Анализ объема, ассортимента и качества продукции (на примере ОАО "Бурятхлебпром")

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ БУРЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ В.Р. ФИЛИППОВА

КАФЕДРА СТАТИСТИКА И ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

КУРСОВАЯ РАБОТА

ПО ЭКОНОМИЧЕСКОМУ АНАЛИЗУ

«Анализ объема, ассортимента и качества продукции» на примере

ОАО «Бурятхлебпром »

Бадмаева Гэрэлма Баировна

Руководитель: к.э.н., доцент Жаргалова С.В.

Улан-Удэ - 2016



СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБЪЕМА, АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ

1.1 Цель и задачи проведения анализа объема, ассортимента и качества выпускаемой продукции

1.2 Методика анализа объема, ассортимента и качества выпускаемой продукции

РАЗДЕЛ 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «БУРЯТХЛЕБПРОМ»

2.1 Организационная характеристика ОАО «Бурятхлебпром»

2.2 Финансово-экономические результаты деятельности ОАО «Бурятхлебпром»

РАЗДЕЛ 3. АНАЛИЗ ОБЪЕМА, АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ

3.1 Анализобъема и ассортимента выпускаемой продукцииОАО «Бурятхлебпром»

3.2 Анализ качества выпускаемой продукции ОАО «Бурятхлебпром»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ



ВВЕДЕНИЕ

Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, ухода от бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы работников трудового коллектива.

Важная роль в реализации этих задач отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его отдельных подразделений и работников. Цель анализа - дать руководству предприятия картину его действительного состояния.

Результаты экономического анализа и их использование в управлении производством должны соответствовать определенным требованиям. Эти требования накладывают свой отпечаток на аналитическое исследование и должны обязательно выполняться при организации, проведении и практическом использовании результатов анализа.

Эффективность развития хозяйствующих субъектов во многом определяется качеством и объективностью полученных результатов аналитических исследований, а последнее обстоятельство, в свою очередь, зависит от уровня организации аналитической работы на предприятии.Под анализом в широком плане понимается способ познания предметов и явлений окружающей среды, основанный на расчленении целого на составные части и изучении их во всем многообразии связей и зависимостей.Наиболее близок к анализу синтез, который выявляет связи и зависимости между отдельными частями изучаемого предмета, соединяет их в единое целое.

Современная диалектика исходит из единства анализа и синтеза как научных методов изучения реальности.Становление анализа обусловлено общими объективными требованиями и условиями, которые свойственны возникновению любой новой отрасли:

1) это удовлетворение практической потребности. Она возникает в связи с развитием производительных сил, совершенствованием производственных отношений, расширением масштабов производства;

2) это связано с развитием экономической науки.

Экономический анализ - наука прикладная, опираясь на теорию познания она обеспечивает практическую полезность, повышает результативность практической деятельности человека.

Таким образом, анализ как наука представляет собой систему специальных знаний, связанных с исследованием тенденций хозяйственного развития, научным обоснованием планов, управленческих решений, контролем за их выполнением, оценкой достигнутых результатов.

Цель данной курсовой работы - анализ объема выпуска и реализации продукции ОАО «Бурятхлебпром» с последующим выявлением резервов роста объема выпуска продукции, с детальным рассмотрением ассортимента реализуемой продукции, а также составление прогноза развития производства.

Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи - 1) рассмотреть методику проведения указанного вида анализа; 2) дать организационно-экономическую характеристику ОАО «Бурятхлебпром»; 3) На основании имеющихся фактических данных провести анализ.



РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБЪЕМА, АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ

1.1 Цель и задачи проведения анализа объема, ассортимента и качества выпускаемой продукции

Целью анализа объёма, ассортимента и качества продукции является оценка объема производства и реализации продукции и выявление внутрихозяйственных резервов увеличения объема производства и реализации продукции. В связи с этим можно выделить следующие задачи анализа:

1) оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;

2) изучение ассортимента и структуры продукции;

3) оценка качества произведенной продукции;

4) определение ритмичности работы предприятия;

5) оценка выполнения договорных обязательств по поставкам продукции;

6) определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;

7) выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;

8) разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

Основной задачей комплексного целевого анализа выпуска и реализации продукции является : анализ конкурентных позиций предприятия и его способности гибкого маневрирования ресурсами при изменении конъюнктуры рынка.

Эта общая задача реализуется путем решения следующих частных аналитических задач:

- оценки степени выполнения плана реализации продукции и производственной программы;

- оценки динамики выпуска и реализации продукции;

- оценки выполнения договоров по объему, ритмичности поставки, качеству и комплектности продукции;

- установление причин снижения объектов производства и неритмичности выпуска;

- количественной оценки резервов роста выпуска и реализации продукции.

Объем производства промышленной продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных и стоимостных измерителях. Основными показателями объема производства является товарная, валовая и реализованная продукция.

Валовая продукция - это стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство.

Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включаются остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. Выражается в оптовых ценах, действующих в отчетном году.

Реализованная продукция - это стоимость отгруженной и оплаченной покупателями продукции.

Изучение объемов производства осуществляется в определенном диапазоне деловой активности, т.е. в границах min-max, представляющих релевантный ряд. Анализ может производиться не только в границах абсолютного min-max, но и в пределах неизменных постоянных издержек. Релевантный ряд составляют минимально допустимый, максимально допустимый, оптимальный и фактический объемы выпуска и реализации продукции.

Минимально допустимый (безубыточный) объем реализации - это такой объем, при котором достигается равенство доходов и издержек при сложившихся условиях производства и ценах на продукцию.

Максимальный объем обеспечивает максимальную загрузку производственных факторов.[5,c.98]

Оптимальным считается такой объем реализации, который обеспечивает получение максимальной прибыли при сложившихся условиях производства в определенном ценовом диапазоне. Задача оптимизации больше теоретическая, чем практическая, однако оптимальный объем при планировании выпуска продукции является тем ориентиром, знание которого необходимо.

Ассортимент - перечень наименований изделий с указанием количества по каждому из них. Различают полный, групповой и внутригрупповой ассортимент. Систематизированный перечень наименований изделий (номенклатурных номеров) - это номенклатура.

В качестве источников информации для проведения ретроспективного анализа объема выпуска и реализации продукции используются статистическая отчетность, а также данные бухгалтерского учета.

1.2 Методика анализа объема, ассортимента и качества выпускаемой продукции

При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой - наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:

- определение текущих и перспективных потребностей покупателей:

- оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;

- изучение жизненного цикла изделий и принятия своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;

- оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.

Основными причинами влияющими на невыполнение плана по ассортименту продукции являются:

- Внутренние причины:

- недостатки в организации производства;

- плохое техническое состояние оборудования;

- простои;

- аварии;

- недостаток средств;

- недостатки в системе управления и материального стимулирования.

- Внешние причины:

- конъюнктура рынка;

- изменение спроса на отдельные виды продукции;

- состояние материально-технического обеспечения;

- несвоевременный ввод в действие производственных мощностей предприятия по независимым от него причинам.

Оценка выполнения плана по ассортименту продукции обычно производится с помощью одноименного коэффициента, который рассчитывается путем деления общего фактического выпуска продукции, зачтенного в выполнение плана по ассортименту, на общий плановый выпуск продукции (продукция, изготовленная сверх плана или не предусмотренная планом, не засчитывается в выполнение плана по ассортименту).

Увеличение объема производства (реализации) по одним видам и сокращение по другим видам продукции приводит к изменению ее структуры, т.е. соотношения отдельных изделий в общем их выпуске. Выполнить план по структуре производства - значит сохранить в фактическом выпуске продукции запланированные соотношения отдельных ее видов.[10,c.201]

Изменение структуры производства оказывает большое влияние на все экономические показатели:

- объем выпуска в стоимостной оценке;

- материалоемкость;

- себестоимость товарной продукции;

- прибыль;

- рентабельность.

Если увеличивается удельный вес более дорогой продукции, то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает, и наоборот. То же происходит с размером прибыли при увеличении удельного веса высокорентабельной и соответственно при уменьшении доли низко рентабельной продукции.

Анализ объема выпускаемой продукции включает в себя анализ производства и объема реализации продукции. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается тому типу продукции, который определяет объем продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реализовать.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества, непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет большое значение.

Анализ ассортимента продукции имеет особое значение - своевременное обновление ассортимента продукции с учетом изменения конъюнктуры рынка является одним из важнейших индикаторов деловой активности предприятия и его конкурентоспособности. При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой - наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении.

Обобщающую характеристику изменений дает коэффициент изменений ассортимента, который рассчитывается по следующей формуле:

К(ас) = Объем продукции, принятый в расчет/ Базовый объем производства (реализации) продукции

В расчет данного коэффициента принимается фактический выпуск продукции каждого вида в отчетном периоде, но не более базового. Для характеристики интенсивности структурных преобразований на предприятии можно использовать коэффициент структурной активности:

К(стр.акт.) = ⁿvДУд(i)²

Где ДУд(i)² - изменение удельного веса определенного вида продукции в общем объеме выпуска/продаж за исследуемый период, а n-число видов продукции. Чем выше уровень данного коэффициента, тем активнее структурные преобразования.[10,c.205]

Изменение структуры производства можно измерить при помощи следующих формул:

ВП(усл1)=У(VВП(общ1)*Уд(i1)*Ц(i0))

ВП(усл2)=У(VВП(общ1)*Уд(i0)*Ц(i0))

ДВП(стр)=ВП(усл1)-ВП(усл2)

Где ВП-стоимость валового выпуска продукции,VВП(общ)-общий объем выпуска продукции в натуральном выражении, Уд(i)-удельные веса отдельных видов продукции, Ц(i)-цены отдельных видов продукции.[10,c.208]

Анализ качества продукции позволяет определить влияние качества продукции на стоимостные показатели согласно следующим формулам:

ДВП=(Ц₁ - Ц₀)*VВП₁

ДВ=(Ц₁-Ц₀)*VРП₁

ДП=[(Ц₁-Ц₀)*VРП₁]-[(С₁ - С₀)*VРП₁]

Где Ц₁ и Ц₀ - соответственно цена изделия до и после изменения качества,

С₁ и С₀ - уровень себестоимости изделия до и после изменения качества, VВП₁ - объем произведенной продукции повышенного качества, VРП₁ - объем реализации продукции повышенного качества.

Если предприятие выпускает продукцию по сортам, то нужно рассчитать изменение средневзвешенной цены и средневзвешенной себестоимости единицы продукции. Расчет производится по следующей формуле:

ДВПсорт=У(ДУд₁ * Ц_i0 )* VВП общ1

Где ДУд₁- изменение удельного веса по каждому сорту, Ц_i - цена соответствующего сорта, VВП общ1 - фактический выпуск данного вида продукции в натуральном выражении.[10,c.195]

После этого можно определить влияние изменения сортового состава на сумму прибыли:

ДПсорт = (ДЦсорт - ДСсорт)*VРПобщ1

Где VРПобщ1-общий объем выпуска продукции в натуральном выражении отчетного периода, ДСсорт-изменение среднего уровня себестоимости изделия за счет сортового состава, ДЦсорт - изменение среднего уровня цены за счет сортового состава.[10,c.210]



РАЗДЕЛ 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «БУРЯТХЛЕБПРОМ»

2.1 Организационная характеристика ОАО «Бурятхлебпром»

Акционерное общество ОАО «Бурятхлебпром», в дальнейшем именуемое «общество», является открытым акционерным обществом. Общество является юридическим лицом, действует на основании устава и законодательства Российской Федерации. Зарегистрировано Регистрационной палатой Администрации г. Улан-Удэ от 29 июля 1996 года с присвоением номера государственной регистрации 657-д серия РПУ-У.

Полное официальное наименование - Открытое Акционерное Общество «Бурятхлебпром». Сокращенное наименование - ОАО «Бурятхлебпром». Место нахождения Общества: Республика Бурятия, г.Улан-Удэ, ул. Куйбышева, 44. Почтовый адрес Общества: 670010, Российская Федерация, Республика Бурятия, г.Улан-Удэ, ул. Куйбышева, 44

Общество создано без ограничения срока его деятельности. Общество создано путем преобразования унитарного государственного предприятия «Бурятхлебпром» № 103/10 от 15.04.1993 р. № 2680 и является его правопреемником. Общество также является правопреемником реорганизованных предприятий:

* дочернего закрытого акционерного общества «Экспериментальный участок АООТ «Бурятхлебпром», регистрационный номер 142 серия РПУ-У от 07.02.1995 г.;

* дочернего закрытого акционерного общества «Коммерческое снабженческо-сбытовое предприятие АООТ «Бурятхлебпром», регистрационный номер 106 серия РПУ-У от 25.04.1995 г.;

* дочернего закрытого акционерного общества «Ремонтно-производственное предприятие АООТ «Бурятхлебпром», регистрационный номер 143 серия РПУ-У от 07.02.1995 г..

Организационно - правовая форма - открытое акционерное общество. Целью общества является извлечение прибыли. Общество имеет гражданские права и несет гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами.

Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется федеральными законами, общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии).

Приоритетные направления деятельности общества:

- основными видами деятельности акционерного общества являются:

- производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий;

- производство пива;

- розничная торговля;

- общественное питание.

Удельный вес производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий в общем объеме производства составляет 87,%.Для реализации продукции собственного производства на ОАО «Бурятхлебпром» продолжает свою деятельность рознично-торговая сеть которая состоит из 47 киосков и павильонов и 9 магазинов. В них реализуется до 30% хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.

На предприятии действует четыре бара для продажи пива, в которых реализуется до 65% вырабатываемого пива.

Общество является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе. Общество может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения. В печати может быть также указано фирменное наименование общества на любом иностранном языке или языке народов Российской Федерации. Общество вправе иметь штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства визуальной идентификации.

Общество осуществляет все виды внешнеэкономической деятельности. Общество может участвовать и создавать на территории российской Федерации и за ее пределами коммерческие организации. Общество может на добровольных началах объединяться в союзы, ассоциации, а также быть членом других некоммерческих организаций, как на территории Российской Федерации, так и за ее пределами. Общество самостоятельно планирует свою производственно-хозяйственную и иную деятельность. Общество вправе привлекать для работы российских и иностранных специалистов, самостоятельно определяет формы, системы, размеры и виды оплаты труда. Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Общество не отвечает по обязательствам своих акционеров. Государство и его органы не несут ответственности по обязательствам общества, равно как и общество не отвечает по обязательствам государства и его органов.

Протасов Петр Данилович 1956 г.р., образование высшее. В хлебопекарной промышленности работает с 1979 года. С 2013 года по настоящее время генеральный директор «Бурятхлебпром». Владеет 21,5% акциями общества.

Состав совета директоров общества, включая информацию об изменениях его состава, имевших место в отчетном году со сведениями о каждом члене совета, в том числе их краткие биографические данные и владение акциями общества.

Председатель - Цыденов Борис Балданович - 1942 г.р. Образование - высшее. В системе хлебопекарной промышленности с 1980 г. С 2013 г. по настоящее время, Главный консультант генерального директора. Владеет 20,86% акциями общества.

Бухаев Сергей Капитонович - 1949 г.р. Образование высшее. В системе хлебопекарной промышленности работает с 1989 г. и по настоящее время. В должности консультант генерального директора. Владеет 19,94% акций общества.

Салтанов Андрей Михайлович - 1966 г.р. Образование - высшее профессиональное. В системе хлебопекарной промышленности с 1991 года. С 2013 года по настоящее время главный инженер ОАО «Бурятхлебпром».

Напрасникова Елизавета Сергеевна - 1977 г.р. Образование - высшее. В системе хлебопекарной промышленности с 1999 года. Занимает должность юрисконсульта. ассортимент качество производство стоимостный

Вся полученная прибыль направляется на развитие производства. Дивиденды не выплачиваются.

Описание основных факторов риска, связанных с деятельностью общества.

Основные риски это

- Отраслевые - связанные с климатическими условиями, что отражается на урожайности зерна;

- региональные - Республика находится в зоне повышенной сейсмичности;

- финансовые риски незначительные - сырье оплачивается по факту поступления;

- рисков связанных с деятельностью предприятия - нет; кроме возможных форс-мажорных обстоятельств.

Перечень совершенных обществом в отчетном году крупных сделок, признаваемых таковыми по ФЗ «Об акционерных обществах» и иных сделок, на совершение которых в соответствии с уставом общества распространяется порядок одобрения крупных сделок, с указанием по каждой сделке ее предмета и иных существенных условий, и органа управления общества, принявшего решение об ее одобрении.

Крупных сделок, на совершение которых распространяется порядок их одобрения органами управления в 2013 году, не было.

Перечень совершенных обществом в отчетном году сделок, признаваемых в соответствии с ФЗ «Об акционерных обществах» сделками, в совершении которых имеется заинтересованность, с указанием по каждой сделке заинтересованного лица (лиц), ее предмета и иных существенных условий, и органа управления общества, принявшего решение об ее одобрении.

Сделок, в совершении которых имелась заинтересованность, не было.

Сведения о лице, занимающем должность единоличного исполнительного органа (управляющего, управляющей организации) общества и членах коллегиального исполнительного органа общества, в том числе их краткие биографические данные и владение акциями общества.

2.2 Финансово-экономические результаты деятельности ОАО «Бурятхлебпром»

На каждом предприятии в конце года определяют финансовые результаты деятельности. Очевидно, для отражения финансовых результатов должны применяться показатели, характеризующие конечную экономическую эффективность производства, степень окупаемости затрат. В качестве таких показателей могут быть использованы: выручка от реализации продукции, полная себестоимость продукции, прибыль (убыток) от реализации. Финансовые результаты деятельности предприятия наряду с составом и структурой товарной продукции являются показателем его финансового состояния.

Финансовые результаты хозяйственной деятельности ОАО «Бурятхлебпром» отражены в таблице 6, заполненной на основании приложения А.

Таблица 1. Финансовые результаты хозяйственной деятельности.

Показатель	2012 г. (тыс.руб.)	2013 г. (тыс.руб.)	2014 г. (тыс.руб.)	2014 в % к 2013	2013г. в % к 2012г.
Выручка	629792,00	688475,00	798780,00	116,02	109,32
Себестоимость	527549,00	573021,00	659434,00	115,08	108,62
Прибыль	102243,00	115454,00	139346,00	120,69	112,92
Рентабельность %	16,23	16,77	17,44	104,03	103,30
Окупаемость%	119,38	120,15	121,13	100,82	100,64

По данным таблицы 1 можно сделать следующие выводы: в 2013 году произошло увеличение практически всех показателей финансовой деятельности организации. То есть, можно сказать, что произошло увеличение уровня выпускаемой продукции. Такие выводы можно сделать на основании наблюдения такого явления, как увеличение объема выручки по сравнению с 2012, базовым, годом на 9,32 процента. Но тем не менее, вместе с увеличением уровня выручки произошло увеличение уровня себестоимости выпускаемой продукции на 8,62 процента. Также, в 2013 году произошло увеличение уровня прибыли предприятия на 12,92 процента. Это превышает увеличение уровня выручки, а также превышает увеличение уровня себестоимости выпускаемой продукции. Кроме того, увеличился уровень рентабельности предприятия, на 3,30 процента. Это говорит о том, что предприятие является успешно функционирующим. Помимо этого, необходимо отметить, что окупаемость выросла на 0,64 процента.

По данным таблицы 1 можно сделать следующие выводы относительно деятельности организации в 2014 году - наблюдался серьезный рост выручки, которая была больше уровня 2013 года на 16,02 процента. Кроме того, увеличилась себестоимость выпускаемой продукции, на 15,08 процента. Уровень прибыли увеличился на 20,69 процента по сравнению с 2013 годом. Далее, произошло увеличение уровня рентабельности предприятия на 4,03 процента. Также, необходимо заметить, что увеличился уровень рентабельности предприятия на 0,82 процента. Совокупность всех этих факторов делает ОАО «Бурятхлебпром» успешно функционирующим предприятием.



РАЗДЕЛ 3. АНАЛИЗ ОБЪЕМА, АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ

3.1 Анализобъема и ассортимента выпускаемой продукцииОАО «Бурятхлебпром»

Для достижения успешного результата касательно проведения анализа объема и ассортимента выпускаемой продукции, необходимо представить данные в табличном виде. Это значительно упростит процесс проведения анализа. На основании приложения Б заполнена таблица 2.

Таблица 2. Состав товарной продукции ОАО «Бурятхлебпром»

Вид продукции	2012г.(тонн)	2013г.(тонн)	2014г.(тонн)
Хлеб и х/б изделия	12675	12382	12199
Кондитерские изделия	941	997	1100,3
Пиво(тыс.дал)	11,8	10,3	12,1
Итого	13627,8	13389,3	13311,4

На основании данных таблицы 2 можно сделать следующие выводы - в 2012 году ОАО «Бурятхлебпром» выпустило 12675 тонн хлеба и хлебобулочных изделий. В эту категорию входят различные сорта хлеба, различного рода булочные изделия, а также сухари и прочее. Кроме того,в 2012 году предприятием было выпущено 941 тонна кондитерских изделий, в число которых входят различного рода пряники, торты, рулеты, печенье, коржи и тому подобное. Также, в 2012 году предприятием было выпущено 11,8 тысяч декалитров пива. Пиво является сопутствующим производству хлеба продуктом. Обилие различных видов производимых видов продукции говорит о том, что ОАО «Бурятхлебпром» придерживается в своей работе принципов рачительности, бережливости в условиях ограниченности ресурсов.

В 2013 году ОАО «Бурятхлебпромгоду ОАО «Бурятхлебпром» выпустило 12382 тонны хлеба и хлебобулочных изделий. Кроме того,в 2013 году предприятием было выпущено 997 тонн кондитерских изделий. Также, в 2013 году предприятием было выпущено 10,3 тысяч декалитров пива.

В 2014 году предприятие выпустило В 2013 году ОАО «Бурятхлебпром году ОАО «Бурятхлебпром» выпустило 12199 тонны хлеба и хлебобулочных изделий. Кроме того,в 2013 году предприятием было выпущено 1100,3 тонн кондитерских изделий. Также, в 2013 году предприятием было выпущено 12,1 тысяч декалитров пива.

На основании данных, представленных в таблице 2, можно заполнить таблицу 3, которая будет содержать в себе сведения относительно динамики выпуска продукции ОАО «Бурятхлебпром».

Таблица 3. Динамика выпуска продукции ОАО «Бурятхлебпром»

Вид продукции	2013г к 2012г(тонн)	2014г к 2013г(тонн)
Хлеб и х/б изделия	-293	-183
Кондитерские изделия	56	103,3
Пиво(тыс.дал)	-1,5	1,8

На основании данных, представленных в таблице 3 можно сделать следующие выводы - в 2013 году ОАО «Бурятхлебпром» выпустило на 293 тонны хлебобулочных изделий меньше, чем в 2012 году. Кроме того, предприятие выпустило кондитерских изделий больше, чем в 2012 году на 56 тонн, а также пива было выпущено на 1,5 тысячи декалитров меньше, чем в 2012 году.

В 2014 году, по сравнению с 2013 годом, продолжается динамика уменьшения выпуска хлеба и хлебобулочных изделий - их было выпущено на 183 тонны меньше. Также, кондитерских изделий и пива была выпущено на 1,8 тысяч декалитров больше, чем в 2013 году.

Далее, на основании приложения Б необходимо заполнить таблицу 4.

Таблица 4. Стоимость товарной продукции ОАО «Бурятхлебпром»

Вид продукции	2012г(тыс.руб.)	2013г(тыс.руб.)	2014г(тыс.руб)
Хлеб и х/б изделия	406890,4	433849,5	498889,6
Кондитерские изделия	113123,7	128062,6	152131,1
Пиво	4098,9	4250,9	5253,1
Итого	524113	566163	656273,8

На основании таблицы 4 можно сделать следующие выводы - в 2012 году стоимость товарной продукции составила 524113 тысяч рублей, из которых стоимость хлеба и хлебобулочных изделий составила 406890,4 тысяч рублей, стоимость кондитерских изделий составила 113123,7 тысяч рублей, а стоимость произведенного пива равна 4098,9 тысяч рублей.

В 2013 году стоимость товарной продукции составила 566163 тысячи рублей, из которых стоимость хлеба и хлебобулочных изделий составила 433849,5 тысяч рублей, стоимость кондитерских изделий составила 128062,6 тысяч рублей, а стоимость произведенного пива равна 4250,9 тысяч рублей.

В 2014 году стоимость товарной продукции составила 656273 тысячи рублей, из которых стоимость хлеба и хлебобулочных изделий составила 498889,6 тысяч рублей, стоимость кондитерских изделий составила 152131,1 тысяч рублей, а стоимость произведенного пива равна 4253,1 тысяч рублей.

На основании данных таблицы 4, необходимо построить таблицу 5, где будут содержаться данные касательно динамики уровня стоимости товарной продукции ОАО «Бурятхлебпром».

Таблица 5. Динамика уровня стоимости товарной продукции ОАО «Бурятхлебпром»

Вид продукции	2013г к 2012г (тыс.руб.)	2014г к 2013г(тыс.руб.)
Хлеб и х/б изделия	26959,1	65040,1
Кондитерские изделия	14938,9	24068,5
Пиво	152	1002,2

Как мы можем наблюдать по данным таблицы, произошло увеличение стоимости товарной продукции следующим образом: на 26959,1 тысяч рублей увеличилась стоимость хлеба и хлебобулочных изделий в 2013 году по сравнению с 2012 годом. Кроме того, произошло увеличение стоимости кондитерских изделий на 14938,9 тысяч рублей, а также произошло увеличение стоимости пива, на 152 тысячи рублей.

В 2014 году, по сравнению с 2013 годом, произошло следующее - увеличилась стоимость хлеба и хлебобулочных изделий на 65040,1 тысяч рублей, стоимость кондитерских изделий увеличилась на 24068,5 тысяч рублей, а стоимость пива увеличилась на 1002,2 тысячи рублей.

Далее, на основании данных из таблиц под номерами 5 и 4 необходимо построить таблицу 6, где будут содержаться данные об удельном весе всех видов продукции в зависимости от их стоимости.

Таблица 6. Удельный вес всех видов продукции

Удельный вес	2012 г.	2013 г.	2014 г.
Хлеб и х/б изделия	77,63409799	76,62978683	76,01851544
Кондитерские изделия	21,58383784	22,619387	23,18104121
Пиво	0,782064173	0,750826176	0,800443352

Результаты, находящиеся в таблице, были получены при помощи построения пропорции. Таким образом, можно сделать выводы о том, что в 2012 году на долю хлеба и хлебобулочных изделий приходилось 77,63409799 процента стоимости всей произведенной продукции, на долю кондитерских изделий 21,58383784 процента, а на долю пива 0,782064173 процента.

В 2013 году на долю хлеба и хлебобулочных изделий приходилось 76,62978683 процента стоимости всей произведенной продукции, на долю кондитерских изделий 22,619387 процента, а на долю пива 0,750826176 процента.

В 2014 году на долю хлеба и хлебобулочных изделий приходилось 76,01851544 процента стоимости всей произведенной продукции, на долю кондитерских изделий 23,18104121 процента, а на долю пива 0,800443352 процента.

Теперь, на основании вышеприведенных таблиц, нужно провести анализ изменений ассортимента продукции ОАО «Бурятхлебпром» за 2013 год. В качестве базового будет выступать 2012 год. Данные необходимо представить в табличной форме, что значительно упростит процесс описания результатов. Для начала необходимо отразить структуру ассортимента выпускаемой продукции.

Таблица 7. Структура ассортимента продукции

	Цена 2012 г за 1 тонну/ 1 тыс.дал.(тыс руб.)	Объем(тонн)	Структура продукции(%)
		2012	2013	2012	2013
Хлеб и х/б изделия	32,10180671	12675	12382	77,63409799	76,62979
Кондитерские изделия	120,2164718	941	997	21,58383784	22,61939
Пиво	347,3644068	11,8	10,3	0,782064173	0,750826
Итого		13627,8	13389,3	100	100

Цена 2012 года за 1 тонну/ 1 декалитр (тыс.руб.) была получена путем деления денежных показателей из таблицы 4 на натуральные измерители, в данном случае, тонны, из таблицы 2. Из данных таблицы 7 следует, что цена 1 тонны хлеба и хлебобулочных изделий равна 32,10180671 тыс.руб., стоимость 1 тонны кондитерских изделий 120,2164718 тыс.руб., а стоимость 1 тысячи декалитров пива равна 347,3644068 тыс.руб. Эти цены - уровень 2012 года. Далее в таблице представлена структура продукции. Эти данные позволят нам рассмотреть то, как изменилась и как могла измениться структура ассортимента продукции. Но для этого, нужно построить еще одну таблицу на основании данных этой таблицы.

Таблица 8. Выпуск продукции в базовых ценах.

Вид продукции	2012 г.(тыс.руб.)	Факт.при базисной структуре	2013 г. (тыс.руб.)	Изменение
Хлеб и х/б изделия	406890,4	333687,4394	397484,5706	63797,13128
Кондитерские изделия	113123,7	347416,5633	119855,8224	-227560,7408
Пиво	4098,9	36373,54076	3577,85339	-32795,68737
Итого	524113	717477,5434	520918,2464	-196559,2969



В таблице 8 содержится информация о том, какой была бы стоимость выпускаемой продукции в том случае, если бы стоимость 1 тонны произведенной продукции находилась на уровне 2012 года. Кроме того, по данным этой таблицы мы можем сделать выводы о том, какие изменения повлекло за собой изменение структуры товарной продукции. Итак, изменение удельного веса хлеба и хлебобулочных изделий в 2013 году с 77, 63409799 процента до 76,62979 процента в базисных ценах повлекло за собой увеличение стоимости хлеба и и хлебобулочных изделий на 63797,13128 тыс.руб.. Изменение удельного веса кондитерских и изделий в 2013 году с 21,58383784 процента до 22,61939 процента в базисных ценах повлекло за собой уменьшение их стоимости на 227560,7408 тыс.руб. Изменение удельного веса пива в 2013 году с 0,782064173 процента до0,750826 процента в базисных ценах повлекло за собой уменьшение их стоимости на 32795,68737 тыс.руб. Если бы сохранилась товарная структура типа 2012 года, то итоговая стоимость продукции составила бы 717477,534 тыс.руб.

Далее, необходимо рассмотреть то, как изменился структурный состав продукции в 2014 году. Для этого построим таблицу 9.

Таблица 9. Структура ассортимента продукции

	Цена 2013 г за 1 тонну/ 1 тыс.дал.(тыс руб.)	Объем(тонн)	Структура продукции(%)
		2013	2014	2013	2014
Хлеб и х/б изделия	35,03872557	12382	12199	76,62978683	76,01852
Кондитерские изделия	128,4479438	997	1100,3	22,619387	23,18104
Пиво	412,7087379	10,3	12,1	0,750826176	0,800443
Итого		13389,3	13311,4	100	100

Цена 2013 года за 1 тонну/ 1 декалитр (тыс.руб.) была получена путем деления денежных показателей из таблицы 4 на натуральные измерители, в данном случае, тонны, из таблицы 2. Из данных таблицы 9 следует, что цена 1 тонны хлеба и хлебобулочных изделий равна 35,03872557тыс.руб., стоимость 1 тонны кондитерских изделий 128,4479438тыс.руб., а стоимость 1 тысячи декалитров пива равна 347,3644068 тыс.руб. Эти цены - уровень 2013 года. Далее в таблице представлена структура продукции. Эти данные позволят нам рассмотреть то, как изменилась и как могла измениться структура ассортимента продукции. Но для этого, нужно построить еще одну таблицу на основании данных этой таблицы.

Таблица 10. Выпуск продукции в базовых ценах.

Вид продукции	2013 г.(тыс.руб.)	Факт.при базисной структуре	2014 г. (тыс.руб.)	Изменение
Хлеб и х/б изделия	433849,5	357412,4306	427437,4132	70024,98261
Кондитерские изделия	128062,6	386751,246	141331,2726	-245419,9734
Пиво	4250,9	41248,37106	4993,775728	-36254,59533
Итого	566163	785412,0476	573762,4615	-211649,5861

В таблице 10 содержится информация о том, какой была бы стоимость выпускаемой продукции в том случае, если бы стоимость 1 тонны произведенной продукции находилась на уровне 2013 года. Кроме того, по данным этой таблицы мы можем сделать выводы о том, какие изменения повлекло за собой изменение структуры товарной продукции. Итак, изменение удельного веса хлеба и хлебобулочных изделий в 2014 году с 76,62979 процента до76,01851 процента в базисных ценах повлекло за собой увеличение стоимости хлеба и хлебобулочных изделий на 70024,98261тыс.руб.. Изменение удельного веса кондитерских и изделий в 2014 году с22,61939 процента до 23,18104121процента в базисных ценах повлекло за собой уменьшение их стоимости на -245419,9734тыс.руб. Изменение удельного веса пива в 2014 году с 0,750826 процента до0,800443352процента в базисных ценах повлекло за собой уменьшение их стоимости на 36254,59533тыс.руб. Если бы сохранилась товарная структура типа 2013 года, то итоговая стоимость продукции составила бы 785412,0476тыс.руб.

На основании вышеприведенных данных можно сделать следующие выводы:

1) Несмотря на то, что наблюдается устойчивая тенденция снижения стоимости выпускаемой продукции, наблюдается увеличение прибыли. Увеличение прибыли связано с выпуском хлеба и хлебобулочных изделий. Кроме того, наблюдается изменение удельного веса каждого вида производимой продукции. Такого рода изменение сопровождается устойчивым повышением рентабельности производства.

2) По данным таблиц 8 и 10 можно заключить, что увеличилась доля более дешевой продукции среди общего объема выпускаемой продукции. В данном случае, в качестве более дешевой продукции, по-сравнению с кондитерскими изделиями и пивом, выступают хлебобулочные изделия и хлеб.

3.2 Анализ качества выпускаемой продукции ОАО «Бурятхлебпром»

Выполнение данного вида анализа позволит определить влияние качества продукции на изменение стоимостных показателей работы предприятия.

Как уже было определено в предыдущем подразделе, ОАО «Бурятхлебпром» являеся устойчиво развивающимся предприятием. Производство рентабельно, прибыль и выручка находятся в состоянии роста. В то же время, наблюдается изменение структурного состава продукции в пользу более дешевых видов продукции, таких как хлеб и хлебобулочные изделия.

Необходимо заполнить таблицу 11. Данные этой таблицы позволят раскрыть то, как изменялась цена 1 тонны производимой продукции в 2013 году по сравнению с 2012 годом, а также проследить изменение

Таблица 11. Влияние изменения качества на уровень цены в 2013 году

Вид продукции	цена 2012 г.	Структура(%)	Изменение(%)	Изменение стоимости 1 тонны (тыс.руб.)
		2012	2013
Хлеб и х/б изделия	32,10180671	77,63409799	76,62978683	-1,004311162	-0,322402028
Кондитерские изделия	120,2164718	21,58383784	22,619387	1,03554916	1,244900664
Пиво	347,3644068	0,782064173	0,750826176	-0,031237998	-0,108509685

По данным таблицы 11 можно сделать такие выводы - в 2013 году произошло уменьшение удельного веса хлеба и хлебобулочных изделий, что повлекло за собой уменьшение стоимости одной тонны хлеба и хлебобулочных изделий на 0,322402028 тыс.руб. Далее, увеличился удельный вес кондитерских изделий и вызвал увеличение стоимости одной тонны кондитерских изделий на 1,244900664 тыс.руб. Кроме того, уменьшился удельный вес пива и снизилась стоимость одной тысячи декалитров пива на 0,108509685 тыс.руб. Иными словами, качество хлеба и хлебобулочной продукции снизилось, что вызвало снижение стоимости одного килограмма продукции на 3 рубля 22 копейки. Качество кондитерских изделий наоборот, выросло, что повлекло за собой увеличение стоимости одного килограмма изделий на 12 рублей 44 копейки. Качество пива тоже снизилось - стоимость одного литра пива снизилась на 1 рубль 8 копеек.

Теперь необходимо рассмотреть деятельность предприятия в 2014 году.

Таблица 11. Влияние изменения качества на уровень цены в 2014 году

Вид продукции	цена 2013 г.	Структура(%)	Изменение(%)	Изменение стоимости 1 тонны (тыс.руб.)
		2013	2014
Хлеб и х/б изделия	35,03872557	76,62978683	76,01851544	-0,611271385	-0,214181703
Кондитерские изделия	128,4479438	22,619387	23,18104121	0,561654209	0,721433283
Пиво	412,7087379	0,750826176	0,800443352	0,049617176	0,204774421

По данным таблицы 11 можно сделать такие выводы - в 2014 году произошло уменьшение удельного веса хлеба и хлебобулочных изделий, что повлекло за собой уменьшение стоимости одной тонны хлеба и хлебобулочных изделий на 0,214181703 тыс.руб. Далее, увеличился удельный вес кондитерских изделий и вызвал увеличение стоимости одной тонны кондитерских изделий на 0,721433283 тыс.руб. Кроме того, увеличился удельный вес пива и увеличилась стоимость одной тысячи декалитров пива на 0,204774421 тыс.руб. Иными словами, качество хлеба и хлебобулочной продукции снизилось, что вызвало снижение стоимости одного килограмма продукции на 2 рубля 14 копеек. Качество кондитерских изделий наоборот, выросло, что повлекло за собой увеличение стоимости одного килограмма изделий на 7 рублей 22 копейки. Качество пива улучшилось - стоимость одного литра пива увеличилась на 2 рубля 4 копейки.

На основании проведенных в разделе 3 вычислений, можно сделать следующие выводы - в 2013 и 2014 году произошло улучшение качества кондитерских изделий, а в 2014 году - улучшилось качество пива. Также, в указанный период произошло снижение качества хлеба и хлебобулочных изделий.

Таким образом, в период по 2012-2014 годы произошли следующие изменения: 1) Предприятие показало устойчивую динамику по увеличению выручки от продаж ; 2)Изменился структурны состав продукции; 3) Изменилось качество производимой продукции, что вызвало изменение цен.



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Содержательный анализ экономической литературы, позволяет сделать вывод о том, что тема исследования на сегодняшний день очень актуальна. Объем производства и объем продаж товаров являются основными показателями, характеризующие деятельность организации. Анализ данных показателей имеет большое значение для оценки его деятельности как на этапе планирования производства и продаж, так и выполнения планов. Темпы роста объемов производства и реализации продукции, повышение качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль, рентабельность.

Анализ ассортимента и качества продукции имеет также огромное значение. Особую значимость это направление приобретает сейчас, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту. От эффективности работы предприятия с производимым товаром зависят все экономические показатели организации и занимаемая ей рыночная доля.

Рассмотрев цели и задачи анализа объемов производства и продаж продукции, следует отметить тождественность в области определения целей анализа. В частности, по мнению Н.П. Любушина, целью анализа объемов производства и продаж продукции является нахождение путей увеличения объемов реализации по сравнению с конкурентами, изыскание внутренних резервов роста объема выпуска продукции и увеличение прибыли организации. Однако дискуссионным моментом является определение основных задач анализа. Авторы выделяют разный порядок и количество задач анализа объемов производства и продаж продукции. Мы придерживаемся точки зрения Савицкой Г.В.

Проведя сравнительную характеристику различных методик анализа объемов производства и продаж продукции, было выявлено, что на сегодняшний день существует множество различных подходов к анализу. На наш взгляд наиболее полно характеризует анализ объема производства и продаж продукции методика Г.В. Савицкой.

В экономической литературе наблюдается тождество в области методики анализа объема производства и объема продаж продукции. Большинство авторов сходятся во мнении о том, что анализ начинают с изучения динамики объемов производства и продаж продукции (рассчитывают абсолютные изменения показателей, темпы роста и прироста) и степени выполнения плана. В процессе анализа также были рассмотрены договорные обязательства, причины повлекшие недовыполнение плана по договорам и риск невостребованной продукции.

В процессе исследования ассортимента продукции были рассмотрены задачи анализа, основные показатели, характеризующие ассортимент товаров, причины недовыполнения плана по ассортименту, а также структура продукции. По результатам исследования можно сделать вывод о том, что анализ ассортимента и структуры продукции играет большую роль в деятельности предприятия, так как их изменение влияет на основные экономические показатели и положение организации на рынке.

Проведя содержательный анализ литературных источников, следует отметить тождественность научных определений в области методики анализа качества продукции. В процессе анализа были рассмотрены основные показатели качества, влияние качества продукции на другие экономические показатели, причины понижения качества продукции, а также необходимость создания системы качества товаров. Улучшение качества продукции повышает конкурентоспособность предприятия.

Содержательный анализ экономической литературы позволяет отметить тождество в области определения резервов увеличения объемов производства и реализации продукции. В процессе исследования были также рассмотрены факторы, влияющие на объем производства и реализацию продукции.

Таким образом, анализ объемов производства, продаж, ассортимента и качества продукции играет огромную роль.

В практической части курсовой работы были проанализированы основные экономические показатели деятельности предприятия. По результатам исследования были сделаны следующие выводы.

На основании проведенных в разделе 3 вычислений, можно сделать следующие выводы - в 2013 и 2014 году произошло улучшение качества кондитерских изделий, а в 2014 году - улучшилось качество пива. Также, в указанный период произошло снижение качества хлеба и хлебобулочных изделий.

Таким образом, в период по 2012-2014 годы произошли следующие изменения: 1) Предприятие показало устойчивую динамику по увеличению выручки от продаж ; 2)Изменился структурны состав продукции; 3) Изменилось качество производимой продукции, что вызвало изменение цен.

На основании проведенного анализа можно понять, что ОАО «Бурятхлебпром» было вынуждено снизить качество выпускаемой хлебобулочной продукции, чтобы снизить цену данного вида товара. Проведенный анализ дал понять, что несмотря на кажущиеся, на первый взгляд, ясными тенденции по увеличению стоимости хлебобулочных изделий дальнейший анализ дал понять, что стоимость произведенных изделий увеличивалась за счет снижения качества продукции, а удельный вес уменьшался ввиду улучшения качества кондитерских изделий и увеличения объема их производства.

Предприятие ОАО «Бурятхлебпром» за период проведения анализа продемонстрировало постоянную положительную динамику показателей - финансовых результатов деятельности.

В данной работе была рассмотрена сущность анализа объема,ассортимента и качества выпускаемой продукции, дана характеристика ОАО «Бурятхлебпром» и проведен анализ на основании данных отчетности указанного предприятия.



СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абрютина, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учеб.-практ. пособие / М.С.Абрютина, А.В.Грачев. - М.: Дело и сервис, 2012.

2. Басовский, Л.Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Л.Е. Басовский. - М.:ИНФРА-М, 2013. - 265с.

2 Белокрылова, О.С. Экономика труда: конспект лекций / О.С.Белокрылова, Е.В.Михалкина. - Ростов н/Д: Феникс, 2011. - 224 с.

3 Бердникова, Т.Е. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие / Т.Е Бердникова. - М.: ИНФРА-М, 2011. -213с.

10. Глушанок, Т. Качество рабочей силы и конкурентоспособность предприятия: / К. Глушанок // Человек и труд. - 2012. - №1. - С. 21 - 24.

11. Гиляровская Л.Т., Лысенко Д.В., Ендовицкий Д.А., Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебник - М.: ТК Вел-би, Изд-во Проспект, 2012. - 360 с.;

12. Донцова Л.В., Никифорова Н.А., Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебник, 4-е изд., перераб. и доп., - М.: Изд-во Дело и сервис, 2011. - 367 с.;

4 Кондраков Н.П., Бухгалтерский учет: Учебное пособие для вузов, 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Изд-во Инфра-М, 2012. - 548 с.;

5 Любушин Н.П., Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие, 3-е изд. - М.: Изд-во Юнити-Дана, 2011. - 444с.;

6 Попанова, И.О. Анализ состава и динамики трудовых ресурсов в РБ / И.О. Попанова // Бухгалтерский учет и анализ. - 2012. - № 1. - С. 25-27.

7 Пелих А.С. Экономика предприятия. - Ростов н/Д: МарТ, 2012. - 352 с.

8 Петров В.И., Анализ использования трудовых ресурсов предприятия: Учебник - М.: Изд-во Современное управление, 2013

9 Романова Л.Е. Анализ хозяйственной деятельности. - М.: Юрайт-Издат, 2013. - 220 с.

10 Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 400 с.

11 Савицкая, Г.В. Экономический анализ: учебник / Г.В. Савицкая. - 10-е изд., испр. - М.: Новое знание, 2012. - 640с.

12 Скамай, Л.Г. Экономический анализ деятельности предприятий / Л.Г. Скамай, М.И Трубочкина - М.: ИНФРА-М, 2013. - 215с.

13 Управление финансами предприятия / Под ред. В.П. Савчука. - М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012. - 480 с.

14 Чернышева Ю.Г. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. - Ростов н/Д: Феникс, 2013. - 284 с.

15 Чечевицына Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. - М.: Дашков и Ко , 2012. - 365 с.

16 Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 208 с.

17 Экономика предприятия: учеб. пособие / А.И. Ильин [и др.]; под общ. ред. А.И. Ильина. - 4-е изд., стер. - М.: Новое знание, 2012. - 698с.

Размещено на Allbest.ru

...