04.2019
Размер файла 17,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Специализация и концентрация - факторы конкурентоспособности виноградарства

продукция сельскохозяйственный дагестан

Алиева О. Ю., ст. преподаватель

Гасанова З., студентка 653 гр.

Дагестанский государственный аграрный университет

Экономическая эффективность производства любой сельскохозяйственной продукции, в том числе и продукции виноградарства, зависит от целого комплекса различных экономических факторов. Как правило, природно-климатические факторы имеют более или менее постоянный характер. Резко могут изменяться метеорологические условия и организационно-экономические факторы.

Среди экономических факторов значительное влияние на результаты деятельности предприятий оказывают размещение, специализация, и концентрация производства.Размещение, специализация и концентрация взаимозависимы, взаимообусловлены и характеризуют собой общий процесс общественного разделения труда.

Специализация возможна лишь при определенном уровне концентрации.Концентрация - это сосредоточение производства тех или иных продуктов в отдельных предприятиях, районах или регионах. Уровень концентрации может быть охарактеризован с двух сторон. Со стороны результатов производства в отрасли - количеством или стоимостью произведенной продукции в расчете на одно хозяйство, и с другой стороны, сосредоточением факторов производства в одном хозяйстве, то есть наличием земельных, материальных и трудовых ресурсов, площадью насаждений ведущих культур и т.п. [3].

Виноградарческий подкомплекс - один из наиболее эффективных, высокодоходных и конкурентоспособных в системе агропромышленного комплекса Дагестана. Его доля в налоговых поступлениях и формировании бюджета республики наиболее весомый среди других подкомплексов аграрной сферы.

Виноградарство, являясь трудоемкой отраслью (специфика) по затратам живого труда, поглощает и обеспечивает большое число избыточных трудовых ресурсов рабочими местами (очень важно в Дагестане), снижает напряженность в занятости населения на сельских территориях, способствует получению стабильных доходов и улучшению качества жизни селян, стало приоритетной национальной культурой [1].

Испытав значительный урон в пе5риод аграрных реформ (уменьшения площадей насаждений в 3,6 раза и валовых сборов в 3 раза), виноградовинодельческий подкомплекс постепенно и динамично развивается в направлении экономической стабилизации (табл.1) [2].

Некоторые показатели развития виноградарческого подкомплекса

АПК Дагестана

Показатели

2000

2005

2010

2011

2011г. в % к 2000г.

Валовые сборы винограда, тыс. т.

58,1

99,7

127,2

139,1

239,4

Урожайность виноградников ц/га

28,8

64,3

77,7

78,2

271,5

Производство (тыс. дкл):

- вино виноградное

477,1

169,7

361,8

134,7

28,2

- шампанское

761,7

1464,0

2649,4

2642,8

347,0

- коньяки

431,2

839,0

1839,0

1623,8

376,6

Структура производства винограда по категориям хозяйств (%):

- сельхозорганизации

84,9

65,0

55,2

51,7

-33,2

- хозяйства населения

14,6

33.0

41,1

45,7

+31,1

- КФХ

0,5

2,0

3,7

2,6

+2,1

За анализируемый период доля сельхозорганизаций(где более высокая концентрация площадей виноградников) в производстве винограда сократилось на 33,2 процентных пункта, а в хозяйствах населения, наоборот, произошло увеличение его доли на 31,1 процентных пункта. Это не привело к росту финансово-экономического эффекта в плане налоговых поступлений в бюджеты региона.

Развитие специализации и концентрации оказывает (реалии показывают) ощутимое влияние на эффективность сельскохозяйственного производства. Расчеты по виноградарству показывают, что углубление специализации и усиление концентрации производства до определенного (оптимального) уровня способствует повышению его экономической эффективности.

Таблица 2

Влияние концентрации на эффективность виноградарства в сельхозорганизациях Дагестана (2011г.)

Показатели

Группы хозяйств

с площадью

виноградников, га

По всей

совокупности хозяйств

до 150

151-300

св. 300

Число хозяйств в группе

17

15

18

50

Приходится на 1 хозяйство:

виноградников, га

78

195

463

252

валового сбора, ц

3357

7362

23036

11543

Урожайность, ц с 1 га

42,9

48,5

60,9

48,8

Затраты труда на 1 ц, чел.-час.

6,3

5,9

5,0

5,9

Себестоимость 1ц винограда, руб.

1070

1027

955

1112

Распределение сельхозорганизаций Дагестана по размерам виноградников и группировка хозяйств по этому же признаку (таблица 2) показывает, что крупных виноградарческих хозяйств в республики очень мало. Менее 150 га виноградников имели 17 предприятий, от 151 до 300 га посадок у 15 предприятий. Из 50 хозяйств, виноградники площадью более 300 га имели только 18 организаций, причём только у 7 из них площади посадок превышают 500 га. Нужно отметить, что в 31 хозяйстве площади виноградников меньше, чем в среднем по каждоиу виноградарческому предприятие в республике.

Несмотря на небольшую совокупность организаций, группировка их по площади посадки виноградников, то есть по степени концентрации производства показывает, что с увеличением группировочного признака значительно увеличивается урожайность (на 18 ц/га), снижается трудоемкость (на 1,3 чел.- час.), то есть повышается производительность труда, происходит удешевление затрат на производство 1ц винограда (на 115 руб. за 1 ц). Концентрация производства винограда, таким образом, позволяет повысить экономическую эффективность его выращивания.

Тот факт, что такая закономерность наблюдается в целом по республике, делает бесспорным наличием существенной связи между уровнем концентрации и экономической эффективностью производства винограда.

Учитывая более высокую экономическую эффективность крупных виноградарческих хозяйств с углублённой специализацией, этой отрасли необходимо идти по пути концентрации промышленного виноградарства и увеличения сети крупных высокоспециализированных предприятий.

Результатом такого укрупнения может стать более полное и эффективное использование благоприятных экономических и природных условий каждого хозяйства и его подразделений для увеличения производства высококачественной и дешёвой продукции. Специализация и концентрация даст возможность увеличить размер средств оставленных для дальнейшего развития отраслей, полнее использовать преимущества крупного хозяйства, доходы материальные средства и кредиты не будут распыляться на производство нескольких продуктов, а могут использоваться для успешного развития выбранных отраслей. В крупных хозяйствах быстрее и эффективнее внедряется комплексная механизация, обеспечивается типизация машинно-тракторного парка и оборудования, при этом облегчается ремонт и эксплуатация специализированной техники, создаются лучшие условия для её производительного использования и совершенствования производственных процессов. Углубление специализации и концентрации виноградарческих хозяйств позволит достичь наиболее выгодного разделения труда между предприятиями, а внутри них - между отделениями, участками, бригадами, что даст возможность сосредоточить в отрасли наиболее квалифицированные кадры, лучше использовать знания и навыки каждого работника.

Крупные специализированные виноградарческие предприятия являются высокодоходными, их сохранение и дальнейшее развитие - необходимое условие обеспечения высокой рентабельности виноградарческого подкомплекса республики, достижения его устойчивой стабильности в производстве.

Список литературы

1. Мусаев Т. Виноградарство и виноделие в Республике Дагестан: проблемы и перспективы развития // АПК: экономика, управление - 2011 - №9-с. 62-67.

2. Сельское хозяйства Дагестана 2011. Махачкала - 2012 -39с.

3. Чуев И.Н. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. М.- 2012 - 416с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.