Основные направления повышения прибыли торговых предприятий в условиях новой экономики

Размещено на http://www.allbest.ru/

Управление общественными и экономическими системами 2018 № 2

УДК 338.2

Полякова Оксана Ивановна

доцент, кандидат экономических наук

Хачатрян Олеся Александровна,

кандидат экономических наук

Аннотация

В статье рассмотрены основные направления, позволяющие увеличить прибыль торговых предприятий, что обеспечит повышение эффективности управления ею в условиях новой экономики. Увеличение прибыли торгового предприятия может осуществляться двумя путями: сокращение расходов и за увеличение доходов. К снижению расходов приводит сокращение непроизводительных расходов и оптимизации и сокращения издержек. Увеличение доходов обеспечивается за счет расширения ассортимента товаров, улучшения качества обслуживания клиентов, организация рационального товародвижения и изменение розничных цен и торговых надбавок.

Ключевые слова: себестоимость, издержки обращения, валовой доход, объем продаж.

торговый прибыль расход надбавка

Abstract

The article considers the basic directions to increase the profits of commercial enterprises that will improve the efficiency of management in the new economy. The increase in profit of commercial enterprise can be done in two ways: reducing expenditures and increasing revenues. Lower costs results in the reduction of wastage and to optimize and reduce costs. The increase in revenues is provided due to the expansion of the range of products, improve the quality of customer service, organization of rational distribution and change of retail prices and mark- UPS

В условиях новой экономики получение прибыли является непосредственной целью и главной движущей силой предпринимательской деятельности, основным побудительным мотивом для осуществления любого вида хозяйственной деятельности. Прибыль составляет основу устойчивого развития предприятия и создает определенные гарантии для дальнейшего его существования и развития. Максимизация прибыли в этой связи является первостепенной задачей управления ею. Следовательно, необходимо эффективно управлять процессом формирования прибыли, распределения и использования. От умения грамотно и эффективно управлять прибылью предприятия в процессе его деятельности зависит успех всей организации [3].

Все мероприятия, направленные на повышение прибыли торгового предприятия можно разделить на две группы. Первая группа мероприятий направлена на сокращение расходов, вторая на увеличение доходов [1, с.20].

К первой группе мероприятий следует отнести поиск резервов снижения себестоимости продаж и снижение и оптимизация издержек.

Негативные последствия, связанные с ростом себестоимости продаж возможно устранить с помощью снижения непроизводительных расходов. Практика показывает, что одним из важнейших резервов получения прибыли торгового предприятия является снижение непроизводительных расходов, которые ведут к понижению эффективности деятельности торговой организации. Непроизводительные расходы это не планируемые затраты и потери, возникающие вследствие недостатков организации и управления торговой деятельностью, нарушений договорных обязательств и планово-учетной дисциплины, включаемые в фактическую себестоимость продаваемых товаров [2, с.50].

Состав непроизводительных расходов и потерь торгового предприятия достаточно разнообразен. Сюда относят: потери рабочего времени продавцов, потери от магазинного воровства, а также потери продукции от превышения ее сроков хранения.

Снизить потери рабочего времени продавцов и повышению эффективности работы торгового предприятия помогут меры по стандартизации деятельности торгового персонала. В целом, система мероприятий по снижению потерь рабочего времени и повышению эффективности работы торгового персонала представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Мероприятия, направленные на снижение потерь рабочего времени и повышение эффективности работы персонала торгового предприятия

Для борьбы с магазинным воровством, необходимо вкладывание части средств из фонда накопления организации в установку в магазинах эффективной системы видеонаблюдения за торговым залом. Стойки с товарами импульсивного спроса и мелкогабаритными видами товаров необходимо устанавливать вблизи кассовых аппаратов.

В целях борьбы с потерями продукции от превышения сроков ее хранения необходимо более тщательное изучение покупательского спроса на эту продукцию.

Одним из негативных факторов, отрицательно влияющим на показателях прибыли и рентабельности торгового предприятия, является рост издержек обращения. Снижение издержек обращения представляет существенный резервов экономии средств на предприятии и может достигаться путем совершенствования организации торговли, повышения производительности труда торгового персонала и использования прогрессивных форм торговли.

Одной из задач совершенствования деятельности торговых предприятий в данном направлении является совершенствование системы управления затратами, направленное на оптимизацию структуры издержек обращения. Оптимизацию системы расходов необходимо проводить в несколько этапов. Правый этап заключается в анализе расходов, для чего необходимо дифференцировать затраты по четырем группам.

Первая группа - это высокоприоритетные расходы, т.е. это те расходы, которые трогать нельзя. К ним можно отнести затраты на приобретение товаров, которые в последствии будут реализованы в магазинах. Так же к ним относятся расходы, связанные с выплатой заработной платы сотрудникам, чья заработная плата не зависит от объемов продаж. Кроме того, сюда следует отнести расходы на оплату электроэнергии, коммунальные и арендные платежи, все в приделах минимальных норм.

Вторая группа расходов - это приоритетные расходы, т.е. та группа затрат, которая необходима предприятию, но на которые можно воздействовать - увеличивать или уменьшать, в зависимости от состояния бизнеса, рыночной конъюнктуры и других факторов. К ним следует отнести расходы на рекламу и другие маркетинговые мероприятия, оплата мобильной связи сотрудникам, затраты на интернет и другие услуги сторонних организаций.

Следующая группа расходов - допустимые расходы, т.е. те расходы, которые напрямую к торговле не относятся, но они желательны при благоприятных финансовых условиях. К данной группе расходов следует отнести расходы, которые включаются в так называемый социальный пакет в рамках оплаты труда сотрудников: добровольное медицинское страхование за счет предприятия, профилактическое лечение в санаториях, организация корпоративов, подарки сотрудникам.

И наконец, последняя группа расходов - ненужные расходы, т.е. это расходы от которых можно отказаться, например расходы на оплату отдыха руководителя предприятия.

В дальнейшем необходимо определить какие расходы могут быть снижены и до какого уровня, а так же, просчитать эффект от каждого мероприятия по снижению расходов.

На следующем этапе необходимо ввести контроль и организовать жесткую финансовую дисциплину, для этого необходимо назначить ответственное лицо - финансового директора. С этой целью следует проводить как плановые, так и внезапные проверки того насколько эффективно используются ресурсы предприятия.

Следующий этап оптимизации системы расходов должен заключаться в организации систематического анализа результатов от мероприятий направленных на снижение затрат, так как может возникнуть ситуация, когда их дальнейшее снижение отрицательно скажется на деятельности предприятия и его развитии, для чего необходимо будет оперативное вмешательство и принятие нужных управленческих решений.

Ко второй группе мероприятий относятся поиск резервов увеличения уровня валового дохода, увеличение объема продаж.

Среди важнейших факторов, оказывающих влияние на уровень валового дохода торгового предприятия, следует выделить:

- объем, состав и ассортиментная группа товаров; условия поставки товаров;

- экономическая обоснованность торговой надбавки.

Увеличение объема товарооборота способствует росту уровня валового дохода. Это означает, что чем больше товаров будет продано, там больше совокупная сумма торговой надбавки. Влияние состава товарооборота на уровень валового дохода связан с различным уровнем наценки на товары, которые реализуются в розницу, и товары, продаваемые оптом, поскольку розничной сети надбавка выше. Влияние ассортимента на уровень валового дохода обуславливается дифференциацией торговой надбавки по отдельным товарным группам.

Грамотный подход к выбору поставщика определяет не только цену поставки товаров в торговую сеть, но и такие составляющие стабильной и прибыльной работы торгового предприятия как качество продаваемого товара, формы его оплаты, гарантированная частота поставок, размер поставляемых партий и др.

Современная модель рыночной экономики позволяет торговым предприятиям самостоятельно устанавливать надбавки по большинству товарных групп. Однако важно помнить, что с одной стороны необходимо не допустить потерь в объеме доходов, а с другой стороны - сохранить конкурентоспособные цены.

Среди основных направлений, способствующих повышению уровня валового дохода следует отнести:

- расширение ассортимента товаров;

- обеспечение рациональности товародвижения товаров от производства до потребителей;

- улучшение обслуживания покупателей;

- изменения розничных цен и торговых надбавок (снижение цен и надбавок относительно конкурентов).

Расширение ассортимента товаров необходимо проводить на основе проведения глубоких маркетинговых исследований спроса на разные виды товаров.

Обеспечение рациональности товародвижения предполагает выбор торговым предприятием кратчайших путей движения, т.е. товары направляются из тех мест производства, которые находятся на наименее удаленном расстоянии и не имеют встречных потоков товаров аналогичного ассортимента. Торговым предприятиям следует избегать излишне дальние и повторные перевозки.

Улучшение обслуживание покупателей должно включать улучшение качество обслуживания и качества товаров, использование бонусных и дисконтных программ, направленных на удержание клиентов, с увеличением скидки при каждой новой покупки.

Изменение розничных цен и торговых надбавок позволят снизить цены относительно конкурентов и позволят привлечь дополнительных покупателей.

Еще одним направлением повышения прибыли в торговом предприятии следует отметить увеличение объема продаж за счет привлечения покупателей и стимулирования их приобретать больше товаров.

Для этих целей можно предположить использовать следующие мероприятия, направленные на повышение объемов продаж:

проведение дегустации товаров;

использование метода продажи через Интернет (on-line).

Целью проведения дегустаций является создание на уровне конечного спроса благоприятное отношение к товару, побуждающее потребителей приобрести его.

Ассортимент продукции, представляемой на дегустации должен включать 4-6 наименований. При составлении ассортимента должны приниматься во внимание следующие факторы:

- наличие новой продукции, выводимой на рынок;

- наличие продукции, ранее не продававшейся в торговой точке;

- спад продаж по определенным видам продукции в данной торговой точке; обязательное наличие продукции из разных ценовых диапазонов;

наличие продукции, которая является аналогом продукции конкурентов.

В соответствии с перечисленными факторами ассортимент при проведении дегустации должен формироваться следующим образом:

- наименования предлагаются самим производителем;

- наименования предлагаются менеджерами по продажам по согласованию с администрацией магазина.

Такой подход позволяет учитывать интересы и производителя, и организаций розничной торговли, гибко реагировать на конъюнктуру рынка и своевременно принимать меры исходя из поставленных задач и складывающейся ситуации.

Использование метода продажи через интернет позволит торговому предприятию до минимума снизить роль продавца, а покупателю самостоятельно выбрать товар, провести анализ целесообразности его покупки и принять конечное решение. В результате его это создаст ощущение психологического комфорта покупателю. Данный метод торговли позволит существенно увеличить объем продаж.

Таким образом, основными рекомендациями, направленными на повышения прибыли торгового предприятия являются снижение расходов и увеличение доходов. Снижение расходов можно добиться за счет сокращения непроизводительных расходов и оптимизации и сокращения издержек. Увеличению доходов будет способствовать мероприятия, направленные на увеличение ассортимента товаров, улучшения качества обслуживания клиентов, организация рационального товародвижения и изменение розничных цен и торговых надбавок. Кроме того, положительно на показатели прибыли повлияют мероприятия, направленные на увеличение объемов продаж торгового предприятия, это проведение дегустаций различных видов продуктов и организация торговли через Интернет.

1. Лейба Т.А. Подходы к управлению прибылью организации: виды ее анализа. // Вестник СЕВКАВТГИ. - Изд-во: Ставропольский университет, 2015. - С. 20-23.

2. Мануйленко В.В., Садовская Т.А. Современные методологии управления прибылью. // Финансы и кредит. - 2014. - №22 (598). - С.45-58.

3. Москвичев О.М. Проблемы совершенствования управления прибылью современного предприятия в условиях рынка [Электронный ресурс] Режим доступа: http://www.mepi77.com/st_tolmachev.php Дата обращения: 02.02.2017.

Размещено на Allbest.ru